អង្ករខ្មៅ ត្រូវបានគេហៅថា អង្ករហាមឃាត់ ឬអង្ករស្វាយ គឺជាប្រភេទអង្ករដែលស្ថិតក្នុងអំបូរ Oryza sativa L.។
អង្ករខ្មៅមានពណ៌ខ្មៅ-ស្វាយ ដោយសារសារធាតុពណ៌ម្យ៉ាងឈ្មោះថា anthocyanin ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង។
នៅប្រទេសចិនបុរាណ គេនិយាយថា អង្ករខ្មៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានលក្ខណៈពិសេស និងមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ រហូតដល់ហាមឃាត់មិនឱ្យអ្នកណាផ្សេងក្រៅពីព្រះរាជាសោយ។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Emma R.
មាននៅលើ App Storeសព្វថ្ងៃនេះ អង្ករខ្មៅអាចរកបាននៅក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក ដោយសារតែរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ វាយនភាពទំពារស្រួយ និងអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនរបស់វា។
នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ និងការប្រើប្រាស់អង្ករខ្មៅទាំង ១១។
១. អង្ករខ្មៅពោរពេញដោយជីវជាតិ
អង្ករខ្មៅមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាងអង្ករប្រភេទផ្សេងៗទៀត។
ក្នុង ១០០ ក្រាម អង្ករខ្មៅមានប្រូតេអ៊ីន ៩ ក្រាម បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអង្ករសំរូបដែលមាន ៧ ក្រាម។
វាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិដែកផងដែរ ដែលជាសារធាតុរ៉ែចាំបាច់សម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែនទូទាំងរាងកាយរបស់អ្នក។
អង្ករខ្មៅឆៅ ១/៤ ពែង (៤៥ ក្រាម) ផ្ដល់នូវ៖
- កាឡូរី: ១៦០
- ខ្លាញ់: ១.៥ ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន: ៤ ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣៤ ក្រាម
- ជាតិសរសៃ: ១ ក្រាម
- ជាតិដែក: ៦% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
សេចក្ដីសង្ខេប: អង្ករខ្មៅគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន ជាពិសេសប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ និងជាតិដែក។
២. អង្ករខ្មៅសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
បន្ថែមពីលើការជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ និងជាតិដែក អង្ករខ្មៅមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ជាពិសេស។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺជាសមាសធាតុដែលការពារកោសិការបស់អ្នកពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មដែលបណ្តាលមកពីម៉ូលេគុលដែលគេស្គាល់ថាជា រ៉ាឌីកាល់សេរី។
ពួកវាមានសារៈសំខាន់ព្រោះភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន រួមទាំងជំងឺបេះដូង ជំងឺ Alzheimer និងទម្រង់មហារីកមួយចំនួន។
ទោះបីជាមិនសូវពេញនិយមជាងពូជស្រូវផ្សេងទៀតក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាអង្ករខ្មៅមានសមត្ថភាព និងសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសរុបខ្ពស់បំផុត។
បន្ថែមពីលើ anthocyanin អង្ករខ្មៅត្រូវបានគេរកឃើញថាមានសមាសធាតុរុក្ខជាតិជាង ២៣ ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម រួមទាំង flavonoids និង carotenoids ជាច្រើនប្រភេទ។
ដូច្នេះ ការបន្ថែមអង្ករខ្មៅទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជាវិធីងាយស្រួលមួយដើម្បីបញ្ចូលសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មការពារជំងឺកាន់តែច្រើន។
សេចក្ដីសង្ខេប: ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាអង្ករខ្មៅមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាង ២៣ ប្រភេទ ហើយមានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់បំផុតក្នុងចំណោមពូជស្រូវទាំងអស់។
៣. អង្ករខ្មៅមានផ្ទុកសារធាតុរុក្ខជាតិ anthocyanin
Anthocyanins គឺជាក្រុមសារធាតុពណ៌រុក្ខជាតិ flavonoid ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះពណ៌ស្វាយខ្មៅនៃអង្ករខ្មៅ ក៏ដូចជាអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិជាច្រើនទៀតដូចជា blueberries និងដំឡូងជ្វាពណ៌ស្វាយ។
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា anthocyanins មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងការរលាក ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងមហារីកខ្លាំង។
លើសពីនេះ ការសិក្សាលើសត្វ ការសិក្សាក្នុងបំពង់សាកល្បង និងការសិក្សាលើប្រជាជនបានបង្ហាញថា ការទទួលទានអាហារសម្បូរ anthocyanins អាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន រួមទាំងជំងឺបេះដូង ភាពធាត់ និងទម្រង់មហារីកមួយចំនួន។
សេចក្ដីសង្ខេប: Anthocyanin គឺជាសារធាតុពណ៌ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះពណ៌ខ្មៅ-ស្វាយនៃអង្ករហាមឃាត់។ វាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងការរលាក ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងមហារីកខ្លាំងផងដែរ។
៤. អង្ករខ្មៅអាចជួយដល់សុខភាពបេះដូង
ការស្រាវជ្រាវលើផលប៉ះពាល់នៃអង្ករខ្មៅទៅលើសុខភាពបេះដូងមានកម្រិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនរបស់វាត្រូវបានបង្ហាញថាជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូង។
Flavonoids ដូចជាអ្វីដែលរកឃើញនៅក្នុងអង្ករខ្មៅបានកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើត និងស្លាប់ដោយសារជំងឺបេះដូង។
លើសពីនេះ ការស្រាវជ្រាវដំបូងលើសត្វ និងមនុស្សបង្ហាញថា anthocyanins អាចជួយកែលម្អកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីដ។
ការសិក្សាមួយលើមនុស្សពេញវ័យ ១២០ នាក់ដែលមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់បានរកឃើញថា ការលេបថ្នាំគ្រាប់ anthocyanin ៨០ មីលីក្រាមពីរគ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល ១២ សប្តាហ៍បានធ្វើឱ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល HDL (ល្អ) ប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ និងកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL (អាក្រក់) គួរឱ្យកត់សម្គាល់។
ការសិក្សាមួយទៀតដែលវិភាគពីផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារដែលមានកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ទៅលើការកកកុញបន្ទះនៅក្នុងទន្សាយបានរកឃើញថា ការបន្ថែមអង្ករខ្មៅទៅក្នុងរបបអាហារដែលមានកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់បណ្តាលឱ្យមានការកកកុញបន្ទះតិចជាង ៥០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរបបអាហារដែលមានអង្ករស។
ខណៈពេលដែលការសិក្សានេះបង្ហាញថាការទទួលទានអង្ករខ្មៅអាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូង លទ្ធផលទាំងនេះមិនទាន់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងមនុស្សទេ។
សេចក្ដីសង្ខេប: អង្ករខ្មៅមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលត្រូវបានបង្ហាញថាជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែមដើម្បីស្វែងយល់ពីផលប៉ះពាល់នៃអង្ករខ្មៅទៅលើសុខភាពបេះដូង។
ការអានដែលបានណែនាំ: ប្រភេទអង្ករដែលមានសុខភាពល្អបំផុត និងអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភរបស់វា
៥. អង្ករខ្មៅអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក
Anthocyanins ពីអង្ករខ្មៅក៏អាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងមហារីកខ្លាំងផងដែរ។
ការពិនិត្យឡើងវិញនៃការសិក្សាផ្អែកលើប្រជាជនបានរកឃើញថា ការទទួលទានអាហារសម្បូរ anthocyanin កាន់តែខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងហានិភ័យទាបនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។
លើសពីនេះ ការសិក្សាក្នុងបំពង់សាកល្បងបានរកឃើញថា anthocyanins ពីអង្ករខ្មៅបានកាត់បន្ថយចំនួនកោសិកាមហារីកសុដន់របស់មនុស្ស និងបន្ថយល្បឿននៃការលូតលាស់ និងការរីករាលដាលរបស់វា។
ខណៈពេលដែលជោគជ័យ ត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែមលើមនុស្សដើម្បីស្វែងយល់ឱ្យបានពេញលេញពីសមត្ថភាពនៃ anthocyanins នៅក្នុងអង្ករខ្មៅដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យ និងការរីករាលដាលនៃជំងឺមហារីកមួយចំនួន។
សេចក្ដីសង្ខេប: ការស្រាវជ្រាវដំបូងបង្ហាញថា anthocyanins នៅក្នុងអង្ករខ្មៅអាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងមហារីកខ្លាំង ប៉ុន្តែត្រូវការការសិក្សាបន្ថែម។
៦. អង្ករខ្មៅអាចជួយដល់សុខភាពភ្នែក
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាអង្ករខ្មៅមានផ្ទុកសារធាតុ lutein និង zeaxanthin ខ្ពស់ ដែលជា carotenoids ពីរប្រភេទដែលទាក់ទងនឹងសុខភាពភ្នែក។
សមាសធាតុទាំងនេះដំណើរការជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដើម្បីជួយការពារភ្នែករបស់អ្នកពី រ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។
ជាពិសេស lutein និង zeaxanthin ត្រូវបានបង្ហាញថាជួយការពាររីទីណាដោយការច្រោះរលកពន្លឺពណ៌ខៀវដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះអាចមានសារៈសំខាន់ក្នុងការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺ degeneration macular ទាក់ទងនឹងអាយុ (AMD) ដែលជាមូលហេតុចម្បងនៃការពិការភ្នែកទូទាំងពិភពលោក។ ពួកវាក៏អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។
ចុងក្រោយ ការសិក្សារយៈពេល ១ សប្តាហ៍លើសត្វកណ្ដុរបានរកឃើញថា ការទទួលទានសារធាតុចម្រាញ់ anthocyanin ពីអង្ករខ្មៅបណ្តាលឱ្យមានការខូចខាតរីទីណាគួរឱ្យកត់សម្គាល់តិចជាងមុននៅពេលដែលសត្វត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងពន្លឺ fluorescent។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លទ្ធផលទាំងនេះមិនទាន់ត្រូវបានគេធ្វើម្តងទៀតនៅក្នុងមនុស្សទេ។
សេចក្ដីសង្ខេប: អង្ករខ្មៅមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម lutein និង zeaxanthin ដែលទាំងពីរនេះត្រូវបានបង្ហាញថាការពាររីទីណារបស់អ្នកពី រ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ខណៈពេលដែល anthocyanins ក៏អាចការពារសុខភាពភ្នែកផងដែរ ការស្រាវជ្រាវលើមនុស្សបច្ចុប្បន្នកំពុងខ្វះខាត។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ៨ យ៉ាងនៃទឹកការ៉ុត
៧. អង្ករខ្មៅគ្មានជាតិ gluten ដោយធម្មជាតិ
Gluten គឺជាប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដូចជាស្រូវសាលី ស្រូវបាឡេ និងស្រូវរ៉ៃ។
អ្នកដែលមានជំងឺ celiac ត្រូវជៀសវាង gluten ព្រោះវាបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មភាពស៊ាំនៅក្នុងរាងកាយដែលបំផ្លាញពោះវៀនតូច។
Gluten ក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ក្រពះពោះវៀនមិនល្អចំពោះបុគ្គលដែលមានភាពរសើបនឹង gluten ដូចជាហើមពោះ និងឈឺពោះ។
ខណៈពេលដែលគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលជាច្រើនមាន gluten អង្ករខ្មៅគឺជាជម្រើសដែលមានជីវជាតិ គ្មានជាតិ gluten ដោយធម្មជាតិ ដែលអ្នកដែលតមអាហារគ្មានជាតិ gluten អាចរីករាយបាន។
សេចក្ដីសង្ខេប: អង្ករខ្មៅគ្មានជាតិ gluten ដោយធម្មជាតិ ហើយអាចជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ celiac ឬភាពរសើបនឹង gluten។
៨. អង្ករខ្មៅអាចជួយសម្រកទម្ងន់
អង្ករខ្មៅគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ ដែលអាចជួយជំរុញការសម្រកទម្ងន់ដោយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត។
លើសពីនេះ ការស្រាវជ្រាវដំបូងលើសត្វបង្ហាញថា anthocyanins ដែលរកឃើញនៅក្នុងអង្ករខ្មៅអាចជួយកាត់បន្ថយទម្ងន់រាងកាយ និងភាគរយខ្លាញ់។
ការសិក្សារយៈពេល ១២ សប្តាហ៍មួយបានរកឃើញថា ការផ្តល់ឱ្យសត្វកណ្ដុរដែលមានភាពធាត់លើរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់នូវ anthocyanins ពីអង្ករខ្មៅបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះទម្ងន់រាងកាយ ៩.៦%។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លទ្ធផលទាំងនេះមិនទាន់ត្រូវបានគេធ្វើម្តងទៀតនៅក្នុងមនុស្សទេ។
ខណៈពេលដែលការស្រាវជ្រាវលើតួនាទីរបស់អង្ករខ្មៅក្នុងការសម្រកទម្ងន់ចំពោះមនុស្សមានកម្រិត វាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញថាជួយកាត់បន្ថយទម្ងន់នៅពេលផ្សំជាមួយអង្ករសំរូប។
នៅក្នុងការសិក្សារយៈពេល ៦ សប្តាហ៍លើស្ត្រី ៤០ នាក់ដែលមានទម្ងន់លើស អ្នកដែលទទួលទានល្បាយអង្ករសំរូប និងអង្ករខ្មៅរហូតដល់ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃលើរបបអាហារកាត់បន្ថយកាឡូរីបានស្រកទម្ងន់រាងកាយ និងខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនច្រើនជាងអ្នកដែលទទួលទានអង្ករស។
សេចក្ដីសង្ខេប: ដោយសារតែអង្ករខ្មៅគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ វាអាចជួយសម្រកទម្ងន់។ ដូចគ្នានេះផងដែរ ខណៈពេលដែលការសិក្សាលើសត្វបានបង្ហាញថា anthocyanins អាចមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែមលើមនុស្ស។
៩–១០. អត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលផ្សេងទៀតនៃអង្ករខ្មៅ
អង្ករខ្មៅក៏អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលផ្សេងទៀតផងដែរ រួមមាន៖
- កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប។ ការសិក្សាលើសត្វបង្ហាញថា ការទទួលទានអង្ករខ្មៅ និងអាហារដែលមានផ្ទុក anthocyanin ផ្សេងទៀតអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២។ ត្រូវការការសិក្សាលើមនុស្សដើម្បីបញ្ជាក់ពីផលប៉ះពាល់ទាំងនេះ។
- អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមដែលមិនមែនបណ្តាលមកពីគ្រឿងស្រវឹង (NAFLD)។ ការសិក្សាមួយលើសត្វកណ្ដុរបានរកឃើញថា ការបន្ថែមអង្ករខ្មៅទៅក្នុងរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់បានកាត់បន្ថយការកកកុញខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើមគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
សេចក្ដីសង្ខេប: ខណៈពេលដែលត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែម អង្ករខ្មៅអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះបុគ្គលដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃ NAFLD។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលបង្ហាញឱ្យឃើញចំនួន ១២ នៃផ្លែទំពាំងបាយជូរសម្រាប់សុខភាព
១១. អង្ករខ្មៅងាយស្រួលចម្អិន និងរៀបចំ
ការចម្អិនអង្ករខ្មៅគឺងាយស្រួល ហើយស្រដៀងនឹងការចម្អិនអង្ករប្រភេទផ្សេងទៀត។
ដើម្បីរៀបចំវា គ្រាន់តែលាយអង្ករ និងទឹក ឬទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងឆ្នាំងលើកំដៅមធ្យម-ខ្ពស់។ នៅពេលពុះ គ្របវាហើយបន្ថយកំដៅឱ្យរលាយ។ ចម្អិនអង្កររយៈពេល ៣០-៣៥ នាទី ឬរហូតដល់វាទន់ ស្រួយ និងបានស្រូបយកទឹកទាំងអស់។
ដកឆ្នាំងចេញពីកំដៅ ហើយទុកអង្ករឱ្យនៅស្ងៀមរយៈពេល ៥ នាទីមុនពេលដកគម្របចេញ។ ប្រើសមដើម្បីជួយបំបែកអង្ករមុនពេលបម្រើ។
លុះត្រាតែបានបញ្ជាក់ផ្សេងពីនេះនៅលើកញ្ចប់ សម្រាប់អង្ករខ្មៅឆៅ ១ ពែង (១៨០ ក្រាម) នីមួយៗ ប្រើទឹក ឬទំពាំងបាយជូរ ២ ១/៤ ពែង (២៩៥ មីលីលីត្រ)។
ដើម្បីកុំឱ្យអង្ករក្លាយជាស្អិតនៅពេលចម្អិន គេណែនាំឱ្យលាងវាក្រោមទឹកត្រជាក់មុនពេលចម្អិន ដើម្បីយកម្សៅបន្ថែមមួយចំនួននៅលើផ្ទៃចេញ។
នៅពេលដែលអង្កររួចរាល់ អ្នកអាចប្រើវានៅក្នុងមុខម្ហូបណាមួយដែលអ្នកនឹងប្រើអង្ករសំរូប ដូចជានៅក្នុងចានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ឆា សាឡាត់ ឬបាយដំណើប។
សេចក្ដីសង្ខេប: អង្ករខ្មៅត្រូវបានរៀបចំស្រដៀងនឹងអង្ករប្រភេទផ្សេងទៀត ហើយអាចបន្ថែមទៅក្នុងមុខម្ហូបប្រៃ និងផ្អែមជាច្រើនប្រភេទ។
សេចក្ដីសង្ខេប
ខណៈពេលដែលមិនសូវមានច្រើនដូចអង្ករប្រភេទផ្សេងទៀត អង្ករខ្មៅមានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់បំផុត និងមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាងអង្ករសំរូប។
ការទទួលទានវាអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន រួមទាំងការជួយដល់សុខភាពភ្នែក និងបេះដូង ការការពារប្រឆាំងនឹងទម្រង់មហារីកមួយចំនួន និងការជួយសម្រកទម្ងន់។
អង្ករខ្មៅគឺលើសពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានជីវជាតិ។ ពណ៌ស្វាយខ្មៅរបស់វាអាចប្រែក្លាយអាហារមូលដ្ឋានបំផុតទៅជាមុខម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតនៅពេលចម្អិន។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
