កាហ្វេគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។
ហេតុផលសំខាន់មួយដែលមនុស្សផឹកកាហ្វេគឺដើម្បីទទួលបានជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលជាសារធាតុចិត្តសាស្ត្រដែលជួយឱ្យអ្នកភ្ញាក់រលឹក និងជួយដល់ការអនុវត្ត។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចមានឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យខ្វះជាតិទឹក ដែលធ្វើឱ្យអ្នកឆ្ងល់ថាតើការផឹកកាហ្វេធ្វើឱ្យអ្នកមានជាតិទឹក ឬខ្វះជាតិទឹក។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Lisa C.
មាននៅលើ App Storeអត្ថបទនេះពន្យល់ថាតើកាហ្វេធ្វើឱ្យខ្វះជាតិទឹកឬអត់។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ
ជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងជាតិទឹក
ហេតុផលសំខាន់មួយដែលមនុស្សផឹកកាហ្វេគឺដើម្បីទទួលបានជាតិកាហ្វេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។
ជាតិកាហ្វេអ៊ីនគឺជាសារធាតុចិត្តសាស្ត្រដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ច្រើនបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ វាអាចជួយបង្កើនអារម្មណ៍របស់អ្នក និងបង្កើនសមត្ថភាពផ្លូវចិត្ត និងរាងកាយរបស់អ្នក។
នៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក ជាតិកាហ្វេអ៊ីនឆ្លងកាត់ពោះវៀនចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។ ទីបំផុត វាទៅដល់ថ្លើមរបស់អ្នក ជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានបំបែកទៅជាសមាសធាតុជាច្រើនដែលប៉ះពាល់ដល់របៀបដែលសរីរាង្គដូចជាខួរក្បាលរបស់អ្នកដំណើរការ។
ទោះបីជាជាតិកាហ្វេអ៊ីនត្រូវបានគេស្គាល់ជាចម្បងសម្រាប់ផលប៉ះពាល់របស់វាទៅលើខួរក្បាលក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាវាអាចមានឥទ្ធិពលបញ្ចុះទឹកនោមលើតម្រងនោម — ជាពិសេសក្នុងកម្រិតខ្ពស់។
ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមគឺជាសារធាតុដែលបណ្តាលឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកផលិតទឹកនោមច្រើនជាងធម្មតា។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចបង្កើនលំហូរឈាមទៅកាន់តម្រងនោមរបស់អ្នក ដែលជំរុញឱ្យពួកវាបញ្ចេញទឹកកាន់តែច្រើនតាមរយៈទឹកនោម។
ការជំរុញការនោមតាមរយៈសមាសធាតុដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិបញ្ចុះទឹកនោមដូចជាជាតិកាហ្វេអ៊ីន អាចប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពជាតិទឹករបស់អ្នក។
សេចក្តីសង្ខេប: កាហ្វេមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់ ដែលជាសារធាតុដែលអាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិបញ្ចុះទឹកនោម។ នេះមានន័យថាវាអាចបណ្តាលឱ្យអ្នកនោមញឹកញាប់ជាងមុន ដែលប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពជាតិទឹករបស់អ្នក។
មាតិកាជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងប្រភេទកាហ្វេផ្សេងៗគ្នា
ប្រភេទកាហ្វេផ្សេងៗគ្នាមានបរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនខុសៗគ្នា។
ជាលទ្ធផល ពួកវាអាចប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពជាតិទឹករបស់អ្នកខុសៗគ្នា។
កាហ្វេឆុង
កាហ្វេឆុង ឬកាហ្វេដំណក់គឺជាប្រភេទដែលពេញនិយមបំផុតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។
វាត្រូវបានផលិតដោយចាក់ទឹកក្តៅ ឬទឹកពុះពីលើគ្រាប់កាហ្វេកិន ហើយជាធម្មតាត្រូវបានធ្វើដោយប្រើតម្រង ម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេបារាំង ឬម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេ។
កាហ្វេឆុងមួយពែងទំហំ 8 អោន (240 មីលីលីត្រ) មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន 70–140 មីលីក្រាម ឬជាមធ្យមប្រហែល 95 មីលីក្រាម។
កាហ្វេបន្ទាន់
កាហ្វេបន្ទាន់ត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់កាហ្វេឆុងដែលត្រូវបានកក ឬបាញ់ស្ងួត។
វាសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំ ព្រោះអ្នកត្រូវតែលាយកាហ្វេបន្ទាន់ 1–2 ស្លាបព្រាកាហ្វេជាមួយទឹកក្តៅ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យគ្រាប់កាហ្វេរលាយ។
កាហ្វេបន្ទាន់មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនតិចជាងកាហ្វេធម្មតា ដោយមាន 30–90 មីលីក្រាមក្នុងមួយពែងទំហំ 8 អោន (240 មីលីលីត្រ)។
អេសប្រេសសូ
កាហ្វេអេសប្រេសសូត្រូវបានផលិតដោយបង្ខំទឹកក្តៅ ឬចំហាយទឹកតិចតួចឆ្លងកាត់គ្រាប់កាហ្វេកិនល្អិត។
ខណៈពេលដែលវាមានបរិមាណតិចជាងកាហ្វេធម្មតា វាមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់។
អេសប្រេសសូមួយកែវ (1–1.75 អោន ឬ 30–50 មីលីលីត្រ) មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនប្រហែល 63 មីលីក្រាម។
កាហ្វេ Decaf
Decaf គឺជាអក្សរកាត់សម្រាប់កាហ្វេដែលគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។
វាត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់កាហ្វេ ដោយមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនយ៉ាងតិច 97% ត្រូវបានដកចេញ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឈ្មោះនេះគឺបោកបញ្ឆោត — ព្រោះវាមិនមែនគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនទាំងស្រុងនោះទេ។ កាហ្វេ decaf មួយពែងទំហំ 8 អោន (240 មីលីលីត្រ) មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន 0–7 មីលីក្រាម ឬជាមធ្យមប្រហែល 3 មីលីក្រាម។
សេចក្តីសង្ខេប: ជាមធ្យម កាហ្វេឆុងមួយពែងទំហំ 8 អោន (240 មីលីលីត្រ) មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន 95 មីលីក្រាម បើប្រៀបធៀបទៅនឹង 30–90 មីលីក្រាមសម្រាប់កាហ្វេបន្ទាន់ 3 មីលីក្រាមសម្រាប់ decaf ឬ 63 មីលីក្រាមសម្រាប់អេសប្រេសសូមួយកែវ (1–1.75 អោន ឬ 30–50 មីលីលីត្រ)។
កាហ្វេមិនទំនងជាធ្វើឱ្យអ្នកខ្វះជាតិទឹកទេ
ទោះបីជាជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងកាហ្វេអាចមានឥទ្ធិពលបញ្ចុះទឹកនោមក៏ដោយ វាមិនទំនងជាធ្វើឱ្យអ្នកខ្វះជាតិទឹកនោះទេ។
ដើម្បីឱ្យជាតិកាហ្វេអ៊ីនមានឥទ្ធិពលបញ្ចុះទឹកនោមគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ការសិក្សាបង្ហាញថាអ្នកត្រូវតែទទួលទានច្រើនជាង 500 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ — ឬស្មើនឹង 5 ពែង (40 អោន ឬ 1.2 លីត្រ) នៃកាហ្វេឆុង។
ការសិក្សាមួយលើអ្នកផឹកកាហ្វេធម្មតា 10 នាក់បានពិនិត្យមើលផលប៉ះពាល់នៃការផឹកទឹក 6.8 អោន (200 មីលីលីត្រ) កាហ្វេដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនទាប (269 មីលីក្រាមនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន) និងកាហ្វេដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់ (537 មីលីក្រាមនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន) ទៅលើសញ្ញានៃការខ្វះជាតិទឹក។
អ្នកស្រាវជ្រាវបានសង្កេតឃើញថា ការផឹកកាហ្វេដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់មានឥទ្ធិពលបញ្ចុះទឹកនោមរយៈពេលខ្លី ខណៈដែលកាហ្វេដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនទាប និងទឹកសុទ្ធសុទ្ធតែផ្តល់ជាតិទឹក។
លើសពីនេះ ការសិក្សាផ្សេងទៀតបង្ហាញថា ការទទួលទានកាហ្វេក្នុងកម្រិតមធ្យមគឺផ្តល់ជាតិទឹកដូចជាការផឹកទឹកដែរ។
ឧទាហរណ៍ ការសិក្សាមួយលើអ្នកផឹកកាហ្វេធ្ងន់ធ្ងរ 50 នាក់បានកត់សម្គាល់ថា ការផឹកកាហ្វេ 26.5 អោន (800 មីលីលីត្រ) ជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេលបីថ្ងៃគឺផ្តល់ជាតិទឹកស្មើនឹងការផឹកទឹកក្នុងបរិមាណដូចគ្នា។
ដូចគ្នានេះផងដែរ ការវិភាគនៃការសិក្សា 16 បានរកឃើញថា ការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីន 300 មីលីក្រាមក្នុងពេលតែមួយ — ស្មើនឹង 3 ពែង (710 មីលីលីត្រ) នៃកាហ្វេឆុង — បានបង្កើនការផលិតទឹកនោមត្រឹមតែ 3.7 អោន (109 មីលីលីត្រ) បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការផឹកភេសជ្ជៈដែលគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងបរិមាណដូចគ្នា។
ដូច្នេះ ទោះបីជាកាហ្វេធ្វើឱ្យអ្នកនោមច្រើនក៏ដោយ វាមិនគួរធ្វើឱ្យអ្នកខ្វះជាតិទឹកនោះទេ — ព្រោះអ្នកមិនបាត់បង់ជាតិទឹកច្រើនដូចដែលអ្នកបានផឹកដំបូងឡើយ។
សេចក្តីសង្ខេប: ការផឹកកាហ្វេក្នុងបរិមាណមធ្យមមិនគួរធ្វើឱ្យអ្នកខ្វះជាតិទឹកនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផឹកកាហ្វេក្នុងបរិមាណច្រើន — ដូចជាប្រាំពែង ឬច្រើនជាងនេះក្នុងពេលតែមួយ — អាចមានឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យខ្វះជាតិទឹកបន្តិចបន្តួច។
ការអានដែលបានណែនាំ: តើកាហ្វេមួយពែងមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនប៉ុន្មាន? | ការណែនាំអំពីកាហ្វេអ៊ីន
សេចក្តីសង្ខេប
កាហ្វេមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលជាសមាសធាតុបញ្ចុះទឹកនោមដែលអាចបង្កើនភាពញឹកញាប់នៃការនោម។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផឹកក្នុងបរិមាណច្រើន ដូចជាកាហ្វេឆុង 5 ពែង ឬច្រើនជាងនេះក្នុងពេលតែមួយ មានឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យខ្វះជាតិទឹកគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
ផ្ទុយទៅវិញ ការផឹកកាហ្វេម្តងម្កាលគឺផ្តល់ជាតិទឹក ហើយអាចជួយអ្នកបំពេញតម្រូវការជាតិទឹកប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
