មនុស្សរាប់លាននាក់នៅទូទាំងពិភពលោកពឹងផ្អែកលើកាហ្វេមួយពែងនៅពេលព្រឹកដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់ពួកគេ។
កាហ្វេមិនត្រឹមតែជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលផ្តល់ថាមពលងាយស្រួលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើនផងដែរ។
និន្នាការថ្មីៗនេះគឺការបន្ថែមប្រេងដូងទៅក្នុងកាហ្វេ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពពីខ្លាញ់ដ៏ពេញនិយមនេះ។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
James W.
មាននៅលើ App Storeទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថាតើការអនុវត្តនេះមានសុខភាពល្អឬអត់។
អត្ថបទនេះនឹងប្រាប់អ្នកថាតើអ្នកគួរផឹកកាហ្វេជាមួយប្រេងដូងឬអត់។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ
វាអាចជួយអ្នករក្សាស្ថានភាព ketosis
ប្រេងដូងបានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងបន្ទាប់ពីរបបអាហារ ketogenic ដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាបបំផុត។
ការបន្ថែមវាទៅក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នកអាចជួយអ្នកឱ្យឈានដល់ ឬរក្សាស្ថានភាព ketosis ដែលជាស្ថានភាពមេតាប៉ូលីសដែលរាងកាយរបស់អ្នកប្រើ ketones — ម៉ូលេគុលដែលផលិតពីការបំបែកខ្លាញ់ — ជាឥន្ធនៈជំនួសឱ្យគ្លុយកូស ដែលជាប្រភេទស្ករ។
ការរក្សាស្ថានភាព ketosis លើរបបអាហារ ketogenic ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដូចជាការសម្រកទម្ងន់ ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមបានប្រសើរឡើង និងការកាត់បន្ថយកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។
ប្រេងដូងអាចជួយអ្នករក្សាស្ថានភាព ketosis ដោយសារតែវាផ្ទុកទៅដោយខ្លាញ់ដែលហៅថា medium-chain triglycerides (MCTs)។
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងខ្លាញ់ផ្សេងទៀត MCTs ត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងលឿន និងបញ្ជូនភ្លាមៗទៅកាន់ថ្លើមរបស់អ្នក។ នៅទីនេះ ពួកវាត្រូវបានប្រើជាប្រភពថាមពល ឬបំប្លែងទៅជា ketone bodies។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ប្រេង MCT ងាយបំប្លែងទៅជា ketones ជាង long-chain triglycerides ដែលជាប្រភេទខ្លាញ់មួយទៀតដែលរកឃើញនៅក្នុងអាហារ។
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា MCTs អាចជួយអ្នករក្សាស្ថានភាព ketosis — ទោះបីជាអ្នកញ៉ាំប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនជាងរបបអាហារ ketogenic បុរាណណែនាំបន្តិចក៏ដោយ។
ប្រេងដូងមាន MCTs បួនប្រភេទ ហើយ 50% នៃខ្លាញ់របស់វាបានមកពី MCT lauric acid។
Lauric acid បង្កើត ketones ក្នុងអត្រាយឺតជាង ប៉ុន្តែមាននិរន្តរភាពជាង ដោយសារតែវាត្រូវបានរំលាយបានទៀងទាត់ជាង MCTs ផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះ ការបន្ថែមប្រេងដូងទៅក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នកគឺជាវិធីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយដើម្បីជួយអ្នករក្សាស្ថានភាព ketosis។
សេចក្តីសង្ខេប: ប្រេងដូងជួយរាងកាយរបស់អ្នកបង្កើត ketones។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារ ketogenic ការបន្ថែមវាទៅក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នកអាចជួយអ្នកឱ្យឈានដល់ និងរក្សាស្ថានភាព ketosis។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងគុណវិបត្តិ
ការបន្ថែមប្រេងដូងទៅក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នកគឺជាវិធីងាយស្រួលមួយដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា។
នេះគឺជាវិធីមួយចំនួនដែលការបន្ថែមប្រេងដូងទៅក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នកអាចធ្វើឱ្យសុខភាពប្រសើរឡើង៖
- វាអាចបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហាររបស់អ្នក។ ការសិក្សាបង្ហាញថា MCTs នៅក្នុងប្រេងដូង និងជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងកាហ្វេអាចបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហាររបស់អ្នក ដោយបង្កើនចំនួនកាឡូរីដែលអ្នកដុតជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
- វាអាចបង្កើនកម្រិតថាមពលរបស់អ្នក។ កាហ្វេមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលអាចជួយអ្នកឱ្យមានអារម្មណ៍មិនសូវអស់កម្លាំង។ ប្រេងដូងមាន MCTs ដែលត្រូវបានដឹកជញ្ជូនដោយផ្ទាល់ទៅថ្លើមរបស់អ្នក ហើយអាចដើរតួជាប្រភពថាមពលរហ័ស។
- វាអាចជួយរក្សាពោះវៀនរបស់អ្នកឱ្យទៀងទាត់។ MCTs ក្នុងប្រេងដូង និងសមាសធាតុក្នុងកាហ្វេដូចជាជាតិកាហ្វេអ៊ីន និង chlorogenic acids អាចជួយជំរុញពោះវៀនរបស់អ្នក និងរក្សាប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ។
- វាអាចជួយបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល HDL (ល្អ)។ ការសិក្សាជាច្រើនបានរកឃើញថាប្រេងដូងអាចបង្កើនកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុល HDL ការពារជំងឺបេះដូង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការបន្ថែមប្រេងដូងទៅក្នុងកាហ្វេក៏មានគុណវិបត្តិរបស់វាផងដែរ។
មនុស្សជាច្រើនដែលបន្ថែមវាទៅក្នុងកាហ្វេពេលព្រឹករបស់ពួកគេប្រើវាជាអាហារពេលព្រឹកជំនួស។ ការធ្វើដូច្នេះមានន័យថាអ្នកអាចខកខានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនដែលអ្នកនឹងទទួលបានពីការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកដែលមានតុល្យភាពជាង។
ខណៈពេលដែលប្រេងដូងមានសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួន វានឹងមិនមានច្រើនដូចអាហារពេលព្រឹកដែលមានជីវជាតិដែលផ្ទុកទៅដោយក្រុមអាហារផ្សេងៗគ្នានោះទេ។
លើសពីនេះ ប្រេងដូងមានកាឡូរីខ្ពស់ ដោយផ្តល់ 121 កាឡូរីក្នុងមួយស្លាបព្រាបាយ (14 ក្រាម)។ មនុស្សភាគច្រើនដែលបន្ថែមវាទៅក្នុងកាហ្វេប្រើពីរស្លាបព្រាបាយ — បន្ថែម 242 កាឡូរី។
ប្រសិនបើនេះស្តាប់ទៅមិនច្រើនទេ សូមចំណាំថាវានឹងចំណាយពេលមនុស្សទម្ងន់ 155 ផោន (70 គីឡូក្រាម) ជិត 50 នាទីនៃការដើរក្នុងល្បឿនលឿន (3.5 ម៉ាយល៍ ឬ 5.6 គីឡូម៉ែត្រក្នុងមួយម៉ោង) ដើម្បីដុតកាឡូរីច្រើននោះ។
លើសពីនេះ ខណៈពេលដែលឥទ្ធិពលរួមគ្នានៃប្រេងដូង និងកាហ្វេអាចជួយបង្កើនការរំលាយអាហាររបស់អ្នកបន្តិចបន្តួច វាទំនងជាធ្វើឱ្យអ្នកឡើងទម្ងន់ ប្រសិនបើអ្នកមិនគិតពីកាឡូរីបន្ថែមនោះទេ។
កាឡូរីនៅក្នុងប្រេងដូងពីរបីស្លាបព្រាបាយទំនងជាលើសពីកាឡូរីដែលបានចំណាយដោយសារតែការកើនឡើងនៃការរំលាយអាហារបន្តិចបន្តួចដែលទាក់ទងនឹងការទទួលទាន MCTs និងជាតិកាហ្វេអ៊ីន។
លក្ខខណ្ឌវេជ្ជសាស្ត្រមួយចំនួនដូចជាបញ្ហាក្រពះទឹកប្រមាត់ ឬលំពែងរលាក (ការរលាកលំពែង) អាចធ្វើឱ្យចាំបាច់ក្នុងការកំណត់ការទទួលទានខ្លាញ់របស់អ្នក។
ប្រេងដូងមានប្រសិទ្ធភាពជាងនៅពេលអ្នកជំនួសខ្លាញ់ដែលមិនល្អនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ដូចជាខ្លាញ់ពីអាហារកែច្នៃ ជាជាងការបន្ថែមពីលើខ្លាញ់ដែលអ្នកកំពុងទទួលទានបច្ចុប្បន្ន។
សេចក្តីសង្ខេប: ការបន្ថែមប្រេងដូងទៅក្នុងកាហ្វេអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមានគុណវិបត្តិដែលអាចកើតមាន ដូចជាការជំនួសអាហារដែលមានជីវជាតិច្រើន និងការបន្ថែមជាតិកាឡូរីច្រើនពេក។ លើសពីនេះ លក្ខខណ្ឌវេជ្ជសាស្ត្រមួយចំនួនអាចធ្វើឱ្យចាំបាច់ក្នុងការកំណត់ការទទួលទានខ្លាញ់របស់អ្នក។
តើអ្នកគួរប្រើប្រេងដូងប៉ុន្មាន?
ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងប្រេងដូងក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នក សូមចាប់ផ្តើមបន្តិចបន្តួចដោយបន្ថែម 1 ស្លាបព្រាបាយ (14 ក្រាម) ទៅក្នុងកាហ្វេក្តៅ ហើយកូរវាឱ្យសព្វដើម្បីធានាថាប្រេងចូលគ្នាបានល្អ។
មនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្តលាយប្រេងជាមួយកាហ្វេនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈត្រូពិចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ទីបំផុត អ្នកអាចបង្កើនដល់ 2 ស្លាបព្រាបាយ (28 ក្រាម) នៃប្រេងដូង ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនការទទួលទានខ្លាញ់របស់អ្នក។ នេះអាចសមស្របបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលព្យាយាមឈានដល់ និងរក្សាស្ថានភាព ketosis។
ចៀសវាងការបន្ថែមប្រេងដូងច្រើនពេកលឿនពេក ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាប ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យចង្អោរ និងរោគសញ្ញាដូចថ្នាំបញ្ចុះលាមក។
លើសពីនេះ ពីរស្លាបព្រាបាយ (28 ក្រាម) គឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពពីខ្លាញ់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អនេះ។
សេចក្តីសង្ខេប: ចាប់ផ្តើមដោយបន្ថែមប្រេងដូងមួយស្លាបព្រាបាយ (14 ក្រាម) ទៅក្នុងកាហ្វេក្តៅរបស់អ្នក។ អ្នកអាចបង្កើនបន្តិចម្តងៗរហូតដល់ពីរដង។ ការបន្ថែមប្រេងដូងច្រើនពេកលឿនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់មិនល្អ។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ៧ យ៉ាងនៃប្រេង MCT ដែលផ្អែកលើវិទ្យាសាស្ត្រ
សេចក្តីសង្ខេប
ចៀសវាងការដាក់ប្រេងដូងចូលក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតាមដានការទទួលទានកាឡូរី ឬខ្លាញ់របស់អ្នកសម្រាប់ហេតុផលវេជ្ជសាស្ត្រ ឬផ្ទាល់ខ្លួន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារ ketogenic ឬចង់បញ្ចូលខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ការបន្ថែមវាទៅក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នកអាចជាវិធីងាយស្រួលមួយដើម្បីបង្កើនការទទួលទានរបស់អ្នក។
ដើម្បីជៀសវាងផលប៉ះពាល់មិនល្អ សូមចាប់ផ្តើមបន្តិចម្តងៗ ហើយបន្ថែមប្រេងដូងមិនលើសពីមួយស្លាបព្រាបាយ (14 ក្រាម) នៅពេលដំបូង។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
