កាហ្វេអ៊ីនគឺជាសារធាតុដែលមាននៅក្នុងស្លឹក គ្រាប់ និងផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិជាច្រើនតាមធម្មជាតិ ដែលវាដើរតួជាថ្នាំកម្ចាត់ស្មៅ និងថ្នាំកម្ចាត់សត្វល្អិត។
វាត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងស្លឹកតែ គ្រាប់កាកាវ គ្រាប់កាហ្វេ ហ្គូរ៉ាណា និងគ្រាប់កូឡា។ លើសពីនេះ មនុស្សបន្ថែមវាទៅក្នុងអាហារ និងភេសជ្ជៈជាច្រើន រួមទាំងការ៉េម និង Energy Bar ផងដែរ។
អត្ថបទនេះនឹងផ្តល់ព័ត៌មានមូលដ្ឋានអំពីកាហ្វេអ៊ីន និងរាយបញ្ជីអាហារ 10 មុខដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Linda P.
មាននៅលើ App Storeតើកាហ្វេអ៊ីនជាអ្វី?
កាហ្វេអ៊ីនគឺជាសារធាតុរំញោចផ្លូវចិត្តដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ច្រើនបំផុតនៅលើពិភពលោក។ ពាក្យ “psychostimulant” មានន័យថាវាបង្កើនសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថ (FDA) ជាទូទៅទទួលស្គាល់កាហ្វេអ៊ីនថាមានសុវត្ថិភាព។ ការទទួលទានកាហ្វេអ៊ីនរហូតដល់ 400 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ មិនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពចំពោះមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។
ការសិក្សាស្រាវជ្រាវមួយបានបង្ហាញថា កាហ្វេអ៊ីន 300 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលមានសុខភាពល្អគឺមានសុវត្ថិភាព ដោយមានទិន្នន័យមានកំណត់ដែលបង្ហាញថា កាហ្វេអ៊ីន 1.1 មីលីក្រាមក្នុងមួយផោន (2.5 មីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាម) នៃទម្ងន់ខ្លួនចំពោះកុមារ និងក្មេងជំទង់អាចមានសុវត្ថិភាព។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាបានសង្កេតឃើញលទ្ធផលចម្រុះ ហើយមនុស្សមួយចំនួនអាចជួបប្រទះផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៅពេលទទួលទានតិចជាង 400 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ផលប៉ះពាល់ទាំងនេះរួមមានការញ័រទ្រូង ថប់បារម្ភ គេងមិនលក់ និងការកើនឡើងសម្ពាធឈាម និងចង្វាក់បេះដូង។
ដោយសារក្រុមហ៊ុនផលិតបន្ថែមជាតិកាហ្វេអ៊ីនទៅក្នុងអាហារ និងភេសជ្ជៈមួយចំនួន ដើម្បីជំរុញការកើនឡើងថាមពល ការប្រុងប្រយ័ត្ន និងអារម្មណ៍ អ្នកប្រហែលជាកំពុងទទួលទានកាហ្វេអ៊ីនច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកគិត។
នេះជាការសំខាន់ជាពិសេសដែលត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន ប្រសិនបើអ្នកមានទំនោរជួបប្រទះផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៅពេលអ្នកទទួលទានកាហ្វេអ៊ីន។
នេះគឺជាអាហារ និងភេសជ្ជៈទូទៅ 10 មុខដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។
1. កាហ្វេ
កាហ្វេគឺជាភេសជ្ជៈដែលឆុងពីគ្រាប់កាហ្វេ ដែលជាប្រភពធម្មជាតិនៃកាហ្វេអ៊ីន។
ត្រូវបានគេគោរពចំពោះរសជាតិ និងក្លិនក្រអូបរបស់វានៅជុំវិញពិភពលោក កាហ្វេត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ឥទ្ធិពលរំញោចរបស់វា ដែលបង្កើនកម្រិតថាមពល អារម្មណ៍ និងការប្រុងប្រយ័ត្ន។
ថាតើកាហ្វេបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺដែរឬទេ គឺមានភាពចម្រូងចម្រាស។
ការសិក្សាខ្លះដែលស្វែងយល់ពីទំនាក់ទំនងរវាងការទទួលទានកាហ្វេ និងហានិភ័យនៃជំងឺបានបង្ហាញពីការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ខណៈដែលការសិក្សាផ្សេងទៀតបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលអាចកើតមាន រួមទាំងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។
ជាមធ្យម កាហ្វេមួយពែង 8 អោន (240 មីលីលីត្រ) មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនប្រហែល 100 មីលីក្រាម។ នៅកម្រិតនេះ កាហ្វេ 4 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃនឹងរក្សាអ្នកឱ្យស្ថិតក្នុងកម្រិតសុវត្ថិភាព 400 មីលីក្រាមនៃកាហ្វេអ៊ីនសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលកាហ្វេអាចមានបរិមាណកាហ្វេអ៊ីនខុសគ្នាខ្លាំង។ ឧទាហរណ៍ Starbucks’ 16-ounce (475-mL) Grande Vanilla Latte ផ្តល់កាហ្វេអ៊ីន 170 មីលីក្រាម ខណៈដែល Grande Blonde Roast ដែលមានបរិមាណដូចគ្នាផ្តល់កាហ្វេអ៊ីន 360 មីលីក្រាម។
អ្នកគួរតែអានស្លាកអាហារូបត្ថម្ភដើម្បីដឹងពីបរិមាណកាហ្វេអ៊ីនក្នុងមួយពេលទទួលទានកាហ្វេ។
កាហ្វេ Decaf
ក្នុងករណីដែលអ្នកឆ្ងល់ កាហ្វេ decaffeinated នៅតែមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមានកម្រិតទាបជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងកាហ្វេធម្មតា។
កាហ្វេ decaf មួយពែង (240 មីលីលីត្រ) មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន 1-50 មីលីក្រាម អាស្រ័យលើម៉ាក និងទំហំនៃការទទួលទាន។ នោះគឺតិចជាងពាក់កណ្តាលនៃបរិមាណកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងកាហ្វេធម្មតា។
ការសិក្សាស្រាវជ្រាវឆ្នាំ 2014 បានរកឃើញថា រួមជាមួយនឹងការផឹកកាហ្វេធម្មតា ការផឹកកាហ្វេ decaf អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។
ត្រូវការការស្រាវជ្រាវដ៏តឹងរ៉ឹងបន្ថែមទៀត។
សេចក្តីសង្ខេប: កាហ្វេគឺជាភេសជ្ជៈដែលឆុងហើយមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងបរិមាណខុសៗគ្នា អាស្រ័យលើទំហំនៃការទទួលទាន និងម៉ាកផលិតផល។ ជាមធ្យម កាហ្វេមួយពេល 8 អោន (240 មីលីលីត្រ) មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន 100 មីលីក្រាម។
2. គ្រាប់កាកាវ និងសូកូឡា
ដូចគ្រាប់កាហ្វេដែរ គ្រាប់កាកាវមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនតាមធម្មជាតិ។
នេះមានន័យថាសូកូឡាទាំងអស់ និងអាហារដែលមានរសជាតិសូកូឡាមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្លះ ប៉ុន្តែបរិមាណកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងផលិតផលអាស្រ័យលើភាគរយនៃកាកាវដែលវាមាន។
នេះជាបរិមាណកាហ្វេអ៊ីនដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅក្នុងសូកូឡា 3.5 អោន (100 ក្រាម) ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា៖
- សូកូឡាកាកាវ 100%: កាហ្វេអ៊ីន 240 មីលីក្រាម — ស្មើនឹងកាហ្វេធម្មតា 2.5 ពែង
- សូកូឡា Bittersweet (កាកាវ 55%): កាហ្វេអ៊ីន 124 មីលីក្រាម
- សូកូឡាទឹកដោះគោ (កាកាវ 33%): កាហ្វេអ៊ីន 45 មីលីក្រាម — ប្រហែលបរិមាណកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងតែខ្មៅមួយពែង
កាកាវក៏មានសមាសធាតុដូចជា flavonols និង methylxanthines ហើយការសិក្សាខ្លះបានស៊ើបអង្កេតសក្តានុពលរបស់វាជាអាហារមុខងារ។
សមាសធាតុទាំងនេះ រួមទាំងកាហ្វេអ៊ីន មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងការរលាក ហើយអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។
នោះជាដំណឹងល្អសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តសូកូឡា។
សេចក្តីសង្ខេប: គ្រាប់កាកាវមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដោយបរិមាណអាស្រ័យលើភាគរយនៃកាកាវនៅក្នុងផលិតផល។ សូកូឡាកាកាវសុទ្ធ 3.5 អោន (100 ក្រាម) អាចមានបរិមាណកាហ្វេអ៊ីនដូចកាហ្វេ 2.5 ពែង ខណៈដែលសូកូឡាទឹកដោះគោមានតិចជាង។
ការអានដែលបានណែនាំ: ទឹកកាហ្វេអ៊ីន៖ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹង
3. គ្រាប់កូឡា
គ្រាប់កូឡាមានដើមកំណើតនៅអាហ្វ្រិកខាងលិច ហើយជាអាហារសំខាន់ដែលត្រូវបានគេឱ្យតម្លៃចំពោះនិមិត្តសញ្ញាវប្បធម៌ និងសារៈសំខាន់សេដ្ឋកិច្ច និងសុខភាពរបស់វាចំពោះគ្រប់វណ្ណៈសង្គម និងក្រុមសាសនា។
វាធ្លាប់ជាភ្នាក់ងាររសជាតិសំខាន់ និងជាប្រភពកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងកូឡាពាណិជ្ជកម្មដូចជា Coca-Cola ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម៉ាកកូឡាធំៗមួយចំនួនលែងប្រើវាទៀតហើយ។
គ្រាប់កូឡាគឺជាគ្រាប់ពូជនៃដើមកូឡា និងជាប្រភពធម្មជាតិនៃកាហ្វេអ៊ីន។
អ្នកអាចញ៉ាំវាស្រស់ ឬស្ងួត ហើយមនុស្សប្រើសារធាតុចម្រាញ់របស់វាជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ។
ទោះបីជាគ្រាប់កូឡាខ្លួនឯងមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលអាចកើតមានក៏ដោយ ការផឹកភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករជាប្រចាំត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការឡើងទម្ងន់ និងផលវិបាកអវិជ្ជមានផ្សេងទៀតចំពោះសុខភាព។
សេចក្តីសង្ខេប: សារធាតុចម្រាញ់ពីគ្រាប់កូឡាមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់។ ក្រុមហ៊ុនប្រើវាជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ និងភ្នាក់ងាររសជាតិនៅក្នុងភេសជ្ជៈទន់មួយចំនួន ទោះបីជាប្រភពខ្លះនិយាយថា ម៉ាកពាណិជ្ជកម្ម រួមទាំង Coca-Cola លែងប្រើវាទៀតហើយ។
4. តែបៃតង
ប្រភពធម្មជាតិមួយទៀតនៃកាហ្វេអ៊ីនគឺតែបៃតង។ វាជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសអាស៊ី។
តែបៃតងមានអាស៊ីតអាមីណូដូចជា theanine ដែលការសិក្សាបានបង្ហាញថាធ្វើសកម្មភាពលើ hippocampus នៅក្នុងខួរក្បាល និងមានឥទ្ធិពលកាត់បន្ថយភាពតានតឹងចំពោះសត្វ និងមនុស្ស។
ការសិក្សាឆ្នាំ 2017 បានណែនាំបន្ថែមថា ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ theanine និងកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងតែបៃតងអាចធ្វើឱ្យមុខងារខួរក្បាល និងការយល់ដឹងប្រសើរឡើង ក៏ដូចជាកាត់បន្ថយការថប់បារម្ភ ទោះបីជាត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតក៏ដោយ។
តែបៃតងមួយពេល 8 អោន (240 មីលីលីត្រ) ផ្តល់កាហ្វេអ៊ីនប្រហែល 30-50 មីលីក្រាម ដែលប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃបរិមាណកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងកាហ្វេមួយពែង។
បរិមាណកាហ្វេអ៊ីននៃតែបៃតងប្រែប្រួលទៅតាមអាយុរបស់ស្លឹក។ ស្លឹកចាស់ផ្តល់កាហ្វេអ៊ីនតិចជាងស្លឹកខ្ចី។
សេចក្តីសង្ខេប: តែបៃតងគឺជាប្រភពធម្មជាតិនៃកាហ្វេអ៊ីន ដោយផ្តល់កាហ្វេអ៊ីនប្រហែល 30-50 មីលីក្រាមក្នុងមួយពេល 8 អោន (240 មីលីលីត្រ) អាស្រ័យលើអាយុរបស់ស្លឹកដែលប្រើ។
ការអានដែលបានណែនាំ: តើតែធ្វើឲ្យអ្នកខ្វះជាតិទឹកទេ? ពន្យល់ពីឥទ្ធិពលលើជាតិទឹក
5. ហ្គូរ៉ាណា
ហ្គូរ៉ាណាគឺជារុក្ខជាតិដែលមានដើមកំណើតនៅព្រៃអាម៉ាហ្សូនក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងរំញោច។
ដូចគ្រាប់កាកាវដែរ រុក្ខជាតិហ្គូរ៉ាណាមានសារធាតុគីមីហៅថា methylxanthines ហើយកាហ្វេអ៊ីនគឺជាសារធាតុមួយក្នុងចំណោមសារធាតុទាំងនេះ។
ការសិក្សាបានរកឃើញថា ការទទួលទានរុក្ខជាតិហ្គូរ៉ាណាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងថាមពល និងការការពារប្រឆាំងនឹងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ភាពធាត់ និងរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីសចំពោះមនុស្សវ័យចំណាស់។
ក្រុមហ៊ុនប្រើសារធាតុចម្រាញ់ពីហ្គូរ៉ាណាជាសារធាតុបន្ថែមអាហារនៅក្នុងភេសជ្ជៈទន់ ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង Energy Bar និងអាហារបំប៉នរុក្ខជាតិ។
សេចក្តីសង្ខេប: ហ្គូរ៉ាណាគឺជាប្រភពធម្មជាតិនៃកាហ្វេអ៊ីន ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាសារធាតុបន្ថែមអាហារក្នុងការផលិតភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង ភេសជ្ជៈទន់ និងអាហារបំប៉នរុក្ខជាតិ។
6. ភេសជ្ជៈ Yerba mate
តែ Yerba គឺជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមនៅអាមេរិកខាងត្បូង។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីស្លឹកស្ងួត កិននៃដើម Ilex paraguariensis ដែលមានស្លឹកធំ។
ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាតែ Paraguay, yerba mate គឺជាប្រភពធម្មជាតិនៃកាហ្វេអ៊ីន។ អ្នកជំនាញបានសរសើរវាថាជាភេសជ្ជៈដែលល្អសម្រាប់បេះដូងជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនដែលអាចកើតមាន រួមទាំងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងមេរោគ និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា។
Yerba mate ក៏ជាប្រភពនៃ polyphenols ដែលជាសមាសធាតុរុក្ខជាតិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពចំពោះមនុស្ស។
បរិមាណកាហ្វេអ៊ីននៃ yerba mate ប្រែប្រួលអាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តឆុង ដោយមានចាប់ពី 20-180 មីលីក្រាមក្នុងមួយ 8 អោន (240 មីលីលីត្រ)។
សេចក្តីសង្ខេប: Yerba mate គឺជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមនៅអាមេរិកខាងត្បូង ដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងសមាសធាតុរុក្ខជាតិដែលមានប្រយោជន៍ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិជំរុញសុខភាពដែលអាចកើតមាន។
7. ស្ករកៅស៊ូ
ស្ករកៅស៊ូគឺជាសារធាតុទន់ៗ ដូចកៅស៊ូ ដែលផលិតចេញពីជ័រដើមឈើ។
វាមិនមែនជាប្រភពធម្មជាតិនៃកាហ្វេអ៊ីនទេ ប៉ុន្តែក្រុមហ៊ុនផលិតអាចបញ្ចូលកាហ្វេអ៊ីនទៅក្នុងរូបមន្តរបស់ពួកគេ។ នេះបានធ្វើឱ្យស្ករកៅស៊ូពេញនិយមក្នុងចំណោមអត្តពលិកមួយចំនួន និងអ្នកផ្សេងទៀតដែលស្វែងរកការជំរុញថាមពល។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា អ្នកស្រូបយកកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងស្ករកៅស៊ូលឿនជាងកាហ្វេអ៊ីនក្នុងទម្រង់ជាគ្រាប់ថ្នាំ។ នេះអាចទៅរួចដោយសារតែកោសិកា buccal mucosa នៃថ្ពាល់ខាងក្នុងស្រូបយកវាបានយ៉ាងលឿន។
កាហ្វេអ៊ីនបង្កើនសមត្ថភាពកីឡា។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ ស្ករកៅស៊ូដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន រួមជាមួយនឹងប្រភពកាហ្វេអ៊ីនផ្សេងទៀត ស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីសារធាតុហាមឃាត់របស់សមាគមកីឡាជាតិ (NCAA) សម្រាប់អត្តពលិក។
ស្ករកៅស៊ូដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចបង្កើនការប្រុងប្រយ័ត្ន និងការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក។ ស្ករកៅស៊ូដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនមួយចំនួនថែមទាំងផ្តល់កាហ្វេអ៊ីនជាង 50 មីលីក្រាមនៅក្នុងស្ករកៅស៊ូពីរដុំ។
សេចក្តីសង្ខេប: ស្ករកៅស៊ូគឺជាសារធាតុទន់ៗ ដូចកៅស៊ូ ដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនបន្ថែមទៅក្នុងវាក្នុងអំឡុងពេលផលិត។ ម៉ាកមួយចំនួនអាចផ្តល់កាហ្វេអ៊ីនរហូតដល់ 50 មីលីក្រាម។
ការអានដែលបានណែនាំ: កាហ្វេអ៊ីនធម្មជាតិ៖ ទិដ្ឋភាពទូទៅ ប្រភព និងប្រភេទ
8. ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង
ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងគឺជាភេសជ្ជៈមានជាតិកាបូន ផ្អែម ដែលត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយសម្រាប់សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបង្កើនកម្រិតថាមពល អារម្មណ៍ និងការប្រុងប្រយ័ត្ន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងត្រូវបានលក់ជាអាហារបំប៉ន មិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយ FDA ទេ ហើយត្រូវបានលើកលែងពីការធ្វើតេស្តដ៏តឹងរ៉ឹង។
ដូច្នេះ វាអាចពិបាកក្នុងការកំណត់បរិមាណកាហ្វេអ៊ីននៃម៉ាកមួយចំនួន។ ការសិក្សាមួយបានបង្ហាញថា បរិមាណកាហ្វេអ៊ីននៃភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងមានចាប់ពីប្រហែល 50-505 មីលីក្រាម។
ឧទាហរណ៍ ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងដ៏ពេញនិយម Red Bull មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន 80 មីលីក្រាមក្នុងមួយកំប៉ុង 8.4 អោន (250 មីលីលីត្រ)។
បន្ថែមពីលើកាហ្វេអ៊ីន ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងមាន taurine ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូដែលមាននៅក្នុងខួរក្បាលតាមធម្មជាតិ និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
សេចក្តីសង្ខេប: ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងគឺជាផលិតផលអាហារបំប៉ន ហើយមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយ FDA ទេ។ ពួកវាអាចផ្តល់កាហ្វេអ៊ីន 50-505 មីលីក្រាម អាស្រ័យលើម៉ាក។
9. អាហារដែលមានជាតិកាហ្វេ
អ្នកអាចរកឃើញអាហារដែលមានជាតិកាហ្វេជាច្រើនដែលអាចទិញបាន ហើយជាច្រើនក្នុងចំណោមទាំងនេះមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ Tiramisu ការ៉េមកាហ្វេ និងនំប៉័ងរសជាតិកាហ្វេ គ្រាន់តែជាឧទាហរណ៍មួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។
Tiramisu គឺជាបង្អែមអ៊ីតាលីបែបប្រពៃណីដែលមានរសជាតិកាហ្វេ ដែលផលិតដោយ espresso និង rum ។
Tiramisu និងអាហារដែលមានជាតិកាហ្វេផ្សេងទៀតគឺជាប្រភពទូទៅនៃកាហ្វេអ៊ីន។
បរិមាណកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងអាហារទាំងនេះអាស្រ័យលើចំនួនគ្រាប់កាហ្វេដែលប្រើក្នុងរូបមន្ត ហើយអាចប្រែប្រួលយ៉ាងទូលំទូលាយ។
សេចក្តីសង្ខេប: អាហារដែលមានជាតិកាហ្វេទាំងអស់មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងបរិមាណខុសៗគ្នា រួមទាំង tiramisu និងការ៉េមកាហ្វេផងដែរ។
10. អាហាររសជាតិសូកូឡា
ដោយសារគ្រាប់កាកាវគឺជាប្រភពធម្មជាតិនៃកាហ្វេអ៊ីន សូកូឡាទាំងអស់ និងអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិសូកូឡាមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។
បរិមាណកាហ្វេអ៊ីនដែលមានវត្តមានអាស្រ័យលើបរិមាណកាកាវដែលផលិតផលមាន។
ឧទាហរណ៍ Starbucks’ 16-ounce (475-mL) Grande hot chocolate មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន 25 មីលីក្រាម។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម៉ាកដូចជា Swiss Miss និង Nestle ផលិតភេសជ្ជៈសូកូឡាក្តៅដែលគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។
សេចក្តីសង្ខេប: អាហារដែលផលិតដោយគ្រាប់កាកាវ និងរសជាតិសូកូឡាមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនតាមធម្មជាតិ។ ទាំងនេះរួមមានសូកូឡាក្តៅ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
កាហ្វេអ៊ីនគឺជាសារធាតុរំញោចដែលបង្កើនសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់អ្នក។
វាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្លឹក គ្រាប់ និងផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិជាច្រើន រួមទាំងស្លឹកតែ គ្រាប់កាកាវ គ្រាប់កាហ្វេ ហ្គូរ៉ាណា និងគ្រាប់កូឡា។
អាហារ និងភេសជ្ជៈដែលផលិតដោយគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ ឬមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនបន្ថែមទៅក្នុងពួកវាក៏មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនផងដែរ។ ទាំងនេះរួមមានសូកូឡា កាហ្វេ ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង និងតែបៃតង។
គន្លឹះរហ័ស
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានថាមពលបន្តិចបន្តួច ប៉ុន្តែមិនចង់បានឥទ្ធិពលពេញលេញនៃកាហ្វេមួយពែងទេ សូមសាកល្បងតែបៃតងមួយពែង សូកូឡាខ្មៅតូចមួយដុំ ឬស្ករកៅស៊ូដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
