៣ ជំហានងាយៗដើម្បីសម្រកទម្ងន់ឱ្យបានលឿនបំផុត។ អានឥឡូវនេះ

ពោះស្រាបៀរ៖ មូលហេតុ និងផលប៉ះពាល់នៃស្រាបៀរទៅលើខ្លាញ់ក្បាលពោះ

ស្រាបៀរ​តែងតែ​ត្រូវបាន​គេ​អះអាង​ថា​បណ្តាល​ឲ្យ​ឡើង​ទម្ងន់ ជាពិសេស​នៅ​ជុំវិញ​តំបន់​ពោះ។ អត្ថបទ​នេះ​ស្វែងយល់​ពី​ហេតុផល​ជាច្រើន​ដែល​ស្រាបៀរ​អាច​រួមចំណែក​ដល់​«ពោះស្រាបៀរ»​ដែល​គួរ​ឲ្យ​ខ្លាច និង​អ្វី​ដែល​អ្នក​អាច​ធ្វើបាន​ដើម្បី​ដោះស្រាយ​វា។

ផ្អែកលើភស្តុតាង
អត្ថបទនេះផ្អែកលើភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រ សរសេរដោយអ្នកជំនាញ និងផ្ទៀងផ្ទាត់ដោយអ្នកជំនាញ។
យើងពិនិត្យមើលភាគីទាំងពីរនៃអាគុយម៉ង់ ហើយខិតខំឱ្យមានភាពគោលបំណង មិនលំអៀង និងស្មោះត្រង់។
ពោះស្រាបៀរ៖ តើស្រាបៀរបណ្តាលឲ្យមានខ្លាញ់ក្បាលពោះទេ?
បានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពនៅថ្ងៃទី ធ្នូ 20, 2025 និងបានត្រួតពិនិត្យចុងក្រោយដោយអ្នកជំនាញនៅថ្ងៃទី សីហា 4, 2025។

ការផឹកស្រាបៀរតែងតែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ ជាពិសេសនៅជុំវិញពោះ។ នេះថែមទាំងត្រូវបានគេហៅថា “ពោះស្រាបៀរ” ទៀតផង។

ពោះស្រាបៀរ៖ តើស្រាបៀរបណ្តាលឲ្យមានខ្លាញ់ក្បាលពោះទេ?

ប៉ុន្តែតើស្រាបៀរពិតជាបណ្តាលឲ្យមានខ្លាញ់ក្បាលពោះមែនទេ? អត្ថបទនេះនឹងពិនិត្យមើលភស្តុតាង។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះ

តើស្រាបៀរជាអ្វី?

ស្រាបៀរគឺជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដែលផលិតពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដូចជាស្រូវបាឡេ ស្រូវសាលី ឬស្រូវរ៉ៃ ដែលត្រូវបានបំប្លែងដោយមេផ្សិត។

វាត្រូវបានផ្សំរសជាតិដោយប្រើ hops ដែលផ្តល់រសជាតិស្រាបៀរដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ព្រោះវាមានរសជាតិល្វីងខ្លាំង ដែលធ្វើឲ្យមានតុល្យភាពនៃរសជាតិផ្អែមពីជាតិស្ករនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

ស្រាបៀរមួយចំនួនក៏ត្រូវបានផ្សំរសជាតិជាមួយផ្លែឈើ ឱសថ និងគ្រឿងទេសផងដែរ។

ស្រាបៀរត្រូវបានផលិតឡើងតាមដំណើរការប្រាំដំណាក់កាល៖

  1. ការធ្វើម៉ាល់ត៍ (Malting): គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានកំដៅ ហាលស្ងួត និងបំបែក។
  2. ការកិន (Mashing): គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកដើម្បីបញ្ចេញជាតិស្កររបស់វា។ នេះបណ្តាលឲ្យមានវត្ថុរាវផ្អែមហៅថា “wort”។
  3. ការដាំ (Boiling): wort ត្រូវបានដាំឲ្យពុះ ហើយ hops ត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីផ្តល់រសជាតិដល់ស្រាបៀរ។
  4. ការបំប្លែង (Fermenting): មេផ្សិតត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយ ហើយ wort ត្រូវបានបំប្លែងដើម្បីបង្កើតជាជាតិអាល់កុល និងកាបូនឌីអុកស៊ីត។
  5. ការដាក់ដប (Bottling): ស្រាបៀរត្រូវបានដាក់ដបហើយទុកឲ្យចាស់។

កម្លាំងនៃស្រាបៀរអាស្រ័យលើបរិមាណជាតិអាល់កុលដែលវាមាន ដែលត្រូវបានវាស់ជាជាតិអាល់កុលតាមបរិមាណ (ABV)។ ABV សំដៅលើបរិមាណជាតិអាល់កុលក្នុងភេសជ្ជៈ 3.4-oz (100-ml) ដែលបង្ហាញជាភាគរយ។

បរិមាណជាតិអាល់កុលនៃស្រាបៀរជាធម្មតា 4-6%។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចមានចាប់ពីខ្សោយខ្លាំង (0.5%) រហូតដល់ខ្លាំងបំផុត (40%)។

ប្រភេទស្រាបៀរសំខាន់ៗរួមមាន pale ale, stout, mild, wheat beer, និងស្រាបៀរដែលពេញនិយមបំផុតគឺ lager។ រចនាប័ទ្មនៃការផលិតផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅពេលដែលអ្នកផលិតស្រាបៀរផ្លាស់ប្តូរគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ពេលវេលាផលិត និងរសជាតិដែលពួកគេប្រើប្រាស់។

សេចក្តីសង្ខេប: ស្រាបៀរគឺជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដែលផលិតដោយការបំប្លែងគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមួយមេផ្សិត។ មានពូជជាច្រើនប្រភេទដែលខុសគ្នាក្នុងកម្លាំង ពណ៌ និងរសជាតិ។

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភស្រាបៀរ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃស្រាបៀរអាចប្រែប្រួលទៅតាមប្រភេទ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខាងក្រោមនេះគឺជាបរិមាណសម្រាប់ស្រាបៀរធម្មតា 12-oz (355-ml) ដែលមានជាតិអាល់កុលប្រហែល 4%៖

ស្រាបៀរក៏មានផ្ទុកនូវមីក្រូសារជាតិមួយចំនួនតូចផងដែរ រួមមានសូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនមែនជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះទេ ព្រោះអ្នកនឹងត្រូវផឹកក្នុងបរិមាណច្រើនដើម្បីបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាស្រាបៀរដែលមានជាតិអាល់កុលខ្ពស់ក៏មានកាឡូរីច្រើនផងដែរ។ នេះគឺដោយសារតែជាតិអាល់កុលមានប្រហែលប្រាំពីរកាឡូរីក្នុងមួយក្រាម។

នេះខ្ពស់ជាងកាបូអ៊ីដ្រាត និងប្រូតេអ៊ីន (4 កាឡូរីក្នុងមួយក្រាម) ប៉ុន្តែទាបជាងខ្លាញ់ (9 កាឡូរីក្នុងមួយក្រាម)។

សេចក្តីសង្ខេប: ស្រាបៀរមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត និងជាតិអាល់កុលខ្ពស់ ប៉ុន្តែមានសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតស្ទើរតែទាំងអស់ទាប។ បរិមាណកាឡូរីនៃស្រាបៀរអាស្រ័យលើកម្លាំងរបស់វា — ជាតិអាល់កុលកាន់តែច្រើនដែលវាមាន វាកាន់តែផ្តល់កាឡូរីច្រើន។

តើស្រាបៀរមានជាតិស្ករប៉ុន្មាន? | ការពន្យល់អំពីជាតិស្ករ
ការអានដែលបានណែនាំ: តើស្រាបៀរមានជាតិស្ករប៉ុន្មាន? | ការពន្យល់អំពីជាតិស្ករ

3 វិធីដែលស្រាបៀរអាចបណ្តាលឲ្យឡើងជាតិខ្លាញ់

វាត្រូវបានគេណែនាំថាការផឹកស្រាបៀរអាចបង្កើនជាតិខ្លាញ់ក្បាលពោះតាមវិធីជាច្រើន។

ទាំងនេះរួមមានការបណ្តាលឲ្យមានការទទួលទានកាឡូរីលើស ការរារាំងរាងកាយរបស់អ្នកពីការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងការបង្កើនបរិមាណ phytoestrogen នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

នេះគឺជាហេតុផលសំខាន់ៗបីយ៉ាងដែលស្រាបៀរអាចជាកត្តាជំរុញដ៏មានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសនៃការឡើងជាតិខ្លាញ់ក្បាលពោះ៖

1. វាបង្កើនការទទួលទានកាឡូរីរបស់អ្នក។

មួយក្រាមទល់នឹងមួយក្រាម ស្រាបៀរមានកាឡូរីច្រើនដូចភេសជ្ជៈទន់ដែរ ដូច្នេះវាអាចបន្ថែមបរិមាណកាឡូរីច្រើនទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ការសិក្សាខ្លះក៏បានបង្ហាញផងដែរថាការផឹកស្រាអាចបង្កើនចំណង់អាហាររបស់អ្នកក្នុងរយៈពេលខ្លី ដែលបណ្តាលឲ្យអ្នកញ៉ាំច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកនឹងញ៉ាំ។

លើសពីនេះ វាត្រូវបានបង្ហាញថា មនុស្សមិនតែងតែទូទាត់សងសម្រាប់កាឡូរីដែលពួកគេទទួលទានពីជាតិអាល់កុលដោយការញ៉ាំអាហារផ្សេងទៀតតិចជាងនោះទេ។

នេះមានន័យថាការផឹកស្រាបៀរជាប្រចាំអាចរួមចំណែកដល់ចំនួនកាឡូរីបន្ថែមយ៉ាងច្រើនដល់របបអាហាររបស់អ្នក។

2. ស្រាបៀរអាចរារាំងការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់

ការផឹកស្រាអាចរារាំងរាងកាយរបស់អ្នកពីការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។ នេះគឺដោយសារតែរាងកាយរបស់អ្នកផ្តល់អាទិភាពដល់ការបំបែកជាតិអាល់កុលលើប្រភពថាមពលផ្សេងទៀត រួមទាំងជាតិខ្លាញ់ដែលបានរក្សាទុក។

តាមទ្រឹស្តី ការផឹកជាប្រចាំអាចរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាដែលពិនិត្យរឿងនេះបានរកឃើញលទ្ធផលចម្រុះ។ ក្នុងរយៈពេលវែង ការផឹកស្រាបៀរជាប្រចាំ ប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យមក្នុងបរិមាណតិចជាង 17 oz (500 ml) ក្នុងមួយថ្ងៃ ហាក់ដូចជាមិនបង្កើនទម្ងន់រាងកាយ ឬខ្លាញ់ក្បាលពោះនោះទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផឹកច្រើនជាងនោះអាចនាំឲ្យឡើងទម្ងន់យ៉ាងខ្លាំងតាមពេលវេលា។

ការអានដែលបានណែនាំ: តើស្រាបៀរល្អសម្រាប់អ្នកទេ? អត្ថប្រយោជន៍ និងហានិភ័យសុខភាព

3. ស្រាបៀរមានផ្ទុក phytoestrogens

ផ្កានៃរុក្ខជាតិ hop ត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្តល់រសជាតិដល់ស្រាបៀរ។

រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេដឹងថាមានផ្ទុក phytoestrogens ខ្ពស់ណាស់ ដែលជាសមាសធាតុរុក្ខជាតិដែលអាចធ្វើត្រាប់តាមសកម្មភាពនៃអរម៉ូនភេទស្រី estrogen នៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក។

ដោយសារតែបរិមាណ phytoestrogen របស់វា វាត្រូវបានគេណែនាំថា hops នៅក្នុងស្រាបៀរអាចបណ្តាលឲ្យមានការផ្លាស់ប្តូរអរម៉ូនចំពោះបុរសដែលបង្កើនហានិភ័យនៃការរក្សាទុកជាតិខ្លាញ់ក្បាលពោះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទោះបីជាវាអាចទៅរួចដែលបុរសដែលផឹកស្រាបៀរត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងកម្រិត phytoestrogens ខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏គេមិនទាន់ដឹងថា តើសមាសធាតុរុក្ខជាតិទាំងនេះប៉ះពាល់ដល់ទម្ងន់ ឬខ្លាញ់ក្បាលពោះរបស់ពួកគេយ៉ាងណានោះទេ។

សេចក្តីសង្ខេប: ស្រាបៀរអាចបង្កើនកាឡូរីដែលអ្នកទទួលទាន និងរារាំងរាងកាយរបស់អ្នកពីការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។ ផលប៉ះពាល់នៃ phytoestrogens ទៅលើខ្លាញ់ក្បាលពោះនៅតែមិនទាន់ដឹង។

តើស្រាបៀរពិតជាបណ្តាលឲ្យអ្នកឡើងខ្លាញ់ក្បាលពោះមែនទេ?

ជាតិខ្លាញ់ដែលរក្សាទុកនៅជុំវិញពោះរបស់អ្នកត្រូវបានគេគិតថាជាជាតិខ្លាញ់ដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រហៅជាតិខ្លាញ់ប្រភេទនេះថា ខ្លាញ់ visceral ។

ខ្លាញ់ Visceral មានសកម្មភាពមេតាបូលីស ដែលអាចរំខានដល់អរម៉ូនក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក។

នេះអាចផ្លាស់ប្តូរមុខងាររាងកាយរបស់អ្នក និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺដូចជា រោគសញ្ញាមេតាបូលីស ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជំងឺបេះដូង និងមហារីក។

សូម្បីតែមនុស្សដែលមានទម្ងន់មធ្យមក៏មានហានិភ័យខ្ពស់នៃបញ្ហាសុខភាពដែរ ប្រសិនបើពួកគេមានខ្លាញ់ក្បាលពោះច្រើន។

ការសិក្សាខ្លះបានភ្ជាប់ការទទួលទានជាតិអាល់កុលខ្ពស់ពីភេសជ្ជៈដូចជាស្រាបៀរទៅនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃការឡើងខ្លាញ់ក្បាលពោះ។

ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា បុរសដែលផឹកច្រើនជាងបីកែវក្នុងមួយថ្ងៃមានឱកាស 80% ច្រើនជាងក្នុងការមានខ្លាញ់ក្បាលពោះច្រើនជាងបុរសដែលមិនផឹកច្រើន។

គួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ ការសិក្សាផ្សេងទៀតបានណែនាំថាការផឹកស្រាបៀរក្នុងបរិមាណមធ្យមតិចជាង 17 oz (500 ml) ក្នុងមួយថ្ងៃប្រហែលជាមិនមានហានិភ័យនេះទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កត្តាផ្សេងទៀតអាចរួមចំណែកដល់ភាពខុសគ្នានេះ។ ឧទាហរណ៍ មនុស្សដែលផឹកស្រាបៀរក្នុងបរិមាណមធ្យមអាចមានរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អជាងអ្នកដែលទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន។

ការសិក្សាភាគច្រើនបង្ហាញថាការទទួលទានស្រាបៀរត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងទំហំចង្កេះ និងទម្ងន់រាងកាយ។ នេះបង្ហាញថាការផឹកស្រាបៀរមិនដាក់ទម្ងន់លើពោះរបស់អ្នកជាពិសេសនោះទេ។ វាគ្រាន់តែធ្វើឲ្យអ្នកធាត់ជាងមុនទាំងមូល។

ហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់នេះអាចខ្ពស់ជាងចំពោះអ្នកដែលលើសទម្ងន់រួចហើយ ជាងអ្នកដែលមានទម្ងន់ធម្មតាដែលផឹកស្រាបៀរ។

សរុបមក វាត្រូវបានគេគិតថាអ្នកផឹកកាន់តែច្រើន ហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់ និងការវិវត្តនៃពោះស្រាបៀរកាន់តែខ្ពស់។

សេចក្តីសង្ខេប: ការផឹកស្រាបៀរក្នុងបរិមាណច្រើនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់ និងខ្លាញ់ក្បាលពោះ។

ការអានដែលបានណែនាំ: តើស្រាផុតកំណត់ទេ? ការពន្យល់អំពីអាយុកាលផ្ទុកនៃភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល

បុរសមានហានិភ័យខ្ពស់ជាងស្ត្រី

ទំនាក់ទំនងរវាងការឡើងទម្ងន់ និងការផឹកស្រាគឺមានសារៈសំខាន់ជាងចំពោះបុរសជាងស្ត្រី។ នេះត្រូវបានគេគិតថាដោយសារតែបុរសមានទំនោរផឹកច្រើនជាងស្ត្រី ប្រហែលជាច្រើនជាងបីដង។

បុរសក៏ទំនងជាមានការចែកចាយជាតិខ្លាញ់បែប android ផងដែរ ដែលមានន័យថាពួកគេរក្សាទុកជាតិខ្លាញ់នៅជុំវិញពោះនៅពេលពួកគេឡើងទម្ងន់។

លើសពីនេះ បុរសទំនងជាផឹកស្រាបៀរជាងស្ត្រី។ នេះអាចជាការសំខាន់ ព្រោះស្រាបៀរមានកាឡូរីច្រើនជាងប្រភពជាតិអាល់កុលផ្សេងទៀតជាច្រើន។

ឧទាហរណ៍ 1.5 oz (45 ml) នៃស្រាមានជាតិអាល់កុលប្រហែល 97 កាឡូរី ហើយស្រាក្រហមស្តង់ដារ 5-oz (148-ml) មាន 125 កាឡូរី។ ស្រាបៀរស្តង់ដារ 12-oz (355-ml) មានច្រើនជាងទាំងពីរនេះគឺ 153 កាឡូរី។

ហេតុផលមួយទៀតដែលបុរសអាចប្រឈមនឹងហានិភ័យកាន់តែច្រើនក្នុងការមានពោះស្រាបៀរគឺដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃជាតិអាល់កុលទៅលើអរម៉ូនភេទបុរស testosterone។ ការផឹកភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដូចជាស្រាបៀរត្រូវបានបង្ហាញថាបន្ថយកម្រិត testosterone។

នេះជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ ព្រោះកម្រិត testosterone ទាបអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់របស់អ្នក ជាពិសេសនៅជុំវិញពោះ។

52% នៃបុរសធាត់មានកម្រិត testosterone នៅចុងទាបនៃជួរធម្មតា។

ការស្រាវជ្រាវនេះបង្ហាញថាបុរសទំនងជាវិវត្តទៅជាពោះស្រាបៀរច្រើន។

សេចក្តីសង្ខេប: បុរសមានទំនោរផឹកច្រើនជាងស្ត្រី ដែលបណ្តាលឲ្យឡើងទម្ងន់ច្រើន។ ការផឹកស្រាក៏អាចបន្ថយកម្រិតអរម៉ូនភេទបុរស testosterone ផងដែរ ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃខ្លាញ់ក្បាលពោះរបស់ពួកគេ។

តើប្រភេទគ្រឿងស្រវឹងផ្សេងទៀតបណ្តាលឲ្យមានខ្លាញ់ក្បាលពោះទេ?

វិធីដែលស្រាបៀរទំនងជាចូលរួមចំណែកដល់ខ្លាញ់ក្បាលពោះគឺតាមរយៈកាឡូរីលើសដែលវាបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ប្រភេទជាតិអាល់កុលផ្សេងទៀត ដូចជាស្រា និងស្រា មានកាឡូរីតិចជាងក្នុងមួយកែវស្តង់ដារជាងស្រាបៀរ។ នេះមានន័យថាពួកគេអាចទំនងជាមិនសូវបណ្តាលឲ្យឡើងទម្ងន់ និងខ្លាញ់ក្បាលពោះនោះទេ។

គួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ ការសិក្សាខ្លះបានភ្ជាប់ការផឹកស្រាក្នុងបរិមាណមធ្យមជាមួយនឹងទម្ងន់រាងកាយទាប។

ហេតុផលសម្រាប់រឿងនេះមិនច្បាស់លាស់ទេ ទោះបីជាវាត្រូវបានគេណែនាំថាអ្នកផឹកស្រាមានរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាពជាងអ្នកផឹកស្រាបៀរ និងស្រាក៏ដោយ។

លើសពីនេះ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាបរិមាណជាតិអាល់កុលដែលអ្នកទទួលទាន និងភាពញឹកញាប់ដែលអ្នកទទួលទានវាក៏សំខាន់ផងដែរទាក់ទងនឹងទំហំចង្កេះរបស់អ្នក។

ឥរិយាបថដែលមានហានិភ័យបំផុតសម្រាប់ការវិវត្តនៃពោះស្រាបៀរហាក់ដូចជាការផឹកស្រាច្រើន។ ការសិក្សាបានរកឃើញថាការផឹកច្រើនជាងបួនកែវក្នុងពេលតែមួយអាចបង្កើនហានិភ័យនៃខ្លាញ់ក្បាលពោះរបស់អ្នក មិនថាអ្នកជ្រើសរើសភេសជ្ជៈអ្វីនោះទេ។

លើសពីនេះ ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាអ្នកដែលផឹកមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃមានជាតិខ្លាញ់តិចបំផុត។ អ្នកដែលទទួលទានតិចជាងសរុប ប៉ុន្តែផឹកបួនកែវ ឬច្រើនជាងនេះនៅថ្ងៃផឹកស្រាមានហានិភ័យខ្ពស់បំផុតនៃការឡើងទម្ងន់។

សេចក្តីសង្ខេប: ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលផ្សេងទៀតមានកាឡូរីទាបជាងស្រាបៀរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផឹកភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលខ្លាំងនឹងបង្កើនហានិភ័យនៃការឡើងខ្លាញ់ក្បាលពោះរបស់អ្នក។

ការអានដែលបានណែនាំ: តើស្រាបៀរគ្មានជាតិ Gluten ទេ? ជាតិ Gluten នៅក្នុងប្រភេទស្រាបៀរផ្សេងៗគ្នា

របៀបកម្ចាត់ពោះស្រាបៀររបស់អ្នក

របបអាហារ និងការហាត់ប្រាណគឺជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីកម្ចាត់ពោះស្រាបៀរ។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងផឹកខ្លាំង អ្នកក៏គួរពិចារណាកំណត់ការទទួលទានជាតិអាល់កុលរបស់អ្នក ឬបោះបង់វាចោលទាំងស្រុង។

ព្យាយាមជៀសវាងការផឹកស្រាច្រើន ឬផឹកស្រាច្រើនក្នុងរយៈពេលមួយ ឬពីរថ្ងៃ។

ជាអកុសល គ្មានរបបអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះណាមួយសម្រាប់កាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ របបអាហារដែលមានបរិមាណសាច់កែច្នៃ ភេសជ្ជៈផ្អែម និងផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិចម្រាញ់តិចតួចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទំហំចង្កេះតូចជាង។

ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ និងកែលម្អសុខភាពរបស់អ្នក សូមប្តូរទៅរបបអាហារដែលផ្អែកលើអាហារទាំងមូលដែលមិនបានកែច្នៃជាចម្បង ហើយកាត់បន្ថយជាតិស្ករបន្ថែម។

ការហាត់ប្រាណក៏ជាវិធីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ទាំងបុរស និងស្ត្រីក្នុងការសម្រកខ្លាញ់ក្បាលពោះផងដែរ។ ទាំង cardio និងការហាត់ប្រាណដែលមានអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់អាចជួយបាន។

លើសពីនេះ ការហាត់ប្រាណមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនក្រៅពីការសម្រកទម្ងន់ ដែលធ្វើឲ្យវាក្លាយជាអ្វីដែលល្អបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបានដើម្បីកែលម្អសុខភាពរបស់អ្នក។

ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែម សូមពិនិត្យមើលគន្លឹះដ៏អស្ចារ្យទាំង 20 នេះសម្រាប់ការកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះ៖

សេចក្តីសង្ខេប: វិធីល្អបំផុតដើម្បីកម្ចាត់ពោះស្រាបៀររបស់អ្នកគឺកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិអាល់កុលរបស់អ្នក ហាត់ប្រាណជាប្រចាំ និងកែលម្អរបបអាហាររបស់អ្នក។

តើស្រាបៀរជាអាហារបួសទេ? ស្រាបៀរណាខ្លះដែលស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកបួស?
ការអានដែលបានណែនាំ: តើស្រាបៀរជាអាហារបួសទេ? ស្រាបៀរណាខ្លះដែលស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកបួស?

សេចក្តីសង្ខេប

ការផឹកស្រាបៀរអាចបណ្តាលឲ្យឡើងទម្ងន់គ្រប់ប្រភេទ — រួមទាំងខ្លាញ់ក្បាលពោះផងដែរ។

សូមចងចាំថា អ្នកផឹកកាន់តែច្រើន ហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់របស់អ្នកកាន់តែខ្ពស់។

វាហាក់ដូចជាការផឹកស្រាក្នុងកម្រិតមធ្យមមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ (ឬតិចជាងនេះ) មិនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការមាន “ពោះស្រាបៀរ” នោះទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកផឹកស្រាបៀរច្រើន ឬផឹកស្រាច្រើនជាប្រចាំ អ្នកមានហានិភ័យខ្ពស់ណាស់ក្នុងការឡើងខ្លាញ់ក្បាលពោះ និងបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរផ្សេងៗទៀត។

ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់របស់អ្នក សូមរក្សាការទទួលទានជាតិអាល់កុលរបស់អ្នកក្នុងដែនកំណត់ដែលបានណែនាំ និងដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ និងសកម្ម។

Stretching Workout

មានអារម្មណ៍ល្អប្រសើរក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ ៥ នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ

★★★★★
ទីបំផុតសមនឹងកាលវិភាគដ៏មមាញឹករបស់ខ្ញុំ
Sarah M.
លែងមានពេលព្រឹកដែលរឹងខ្លួនទៀតហើយសម្រាប់ខ្ញុំ
Linda P.
ងាយស្រួលធ្វើតាមណាស់
Maya T.
ផ្លាស់ប្តូរហ្គេមសម្រាប់ការងារការិយាល័យរបស់ខ្ញុំ
Marcus J.
ពិតជាបានប្រកាន់ខ្ជាប់វាម្ដង
Emma R.
ការឈឺខ្នងរបស់ខ្ញុំបានបាត់ទៅហើយ
Amanda K.
ល្អឥតខ្ចោះបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណរបស់ខ្ញុំ
Chris B.
គេងលក់ស្រួលជាងមុនច្រើន
David L.
ឈឺក្បាលដោយសារភាពតានតឹងតិចជាងមុនច្រើន
James W.
ឥរិយាបថរបស់ខ្ញុំបានប្រសើរឡើងច្រើន
Jennifer S.
ល្អសម្រាប់ថ្ងៃសម្រាករបស់ខ្ញុំ
Kevin H.
មានអារម្មណ៍ក្មេងជាងដប់ឆ្នាំ
Lisa C.
ទាញយកដោយឥតគិតថ្លៃ Free
ចែករំលែកអត្ថបទនេះ: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
ចែករំលែក

អត្ថបទជាច្រើនទៀតដែលអ្នកប្រហែលជាចូលចិត្ត

អ្នកដែលកំពុងអាន “ពោះស្រាបៀរ៖ តើស្រាបៀរបណ្តាលឲ្យមានខ្លាញ់ក្បាលពោះទេ?” ក៏ចូលចិត្តអត្ថបទទាំងនេះដែរ:

ប្រធានបទ

រកមើលអត្ថបទទាំងអស់