ការបរិភោគបួសបានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ហើយមនុស្សអាចជ្រើសរើសបរិភោគតាមរបៀបនេះដោយសារហេតុផលសីលធម៌ បរិស្ថាន សាសនា ឬសុខភាព។
របបអាហារបួសផ្តោតលើអាហាររុក្ខជាតិ និងមិនរាប់បញ្ចូលសាច់សត្វ ដូច្នេះអ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថាតើមនុស្សបួសបរិភោគត្រី ឬអាហារសមុទ្រដែរឬទេ។
អត្ថបទនេះផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពទូទៅថាតើអ្នកអាចបរិភោគត្រីក្នុងរបបអាហារបួសបានដែរឬទេ។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Sarah M.
មាននៅលើ App Storeអ្នកបួសទល់នឹងអ្នកបរិភោគត្រី
អ្នកបួសមិនបរិភោគសាច់សត្វទេ។ ដូច្នេះ តាមនិយមន័យនេះ ត្រី និងអាហារសមុទ្រមិនមែនជាអាហារបួសទេ។
អ្នកបួសមួយចំនួនដែលគេស្គាល់ថាជា lacto-ovo-vegetarians បរិភោគផលិតផលសត្វមួយចំនួន ដូចជាស៊ុត ទឹកដោះគោ និងឈីស។ ប៉ុន្តែពួកគេមិនបរិភោគត្រីទេ។
ប្រសិនបើអ្នកបួសបញ្ចូលត្រី និងអាហារសមុទ្រក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែនៅតែជៀសវាងសាច់សត្វដទៃទៀត ពួកគេត្រូវបានចាត់ទុកថាជា pescatarians (អ្នកបរិភោគត្រី)។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ថាតើ pescatarians ត្រូវបានគេដាក់ស្លាកបែបនេះឬអត់ អាចជាការបកស្រាយ។ មនុស្សមួយចំនួននៅតែអាចចាត់ទុកអ្នកដែលភាគច្រើនបរិភោគរបបអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិទាំងស្រុង—ជាមួយនឹងការបរិភោគត្រី និងអាហារសមុទ្រកម្រ—ថាជាអ្នកបួស។
អ្នកដែលអនុវត្តទម្រង់ផ្សេងទៀតនៃរបបអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិជាចម្បង ដូចជារបបអាហារ flexitarian ឬ Mediterranean ក៏អាចបរិភោគត្រី និងអាហារសមុទ្រផងដែរ។
សេចក្តីសង្ខេប: ដោយសារត្រី និងអាហារសមុទ្រត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសាច់សត្វ ពួកវាមិនមែនជាអាហារបួសទេ។ ប្រសិនបើអ្នកណាម្នាក់បរិភោគអាហារទាំងនេះ ខណៈពេលដែលអនុវត្តរបបអាហារបួស ពួកគេជាធម្មតាត្រូវបានគេហៅថា pescatarians។
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកបួសមួយចំនួនជ្រើសរើសបរិភោគត្រី?
Pescatarians ដែលជ្រើសរើសបន្ថែមត្រីទៅក្នុងរបបអាហារបួសរបស់ពួកគេ អាចធ្វើដូច្នេះដោយហេតុផលជាច្រើន។
ការបរិភោគត្រី ឬអាហារសមុទ្រអាចបន្ថែមភាពសម្បូរបែបដល់របបអាហារ និងអនុញ្ញាតឱ្យមានជម្រើសកាន់តែច្រើនសម្រាប់ប្រភពប្រូតេអ៊ីននៅពេលអាហារ។
មនុស្សមួយចំនួនក៏អាចបរិភោគត្រីសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វាផងដែរ។
ត្រី និងអាហារសមុទ្រសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងផ្តល់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន រួមទាំងស័ង្កសី និងវីតាមីន B12 ដែលចាំបាច់សម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងប្រព័ន្ធប្រសាទរបស់អ្នក។ វាអាចពិបាកក្នុងការទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរបបអាហារបួសតឹងរ៉ឹង។
ជាឧទាហរណ៍ អយស្ទ័រមួយផ្តល់ 85% នៃបរិមាណដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ស័ង្កសី និង 78% នៃបរិមាណដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់វីតាមីន B12។
ត្រី ជាពិសេសត្រីសាល់ម៉ុន ត្រីហឺរីង និងត្រីសាឌីន ក៏ជាប្រភពអាហារដ៏ល្អបំផុតនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-3 eicosapentaenoic acid (EPA) និង docosahexaenoic acid (DHA) ផងដែរ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត អាហាររុក្ខជាតិតិចតួចណាស់ដែលមាន EPA និង DHA។
សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់របស់ទារកបានត្រឹមត្រូវ និងសុខភាពខួរក្បាល និងបេះដូងល្អបំផុតពេញមួយជីវិតរបស់អ្នក។
អាហាររុក្ខជាតិមួយចំនួនផ្តល់នូវអាស៊ីត alpha-linolenic (ALA) អូមេហ្គា-3 ដែលរាងកាយរបស់អ្នកអាចបំប្លែងទៅជា EPA និង DHA ប៉ុន្តែវាមិនងាយបំប្លែងទេ។ ដូច្នេះ របបអាហារបួសមួយចំនួនអាចខ្វះអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-3។
ភាពសម្បូរបែបនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលត្រី និងអាហារសមុទ្រផ្តល់ អាចជាហេតុផលចម្បងមួយដែល pescatarians ជ្រើសរើសបញ្ចូលពួកវាទៅក្នុងរបបអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិរបស់ពួកគេ។
សេចក្តីសង្ខេប: Pescatarians អាចជ្រើសរើសបន្ថែមត្រីទៅក្នុងរបបអាហារបួសរបស់ពួកគេសម្រាប់ភាពសម្បូរបែប ក៏ដូចជាប្រូតេអ៊ីន សារធាតុចិញ្ចឹមខ្នាតតូច និងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-3 ដែលត្រី និងអាហារសមុទ្រមាន។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ត្រី និងអាហារសមុទ្រមិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារបួសទេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ របបអាហារ pescatarian គឺជារបបអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិជាចម្បងដែលរួមបញ្ចូលត្រី និងអាហារសមុទ្រ។
មនុស្សអាចជ្រើសរើសអនុវត្តរបបអាហារ pescatarian ជំនួសឱ្យរបបអាហារបួសតឹងរ៉ឹងសម្រាប់ភាពសម្បូរបែប ក៏ដូចជាអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភនៃត្រី។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
