ទោះបីជាពាក្យ “ការញ៉ាំ” មាននៅក្នុងឈ្មោះក៏ដោយ ជំងឺនៃការញ៉ាំមិនមែនគ្រាន់តែទាក់ទងនឹងអាហារនោះទេ។ ពួកវាជាស្ថានភាពសុខភាពផ្លូវចិត្តដ៏ស្មុគស្មាញ ដែលជារឿយៗទាមទារការអន្តរាគមន៍ពីអ្នកជំនាញផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ និងចិត្តសាស្ត្រ ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរដំណើររបស់វា។

ជំងឺទាំងនេះត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងសៀវភៅណែនាំរោគវិនិច្ឆ័យ និងស្ថិតិសម្រាប់ជំងឺផ្លូវចិត្ត របស់សមាគមចិត្តសាស្ត្រអាមេរិក បោះពុម្ពលើកទីប្រាំ (DSM-5)។
នៅសហរដ្ឋអាមេរិកតែម្នាក់ឯង ស្ត្រីប្រមាណ 20 លាននាក់ និងបុរស 10 លាននាក់ មាន ឬធ្លាប់មានជំងឺនៃការញ៉ាំនៅចំណុចណាមួយក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេ។
អត្ថបទនេះរៀបរាប់អំពីជំងឺនៃការញ៉ាំទូទៅបំផុតចំនួន 6 ប្រភេទ និងរោគសញ្ញារបស់វា។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ
តើជំងឺនៃការញ៉ាំជាអ្វី?
ជំងឺនៃការញ៉ាំគឺជាស្ថានភាពផ្លូវចិត្តមួយចំនួនដែលបណ្តាលឱ្យមានទម្លាប់ញ៉ាំមិនល្អ។ ពួកវាអាចចាប់ផ្តើមដោយការជាប់ចិត្តនឹងអាហារ ទម្ងន់ខ្លួន ឬរូបរាងកាយ។
ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ ជំងឺនៃការញ៉ាំអាចបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ ហើយថែមទាំងអាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់ ប្រសិនបើមិនបានព្យាបាល។
អ្នកដែលមានជំងឺនៃការញ៉ាំអាចមានរោគសញ្ញាជាច្រើនប្រភេទ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាគច្រើនរួមមានការរឹតបន្តឹងអាហារយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ការញ៉ាំច្រើនហួសហេតុ ឬអាកប្បកិរិយាបន្សុទ្ធដូចជាការក្អួត ឬហាត់ប្រាណច្រើនពេក។
ទោះបីជាជំងឺនៃការញ៉ាំអាចប៉ះពាល់ដល់មនុស្សគ្រប់ភេទនៅគ្រប់វ័យក៏ដោយ ពួកវាត្រូវបានរាយការណ៍ញឹកញាប់បំផុតចំពោះក្មេងជំទង់ និងស្ត្រីវ័យក្មេង។ ក្មេងជំទង់រហូតដល់ 13% អាចជួបប្រទះជំងឺនៃការញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់មួយនៅអាយុ 20 ឆ្នាំ។
សេចក្តីសង្ខេប: ជំងឺនៃការញ៉ាំគឺជាស្ថានភាពសុខភាពផ្លូវចិត្តដែលសម្គាល់ដោយការជាប់ចិត្តនឹងអាហារ ឬរូបរាងកាយ។ ពួកវាអាចប៉ះពាល់ដល់នរណាម្នាក់ ប៉ុន្តែមានច្រើនបំផុតចំពោះស្ត្រីវ័យក្មេង។
តើអ្វីបណ្តាលឱ្យមានជំងឺនៃការញ៉ាំ?
អ្នកជំនាញជឿថាជំងឺនៃការញ៉ាំអាចបណ្តាលមកពីកត្តាជាច្រើន។
មួយក្នុងចំណោមទាំងនេះគឺហ្សែន។ ការសិក្សាលើកូនភ្លោះ និងការចិញ្ចឹមដោយកូនភ្លោះដែលត្រូវបានបំបែកតាំងពីកំណើត និងត្រូវបានចិញ្ចឹមដោយគ្រួសារផ្សេងគ្នា ផ្តល់ភស្តុតាងមួយចំនួនថាជំងឺនៃការញ៉ាំអាចជាតំណពូជ។
ការស្រាវជ្រាវប្រភេទនេះជាទូទៅបានបង្ហាញថា ប្រសិនបើកូនភ្លោះម្នាក់កើតជំងឺនៃការញ៉ាំ នោះម្នាក់ទៀតមានឱកាស 50% ក្នុងការកើតជំងឺនេះផងដែរ ជាមធ្យម។
លក្ខណៈបុគ្គលិកលក្ខណៈគឺជាមូលហេតុមួយទៀត។ ជាពិសេស ភាពភ័យខ្លាច ភាពល្អឥតខ្ចោះ និងភាពឆេវឆាវ គឺជាលក្ខណៈបុគ្គលិកលក្ខណៈបីដែលជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងហានិភ័យខ្ពស់នៃការកើតជំងឺនៃការញ៉ាំ។
មូលហេតុសក្តានុពលផ្សេងទៀតរួមមានសម្ពាធដែលយល់ឃើញថាត្រូវស្គម ចំណង់ចំណូលចិត្តវប្បធម៌ចំពោះភាពស្គម និងការប៉ះពាល់នឹងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយដែលលើកកម្ពស់ឧត្តមគតិបែបនេះ។
ជំងឺនៃការញ៉ាំមួយចំនួនហាក់ដូចជាមិនមាននៅក្នុងវប្បធម៌ដែលមិនត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងឧត្តមគតិភាពស្គមរបស់លោកខាងលិច។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឧត្តមគតិភាពស្គមដែលទទួលយកតាមវប្បធម៌មានវត្តមានយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើននៃពិភពលោក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន មានមនុស្សតិចតួចប៉ុណ្ណោះដែលកើតជំងឺនៃការញ៉ាំ។ ដូច្នេះ ពួកវាទំនងជាបណ្តាលមកពីការលាយបញ្ចូលគ្នានៃកត្តា។
ថ្មីៗនេះ អ្នកជំនាញបានស្នើថាភាពខុសគ្នានៃរចនាសម្ព័ន្ធខួរក្បាល និងជីវវិទ្យាក៏អាចដើរតួនាទីក្នុងការកើតជំងឺនៃការញ៉ាំផងដែរ។
ជាពិសេស កម្រិតនៃសារធាតុបញ្ជូនសញ្ញាខួរក្បាល serotonin និង dopamine អាចជាកត្តា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាបន្ថែមគឺចាំបាច់មុនពេលការសន្និដ្ឋានដ៏រឹងមាំអាចត្រូវបានធ្វើឡើង។
សេចក្តីសង្ខេប: ជំងឺនៃការញ៉ាំអាចបណ្តាលមកពីកត្តាជាច្រើន។ ទាំងនេះរួមមានហ្សែន ជីវវិទ្យាខួរក្បាល លក្ខណៈបុគ្គលិកលក្ខណៈ និងឧត្តមគតិវប្បធម៌។

1. អាណូរ៉ិចស៊ី នឺវ៉ូសា (Anorexia nervosa)
អាណូរ៉ិចស៊ី នឺវ៉ូសា ទំនងជាជំងឺនៃការញ៉ាំដែលគេស្គាល់ច្បាស់បំផុត។
វាជាទូទៅកើតឡើងក្នុងវ័យជំទង់ ឬវ័យពេញវ័យ ហើយមានទំនោរប៉ះពាល់ដល់ស្ត្រីច្រើនជាងបុរស។
អ្នកដែលមានអាណូរ៉ិចស៊ី ជាទូទៅមើលឃើញខ្លួនឯងថាធាត់ ទោះបីជាពួកគេស្គមខ្លាំងក៏ដោយ។ ពួកគេមានទំនោរតាមដានទម្ងន់របស់ពួកគេជានិច្ច ជៀសវាងការញ៉ាំអាហារមួយចំនួន និងរឹតបន្តឹងកាឡូរីរបស់ពួកគេយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។
រោគសញ្ញានៃអាណូរ៉ិចស៊ី នឺវ៉ូសា
រោគសញ្ញាទូទៅនៃអាណូរ៉ិចស៊ី នឺវ៉ូសា រួមមាន៖
- ស្គមខ្លាំងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងមនុស្សដែលមានអាយុ និងកម្ពស់ស្រដៀងគ្នា
- ទម្លាប់ញ៉ាំដែលរឹតបន្តឹងយ៉ាងខ្លាំង
- ការភ័យខ្លាចយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការឡើងទម្ងន់ ឬអាកប្បកិរិយាជាប់លាប់ដើម្បីជៀសវាងការឡើងទម្ងន់ ទោះបីជាស្គមខ្លាំងក៏ដោយ
- ការស្វែងរកភាពស្គមឥតឈប់ឈរ និងមិនចង់រក្សាទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អ
- ឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងនៃទម្ងន់ខ្លួន ឬរូបរាងកាយដែលយល់ឃើញលើការគោរពខ្លួនឯង
- រូបភាពរាងកាយដែលបង្ខូចទ្រង់ទ្រាយ រួមទាំងការបដិសេធថាស្គមខ្លាំង
រោគសញ្ញា obsessive-compulsive ក៏ជារឿយៗមានវត្តមានផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ មនុស្សជាច្រើនដែលមានអាណូរ៉ិចស៊ី ជារឿយៗជាប់ចិត្តនឹងគំនិតឥតឈប់ឈរអំពីអាហារ ហើយអ្នកខ្លះអាចប្រមូលរូបមន្ត ឬស្តុកអាហារដោយការជាប់ចិត្ត។
បុគ្គលបែបនេះក៏អាចមានការលំបាកក្នុងការញ៉ាំនៅទីសាធារណៈ និងបង្ហាញពីបំណងប្រាថ្នាដ៏ខ្លាំងក្លាដើម្បីគ្រប់គ្រងបរិស្ថានរបស់ពួកគេ ដោយកំណត់សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការធ្វើអ្វីដោយឯកឯង។
អាណូរ៉ិចស៊ី ត្រូវបានបែងចែកជាផ្លូវការជាពីរប្រភេទ — ប្រភេទរឹតបន្តឹង និងប្រភេទញ៉ាំច្រើនហួសហេតុ និងបន្សុទ្ធ។
បុគ្គលដែលមានប្រភេទរឹតបន្តឹងស្រកទម្ងន់សុទ្ធសាធតាមរយៈការតមអាហារ ការតម ឬការហាត់ប្រាណច្រើនពេក។
បុគ្គលដែលមានប្រភេទញ៉ាំច្រើនហួសហេតុ និងបន្សុទ្ធអាចញ៉ាំអាហារច្រើនហួសហេតុ ឬញ៉ាំតិចតួចបំផុត។ ក្នុងករណីទាំងពីរ បន្ទាប់ពីពួកគេញ៉ាំ ពួកគេបន្សុទ្ធដោយប្រើសកម្មភាពដូចជាការក្អួត ការប្រើថ្នាំបញ្ចុះលាមក ឬថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ឬការហាត់ប្រាណច្រើនពេក។
អាណូរ៉ិចស៊ី អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំងដល់រាងកាយ។ យូរៗទៅ បុគ្គលដែលរស់នៅជាមួយវាអាចជួបប្រទះការស្តើងនៃឆ្អឹង ភាពគ្មានកូន សក់ និងក្រចកផុយ និងការលូតលាស់នៃស្រទាប់សក់ល្អិតៗពេញរាងកាយរបស់ពួកគេ។
ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ អាណូរ៉ិចស៊ី អាចបណ្តាលឱ្យខ្សោយបេះដូង ខួរក្បាល ឬសរីរាង្គច្រើន និងស្លាប់។
សេចក្តីសង្ខេប: អ្នកដែលមានអាណូរ៉ិចស៊ី នឺវ៉ូសា អាចកំណត់ការទទួលទានអាហាររបស់ពួកគេ ឬទូទាត់សងសម្រាប់វាដោយអាកប្បកិរិយាបន្សុទ្ធផ្សេងៗ។ ពួកគេមានការភ័យខ្លាចយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការឡើងទម្ងន់ ទោះបីជាស្គមខ្លាំងក៏ដោយ។
ការអានដែលបានណែនាំ: អ័រតូរ៉ិចស៊ី៖ នៅពេលដែលការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អក្លាយជាជំងឺ
2. ប៊ូលីមៀ នឺវ៉ូសា (Bulimia nervosa)
ប៊ូលីមៀ នឺវ៉ូសា គឺជាជំងឺនៃការញ៉ាំដែលគេស្គាល់ច្បាស់មួយទៀត។
ដូចអាណូរ៉ិចស៊ី ដែរ ប៊ូលីមៀ មានទំនោរកើតឡើងក្នុងវ័យជំទង់ និងវ័យពេញវ័យ ហើយហាក់ដូចជាមិនសូវកើតមានចំពោះបុរសជាងស្ត្រីទេ។
អ្នកដែលមានប៊ូលីមៀ ជារឿយៗញ៉ាំអាហារច្រើនហួសហេតុក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់មួយ។
ការញ៉ាំច្រើនហួសហេតុនីមួយៗជាធម្មតាបន្តរហូតដល់មនុស្សនោះឆ្អែតឈឺចាប់។ ក្នុងអំឡុងពេលញ៉ាំច្រើនហួសហេតុ មនុស្សនោះជាធម្មតាមានអារម្មណ៍ថាពួកគេមិនអាចឈប់ញ៉ាំ ឬគ្រប់គ្រងបរិមាណដែលពួកគេកំពុងញ៉ាំបានទេ។
ការញ៉ាំច្រើនហួសហេតុអាចកើតឡើងជាមួយអាហារគ្រប់ប្រភេទ ប៉ុន្តែភាគច្រើនកើតឡើងជាមួយអាហារដែលបុគ្គលនោះជាធម្មតានឹងជៀសវាង។
បុគ្គលដែលមានប៊ូលីមៀ បន្ទាប់មកព្យាយាមបន្សុទ្ធដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់កាឡូរីដែលបានទទួលទាន និងបំបាត់ការមិនស្រួលក្នុងពោះវៀន។
អាកប្បកិរិយាបន្សុទ្ធទូទៅរួមមានការក្អួតដោយបង្ខំ ការតមអាហារ ថ្នាំបញ្ចុះលាមក ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ការលាងពោះវៀន និងការហាត់ប្រាណច្រើនពេក។
រោគសញ្ញាអាចលេចឡើងស្រដៀងទៅនឹងរោគសញ្ញានៃការញ៉ាំច្រើនហួសហេតុ ឬប្រភេទបន្សុទ្ធនៃអាណូរ៉ិចស៊ី នឺវ៉ូសា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បុគ្គលដែលមានប៊ូលីមៀ ជាធម្មតារក្សាទម្ងន់ធម្មតាជាជាងការស្គមខ្លាំង។
ការអានដែលបានណែនាំ: ជំងឺញ៉ាំច្រើនហួសកម្រិត៖ រោគសញ្ញា មូលហេតុ និងការទទួលជំនួយ
រោគសញ្ញានៃប៊ូលីមៀ នឺវ៉ូសា
រោគសញ្ញាទូទៅនៃប៊ូលីមៀ នឺវ៉ូសា រួមមាន៖
- វគ្គនៃការញ៉ាំច្រើនហួសហេតុឡើងវិញជាមួយនឹងអារម្មណ៍នៃការបាត់បង់ការគ្រប់គ្រង
- វគ្គនៃការបន្សុទ្ធមិនសមរម្យឡើងវិញដើម្បីការពារការឡើងទម្ងន់
- ការគោរពខ្លួនឯងដែលរងឥទ្ធិពលខ្លាំងពេកដោយរូបរាងកាយ និងទម្ងន់
- ការភ័យខ្លាចការឡើងទម្ងន់ ទោះបីជាមានទម្ងន់ធម្មតាក៏ដោយ
ផលប៉ះពាល់នៃប៊ូលីមៀ អាចរួមមានការរលាក និងឈឺបំពង់ក ក្រពេញទឹកមាត់ហើម ស្រទាប់ធ្មេញរលួយ ការពុកធ្មេញ អាស៊ីតហូរច្រាល ការរលាកពោះវៀន ការខ្សោះជាតិទឹកធ្ងន់ធ្ងរ និងការរំខានអរម៉ូន។
ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ ប៊ូលីមៀ ក៏អាចបង្កើតភាពមិនស្មើគ្នានៃកម្រិតអេឡិចត្រូលីត ដូចជាសូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម និងកាល់ស្យូម។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ឬគាំងបេះដូង។
សេចក្តីសង្ខេប: អ្នកដែលមានប៊ូលីមៀ នឺវ៉ូសា ញ៉ាំអាហារច្រើនក្នុងរយៈពេលខ្លី បន្ទាប់មកបន្សុទ្ធ។ ពួកគេខ្លាចការឡើងទម្ងន់ ទោះបីជាមានទម្ងន់ធម្មតាក៏ដោយ។
3. ជំងឺញ៉ាំច្រើនហួសហេតុ (Binge eating disorder)
ជំងឺញ៉ាំច្រើនហួសហេតុត្រូវបានគេជឿថាជាជំងឺនៃការញ៉ាំទូទៅបំផុតមួយ ជាពិសេសនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។
វាជាធម្មតាចាប់ផ្តើមក្នុងវ័យជំទង់ និងវ័យពេញវ័យ ទោះបីជាវាអាចកើតឡើងនៅពេលក្រោយក៏ដោយ។
បុគ្គលដែលមានជំងឺនេះមានរោគសញ្ញាស្រដៀងទៅនឹងអ្នកដែលមានប៊ូលីមៀ ឬប្រភេទញ៉ាំច្រើនហួសហេតុនៃអាណូរ៉ិចស៊ី។
ឧទាហរណ៍ ពួកគេជាធម្មតាញ៉ាំអាហារច្រើនហួសហេតុក្នុងរយៈពេលខ្លី ហើយមានអារម្មណ៍បាត់បង់ការគ្រប់គ្រងក្នុងអំឡុងពេលញ៉ាំច្រើនហួសហេតុ។
អ្នកដែលមានជំងឺញ៉ាំច្រើនហួសហេតុមិនរឹតបន្តឹងកាឡូរី ឬប្រើអាកប្បកិរិយាបន្សុទ្ធ ដូចជាការក្អួត ឬការហាត់ប្រាណច្រើនពេក ដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់ការញ៉ាំច្រើនហួសហេតុរបស់ពួកគេនោះទេ។
ការអានដែលបានណែនាំ: គន្លឹះ ១៥ យ៉ាងដើម្បីយកឈ្នះការញ៉ាំច្រើនហួសហេតុប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព
រោគសញ្ញានៃជំងឺញ៉ាំច្រើនហួសហេតុ
រោគសញ្ញាទូទៅនៃជំងឺញ៉ាំច្រើនហួសហេតុ រួមមាន៖
- ការញ៉ាំអាហារច្រើនយ៉ាងលឿន លួចលាក់ និងរហូតដល់ឆ្អែតមិនស្រួល ទោះបីជាមិនឃ្លានក៏ដោយ
- មានអារម្មណ៍បាត់បង់ការគ្រប់គ្រងក្នុងអំឡុងពេលញ៉ាំច្រើនហួសហេតុ
- អារម្មណ៍តានតឹង ដូចជាភាពខ្មាសអៀន ភាពស្អប់ខ្ពើម ឬកំហុស នៅពេលគិតអំពីអាកប្បកិរិយាញ៉ាំច្រើនហួសហេតុ
- មិនប្រើអាកប្បកិរិយាបន្សុទ្ធ ដូចជាការរឹតបន្តឹងកាឡូរី ការក្អួត ការហាត់ប្រាណច្រើនពេក ឬការប្រើថ្នាំបញ្ចុះលាមក ឬថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់ការញ៉ាំច្រើនហួសហេតុ
អ្នកដែលមានជំងឺញ៉ាំច្រើនហួសហេតុជារឿយៗមានទម្ងន់លើស ឬធាត់។ នេះអាចបង្កើនហានិភ័យនៃផលវិបាកផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រដែលទាក់ទងនឹងទម្ងន់លើស ដូចជាជំងឺបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។
សេចក្តីសង្ខេប: អ្នកដែលមានជំងឺញ៉ាំច្រើនហួសហេតុជាទៀងទាត់ និងមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន ទទួលទានអាហារច្រើនក្នុងរយៈពេលខ្លី។ មិនដូចអ្នកដែលមានជំងឺនៃការញ៉ាំផ្សេងទៀតទេ ពួកគេមិនបន្សុទ្ធនោះទេ។
4. ពីកា (Pica)
ពីកា គឺជាជំងឺនៃការញ៉ាំមួយទៀតដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការញ៉ាំរបស់ដែលមិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារ។
បុគ្គលដែលមានពីកា ចង់ញ៉ាំសារធាតុដែលមិនមែនជាអាហារ ដូចជាទឹកកក ធូលី ដី ដីស សាប៊ូ ក្រដាស សក់ ក្រណាត់ រោមចៀម ក្រួស ម្សៅបោកគក់ ឬម្សៅពោត។
ពីកា អាចកើតឡើងចំពោះមនុស្សពេញវ័យ ក៏ដូចជាកុមារ និងក្មេងជំទង់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជំងឺនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញញឹកញាប់បំផុតចំពោះកុមារ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបុគ្គលដែលមានពិការភាពផ្លូវចិត្ត។
បុគ្គលដែលមានពីកា អាចមានហានិភ័យកើនឡើងនៃការបំពុល ការឆ្លងមេរោគ ការរងរបួសពោះវៀន និងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។ អាស្រ័យលើសារធាតុដែលបានទទួលទាន ពីកា អាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីត្រូវបានចាត់ទុកថាជាពីកា ការញ៉ាំសារធាតុដែលមិនមែនជាអាហារមិនត្រូវជាផ្នែកធម្មតានៃវប្បធម៌ ឬសាសនារបស់នរណាម្នាក់នោះទេ។ លើសពីនេះ វាត្រូវតែមិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការអនុវត្តដែលទទួលយកបានតាមសង្គមដោយមិត្តភក្តិរបស់មនុស្សនោះទេ។
សេចក្តីសង្ខេប: បុគ្គលដែលមានពីកា មានទំនោរចង់ញ៉ាំ និងញ៉ាំសារធាតុដែលមិនមែនជាអាហារ។ ជំងឺនេះអាចប៉ះពាល់ជាពិសេសដល់កុមារ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបុគ្គលដែលមានពិការភាពផ្លូវចិត្ត។
5. ជំងឺរំលាយអាហារឡើងវិញ (Rumination disorder)
ជំងឺរំលាយអាហារឡើងវិញ គឺជាជំងឺនៃការញ៉ាំដែលទើបនឹងត្រូវបានទទួលស្គាល់ថ្មីមួយទៀត។
វាពិពណ៌នាអំពីស្ថានភាពដែលមនុស្សម្នាក់ក្អួតអាហារដែលពួកគេបានទំពារ និងលេបពីមុន ទំពារវាឡើងវិញ ហើយបន្ទាប់មកលេបវាឡើងវិញ ឬស្តោះវាចេញ។
ការរំលាយអាហារឡើងវិញនេះជាធម្មតាកើតឡើងក្នុងរយៈពេល 30 នាទីដំបូងបន្ទាប់ពីអាហារ។ មិនដូចស្ថានភាពវេជ្ជសាស្ត្រដូចជាការហូរច្រាលទេ វាជាការស្ម័គ្រចិត្ត។
ជំងឺនេះអាចកើតឡើងក្នុងវ័យទារក កុមារភាព ឬវ័យពេញវ័យ។ ចំពោះទារក វាមានទំនោរកើតឡើងចន្លោះពី 3-12 ខែ ហើយជារឿយៗបាត់ទៅវិញដោយខ្លួនឯង។ កុមារ និងមនុស្សពេញវ័យដែលមានស្ថានភាពនេះជាធម្មតាត្រូវការការព្យាបាលដើម្បីដោះស្រាយវា។
ប្រសិនបើមិនបានដោះស្រាយចំពោះទារកទេ ជំងឺរំលាយអាហារឡើងវិញអាចបណ្តាលឱ្យស្រកទម្ងន់ និងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភធ្ងន់ធ្ងរដែលអាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់។
មនុស្សពេញវ័យដែលមានជំងឺនេះអាចរឹតបន្តឹងបរិមាណអាហារដែលពួកគេញ៉ាំ ជាពិសេសនៅទីសាធារណៈ។ នេះអាចនាំឱ្យពួកគេស្រកទម្ងន់ និងស្គមខ្លាំង។
សេចក្តីសង្ខេប: ជំងឺរំលាយអាហារឡើងវិញអាចប៉ះពាល់ដល់មនុស្សនៅគ្រប់វ័យ។ អ្នកដែលមានស្ថានភាពនេះជាទូទៅក្អួតអាហារដែលពួកគេបានលេបថ្មីៗនេះ។ បន្ទាប់មក ពួកគេទំពារវាឡើងវិញ ហើយលេបវា ឬស្តោះវាចេញ។

6. ជំងឺទទួលទានអាហារដោយការជៀសវាង/រឹតបន្តឹង (Avoidant/restrictive food intake disorder)
ជំងឺទទួលទានអាហារដោយការជៀសវាង/រឹតបន្តឹង គឺជាឈ្មោះថ្មីសម្រាប់ជំងឺចាស់មួយ។
ពាក្យនេះជំនួសអ្វីដែលគេស្គាល់ថាជា “ជំងឺបំបៅកូនក្នុងវ័យទារក និងកុមារភាពដំបូង” ដែលជាការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដែលពីមុនត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់កុមារអាយុក្រោម 7 ឆ្នាំ។
ទោះបីជាជំងឺទទួលទានអាហារដោយការជៀសវាង/រឹតបន្តឹងជាទូទៅកើតឡើងក្នុងវ័យទារក ឬកុមារភាពដំបូងក៏ដោយ វាអាចបន្តរហូតដល់វ័យពេញវ័យ។ លើសពីនេះ វាមានលក្ខណៈទូទៅស្មើគ្នាចំពោះបុរស និងស្ត្រី។
បុគ្គលដែលមានជំងឺនេះជួបប្រទះការញ៉ាំដែលរំខានដោយសារតែខ្វះចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការញ៉ាំ ឬមិនចូលចិត្តក្លិន រសជាតិ ពណ៌ វាយនភាព ឬសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់។
រោគសញ្ញានៃជំងឺទទួលទានអាហារដោយការជៀសវាង/រឹតបន្តឹង
រោគសញ្ញាទូទៅនៃជំងឺទទួលទានអាហារដោយការជៀសវាង/រឹតបន្តឹង រួមមាន៖
- ការជៀសវាង ឬការរឹតបន្តឹងការទទួលទានអាហារដែលរារាំងមនុស្សម្នាក់ពីការញ៉ាំកាឡូរី ឬសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់
- ទម្លាប់ញ៉ាំដែលរំខានដល់មុខងារសង្គមធម្មតា ដូចជាការញ៉ាំជាមួយអ្នកដទៃ
- ការស្រកទម្ងន់ ឬការលូតលាស់មិនល្អសម្រាប់អាយុ និងកម្ពស់
- កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម ឬការពឹងផ្អែកលើអាហារបំប៉ន ឬការបំបៅតាមបំពង់
វាសំខាន់ណាស់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាជំងឺទទួលទានអាហារដោយការជៀសវាង/រឹតបន្តឹង លើសពីអាកប្បកិរិយាធម្មតា ដូចជាការញ៉ាំរើសអើងចំពោះកុមារតូចៗ ឬការទទួលទានអាហារតិចចំពោះមនុស្សចាស់។
លើសពីនេះ វាមិនរាប់បញ្ចូលការជៀសវាង ឬការរឹតបន្តឹងអាហារដោយសារតែកង្វះភាពអាចរកបាន ឬការអនុវត្តសាសនា ឬវប្បធម៌នោះទេ។
សេចក្តីសង្ខេប: ជំងឺទទួលទានអាហារដោយការជៀសវាង/រឹតបន្តឹង គឺជាជំងឺនៃការញ៉ាំដែលបណ្តាលឱ្យមនុស្សញ៉ាំតិច។ នេះគឺដោយសារតែខ្វះចំណាប់អារម្មណ៍លើអាហារ ឬការមិនចូលចិត្តយ៉ាងខ្លាំងចំពោះរូបរាង ក្លិន ឬរសជាតិនៃអាហារមួយចំនួន។
ការអានដែលបានណែនាំ: កង្វះជាតិដែក៖ រោគសញ្ញា អាការៈ និងមូលហេតុ
ជំងឺនៃការញ៉ាំទូទៅផ្សេងទៀត
បន្ថែមពីលើជំងឺនៃការញ៉ាំទាំងប្រាំមួយខាងលើ ជំងឺនៃការញ៉ាំដែលមិនសូវស្គាល់ ឬមិនសូវទូទៅក៏មានផងដែរ។ ទាំងនេះជាទូទៅស្ថិតនៅក្រោមប្រភេទមួយក្នុងចំណោមបីប្រភេទ៖
- ជំងឺបន្សុទ្ធ។ បុគ្គលដែលមានជំងឺបន្សុទ្ធជារឿយៗប្រើអាកប្បកិរិយាបន្សុទ្ធ ដូចជាការក្អួត ថ្នាំបញ្ចុះលាមក ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ឬការហាត់ប្រាណច្រើនពេក ដើម្បីគ្រប់គ្រងទម្ងន់ ឬរូបរាងរបស់ពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេមិនញ៉ាំច្រើនហួសហេតុនោះទេ។
- រោគសញ្ញាញ៉ាំពេលយប់។ បុគ្គលដែលមានរោគសញ្ញានេះជារឿយៗញ៉ាំច្រើនហួសហេតុ ជាញឹកញាប់បន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីដំណេក។
- ជំងឺបំបៅកូន ឬញ៉ាំដែលបានបញ្ជាក់ផ្សេងទៀត (OSFED)។ ទោះបីជាមិនមាននៅក្នុង DSM-5 ក៏ដោយ នេះរួមបញ្ចូលទាំងស្ថានភាពផ្សេងទៀតដែលមានរោគសញ្ញាស្រដៀងទៅនឹងជំងឺនៃការញ៉ាំ ប៉ុន្តែមិនសមនឹងប្រភេទណាមួយខាងលើនោះទេ។
ជំងឺមួយដែលបច្ចុប្បន្នអាចស្ថិតនៅក្រោម OSFED គឺ orthorexia។ ទោះបីជាត្រូវបានលើកឡើងកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ និងការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រក៏ដោយ orthorexia មិនទាន់ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាជំងឺនៃការញ៉ាំដាច់ដោយឡែកដោយ DSM បច្ចុប្បន្ននោះទេ។
បុគ្គលដែលមាន orthorexia មានទំនោរផ្តោតអារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងលើការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ដល់កម្រិតដែលរំខានដល់ជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។
ឧទាហរណ៍ អ្នកដែលរងផលប៉ះពាល់អាចលុបបំបាត់ក្រុមអាហារទាំងមូល ដោយខ្លាចថាវាមិនល្អចំពោះសុខភាព។ នេះអាចនាំឱ្យកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ ការស្រកទម្ងន់ធ្ងន់ធ្ងរ ការលំបាកក្នុងការញ៉ាំនៅខាងក្រៅផ្ទះ និងភាពតានតឹងផ្លូវចិត្ត។
បុគ្គលដែលមាន orthorexia កម្រផ្តោតលើការស្រកទម្ងន់ណាស់។ ផ្ទុយទៅវិញ ការគោរពខ្លួនឯង អត្តសញ្ញាណ ឬការពេញចិត្តរបស់ពួកគេគឺអាស្រ័យលើថាតើពួកគេអនុវត្តតាមច្បាប់របបអាហារដែលពួកគេបានដាក់ដោយខ្លួនឯងបានល្អប៉ុណ្ណា។
សេចក្តីសង្ខេប: ជំងឺបន្សុទ្ធ និងរោគសញ្ញាញ៉ាំពេលយប់ គឺជាជំងឺនៃការញ៉ាំពីរទៀតដែលបច្ចុប្បន្នមិនត្រូវបានពិពណ៌នាល្អនោះទេ។ ប្រភេទ OSFED រួមបញ្ចូលទាំងជំងឺនៃការញ៉ាំទាំងអស់ ដូចជា orthorexia ដែលមិនសមនឹងប្រភេទផ្សេងទៀត។
សេចក្តីសង្ខេប
ប្រភេទខាងលើមានបំណងផ្តល់ការយល់ដឹងកាន់តែប្រសើរឡើងអំពីជំងឺនៃការញ៉ាំទូទៅបំផុត និងបំបាត់ទេវកថាអំពីពួកវា។
ជំងឺនៃការញ៉ាំគឺជាស្ថានភាពសុខភាពផ្លូវចិត្តដែលជាធម្មតាត្រូវការការព្យាបាល។ ពួកវាក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយផងដែរ ប្រសិនបើមិនបានព្យាបាល។
ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺនៃការញ៉ាំ ឬស្គាល់នរណាម្នាក់ដែលអាចមានជំងឺនេះ សូមស្វែងរកជំនួយពីអ្នកអនុវត្តការថែទាំសុខភាពដែលឯកទេសខាងជំងឺនៃការញ៉ាំ។






