អាល់ម៉ុនគឺជាអាហារដែលឆ្ងាញ់ពិសា និងមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។
ប្រេងដែលចម្រាញ់ចេញពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះ ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិក្នុងការថែរក្សាស្បែក និងសក់ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាវាអាចល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកផងដែរ។
អត្ថបទនេះនឹងបង្ហាញពីរបៀបដែលប្រេងអាល់ម៉ុនអាចផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់អ្នក និងអាចប្រើជាការព្យាបាលសម្រស់ពហុមុខងារដែលមិនមានជាតិពុល។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Kevin H.
មាននៅលើ App Storeនៅក្នុងអត្ថបទនេះ
តើប្រេងអាល់ម៉ុនជាអ្វី?
អាល់ម៉ុនគឺជាគ្រាប់ដែលអាចបរិភោគបាននៃដើម Prunus dulcis ដែលគេស្គាល់ជាទូទៅថាជាដើមអាល់ម៉ុន។
ទោះបីជាអាល់ម៉ុនត្រូវបានគេហៅថាគ្រាប់ក៏ដោយ តាមពិតវាគឺជាគ្រាប់ដែលរកឃើញនៅចំកណ្តាលផ្លែអាល់ម៉ុន ដែលស្រដៀងនឹងផ្លែប៉េស។
អាល់ម៉ុនអាចបរិភោគទាំងមូល កិនជាម្សៅ និងថែមទាំងអាចធ្វើជាទឹកដោះគោដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោគោបានទៀតផង។
ពួកវាសម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាជាប្រភពប្រេងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
អាល់ម៉ុនផ្អែមជាធម្មតាត្រូវបានគេបរិភោគ និងប្រើដើម្បីធ្វើអាហារ ប្រេង និងគ្រឿងសម្អាង។
ទន្ទឹមនឹងនេះ អាល់ម៉ុនជូរចត់ត្រូវបានគេជឿថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ ទោះបីជាពួកវាអាចមានជាតិពុល ប្រសិនបើមិនត្រូវបានកែច្នៃត្រឹមត្រូវក៏ដោយ។ លើសពីនេះ ពួកវាមិនមានលក់ទូលំទូលាយទេ។
ប្រេងអាល់ម៉ុនចម្រាញ់ធៀបនឹងប្រេងអាល់ម៉ុនមិនទាន់ចម្រាញ់
បន្ទាប់ពីប្រមូលផល អាល់ម៉ុនត្រូវបានបកសំបក និងហាលស្ងួត មុនពេលវិធីសាស្រ្តផ្សេងៗត្រូវបានប្រើដើម្បីចម្រាញ់ប្រេងរបស់វា។
ប្រេងអាល់ម៉ុនចម្រាញ់ត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីអាល់ម៉ុនដោយប្រើដំណើរការកំដៅខ្ពស់ និងសារធាតុគីមី។
វិធីសាស្រ្តនេះប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃប្រេង ព្រោះសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលរកឃើញនៅក្នុងប្រេងអាល់ម៉ុនឆៅត្រូវបានបំផ្លាញក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលដោយកំដៅខ្ពស់ ឬសារធាតុគីមី។
ខណៈពេលដែលវិធីសាស្រ្តនេះបណ្តាលឱ្យប្រេងមានសារធាតុចិញ្ចឹមតិច ប្រេងអាល់ម៉ុនចម្រាញ់អាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាងច្រើន ហើយមានតម្លៃថោកជាងប្រេងមិនទាន់ចម្រាញ់ ដែលធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសដែលមានតម្លៃសមរម្យជាងសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។
ប្រេងអាល់ម៉ុនមិនទាន់ចម្រាញ់ត្រូវបានផលិតដោយការច្របាច់អាល់ម៉ុនឆៅដោយមិនប្រើកំដៅខ្ពស់ ឬសារធាតុគីមី។
ដំណើរការកំដៅទាបនេះជួយឱ្យប្រេងអាល់ម៉ុនរក្សាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនរបស់វា ដែលធ្វើឱ្យប្រេងអាល់ម៉ុនមិនទាន់ចម្រាញ់ជាជម្រើសដ៏ល្អប្រសើរសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូប។
សេចក្តីសង្ខេប: ប្រេងអាល់ម៉ុនត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីគ្រាប់ផ្លែអាល់ម៉ុន។ វិធីសាស្រ្តដែលប្រើដើម្បីផលិតប្រេងអាល់ម៉ុនចម្រាញ់បំផ្លាញសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួន។ ដូច្នេះ ប្រេងអាល់ម៉ុនមិនទាន់ចម្រាញ់គឺជាជម្រើសដ៏ល្អប្រសើរសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូប។
ការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភនៃប្រេងអាល់ម៉ុន
ទោះបីជាប្រេងអាល់ម៉ុនមិនសូវសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចអាល់ម៉ុនទាំងមូលក៏ដោយ វាមានអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភសំខាន់ៗ។
ការបំបែកសារធាតុចិញ្ចឹម
ខាងក្រោមនេះគឺជាការបំបែកសារធាតុចិញ្ចឹមនៃប្រេងអាល់ម៉ុន ១ ស្លាបព្រាបាយ (១៤ ក្រាម)៖
- កាឡូរី: ១១៩
- ជាតិខ្លាញ់សរុប: ១៣.៥ ក្រាម
- ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត: ១.១ ក្រាម
- ជាតិខ្លាញ់ Monounsaturated: ៩.៤ ក្រាម
- ជាតិខ្លាញ់ Polyunsaturated: ២.៣ ក្រាម
- វីតាមីន E: ២៦% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក
- Phytosterols: ៣៥.៩ មីលីក្រាម
ប្រេងអាល់ម៉ុនគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន E និងមានវីតាមីន K តិចតួច។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពភាគច្រើននៃប្រេងអាល់ម៉ុនកើតចេញពីមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិខ្លាញ់ល្អរបស់វា។
ការបំបែកអាស៊ីតខ្លាញ់
ខាងក្រោមនេះគឺជាសមាមាត្រនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលរកឃើញនៅក្នុងប្រេងអាល់ម៉ុន៖
- ជាតិខ្លាញ់ Monounsaturated: ៧០%
- ជាតិខ្លាញ់ Polyunsaturated: ២០%
- ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត: ១០%
របបអាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់មិនឆ្អែតត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន រួមទាំងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងធាត់។
លើសពីនេះ ជាតិខ្លាញ់ monounsaturated អាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ដែលជាកត្តាហានិភ័យសម្រាប់ជំងឺបេះដូង។
របបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ monounsaturated ខ្ពស់ក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងហានិភ័យទាបនៃជំងឺមហារីកមួយចំនួនដូចជាមហារីកស្បូន ហើយពួកវាថែមទាំងអាចជួយសម្រកទម្ងន់ទៀតផង។
តាមពិត ការពិនិត្យឡើងវិញថ្មីៗនេះនៃការសិក្សា ២៤ រួមទាំងមនុស្ស ១,៤៦០ នាក់បានរកឃើញថា របបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ monounsaturated ខ្ពស់មានប្រសិទ្ធភាពជាងរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។
សេចក្តីសង្ខេប: ប្រេងអាល់ម៉ុនគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន E ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាតិខ្លាញ់មិនឆ្អែត។ របបអាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់មិនឆ្អែតអាចផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួន រួមទាំងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងធាត់ និងជួយសម្រកទម្ងន់។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសក្តានុពលនៃប្រេងអាល់ម៉ុន
អាល់ម៉ុនទាំងមូលត្រូវបានគេគិតថាជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ហើយប្រេងអាល់ម៉ុនក៏អាចល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកផងដែរ។
តាមពិត ប្រេងអាល់ម៉ុនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសក្តានុពលជាច្រើន រួមទាំងការបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងការរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានស្ថិរភាព។
ការអានដែលបានណែនាំ: តើប្រេងសណ្ដែកដីល្អចំពោះសុខភាពទេ? បង្ហាញពីផលប៉ះពាល់សុខភាព
ប្រេងអាល់ម៉ុនអាចជួយរក្សាបេះដូងរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ
ប្រេងអាល់ម៉ុនមានជាតិខ្លាញ់ monounsaturated ៧០% ដែលត្រូវបានស្រាវជ្រាវសម្រាប់ឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើសុខភាពបេះដូង។
ជាតិខ្លាញ់ monounsaturated ត្រូវបានបង្ហាញថាបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល HDL “ល្អ”។
HDL គឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលដឹកជញ្ជូនកូឡេស្តេរ៉ុលចេញពីសរសៃឈាម និងដឹកជញ្ជូនវាទៅថ្លើម ជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានបំបែក និងបញ្ចេញចេញពីរាងកាយ។ កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល HDL ដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានបង្ហាញថាជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូង។
អាល់ម៉ុន និងប្រេងអាល់ម៉ុនក៏ត្រូវបានបង្ហាញថាបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល LDL “អាក្រក់” និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបផងដែរ។
កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL ខ្ពស់ និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកត្តាហានិភ័យសម្រាប់ជំងឺបេះដូង។ ការបន្ថយកម្រិតទាំងនេះអាចជួយរក្សាបេះដូងឱ្យមានសុខភាពល្អ។
នៅក្នុងការសិក្សាតូចមួយ របបអាហារសម្បូរប្រេងអាល់ម៉ុនបានបន្ថយកម្រិត LDL និងកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបយ៉ាងសំខាន់ ខណៈពេលដែលបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុល HDL ៦%។
ប្រេងអាល់ម៉ុនសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
ប្រេងអាល់ម៉ុនគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន E ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។
ប្រេងគ្រាប់នេះ ១ ស្លាបព្រាបាយ (១៥ មីលីលីត្រ) ផ្ដល់ ២៦% នៃបរិមាណដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃ។
វីតាមីន E គឺជាក្រុមនៃសមាសធាតុរលាយក្នុងខ្លាញ់ចំនួន ៨ ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
សមាសធាតុទាំងនេះការពារកោសិកាពីសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដែលហៅថា free radicals។
ខណៈពេលដែល free radicals ចាំបាច់សម្រាប់សុខភាព ពួកវាអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាត ប្រសិនបើចំនួនរបស់វាកើនឡើងខ្ពស់ពេកនៅក្នុងរាងកាយ។
ការផ្ទុក free radical លើសនាំឱ្យខូចខាតដោយអុកស៊ីតកម្ម និងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន រួមទាំងមហារីក និងជំងឺបេះដូង។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការទទួលទានវីតាមីន E កាន់តែច្រើនអាចជួយបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ជំងឺ degeneration macular ទាក់ទងនឹងអាយុ និងការថយចុះនៃការយល់ដឹងចំពោះមនុស្សចាស់។
ប្រេងអាល់ម៉ុនអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម
ការបន្ថែមប្រេងអាល់ម៉ុនទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយរក្សាជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកឱ្យមានស្ថិរភាព។
ប្រេងនេះសម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ monounsaturated និង polyunsaturated ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាជួយបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
តាមពិត ការជំនួសកាបូអ៊ីដ្រាតដោយជាតិខ្លាញ់មិនឆ្អែតត្រូវបានបង្ហាញថាបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងធ្វើឱ្យភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន និងកម្រិត HbA1c ប្រសើរឡើង ដែលជាសញ្ញាសម្គាល់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមរយៈពេលវែង។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ អ្នកចូលរួមដែលបានទទួលទានអាហារពេលព្រឹកជាមួយនឹងប្រេងអាល់ម៉ុនបន្ថែមមានជាតិស្ករក្នុងឈាមទាបជាង ទាំងក្រោយអាហារ និងពេញមួយថ្ងៃ ជាងអ្នកដែលមិនបានទទួលទាន។
លើសពីនេះ អ្នកចូលរួមដែលបានទទួលទានប្រេងអាល់ម៉ុនមានអារម្មណ៍ឆ្អែតជាងក្រោយអាហាររបស់ពួកគេ ដែលនាំឱ្យពួកគេទទួលទានតិចពេញមួយថ្ងៃ។
ការអានដែលបានណែនាំ: ប្រេងឆាដែលមានសុខភាពល្អបំផុតទាំង 4 (និង 4 ដែលត្រូវជៀសវាង)
ប្រេងអាល់ម៉ុនអាចជួយសម្រកទម្ងន់
របបអាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់ល្អអាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់។
មនុស្សជាច្រើនជៀសវាងជាតិខ្លាញ់នៅពេលព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ ប៉ុន្តែការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ត្រឹមត្រូវអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។
របបអាហារដែលរួមបញ្ចូលអាល់ម៉ុនទាំងមូលក្នុងបរិមាណដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានបង្ហាញថាជួយមនុស្សសម្រកទម្ងន់លើស។ ដូចគ្នានេះដែរ ការបន្ថែមប្រេងអាល់ម៉ុនទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយអ្នកសម្រកជាតិខ្លាញ់។
របបអាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់ monounsaturated និង polyunsaturated ត្រូវបានបង្ហាញថាបន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន និងលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ របបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ monounsaturated ខ្ពស់បានធ្វើឱ្យការសម្រកទម្ងន់ និងសមាសភាពរាងកាយប្រសើរឡើងចំពោះស្ត្រីធាត់។
ការសិក្សាមួយទៀតរួមទាំងមនុស្ស ៧,៤៤៧ នាក់បានរកឃើញថា របបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ monounsaturated និង polyunsaturated ខ្ពស់នាំឱ្យការកាត់បន្ថយទម្ងន់ខ្លួន និងខ្លាញ់ក្បាលពោះកាន់តែច្រើនជាងរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
សេចក្តីសង្ខេប: ប្រេងអាល់ម៉ុនសម្បូរទៅដោយវីតាមីន E និងជាតិខ្លាញ់មិនឆ្អែត។ ការបន្ថែមប្រេងអាល់ម៉ុនទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចលើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង ជួយសម្រកទម្ងន់ និងរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានស្ថិរភាព។
អត្ថប្រយោជន៍សម្រស់នៃប្រេងអាល់ម៉ុន
ប្រេងអាល់ម៉ុនគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងផលិតផលសម្រស់ធម្មជាតិ។ ប្រេងស្រាល និងបន្ធូរអារម្មណ៍នេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ទាំងស្បែក និងសក់។
នេះគឺដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិ emollient របស់វា ដែលមានន័យថាវាជួយការពារការបាត់បង់ទឹកពីស្បែក។
គុណភាពនេះធ្វើឱ្យប្រេងអាល់ម៉ុនជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីរក្សាស្បែក សក់ និងស្បែកក្បាលឱ្យទន់ និងមានសំណើម។
ឥទ្ធិពលផ្តល់សំណើមនៃប្រេងអាល់ម៉ុនអាចមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានស្បែកស្ងួត ឬងាយប្រតិកម្ម។
ប្រេងអាល់ម៉ុនសម្បូរទៅដោយវីតាមីន E ដែលអាចជួយការពារស្បែកពីការខូចខាតដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងភាពចាស់មុនអាយុ។
ការសិក្សាលើសត្វបានបង្ហាញថា វីតាមីន E អាចជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាតដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យនៅពេលលាបលើស្បែក។ វាធ្វើបែបនេះដោយកាត់បន្ថយការខូចខាត DNA និងការផ្លាស់ប្តូរគីមី និងរចនាសម្ព័ន្ធនៅក្នុងស្បែកដែលបណ្តាលមកពីកាំរស្មីព្រះអាទិត្យ។
នេះក៏ធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់ប្រេងអាល់ម៉ុនមិនទាន់ចម្រាញ់មានសារៈសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាស្បែកផងដែរ ព្រោះប្រេងមិនទាន់ចម្រាញ់មានវីតាមីន E ខ្ពស់ជាង។
លើសពីនេះ ប្រេងបន្ធូរអារម្មណ៍នេះថែមទាំងអាចជួយការពារការរីករាលដាលនៃស្នាមសង្វារទៀតផង។
ការសិក្សាមួយលើស្ត្រី ១៦០ នាក់បានរកឃើញថា ការលាបប្រេងអាល់ម៉ុនផ្អែមលើស្បែកបានកាត់បន្ថយការរីករាលដាលនៃស្នាមសង្វារនៅតំបន់ពោះ និងការឡើងក្រហម និងរមាស់។
ប្រេងដ៏សម្បូរបែបនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកផលិតផលសម្រស់ធម្មជាតិដែលមានគ្រឿងផ្សំមានកំណត់ ហើយអាចប្រើបានច្រើនវិធី។
វាអាចជាឧបករណ៍លុបគ្រឿងសម្អាងដ៏ទន់ភ្លន់ ជាតិសំណើមស្បែក ឬសក់ធម្មជាតិ ឬប្រេងម៉ាស្សាដ៏ទន់រលោង។
សេចក្តីសង្ខេប: ប្រេងអាល់ម៉ុនអាចជួយការពារស្បែកពីការខូចខាតដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងការពារស្នាមសង្វារ។ វាអាចប្រើបានច្រើនវិធី រួមទាំងជាជាតិសំណើម ប្រេងម៉ាស្សា ឬឧបករណ៍លុបគ្រឿងសម្អាង។
ការអានដែលបានណែនាំ: ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ៖ អាហារូបត្ថម្ភ អត្ថប្រយោជន៍ គុណវិបត្តិ និងច្រើនទៀត
របៀបប្រើប្រេងអាល់ម៉ុន
ប្រេងអាល់ម៉ុនគឺជាផលិតផលពហុមុខងារដែលអាចប្រើជាអាហារ និងផលិតផលថែរក្សាស្បែក និងសក់ធម្មជាតិ។
នៅក្នុងផ្ទះបាយ
ប្រេងអាល់ម៉ុនគឺជាប្រេងដែលមានរសជាតិគ្រាប់ស្រាល ដែលជាការបន្ថែមដ៏ល្អទៅក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើន។
ប្រេងអាល់ម៉ុនមិនទាន់ចម្រាញ់មិនគួរប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារទេ ព្រោះសីតុណ្ហភាពខ្ពស់អាចបំផ្លាញតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។
ផ្ទុយទៅវិញ ប្រេងអាល់ម៉ុននេះគួរតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រេងបញ្ចប់ ហើយបន្ថែមទៅក្នុងអាហារបន្ទាប់ពីចម្អិន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រេងអាល់ម៉ុនចម្រាញ់មានចំណុចផ្សែងខ្ពស់ជាង ៤២០°F (២១៥°C) ហើយអាចប្រើសម្រាប់វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារដូចជាការអាំង និងការចៀន។
វាមានតម្លៃថោកជាង និងធន់នឹងកំដៅជាងប្រភេទមិនទាន់ចម្រាញ់ ព្រោះដំណើរការចម្រាញ់បំផ្លាញសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើននៅក្នុងប្រេងអាល់ម៉ុនមិនទាន់ចម្រាញ់។
ខាងក្រោមនេះគឺជាវិធីជាច្រើនដើម្បីប្រើប្រេងអាល់ម៉ុនមិនទាន់ចម្រាញ់៖
- ជាទឹកជ្រលក់សាឡាត់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់: ផ្សំប្រេងអាល់ម៉ុនមិនទាន់ចម្រាញ់ជាមួយទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោម និងឱសថហាន់ល្អិត។
- ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិគ្រាប់ទៅក្នុងអាហារ: ចាក់ប្រេងអាល់ម៉ុនពីលើមុខម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តដើម្បីឱ្យវាមានរសជាតិពិសេស។
- ពីលើប៉ាស្តា: បន្ថែមប្រេងអាល់ម៉ុនទៅក្នុងប៉ាស្តារបស់អ្នកដើម្បីបង្កើនជាតិខ្លាញ់ល្អ។
របៀបប្រើប្រេងអាល់ម៉ុនជាផ្នែកមួយនៃទម្លាប់ថែរក្សាសម្រស់របស់អ្នក
ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្លាស់ប្តូរផលិតផលថែរក្សាស្បែក និងសក់មួយចំនួនរបស់អ្នកសម្រាប់ជម្រើសធម្មជាតិដែលមិនមានជាតិពុល ប្រេងអាល់ម៉ុនគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។
ប្រេងអាល់ម៉ុនមានតម្លៃថោកជាងជាតិសំណើមដែលផលិតតាមពាណិជ្ជកម្មភាគច្រើន ហើយមិនមានគ្រឿងផ្សំដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ឡើយ។
លើសពីនេះ វាគឺជាផលិតផលសម្រស់ពហុមុខងារដែលអាចប្រើលើស្បែក និងសក់។
ខាងក្រោមនេះគឺជាវិធីមួយចំនួនដើម្បីបន្ថែមប្រេងអាល់ម៉ុនទៅក្នុងទម្លាប់ថែរក្សាស្បែក ឬសក់របស់អ្នក។
- ជាជាតិសំណើម: ប្រេងអាល់ម៉ុនល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស្បែកងាយប្រតិកម្ម។
- លាបវាទៅលើកន្លែងស្ងួតខ្លាំង: ជូតប្រេងអាល់ម៉ុនលើកែងដៃ ជើង និងតំបន់ផ្សេងទៀតដែលងាយស្ងួត។
- ដើម្បីធ្វើម៉ាសសក់នៅផ្ទះ: ធ្វើម៉ាសសក់ផ្តល់សំណើមដោយលាយប្រេងអាល់ម៉ុនជាមួយផ្លែបឺរកិន ហើយលាបលើសក់សើម។
- ផ្សំវាជាមួយប្រេងសំខាន់ៗ: ប្រើប្រេងអាល់ម៉ុនជាប្រេងមូលដ្ឋានដើម្បីពនឺប្រេងសំខាន់ៗនៅពេលលាបលើស្បែក។
សេចក្តីសង្ខេប: នៅពេលប្រើប្រេងអាល់ម៉ុនមិនទាន់ចម្រាញ់នៅក្នុងផ្ទះបាយ កុំកំដៅវា។ ផ្ទុយទៅវិញ ប្រើវាជាប្រេងបញ្ចប់។ អ្នកក៏អាចប្រើប្រេងអាល់ម៉ុនជាផលិតផលសម្រស់ផងដែរ។ វាជាជាតិសំណើមដ៏ល្អសម្រាប់ទាំងស្បែក និងសក់។
សេចក្តីសង្ខេប
ប្រេងអាល់ម៉ុនគឺជាជាតិខ្លាញ់ដ៏សម្បូរបែបដែលអាចប្រើជាអាហារ ឬផលិតផលសម្រស់ធម្មជាតិ។
ប្រេងអាល់ម៉ុនអាចលើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង រក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានស្ថិរភាព ការពារការខូចខាតដោយ free radical និងជួយអ្នករក្សាទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អ។
លើសពីនេះ ប្រេងនេះជាជាតិសំណើមដ៏ល្អសម្រាប់ទាំងស្បែក និងសក់ ហើយវាថែមទាំងអាចជួយការពារស្នាមសង្វារ និងការពារស្បែករបស់អ្នកពីការខូចខាតដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យទៀតផង។
ប្រេងអាល់ម៉ុនមិនទាន់ចម្រាញ់រក្សាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាងប្រេងអាល់ម៉ុនចម្រាញ់ ហើយល្អជាងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូប។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមិនកំដៅវាទេ ព្រោះការធ្វើបែបនេះនឹងបំផ្លាញសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនរបស់វា។
មិនថាអ្នកជ្រើសរើសប្រេងដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះដោយរបៀបណាក៏ដោយ វាគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អទៅក្នុងទូដាក់ចាន និងតុសំអាងរបស់អ្នក។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
