“ស្រាក្រឡុក cortisol” បានផ្ទុះឡើងលើ TikTok ក្នុងឆ្នាំ 2024។ ការសន្យា៖ ភេសជ្ជៈពេលរសៀលដែលលាយទឹកក្រូច ទឹកដូង អំបិលសមុទ្រ និងក្រែម tartar ដែល “បន្ថយ cortisol” “ជួយក្រពេញ Adrenal របស់អ្នក” និង “កម្ចាត់ភាពអស់កម្លាំងម៉ោង 3 រសៀល”។

ការពិតគឺគួរឱ្យធុញទ្រាន់ជាង និងស្មោះត្រង់ជាង៖ វាជាអាហារសម្រន់។ វាមិនមែនជាអាហារសម្រន់អាក្រក់ទេ ប៉ុន្តែវាមិនធ្វើអ្វីដែលអ្នកមានឥទ្ធិពលផ្នែកសុខភាពនិយាយនោះទេ។ នេះជាការបកស្រាយដោយស្មោះត្រង់អំពីអ្វីដែលមាននៅក្នុងនោះ អ្វីដែលគ្រឿងផ្សំនីមួយៗពិតជាធ្វើ និងថាតើវាសមនឹងពេលវេលារបស់អ្នកដែរឬទេ។
សម្រាប់រូបភាពទូលំទូលាយ សូមមើល cortisol, ការបន្សាបជាតិពុល cortisol និង អាហារបំប៉នដើម្បីបន្ថយ cortisol។
រូបមន្តស្តង់ដារ
កំណែទូទៅបំផុតនៅលើបណ្តាញសង្គម៖
- ទឹកក្រូចស្រស់ 4 អោន / 120 មីលីលីត្រ
- ទឹកដូង 4 អោន / 120 មីលីលីត្រ
- អំបិលសមុទ្រ ឬអំបិលហិម៉ាឡៃយ៉ាពណ៌ផ្កាឈូកមួយចឹប
- ក្រែម tartar ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ប៉ូតាស្យូមប៊ីតាតារ៉ាត)
- ស្រេចចិត្ត៖ ទឹកក្រូចឆ្មារ អាហារបំប៉នម៉ាញ៉េស្យូម ទឹកសូដា
កូរ រួចផឹកនៅពេលរសៀល។ ការប្រែប្រួលខ្លះប្រើទឹកក្រូចឆ្មារ ទឹកឪឡឹក ឬម្សៅម៉ាញ៉េស្យូម។
អ្វីដែលគ្រឿងផ្សំនីមួយៗពិតជាចូលរួមចំណែក
ទឹកក្រូច (4 អោន)
- ~55 កាឡូរី, 13 ក្រាម កាបូអ៊ីដ្រាត, ភាគច្រើនជាជាតិស្ករធម្មជាតិ
- ~250 មីលីក្រាម ប៉ូតាស្យូម
- វីតាមីន C ល្មម (ប្រហែល 60 មីលីក្រាម, ពីរភាគបីនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ)
- ហ្វូឡាតខ្លះ និងវីតាមីន B ក្នុងបរិមាណតិចតួច
ការអះអាងវីតាមីន C (“ជួយដល់មុខងារក្រពេញ Adrenal”) គឺផ្អែកលើការពិតដែលថាក្រពេញ Adrenal រក្សាទុកកំហាប់វីតាមីន C ខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងរាងកាយ។ នោះជាការពិតខាងជីវសាស្ត្រ។ ថាតើការបន្ថែម OJ ជាក់លាក់បន្ថយ cortisol នៅក្នុងមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អដែរឬទេ? មានភស្តុតាងតិចតួច។
ទឹកដូង (4 អោន)
- ~22 កាឡូរី, 5 ក្រាម កាបូអ៊ីដ្រាត
- ~300 មីលីក្រាម ប៉ូតាស្យូម
- ~50 មីលីក្រាម សូដ្យូម
- ម៉ាញ៉េស្យូម និងបរិមាណកាល់ស្យូមតិចតួច
ភេសជ្ជៈអេឡិចត្រូលីតធម្មជាតិ។ ការអះអាង “ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត” គឺត្រឹមត្រូវ ប៉ុន្តែមិនសូវសំខាន់ទេ — លុះត្រាតែអ្នកពិតជាខ្វះខាត (បែកញើសខ្លាំង ឈឺ) ទឹកធម្មតា និងរបបអាហារចម្រុះក៏ធ្វើការងារដូចគ្នាដែរ។
អំបិលសមុទ្រ ឬអំបិលពណ៌ផ្កាឈូក (មួយចឹប, ~250–500 មីលីក្រាម សូដ្យូម)
- សូដ្យូមសម្រាប់តុល្យភាពជាតិទឹក និងការបញ្ជូនសញ្ញាអរម៉ូន Adrenal
- សារធាតុរ៉ែដាន (បរិមាណតិចតួចទោះបីជាមានការផ្សព្វផ្សាយក៏ដោយ)
ករណីសម្រាប់អំបិលនៅក្នុងភេសជ្ជៈនេះគឺខ្សោយបំផុត៖ មនុស្សភាគច្រើនទទួលទានសូដ្យូម ច្រើនពេក មិនមែនតិចពេកទេ។ ករណីលើកលែងគឺមនុស្សសកម្មពិតប្រាកដនៅក្នុងបរិយាកាសក្តៅដែលទទួលទានសូដ្យូមតិចពេក អត្តពលិក ឬមនុស្សដែលមានរបបអាហារសូដ្យូមទាបខ្លាំង។ អំបិលពណ៌ផ្កាឈូកមានរសជាតិរ៉ែបន្តិច។ វាមិនមានអត្ថន័យផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភទេ។

ក្រែម tartar (¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ~470 មីលីក្រាម ប៉ូតាស្យូម)
- មាតិកាប៉ូតាស្យូមខ្ពស់
- ប្រើក្នុងការដុតនំជាសារធាតុរក្សាលំនឹង និងក្នុងឱសថបុរាណចាស់ៗ
នេះគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលបំផុតនៃរូបមន្តនេះ — ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេផ្តល់ប៉ូតាស្យូមយ៉ាងច្រើន។ មនុស្សពេញវ័យជនជាតិអាមេរិកភាគច្រើនទទួលទានប៉ូតាស្យូមតិចពេក (ការទទួលទានគ្រប់គ្រាន់ដែលបានណែនាំគឺ 2,600–3,400 មីលីក្រាម/ថ្ងៃ; ជាមធ្យមគឺ ~2,400 មីលីក្រាម)។ ប៉ូតាស្យូមច្រើនជាងសូដ្យូមមានផលប៉ះពាល់ដែលបានកត់ត្រាយ៉ាងល្អលើសម្ពាធឈាម។
អ្វីដែលវាពិតជាធ្វើ
សរុបមក៖
- កាបូអ៊ីដ្រាត + អេឡិចត្រូលីតពេលរសៀល — បំពេញ glycogen ជួយដល់ការផ្តល់ជាតិទឹក បំពេញចំណង់ផ្អែម
- ការជំរុញប៉ូតាស្យូម — មនុស្សភាគច្រើនទទួលទាននេះតិចពេក ដូច្នេះវាបំពេញចន្លោះប្រហោងពិតប្រាកដ
- វីតាមីន C — ការគាំទ្រល្មមប្រសិនបើរបបអាហាររបស់អ្នកទាប
- ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករ — OJ ស្រស់គឺជាជាតិស្ករផ្លែឈើពិតប្រាកដ មិនមែនចម្រាញ់ទេ។ ការផ្សំជាមួយអេឡិចត្រូលីតបន្ថយការកើនឡើងបន្តិច។
អ្វីដែលវាមិនធ្វើ៖
- មិន “បន្ថយ cortisol” គួរឱ្យកត់សម្គាល់ នៅក្នុងមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អ
- មិន “ព្យាបាលក្រពេញ Adrenal” — ភាពអស់កម្លាំង Adrenal មិនមែនជាការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យព្យាបាលទេ ហើយក្រពេញ Adrenal មិនត្រូវបានខូចខាតដោយភាពតានតឹងទេ
- មិនជំនួសការគេង ការហាត់ប្រាណ ឬការគ្រប់គ្រងភាពតានតឹងទេ
- នឹងមិនព្យាបាលភាពអស់កម្លាំងម៉ោង 3 រសៀលទេ ប្រសិនបើបញ្ហាជាមូលដ្ឋានគឺការគេងមិនគ្រប់គ្រាន់ ឬការខ្វះជាតិទឹកយូរអង្វែង
នៅពេលដែលវាជាជម្រើសសមហេតុផល
ករណីដែលស្រាក្រឡុក cortisol សមហេតុផលជាផ្នែកមួយនៃទម្លាប់ពេលរសៀល៖
- អ្នកហាត់ប្រាណទៀងទាត់ ហើយចង់បំពេញថាមពលនៅពេលរសៀល
- អ្នកផឹកកាហ្វេច្រើន ហើយបើមិនដូច្នេះទេនឹងយកមួយទៀត
- អ្នកចង់បានភេសជ្ជៈដែលមិនមានជាតិអាល់កុល មិនមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្លះ
- អ្នកកំពុងញ៉ាំរបបអាហារប៉ូតាស្យូមទាប (អាហារកែច្នៃខ្ពស់ ការទទួលទានបន្លែផ្លែឈើទាប)
- អ្នកនឹងជ្រើសរើសភេសជ្ជៈផ្អែម ឬអាហារសម្រន់
ករណីដែលវាមិនមែនជាជម្រើសល្អ៖
ការអានដែលបានណែនាំ: មុខដោយសារកម្រិតអរម៉ូន Cortisol: មូលហេតុពិត រោគសញ្ញា និងអ្វីដែលត្រូវធ្វើ
- អ្នកកំពុងគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ហើយកំពុងប្រើថ្នាំរក្សាប៉ូតាស្យូម (ACE inhibitors, ARBs, diuretics រក្សាប៉ូតាស្យូម) — និយាយជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។ ក្រែម tartar មានឥទ្ធិពលខ្លាំងនៅទីនេះ។
- អ្នកមានជំងឺតម្រងនោម — កង្វល់ដូចគ្នាអំពីប៉ូតាស្យូម
- អ្នកកំពុងតាមដានកាឡូរីយ៉ាងតឹងរ៉ឹង — វាមាន 75–85 កាឡូរីសម្រាប់អ្វីដែលជាមូលដ្ឋានភេសជ្ជៈអេឡិចត្រូលីតដែលមានរសជាតិ
- អ្នកគិតថាវានឹងជួសជុលបញ្ហាការគេង ភាពតានតឹង ឬការអស់កម្លាំង
ជម្រើសពេលរសៀលល្អប្រសើរជាងមុនសម្រាប់គោលដៅដូចគ្នា
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានពិធីពេលរសៀលដែលបន្ថយ cortisol ពិតប្រាកដ ឋានានុក្រមនេះគឺស្មោះត្រង់ជាង៖
- ដើរ 10 នាទីនៅខាងក្រៅ — រួមបញ្ចូលគ្នានូវចលនា ពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងការសម្រាកផ្លូវចិត្ត។ មានប្រយោជន៍គួរឱ្យទុកចិត្ត។
- ដកដង្ហើមតាមប្រអប់ ឬដកដង្ហើមតាមការណែនាំ 5–10 នាទី — ការវិភាគមេតាបង្ហាញពីការថយចុះ cortisol ដែលអាចវាស់វែងបានពីការអនុវត្តផ្អែកលើការយកចិត្តទុកដាក់។1
- អាហារសម្រន់ប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ — យ៉ាអួក្រិកជាមួយផ្លែប៊ឺរី ផ្លែប៉ោមជាមួយប៊ឺគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ស៊ុតស្ងោរជាមួយនំកែកឃឺ។ ធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាពដោយគ្មានការកើនឡើងជាតិស្ករ។
- ប្តូរកាហ្វេអ៊ីនសម្រាប់តែបៃតង ឬតែរុក្ខជាតិ — បន្ថយកាហ្វេអ៊ីនសរុបដោយមិនបាត់បង់ទម្លាប់។
- គេងថ្ងៃខ្លី (10–20 នាទី) — ប្រសិនបើកាលវិភាគរបស់អ្នកអនុញ្ញាត ការសម្រាកច្រើនជាងអាហារបំប៉នទាំងអស់។
ស្រាក្រឡុក cortisol អាចជាលេខ 6 នៅក្នុងបញ្ជីនេះ — ល្អ មិនមែនអស្ចារ្យទេ។
អ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងវា
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវាជាទម្លាប់ពេលរសៀល៖
- តាមដានបរិមាណសូដ្យូមសរុប — ការចឹបៗកើនឡើងពេញមួយថ្ងៃ
- ប្រើទឹកក្រូច 100% (មិនមែន “ភេសជ្ជៈក្រូច”)។ រំលងប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាតិស្ករក្នុងឈាម។
- ជៀសវាងប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំរក្សាប៉ូតាស្យូមដោយមិនពិនិត្យជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។
- កុំជំនួសទឹក។ នេះគឺជាការបន្ថែម មិនមែនជំនួសទេ។
- កុំរំពឹងផលប៉ះពាល់ខ្លាំង — ហើយពិតជាកុំរំពឹងថាវានឹងជួសជុលការគេង ឬភាពតានតឹងរ៉ាំរ៉ៃ។
ប្រសិនបើអ្នកធ្វើវាជាទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃ កាឡូរីនឹងកើនឡើង។ ~75–85 កាឡូរី × 365 = ប្រហែល 7–10 ផោននៃការឡើងទម្ងន់ក្នុងមួយឆ្នាំ ប្រសិនបើអ្នកមិនគិតគូរពីវា។ មនុស្សភាគច្រើនមិនគិតគូរទេ។
ចុះការបន្ថែមម៉ាញ៉េស្យូមវិញ?
រូបមន្តខ្លះបន្ថែមម្សៅម៉ាញ៉េស្យូម (ជាញឹកញាប់ glycinate ឬ citrate)។ ផ្នែកនោះពិតជាមានភស្តុតាងគាំទ្រល្អ — ម៉ាញ៉េស្យូមចូលរួមក្នុងការគ្រប់គ្រងភាពតានតឹង ជារឿយៗទទួលទានតិចពេក ហើយអាចធ្វើឱ្យគុណភាពនៃការគេងប្រសើរឡើង។ សូមមើល អាហារបំប៉នដើម្បីបន្ថយ cortisol និង ម៉ាញ៉េស្យូម និងការគេង។
សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន អាហារបំប៉នម៉ាញ៉េស្យូម glycinate មុនពេលចូលគេង (200–400 មីលីក្រាម) មានប្រយោជន៍ជាងការបញ្ចូលវាទៅក្នុងភេសជ្ជៈពេលរសៀល។
ការអានដែលបានណែនាំ: ម៉ាញេស្យូម ស៊ីត្រាត៖ អត្ថប្រយោជន៍ ការប្រើប្រាស់ និងរបៀបប្រើ
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ស្រាក្រឡុក cortisol គឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អដែលមានអត្ថប្រយោជន៍អេឡិចត្រូលីត និងប៉ូតាស្យូមតិចតួច — និងរឿងរ៉ាវទីផ្សារដែលបំផ្លើសផលប៉ះពាល់របស់វា។ ក្រែម tartar ពិតជាគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រយោជន៍បំផុត (ប៉ូតាស្យូមដែលមនុស្សភាគច្រើនខ្វះខាត)។ ទឹកក្រូចផ្តល់វីតាមីន C។ អំបិលភាគច្រើនមិនចាំបាច់ទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវា សូមផឹកវា។ គ្រាន់តែកុំរំពឹងថាវានឹងធ្វើការងារ ការគ្រប់គ្រង cortisol ពិតប្រាកដ — ការគេង ការហាត់ប្រាណ ការយកចិត្តទុកដាក់ និងការដោះស្រាយប្រភពភាពតានតឹងពិតប្រាកដ។ ទាំងនោះធ្វើឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរ។ ភេសជ្ជៈគឺជាការផ្តល់រង្វាន់។







