វីតាមីន B12 ដែលគេស្គាល់ថាជា cobalamin គឺជាវីតាមីនសំខាន់ដែលរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការ ប៉ុន្តែមិនអាចផលិតបានទេ។

វាត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងផលិតផលសត្វ ប៉ុន្តែក៏ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារមួយចំនួន ហើយមានជាអាហារបំប៉នតាមមាត់ ឬការចាក់។
វីតាមីន B12 មានតួនាទីជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក។ វាគាំទ្រមុខងារធម្មតានៃកោសិកាសរសៃប្រសាទរបស់អ្នក ហើយត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម និងការសំយោគ DNA។
សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យភាគច្រើន ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ (RDI) គឺ 2.4 mcg ទោះបីជាវាខ្ពស់ជាងសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ឬបំបៅដោះកូនក៏ដោយ។
វីតាមីន B12 អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយរបស់អ្នកតាមវិធីដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដូចជាការបង្កើនថាមពលរបស់អ្នក ការកែលម្អការចងចាំរបស់អ្នក និងជួយការពារជំងឺបេះដូង។
នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ៩ យ៉ាងរបស់វីតាមីន B12 ដែលទាំងអស់នេះផ្អែកលើវិទ្យាសាស្ត្រ។
1. វីតាមីន B12 ជួយក្នុងការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម និងការពារភាពស្លេកស្លាំង
វីតាមីន B12 ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជួយរាងកាយរបស់អ្នកផលិតកោសិកាឈាមក្រហម។
កម្រិតវីតាមីន B12 ទាបបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម និងការពារពួកវាពីការអភិវឌ្ឍន៍បានត្រឹមត្រូវ។
កោសិកាឈាមក្រហមដែលមានសុខភាពល្អមានទំហំតូច និងមូល ខណៈពេលដែលពួកវាក្លាយជាធំជាង និងជាធម្មតារាងពងក្រពើក្នុងករណីកង្វះវីតាមីន B12។
ដោយសារតែរូបរាងធំជាង និងមិនទៀងទាត់នេះ កោសិកាឈាមក្រហមមិនអាចផ្លាស់ទីពីខួរឆ្អឹងចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមក្នុងអត្រាសមស្របទេ ដែលបណ្តាលឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង megaloblastic។
នៅពេលអ្នកស្លេកស្លាំង រាងកាយរបស់អ្នកមិនមានកោសិកាឈាមក្រហមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែនទៅកាន់សរីរាង្គសំខាន់ៗរបស់អ្នកទេ។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជា អស់កម្លាំង និងខ្សោយ។
សេចក្តីសង្ខេប៖ វីតាមីន B12 ចូលរួមក្នុងការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម។ នៅពេលដែលកម្រិតវីតាមីន B12 ទាបពេក ការផលិតកោសិកាឈាមក្រហមត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ ដែលបណ្តាលឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង megaloblastic។
2. វីតាមីន B12 អាចការពារពិការភាពពីកំណើតធំៗ
កម្រិតវីតាមីន B12 គ្រប់គ្រាន់គឺសំខាន់សម្រាប់ផ្ទៃពោះដែលមានសុខភាពល្អ។
ការសិក្សាបង្ហាញថា ខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធប្រសាទរបស់ទារកត្រូវការកម្រិត B12 គ្រប់គ្រាន់ពីម្តាយដើម្បីអភិវឌ្ឍបានត្រឹមត្រូវ។
កង្វះវីតាមីន B12 នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការមានផ្ទៃពោះអាចបង្កើនហានិភ័យនៃពិការភាពពីកំណើត ដូចជាពិការភាពបំពង់សរសៃប្រសាទ។ លើសពីនេះ កង្វះវីតាមីន B12 របស់ម្តាយអាចរួមចំណែកដល់ការសម្រាលកូនមិនគ្រប់ខែ ឬការរលូតកូន។
ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា ស្ត្រីដែលមានកម្រិតវីតាមីន B12 ទាបជាង 250 mg/dL មានហានិភ័យបីដងច្រើនជាងក្នុងការសម្រាលកូនដែលមានពិការភាពពីកំណើត បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលមានកម្រិតគ្រប់គ្រាន់។
សម្រាប់ស្ត្រីដែលមានកង្វះវីតាមីន B12 និងកម្រិតក្រោម 150 mg/dL ហានិភ័យគឺខ្ពស់ជាងប្រាំដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្ត្រីដែលមានកម្រិតលើសពី 400 mg/dL។
សេចក្តីសង្ខេប៖ កម្រិតវីតាមីន B12 សមស្របគឺជាគន្លឹះនៃការមានផ្ទៃពោះដែលមានសុខភាពល្អ។ ពួកវាសំខាន់សម្រាប់ការការពារពិការភាពពីកំណើតនៃខួរក្បាល និងខួរឆ្អឹងខ្នង។

3. វីតាមីន B12 អាចគាំទ្រសុខភាពឆ្អឹង និងការពារជំងឺពុកឆ្អឹង
ការរក្សាកម្រិតវីតាមីន B12 គ្រប់គ្រាន់អាចគាំទ្រសុខភាពឆ្អឹងរបស់អ្នក។
ការសិក្សាមួយលើមនុស្សពេញវ័យជាង 2,500 នាក់បានបង្ហាញថា មនុស្សដែលមានកង្វះវីតាមីន B12 ក៏មានដង់ស៊ីតេរ៉ែឆ្អឹងទាបជាងធម្មតាដែរ។
ឆ្អឹងដែលមានដង់ស៊ីតេរ៉ែថយចុះអាចក្លាយទៅជាផុយស្រួយតាមពេលវេលា ដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
ការសិក្សាផ្សេងទៀតក៏បានបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងរវាងកម្រិតវីតាមីន B12 ទាប និងសុខភាពឆ្អឹងមិនល្អ និងជំងឺពុកឆ្អឹង ជាពិសេសចំពោះស្ត្រី។
សេចក្តីសង្ខេប៖ វីតាមីន B12 អាចដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខភាពឆ្អឹងរបស់អ្នក។ កម្រិតទាបនៃវីតាមីននេះនៅក្នុងឈាមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
4. វីតាមីន B12 អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺចុះខ្សោយភ្នែក
ជំងឺចុះខ្សោយភ្នែក (Macular degeneration) គឺជាជំងឺភ្នែកដែលភាគច្រើនប៉ះពាល់ដល់ចក្ខុវិស័យកណ្តាលរបស់អ្នក។
ការរក្សាកម្រិតវីតាមីន B12 គ្រប់គ្រាន់អាចជួយការពារហានិភ័យនៃជំងឺចុះខ្សោយភ្នែកដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។
អ្នកស្រាវជ្រាវជឿថា ការបន្ថែមវីតាមីន B12 អាចបន្ថយកម្រិត homocysteine ដែលជាប្រភេទអាស៊ីតអាមីណូដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងចរន្តឈាមរបស់អ្នក។
កម្រិត homocysteine ខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺចុះខ្សោយភ្នែកដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។
ការសិក្សាមួយដែលពាក់ព័ន្ធនឹងស្ត្រី 5,000 នាក់ដែលមានអាយុ 40 ឆ្នាំ ឬចាស់ជាងនេះបានសន្និដ្ឋានថា ការបន្ថែមវីតាមីន B12 រួមជាមួយនឹងអាស៊ីតហ្វូលិក និងវីតាមីន B6 អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនេះ។
ក្រុមដែលទទួលបានអាហារបំប៉នទាំងនេះរយៈពេលប្រាំពីរឆ្នាំមានករណីជំងឺចុះខ្សោយភ្នែកតិចជាង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុម placebo។ ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាទម្រង់ណាមួយនៃស្ថានភាពនេះគឺទាបជាង 34% ខណៈពេលដែលវាទាបជាង 41% សម្រាប់ប្រភេទធ្ងន់ធ្ងរជាង។
ជាចុងក្រោយ ការសិក្សាបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីយល់ច្បាស់ពីតួនាទីរបស់វីតាមីន B12 ក្នុងការលើកកម្ពស់សុខភាពភ្នែក និងការពារជំងឺចុះខ្សោយភ្នែក។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ការរក្សាកម្រិតវីតាមីន B12 គ្រប់គ្រាន់កាត់បន្ថយកម្រិត homocysteine នៅក្នុងឈាមរបស់អ្នក។ នេះអាចជួយការពារការវិវត្តនៃជំងឺចុះខ្សោយភ្នែកដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។
ការអានដែលបានណែនាំ: វីតាមីន B-complex: អត្ថប្រយោជន៍ ផលប៉ះពាល់ & ការណែនាំកម្រិតប្រើប្រាស់
5. វីតាមីន B12 អាចកែលម្អអារម្មណ៍ និងរោគសញ្ញានៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត
វីតាមីន B12 អាចកែលម្អអារម្មណ៍របស់អ្នក។
ឥទ្ធិពលនៃវីតាមីន B12 លើអារម្មណ៍មិនទាន់ត្រូវបានគេយល់ច្បាស់នៅឡើយទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វីតាមីននេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការសំយោគ និងការរំលាយអាហារ serotonin ដែលជាសារធាតុគីមីទទួលខុសត្រូវក្នុងការគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍។
ដូច្នេះ កង្វះវីតាមីន B12 អាចនាំឱ្យការផលិត serotonin ថយចុះ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
ការសិក្សាគាំទ្រការប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នវីតាមីន B12 សម្រាប់ការកែលម្អរោគសញ្ញានៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តចំពោះអ្នកដែលមានកង្វះវីតាមីននេះ។
ការសិក្សាមួយលើអ្នកដែលមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងកម្រិតវីតាមីន B12 ទាបបានរកឃើញថា អ្នកដែលទទួលបានទាំងថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងវីតាមីន B12 ទំនងជាបង្ហាញរោគសញ្ញាធ្លាក់ទឹកចិត្តប្រសើរឡើង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលព្យាបាលដោយថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តតែម្នាក់ឯង។
ការសិក្សាមួយទៀតបានរកឃើញថា កង្វះវីតាមីន B12 ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងហានិភ័យទ្វេដងនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តធ្ងន់ធ្ងរ។
លើសពីនេះ កម្រិតវីតាមីន B12 ខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងលទ្ធផលព្យាបាលល្អប្រសើរ និងការកើនឡើងនៃលទ្ធភាពនៃការជាសះស្បើយពីជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តធ្ងន់ធ្ងរ (MDD)។
ទោះបីជាអាហារបំប៉នវីតាមីន B12 អាចជួយកែលម្អអារម្មណ៍ និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តចំពោះអ្នកដែលមានកង្វះក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបច្ចុប្បន្នមិនបានបង្ហាញថាពួកវាមានឥទ្ធិពលដូចគ្នាទៅលើអ្នកដែលមានកម្រិត B12 ធម្មតានោះទេ។
សេចក្តីសង្ខេប៖ វីតាមីន B12 ត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការផលិត serotonin ដែលជាសារធាតុគីមីទទួលខុសត្រូវក្នុងការគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍។ អាហារបំប៉នវីតាមីន B12 អាចជួយកែលម្អអារម្មណ៍ចំពោះអ្នកដែលមានកង្វះដែលមានស្រាប់។
6. វីតាមីន B12 អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ខួរក្បាលរបស់អ្នកដោយការពារការបាត់បង់ណឺរ៉ូន
កង្វះវីតាមីន B12 ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបាត់បង់ការចងចាំ ជាពិសេសចំពោះមនុស្សចាស់។
វីតាមីននេះអាចដើរតួនាទីក្នុងការការពារការចុះខ្សោយខួរក្បាល ដែលជាការបាត់បង់ណឺរ៉ូននៅក្នុងខួរក្បាល ហើយជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបាត់បង់ការចងចាំ ឬជំងឺវង្វេង។
ការសិក្សាមួយលើអ្នកដែលមានជំងឺវង្វេងដំណាក់កាលដំបូងបានបង្ហាញថា ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវីតាមីន B12 និងអាហារបំប៉នអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 បានបន្ថយការថយចុះផ្លូវចិត្ត។
ការសិក្សាមួយទៀតបានរកឃើញថា សូម្បីតែកម្រិតវីតាមីន B12 នៅផ្នែកទាបនៃធម្មតាក៏អាចរួមចំណែកដល់ការអនុវត្តការចងចាំមិនល្អដែរ។ ជាលទ្ធផល ការបន្ថែមវីតាមីននេះអាចកែលម្អការចងចាំ សូម្បីតែក្នុងករណីដែលគ្មានកង្វះដែលត្រូវបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យតាមគ្លីនិកក៏ដោយ។
ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីធ្វើការសន្និដ្ឋានត្រឹមត្រូវអំពីឥទ្ធិពលនៃអាហារបំប៉នវីតាមីន B12 លើការចងចាំ និងមុខងារយល់ដឹង។
សេចក្តីសង្ខេប៖ វីតាមីន B12 អាចជួយការពារការចុះខ្សោយខួរក្បាល និងការបាត់បង់ការចងចាំ។ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីសន្និដ្ឋានថាតើការបន្ថែមវីតាមីននេះអាចកែលម្អការចងចាំចំពោះអ្នកដែលគ្មានកង្វះដែរឬទេ។
ការអានដែលបានណែនាំ: សញ្ញា និងរោគសញ្ញា ៩ យ៉ាងនៃកង្វះវីតាមីន B12
7. វីតាមីន B12 អាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការជំរុញថាមពល
អាហារបំប៉នវីតាមីន B12 ត្រូវបានគេផ្សព្វផ្សាយជាយូរមកហើយថាជាផលិតផលដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការកើនឡើងថាមពល។
វីតាមីន B ទាំងអស់ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតថាមពលរបស់រាងកាយអ្នក ទោះបីជាពួកវាមិនចាំបាច់ផ្តល់ថាមពលដោយខ្លួនឯងក៏ដោយ។
បច្ចុប្បន្ននេះ មិនមានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រណាមួយដែលបង្ហាញថា អាហារបំប៉នវីតាមីន B12 អាចបង្កើនថាមពលចំពោះអ្នកដែលមានកម្រិតវីតាមីននេះគ្រប់គ្រាន់នោះទេ។
ម្យ៉ាងវិញទៀត ប្រសិនបើអ្នកមានកង្វះវីតាមីន B12 យ៉ាងខ្លាំង ការទទួលទានអាហារបំប៉ន ឬការបង្កើនការទទួលទានរបស់អ្នកទំនងជានឹងកែលម្អកម្រិតថាមពលរបស់អ្នក។
សញ្ញាដំបូងទូទៅបំផុតមួយនៃកង្វះវីតាមីន B12 គឺអស់កម្លាំង ឬខ្វះថាមពល។
សេចក្តីសង្ខេប៖ វីតាមីន B12 ចូលរួមក្នុងការផលិតថាមពលនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក។ ការទទួលទានអាហារបំប៉នអាចកែលម្អកម្រិតថាមពលរបស់អ្នក ប៉ុន្តែលុះត្រាតែអ្នកមានកង្វះវីតាមីននេះ។
8. វីតាមីន B12 អាចកែលម្អសុខភាពបេះដូងដោយកាត់បន្ថយ homocysteine
កម្រិតខ្ពស់នៃអាស៊ីតអាមីណូទូទៅ homocysteine នៅក្នុងឈាមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។
ប្រសិនបើអ្នកមានកង្វះវីតាមីន B12 យ៉ាងខ្លាំង កម្រិត homocysteine របស់អ្នកនឹងកើនឡើង។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា វីតាមីន B12 ជួយកាត់បន្ថយកម្រិត homocysteine ដែលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងរបស់អ្នក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្ននេះមិនមានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រណាមួយដើម្បីបញ្ជាក់ថា អាហារបំប៉នវីតាមីន B12 មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងរឿងនេះទេ។
ដូច្នេះ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីយល់ពីទំនាក់ទំនងរវាងវីតាមីន B12 និងសុខភាពបេះដូង។
សេចក្តីសង្ខេប៖ វីតាមីន B12 អាចកាត់បន្ថយ homocysteine ក្នុងឈាម ដែលជាប្រភេទអាស៊ីតអាមីណូដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបច្ចុប្បន្នមិនគាំទ្រការអះអាងថា វីតាមីន B12 កាត់បន្ថយហានិភ័យនេះទេ។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ៩ យ៉ាងរបស់វីតាមីន B6 (Pyridoxine) ដែលគាំទ្រដោយវិទ្យាសាស្ត្រ
9. វីតាមីន B12 គាំទ្រសុខភាពសក់ ស្បែក និងក្រចក
ដោយសារតែតួនាទីរបស់វីតាមីន B12 ក្នុងការផលិតកោសិកា កម្រិតវីតាមីននេះគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានទាមទារដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាពសក់ ស្បែក និងក្រចក។
កម្រិតវីតាមីន B12 ទាបអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាស្បែកផ្សេងៗ រួមទាំង hyperpigmentation, ការប្រែពណ៌ក្រចក, ការផ្លាស់ប្តូរសក់, vitiligo (ការបាត់បង់ពណ៌ស្បែកជាចំណុចៗ) និង angular stomatitis (ជ្រុងមាត់រលាក និងប្រេះ)។
ការបន្ថែមវីតាមីន B12 ត្រូវបានបង្ហាញថាអាចកែលម្អរោគសញ្ញាស្បែកចំពោះអ្នកដែលមានកង្វះ B12។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានអាហារូបត្ថម្ភល្អ ហើយមិនមានកង្វះវីតាមីននេះទេ ការទទួលទានអាហារបំប៉នទំនងជាមិនអាចកែលម្អស្បែក កម្លាំងក្រចក ឬសុខភាពសក់របស់អ្នកបានទេ។
សេចក្តីសង្ខេប៖ កម្រិតវីតាមីន B12 ដែលមានសុខភាពល្អគឺសំខាន់សម្រាប់សក់ ស្បែក និងក្រចករបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានអាហារបំប៉នទំនងជាមិនអាចកែលម្អសុខភាពរបស់អ្នកនៅក្នុងតំបន់ទាំងនេះបានទេ ប្រសិនបើកម្រិតរបស់អ្នកគ្រប់គ្រាន់រួចហើយ។
តើអ្នកណាដែលមានហានិភ័យនៃកង្វះវីតាមីន B12?
ប្រមាណ 6% នៃប្រជាជននៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងចក្រភពអង់គ្លេសដែលមានអាយុ 60 ឆ្នាំ ឬចាស់ជាងនេះមានកង្វះវីតាមីន B12 ខណៈពេលដែលប្រហែល 20% មានកម្រិតទាបទៅធម្មតា ឬកម្រិតកង្វះព្រំដែន។
កង្វះវីតាមីន B12 អាចកើតឡើងតាមវិធីមួយក្នុងចំណោមពីរយ៉ាង៖ របបអាហាររបស់អ្នកខ្វះបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ ឬរាងកាយរបស់អ្នកមិនអាចស្រូបយកវាបានពេញលេញពីអាហារដែលអ្នកញ៉ាំ។
អ្នកដែលមានហានិភ័យនៃកង្វះវីតាមីន B12 រួមមាន៖
- មនុស្សចាស់
- អ្នកដែលមានជំងឺក្រពះពោះវៀន ដូចជាជំងឺ Crohn’s ឬជំងឺ celiac
- អ្នកដែលបានវះកាត់ក្រពះពោះវៀន ដូចជាការវះកាត់បារីអាទ្រីក ឬការវះកាត់កាត់ពោះវៀន
- អ្នកដែលតមអាហារបួសយ៉ាងតឹងរ៉ឹង
- អ្នកដែលលេប metformin សម្រាប់គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម
- អ្នកដែលលេបថ្នាំទប់ស្កាត់ប្រូតុងបូមសម្រាប់ក្រហាយទ្រូងរ៉ាំរ៉ៃ
ចំពោះមនុស្សចាស់ជាច្រើន ការបញ្ចេញអាស៊ីត hydrochloric នៅក្នុងក្រពះត្រូវបានកាត់បន្ថយ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃការស្រូបយកវីតាមីន B12។
ប្រសិនបើរាងកាយរបស់អ្នកមានការលំបាកក្នុងការស្រូបយកវីតាមីន B12 គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចណែនាំការចាក់ B12 តាមសាច់ដុំដើម្បីបង្កើនកម្រិតរបស់អ្នក។
វីតាមីន B12 ត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិតែនៅក្នុងផលិតផលសត្វប៉ុណ្ណោះ។
ទោះបីជាទឹកដោះគោ ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិមួយចំនួនអាចត្រូវបានពង្រឹងដោយវីតាមីន B12 ក៏ដោយ របបអាហារបួសច្រើនតែមានកម្រិតនៅក្នុងវីតាមីននេះ ដែលធ្វើឱ្យមនុស្សមានហានិភ័យនៃកង្វះ។
ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងផ្លាស់ប្តូរ ការការពារកង្វះវីតាមីន B12 គួរតែងាយស្រួល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកគិតថាអ្នកអាចមានហានិភ័យ សូមនិយាយជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។
កង្វះវីតាមីន B12 ភាគច្រើនអាចត្រូវបានការពារ ឬដោះស្រាយដោយការចាក់តាមមាត់ ឬតាមសាច់ដុំ។
សេចក្តីសង្ខេប៖ កត្តាហានិភ័យសម្រាប់កង្វះវីតាមីន B12 រួមមានការថយចុះសមត្ថភាពក្នុងការស្រូបយកវីតាមីននេះដោយសារតែការបញ្ចេញអាស៊ីត hydrochloric ទាប ថ្នាំមួយចំនួន ឬជំងឺក្រពះពោះវៀន និងការវះកាត់។ អ្នកបួសក៏មានហានិភ័យផងដែរ ដោយសារ B12 ត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងផលិតផលសត្វប៉ុណ្ណោះ។

សេចក្តីសង្ខេប
វីតាមីន B12 គឺជាវីតាមីនរលាយក្នុងទឹកដែលអ្នកត្រូវតែទទួលបានតាមរយៈរបបអាហារ ឬអាហារបំប៉ន។
វាទទួលខុសត្រូវចំពោះមុខងាររាងកាយជាច្រើន ហើយអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់អ្នកតាមវិធីផ្សេងៗ ដូចជាការការពារពិការភាពពីកំណើតធំៗ ការគាំទ្រសុខភាពឆ្អឹង ការកែលម្អអារម្មណ៍ និងការរក្សាសុខភាពស្បែក និងសក់។
ការទទួលបានវីតាមីន B12 គ្រប់គ្រាន់តាមរយៈរបបអាហាររបស់អ្នកគឺសំខាន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកពិបាកក្នុងការទទួលបានគ្រប់គ្រាន់ ឬមានស្ថានភាពដែលប៉ះពាល់ដល់ការស្រូបយក អាហារបំប៉នគឺជាវិធីងាយស្រួលដើម្បីបង្កើនការទទួលទាន B12 របស់អ្នក។







