បើអ្នកសួរថាត្រូវចៀសវាងអ្វីខ្លះពេលមានជំងឺរលាកពោះវៀនធំ អ្នកនឹងទទួលបានបញ្ជីវែងឆ្ងាយគួរឱ្យខ្លាច — គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ពូជ ពោតលីង ពោត ប៉េងប៉ោះមានគ្រាប់ និងច្រើនទៀត។ ដំណឹងល្អគឺថា បញ្ជីភាគច្រើននោះគឺហួសសម័យ ហើយខុសទាំងស្រុង។ បញ្ជី “ត្រូវចៀសវាង” ពិតប្រាកដគឺខ្លីជាងអ្វីដែលមនុស្សភ័យខ្លាច ហើយវាអាស្រ័យលើថាតើអ្នកកំពុងរលាក ឬការពារការរលាក។ ការដឹងពីមូលហេតុពិតប្រាកដពីទេវកថាដែលត្រូវបានបដិសេធ ជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងជាច្រើនក្នុងការញ៉ាំអាហារជាមួយជំងឺរលាកពោះវៀនធំ។ នេះជាអ្វីដែលសំខាន់ពិតប្រាកដ។

ចម្លើយរហ័ស: អំឡុងពេលរលាកពោះវៀនធំ សូមចៀសវាងអាហារសម្បូរជាតិសរសៃជាបណ្ដោះអាសន្ន — គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល បន្លែឆៅ សណ្ដែក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ — ដើម្បីឱ្យពោះវៀនរបស់អ្នកបានសម្រាក។ សម្រាប់ការការពាររយៈពេលវែង អាហារសំខាន់ដែលត្រូវកំណត់គឺសាច់ក្រហម ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺរលាកពោះវៀនធំ។1 ដំបូន្មានដ៏ល្បីល្បាញក្នុងការចៀសវាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ពូជ ពោត និងពោតលីង គឺជាទេវកថា — ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាពួកគេមិនបង្កើនហានិភ័យរបស់អ្នកទេ ហើយថែមទាំងអាចកាត់បន្ថយវាទៀតផង។2 ដូច្នេះបញ្ជីពិតប្រាកដគឺខ្លី: ជាតិសរសៃអំឡុងពេលរលាក និងសាច់ក្រហមជាទូទៅ។ តែងតែធ្វើតាមការណែនាំជាក់លាក់របស់វេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកអំឡុងពេលមានការវាយប្រហារ។
អំឡុងពេលរលាក: ចៀសវាងអាហារសម្បូរជាតិសរសៃ (ជាបណ្ដោះអាសន្ន)
នេះជាពេលតែមួយគត់ដែល “ចៀសវាងជាតិសរសៃ” គឺជាដំបូន្មានត្រឹមត្រូវ — ហើយគ្រាន់តែជាបណ្ដោះអាសន្នប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលដែលជំងឺរលាកពោះវៀនធំកំពុងសកម្ម អាហារសម្បូរជាតិសរសៃធ្វើឱ្យពោះវៀនដែលរលាករបស់អ្នកធ្វើការកាន់តែខ្លាំង ដូច្នេះគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយវាខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងជាសះស្បើយ។ អំឡុងពេលរលាក សូមទុកមួយឡែក:
ពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អចាប់ផ្តើមពីអាហារត្រឹមត្រូវ។ ជ្រើសរើសគោលដៅរបស់អ្នក ហើយទទួលបានផែនការរបស់អ្នក។
Powered by DietGenie- គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល (អង្ករសម្រូប នំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល កន្ទក់)
- បន្លែឆៅ និងផ្លែឈើដែលមានសំបក
- សណ្ដែក សណ្ដែកបាយ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ពូជ
ផ្ទុយទៅវិញ សូមប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារជាតិសរសៃទាបរហូតដល់រោគសញ្ញាធូរស្រាល បន្ទាប់មកណែនាំជាតិសរសៃឡើងវិញបន្តិចម្ដងៗ — បញ្ជីពេញលេញនៃអ្វីដែលត្រូវញ៉ាំគឺនៅក្នុង អាហារល្អបំផុតសម្រាប់ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ។ នេះគឺជាវិធានការរយៈពេលខ្លីដែលធ្វើឡើងក្រោមការណែនាំផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ មិនមែនជាការរឹតបន្តឹងជាអចិន្ត្រៃយ៍នោះទេ។
សម្រាប់ការការពារ: កំណត់សាច់ក្រហម
នៅពេលដែលអ្នករួចផុតពីការរលាក ជាតិសរសៃខ្ពស់ក្លាយជាការការពារ ហើយស្ថានភាពក៏ផ្លាស់ប្ដូរ — ប៉ុន្តែអាហារមួយពិតជាសមនឹងត្រូវបានកំណត់។ ការសិក្សាដ៏ធំមួយបានរកឃើញថា បុរសដែលមានការទទួលទានសាច់ក្រហមខ្ពស់បំផុតមានហានិភ័យ 58% ខ្ពស់ជាងនៃជំងឺរលាកពោះវៀនធំ ដោយសាច់ក្រហមដែលមិនបានកែច្នៃគឺជាកត្តាជំរុញសំខាន់។ គួរឱ្យលើកទឹកចិត្ត ការប្ដូរយកសាច់មាន់ ឬត្រីជំនួសសាច់ក្រហមមួយចំណែកបានកាត់បន្ថយហានិភ័យ។1 ដូច្នេះសម្រាប់ការការពាររយៈពេលវែង:

- កាត់បន្ថយសាច់គោ សាច់ចៀម និងសាច់ជ្រូកជាអាហារប្រចាំថ្ងៃ
- ចូលចិត្តសាច់មាន់ ត្រី និងប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិដូចជាសណ្ដែក និងសណ្ដែកបាយ
- ចាត់ទុកសាច់ក្រហមជាអាហារម្ដងម្កាល ជាជាងអាហារប្រចាំថ្ងៃ ហើយជ្រើសរើសតែសាច់ដែលមិនបានកែច្នៃម្ដងម្កាលប៉ុណ្ណោះ
អាហារផ្សេងទៀតដែលគួរកំណត់
ក្រៅពីសាច់ក្រហម លំនាំទូទៅមួយចំនួនអាចជួយបាន ទោះបីជាភស្តុតាងមិនសូវជាក់លាក់ចំពោះជំងឺរលាកពោះវៀនធំក៏ដោយ:
- អាហារកែច្នៃខ្ពស់ និងអាហារបំពង ដែលមានជាតិសរសៃទាប និងជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងសុខភាពពោះវៀនកាន់តែអាក្រក់
- ជាតិស្ករលើស និងកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ ដែលរារាំងអាហារសម្បូរជាតិសរសៃដែលការពារអ្នក
- ទាំងនេះត្រួតស៊ីគ្នាជាមួយនឹងបញ្ជីធំទូលាយនៃ អាហារដែលបង្កឱ្យមានការរលាក
ប្រធានបទនេះគឺតិចជាងការហាមឃាត់របស់របរជាក់លាក់ ហើយច្រើនជាងការបង្កើតរបបអាហារសម្បូរជាតិសរសៃ ភាគច្រើនជាបន្លែ ដោយមានសាច់ក្រហមរក្សាទុកម្ដងម្កាល។
វាក៏គួរឱ្យដឹងផងដែរថាអ្វីដែលការស្រាវជ្រាវ មិន គាំទ្រ។ មិនមានភស្តុតាងល្អដែលថា ជាតិ gluten ផលិតផលទឹកដោះគោ អាហារហឹរ ឬផ្លែឈើ និងបន្លែជាក់លាក់បង្កឱ្យមានការរលាកពោះវៀនធំចំពោះមនុស្សភាគច្រើននោះទេ។ បុគ្គលមួយចំនួនរកឃើញថាអាហារជាក់លាក់មួយមិនសូវត្រូវនឹងខ្លួន ហើយនោះគួរឱ្យគោរពតាមកម្រិតផ្ទាល់ខ្លួន — ប៉ុន្តែមិនមានបញ្ជីជាសកលនៃអាហារបង្កហេតុក្រៅពីការណែនាំតាមដំណាក់កាល និងសាច់ក្រហមខាងលើនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកបានចៀសវាងប្រភេទអាហារដែលមានសុខភាពល្អទាំងមូល “គ្រាន់តែក្នុងករណី” អ្នកអាចនឹងរឹតបន្តឹងខ្លួនឯងច្រើនជាងភស្តុតាងដែលបានបញ្ជាក់ ហើយបាត់បង់ជាតិសរសៃដែលការពារអ្នក។
ទេវកថាដែលអ្នកអាចបោះបង់ចោល
នេះជាផ្នែកដែលរំដោះ។ អាហារដែលមនុស្សភាគច្រើនគិតថាពួកគេត្រូវតែចៀសវាង យោងតាមភស្តុតាងគឺល្អឥតខ្ចោះ:
| អាហារដែលធ្លាប់ចៀសវាងយូរ | ការពិត |
|---|---|
| គ្រាប់ធញ្ញជាតិ | មានសុវត្ថិភាព — និងផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងហានិភ័យទាបបន្តិច |
| ពោតលីង | មានសុវត្ថិភាព — និងផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងហានិភ័យទាបបន្តិច |
| ពោត | មិនមានទំនាក់ទំនងជាមួយហានិភ័យ |
| គ្រាប់ពូជ (រួមទាំងនៅក្នុងប៉េងប៉ោះ ផ្លែស្ត្របឺរី) | មិនមានភស្តុតាងនៃការបង្កគ្រោះថ្នាក់ |
នៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលតាមដានបុរសជិត 47,000 នាក់អស់រយៈពេល 18 ឆ្នាំ ការទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ពោត និងពោតលីង មិនបានបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺរលាកពោះវៀនធំ ឬផលវិបាកនោះទេ — ហើយអ្នកស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថា ដំបូន្មានចាស់នៃការចៀសវាងគួរតែត្រូវបានពិចារណាឡើងវិញ។2 ដូច្នេះនៅពេលដែលអ្នករួចផុតពីការរលាក អាហារដែលមានជីវជាតិ និងសម្បូរជាតិសរសៃទាំងនេះគួរតែត្រឡប់មកក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកវិញ។
ការអានដែលបានណែនាំ: ផែនការអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ
ចុះគ្រឿងស្រវឹង និងជាតិកាហ្វេអ៊ីនវិញ?
របស់ពីរយ៉ាងដែលមនុស្សតែងតែសួរ។ គ្រឿងស្រវឹង មិនទាន់ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ថាបង្កឱ្យមានជំងឺរលាកពោះវៀនធំនោះទេ ប៉ុន្តែវាអាចធ្វើឱ្យរលាកបំពង់រំលាយអាហារ ហើយគួរតែកំណត់ — ហើយអំឡុងពេលរលាកសកម្ម វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចៀសវាងទាំងស្រុងខណៈពេលដែលពោះវៀនរបស់អ្នកកំពុងជាសះស្បើយ។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីន (នៅក្នុងកាហ្វេ និងតែខ្លាំង) ជំរុញពោះវៀន និងអាចធ្វើឱ្យរោគសញ្ញាកាន់តែអាក្រក់អំឡុងពេលរលាក ដូច្នេះសូមកាត់បន្ថយវា រហូតដល់អ្នកប្រសើរឡើង។ រវាងការរលាក កាហ្វេកម្រិតមធ្យមជាទូទៅល្អ ហើយមិនបង្ហាញថាបង្កើនហានិភ័យរបស់អ្នកនោះទេ។ ដូចអ្វីៗទាំងអស់នៅទីនេះ ភាពខុសគ្នារវាងការរលាក និងការការពារមានសារៈសំខាន់ជាងការហាមឃាត់ទាំងស្រុង។
ការណែនាំអាហារឡើងវិញបន្ទាប់ពីការរលាក
ពេលវេលាដ៏លំបាកបំផុតមួយគឺការចេញពីការរលាក នៅពេលដែលអ្នកប្ដូរពីជាតិសរសៃទាបទៅជារបបអាហារជាតិសរសៃខ្ពស់ធម្មតារបស់អ្នក។ ការប្រញាប់អាចបង្កឱ្យមានការមិនស្រួល ដូច្នេះសូមធ្វើវាបន្តិចម្ដងៗ និងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន:
- រង់ចាំរហូតដល់រោគសញ្ញារបស់អ្នកបានធូរស្រាលទាំងស្រុង មុនពេលបន្ថែមជាតិសរសៃឡើងវិញ។
- ណែនាំ អាហារមួយប្រភេទម្ដង — ចាប់ផ្ដើមជាមួយបន្លែឆ្អិនទន់ៗ និង oatmeal មុនពេលប្ដូរទៅបន្លែឆៅ សណ្ដែក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។
- បង្កើនចំណែកក្នុងរយៈពេល ជាច្រើនថ្ងៃទៅពីរបីសប្ដាហ៍ មិនមែនទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយនោះទេ។
- ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើននៅពេលអ្នកបន្ថែមជាតិសរសៃ ដើម្បីឱ្យវាដំណើរការរលូន។
ប្រសិនបើអាហារជាក់លាក់មួយតែងតែបង្កបញ្ហាដល់អ្នក ទោះបីជារវាងការរលាកក៏ដោយ សូមកត់សម្គាល់វា ហើយប្រាប់វេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក — ប៉ុន្តែសូមទប់ទល់នឹងការចង់បង្កើត “បញ្ជីហាមឃាត់” ផ្ទាល់ខ្លួនដ៏វែងឆ្ងាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ព្រោះនោះជាធម្មតាមានន័យថាបាត់បង់ជាតិសរសៃការពារដោយគ្មានហេតុផលពិតប្រាកដ។
វាអាស្រ័យលើដំណាក់កាល
ការកែប្រែដ៏សំខាន់បំផុត: មិនមាន “បញ្ជីចៀសវាងជំងឺរលាកពោះវៀនធំ” ថេរមួយនោះទេ។ អំឡុងពេលរលាក អ្នកចៀសវាងជាតិសរសៃដើម្បីឱ្យពោះវៀនបានសម្រាក។ សម្រាប់ការការពារ អ្នក ទទួលយក ជាតិសរសៃ ហើយភាគច្រើនកំណត់សាច់ក្រហម។ ការកំណត់ដំណាក់កាលឱ្យបានត្រឹមត្រូវមានសារៈសំខាន់ជាងការទន្ទេញអាហារហាមឃាត់។ ផ្សំវាជាមួយ អាហារល្អបំផុតសម្រាប់ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ និង របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ ដ៏ទូលំទូលាយ ហើយតែងតែធ្វើតាមការណែនាំជាក់លាក់របស់វេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកអំឡុងពេលមានការវាយប្រហារសកម្ម។
ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារដែលត្រូវចៀសវាងពេលកើតគ្រីស្តាល់: បញ្ជីអាហារដែលមានសារធាតុ Purine ខ្ពស់
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
អាហារពិតប្រាកដដែលត្រូវចៀសវាងពេលមានជំងឺរលាកពោះវៀនធំគឺតិចជាងអ្វីដែលទេវកថាបានណែនាំ។ អំឡុងពេលរលាក សូមកាត់បន្ថយអាហារសម្បូរជាតិសរសៃជាបណ្ដោះអាសន្ន — គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល បន្លែឆៅ សណ្ដែក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ — ដើម្បីឱ្យពោះវៀនដែលរលាករបស់អ្នកបានសម្រាក។ សម្រាប់ការការពារប្រចាំថ្ងៃ អាហារលេចធ្លោដែលត្រូវកំណត់គឺសាច់ក្រហម ព្រោះវាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងហានិភ័យខ្ពស់គួរឱ្យកត់សម្គាល់ ខណៈដែលសាច់មាន់ ត្រី និងប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិគឺជាជម្រើសល្អប្រសើរជាង។ ហើយអ្នកអាចឈប់ភ័យខ្លាចគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ពូជ ពោត និងពោតលីង ដែលភស្តុតាងបានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់។ ផ្គូផ្គងការរឹតបន្តឹងរបស់អ្នកទៅនឹងដំណាក់កាលដែលអ្នកកំពុងស្ថិតនៅ ពឹងផ្អែកលើជាតិសរសៃនៅពេលផ្សេងទៀត ហើយធ្វើតាមវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកអំឡុងពេលរលាក — នោះហើយជាទាំងអស់។





