មនុស្សជាច្រើនចង់បានសក់រឹងមាំ និងមានសុខភាពល្អ ជាពិសេសនៅពេលដែលពួកគេមានវ័យចំណាស់។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ សក់របស់អ្នកលូតលាស់ប្រហែល ០.៥ អ៊ីញ (១.២៥ សង់ទីម៉ែត្រ) ក្នុងមួយខែ និង ៦ អ៊ីញ (១៥ សង់ទីម៉ែត្រ) ក្នុងមួយឆ្នាំ។ ល្បឿននៃការលូតលាស់របស់វាអាស្រ័យលើកត្តាដូចជា អាយុ សុខភាព ពន្ធុវិទ្យា និងរបបអាហារ។
ទោះបីជាអ្នកមិនអាចផ្លាស់ប្តូរកត្តាដូចជាអាយុ និងពន្ធុវិទ្យាក៏ដោយ របបអាហារគឺជាអ្វីមួយដែលអ្នកអាចគ្រប់គ្រងបាន។ ការទទួលទានរបបអាហារដែលខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវអាចនាំឱ្យជ្រុះសក់។
ផ្ទុយទៅវិញ ការទទួលទានរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវអាចជួយជំរុញការលូតលាស់សក់ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងជួបប្រទះការជ្រុះសក់ដោយសារតែកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។
នេះគឺជាអាហារ ១៤ មុខដែលល្អបំផុតដែលអ្នកអាចញ៉ាំដើម្បីជំរុញការលូតលាស់សក់។
១. ស៊ុត
ស៊ុតគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន និងប៊ីយ៉ូទីន ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមពីរដែលអាចជំរុញការលូតលាស់សក់។
ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់គឺសំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់សក់ ពីព្រោះឫសសក់ភាគច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងពីប្រូតេអ៊ីន។ កង្វះប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហារត្រូវបានបង្ហាញថាអាចជំរុញការជ្រុះសក់។
ប៊ីយ៉ូទីនគឺចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតប្រូតេអ៊ីនសក់ដែលហៅថា keratin នោះហើយជាមូលហេតុដែលអាហារបំប៉នប៊ីយ៉ូទីនតែងតែត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយសម្រាប់ការលូតលាស់សក់។ ការស្រាវជ្រាវក៏បានបង្ហាញផងដែរថា ការទទួលទានប៊ីយ៉ូទីនកាន់តែច្រើនអាចជួយបង្កើនការលូតលាស់សក់ចំពោះអ្នកដែលមានកង្វះប៊ីយ៉ូទីន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កង្វះប៊ីយ៉ូទីនគឺកម្រកើតមានណាស់ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព។ មានភស្តុតាងតិចតួចដើម្បីបង្ហាញថាអ្នកដែលមានសុខភាពល្អទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការទទួលទានប៊ីយ៉ូទីនកាន់តែច្រើន។
ស៊ុតក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃស័ង្កសី សេលេញ៉ូម និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដែលល្អសម្រាប់សក់។ នេះធ្វើឱ្យពួកវាជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារល្អបំផុតដែលត្រូវទទួលទានសម្រាប់សុខភាពសក់ល្អបំផុត។
សេចក្តីសង្ខេប: ស៊ុតគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន និងប៊ីយ៉ូទីន ដែលសំខាន់សម្រាប់សុខភាព និងការលូតលាស់សក់។ កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងពីរនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការជ្រុះសក់។
២. ផ្លែប៊ឺរី
ផ្លែប៊ឺរីសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុ និងវីតាមីនដែលមានប្រយោជន៍ដែលអាចជំរុញការលូតលាស់សក់។
នេះរួមបញ្ចូលទាំងវីតាមីន C ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចជួយការពារឫសសក់ពីការខូចខាតពីម៉ូលេគុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលហៅថា free radicals។ ម៉ូលេគុលទាំងនេះមាន naturally នៅក្នុងរាងកាយ និងបរិស្ថាន។
ឧទាហរណ៍ ផ្លែស្ត្របឺរី ១ ពែង (១៤៤ ក្រាម) ផ្តល់វីតាមីន C ដល់ទៅ ១៤១% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
ម្យ៉ាងវិញទៀត រាងកាយប្រើវីតាមីន C ដើម្បីផលិតកូឡាជែន ដែលជាប្រូតេអ៊ីនដែលជួយពង្រឹងសក់ដើម្បីការពារកុំឱ្យវាផុយ និងបែក។
លើសពីនេះ វីតាមីន C ជួយរាងកាយស្រូបយកជាតិដែកពីរបបអាហារ។ កម្រិតជាតិដែកទាបអាចបណ្តាលឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការជ្រុះសក់។
សេចក្តីសង្ខេប: ផ្លែប៊ឺរីសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុដូចជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីនដែលអាចជំរុញការលូតលាស់សក់។ ឧទាហរណ៍ ផ្លែស្ត្របឺរីសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជួយដល់ការផលិតកូឡាជែន និងការស្រូបយកជាតិដែក ដែលជាកត្តាពីរដែលអាចជំរុញការលូតលាស់សក់។

៣. ស្ពៃខ្មៅ
ស្ពៃខ្មៅគឺជាបន្លែបៃតងដែលមានសុខភាពល្អដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ដូចជា ហ្វូលេត ជាតិដែក និងវីតាមីន A និង C ដែលទាំងអស់នេះអាចជំរុញការលូតលាស់សក់។
វីតាមីន A ជួយក្រពេញស្បែកផលិត sebum។ សារធាតុប្រេងនេះជួយផ្តល់សំណើមដល់ស្បែកក្បាលដើម្បីរក្សាសក់ឱ្យមានសុខភាពល្អ។
ស្ពៃខ្មៅមួយពែង (៣០ ក្រាម) ផ្តល់វីតាមីន A ដល់ទៅ ៥៤% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
ស្ពៃខ្មៅក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិដែកពីបន្លែ ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់សក់។ ជាតិដែកជួយកោសិកាឈាមក្រហមដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែនពេញរាងកាយដើម្បីជំរុញការរំលាយអាហារ និងជួយដល់ការលូតលាស់ និងការជួសជុល។
លើសពីនេះ កង្វះជាតិដែកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការជ្រុះសក់។
សេចក្តីសង្ខេប: ស្ពៃខ្មៅសម្បូរទៅដោយហ្វូលេត ជាតិដែក និងវីតាមីន A និង C ដែលអាចជំរុញការលូតលាស់សក់។ កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះអាចបណ្តាលឱ្យជ្រុះសក់។
៤. ត្រីខ្លាញ់
ត្រីខ្លាញ់ដូចជា ត្រីសាល់ម៉ុន ត្រីហឺរីង និងត្រីម៉ាកឃឺរែល មានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចជំរុញការលូតលាស់សក់។
ពួកវាជាប្រភពដ៏ល្អនៃ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការលូតលាស់សក់។
ការសិក្សាមួយលើស្ត្រី ១២០ នាក់បានរកឃើញថា ការទទួលទានអាហារបំប៉នដែលមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ និងអូមេហ្គា-៦ ក៏ដូចជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបានកាត់បន្ថយការជ្រុះសក់ និងបង្កើនដង់ស៊ីតេសក់។
ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតបានរកឃើញថា ការទទួលទានអាហារបំប៉នប្រេងត្រីបានកាត់បន្ថយការជ្រុះសក់យ៉ាងខ្លាំង និងបង្កើនការលូតលាស់សក់ចំពោះស្ត្រីដែលមានសក់ស្តើង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានការសិក្សាតិចតួចណាស់លើអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ និងការលូតលាស់សក់។ ការសិក្សាបន្ថែមគឺត្រូវការមុនពេលអ្នកជំនាញសុខភាពអាចធ្វើការណែនាំណាមួយ។
ត្រីខ្លាញ់ក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន សេលេញ៉ូម វីតាមីន D3 និងវីតាមីន B ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចជួយជំរុញសក់រឹងមាំ និងមានសុខភាពល្អ។
សេចក្តីសង្ខេប: ត្រីខ្លាញ់ដូចជា ត្រីសាល់ម៉ុន ត្រីហឺរីង និងត្រីម៉ាកឃឺរែល គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការលូតលាស់ និងដង់ស៊ីតេសក់ប្រសើរឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានការសិក្សាតិចតួចណាស់នៅក្នុងផ្នែកនេះ ដូច្នេះការសិក្សាបន្ថែមគឺត្រូវការ។
ការអានដែលបានណែនាំ: វិធី ៥ យ៉ាងផ្អែកលើភស្តុតាងដែលខូឡាជែនអាចធ្វើឱ្យសក់របស់អ្នកប្រសើរឡើង
៥. ដំឡូងជ្វា
ដំឡូងជ្វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃ beta-carotene។ រាងកាយបំប្លែងសមាសធាតុនេះទៅជាវីតាមីន A ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងសុខភាពសក់ល្អ។
ដំឡូងជ្វាមធ្យមមួយ (ប្រហែល ១១៤ ក្រាម) មាន beta-carotene គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្តល់វីតាមីន A ច្រើនជាងបួនដងនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា វីតាមីន A ជំរុញការផលិត sebum ដែលជួយរក្សាសក់ឱ្យមានសុខភាពល្អ។
លើសពីនេះ វីតាមីន A ក៏អាចបង្កើនល្បឿននៃការលូតលាស់សក់ និងជំរុញការលូតលាស់សក់ក្រាស់ជាងមុន ទាំងអស់នេះខណៈពេលដែលការពារឫសសក់ផ្សេងទៀតពីការចុះខ្សោយ។
សេចក្តីសង្ខេប: ដំឡូងជ្វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A ដែលជួយដល់ការផលិត sebum។ លើសពីនេះ វាមានកត្តាផ្សេងទៀតដែលអាចជួយបង្កើនល្បឿននៃការលូតលាស់សក់។
៦. ផ្លែបឺរ
ផ្លែបឺរមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិ និងជាប្រភពដ៏ល្អនៃខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។
ពួកវាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន E ដែលអាចជំរុញការលូតលាស់សក់។ ផ្លែបឺរមធ្យមមួយ (ប្រហែល ២០០ ក្រាម) ផ្តល់ ២១% នៃតម្រូវការវីតាមីន E ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
ដូចវីតាមីន C ដែរ វីតាមីន E គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មដោយបន្សាប free radicals។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ អ្នកដែលមានការជ្រុះសក់បានជួបប្រទះការលូតលាស់សក់ ៣៤.៥% បន្ថែមទៀតបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារបំប៉នវីតាមីន E អស់រយៈពេលប្រាំបីខែ។
វីតាមីន E ក៏ការពារតំបន់ស្បែក ដូចជាស្បែកក្បាល ពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការខូចខាត។ ស្បែកដែលខូចនៅលើស្បែកក្បាលអាចបណ្តាលឱ្យគុណភាពសក់មិនល្អ និងឫសសក់តិច។
លើសពីនេះ ផ្លែបឺរគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ។ ខ្លាញ់ទាំងនេះមិនអាចផលិតដោយរាងកាយបានទេ ប៉ុន្តែជាធាតុផ្សំសំខាន់នៃកោសិការបស់អ្នក។ កង្វះអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការជ្រុះសក់។
សេចក្តីសង្ខេប: ផ្លែបឺរសម្បូរទៅដោយវីតាមីន E ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចជំរុញការលូតលាស់សក់។ លើសពីនេះ ពួកវាជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ ដែលហាក់ដូចជាសំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់សក់។
ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារ ១០ មុខសម្បូរ Keratin សម្រាប់សុខភាពសក់ ស្បែក និងក្រចក
៧. គ្រាប់ធញ្ញជាតិ
គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ងាយស្រួល និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនប្រភេទដែលអាចជំរុញការលូតលាស់សក់។
ឧទាហរណ៍ គ្រាប់ អាល់ម៉ុន មួយអោន (២៨ ក្រាម) ផ្តល់វីតាមីន E ដល់ទៅ ៣៧% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
លើសពីនេះ ពួកវាក៏ផ្តល់វីតាមីន B ស័ង្កសី និងអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗជាច្រើនប្រភេទផងដែរ។ កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមណាមួយក្នុងចំណោមសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការជ្រុះសក់។
គ្រាប់ធញ្ញជាតិក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនផ្សេងទៀតក្រៅពីការលូតលាស់សក់ រួមទាំងការកាត់បន្ថយការរលាក និងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។
នេះធ្វើឱ្យគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាការបន្ថែមដ៏ល្អ និងងាយស្រួលដល់របបអាហាររបស់អ្នក។
សេចក្តីសង្ខេប: គ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា វីតាមីន E វីតាមីន B ស័ង្កសី និងអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ ដែលទាំងអស់នេះអាចជំរុញការលូតលាស់សក់ និងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនផ្សេងទៀត។
៨. គ្រាប់ពូជ
គ្រាប់ពូជផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងច្រើនជាមួយនឹងកាឡូរីតិចតួច។ សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទាំងនេះក៏អាចជំរុញការលូតលាស់សក់ផងដែរ។ ទាំងនេះរួមមាន វីតាមីន E ស័ង្កសី និងសេលេញ៉ូម។
គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមួយអោន (២៨ ក្រាម) ផ្តល់វីតាមីន E ជិត ៥០% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ជាមួយនឹងវីតាមីន B ជាច្រើនប្រភេទដែលល្អសម្រាប់សក់។
លើសពីនេះ គ្រាប់ពូជមួយចំនួនដូចជា គ្រាប់ flaxseed និង គ្រាប់ chia ក៏ផ្តល់អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ផងដែរ។
គ្រាប់ flaxseed មួយអោន (២៨ ក្រាម) ផ្តល់ ៦,៣៨៨ មីលីក្រាមនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣។ នោះគឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ច្រើនជាងត្រីសាល់ម៉ុនកន្លះចំណិត (១៧៨ ក្រាម)។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រាប់ flaxseed ផ្តល់អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ប្រភេទមួយដែលមិនត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយរាងកាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពដូចអូមេហ្គា-៣ ដែលរកឃើញនៅក្នុងត្រីខ្លាញ់នោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការបន្ថែមដ៏ល្អដល់របបអាហារ។
ដើម្បីទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុត វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានគ្រាប់ពូជចម្រុះ។
សេចក្តីសង្ខេប: ដូចគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែរ គ្រាប់ពូជសម្បូរទៅដោយវីតាមីន E និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដែលអាចជំរុញការលូតលាស់សក់។ គ្រាប់ពូជមួយចំនួនក៏មានអូមេហ្គា-៣ ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការលូតលាស់សក់ផងដែរ។
ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារល្អបំផុតទាំង ១២ មុខសម្រាប់ស្បែកមានសុខភាពល្អ
៩. ម្ទេសផ្អែម
ម្ទេសផ្អែមគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C ដែលអាចជួយដល់ការលូតលាស់សក់។
ម្ទេសលឿងមួយផ្លែផ្តល់វីតាមីន C ជិត ៥.៥ ដងច្រើនជាងផ្លែក្រូចមួយ។
វីតាមីន C ជួយជំរុញការផលិតកូឡាជែន ដែលអាចជួយពង្រឹងសរសៃសក់របស់អ្នក។ វាក៏ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លាផងដែរ ដែលអាចការពារសរសៃសក់ពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។
ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មកើតឡើងនៅពេលដែល free radicals លើសពីប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់រាងកាយ។ វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការជ្រុះសក់ និងការប្រែពណ៌សក់។
លើសពីនេះ ម្ទេសផ្អែមក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន A ផងដែរ។
វីតាមីននេះអាចជួយបង្កើនល្បឿននៃការលូតលាស់សក់ ខណៈពេលដែលជំរុញការផលិត sebum ដែលជួយរក្សាសក់ឱ្យមានសុខភាពល្អ។
សេចក្តីសង្ខេប: ម្ទេសផ្អែមគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន A និង C ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមពីរដែលជួយធានាថាសក់នៅតែមានសុខភាពល្អ និងអាចជួយដល់ការលូតលាស់សក់។
១០. អយស្ទ័រ
អយស្ទ័រគឺជាប្រភពអាហារដ៏ល្អបំផុតមួយនៃស័ង្កសី។
ស័ង្កសីគឺជាសារធាតុរ៉ែដែលជួយទ្រទ្រង់វដ្តនៃការលូតលាស់ និងការជួសជុលសក់។
កង្វះស័ង្កសីនៅក្នុងរបបអាហារអាចជំរុញ telogen effluvium ដែលជាទម្រង់នៃការជ្រុះសក់ទូទៅប៉ុន្តែអាចត្រឡប់វិញបានដែលបណ្តាលមកពីកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងរបបអាហារ។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការទទួលទានអាហារបំប៉នស័ង្កសីអាចបញ្ច្រាសផលប៉ះពាល់នៃការជ្រុះសក់ដែលបណ្តាលមកពីកង្វះស័ង្កសី។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានស័ង្កសីច្រើនពេកក៏អាចជំរុញការជ្រុះសក់ផងដែរ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលការទទួលបានស័ង្កសីពីអាហារដូចជាអយស្ទ័រអាចល្អជាងការទទួលទានអាហារបំប៉ន ពីព្រោះអាហារផ្តល់ស័ង្កសីក្នុងកម្រិតតិចតួចប៉ុន្តែមានសុខភាពល្អ។
សេចក្តីសង្ខេប: អយស្ទ័រគឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតមួយនៃស័ង្កសីនៅក្នុងរបបអាហារ។ សារធាតុរ៉ែនេះជួយទ្រទ្រង់វដ្តនៃការលូតលាស់ និងការជួសជុលសក់។
១១. បង្គា
បង្គាគឺជាអាហារសមុទ្រដ៏ពេញនិយមដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលមានសក្តានុពលក្នុងការជំរុញការលូតលាស់សក់។
ឧទាហរណ៍ បង្គាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន B ស័ង្កសី ជាតិដែក និងវីតាមីន D។ បង្គា ៣.៥ អោន (១០០ ក្រាម) ផ្តល់ ៣៨% នៃតម្រូវការវីតាមីន D ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ការសិក្សាបានផ្សារភ្ជាប់កង្វះវីតាមីន D3 ទៅនឹងការជ្រុះសក់។
ទោះបីជាមានជាតិខ្លាញ់ទាបណាស់ក៏ដោយ បង្គាក៏ផ្តល់អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ក្នុងបរិមាណតិចតួចផងដែរ។ របបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការលូតលាស់សក់ប្រសើរឡើង។
សេចក្តីសង្ខេប: បង្គាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន B ស័ង្កសី ជាតិដែក និងវីតាមីន D ដែលអាចជួយដល់ការលូតលាស់សក់។ ពួកវាក៏ផ្តល់អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ដែលមានសុខភាពល្អក្នុងបរិមាណតិចតួចផងដែរ។
១២. សណ្តែក
សណ្តែកគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អពីបន្លែ ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់សក់។
ដូចអយស្ទ័រដែរ សណ្តែកគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃស័ង្កសី ដែលជួយដល់វដ្តនៃការលូតលាស់ និងការជួសជុលសក់។ សណ្តែកខ្មៅ ៣.៥ អោន (១០០ ក្រាម) ផ្តល់ ៧% នៃតម្រូវការស័ង្កសីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
ពួកវាក៏ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនផ្សេងទៀតដែលល្អសម្រាប់សក់ រួមទាំងជាតិដែក ប៊ីយ៉ូទីន និងហ្វូលេត។
លើសពីអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នេះ សណ្តែកមានភាពបត់បែនខ្ពស់ និងមានតម្លៃថោក ដែលធ្វើឱ្យពួកវាជាការបន្ថែមដ៏ងាយស្រួលដល់របបអាហារ។
សេចក្តីសង្ខេប: សណ្តែកគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន ជាតិដែក ស័ង្កសី និងប៊ីយ៉ូទីន ដែលទាំងអស់នេះចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពសក់ល្អបំផុត។ រួមគ្នា ពួកវាអាចជួយដល់ការលូតលាស់សក់។
១៣. សណ្តែកសៀង
ការសិក្សាបានបង្ហាញថាសមាសធាតុនៅក្នុងសណ្តែកសៀងអាចជំរុញការលូតលាស់សក់។ សមាសធាតុមួយក្នុងចំណោមសមាសធាតុទាំងនេះគឺ spermidine ដែលមានច្រើននៅក្នុងសណ្តែកសៀង។
ឧទាហរណ៍ ការសិក្សាមួយលើមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ ១០០ នាក់បានរកឃើញថា អាហារបំប៉នដែលមានមូលដ្ឋានលើ spermidine បានពន្យារដំណាក់កាលនៃការលូតលាស់សក់សកម្មដែលហៅថា anagen phase។ ឫសសក់កាន់តែស្ថិតនៅក្នុង anagen phase កាន់តែយូរ វានឹងលូតលាស់កាន់តែវែង។
ការសិក្សានៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ក៏បានបង្ហាញផងដែរថា spermidine ជំរុញការលូតលាស់សក់របស់មនុស្ស។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវលើ spermidine និងការលូតលាស់សក់គឺថ្មីណាស់ ដូច្នេះការសិក្សាបន្ថែមគឺត្រូវការមុនពេលអ្នកជំនាញសុខភាពអាចធ្វើការណែនាំលើការទទួលទាន spermidine។
សេចក្តីសង្ខេប: សណ្តែកសៀងគឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតមួយនៃ spermidine ដែលជាសមាសធាតុដែលអាចពន្យារដំណាក់កាលសកម្មនៃការលូតលាស់សក់។
១៤. សាច់
សាច់គឺជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សជាច្រើន ហើយសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចជួយដល់ការលូតលាស់សក់។
ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសាច់ជួយដល់ការលូតលាស់ និងជួយជួសជុល និងពង្រឹងឫសសក់។ សាច់គោអាំង ៣.៥ អោន (១០០ ក្រាម) ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនដល់ទៅ ២៩ ក្រាម។
សាច់ក្រហម ជាពិសេសសម្បូរទៅដោយជាតិដែកប្រភេទមួយដែលងាយស្រូបយក។ សារធាតុរ៉ែនេះជួយកោសិកាឈាមក្រហមដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែនទៅកាន់កោសិកាទាំងអស់នៅក្នុងរាងកាយ រួមទាំងឫសសក់ផងដែរ។
កង្វះប្រូតេអ៊ីន និងជាតិដែកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការជ្រុះសក់។
សេចក្តីសង្ខេប: សាច់គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន ដែលចាំបាច់សម្រាប់សក់ដែលមានសុខភាពល្អ និងរឹងមាំ។ សាច់ក្រហម ជាពិសេសសម្បូរទៅដោយជាតិដែក ដែលអាចជួយដល់ការលូតលាស់សក់។
ការអានដែលបានណែនាំ: វីតាមីនល្អបំផុតទាំង 8 សម្រាប់ក្រចក៖ ពង្រឹងក្រចកដែលផុយស្រួយ
សេចក្តីសង្ខេប
អ្វីដែលអ្នកញ៉ាំអាចមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើសុខភាពសក់របស់អ្នក។
កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវ រួមទាំងវីតាមីន A, C, D, និង E, ស័ង្កសី, វីតាមីន B, ជាតិដែក, ប៊ីយ៉ូទីន, ប្រូតេអ៊ីន, និងអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗអាចបន្ថយល្បឿននៃការលូតលាស់សក់ ឬសូម្បីតែបណ្តាលឱ្យជ្រុះសក់។
ជាសំណាងល្អ ការកែតម្រូវកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមណាមួយក្នុងចំណោមសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះអាចជួយព្យាបាលការជ្រុះសក់ និងជំរុញអត្រានៃការលូតលាស់សក់។
ប្រសិនបើអ្នកគិតថាអ្នកកំពុងខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមណាមួយទាំងនេះ សូមព្យាយាមបន្ថែមអាហារមួយចំនួនខាងលើទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។






