តែផ្កាចំប៉ី គឺជាតែឱសថដែលធ្វើឡើងដោយការត្រាំផ្នែកខ្លះនៃរុក្ខជាតិផ្កាចំប៉ីក្នុងទឹកពុះ។

វាមានរសជាតិជូរស្រដៀងនឹងផ្លែក្រែនបឺរី ហើយអាចរីករាយជាមួយទាំងក្ដៅ និងត្រជាក់។
មានផ្កាចំប៉ីរាប់រយប្រភេទខុសៗគ្នាទៅតាមទីតាំង និងអាកាសធាតុដែលពួកវាដុះលូតលាស់ ប៉ុន្តែ Hibiscus sabdariffa ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ញឹកញាប់បំផុតដើម្បីធ្វើតែផ្កាចំប៉ី។
ការស្រាវជ្រាវបានរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនដែលទាក់ទងនឹងការផឹកតែផ្កាចំប៉ី ដោយបង្ហាញថាវាអាចបន្ថយសម្ពាធឈាម ប្រឆាំងបាក់តេរី និងថែមទាំងជួយសម្រកទម្ងន់ទៀតផង។
អត្ថបទនេះនឹងពិនិត្យមើលអត្ថប្រយោជន៍ ៨ យ៉ាងនៃការផឹកតែផ្កាចំប៉ី។
1. តែផ្កាចំប៉ីសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម គឺជាម៉ូលេគុលដែលជួយប្រឆាំងនឹងសមាសធាតុដែលហៅថា រ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលបង្កការខូចខាតដល់កោសិកា។
តែផ្កាចំប៉ីសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ដូច្នេះហើយអាចជួយការពារការខូចខាត និងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីការកកើតនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយលើសត្វកណ្ដុរ សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ីបានបង្កើនចំនួនអង់ស៊ីមប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរីរហូតដល់ ៩២%។
ការសិក្សាមួយទៀតលើសត្វកណ្ដុរបានរកឃើញលទ្ធផលស្រដៀងគ្នា ដោយបង្ហាញថាផ្នែកខ្លះនៃរុក្ខជាតិផ្កាចំប៉ី ដូចជាស្លឹក មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូមចាំថាទាំងនេះគឺជាការសិក្សាលើសត្វដែលប្រើប្រាស់កម្រិតប្រមូលផ្តុំនៃសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ី។ ការសិក្សាបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ថាតើសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងតែផ្កាចំប៉ីអាចប៉ះពាល់ដល់មនុស្សយ៉ាងដូចម្តេច។
សេចក្តីសង្ខេប: ការសិក្សាលើសត្វបានរកឃើញថាសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ីមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ការសិក្សាបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ថាតើនេះអាចបកប្រែទៅជាមនុស្សយ៉ាងដូចម្តេច។
2. តែផ្កាចំប៉ីអាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម
អត្ថប្រយោជន៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត និងល្បីល្បាញបំផុតមួយនៃតែផ្កាចំប៉ី គឺថាវាអាចបន្ថយសម្ពាធឈាម។
យូរៗទៅ សម្ពាធឈាមខ្ពស់អាចដាក់សម្ពាធបន្ថែមលើបេះដូង និងបណ្តាលឱ្យវាចុះខ្សោយ។ សម្ពាធឈាមខ្ពស់ក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងផងដែរ។
ការសិក្សាជាច្រើនបានរកឃើញថា តែផ្កាចំប៉ីអាចបន្ថយទាំងសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក និងឌីយ៉ាស្តូលិក។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ មនុស្ស ៦៥ នាក់ដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ត្រូវបានគេឱ្យតែផ្កាចំប៉ី ឬថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់។ បន្ទាប់ពីប្រាំមួយសប្តាហ៍ អ្នកដែលផឹកតែផ្កាចំប៉ីមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិកបើប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់។
ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ការពិនិត្យឡើងវិញឆ្នាំ ២០១៥ នៃការសិក្សាប្រាំបានរកឃើញថា តែផ្កាចំប៉ីបានបន្ថយទាំងសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក និងឌីយ៉ាស្តូលិកជាមធ្យម ៧.៥៨ mmHg និង ៣.៥៣ mmHg រៀងគ្នា។
ខណៈពេលដែលតែផ្កាចំប៉ីអាចជាវិធីសុវត្ថិភាព និងធម្មជាតិដើម្បីជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម វាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងប្រើ hydrochlorothiazide ដែលជាប្រភេទថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមដែលប្រើដើម្បីព្យាបាលសម្ពាធឈាមខ្ពស់នោះទេ ព្រោះវាអាចមានប្រតិកម្មជាមួយថ្នាំ។
សេចក្តីសង្ខេប: ការសិក្សាខ្លះបានរកឃើញថា តែផ្កាចំប៉ីអាចបន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក និងឌីយ៉ាស្តូលិក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនគួរត្រូវបានគេយកជាមួយ hydrochlorothiazide ដើម្បីការពារប្រតិកម្មនោះទេ។

3. តែផ្កាចំប៉ីអាចជួយបន្ថយកម្រិតខ្លាញ់ក្នុងឈាម
បន្ថែមពីលើការបន្ថយសម្ពាធឈាម ការសិក្សាខ្លះបានរកឃើញថា តែផ្កាចំប៉ីអាចជួយបន្ថយកម្រិតខ្លាញ់ក្នុងឈាម ដែលជាកត្តាហានិភ័យមួយទៀតសម្រាប់ជំងឺបេះដូង។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ មនុស្ស ៦០ នាក់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេឱ្យតែផ្កាចំប៉ី ឬតែខ្មៅ។ បន្ទាប់ពីមួយខែ អ្នកដែលផឹកតែផ្កាចំប៉ីបានជួបប្រទះការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុល HDL “ល្អ” និងការថយចុះកូលេស្តេរ៉ុលសរុប កូលេស្តេរ៉ុល LDL “អាក្រក់” និងទ្រីគ្លីសេរីត។
ការសិក្សាមួយទៀតលើអ្នកដែលមានរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីសបានបង្ហាញថា ការទទួលទានសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ី ១០០ មីលីក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះកូលេស្តេរ៉ុលសរុប cholesterol និងការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុល HDL “ល្អ”។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាផ្សេងទៀតបានផ្តល់លទ្ធផលផ្ទុយគ្នាទាក់ទងនឹងផលប៉ះពាល់នៃតែផ្កាចំប៉ីលើកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។
ការពិនិត្យឡើងវិញនៃការសិក្សាប្រាំមួយដែលរួមបញ្ចូលអ្នកចូលរួម ៤៧៤ នាក់បានសន្និដ្ឋានថា តែផ្កាចំប៉ីមិនបានកាត់បន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុល ឬទ្រីគ្លីសេរីតក្នុងឈាមគួរឱ្យកត់សម្គាល់នោះទេ។
លើសពីនេះ ការសិក្សាភាគច្រើនដែលបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍នៃតែផ្កាចំប៉ីលើកម្រិតខ្លាញ់ក្នុងឈាមត្រូវបានកំណត់ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់ដូចជារោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីស និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ការសិក្សាទ្រង់ទ្រាយធំបន្ថែមទៀតដែលពិនិត្យមើលផលប៉ះពាល់នៃតែផ្កាចំប៉ីលើកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីតក្នុងឈាមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមានលើប្រជាជនទូទៅ។
សេចក្តីសង្ខេប: ការសិក្សាខ្លះបានបង្ហាញថា តែផ្កាចំប៉ីអាចកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីតក្នុងឈាមចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាផ្សេងទៀតបានផ្តល់លទ្ធផលផ្ទុយគ្នា។ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់លើប្រជាជនទូទៅ។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ៩ យ៉ាងរបស់ Kalonji (គ្រាប់ Nigella)
4. តែផ្កាចំប៉ីអាចជំរុញសុខភាពថ្លើម
ពីការផលិតប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ដើម្បីបំបែកខ្លាញ់ ថ្លើមរបស់អ្នកគឺចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ផ្កាចំប៉ីអាចជំរុញសុខភាពថ្លើម និងជួយឱ្យវាដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
ការសិក្សាមួយលើមនុស្សធាត់ ១៩ នាក់បានរកឃើញថា ការទទួលទានសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ីរយៈពេល ១២ សប្តាហ៍បានធ្វើឱ្យថ្លើមមានភាពប្រសើរឡើង។ លក្ខខណ្ឌនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការប្រមូលផ្តុំខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម ដែលអាចនាំឱ្យថ្លើមខ្សោយ។
ការសិក្សាមួយលើសត្វ Hamster ក៏បានបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិការពារថ្លើមនៃសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ី ដោយបង្ហាញថាការព្យាបាលដោយសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ីបានកាត់បន្ថយសញ្ញានៃការខូចខាតថ្លើម។
ការសិក្សាលើសត្វមួយទៀតបានរាយការណ៍ថា ការឱ្យសត្វកណ្ដុរសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ីបានបង្កើនកំហាប់អង់ស៊ីមបន្សាបជាតិពុលជាច្រើននៅក្នុងថ្លើមរហូតដល់ ៦៥%។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាទាំងនេះទាំងអស់បានវាយតម្លៃផលប៉ះពាល់នៃសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ី មិនមែនតែផ្កាចំប៉ីនោះទេ។ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីដឹងថាតើតែផ្កាចំប៉ីប៉ះពាល់ដល់សុខភាពថ្លើមចំពោះមនុស្សយ៉ាងដូចម្តេច។
សេចក្តីសង្ខេប: ការសិក្សាលើមនុស្ស និងសត្វបានរកឃើញថា សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ីអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពថ្លើមដោយបង្កើនអង់ស៊ីមបន្សាបជាតិពុល និងកាត់បន្ថយការខូចខាតថ្លើម និងខ្លាញ់រុំថ្លើម។
5. តែផ្កាចំប៉ីអាចជួយសម្រកទម្ងន់
ការសិក្សាជាច្រើនបានណែនាំថា តែផ្កាចំប៉ីអាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង weight loss និងការពារប្រឆាំងនឹងភាពធាត់។
ការសិក្សាមួយបានឱ្យអ្នកចូលរួមធាត់ ៣៦ នាក់នូវសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ី ឬថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់។ បន្ទាប់ពី ១២ សប្តាហ៍ សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ីបានកាត់បន្ថយទម្ងន់ខ្លួន ខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន សន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ និងសមាមាត្រត្រគាកទៅចង្កេះ។
ការសិក្សាលើសត្វមួយបានរកឃើញលទ្ធផលស្រដៀងគ្នា ដោយរាយការណ៍ថា ការឱ្យសត្វកណ្ដុរធាត់នូវសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ីរយៈពេល ៦០ ថ្ងៃបាននាំឱ្យមានការថយចុះទម្ងន់ខ្លួន។
ការស្រាវជ្រាវបច្ចុប្បន្នត្រូវបានកំណត់ចំពោះការសិក្សាដែលប្រើប្រាស់កម្រិតប្រមូលផ្តុំនៃសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ី។ ការសិក្សាបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ថាតើតែផ្កាចំប៉ីអាចជះឥទ្ធិពលដល់ការសម្រកទម្ងន់ចំពោះមនុស្សយ៉ាងដូចម្តេច។
សេចក្តីសង្ខេប: ការសិក្សាលើមនុស្ស និងសត្វមួយចំនួនបានផ្សារភ្ជាប់ការទទួលទានសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ីជាមួយនឹងការថយចុះទម្ងន់ខ្លួន និងខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន ប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់។
ការអានដែលបានណែនាំ: តែ Mullein: វាជាអ្វី អត្ថប្រយោជន៍ ផលប៉ះពាល់ និងច្រើនទៀត
6. តែផ្កាចំប៉ីមានសមាសធាតុដែលអាចជួយការពារជំងឺមហារីក
ផ្កាចំប៉ីមានសារធាតុ polyphenols ខ្ពស់ ដែលជាសមាសធាតុដែលត្រូវបានបង្ហាញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងមហារីកដ៏មានឥទ្ធិពល។
ការសិក្សានៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍បានរកឃើញលទ្ធផលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទាក់ទងនឹងផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាននៃសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ីលើកោសិកាមហារីក។
នៅក្នុងការសិក្សាមន្ទីរពិសោធន៍មួយ សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ីបានរារាំងការលូតលាស់កោសិកា និងកាត់បន្ថយការរាតត្បាតនៃមហារីកមាត់ និងកោសិកាប្លាស្មា។
ការសិក្សាមន្ទីរពិសោធន៍មួយទៀតបានរាយការណ៍ថា សារធាតុចម្រាញ់ពីស្លឹកផ្កាចំប៉ីបានការពារកោសិកាមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតរបស់មនុស្សពីការរីករាលដាល។
សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ីក៏ត្រូវបានបង្ហាញថាអាចទប់ស្កាត់កោសិកាមហារីកក្រពះរហូតដល់ ៥២% នៅក្នុងការសិក្សាមន្ទីរពិសោធន៍ផ្សេងទៀត។
សូមចាំថាទាំងនេះគឺជាការសិក្សានៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ដែលប្រើប្រាស់បរិមាណខ្ពស់នៃសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ី។ ការស្រាវជ្រាវលើមនុស្សគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីវាយតម្លៃផលប៉ះពាល់នៃតែផ្កាចំប៉ីលើជំងឺមហារីក។
សេចក្តីសង្ខេប: ការសិក្សានៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍បានរកឃើញថា សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ីកាត់បន្ថយការលូតលាស់ និងការរីករាលដាលនៃកោសិកាមហារីកប្លាស្មា មាត់ ក្រពេញប្រូស្តាត និងក្រពះ។ ការសិក្សាលើមនុស្សគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីវាយតម្លៃផលប៉ះពាល់នៃតែផ្កាចំប៉ី។
7. តែផ្កាចំប៉ីអាចជួយប្រឆាំងបាក់តេរី
បាក់តេរីគឺជាមីក្រូសរីរាង្គកោសិកាតែមួយដែលអាចបង្កឱ្យមានការឆ្លងមេរោគជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីជំងឺរលាកទងសួត រហូតដល់ជំងឺរលាកសួត រហូតដល់ការឆ្លងមេរោគផ្លូវទឹកនោម។
បន្ថែមពីលើការមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងមហារីក ការសិក្សានៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ខ្លះបានរកឃើញថា ផ្កាចំប៉ីអាចជួយប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី។
ការសិក្សានៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍មួយបានរកឃើញថា សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ីបានរារាំងសកម្មភាពរបស់ E. coli ដែលជាបាក់តេរីមួយប្រភេទដែលអាចបង្កឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជា ឈឺពោះ ហើមពោះ និងរាគ។
ការសិក្សានៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍មួយទៀតបានបង្ហាញថា សារធាតុចម្រាញ់នេះបានប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ៨ ប្រភេទ ហើយមានប្រសិទ្ធភាពដូចថ្នាំមួយចំនួនដែលប្រើដើម្បីព្យាបាលការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនទាន់មានការសិក្សាលើមនុស្សណាមួយបានពិនិត្យមើលផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងបាក់តេរីនៃតែផ្កាចំប៉ីនោះទេ ដូច្នេះវានៅតែមិនទាន់ច្បាស់ថាតើលទ្ធផលទាំងនេះអាចបកប្រែទៅជាមនុស្សយ៉ាងដូចម្តេច។
សេចក្តីសង្ខេប: ការសិក្សានៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍បានរកឃើញថា សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ីអាចប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីមួយចំនួន។ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ថាតើតែផ្កាចំប៉ីអាចប៉ះពាល់ដល់ការឆ្លងមេរោគបាក់តេរីចំពោះមនុស្សយ៉ាងដូចម្តេច។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យ ៨ យ៉ាងនៃតែ Rosehip
8. តែផ្កាចំប៉ីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលធ្វើ
ក្រៅពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលអាចកើតមានជាច្រើន តែផ្កាចំប៉ីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលរៀបចំនៅផ្ទះ។
គ្រាន់តែបន្ថែមផ្កាចំប៉ីស្ងួតទៅក្នុងកំសៀវតែ ហើយចាក់ទឹកពុះពីលើ។ ទុកវាឱ្យត្រាំរយៈពេលប្រាំនាទី បន្ទាប់មកច្រោះ ថែមស្ករតាមចំណូលចិត្ត ហើយរីករាយជាមួយ។
តែផ្កាចំប៉ីអាចទទួលទានទាំងក្ដៅ ឬត្រជាក់ ហើយមានរសជាតិជូរស្រដៀងនឹងផ្លែក្រែនបឺរី។
សម្រាប់ហេតុផលនេះ វាតែងតែត្រូវបានបន្ថែមទឹកឃ្មុំ ឬរសជាតិជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិចដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិជូរមានតុល្យភាព។
ផ្កាចំប៉ីស្ងួតអាចទិញបាននៅហាងលក់អាហារសុខភាពក្នុងស្រុករបស់អ្នក ឬតាមអ៊ីនធឺណិត។ តែផ្កាចំប៉ីក៏មានលក់ក្នុងថង់តែដែលបានរៀបចំរួចជាស្រេច ដែលអាចគ្រាន់តែត្រាំក្នុងទឹកក្ដៅ យកចេញ ហើយរីករាយជាមួយ។
សេចក្តីសង្ខេប: តែផ្កាចំប៉ីអាចធ្វើបានដោយការត្រាំផ្កាចំប៉ីក្នុងទឹកពុះរយៈពេលប្រាំនាទី។ វាអាចទទួលទានទាំងក្ដៅ ឬត្រជាក់ ហើយមានរសជាតិជូរដែលតែងតែត្រូវបានបន្ថែមទឹកឃ្មុំ ឬរសជាតិជាមួយក្រូចឆ្មារ។
សេចក្តីសង្ខេប
តែផ្កាចំប៉ី គឺជាប្រភេទតែឱសថដែលផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។
វាក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ជូរ ហើយអាចធ្វើ និងរីករាយជាមួយពីផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
ការសិក្សាលើសត្វ និងការសិក្សានៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍បានបង្ហាញថា ផ្កាចំប៉ីអាចជួយសម្រកទម្ងន់ ធ្វើឱ្យសុខភាពបេះដូង និងថ្លើមប្រសើរឡើង ហើយថែមទាំងជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងបាក់តេរីទៀតផង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបច្ចុប្បន្នភាគច្រើនត្រូវបានកំណត់ចំពោះការសិក្សានៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ និងលើសត្វដែលប្រើប្រាស់បរិមាណខ្ពស់នៃសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាចំប៉ី។ ការសិក្សាបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ថាតើអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះអាចអនុវត្តចំពោះមនុស្សដែលផឹកតែផ្កាចំប៉ីយ៉ាងដូចម្តេច។






