ការរលាកគឺជាដំណើរការធម្មជាតិដែលជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកជាសះស្បើយ និងការពារខ្លួនពីគ្រោះថ្នាក់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរលាកនឹងក្លាយទៅជាគ្រោះថ្នាក់ ប្រសិនបើវាក្លាយទៅជារ៉ាំរ៉ៃ។
ការរលាករ៉ាំរ៉ៃអាចបន្តកើតមានរាប់សប្តាហ៍ រាប់ខែ ឬរាប់ឆ្នាំ — ហើយអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗ។
យ៉ាងណាមិញ មានរឿងជាច្រើនដែលអ្នកអាចធ្វើបានដើម្បីកាត់បន្ថយការរលាក និងធ្វើឱ្យសុខភាពទូទៅរបស់អ្នកប្រសើរឡើង។
អត្ថបទនេះរៀបរាប់ពីផែនការលម្អិតសម្រាប់របបអាហារ និងរបៀបរស់នៅប្រឆាំងការរលាក។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ
តើការរលាកជាអ្វី?
ការរលាកគឺជាវិធីរបស់រាងកាយអ្នកក្នុងការការពារខ្លួនពីការឆ្លងមេរោគ ជំងឺ ឬរបួស។
ជាផ្នែកមួយនៃការឆ្លើយតបនឹងការរលាក រាងកាយរបស់អ្នកបង្កើនការផលិតកោសិកាឈាមស កោសិកាភាពស៊ាំ និងសារធាតុដែលហៅថា cytokines ដែលជួយប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ។
សញ្ញាបុរាណនៃការរលាកស្រួចស្រាវ (រយៈពេលខ្លី) រួមមាន ក្រហម ឈឺចាប់ ក្តៅ និងហើម។
ម្យ៉ាងវិញទៀត ការរលាករ៉ាំរ៉ៃ (រយៈពេលវែង) តែងតែកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកដោយគ្មានរោគសញ្ញាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ណាមួយឡើយ។ ការរលាកប្រភេទនេះអាចបង្កឱ្យមានជំងឺដូចជា ទឹកនោមផ្អែម ជំងឺបេះដូង ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម និងមហារីក។
ការរលាករ៉ាំរ៉ៃក៏អាចកើតឡើងផងដែរនៅពេលដែលមនុស្សធាត់ ឬស្ថិតក្រោមភាពតានតឹង។
នៅពេលដែលគ្រូពេទ្យរកមើលការរលាក ពួកគេធ្វើតេស្តរកសញ្ញាសម្គាល់មួយចំនួននៅក្នុងឈាមរបស់អ្នក រួមមាន C-reactive protein (CRP), homocysteine, TNF alpha, និង IL-6។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ការរលាកគឺជាយន្តការការពារដែលអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកការពារខ្លួនពីការឆ្លងមេរោគ ជំងឺ ឬរបួស។ វាក៏អាចកើតឡើងជាប្រចាំផងដែរ ដែលអាចនាំឱ្យមានជំងឺផ្សេងៗ។
តើមូលហេតុអ្វីខ្លះដែលបណ្តាលឱ្យរលាក?
កត្តារបៀបរស់នៅមួយចំនួន — ជាពិសេសទម្លាប់ — អាចជំរុញឱ្យមានការរលាក។
ការទទួលទានជាតិស្ករខ្ពស់ និងសុីរ៉ូពោតដែលមានជាតិ fructose ខ្ពស់គឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេស។ វាអាចនាំឱ្យមានភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងភាពធាត់។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រក៏បានសន្មត់ថា ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ច្រើន ដូចជានំប៉័ងស អាចរួមចំណែកដល់ការរលាក ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន និងភាពធាត់។
លើសពីនេះ ការញ៉ាំអាហារកែច្នៃ និងអាហារវេចខ្ចប់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ trans ត្រូវបានបង្ហាញថាជំរុញឱ្យមានការរលាក និងបំផ្លាញកោសិកា endothelial ដែលតម្រង់សរសៃឈាមរបស់អ្នក។
ប្រេងបន្លែដែលប្រើក្នុងអាហារកែច្នៃជាច្រើន គឺជាមូលហេតុដែលអាចកើតមានមួយទៀត។ ការទទួលទានជាប្រចាំអាចបណ្តាលឱ្យមានអតុល្យភាពនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៦ ទៅអូមេហ្គា-៣ ដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមួយចំនួនជឿថាអាចជំរុញឱ្យមានការរលាក។
ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង និងសាច់កែច្នៃច្រើនពេកក៏អាចមានឥទ្ធិពលរលាកលើរាងកាយរបស់អ្នកផងដែរ។
លើសពីនេះ របៀបរស់នៅអសកម្មដែលរួមបញ្ចូលការអង្គុយច្រើន គឺជាកត្តាមិនមែនរបបអាហារដ៏សំខាន់ដែលអាចជំរុញឱ្យមានការរលាក។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ការញ៉ាំអាហារមិនល្អ ការផឹកស្រា ឬភេសជ្ជៈផ្អែម និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណតិចតួច សុទ្ធតែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃការរលាក។

តួនាទីនៃរបបអាហាររបស់អ្នក
ប្រសិនបើអ្នកចង់កាត់បន្ថយការរលាក សូមញ៉ាំអាហារដែលបង្កឱ្យរលាកតិច និងអាហារប្រឆាំងការរលាកច្រើន។
ផ្អែកលើរបបអាហាររបស់អ្នកលើអាហារទាំងមូលដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម — ហើយជៀសវាងផលិតផលកែច្នៃ។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដំណើរការដោយកាត់បន្ថយកម្រិតរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ម៉ូលេគុលប្រតិកម្មទាំងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងជាផ្នែកធម្មជាតិនៃការរំលាយអាហាររបស់អ្នក ប៉ុន្តែអាចនាំឱ្យមានការរលាកនៅពេលដែលពួកវាមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រង។
របបអាហារប្រឆាំងការរលាករបស់អ្នកគួរតែផ្តល់នូវតុល្យភាពប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អនៅរាល់អាហារ។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកក៏បំពេញតម្រូវការរាងកាយរបស់អ្នកសម្រាប់វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ជាតិសរសៃ និងទឹកផងដែរ។
របបអាហារមួយដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាប្រឆាំងការរលាកគឺរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាកាត់បន្ថយសញ្ញាសម្គាល់ការរលាក ដូចជា CRP និង IL-6។
របបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបក៏កាត់បន្ថយការរលាកផងដែរ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានភាពធាត់ ឬមានរោគសញ្ញាមេតាបូលីស។
លើសពីនេះ របបអាហារបួសត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយការរលាក។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ជ្រើសរើសរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពដែលកាត់បន្ថយផលិតផលកែច្នៃ និងបង្កើនការទទួលទានអាហារទាំងមូល ប្រឆាំងការរលាក និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
អាហារដែលត្រូវជៀសវាង
អាហារមួយចំនួនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃការរលាករ៉ាំរ៉ៃ។
ពិចារណាកាត់បន្ថយ ឬកាត់ផ្តាច់ទាំងស្រុងនូវអាហារទាំងនេះ៖
- ភេសជ្ជៈផ្អែម៖ ភេសជ្ជៈផ្អែម និងទឹកផ្លែឈើ
- កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់៖ នំប៉័ងស ប៉ាស្តាស ជាដើម។
- បង្អែម៖ នំខេក ស្ករគ្រាប់ នំ និងការ៉េម
- សាច់កែច្នៃ៖ ហតដុក បូឡូញ៉ា សាច់ក្រក ជាដើម។
- អាហារសម្រន់កែច្នៃ៖ នំកែកឃឺ ដំឡូងបារាំងបំពង និងនំប្រេតហ្សែល
- ប្រេងមួយចំនួន៖ ប្រេងគ្រាប់ និងប្រេងបន្លែកែច្នៃ ដូចជាប្រេងសណ្តែកសៀង និងប្រេងពោត
- ខ្លាញ់ Trans៖ អាហារដែលមានគ្រឿងផ្សំអ៊ីដ្រូសែនមួយផ្នែក
- គ្រឿងស្រវឹង៖ ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេក
សេចក្តីសង្ខេប៖ ជៀសវាង ឬកាត់បន្ថយអាហារ និងភេសជ្ជៈផ្អែម សាច់កែច្នៃ គ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេក និងអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ខ្ពស់ និងខ្លាញ់មិនល្អ។
ការអានដែលបានណែនាំ: ផែនការអាហារ និងមុខម្ហូបរបបអាហារ Keto ដើម្បីផ្លាស់ប្តូររូបរាងកាយរបស់អ្នក
អាហារដែលត្រូវញ៉ាំ
រួមបញ្ចូលអាហារប្រឆាំងការរលាកទាំងនេះឱ្យបានច្រើន៖
- បន្លែ៖ ប្រូខូលី ស្ពៃក្តោបពន្លក ស្ពៃក្តោប ផ្កាខាត់ណា ជាដើម។
- ផ្លែឈើ៖ ជាពិសេសផ្លែប៊ឺរីដែលមានពណ៌ក្រម៉ៅដូចជា ទំពាំងបាយជូរ និង cherry
- ផ្លែឈើដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់៖ ផ្លែបឺរ និងអូលីវ
- ខ្លាញ់ល្អ៖ ប្រេងអូលីវ និងប្រេងផ្លែបឺរ
- ត្រីមានខ្លាញ់៖ ត្រីសាល់ម៉ុន ត្រីសាឌីន ត្រីហឺរីង ត្រីម៉ាកឃឺរែល និងត្រីអាន់ឆូវី
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ៖ អាល់ម៉ុន និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត
- ម្ទេស៖ ម្ទេសប្លោក និងម្ទេសហឹរ
- សូកូឡា៖ សូកូឡាខ្មៅ
- គ្រឿងទេស៖ រមៀត គ្រាប់ជីរអង្កាម ឈើអែម ជាដើម។
- តែ៖ តែបៃតង
- ស្រាក្រហម៖ រហូតដល់ ៥ អោន (១៤០ មីលីលីត្រ) នៃស្រាក្រហមក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រី និង ១០ អោន (២៨០ មីលីលីត្រ) ក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់បុរស
សេចក្តីសង្ខេប៖ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានអាហារទាំងមូលដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមចម្រុះដែលអាចកាត់បន្ថយការរលាក។
មុខម្ហូបគំរូមួយថ្ងៃ
វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារនៅពេលដែលអ្នកមានផែនការ។ នេះគឺជាមុខម្ហូបគំរូដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីចាប់ផ្តើមអ្នក ដោយបង្ហាញពីអាហារប្រឆាំងការរលាកមួយថ្ងៃ៖
អាហារពេលព្រឹក
- អូមេឡេត ៣ ពង ជាមួយផ្សិត ១ ពែង (១១០ ក្រាម) និងស្ពៃក្តោបពន្លក ១ ពែង (៦៧ ក្រាម) ចម្អិនក្នុងប្រេងអូលីវ
- ផ្លែ cherry ១ ពែង (២២៥ ក្រាម)
- តែបៃតង និង/ឬទឹក
អាហារថ្ងៃត្រង់
- ត្រីសាល់ម៉ុនអាំងនៅលើបន្លែបៃតងចម្រុះជាមួយប្រេងអូលីវ និងទឹកខ្មេះ
- ផ្លែ raspberry ១ ពែង (១២៥ ក្រាម) ដាក់ពីលើជាមួយយ៉ាអួក្រិកធម្មតា និងគ្រាប់ pecan ហាន់
- តែទឹកកកមិនផ្អែម ទឹក
អាហារសម្រន់
- ម្ទេសប្លោកហាន់ជាមួយ guacamole
អាហារពេលល្ងាច
- ការីមាន់ជាមួយដំឡូងជ្វា ផ្កាខាត់ណា និងប្រូខូលី
- ស្រាក្រហម (៥–១០ អោន ឬ ១៤០–២៨០ មីលីលីត្រ)
- សូកូឡាខ្មៅ ១ អោន (៣០ ក្រាម) (និយមយ៉ាងហោចណាស់ ៨០% កាកាវ)
សេចក្តីសង្ខេប៖ ផែនការរបបអាហារប្រឆាំងការរលាកគួរតែមានតុល្យភាពល្អ ដោយរួមបញ្ចូលអាហារដែលមានឥទ្ធិពលល្អនៅរាល់អាហារ។
គន្លឹះមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត
នៅពេលដែលអ្នកបានរៀបចំមុខម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អរបស់អ្នកហើយ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកបញ្ចូលទម្លាប់ល្អផ្សេងទៀតនៃរបៀបរស់នៅប្រឆាំងការរលាកទាំងនេះ៖
- អាហារបំប៉ន៖ អាហារបំប៉នមួយចំនួនអាចកាត់បន្ថយការរលាក រួមទាំងប្រេងត្រី និង curcumin។
- ការធ្វើលំហាត់ប្រាណជាប្រចាំ៖ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណអាចកាត់បន្ថយសញ្ញាសម្គាល់ការរលាក និងហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃរបស់អ្នក។
- ការគេង៖ ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់គឺសំខាន់ណាស់។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាការគេងមិនគ្រប់គ្រាន់បង្កើនការរលាក។
សេចក្តីសង្ខេប៖ អ្នកអាចបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារប្រឆាំងការរលាករបស់អ្នកដោយការទទួលទានអាហារបំប៉ន និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។
ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារ ៦ មុខដែលបង្កឲ្យរលាក និងវិធីជៀសវាង
រង្វាន់នៃរបៀបរស់នៅប្រសើរឡើង
របបអាហារប្រឆាំងការរលាក រួមជាមួយនឹងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងការគេងលក់ស្រួល អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន៖
- ការប្រសើរឡើងនៃរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់ រោគសញ្ញាពោះវៀនរលាក ជំងឺ Lupus និងជំងឺអូតូអ៊ុយមីនផ្សេងទៀត
- ការថយចុះហានិភ័យនៃភាពធាត់ ជំងឺបេះដូង ទឹកនោមផ្អែម ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត មហារីក និងជំងឺផ្សេងៗទៀត
- ការកាត់បន្ថយសញ្ញាសម្គាល់ការរលាកនៅក្នុងឈាមរបស់អ្នក
- កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម កូលេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីតកាន់តែប្រសើរ
- ការប្រសើរឡើងនៃថាមពល និងអារម្មណ៍
សេចក្តីសង្ខេប៖ ការអនុវត្តរបបអាហារ និងរបៀបរស់នៅប្រឆាំងការរលាកអាចធ្វើឱ្យសញ្ញាសម្គាល់ការរលាកប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺជាច្រើនរបស់អ្នក។
សេចក្តីសង្ខេប
ការរលាករ៉ាំរ៉ៃគឺមិនល្អចំពោះសុខភាព ហើយអាចនាំឱ្យមានជំងឺ។
ក្នុងករណីជាច្រើន របបអាហារ និងរបៀបរស់នៅរបស់អ្នកជំរុញឱ្យមានការរលាក ឬធ្វើឱ្យវាកាន់តែអាក្រក់។
អ្នកគួរតែជ្រើសរើសអាហារប្រឆាំងការរលាកសម្រាប់សុខភាព និងសុខុមាលភាពល្អបំផុត កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ និងបង្កើនគុណភាពជីវិតរបស់អ្នក។







