ក្រៅពីស្ពីរូលីណា (spirulina) នៅមានសារាយថ្មីមួយទៀតគឺ ក្លូរ៉េឡា (chlorella)។ សារាយដែលមានជីវជាតិច្រើននេះ កំពុងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា។
លើសពីនេះ ក្នុងនាមជាអាហារបំប៉ន វាបានបង្ហាញពីសក្ដានុពលក្នុងការកែលម្អកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងបន្សាបជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
អត្ថបទនេះនឹងប្រាប់អ្នកទាំងអស់គ្នាអំពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីក្លូរ៉េឡា រួមទាំងអ្វីដែលវាជា ការស្រាវជ្រាវនៅពីក្រោយការអះអាងសុខភាពរបស់វា និងរបៀបប្រើប្រាស់វាជាអាហារបំប៉ន។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Sarah M.
មាននៅលើ App Storeតើក្លូរ៉េឡាជាអ្វី?
ក្លូរ៉េឡា គឺជាសារាយទឹកសាបពណ៌បៃតងដែលមានកោសិកាតែមួយ។
មានជាង ៣០ ប្រភេទផ្សេងគ្នា ប៉ុន្តែពីរប្រភេទគឺ Chlorella vulgaris និង Chlorella pyrenoidosa ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ញឹកញាប់បំផុតក្នុងការស្រាវជ្រាវ។
ដោយសារក្លូរ៉េឡាមានជញ្ជាំងកោសិកាដ៏រឹងមាំដែលមនុស្សមិនអាចរំលាយបាន អ្នកត្រូវតែប្រើប្រាស់វាជាអាហារបំប៉នដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។
វាមានជាទម្រង់គ្រាប់ថ្នាំ ម្សៅ និងសារធាតុចម្រាញ់។
បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ជាអាហារបំប៉ន ក្លូរ៉េឡាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាឥន្ធនៈជីវៈ (biodiesel fuel) ផងដែរ។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាវាអាចមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។ នេះជា ៩ ក្នុងចំណោមនោះ។
១. ក្លូរ៉េឡាមានជីវជាតិច្រើន
ទម្រង់ជីវជាតិដ៏គួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ក្លូរ៉េឡា បាននាំឲ្យអ្នកខ្លះហៅវាថា “អាហារដ៏អស្ចារ្យ” (superfood)។ ខណៈដែលមាតិកាជីវជាតិពិតប្រាកដរបស់វាអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌដាំដុះ ប្រភេទដែលបានប្រើ និងរបៀបកែច្នៃអាហារបំប៉ន វាច្បាស់ណាស់ថាវាផ្ទុកនូវជីវជាតិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។
ពួកគេរួមមាន៖
- ប្រូតេអ៊ីន៖ ក្លូរ៉េឡាមានប្រូតេអ៊ីន ៥០-៦០%។ អ្វីដែលពិសេសជាងនេះទៅទៀត វាជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនពេញលេញ មានន័យថាវាមានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងប្រាំបួន។
- វីតាមីន B12៖ ក្លូរ៉េឡាខ្លះក៏អាចមានវីតាមីន B12 ដែរ ប៉ុន្តែត្រូវការការសិក្សាបន្ថែមទៀត។
- ជាតិដែក និងវីតាមីន C៖ ក្លូរ៉េឡាអាចជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិដែក។ អាស្រ័យលើអាហារបំប៉ន វាអាចផ្តល់ពី ៦-៤០% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ វាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C ដែលជួយអ្នកស្រូបយកជាតិដែក។
- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងទៀត៖ កោសិកាពណ៌បៃតងតូចៗទាំងនេះផ្តល់នូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនប្រភេទ។
- វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀត៖ ក្លូរ៉េឡាផ្តល់នូវម៉ាញ៉េស្យូម ស័ង្កសី ទង់ដែង ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម អាស៊ីតហ្វូលិក និងវីតាមីន B ផ្សេងទៀតក្នុងបរិមាណតិចតួច។
- អូមេហ្គា-៣៖ ដូចសារាយដទៃទៀតដែរ ក្លូរ៉េឡាមានអូមេហ្គា-៣ ខ្លះ។ ក្លូរ៉េឡាត្រឹមតែ ៣ ក្រាមផ្តល់អូមេហ្គា-៣ ១០០ មីលីក្រាម។
- ជាតិសរសៃ៖ ក្នុងបរិមាណច្រើន ក្លូរ៉េឡាអាចជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារបំប៉នភាគច្រើនមិនផ្តល់ជាតិសរសៃសូម្បីតែ ១ ក្រាមក្នុងមួយដូស។
សេចក្ដីសង្ខេប៖ ក្លូរ៉េឡាមានជីវជាតិជាច្រើន រួមទាំងវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣។ បរិមាណពិតប្រាកដអាចខុសគ្នាទៅតាមម៉ាកនីមួយៗ។
២. ក្លូរ៉េឡាចងភ្ជាប់ទៅនឹងលោហៈធ្ងន់ ជួយបន្សាបជាតិពុល
ក្លូរ៉េឡាបានទទួលការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការជួយរាងកាយ “បន្សាបជាតិពុល”។ ការសិក្សាលើសត្វបានបង្ហាញថាវាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការជួយកម្ចាត់លោហៈធ្ងន់ និងសមាសធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតចេញពីរាងកាយ។
លោហៈធ្ងន់រួមមានធាតុមួយចំនួនដែលចាំបាច់ក្នុងបរិមាណតិចតួច ដូចជាជាតិដែក និងទង់ដែង ប៉ុន្តែទាំងនេះ និងលោហៈធ្ងន់ផ្សេងទៀតដូចជា cadmium និង lead អាចមានជាតិពុលក្នុងបរិមាណច្រើន។
ខណៈដែលកម្រមានមនុស្សដែលមានកម្រិតលោហៈធ្ងន់គ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងប្រព័ន្ធរបស់ពួកគេ មនុស្សអាចប៉ះពាល់នឹងលោហៈធ្ងន់តាមរយៈការបំពុល ឬការងារមួយចំនួនដូចជាការជីកយករ៉ែ។
ចំពោះសត្វ សារាយ រួមទាំងក្លូរ៉េឡា ត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចកាត់បន្ថយជាតិពុលនៃលោហៈធ្ងន់នៅក្នុងថ្លើម ខួរក្បាល និងតម្រងនោម។
លើសពីនេះ ក្លូរ៉េឡាត្រូវបានគេបង្ហាញថាអាចជួយកាត់បន្ថយបរិមាណសារធាតុគីមីគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតដែលជួនកាលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារ។ មួយក្នុងចំណោមទាំងនេះគឺ dioxin ដែលជាសារធាតុរំខានអរម៉ូនដែលអាចបំពុលសត្វនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់អាហារ។
ដោយផ្អែកលើភស្តុតាងនេះ វាហាក់ដូចជាក្លូរ៉េឡាអាចជួយបង្កើនសមត្ថភាពធម្មជាតិរបស់រាងកាយអ្នកក្នុងការបន្សាបជាតិពុល។
សេចក្ដីសង្ខេប៖ ក្លូរ៉េឡាអាចជួយរាងកាយបន្សាបជាតិពុលដោយចងភ្ជាប់ទៅនឹងលោហៈធ្ងន់ និងជាតិពុលផ្សេងទៀត។
៣. ក្លូរ៉េឡាអាចបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក
ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកជួយរក្សាសុខភាពអ្នកដោយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ។
វាជាប្រព័ន្ធស្មុគស្មាញដែលបង្កើតឡើងដោយយន្តការ និងកោសិកាជាច្រើនដែលដំណើរការនៅពេលដែលអ្នកឈ្លានពានចូលក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក។
ក្លូរ៉េឡាត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចបង្កើនការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទាំងក្នុងការសិក្សាលើសត្វ និងមនុស្ស ទោះបីជាភស្តុតាងរហូតមកដល់ពេលនេះមានកម្រិតក៏ដោយ។
នៅក្នុងការសិក្សាតូចមួយ បុរសបានផលិតអង្គបដិប្រាណច្រើននៅពេលប្រើក្លូរ៉េឡា ជាងពេលដែលពួកគេប្រើ placebo។ អង្គបដិប្រាណជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអ្នកឈ្លានពានបរទេសនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក មានន័យថាការរកឃើញនេះគឺពិតជាមានសក្ដានុពល។
នៅក្នុងការសិក្សាតូចមួយផ្សេងទៀតរយៈពេលប្រាំបីសប្តាហ៍ មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អដែលបានប្រើក្លូរ៉េឡាបានបង្ហាញសញ្ញានៃសកម្មភាពភាពស៊ាំកើនឡើង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លទ្ធផលបានលាយឡំគ្នា ដោយការសិក្សាខ្លះបង្ហាញពីផលប៉ះពាល់តិចតួច ឬគ្មាន។
ជាឧទាហរណ៍ ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាអាហារបំប៉នក្លូរ៉េឡាបានបង្កើនមុខងារភាពស៊ាំចំពោះអ្នកចូលរួមដែលមានអាយុ ៥០-៥៥ ឆ្នាំ ប៉ុន្តែមិនមែនចំពោះអ្នកដែលមានអាយុលើសពី ៥៥ ឆ្នាំទេ។
ដូច្នេះ ក្លូរ៉េឡាអាចមានឥទ្ធិពលបង្កើនភាពស៊ាំចំពោះប្រជាជន និងក្រុមអាយុមួយចំនួន ប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់នោះទេ។ ត្រូវការការសិក្សាបន្ថែម និងទ្រង់ទ្រាយធំជាងនេះ។
សេចក្ដីសង្ខេប៖ ក្លូរ៉េឡាអាចពង្រឹងមុខងារភាពស៊ាំដោយបង្កើនសកម្មភាពនៃផ្នែកផ្សេងៗនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារ ៦ មុខដែលបង្កឲ្យរលាក និងវិធីជៀសវាង
៤. ក្លូរ៉េឡាអាចជួយកែលម្អកូឡេស្តេរ៉ុល
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាអាហារបំប៉នក្លូរ៉េឡាអាចជួយបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។
ជាពិសេស ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់ក្លូរ៉េឡា ៥-១០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបានបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប និង LDL ក៏ដូចជាទ្រីគ្លីសេរីតចំពោះអ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ និង/ឬកូឡេស្តេរ៉ុលកើនឡើងបន្តិច។
មាតិកាក្លូរ៉េឡានៃសារធាតុខាងក្រោមអាចជួយកែលម្អកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម៖
- នីយ៉ាស៊ីន (Niacin)៖ វីតាមីន B ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។
- ជាតិសរសៃ (Fiber)៖ សារធាតុបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។
- ការ៉ូទីណូអ៊ីត (Carotenoids)៖ ត្រូវបានគេបង្ហាញថាអាចបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលតាមធម្មជាតិ។
- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម (Antioxidants)៖ ជួយការពារការកត់សុីនៃកូឡេស្តេរ៉ុល LDL ដែលត្រូវបានគេដឹងថាចូលរួមចំណែកដល់ជំងឺបេះដូង។
សេចក្ដីសង្ខេប៖ ជីវជាតិដែលមាននៅក្នុងក្លូរ៉េឡា រួមមាននីយ៉ាស៊ីន ជាតិសរសៃ ការ៉ូទីណូអ៊ីត និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម អាចជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក។
៥. ក្លូរ៉េឡាដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
ក្លូរ៉េឡាមានសមាសធាតុជាច្រើនដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម រួមមាន chlorophyll, វីតាមីន C, beta-carotene, lycopene និង lutein។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះអាចជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយចំនួនទាំងនេះហាក់ដូចជាកាត់បន្ថយការផលិតផលិតផល glycation កម្រិតខ្ពស់ (AGEs) ដែលជំរុញផលវិបាកជាច្រើននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
នៅក្នុងការសិក្សាលើសត្វ និងមន្ទីរពិសោធន៍ ក្លូរ៉េឡាបានរំខានដល់របៀបដែលហ្សែនចាស់។
ដូចគ្នានេះផងដែរ ការសិក្សាមនុស្សមួយបានបង្ហាញថាអាហារបំប៉នក្លូរ៉េឡាបានបង្កើនកម្រិតសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មចំពោះអ្នកជក់បារីរ៉ាំរ៉ៃ ដែលជាក្រុមប្រជាជនដែលមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម។
ទោះបីជាការស្រាវជ្រាវនេះភាគច្រើនមានសក្ដានុពលក៏ដោយ ក៏វានៅតែជាការស្រាវជ្រាវបឋមនៅឡើយ។
សេចក្ដីសង្ខេប៖ មាតិកាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ក្លូរ៉េឡាអាចផ្តល់ការការពារខ្លះប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ប៉ុន្តែត្រូវការការសិក្សាមនុស្សបន្ថែមទៀតដើម្បីបញ្ជាក់រឿងនេះ។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពទាំង ១០ របស់ Spirulina៖ អាហារូបត្ថម្ភ និងគុណសម្បត្តិសុខភាព
៦. ក្លូរ៉េឡាជួយរក្សាសម្ពាធឈាមឲ្យនៅធម្មតា
អាហារបំប៉នក្លូរ៉េឡាអាចជួយលើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង និងតម្រងនោម ដែលចាំបាច់សម្រាប់សម្ពាធឈាមធម្មតា។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ មនុស្សដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់បន្តិចបានប្រើប្រាស់ក្លូរ៉េឡាបួនក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល ១២ សប្តាហ៍។
នៅទីបំផុត មនុស្សទាំងនេះមានសម្ពាធឈាមទាបជាងអ្នកចូលរួមដែលបានប្រើ placebo។
ការសិក្សាតូចមួយផ្សេងទៀតលើបុរសដែលមានសុខភាពល្អបានបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នក្លូរ៉េឡាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងភាពរឹងរបស់សរសៃឈាមតិចជាង ដែលជាកត្តាដែលប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធឈាម។
ទ្រឹស្តីមួយដើម្បីពន្យល់រឿងនេះគឺថាជីវជាតិមួយចំនួនរបស់ក្លូរ៉េឡា រួមមាន arginine, ប៉ូតាស្យូម, កាល់ស្យូម និងអូមេហ្គា-៣ ជួយការពារសរសៃឈាមពីការរឹង។
សេចក្ដីសង្ខេប៖ ការស្រាវជ្រាវខ្លះលើក្លូរ៉េឡាបានចង្អុលបង្ហាញពីឥទ្ធិពលបន្ថយសម្ពាធឈាម។ ជីវជាតិជាច្រើនរបស់វាត្រូវបានបង្ហាញថាអាចការពារសរសៃឈាមពីការរឹង។
៧. ក្លូរ៉េឡាអាចកែលម្អកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម
ការស្រាវជ្រាវខ្លះបង្ហាញថាក្លូរ៉េឡាអាចជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាការប្រើប្រាស់ក្លូរ៉េឡារយៈពេល ១២ សប្តាហ៍បានបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមពេលតមអាហារទាំងចំពោះបុគ្គលដែលមានសុខភាពល្អ និងអ្នកដែលមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺដែលទាក់ទងនឹងរបៀបរស់នៅ។
ការសិក្សាផ្សេងទៀតបានបង្ហាញថាការបន្ថែមក្លូរ៉េឡាជួយកែលម្អការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងបង្កើនភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីនចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមដែលមិនមែនបណ្តាលមកពីគ្រឿងស្រវឹង។
មិនទាន់មានការស្រាវជ្រាវគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីនិយាយថាអ្នកគួរតែប្រើក្លូរ៉េឡាដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមនោះទេ ប៉ុន្តែវាអាចជួយនៅពេលផ្សំជាមួយការព្យាបាលផ្សេងទៀត។
សេចក្ដីសង្ខេប៖ ការប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នក្លូរ៉េឡាអាចជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងបង្កើនភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន។
៨. ក្លូរ៉េឡាអាចជួយគ្រប់គ្រងជំងឺផ្លូវដង្ហើម
ការគ្រប់គ្រងជំងឺផ្លូវដង្ហើមដូចជាជំងឺហឺត និងជំងឺស្ទះសួតរ៉ាំរ៉ៃ (COPD) ជារឿយៗតម្រូវឱ្យគ្រប់គ្រងការរលាក។
ក្លូរ៉េឡាមានសមាសធាតុមួយចំនួនដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក រួមទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនរបស់វា។
ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាអាហារបំប៉នក្លូរ៉េឡាបានកែលម្អស្ថានភាពសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មចំពោះអ្នកជំងឺ COPD ប៉ុន្តែវាមិនបាននាំឱ្យមានការកែលម្អណាមួយនៅក្នុងសមត្ថភាពដកដង្ហើមនោះទេ។
ត្រូវការការសិក្សាបន្ថែមទៀតដើម្បីកំណត់ពីឥទ្ធិពលពិតរបស់វាទៅលើស្ថានភាពផ្លូវដង្ហើម ប៉ុន្តែក្លូរ៉េឡាអាចជួយជាមួយនឹងការរលាក។
សេចក្ដីសង្ខេប៖ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងក្លូរ៉េឡាអាចមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងការរលាក ដែលអាចកែលម្អជំងឺហឺត និងជំងឺផ្លូវដង្ហើមផ្សេងទៀត។
ការអានដែលបានណែនាំ: Coenzyme Q10 (CoQ10): អត្ថប្រយោជន៍ សុខភាព កម្រិតថ្នាំ & ផលប៉ះពាល់
៩. ក្លូរ៉េឡាអាចបង្កើនសមត្ថភាពស៊ូទ្រាំតាមបែប aerobic
មានតែការសិក្សាមួយប៉ុណ្ណោះដែលបានពិនិត្យមើលឥទ្ធិពលរបស់ក្លូរ៉េឡាទៅលើសមត្ថភាពស៊ូទ្រាំតាមបែប aerobic ប៉ុន្តែវាបានបង្ហាញពីឥទ្ធិពលវិជ្ជមាន។
អ្នកស្រាវជ្រាវបានផ្តល់ឱ្យក្រុមមនុស្សវ័យក្មេងនូវក្លូរ៉េឡាប្រាំមួយក្រាម ឬ placebo ជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេលបួនសប្តាហ៍។
នៅចុងបញ្ចប់នៃការសិក្សា ក្រុមដែលប្រើក្លូរ៉េឡាបានបង្ហាញពីសមត្ថភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងការឆ្អែតសួតរបស់ពួកគេជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន ដែលជាការវាស់វែងនៃសមត្ថភាពស៊ូទ្រាំ។ ក្រុម placebo មិនបានជួបប្រទះការផ្លាស់ប្តូរណាមួយនៅក្នុងសមត្ថភាពស៊ូទ្រាំនោះទេ។
ឥទ្ធិពលនេះអាចបណ្តាលមកពីមាតិកាអាស៊ីតអាមីណូខ្សែសង្វាក់សាខារបស់ក្លូរ៉េឡា។
អាស៊ីតអាមីណូខ្សែសង្វាក់សាខាគឺជាការប្រមូលផ្តុំនៃអាស៊ីតអាមីណូបីដែលត្រូវបានរកឃើញថាអាចកែលម្អដំណើរការ aerobic នៅក្នុងការសិក្សាផ្សេងៗ។
សេចក្ដីសង្ខេប៖ ក្លូរ៉េឡាអាចកែលម្អសមត្ថភាព aerobic របស់អ្នក ទោះបីជាការគាំទ្រផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍នេះមានកម្រិតក៏ដោយ។
អត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលផ្សេងទៀតរបស់ក្លូរ៉េឡា
អត្ថប្រយោជន៍ដែលអាចកើតមានជាច្រើនទៀតត្រូវបានស្នើឡើង ប៉ុន្តែមានការស្រាវជ្រាវតិចតួចដើម្បីគាំទ្រការអះអាងទាំងនេះ។
នេះគឺជាការអះអាងសុខភាពសំខាន់ៗមួយចំនួន៖
- លើកកម្ពស់សុខភាពភ្នែក៖ ក្លូរ៉េឡាមាន lutein និង zeaxanthin ដែលជា carotenoids ពីរដែលការពារភ្នែក និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ macular degeneration។
- គាំទ្រសុខភាពថ្លើម៖ អាហារបំប៉នក្លូរ៉េឡាត្រូវបានបង្ហាញថាអាចកែលម្អសញ្ញាសម្គាល់សុខភាពថ្លើមចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺថ្លើម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនច្បាស់ទេថាតើមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អដែរឬទេ។
- កែលម្អការរំលាយអាហារ៖ ប្រភពជាច្រើនអះអាងថាក្លូរ៉េឡាជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយការហើមពោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្មានការសិក្សាណាមួយបានវាយតម្លៃអត្ថប្រយោជន៍ដែលបានស្នើឡើងទាំងនេះទេ។
- បំបាត់ PMS៖ ភស្តុតាងដែលមិនមែនជាវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយថាក្លូរ៉េឡាអាចបំបាត់រោគសញ្ញានៃរោគសញ្ញាមុនពេលមករដូវ (PMS)។ វាអាចជាការលំបាក ប៉ុន្តែក្លូរ៉េឡាមានកាល់ស្យូម និងវីតាមីន B ទាំងពីរនេះត្រូវបានបង្ហាញថាអាចកាត់បន្ថយ PMS។
ខណៈដែលមិនមានការស្រាវជ្រាវជាក់លាក់ណាមួយដើម្បីគាំទ្រការអះអាងទាំងនេះ មាតិកាជីវជាតិរបស់ក្លូរ៉េឡា តាមទ្រឹស្តី អាចមានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះ។
សេចក្ដីសង្ខេប៖ ក្លូរ៉េឡាត្រូវបានគេអះអាងថាអាចកែលម្អកម្រិតថាមពល សុខភាពថ្លើម ការរំលាយអាហារ និងរោគសញ្ញានៃ PMS។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្របច្ចុប្បន្ននៅតែខ្វះខាតដើម្បីគាំទ្រការអះអាងទាំងនេះដោយផ្ទាល់។
កង្វល់សក្តានុពលរបស់ក្លូរ៉េឡា
ក្លូរ៉េឡាត្រូវបានចាត់ទុកថា “ជាទូទៅត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាមានសុវត្ថិភាព” ដោយ FDA។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានរឿងមួយចំនួនដែលត្រូវចងចាំនៅពេលពិចារណាអាហារបំប៉នក្លូរ៉េឡា៖
- ផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាន៖ មនុស្សមួយចំនួនបានជួបប្រទះការចង្អោរ និងការមិនស្រួលក្នុងពោះ។
- កង្វះបទប្បញ្ញត្តិ៖ ប្រទេសមួយចំនួន រួមទាំងសហរដ្ឋអាមេរិក មិនបានគ្រប់គ្រងអាហារបំប៉នទេ ហើយអ្នកមិនអាចប្រាកដថាអ្នកកំពុងទទួលបានអ្វីដែលស្លាកសញ្ញាបាននិយាយនោះទេ។
- ផលិតផលមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា៖ មាតិកាជីវជាតិនៃអាហារបំប៉នក្លូរ៉េឡាអាចប្រែប្រួល អាស្រ័យលើប្រភេទសារាយ លក្ខខណ្ឌដាំដុះ និងការកែច្នៃ។
- ឥទ្ធិពលភាពស៊ាំ៖ ដោយសារក្លូរ៉េឡាប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ វាប្រហែលជាមិនសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមានភាពស៊ាំចុះខ្សោយ ឬកំពុងប្រើថ្នាំប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនោះទេ។
លើសពីនេះ វាសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវចងចាំថាអាហារបំប៉នអាចមានប្រតិកម្មជាមួយថ្នាំមួយចំនួន។
ខណៈដែលក្លូរ៉េឡាជាទូទៅត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាមានសុវត្ថិភាព ហើយផលប៉ះពាល់តិចតួចត្រូវបានរាយការណ៍ វាប្រហែលជាមិនសមរម្យសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។
សេចក្ដីសង្ខេប៖ សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន ការប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នក្លូរ៉េឡាមិនហាក់ដូចជាបង្កហានិភ័យធ្ងន់ធ្ងរណាមួយឡើយ។
របៀបបន្ថែមជាមួយក្លូរ៉េឡា
អក្សរសិល្ប៍វិទ្យាសាស្ត្របច្ចុប្បន្នស្តីពីក្លូរ៉េឡាមិនបានបញ្ជាក់ពីកម្រិតថ្នាំជាក់លាក់ណាមួយឡើយ។
នេះគឺដោយសារតែមានភស្តុតាងមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកំណត់បរិមាណដែលត្រូវការដើម្បីមើលឃើញឥទ្ធិពលព្យាបាល។
ការសិក្សាខ្លះបានរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍ជាមួយនឹង ១.២ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ខណៈដែលការសិក្សាផ្សេងទៀតបានពិនិត្យមើលកម្រិតថ្នាំ ៥-១០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
អាហារបំប៉នភាគច្រើនបង្ហាញពីកម្រិតថ្នាំប្រចាំថ្ងៃ ២-៣ ក្រាម ដែលហាក់ដូចជាត្រឹមត្រូវដោយពិចារណាលើការស្រាវជ្រាវ។ លើសពីនេះ វាសំខាន់ណាស់ក្នុងការស្វែងរកអាហារបំប៉នដែលមានគុណភាព។ វិធីល្អបំផុតដើម្បីធ្វើដូច្នេះគឺស្វែងរកអាហារបំប៉នដែលមានត្រាធានាគុណភាពពីការធ្វើតេស្តភាគីទីបី។
លើសពីនេះ ការពិពណ៌នាផលិតផលមួយចំនួនបានលើកឡើងពីការធ្វើតេស្តសម្រាប់ការធានាគុណភាព ក៏ដូចជាប្រភព និងលក្ខខណ្ឌដាំដុះរបស់ក្លូរ៉េឡា។
ព្យាយាមស្វែងរកអាហារបំប៉នក្លូរ៉េឡាពីម៉ាកអាហារបំប៉នដែលអ្នកទុកចិត្ត។ មានជម្រើសជាច្រើនដែលអាចរកបានតាមអ៊ីនធឺណិត។
សេចក្ដីសង្ខេប៖ ស្វែងរកត្រាធានាគុណភាពដើម្បីធានាថាអ្នកកំពុងទទួលបានអ្វីដែលអ្នកបានបង់។ កម្រិតថ្នាំ ២-៣ ក្រាមដែលបានបង្ហាញដោយអាហារបំប៉នភាគច្រើនហាក់ដូចជាសមរម្យ ដោយសារកម្រិតថ្នាំដែលបានប្រើក្នុងការសិក្សា។
សេចក្ដីសង្ខេប
ក្លូរ៉េឡា គឺជាប្រភេទសារាយមួយប្រភេទដែលផ្ទុកនូវជីវជាតិជាច្រើន ព្រោះវាជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន។
ការស្រាវជ្រាវដែលកំពុងលេចចេញបង្ហាញថាវាអាចជួយបន្សាបជាតិពុលចេញពីរាងកាយរបស់អ្នក និងកែលម្អកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងជាតិស្ករក្នុងឈាម ក្នុងចំណោមអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងទៀត។
សម្រាប់ពេលនេះ ហាក់ដូចជាមិនមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីក្នុងការប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នក្លូរ៉េឡានោះទេ ហើយវាអាចគាំទ្រសុខភាពរបស់អ្នក។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
