គ្រាប់ flax ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព រួមទាំងការផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃយ៉ាងច្រើន កាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។

ដោយសារតែទម្រង់សារធាតុចិញ្ចឹមដ៏អស្ចារ្យរបស់វា វាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលប្រេងគ្រាប់ flax ក៏ពោរពេញទៅដោយអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពស្រដៀងគ្នាដែរ។
ប្រេងគ្រាប់ flax ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប្រេង flax ឬ linseed ត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ flax ដែលត្រូវបានកិន និងច្របាច់ដើម្បីបញ្ចេញប្រេងធម្មជាតិរបស់វា។
ប្រេងដែលជួយលើកកម្ពស់សុខភាពនេះមានការប្រើប្រាស់ជាច្រើន ចាប់ពីការចម្អិនអាហាររហូតដល់ការថែរក្សាស្បែក។
អត្ថបទនេះនឹងស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗមួយចំនួននៃប្រេងគ្រាប់ flax និងវិធីងាយៗមួយចំនួនដើម្បីប្រើប្រាស់វា។
១. ប្រេងគ្រាប់ flax មានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ខ្ពស់
ដូចទៅនឹងគ្រាប់ flax ដែរ ប្រេងគ្រាប់ flax ពោរពេញទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ដែលល្អសម្រាប់បេះដូង។
មួយស្លាបព្រាបាយ (១៥ មីលីលីត្រ) មានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ដល់ទៅ ៧,១៩៦ មីលីក្រាម។
ជាពិសេស ប្រេងគ្រាប់ flax មានផ្ទុកអាស៊ីតអាល់ហ្វា-លីណូឡេនិច (ALA) ដែលជាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ដែលត្រូវបានបំប្លែងក្នុងបរិមាណតិចតួចទៅជាទម្រង់សកម្មនៃអូមេហ្គា-៣ ដូចជា EPA និង DHA។
ប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលបាន DHA និង EPA គ្រប់គ្រគ្រាន់ក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកទេ ការណែនាំភាគច្រើនណែនាំយ៉ាងហោចណាស់ ១,៦០០ មីលីក្រាមនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ ALA អូមេហ្គា-៣ ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់បុរស និង ១,១០០ មីលីក្រាមសម្រាប់ស្ត្រី។
ត្រឹមតែមួយស្លាបព្រាបាយនៃប្រេងគ្រាប់ flax អាចបំពេញ និងលើសពីតម្រូវការ ALA ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ មានសារៈសំខាន់ចំពោះសុខភាព ហើយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ដូចជាការកាត់បន្ថយការរលាក ធ្វើឱ្យសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង និងការពារខួរក្បាលពីភាពចាស់។
ប្រសិនបើអ្នកមិនបានលេបប្រេងត្រី ឬទទួលបានត្រីខ្លាញ់មួយទៅពីរពេលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នករៀងរាល់សប្តាហ៍ទេ ប្រេងគ្រាប់ flax អាចជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អដើម្បីជួយបំពេញបន្ថែមរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ដែលអ្នកត្រូវការ។
សេចក្តីសង្ខេប: ប្រេងគ្រាប់ flax មានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់ ALA អូមេហ្គា-៣ ខ្ពស់ ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។
២. ប្រេងគ្រាប់ flax អាចជួយកាត់បន្ថយការលូតលាស់កោសិកាមហារីក
ទោះបីជាការស្រាវជ្រាវបច្ចុប្បន្នមានកម្រិតចំពោះការសិក្សានៅក្នុងបំពង់សាកល្បង និងសត្វក៏ដោយ ក៏មានភស្តុតាងមួយចំនួនដែលថាប្រេងគ្រាប់ flax អាចជួយកាត់បន្ថយការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក។
នៅក្នុងការសិក្សាលើសត្វមួយ កណ្តុរត្រូវបានផ្តល់ប្រេងគ្រាប់ flax ០.៣ មីលីលីត្ររយៈពេល ៤០ ថ្ងៃ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចការពារការរីករាលដាលនៃជំងឺមហារីក និងការលូតលាស់នៃដុំសាច់សួត។
នៅក្នុងការសិក្សាលើសត្វតូចមួយផ្សេងទៀត ប្រេងគ្រាប់ flax ត្រូវបានបង្ហាញថាអាចរារាំងការបង្កើតជំងឺមហារីកពោះវៀនធំនៅក្នុងសត្វកណ្តុរ។
លើសពីនេះ ការសិក្សានៅក្នុងបំពង់សាកល្បងបានផ្តល់លទ្ធផលស្រដៀងគ្នា ដោយការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាប្រេងគ្រាប់ flax កាត់បន្ថយការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីកសុដន់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខណៈពេលដែលលទ្ធផលទាំងនេះមានលក្ខណៈល្អប្រសើរ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ថាតើលទ្ធផលទាំងនេះអាចបកប្រែទៅមនុស្សដោយរបៀបណា។
សេចក្តីសង្ខេប: ការសិក្សានៅក្នុងបំពង់សាកល្បង និងសត្វមួយចំនួនបានបង្ហាញថាប្រេងគ្រាប់ flax អាចកាត់បន្ថយការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក ទោះបីជាការស្រាវជ្រាវលើមនុស្សបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ក៏ដោយ។

៣. ប្រេងគ្រាប់ flax អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពបេះដូង
ការសិក្សាជាច្រើនបានរកឃើញថាប្រេងគ្រាប់ flax អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពបេះដូង។
ការសិក្សាមួយលើមនុស្ស ៥៩ នាក់បានប្រៀបធៀបឥទ្ធិពលនៃប្រេងគ្រាប់ flax ទៅនឹងប្រេង safflower ដែលជាប្រភេទប្រេងដែលមានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៦ ខ្ពស់។
នៅក្នុងការសិក្សានេះ ការបន្ថែមប្រេងគ្រាប់ flax មួយស្លាបព្រាបាយ (១៥ មីលីលីត្រ) រយៈពេល ១២ សប្តាហ៍បាននាំឱ្យកម្រិតសម្ពាធឈាមទាបជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាងការបន្ថែមប្រេង safflower។
សម្ពាធឈាមខ្ពស់អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពបេះដូងដោយដាក់សម្ពាធបន្ថែមលើវា បង្ខំឱ្យវាធ្វើការកាន់តែខ្លាំង។
ប្រេងគ្រាប់ flax ក៏អាចធ្វើឱ្យភាពយឺតនៃសរសៃឈាមប្រសើរឡើងផងដែរ។ ទាំងភាពចាស់ និងសម្ពាធឈាមកើនឡើងជាទូទៅត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះនៃភាពយឺត។
អត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះទំនងជាដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំខ្ពស់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ នៅក្នុងប្រេងគ្រាប់ flax ព្រោះការបន្ថែមវាត្រូវបានបង្ហាញថាអាចបង្កើនបរិមាណអូមេហ្គា-៣ នៅក្នុងឈាមយ៉ាងសំខាន់។
លើសពីនេះ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ធ្វើឱ្យសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ដូចជាការកាត់បន្ថយការរលាក និងសម្ពាធឈាមទាប។
សេចក្តីសង្ខេប: ការសិក្សាខ្លះបានបង្ហាញថាប្រេងគ្រាប់ flax អាចធ្វើឱ្យសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើងដោយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងបង្កើនភាពយឺតនៃសរសៃឈាម។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ១០ យ៉ាងនៃស្ពៃប្រ៊ុចសែល
៤. ប្រេងគ្រាប់ flax អាចជួយព្យាបាលការទល់លាមក និងរាគ
ប្រេងគ្រាប់ flax អាចមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលទាំងការទល់លាមក និងរាគ។
ការសិក្សាលើសត្វថ្មីៗនេះបានបង្ហាញថាប្រេងគ្រាប់ flax ដើរតួជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកដើម្បីជំរុញការបន្ទោរបង់ទៀងទាត់ ខណៈពេលដែលដើរតួជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងរាគ។
ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតបានផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺទល់លាមក ៥០ នាក់ដែលកំពុងធ្វើ hemodialysis ទាំងប្រេងគ្រាប់ flax ប្រេងអូលីវ ឬប្រេងរ៉ែ។
បន្ទាប់ពីបួនសប្តាហ៍ ប្រេងគ្រាប់ flax បានបង្កើនភាពញឹកញាប់នៃការបន្ទោរបង់ និងធ្វើឱ្យភាពរឹងមាំនៃលាមកប្រសើរឡើង។ ដូចគ្នានេះផងដែរ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាមានប្រសិទ្ធភាពដូចប្រេងអូលីវ និងប្រេងរ៉ែ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវលើឥទ្ធិពលនៃប្រេងគ្រាប់ flax លើការទល់លាមក និងរាគបច្ចុប្បន្នមានកម្រិតចំពោះការសិក្សាលើសត្វ និងការសិក្សាលើមនុស្សដែលមានលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់។
ការសិក្សាបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីវាយតម្លៃប្រសិទ្ធភាពរបស់វានៅក្នុងប្រជាជនទូទៅ។
សេចក្តីសង្ខេប: ការសិក្សាលើសត្វ និងមនុស្សមួយចំនួនបានបង្ហាញថាប្រេងគ្រាប់ flax អាចជួយព្យាបាលទាំងការទល់លាមក និងរាគ ប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់។
៥. ប្រេងគ្រាប់ flax អាចធ្វើឱ្យសុខភាពស្បែកប្រសើរឡើង
ប្រេងគ្រាប់ flax ក៏អាចជួយបង្កើនសុខភាពស្បែកផងដែរ។
ការសិក្សាតូចមួយបានឱ្យស្ត្រី ១៣ នាក់បន្ថែមប្រេងគ្រាប់ flax រយៈពេល ១២ សប្តាហ៍។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការសិក្សា ពួកគេបានជួបប្រទះការប្រសើរឡើងនៃភាពរលោង និងសំណើមនៃស្បែក ខណៈពេលដែលភាពរសើបនៃស្បែកចំពោះការរលាក និងភាពគ្រើមបានថយចុះ។
ការសិក្សាលើសត្វថ្មីៗនេះបានបង្ហាញថាប្រេងគ្រាប់ flax មានលទ្ធផលវិជ្ជមានស្រដៀងគ្នា។
កណ្តុរដែលមានជំងឺរលាកស្បែកត្រូវបានផ្តល់ប្រេងគ្រាប់ flax រយៈពេលបីសប្តាហ៍។ ប្រេងបានកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកស្បែក atopic ដូចជាក្រហម ហើម និងរមាស់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្មានការសិក្សាណាមួយបានពិនិត្យមើលអត្ថប្រយោជន៍នៃការលាបប្រេងគ្រាប់ flax លើស្បែកមនុស្សនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ របាយការណ៍ផ្ទាល់មាត់ជាច្រើនបានបង្ហាញពីការប្រសើរឡើងនៃភាពរលោង និងការថយចុះនៃការរលាកបន្ទាប់ពីលាបប្រេងគ្រាប់ flax។
សេចក្តីសង្ខេប: ការសិក្សាលើសត្វ និងមនុស្សបានបង្ហាញថាការបន្ថែមប្រេងគ្រាប់ flax អាចជួយធ្វើឱ្យភាពរលោង និងសំណើមនៃស្បែកប្រសើរឡើង ខណៈពេលដែលព្យាបាលលក្ខខណ្ឌស្បែកមួយចំនួនដូចជាជំងឺរលាកស្បែក។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ៩ យ៉ាងរបស់ Kalonji (គ្រាប់ Nigella)
៦. ប្រេងគ្រាប់ flax អាចកាត់បន្ថយការរលាក
ដោយសារតែមាតិកាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ របស់វា ការស្រាវជ្រាវខ្លះបានបង្ហាញថាប្រេងគ្រាប់ flax អាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងប្រជាជនមួយចំនួន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការវិភាគមួយនៃការសិក្សា ២០ បានបង្ហាញថាប្រេងគ្រាប់ flax មិនមានឥទ្ធិពលលើការរលាកនៅក្នុងប្រជាជនទូទៅនោះទេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាបានកាត់បន្ថយកម្រិតប្រូតេអ៊ីន C-reactive យ៉ាងសំខាន់ ដែលជាសញ្ញាសម្គាល់ដែលប្រើដើម្បីវាស់ការរលាកនៅក្នុងមនុស្សធាត់។
ការសិក្សាលើសត្វក៏បានរកឃើញថាប្រេងគ្រាប់ flax មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានឥទ្ធិពល។
ការសិក្សាខ្លះបង្ហាញថាឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់ប្រេងគ្រាប់ flax គឺស្មើនឹងប្រេងអូលីវ។
ជាឧទាហរណ៍ ការសិក្សាមួយលើមនុស្ស ៣៧ នាក់បានបង្ហាញថាការបន្ថែមប្រេងគ្រាប់ flax មិនមានឥទ្ធិពលលើសញ្ញាសម្គាល់ការរលាកនៅក្នុងមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អ និងទម្ងន់ធម្មតាទេបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រេងអូលីវ។
ខណៈពេលដែលវាហាក់ដូចជាប្រេងគ្រាប់ flax អាចប៉ះពាល់ដល់មនុស្សខុសៗគ្នា ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើការរលាកនៅក្នុងប្រជាជនទូទៅ។
សេចក្តីសង្ខេប: ការសិក្សាខ្លះបានបង្ហាញថាប្រេងគ្រាប់ flax អាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់។
របៀបប្រើប្រេងគ្រាប់ flax
រឿងមួយក្នុងចំណោមរឿងល្អបំផុតអំពីប្រេងគ្រាប់ flax គឺភាពបត់បែនរបស់វា។ សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង វាអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់ប្រេងប្រភេទផ្សេងទៀតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់សាឡាត់ ទឹកជ្រលក់ និងទឹកជ្រលក់។
អ្នកអាចបន្ថែមមួយពេល (មួយស្លាបព្រាបាយ ឬ ១៥ មីលីលីត្រ) ទៅក្នុងទឹកក្រឡុក ឬភេសជ្ជៈដើម្បីបន្ថែមប្រេងគ្រាប់ flax ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដោយការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចបំផុត។
សូមចាំថាប្រេងគ្រាប់ flax មិនគួរប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារទេ ព្រោះវាមិនមានចំណុចផ្សែងខ្ពស់ ហើយអាចបង្កើតសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅពេលប៉ះពាល់នឹងកំដៅខ្ពស់។
បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារ ប្រេងគ្រាប់ flax អាចត្រូវបានលាបលើស្បែកដើម្បីបង្កើនសុខភាពស្បែក និងបង្កើនសំណើមស្បែក។
ម្យ៉ាងវិញទៀត មនុស្សមួយចំនួនប្រើប្រេងគ្រាប់ flax ជាម៉ាសសក់ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់ និងភាពភ្លឺរលោង។
សេចក្តីសង្ខេប: ប្រេងគ្រាប់ flax អាចត្រូវបានប្រើជំនួសប្រេងប្រភេទផ្សេងទៀត បន្ថែមទៅក្នុងអាហារ ឬលាបដោយផ្ទាល់ទៅលើស្បែក និងសក់។
សេចក្តីសង្ខេប
ប្រេងគ្រាប់ flax មានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ខ្ពស់ ហើយត្រូវបានបង្ហាញថាមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន ដូចជាសម្ពាធឈាមទាប និងការបន្ទោរបង់ទៀងទាត់ប្រសើរឡើង។
លើសពីនេះ ប្រេងគ្រាប់ flax អាចត្រូវបានប្រើប្រាស់តាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ វាអាចត្រូវបានប្រើជំនួសប្រេងផ្សេងទៀត បន្ថែមទៅក្នុងអាហារ ឬលាបលើស្បែក និងសក់របស់អ្នក។
ការបញ្ចូលប្រេងគ្រាប់ flax ត្រឹមតែមួយ ឬពីរពេលទៅក្នុងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកគឺងាយស្រួល ហើយអាចមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។







