ទោះបីជាអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំផ្លែក្រូចឆ្មារជាទឹកជ្រលក់នៅថ្ងៃបុណ្យ Thanksgiving ឬហាលស្ងួតហើយដាក់ក្នុងសាឡាដក៏ដោយ ក៏មនុស្សជាច្រើនក៏ផឹកទឹកក្រូចឆ្មារដែរ។

ផ្លែឈើជូរៗទាំងនេះពោរពេញទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន និងជាតិសរសៃ ហើយទឹករបស់វាត្រូវបានគេនិយាយថាផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់ស្ត្រី ជាពិសេស។
មនុស្សជាច្រើនអះអាងថា ទឹកក្រូចឆ្មារជួយការពារ ឬព្យាបាលការឆ្លងមេរោគផ្លូវទឹកនោម (UTIs)។
ទោះបីជាលទ្ធផលវិទ្យាសាស្ត្រមានភាពខុសគ្នា ក៏ការសិក្សាខ្លះបានបង្ហាញថា ទឹកក្រូចឆ្មារមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់គោលបំណងនេះ — ហើយថែមទាំងអាចមានអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតសម្រាប់សុខភាពស្ត្រីទៀតផង។
អត្ថបទនេះនឹងស្វែងយល់ពីរបៀបដែលទឹកក្រូចឆ្មារប៉ះពាល់ដល់សុខភាពស្ត្រី។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ
អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកក្រូចឆ្មារសម្រាប់សុខភាពស្ត្រី
ពាក្យចចាមអារ៉ាមជាច្រើនបាននិយាយថា ទឹកក្រូចឆ្មារអាចជួយបង្កើនជីវិតផ្លូវភេទរបស់មនុស្សដោយផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃទឹករំអិលទ្វារមាស។
ខណៈពេលដែលការអះអាងទាំងនេះមិនមានមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ ក៏ភស្តុតាងខ្លះបានបង្ហាញថា ទឹកក្រូចឆ្មារអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពក្រោយអស់រដូវ រោគសញ្ញាមុនពេលមករដូវ (PMS) និងសញ្ញានៃភាពចាស់។
សុខភាពផ្លូវភេទ
ប្រភពខ្លះអះអាងថា ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មារអាចជួយបង្កើនបទពិសោធន៍ផ្លូវភេទដោយបង្កើនរសជាតិនៃទឹករំអិលទ្វារមាស។
ខណៈពេលដែលការសិក្សាមួយបានរាយបញ្ជីរបបអាហារជាកត្តាមួយក្នុងចំណោមកត្តាជាច្រើនដែលជះឥទ្ធិពលដល់មីក្រូជីវសាស្រ្តក្នុងទ្វារមាស ក៏គ្មានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រណាមួយគាំទ្រការអះអាងថា ទឹកក្រូចឆ្មារអាចបង្កើនរសជាតិទ្វារមាសនោះទេ។
ដូច្នេះ ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មារមិនទំនងជាជួយបង្កើនជីវិតផ្លូវភេទរបស់អ្នកនោះទេ។
សុខភាពក្រោយអស់រដូវ
ការអស់រដូវគឺជាការឈប់មករដូវ។ វាភ្ជាប់មកជាមួយការផ្លាស់ប្តូរអរម៉ូនដែលអាចនាំឱ្យមានរោគសញ្ញាមិនល្អ ដូចជាការប្រែប្រួលអារម្មណ៍ ក្ដៅខ្លួនពេលយប់ បែកញើសពេលយប់ ភាពស្ងួតទ្វារមាស និងការកើនឡើងហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគផ្លូវទឹកនោម។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ការសិក្សាលើសត្វបានបង្ហាញថា ទឹកក្រូចឆ្មារអាចជួយដល់សុខភាពក្រោយអស់រដូវ។
ការសិក្សាចាស់មួយលើសត្វកណ្ដុរដែលត្រូវបានដកអូវែរចេញបានរកឃើញថា ការទទួលទានក្រូចឆ្មារជាប្រចាំបានកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលសរុប និងសញ្ញាសម្គាល់សុខភាពបេះដូងផ្សេងទៀត។ ការដកអូវែររបស់សត្វកណ្ដុរធ្វើត្រាប់តាមការថយចុះអរម៉ូនក្រោយអស់រដូវចំពោះស្ត្រី។
ទោះជាយ៉ាងណា ការសិក្សាលើមនុស្សនៅតែត្រូវការ។
ទឹកក្រូចឆ្មារអាចជួយការពារសញ្ញានៃភាពចាស់ និងជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
ផ្លែក្រូចឆ្មារមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ណាស់ ដែលជាសមាសធាតុដ៏មានឥទ្ធិពលដែលជួយបន្សាបម៉ូលេគុលមិនស្ថិតស្ថេរហៅថា រ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះរួមមានវីតាមីន C, quercetin, flavonoids និង anthocyanins។
ការកែច្នៃផ្លែប៊ឺរីទៅជាទឹកអាចបណ្តាលឱ្យបាត់បង់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លះ ប៉ុន្តែទឹកក្រូចឆ្មារនៅតែមានកម្រិតខ្ពស់នៃសមាសធាតុទាំងនេះ។ ទឹកក្រូចឆ្មារ ១ ពែង (២៤០ មីលីលីត្រ) មានវីតាមីន C ជាង ៧៨% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ។
វីតាមីននេះជួយជំរុញសុខភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការបង្កើតកូឡាជែនត្រឹមត្រូវ ដែលអាចបង្កើនភាពយឺតនៃស្បែករបស់អ្នក និងកាត់បន្ថយសញ្ញានៃភាពចាស់។
ការសិក្សាខ្លះក៏បានបង្ហាញថា វីតាមីន C ជួយដល់សុខភាពបេះដូងចំពោះស្ត្រីដោយរារាំងការកត់សុីនៃ LDL (កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់) ដែលអាចរួមចំណែកដល់ការស្ទះសរសៃឈាមរបស់អ្នក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាបានសង្កេតឃើញលទ្ធផលផ្ទុយគ្នា ហើយការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការដើម្បីស្វែងយល់ពីទំនាក់ទំនងរវាងវីតាមីន C និងសុខភាពបេះដូង។
លើសពីនេះ ការសិក្សានៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍បានបង្ហាញថា quercetin អាចជួយការពារជំងឺមហារីកលំពែង សុដន់ និងពោះវៀនធំ ប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវលើមនុស្សនៅតែខ្វះខាត។

ទឹកក្រូចឆ្មារអាចជួយបន្ធូររោគសញ្ញាមុនពេលមករដូវ និងការពារជំងឺពុកឆ្អឹង
ទឹកក្រូចឆ្មារគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃម៉ាញ៉េស្យូម ដែលមាន ៤% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃក្នុង ១ ពែង (២៤០ មីលីលីត្រ)។
សារធាតុរ៉ែនេះ — ដែលមនុស្សជាច្រើនមិនទទួលបានគ្រប់គ្រាន់ — គឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការរាងកាយជាច្រើន រួមទាំងឆ្អឹងដែលមានសុខភាពល្អ និងមុខងារសាច់ដុំត្រឹមត្រូវ។ កង្វះអាចរួមចំណែកដល់ការឈឺសាច់ដុំ។
ការបង្កើនការទទួលទានម៉ាញ៉េស្យូមរបស់អ្នកអាចជួយឱ្យសាច់ដុំកន្ត្រាក់បានល្អប្រសើរ ដែលបណ្តាលឱ្យឈឺចាប់តិច។ ដូចនេះ សារធាតុរ៉ែនេះត្រូវបានគេគិតថាជួយបន្ធូររោគសញ្ញា PMS ដែលអាចរួមបញ្ចូលការឈឺចាប់។
លើសពីនេះ ម៉ាញ៉េស្យូមគឺចាំបាច់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងដង់ស៊ីតេឆ្អឹង។ ស្ត្រីមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺពុកឆ្អឹង — ឬការបាត់បង់ដង់ស៊ីតេឆ្អឹង — នៅពេលក្រោយក្នុងជីវិត ជាពិសេសក្រោយអស់រដូវនៅពេលដែលឥទ្ធិពលការពាររបស់អេស្ត្រូសែនលើឆ្អឹងថយចុះ។
ដូច្នេះ ម៉ាញ៉េស្យូមអាចជួយបន្ធូរស្ថានភាពនេះ។
ក្នុងអំឡុងពេល PMS អ្នកក៏អាចជួបប្រទះការថប់បារម្ភ ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ការឈឺខ្នងផ្នែកខាងក្រោម និងការឈឺសុដន់។ ការពិនិត្យឡើងវិញចាស់មួយបានបង្ហាញពីការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃរោគសញ្ញាទាំងនេះនៅពេលដែលស្ត្រីត្រូវបានបន្ថែមម៉ាញ៉េស្យូម។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បរិមាណម៉ាញ៉េស្យូមនៅក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញនេះគឺខ្ពស់ជាងអ្វីដែលអ្នកនឹងទទួលបានពីការផឹកទឹកក្រូចឆ្មារឆ្ងាយណាស់។ ដូចនេះ ការស្រាវជ្រាវជាក់លាក់លើទឹកក្រូចឆ្មារគឺត្រូវការ។
សេចក្តីសង្ខេប: ខណៈពេលដែលការសិក្សាលើមនុស្សបន្ថែមទៀតគឺចាំបាច់ ទឹកក្រូចឆ្មារអាចមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពស្ត្រី។ ទាំងនេះរួមមានការបន្ធូររោគសញ្ញា PMS ការការពារជំងឺពុកឆ្អឹង ការជួយដល់សុខភាពក្រោយអស់រដូវ និងការកាត់បន្ថយសញ្ញានៃភាពចាស់។
ការអានដែលបានណែនាំ: ថ្នាំគ្រាប់ Cranberry: អត្ថប្រយោជន៍ ផលប៉ះពាល់ ការណែនាំកម្រិតប្រើប្រាស់
តើទឹកក្រូចឆ្មារការពារការឆ្លងមេរោគផ្លូវទឹកនោមដែរឬទេ?
ទឹកក្រូចឆ្មារ និងអាហារបំប៉នបានក្លាយជាឱសថបុរាណដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ការព្យាបាល ឬការពារការឆ្លងមេរោគផ្លូវទឹកនោម (UTIs) ជាយូរមកហើយ។
ស្ថានភាពនេះកើតឡើងនៅពេលដែលបាក់តេរីដូចជា E. coli ចូល និងលូតលាស់នៅក្នុងផ្លូវទឹកនោមរបស់អ្នក — បំពង់បង្ហូរទឹកនោម ប្លោកនោម បំពង់ទឹកនោម ឬតម្រងនោមរបស់អ្នក។
មនុស្សដែលមានទ្វារមាសមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការឆ្លងមេរោគទាំងនេះ មួយផ្នែកដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធកាយវិភាគសាស្ត្ររបស់ពួកគេ។ សកម្មភាពផ្លូវភេទ និងការមានផ្ទៃពោះក៏បង្កើនហានិភ័យរបស់អ្នកផងដែរ។
រោគសញ្ញានៃការឆ្លងមេរោគផ្លូវទឹកនោមស្រាលរួមមានការឈឺចាប់ ក្រហាយពេលបត់ជើងតូច ខណៈពេលដែល UTI ដែលមិនបានព្យាបាលអាចបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដូចជាការឆ្លងមេរោគតម្រងនោម។
ការព្យាបាលទូទៅបំផុតសម្រាប់ UTI គឺថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ទោះបីជាថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចទាំងនេះអាចមានផលប៉ះពាល់រយៈពេលវែង និងសម្លាប់បាក់តេរីល្អមួយចំនួននៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នកក៏ដោយ។
ដូច្នេះ មនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការការពារការឆ្លងមេរោគទាំងនេះតាំងពីដំបូង។
Proanthocyanidins ដែលជាប្រភេទតានីនដែលមាននៅក្នុងផ្លែក្រូចឆ្មារ រារាំងបាក់តេរីដូចជា E. coli មិនឱ្យជាប់នឹងជញ្ជាំងផ្លូវទឹកនោមរបស់អ្នក។ នេះអាចជួយបញ្ឈប់បាក់តេរីមិនឱ្យកើនឡើង និងបង្កឱ្យមានការឆ្លងមេរោគ។
ភស្តុតាងអំពីផ្លែក្រូចឆ្មារ និងការការពារ UTI មានភាពខុសគ្នា ប៉ុន្តែការសិក្សាបានបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងមធ្យមរវាងផ្លែក្រូចឆ្មារ ឬទឹកក្រូចឆ្មារ និងការការពារ UTI។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្មានភស្តុតាងណាមួយបង្ហាញថា ទឹកក្រូចឆ្មារអាចព្យាបាលការឆ្លងមេរោគផ្លូវទឹកនោមនោះទេ។ អ្នកគួរតែទៅជួបគ្រូពេទ្យ ប្រសិនបើអ្នកសង្ស័យថាអ្នកមានការឆ្លងមេរោគរួចហើយ។
សេចក្តីសង្ខេប: ភស្តុតាងខ្លះបានបង្ហាញថា ទឹកក្រូចឆ្មារអាចជួយការពារការឆ្លងមេរោគផ្លូវទឹកនោម ទោះបីជាលទ្ធផលមានភាពខុសគ្នាក៏ដោយ — ហើយគ្មានការស្រាវជ្រាវណាមួយបង្ហាញថា ទឹកនេះអាចព្យាបាលការឆ្លងមេរោគផ្លូវទឹកនោមនោះទេ។
ការអានដែលបានណែនាំ: ផ្លែ Cranberry៖ អាហារូបត្ថម្ភ អត្ថប្រយោជន៍ ផលប៉ះពាល់ និងច្រើនទៀត
តើអ្នកគួរផឹកទឹកក្រូចឆ្មារប៉ុន្មាន?
មានទិន្នន័យតិចតួចណាស់អំពីបរិមាណទឹកក្រូចឆ្មារដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការការពារការឆ្លងមេរោគផ្លូវទឹកនោម ឬអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងទៀត។ ដូចគ្នានេះដែរអនុវត្តចំពោះអាហារបំប៉ន ដូច្នេះអ្នកទំនងជានឹងរកឃើញកម្រិតប្រើប្រាស់ខុសៗគ្នា។
ការពិនិត្យឡើងវិញមួយស្តីពីការការពារការឆ្លងមេរោគផ្លូវទឹកនោមបានប្រើកម្រិតប្រើប្រាស់ជាច្រើនប្រភេទ។
ឧទាហរណ៍ ក្រុមមួយក្នុងការសិក្សាមួយបានផឹកទឹកក្រូចឆ្មារ Ocean Spray 0.23 អោនស៍ (6.8 មីលីលីត្រ) ក្នុងមួយផោន (15 មីលីលីត្រ ក្នុងមួយគីឡូក្រាម) នៃទម្ងន់ខ្លួន។ ក្នុងការសិក្សាមួយទៀត មនុស្សបានលេបថ្នាំគ្រាប់ beetroot ដែលមានសារធាតុចម្រាញ់ពីក្រូចឆ្មារ 8 ក្រាមម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ប្រសិនបើអ្នកលេបថ្នាំគ្រាប់ក្រូចឆ្មារ កុំលើសពីការណែនាំកម្រិតប្រើប្រាស់នៅលើស្លាក។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងបរិមាណទឹកជាក់លាក់ ឬត្រូវការកម្រិតប្រើប្រាស់ជាក់លាក់ សូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលបានចុះឈ្មោះ។
សេចក្តីសង្ខេប: គ្មានកម្រិតប្រើប្រាស់ទឹកក្រូចឆ្មារដែលបានកំណត់សម្រាប់ការការពារការឆ្លងមេរោគផ្លូវទឹកនោម ឬអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងទៀតនោះទេ។ និយាយជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលបានចុះឈ្មោះដើម្បីកំណត់កម្រិតប្រើប្រាស់ដែលមានសុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាព។
តើទឹកក្រូចឆ្មារមានផលវិបាកអ្វីខ្លះ?
គុណវិបត្តិចម្បងនៃទឹកក្រូចឆ្មារគឺថា ទឹកក្រូចឆ្មារដែលលក់នៅតាមហាងតែងតែមានទឹកផ្លែឈើផ្សេងទៀត ឬបន្ថែមជាតិស្ករច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុន ព្រោះទឹកក្រូចឆ្មារមានរសជាតិជូរខ្លាំង។
ដូចនេះ អ្នកគួរតែជៀសវាងទឹកក្រូចឆ្មារណាមួយដែលមានទឹកតិចជាង 100% មានជាតិស្ករបន្ថែម ឬរាយបញ្ជីទឹកផ្លែឈើផ្សេងទៀតជាគ្រឿងផ្សំដំបូង។
ទឹកក្រូចឆ្មារសុទ្ធដែលមិនមានជាតិស្ករគឺជាជម្រើសដ៏សាមញ្ញបំផុត និងមានសុខភាពល្អបំផុត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចមានតម្លៃថ្លៃ។
អ្នកក៏អាចទិញអាហារបំប៉នក្រូចឆ្មារ ដែលមានកំហាប់ខ្ពស់ជាងទឹកផ្លែឈើ។ ខណៈពេលដែលទាំងនេះអាចមើលទៅមានប្រសិទ្ធភាពជាង បរិមាណច្រើនមិនចាំបាច់ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍កាន់តែច្រើន ឬលទ្ធផលលឿនជាងនោះទេ។
ចុងក្រោយ កម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុចម្រាញ់ពីក្រូចឆ្មារអាចបង្កើនឥទ្ធិពលរបស់ warfarin ដែលជាថ្នាំបញ្ចុះឈាម។ ទោះបីជាអ្នកមិនលេបថ្នាំនេះក៏ដោយ អ្នកត្រូវតែពិនិត្យជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលចាប់ផ្តើមអាហារបំប៉នថ្មីណាមួយ។
សេចក្តីសង្ខេប: ទឹកក្រូចឆ្មារពាណិជ្ជកម្មតែងតែផ្ទុកទៅដោយជាតិស្ករបន្ថែម ឬផ្អែមជាមួយទឹកផ្លែឈើផ្សេងទៀត។ ព្យាយាមទិញទឹកក្រូចឆ្មារសុទ្ធដែលមិនមានជាតិស្ករប្រសិនបើអាច។
ការអានដែលបានណែនាំ: Vitex agnus-castus (chasteberry): អត្ថប្រយោជន៍ ផលប៉ះពាល់ និងជំនឿខុសឆ្គង
សេចក្តីសង្ខេប
ពាក្យចចាមអារ៉ាមអំពីទឹកក្រូចឆ្មារជួយបង្កើនរសជាតិទ្វារមាសគឺគ្មានមូលដ្ឋាន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទឹកនេះមានវីតាមីន C ម៉ាញ៉េស្យូម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន។ ភស្តុតាងបានបង្ហាញថា សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះអាចជួយបង្កើនសុខភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ បន្ធូររោគសញ្ញាមុនពេលមករដូវ និងជំរុញដង់ស៊ីតេឆ្អឹងចំពោះស្ត្រី។
ទោះបីជាលទ្ធផលវិទ្យាសាស្ត្រមានភាពខុសគ្នាក៏ដោយ ក៏ទឹកក្រូចឆ្មារក៏អាចជួយការពារការឆ្លងមេរោគផ្លូវទឹកនោមផងដែរ។
សាកល្បងថ្ងៃនេះ: ទឹកក្រូចឆ្មារគ្រាន់តែជាវិធីសាស្ត្រមួយដែលអាចការពារការឆ្លងមេរោគផ្លូវទឹកនោមប៉ុណ្ណោះ។ មជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រងជំងឺ (CDC) ណែនាំឱ្យបត់ជើងតូចក្រោយពេលរួមភេទ រក្សាជាតិទឹក និងកាត់បន្ថយការលាងសម្អាត ម្សៅ ឬបាញ់ថ្នាំនៅតំបន់ទ្វារមាស។







