ជីរអង្កាម ឬ Mentha spicata គឺជាប្រភេទជីរមួយដែលស្រដៀងនឹងជីរម្ទេស។
វាជារុក្ខជាតិអាយុច្រើនឆ្នាំមកពីទ្វីបអឺរ៉ុប និងអាស៊ី ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាដុះជាទូទៅនៅទ្វីបទាំង ៥ ជុំវិញពិភពលោក។ វាទទួលបានឈ្មោះពីស្លឹករាងដូចលំពែងរបស់វា។
ជីរអង្កាមមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ហើយត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីផ្សំរសជាតិថ្នាំដុសធ្មេញ ទឹកខ្ពុរមាត់ ស្ករកៅស៊ូ និងស្ករគ្រាប់។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Marcus J.
មាននៅលើ App Storeវិធីទូទៅមួយដើម្បីរីករាយជាមួយឱសថនេះគឺយកវាទៅឆុងជាតែ ដែលអាចធ្វើពីស្លឹកស្រស់ ឬស្លឹកស្ងួត។
ទោះជាយ៉ាងណា ជីរនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយក៏អាចល្អសម្រាប់សុខភាពអ្នកផងដែរ។
នេះជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏គួរឲ្យភ្ញាក់ផ្អើល ១១ យ៉ាងរបស់តែជីរអង្កាម និងប្រេងសំខាន់។
១. ជីរអង្កាមអាចជួយបំបាត់រោគសញ្ញារំលាយអាហារ
ជីរអង្កាមត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដើម្បីជួយបំបាត់រោគសញ្ញានៃការរំលាយអាហារមិនបានល្អ ចង្អោរ ក្អួត និងហើមពោះ។
សារធាតុ carvone ដែលមាននៅក្នុងជីរអង្កាមតាមធម្មជាតិ ត្រូវបានគេបង្ហាញថាអាចទប់ស្កាត់ការកន្ត្រាក់សាច់ដុំយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ ដែលអាចពន្យល់ពីរបៀបដែលឱសថនេះជួយបំបាត់បញ្ហារំលាយអាហារ។
ក្នុងការសិក្សាចៃដន្យរយៈពេល ៨ សប្តាហ៍លើមនុស្ស ៣២ នាក់ដែលមានរោគសញ្ញាពោះវៀនឆាប់ខឹង (IBS) ក្រុមមួយត្រូវបានគេឲ្យផលិតផលដែលមានជីរអង្កាម ជីរក្រូចឆ្មារ និងជីរវ៉ាន់ស៊ុយ រួមជាមួយថ្នាំ loperamide សម្រាប់រាគ ឬ psyllium សម្រាប់ទល់លាមក។
នៅចុងបញ្ចប់នៃការសិក្សា មនុស្សដែលទទួលបានអាហារបំប៉នដែលមានជីរអង្កាមបានរាយការណ៍ថាមានការឈឺពោះ មិនស្រួល និងហើមពោះតិចជាងអ្នកដែលនៅក្នុងក្រុម placebo។
ឱសថនេះក៏អាចបំបាត់អាការៈចង្អោរ និងក្អួតដែលបណ្ដាលមកពីការព្យាបាលដោយគីមី។
ក្នុងការសិក្សាមួយ ប្រេងសំខាន់ជីរអង្កាមដែលលាបលើស្បែកបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវឧប្បត្តិហេតុនៃការចង្អោរ និងក្អួតបើប្រៀបធៀបទៅនឹង placebo។
ដូច្នេះ ខណៈដែលការសិក្សាអំពីឥទ្ធិពលនៃជីរប្រភេទនេះលើការរំលាយអាហារមានកម្រិត ភស្តុតាងខ្លះបង្ហាញថាវាអាចមានប្រយោជន៍។
សេចក្ដីសង្ខេប: ជីរអង្កាមត្រូវបានគេបង្ហាញថាអាចបំបាត់រោគសញ្ញារំលាយអាហារដូចជា ចង្អោរ ក្អួត ឈឺពោះ និងហើមពោះ ទោះបីជាត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតក៏ដោយ។
២. ជីរអង្កាមមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺជាសមាសធាតុគីមីធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិដែលជួយការពារ និងជួសជុលការខូចខាតដែលបណ្ដាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលជាម៉ូលេគុលគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចនាំឲ្យមានភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។
ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងលក្ខខណ្ឌរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន រួមទាំងជំងឺបេះដូង មហារីក និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ជីរអង្កាមមានសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន រួមមានអាស៊ីត rosmarinic, flavones, និង flavanones ដូចជា limonene និង menthol។
ជីរអង្កាម ២ ស្លាបព្រាបាយ (១១ ក្រាម) ក៏ផ្ដល់ ២% នៃការទទួលទានវីតាមីន C ប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំផងដែរ ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលមួយទៀត។
យោងតាមអ្នកស្រាវជ្រាវ ជីរអង្កាមបង្ហាញសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ក្នុងការសិក្សាមួយ សារធាតុចម្រាញ់ពីឱសថនេះបានការពារការកត់សុីខ្លាញ់នៅក្នុងសាច់ ហើយមានប្រសិទ្ធភាពដូចសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសំយោគ BHT។
សេចក្ដីសង្ខេប: ជីរអង្កាមមានសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានប្រយោជន៍ដែលជួយការពារ និងជួសជុលការខូចខាតដែលបណ្ដាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។
៣. ជីរអង្កាមអាចជួយស្ត្រីដែលមានអតុល្យភាពអ័រម៉ូន
សម្រាប់ស្ត្រីដែលមានអតុល្យភាពអ័រម៉ូន តែជីរអង្កាមអាចផ្ដល់ការបន្ធូរអារម្មណ៍។
ការសិក្សាលើស្ត្រីបានបង្ហាញថាវាអាចកាត់បន្ថយអ័រម៉ូនបុរសដូចជាអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូន ខណៈដែលបង្កើនអ័រម៉ូនស្ត្រីដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបញ្ចេញពងអូវុល ដូចជាអ័រម៉ូន luteinizing (LH) អ័រម៉ូន follicle-stimulating (FSH) និង estradiol។
ក្នុងការសិក្សារយៈពេល ៥ ថ្ងៃលើស្ត្រី ២១ នាក់ដែលមានអតុល្យភាពអ័រម៉ូន តែជីរអង្កាម ២ ពែងក្នុងមួយថ្ងៃបានកាត់បន្ថយអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូន និងបង្កើនកម្រិត LH, FSH, និង estradiol។
ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ក្នុងការសិក្សាចៃដន្យរយៈពេល ៣០ ថ្ងៃ ស្ត្រី ៤២ នាក់ដែលមានរោគសញ្ញាអូវែពហុកისტ (PCOS) ដែលបានផឹកតែជីរអង្កាមពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃមានកម្រិតអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូនទាបជាង និងកម្រិត LH និង FSH ខ្ពស់ជាងស្ត្រីដែលផឹកតែ placebo។
លើសពីនេះទៀត ក្នុងការសិក្សាលើសត្វកណ្ដុរ ប្រេងសំខាន់ជីរអង្កាមបានកាត់បន្ថយអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូន និងដុំគីសអូវែ ហើយបង្កើនចំនួនពងអូវុលដែលអាចរស់រានបាននៅក្នុងអូវែរបស់សត្វកណ្ដុរ។
សេចក្ដីសង្ខេប: តែជីរអង្កាមអាចផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ័រម៉ូនរបស់ស្ត្រី រួមទាំងការកាត់បន្ថយអ័រម៉ូនបុរសដូចជាអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូន និងបង្កើនអ័រម៉ូនដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបញ្ចេញពងអូវុល។
ការអានដែលបានណែនាំ: តែ ៩ ប្រភេទដើម្បីបំបាត់ការឈឺក្រពះតាមបែបធម្មជាតិ
៤. ជីរអង្កាមអាចកាត់បន្ថយរោមមុខចំពោះស្ត្រី
ការផឹកតែជីរអង្កាមអាចជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញា hirsutism ឬការដុះរោមខ្មៅក្រាស់នៅលើមុខ ទ្រូង និងពោះរបស់ស្ត្រី។
វាជាឱសថបុរាណទូទៅសម្រាប់ការដុះរោមដែលមិនចង់បាននៅក្នុងប្រទេសមជ្ឈិមបូព៌ា។
កម្រិតខ្ពស់នៃអ័រម៉ូនបុរស ឬអង់ដ្រូសែន ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការដុះរោមមុខច្រើនពេកចំពោះស្ត្រី។
ការសិក្សាពីរលើស្ត្រីដែលមានរោមមុខបានបង្ហាញថាការផឹកតែជីរអង្កាមអាចជួយបាន។
ក្នុងការសិក្សារយៈពេល ៥ ថ្ងៃ ស្ត្រី ១២ នាក់ដែលមាន PCOS និង ៩ នាក់ដែលមានរោមមុខដោយសារមូលហេតុមិនស្គាល់ត្រូវបានគេឲ្យតែជីរអង្កាម ២ ពែងពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងអំឡុងពេលដំណាក់កាល follicular នៃវដ្តរដូវរបស់ពួកគេ។
ខណៈដែលការសិក្សានេះមិនយូរគ្រប់គ្រគ្រាន់ដើម្បីកំណត់ថាតើជីរអង្កាមប៉ះពាល់ដល់រោមមុខឬអត់ កម្រិតអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូនរបស់ស្ត្រីត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
ក្នុងការសិក្សារយៈពេលយូរជាងនេះ ៣០ ថ្ងៃលើស្ត្រី ៤១ នាក់ដែលមាន PCOS ស្ត្រីដែលផឹកតែជីរអង្កាម ២ ពែងក្នុងមួយថ្ងៃបានរាយការណ៍ថាមានការថយចុះរោមមុខ។
ទោះជាយ៉ាងណា ៣០ ថ្ងៃប្រហែលជាមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីមើលឃើញភាពខុសគ្នាច្បាស់លាស់នោះទេ។
សេចក្ដីសង្ខេប: តែជីរអង្កាម ២ ពែងក្នុងមួយថ្ងៃអាចជួយកាត់បន្ថយការដុះរោមមុខចំពោះស្ត្រី។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាវាអាចជួយបន្ថយអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូនដែលផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការដុះរោមមុខ។
៥. ជីរអង្កាមអាចកែលម្អការចងចាំ
មានភស្តុតាងខ្លះដែលថាឱសថនេះអាចជួយកែលម្អការចងចាំ។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថាសត្វកណ្ដុរដែលត្រូវបានគេឲ្យសារធាតុចម្រាញ់ពីជីរអង្កាមបានជួបប្រទះការរៀនសូត្រ និងការចងចាំប្រសើរឡើង ដូចដែលបានបង្ហាញដោយការអនុវត្តរបស់ពួកវាលើការធ្វើតេស្តផ្លូវវង្វេង។
ការសិក្សាមុនៗលើមនុស្សបានរកឃើញថាការទំពារស្ករកៅស៊ូរសជាតិជីរអាចជួយកែលម្អការចងចាំ។ ទោះជាយ៉ាងណា ការសិក្សាក្រោយៗមកបានបរាជ័យក្នុងការបញ្ជាក់ពីឥទ្ធិពលដ៏មានប្រយោជន៍របស់វា។
ក្នុងការសិក្សាថ្មីៗនេះ មនុស្សចាស់ដែលមានបញ្ហាការចងចាំដែលត្រូវបានគេឲ្យអាហារបំប៉នប្រចាំថ្ងៃដែលមានសារធាតុចម្រាញ់ពីជីរអង្កាម ៩០០ មីលីក្រាមបានជួបប្រទះការកែលម្អ ១៥% ក្នុងការចងចាំការងារ។
ដូច្នេះ ភស្តុតាងអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃជីរប្រភេទនេះសម្រាប់ការចងចាំមានកម្រិត ប៉ុន្តែមានសក្ដានុពល — ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សចាស់។
សេចក្ដីសង្ខេប: ការសិក្សាខ្លះបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍នៃសារធាតុចម្រាញ់ពីជីរអង្កាមលើការចងចាំចំពោះមនុស្សចាស់ ប៉ុន្តែត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀត។
ការអានដែលបានណែនាំ: តែល្អបំផុតទាំង ៩ មុខដែលជួយបង្កើនការរំលាយអាហារដោយធម្មជាតិ
៦. ជីរអង្កាមប្រឆាំងការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី
ជីរអង្កាមជាសារធាតុផ្សំរសជាតិដ៏ពេញនិយមក្នុងថ្នាំដុសធ្មេញ ស្ករបំបាត់ក្លិនមាត់ និងស្ករកៅស៊ូ។
ទោះជាយ៉ាងណា វាធ្វើឲ្យមាត់អ្នកស្រស់ថ្លា ហើយមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងបាក់តេរី និងប្រឆាំងមេរោគ ដែលអាចជួយសម្លាប់បាក់តេរីក្នុងមាត់អ្នកដែលបណ្ដាលឲ្យមានក្លិនមាត់មិនល្អ។
ការសិក្សាបានរកឃើញថាប្រេងសំខាន់ជីរអង្កាមមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន។
លើសពីនេះទៀត វាត្រូវបានគេបង្ហាញថាអាចធ្វើការប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដែលបណ្ដាលឲ្យមានជំងឺឆ្លងតាមអាហារ រួមទាំង E. coli និង Listeria។
សេចក្ដីសង្ខេប: ជីរអង្កាមមានសកម្មភាពប្រឆាំងបាក់តេរីប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន រួមទាំងបាក់តេរីដែលបណ្ដាលឲ្យមានជំងឺឆ្លងតាមអាហារ ដូចជា E. coli និង Listeria។
៧. ជីរអង្កាមអាចបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម
តែជីរអង្កាមអាចជួយបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ខណៈដែលការសិក្សាលើមនុស្សអំពីឥទ្ធិពលសក្តានុពលនេះនៅមានកម្រិត ការសិក្សាលើសត្វបានបង្ហាញលទ្ធផលដ៏មានសក្ដានុពល។
ក្នុងការសិក្សាមួយ សត្វកណ្ដុរត្រូវបានគេឲ្យសារធាតុចម្រាញ់ពីជីរអង្កាមស្មើនឹង ៩ មីលីក្រាមក្នុងមួយផោន (២០ មីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាម) នៃទម្ងន់ខ្លួនក្នុងមួយថ្ងៃ។ ខណៈដែលសត្វកណ្ដុរដែលមានសុខភាពល្អហាក់មិនមានផលប៉ះពាល់ សត្វកណ្ដុរដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានជាតិស្ករក្នុងឈាមទាបជាងយ៉ាងខ្លាំង។
ក្នុងការសិក្សារយៈពេល ២១ ថ្ងៃមួយទៀតលើសត្វកណ្ដុរដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម សត្វដែលត្រូវបានគេឲ្យ ១៣៦ មីលីក្រាមក្នុងមួយផោន (៣០០ មីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាម) នៃទម្ងន់ខ្លួនក្នុងមួយថ្ងៃនៃសារធាតុចម្រាញ់ប្រភេទនេះបានបង្ហាញការថយចុះ ២៥% នៃជាតិស្ករក្នុងឈាម។
សេចក្ដីសង្ខេប: ទោះបីជាការសិក្សាលើមនុស្សអំពីឥទ្ធិពលនៃជីរអង្កាមលើជាតិស្ករក្នុងឈាមនៅមានកម្រិតក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវលើសត្វបានបង្ហាញថាឱសថនេះអាចបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងខ្លាំងចំពោះសត្វកណ្ដុរដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
៨. ជីរអង្កាមអាចជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹង
តែជីរអង្កាមអាចជួយជំរុញការបន្ធូរអារម្មណ៍ និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹង។
តែនេះត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសអាមេរិកខាងត្បូងដើម្បីព្យាបាលភាពតានតឹង និងការគេងមិនលក់។
ក្នុងការសិក្សាមួយលើសត្វកណ្ដុរ សារធាតុចម្រាញ់ពីជីរអង្កាមបានកាត់បន្ថយការថប់បារម្ភ និងកែលម្អការគេង។
លើសពីនេះទៀត ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិនេះមានសារធាតុ menthol ដែលមានឥទ្ធិពលបន្ធូរអារម្មណ៍ និងធ្វើឲ្យងងុយគេងលើរាងកាយ។
គេជឿថាជីរអង្កាមជំរុញការបន្ធូរអារម្មណ៍ និងបំបាត់ភាពតានតឹងដោយធ្វើអន្តរកម្មជាមួយអ្នកទទួល GABA នៅក្នុងខួរក្បាលរបស់អ្នក។ GABA គឺជាសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការកាត់បន្ថយសកម្មភាពសរសៃប្រសាទ។
សេចក្ដីសង្ខេប: តែជីរអង្កាមត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដើម្បីបំបាត់ភាពតានតឹង។ ខណៈដែលការសិក្សាមានកម្រិត ជីរនេះមានសមាសធាតុដែលជំរុញការបន្ធូរអារម្មណ៍ និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹង។
ការអានដែលបានណែនាំ: តែល្អបំផុតទាំង ៨ សម្រាប់បំបាត់ការឈឺចាប់ពេលមករដូវ
៩. ជីរអង្កាមអាចកែលម្អការឈឺចាប់សន្លាក់ឆ្អឹង
ជីរអង្កាមអាចជួយបំបាត់ការឈឺចាប់សន្លាក់ដែលបណ្ដាលមកពីជំងឺរលាកសន្លាក់។
ការពិនិត្យឡើងវិញដ៏ធំមួយនៃការសិក្សាលើសត្វ និងមនុស្សបានសន្និដ្ឋានថាប្រេងសំខាន់ដែលធ្វើពីជីរនេះមានឥទ្ធិពលបំបាត់ការឈឺចាប់។
ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ក្នុងការសិក្សារយៈពេល ១៦ សប្តាហ៍លើមនុស្ស ៦២ នាក់ដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ជង្គង់ ការទទួលទានតែជីរអង្កាមជាប្រចាំពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃបានកាត់បន្ថយភាពរឹង និងពិការភាពរាងកាយ។ ផ្ទុយទៅវិញ តែជីរអង្កាមដែលមានអាស៊ីត rosmarinic ខ្ពស់បានបំបាត់រោគសញ្ញាដូចគ្នា និងកាត់បន្ថយការឈឺចាប់។
សេចក្ដីសង្ខេប: ជីរអង្កាមបានបង្ហាញឥទ្ធិពលដ៏មានប្រយោជន៍លើការឈឺចាប់សន្លាក់ឆ្អឹងក្នុងការសិក្សាលើមនុស្ស និងសត្វ។ លើសពីនេះទៀត តែដែលធ្វើពីឱសថនេះអាចជួយកាត់បន្ថយភាពរឹង និងពិការភាពដែលបណ្ដាលមកពីជំងឺរលាកសន្លាក់។
១០. ជីរអង្កាមអាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម
ជីរអង្កាមអាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។
ទោះបីជាការសិក្សាលើមនុស្សអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិសក្តានុពលនេះមិនមានក៏ដោយ ភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រខ្លះបង្ហាញថាឱសថនេះអាចមានឥទ្ធិពលដ៏មានប្រយោជន៍។
សមាសធាតុមួយនៅក្នុងជីរអង្កាមដែលហៅថា carvone ត្រូវបានគេបង្ហាញថាធ្វើការស្រដៀងគ្នាទៅនឹងថ្នាំទប់ស្កាត់បណ្តាញកាល់ស្យូម ដែលជាថ្នាំដែលប្រើដើម្បីព្យាបាលសម្ពាធឈាមខ្ពស់។
តាមពិត ក្នុងការសិក្សាលើសត្វមួយ carvone មានប្រសិទ្ធភាព ១០០ ដងក្នុងការកាត់បន្ថយការកន្ត្រាក់សរសៃឈាមជាង verapamil ដែលជាថ្នាំសម្ពាធឈាមដែលប្រើជាទូទៅ។
សេចក្ដីសង្ខេប: ខណៈដែលភស្តុតាងអំពីឥទ្ធិពលនៃជីរអង្កាមលើសម្ពាធឈាមមានកម្រិត ការសិក្សាបានបង្ហាញថាវាធ្វើការស្រដៀងគ្នាទៅនឹងថ្នាំសម្ពាធឈាមទូទៅ។
១១. ជីរអង្កាមងាយស្រួលបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក
ជីរអង្កាមងាយស្រួលបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
អ្នកអាចទិញជីរអង្កាមជាថង់តែ ជាតែស្លឹករលុង ឬដាំដោយខ្លួនឯងសម្រាប់ឆុង។
ដើម្បីធ្វើតែនៅផ្ទះ៖
- ដាំទឹក ២ ពែង (៤៧៣ មីលីលីត្រ)។
- យកចេញពីកម្ដៅ ហើយបន្ថែមស្លឹកជីរអង្កាមដែលហែកមួយក្តាប់ទៅក្នុងទឹក។
- គ្របហើយត្រាំរយៈពេល ៥ នាទី។
- ច្រោះហើយផឹក។
តែឱសថនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងក្ដៅ ឬត្រជាក់។ វាក៏គ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងគ្មានកាឡូរីដែរ ដែលធ្វើឲ្យវាជាអាហារផ្អែមធម្មជាតិដែលអ្នកអាចរីករាយបានគ្រប់ពេលនៃថ្ងៃ។
ខណៈដែលជីរអង្កាម និងប្រេងរបស់វាទំនងជាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការទទួលទានក្នុងបរិមាណដែលមានជាទូទៅក្នុងអាហារ ឬតែ វាមិនទាន់ដឹងថាតើប្រេងជីរអង្កាមសុទ្ធដែលទទួលទានតាមមាត់មានសុវត្ថិភាពឬអត់នោះទេ។
ការប្រើប្រាស់ប្រេងជីរអង្កាមដែលមិនបានពន្យារអាចធ្វើឲ្យរលាកស្បែក និងភ្នាសរំអិល។
សេចក្ដីសង្ខេប: តែជីរអង្កាមអាចរីករាយបានទាំងក្ដៅ ឬត្រជាក់គ្រប់ពេលនៃថ្ងៃ។ វាមិនទាន់ច្បាស់ថាតើប្រេងជីរអង្កាមសុទ្ធអាចទទួលទានដោយសុវត្ថិភាពឬអត់នោះទេ ដូច្នេះអ្នកមិនគួរទទួលទានវាតាមមាត់ឡើយ។
សេចក្ដីសង្ខេប
ជីរអង្កាមគឺជាឱសថជីរដ៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលអាចផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។
វាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមាសធាតុរុក្ខជាតិដ៏មានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដែលអាចជួយរក្សាតុល្យភាពអ័រម៉ូន បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកែលម្អការរំលាយអាហារ។ វាថែមទាំងអាចកាត់បន្ថយភាពតានតឹង និងកែលម្អការចងចាំផងដែរ។
សរុបមក ជីរអង្កាមជាអាហារបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់របបអាហារណាក៏ដោយ — ជាពិសេសក្នុងទម្រង់ជាតែជីរអង្កាម ដែលអាចរីករាយបានទាំងក្ដៅ ឬត្រជាក់។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
