ទោះបីជាមនុស្សជាទូទៅគិតថាត្រសក់ជាបន្លែក៏ដោយ តាមពិតត្រសក់គឺជាផ្លែឈើ។
វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ ក៏ដូចជាសមាសធាតុរុក្ខជាតិ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយចំនួន ដែលអាចជួយព្យាបាល និងសូម្បីតែការពារជំងឺមួយចំនួន។
លើសពីនេះ ត្រសក់មានកាឡូរីទាប និងមានបរិមាណទឹក និងជាតិសរសៃរលាយបានល្អ ដែលធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរក្សាជាតិទឹក និងជួយសម្រកទម្ងន់។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
David L.
មាននៅលើ App Storeអត្ថបទនេះនឹងពិនិត្យមើលឱ្យកាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពកំពូលៗមួយចំនួននៃការញ៉ាំត្រសក់។
១. ត្រសក់សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម
ត្រសក់មាន កាឡូរី ទាប ប៉ុន្តែសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗជាច្រើន។
ត្រសក់ឆៅដែលមិនទាន់បកសម្បកទម្ងន់ ១១ អោន (៣០០ ក្រាម) មានដូចខាងក្រោម៖
- កាឡូរី: ៤៥
- ខ្លាញ់សរុប: ០ ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត: ១១ ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន: ២ ក្រាម
- ជាតិសរសៃ: ២ ក្រាម
- វីតាមីន C: ១៤% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក
- វីតាមីន K: ៦២% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក
- ម៉ាញ៉េស្យូម: ១០% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក
- ប៉ូតាស្យូម: ១៣% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក
- ម៉ង់ហ្គាណែស: ១២% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បរិមាណធម្មតាគឺប្រហែលមួយភាគបីនៃត្រសក់ ដូច្នេះការញ៉ាំមួយចំណែកស្តង់ដារនឹងផ្តល់ប្រហែលមួយភាគបីនៃសារធាតុចិញ្ចឹមខាងលើ។
លើសពីនេះ ត្រសក់មានបរិមាណទឹកខ្ពស់។ ត្រសក់ផ្សំឡើងពីទឹកប្រហែល ៩៦%។
ដើម្បីបង្កើនបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វា ត្រសក់គួរតែញ៉ាំទាំងមិនទាន់បកសម្បក។ ការបកសម្បកវាបន្ថយបរិមាណជាតិសរសៃ ក៏ដូចជាវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួន។
សេចក្តីសង្ខេប: ត្រសក់មានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែសម្បូរទៅដោយទឹក និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗជាច្រើន។ ការញ៉ាំត្រសក់ទាំងសម្បកផ្តល់បរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមអតិបរមា។
២. ត្រសក់មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺជាម៉ូលេគុលដែលរារាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជាប្រតិកម្មគីមីដែលបង្កើតអាតូមដែលមានប្រតិកម្មខ្ពស់ជាមួយនឹងអេឡិចត្រុងដែលមិនផ្គូផ្គង ដែលគេស្គាល់ថាជារ៉ាឌីកាល់សេរី។
ការប្រមូលផ្តុំនៃរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទាំងនេះអាចនាំឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើនប្រភេទ។
ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរីត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺមហារីក និងជំងឺបេះដូង សួត និងជំងឺអូតូអ៊ុយមីន។
ផ្លែឈើ និងបន្លែ រួមទាំងត្រសក់ សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានប្រយោជន៍ ដែលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃលក្ខខណ្ឌទាំងនេះ។
ការសិក្សាមួយបានវាស់ស្ទង់ថាមពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ត្រសក់ដោយផ្តល់ម្សៅត្រសក់ដល់មនុស្សចាស់ ៣០ នាក់។
នៅចុងបញ្ចប់នៃការសិក្សារយៈពេល ៣០ ថ្ងៃ ម្សៅត្រសក់បានបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងសញ្ញាសម្គាល់ជាច្រើននៃសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងធ្វើឱ្យស្ថានភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រសើរឡើង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថា ម្សៅត្រសក់ដែលប្រើក្នុងការសិក្សានេះទំនងជាមានកម្រិតសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ជាងអ្វីដែលអ្នកនឹងទទួលទានក្នុងបរិមាណត្រសក់ធម្មតា។
ការសិក្សាបំពង់សាកល្បងមួយទៀតបានស៊ើបអង្កេតលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ត្រសក់ ហើយបានរកឃើញថាពួកវាមាន flavonoids និង tannins ដែលជាក្រុមសមាសធាតុពីរដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសក្នុងការរារាំងរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
សេចក្តីសង្ខេប: ត្រសក់មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម រួមទាំង flavonoids និង tannins ដែលការពារការប្រមូលផ្តុំរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។
៣. ត្រសក់ជួយរក្សាជាតិទឹក
ទឹកមានសារៈសំខាន់ចំពោះមុខងាររាងកាយរបស់អ្នក ដោយដើរតួនាទីសំខាន់ៗជាច្រើន។
វាពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការដូចជាការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព និងការដឹកជញ្ជូនផលិតផលកាកសំណល់ និងសារធាតុចិញ្ចឹម។
តាមពិត ការរក្សាជាតិទឹកបានត្រឹមត្រូវអាចប៉ះពាល់ដល់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីការអនុវត្តរាងកាយរហូតដល់ ការរំលាយអាហារ។
ខណៈពេលដែលអ្នកបំពេញតម្រូវការជាតិទឹកភាគច្រើនរបស់អ្នកដោយ ការផឹកទឹក ឬវត្ថុរាវផ្សេងទៀត មនុស្សមួយចំនួនអាចទទួលបានរហូតដល់ ៤០% នៃបរិមាណទឹកសរុបរបស់ពួកគេពីអាហារ។
ផ្លែឈើ និងបន្លែ ជាពិសេស អាចជាប្រភពទឹកដ៏ល្អនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ ស្ថានភាពជាតិទឹកត្រូវបានវាយតម្លៃ ហើយកំណត់ត្រាអាហារត្រូវបានប្រមូលសម្រាប់កុមារ ៤៤២ នាក់។ ពួកគេបានរកឃើញថាការកើនឡើងនៃការទទួលទានផ្លែឈើ និងបន្លែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកែលម្អស្ថានភាពជាតិទឹក។
ដោយសារត្រសក់ផ្សំឡើងពីទឹកប្រហែល ៩៦% ពួកវាមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសក្នុងការរក្សាជាតិទឹក និងអាចជួយអ្នកបំពេញតម្រូវការជាតិទឹកប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
សេចក្តីសង្ខេប: ត្រសក់ផ្សំឡើងពីទឹកប្រហែល ៩៦% ដែលអាចបង្កើនជាតិទឹក និងជួយអ្នកបំពេញតម្រូវការជាតិទឹកប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យទាំង ៩ របស់ផ្លែពែរ
៤. ត្រសក់អាចជួយសម្រកទម្ងន់
ត្រសក់អាចជួយអ្នក សម្រកទម្ងន់ តាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។
ជាដំបូង ពួកវាមានកាឡូរីទាប។
ត្រសក់មួយពែង (១០៤ ក្រាម) នីមួយៗមានត្រឹមតែ ១៦ កាឡូរី ខណៈត្រសក់ទាំងមូលទម្ងន់ ១១ អោន (៣០០ ក្រាម) មានត្រឹមតែ ៤៥ កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។
នេះមានន័យថាអ្នកអាចញ៉ាំត្រសក់បានច្រើនដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមជាតិកាឡូរីដែលនាំឱ្យឡើងទម្ងន់។
ត្រសក់អាចបន្ថែមភាពស្រស់ស្រាយ និងរសជាតិដល់សាឡាដ នំសាំងវិច និងម្ហូបចំហៀង ហើយក៏អាចប្រើជាជម្រើសជំនួសអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ផងដែរ។
លើសពីនេះ បរិមាណទឹកខ្ពស់របស់ត្រសក់ក៏អាចជួយសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។
ការវិភាគមួយបានពិនិត្យការសិក្សា ១៣ រួមទាំងមនុស្ស ៣,៦២៨ នាក់ ហើយបានរកឃើញថាការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិទឹកខ្ពស់ និងកាឡូរីទាបត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃទម្ងន់រាងកាយ។
សេចក្តីសង្ខេប: ត្រសក់មានកាឡូរីទាប ជាតិទឹកខ្ពស់ ហើយអាចប្រើជាគ្រឿងផ្សំដែលមានកាឡូរីទាបសម្រាប់មុខម្ហូបជាច្រើន។ ទាំងអស់នេះអាចជួយសម្រកទម្ងន់។
៥. ត្រសក់អាចបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម
ការសិក្សាលើសត្វ និងបំពង់សាកល្បងជាច្រើនបានរកឃើញថា ត្រសក់អាចជួយ បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងការពារផលវិបាកមួយចំនួននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ការសិក្សាលើសត្វមួយបានពិនិត្យមើលផលប៉ះពាល់នៃរុក្ខជាតិផ្សេងៗលើជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ត្រសក់ត្រូវបានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយ និងគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ការសិក្សាលើសត្វមួយទៀតបានបង្កឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅក្នុងកណ្តុរ ហើយបន្ទាប់មកបានផ្តល់ឱ្យពួកវាជាមួយនឹងសារធាតុចម្រាញ់ពីសម្បកត្រសក់។ សម្បកត្រសក់បានបញ្ច្រាសការផ្លាស់ប្តូរភាគច្រើនដែលទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។
លើសពីនេះ ការសិក្សាបំពង់សាកល្បងមួយបានរកឃើញថា ត្រសក់អាចមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការពារផលវិបាកដែលទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភស្តុតាងបច្ចុប្បន្នត្រូវបានកំណត់ចំពោះការសិក្សាបំពង់សាកល្បង និងសត្វ។ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ពីរបៀបដែលត្រសក់អាចប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះមនុស្ស។
សេចក្តីសង្ខេប: ការសិក្សាបំពង់សាកល្បង និងសត្វបង្ហាញថា ត្រសក់អាចជួយបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងការពារផលវិបាកដែលទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ទោះបីជាការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ក៏ដោយ។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍ និងការប្រើប្រាស់ប្រេងគ្រាប់ flax ៦ យ៉ាង
៦. ការញ៉ាំត្រសក់អាចជួយឱ្យការបន្ទោរបង់ទៀងទាត់
ការញ៉ាំត្រសក់អាចជួយទ្រទ្រង់ការបន្ទោរបង់ទៀងទាត់។
ការខ្វះជាតិទឹកគឺជាកត្តាហានិភ័យដ៏សំខាន់សម្រាប់ការទល់លាមក ព្រោះវាអាចផ្លាស់ប្តូរតុល្យភាពទឹករបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យការបញ្ចេញលាមកពិបាក។
ត្រសក់មានជាតិទឹកខ្ពស់ និងជួយរក្សាជាតិទឹក។ ការរក្សាជាតិទឹកអាចធ្វើឱ្យភាពជាប់លាប់នៃលាមកប្រសើរឡើង ការពារការទល់លាមក និងជួយរក្សាភាពទៀងទាត់។
លើសពីនេះ ត្រសក់មាន ជាតិសរសៃ ដែលជួយគ្រប់គ្រងការបន្ទោរបង់។
ជាពិសេស pectin ដែលជាប្រភេទជាតិសរសៃរលាយបានដែលមាននៅក្នុងត្រសក់ អាចជួយបង្កើនភាពញឹកញាប់នៃការបន្ទោរបង់។
ការសិក្សាមួយមានអ្នកចូលរួម ៨០ នាក់ដែលបានទទួលទាន pectin ។ វាបានរកឃើញថា pectin បានពន្លឿនចលនានៃសាច់ដុំពោះវៀន ទាំងអស់ខណៈពេលដែលចិញ្ចឹមបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពោះវៀនដែលធ្វើឱ្យសុខភាពរំលាយអាហារប្រសើរឡើង។
សេចក្តីសង្ខេប: ត្រសក់មានបរិមាណជាតិសរសៃ និងទឹកល្អ ដែលទាំងពីរនេះអាចជួយការពារការទល់លាមក និងបង្កើនភាពទៀងទាត់។
៧. ត្រសក់ងាយស្រួលបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក
មានរសជាតិស្រាល ស្រស់ស្រាយ និងស្រួយ ត្រសក់ត្រូវបានគេនិយមញ៉ាំស្រស់ ឬជ្រក់នៅក្នុងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីសាឡាដ រហូតដល់នំសាំងវិច។
ត្រសក់ក៏ត្រូវបានគេញ៉ាំឆៅជាអាហារសម្រន់ដែលមានកាឡូរីទាប ឬអាចផ្គូផ្គងជាមួយ hummus ប្រេងអូលីវ អំបិល ឬទឹកសាឡាដដើម្បីបន្ថែមរសជាតិបន្តិចបន្តួច។
ជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិតបន្តិចបន្តួច ត្រសក់អាចត្រូវបានគេរីករាយតាមវិធីជាច្រើន។
សេចក្តីសង្ខេប: ត្រសក់អាចត្រូវបានគេញ៉ាំស្រស់ ឬជ្រក់។ ពួកវាអាចត្រូវបានគេរីករាយជាអាហារសម្រន់ដែលមានកាឡូរីទាប ឬប្រើដើម្បីបន្ថែមរសជាតិដល់មុខម្ហូបជាច្រើន។
សេចក្តីសង្ខេប
ត្រសក់គឺជាអាហារស្រស់ស្រាយ ជីវជាតិ និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាងមិនគួរឱ្យជឿ ដើម្បីបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារណាមួយ។
ពួកវាមានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗជាច្រើន ក៏ដូចជាបរិមាណទឹកខ្ពស់។
ការញ៉ាំត្រសក់អាចនាំឱ្យមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន រួមទាំងការសម្រកទម្ងន់ ការរក្សាជាតិទឹកមានតុល្យភាព ការរំលាយអាហារទៀងទាត់ និងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
