ផ្លែឈើត្រូពិច ម្នាស់ (Ananas comosus) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។

ផ្លែឈើដែលមានជាតិទឹកនេះសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលការពារប្រឆាំងនឹងការរលាក និងជំងឺ។
មានទំនាក់ទំនងគួរឱ្យកត់សម្គាល់រវាងម្នាស់ សមាសធាតុផ្សំរបស់វា និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។ ដូច្នេះ វាជារឿងធម្មតាទេដែលត្រូវគិតអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពពិសេសដែលផ្លែឈើផ្អែមនេះអាចផ្តល់ជូនស្ត្រី។
ការពិភាក្សាខាងក្រោមនឹងស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលអាចកើតមានដែលម្នាស់អាចផ្តល់ជូនស្ត្រី។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ
ម្នាស់អាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺពុកឆ្អឹង
ជំងឺពុកឆ្អឹងគឺជាជំងឺមួយដែលកំណត់ដោយឆ្អឹងចុះខ្សោយ ផុយស្រួយ ដោយសារតែដង់ស៊ីតេម៉ាសឆ្អឹងថយចុះ។ វាជាស្ថានភាពដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបាន ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃការបាក់ឆ្អឹងរបស់អ្នក ដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកពិការ និងសូម្បីតែតម្រូវឱ្យមានការវះកាត់។
ខណៈពេលដែលមនុស្សគ្រប់រូបអាចកើតជំងឺនេះបាន ជំងឺពុកឆ្អឹងគឺកើតមានចំពោះស្ត្រីច្រើនជាងបុរសបួនដង។
សារធាតុចិញ្ចឹមមួយដែលសំខាន់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹងគឺវីតាមីន C ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាជំរុញការផលិតកោសិកាបង្កើតឆ្អឹង និងការពារកោសិកាឆ្អឹងពីការខូចខាត។
ការទទួលទានវីតាមីន C គ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងដង់ស៊ីតេម៉ាសឆ្អឹងខ្ពស់ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង និងការបាក់ឆ្អឹង។
ការពិនិត្យឡើងវិញនៃការសិក្សាចំនួន 13 បានរកឃើញថា បុគ្គលដែលញ៉ាំអាហារសម្បូរវីតាមីន C ញឹកញាប់ជាង មានហានិភ័យទាបជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងការកើតជំងឺពុកឆ្អឹង និងអត្រាកើតជំងឺបាក់ត្រគាកទាបជាង 34%។
ត្រឹមតែ 1 ពែង (165 ក្រាម) នៃម្នាស់ហាន់ជាដុំៗ ផ្តល់ 88% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់វីតាមីន C។ វាក៏ផ្តល់ 5% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ម៉ាញ៉េស្យូម ដែលសំខាន់សម្រាប់ការរក្សាឆ្អឹងរឹងមាំ។
ដូច្នេះ ការបញ្ចូលម្នាស់ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពឆ្អឹង និងជួយការពារជំងឺពុកឆ្អឹង។
សេចក្តីសង្ខេប: ម្នាស់គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C ដែលសំខាន់សម្រាប់ការទ្រទ្រង់សុខភាពឆ្អឹង និងអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹងរបស់អ្នក។
ម្នាស់អាចផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ
ទោះបីជាមានការអះអាងថាការញ៉ាំម្នាស់អាចមានគ្រោះថ្នាក់អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះក៏ដោយ ក៏បច្ចុប្បន្នមិនមានការស្រាវជ្រាវណាមួយដើម្បីបញ្ជាក់ពីគំនិតនេះទេ។
ម្នាស់អាចជាអាហារបំប៉នដ៏មានជីវជាតិខ្ពស់សម្រាប់របបអាហាររបស់អ្នកអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
ខណៈពេលដែលត្រូវការក្នុងបរិមាណតិចតួច ទង់ដែងគឺជាសារធាតុរ៉ែដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម។ អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ តម្រូវការទង់ដែងរបស់អ្នកកើនឡើងដល់ 1 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីទ្រទ្រង់ការកើនឡើងនៃលំហូរឈាមដែលកើតឡើងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
ទង់ដែងក៏ត្រូវការផងដែរដើម្បីអភិវឌ្ឍបេះដូង សរសៃឈាម និងប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹង និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់ទារកអ្នក។
ម្នាស់ហាន់ជាដុំៗមួយពែង (165 ក្រាម) ផ្តល់ប្រហែល 18% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ទង់ដែងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
ម្នាស់ក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន B មួយចំនួន រួមមាន៖
- វីតាមីន B1 (Thiamine)
- វីតាមីន B6 (Pyridoxine)
- វីតាមីន B9 (Folate)
ខណៈពេលដែលពួកវានីមួយៗមានតួនាទីរៀងៗខ្លួន វីតាមីន B ជាទូទៅគឺជាគន្លឹះសម្រាប់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ត្រឹមត្រូវរបស់ទារកអ្នក។
លើសពីនេះ ម្នាស់មានវីតាមីន C និងបរិមាណតិចតួចនៃជាតិដែក ស័ង្កសី និងកាល់ស្យូម ដែលសំខាន់សម្រាប់ការមានផ្ទៃពោះដែលមានសុខភាពល្អ។
សេចក្តីសង្ខេប: ម្នាស់គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន រួមទាំងទង់ដែង និងវីតាមីន B ដែលចាំបាច់សម្រាប់អ្នក និងទារកដែលកំពុងលូតលាស់របស់អ្នកអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។

ម្នាស់អាចមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកសុដន់
ជំងឺមហារីកសុដន់គឺជាប្រភេទជំងឺមហារីកទូទៅបំផុតមួយចំពោះស្ត្រី ដែលស្មើនឹងប្រហែល 25% នៃការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺមហារីកទាំងអស់ចំពោះស្ត្រី។
ម្នាស់មានបរិមាណតិចតួចនៃ Bromelain ដែលជាអង់ស៊ីមដែលត្រូវបានគេណែនាំថាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក ជាពិសេសទាក់ទងនឹងជំងឺមហារីកសុដន់។
ខណៈពេលដែលការសិក្សានៅក្នុងបំពង់សាកល្បង និងសត្វបានបង្ហាញពីឥទ្ធិពលដ៏ជោគជ័យនៃ Bromelain ក្នុងការព្យាបាលជំងឺមហារីកសុដន់ ការស្រាវជ្រាវលើមនុស្សគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីបញ្ជាក់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះ។
លើសពីនេះ ដោយសារការសិក្សាទាំងនេះប្រើប្រាស់បរិមាណ Bromelain ប្រមូលផ្តុំ បរិមាណដែលរកឃើញនៅក្នុងម្នាស់ទំនងជាតូចពេកក្នុងការផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗ។
ការស្រាវជ្រាវដំបូងក៏បានណែនាំពីទំនាក់ទំនងរវាងការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកសុដន់ និងទឹកខ្មេះម្នាស់ ដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងផលិតដោយការបំប្លែងទឹកម្នាស់។
ការសិក្សារយៈពេល 28 ថ្ងៃលើសត្វកណ្ដុរមួយបានរកឃើញថា ការព្យាបាលប្រចាំថ្ងៃដោយទឹកខ្មេះម្នាស់បានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវការវិវត្តនៃដុំសាច់មហារីកសុដន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឥទ្ធិពលនេះមិនទាន់ត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុងមនុស្សនៅឡើយទេ។
សេចក្តីសង្ខេប: Bromelain ដែលជាអង់ស៊ីមនៅក្នុងម្នាស់ និងទឹកខ្មេះម្នាស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកសុដន់នៅក្នុងការសិក្សាលើសត្វ និងបំពង់សាកល្បង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវលើមនុស្សគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីបញ្ជាក់ពីឥទ្ធិពលទាំងនេះ។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ៨ យ៉ាងរបស់ទឹកម្នាស់ផ្អែកលើវិទ្យាសាស្ត្រ
គុណវិបត្តិដែលអាចកើតមាននៃម្នាស់
ម្នាស់ត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ស្ត្រីភាគច្រើន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ ការញ៉ាំម្នាស់អាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃអាការៈក្រហាយទ្រូង ឬអាការៈច្រាលទឹកអាស៊ីតចំពោះបុគ្គលដែលមានជំងឺច្រាលទឹកក្រពះពោះវៀន (GERD)។
លើសពីនេះ ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះអាការៈអាលែហ្សីណាមួយបន្ទាប់ពីញ៉ាំម្នាស់ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការហៅអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នក។ សញ្ញាដែលអាចកើតមាននៃអាលែហ្សីរួមមាន៖
- រមាស់ ឬហើមមាត់របស់អ្នក
- ពិបាកដកដង្ហើម
- កន្ទួលក្រហម ឬកន្ទួលលើស្បែករបស់អ្នក
- តឹងច្រមុះ ឬហៀរសំបោរ
ប្រសិនបើអ្នកមានអាលែហ្សីជ័រ អ្នកអាចនឹងមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះម្នាស់ច្រើនជាង។ នេះត្រូវបានគេហៅថា រោគសញ្ញាជ័រ-ផ្លែឈើ ដែលបណ្តាលមកពីម្នាស់ និងជ័រមានប្រូតេអ៊ីនស្រដៀងគ្នា។
Bromelain ដែលរកឃើញនៅក្នុងម្នាស់ក៏ត្រូវបានបង្ហាញថាបង្កើនឥទ្ធិពលនៃថ្នាំមួយចំនួន រួមមាន៖
- ថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក
- ថ្នាំបញ្ចុះឈាម
- ថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត
ជាលទ្ធផល ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំមួយក្នុងចំណោមថ្នាំទាំងនេះ អ្នកគួរតែពិភាក្សាជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកអំពីបរិមាណម្នាស់ដែលអ្នកអាចទទួលទានដោយសុវត្ថិភាព។
ជាចុងក្រោយ ទឹកម្នាស់ពាណិជ្ជកម្មជាច្រើនមានបរិមាណស្ករច្រើន។
របបអាហារដែលមានភេសជ្ជៈផ្អែមខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងភាពធាត់។ ជាលទ្ធផល ការផឹកទឹកម្នាស់ផ្អែមញឹកញាប់អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។
ប្រសិនបើទិញទឹកម្នាស់ សូមរកមើលទឹក 100% ដែលគ្មានជាតិស្ករបន្ថែម។
សេចក្តីសង្ខេប: ជាតិអាស៊ីតខ្ពស់នៅក្នុងម្នាស់អាចធ្វើឱ្យអាការៈកាន់តែអាក្រក់ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺ GERD។ លើសពីនេះ មនុស្សមួយចំនួនអាចមានអាលែហ្សីចំពោះម្នាស់ ហើយ Bromelain នៅក្នុងម្នាស់អាចមានប្រតិកម្មជាមួយថ្នាំមួយចំនួន។ លើសពីនេះ ទឹកម្នាស់អាចមានជាតិស្ករបន្ថែមខ្ពស់។
សេចក្តីសង្ខេប
ម្នាស់គឺជាអាហារបំប៉នដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់របបអាហារណាមួយ។
ការញ៉ាំវាអាចមានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រី ដោយសារតែមាតិកាវីតាមីន C ខ្ពស់របស់វាជួយទ្រទ្រង់សុខភាពឆ្អឹង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
លើសពីនេះ ម្នាស់ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ ដូចជាទង់ដែង និងវីតាមីន B មួយចំនួន អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បញ្ចូលផ្លែឈើត្រូពិចនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក សូមសាកល្បងបន្ថែមម្នាស់កកទៅក្នុងទឹកក្រឡុក ឬដុតម្នាស់ស្រស់ជាបង្អែមដែលមានសុខភាពល្អ។







