ប្រូតេអ៊ីន Whey គឺជាអាហារបំប៉នមួយក្នុងចំណោមអាហារបំប៉នដែលត្រូវបានសិក្សាល្អបំផុតទូទាំងពិភពលោក ដោយមានហេតុផលល្អ។ វាមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ណាស់ ហើយការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។

នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដប់យ៉ាងនៃប្រូតេអ៊ីន whey ដែលគាំទ្រដោយការសិក្សាមនុស្ស។
១. Whey គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់
Whey គឺជាវត្ថុរាវដែលបំបែកចេញពីទឹកដោះគោក្នុងអំឡុងពេលផលិតឈីស។ ផ្នែកប្រូតេអ៊ីននៃ whey ត្រូវបានគេហៅថាប្រូតេអ៊ីន whey ។
វាគឺជាប្រូតេអ៊ីនពេញលេញដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលមានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងអស់។ លើសពីនេះ វាអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល និងស្រូបយកពីពោះវៀនរបស់អ្នកបានយ៉ាងលឿនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភេទប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀត។
គុណសម្បត្តិទាំងនេះធ្វើឱ្យវាជាប្រភពអាហារដ៏ល្អបំផុតមួយនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមាន។
មានម្សៅប្រូតេអ៊ីន whey បីប្រភេទសំខាន់ៗ៖
- ប្រូតេអ៊ីនប្រមូលផ្តុំ (WPC)
- ប្រូតេអ៊ីនបំបែក (WPI)
- ប្រូតេអ៊ីនអ៊ីដ្រូលីសេត (WPH)
ប្រូតេអ៊ីនប្រមូលផ្តុំ គឺជាប្រភេទទូទៅបំផុត ហើយវាក៏ថោកបំផុតផងដែរ។
ជាអាហារបំប៉ន ប្រូតេអ៊ីន whey ត្រូវបានគេពេញនិយមយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងចំណោមអ្នកហាត់ប្រាណ អត្តពលិក និងអ្នកផ្សេងទៀតដែលចង់បានប្រូតេអ៊ីនបន្ថែម។
សេចក្តីសង្ខេប: ប្រូតេអ៊ីន Whey មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ណាស់ ហើយជាប្រភពអាហារដ៏ល្អបំផុតមួយនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ វាអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល និងស្រូបយកបានយ៉ាងលឿនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀត។
២. ប្រូតេអ៊ីន Whey ជំរុញការលូតលាស់សាច់ដុំ
ម៉ាសសាច់ដុំថយចុះតាមធម្មជាតិទៅតាមអាយុ។
ជាធម្មតានេះនាំឱ្យមានការកើនឡើងជាតិខ្លាញ់ និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផ្លាស់ប្តូរមិនល្អនេះនៅក្នុងសមាសភាពរាងកាយអាចត្រូវបានបន្ថយ ទប់ស្កាត់ ឬបញ្ច្រាសមួយផ្នែកជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការហ្វឹកហាត់កម្លាំង និងរបបអាហារគ្រប់គ្រាន់។
ការហ្វឹកហាត់កម្លាំង និងការទទួលទានអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ឬអាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីន គឺជាយុទ្ធសាស្ត្របង្ការដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។
ប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដូចជា whey គឺមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេស។
Whey សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូខ្សែសង្វាក់សាខាដែលគេហៅថា leucine ។ Leucine គឺជាអាស៊ីតអាមីណូដែលជំរុញការលូតលាស់ (anabolic) បំផុត។
សម្រាប់ហេតុផលនេះ ប្រូតេអ៊ីន whey មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការការពារការបាត់បង់សាច់ដុំទាក់ទងនឹងអាយុ ក៏ដូចជាសម្រាប់ការកែលម្អកម្លាំង។
សម្រាប់ការលូតលាស់សាច់ដុំ ការសិក្សាខ្លះបង្ហាញថាប្រូតេអ៊ីន whey អាចល្អជាងបន្តិចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភេទប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀត ដូចជា casein ឬសណ្តែកសៀង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារបំប៉នប្រហែលជាមិនមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងនោះទេ លុះត្រាតែរបបអាហាររបស់អ្នកខ្វះប្រូតេអ៊ីនរួចទៅហើយ។
សេចក្តីសង្ខេប: ប្រូតេអ៊ីន Whey គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការជំរុញការលូតលាស់ និងការថែរក្សាសាច់ដុំនៅពេលផ្សំជាមួយនឹងការហ្វឹកហាត់កម្លាំង។
៣. ប្រូតេអ៊ីន Whey អាចបន្ថយសម្ពាធឈាម
សម្ពាធឈាមខ្ពស់ខុសធម្មតា (លើសឈាម) គឺជាកត្តាហានិភ័យចម្បងមួយសម្រាប់ជំងឺបេះដូង។
ការសិក្សាជាច្រើនបានភ្ជាប់ការទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោជាមួយនឹងការថយចុះសម្ពាធឈាម។
ឥទ្ធិពលនេះត្រូវបានគេសន្មតថាជាគ្រួសារនៃ peptides សកម្មជីវសាស្រ្តនៅក្នុងទឹកដោះគោ ដែលគេហៅថា angiotensin-converting-enzyme inhibitors (ACE-inhibitors)។
នៅក្នុងប្រូតេអ៊ីន whey, ACE-inhibitors ត្រូវបានគេហៅថា lactokinins ។ ការសិក្សាលើសត្វជាច្រើនបានបង្ហាញពីឥទ្ធិពលដ៏មានប្រយោជន៍របស់វាទៅលើសម្ពាធឈាម។
ការសិក្សាមនុស្សមួយចំនួនមានកំណត់បានស្រាវជ្រាវពីឥទ្ធិពលនៃប្រូតេអ៊ីន whey ទៅលើសម្ពាធឈាម ហើយអ្នកជំនាញជាច្រើនចាត់ទុកភស្តុតាងនេះមិនទាន់ច្បាស់លាស់។
ការសិក្សាមួយលើបុគ្គលលើសទម្ងន់បានបង្ហាញថា ការបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន whey 54 ក្រាម/ថ្ងៃ រយៈពេល 12 សប្តាហ៍ បានបន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក 4% ។ ប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោផ្សេងទៀត (casein) មានឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នា។
នេះត្រូវបានគាំទ្រដោយការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតដែលបានរកឃើញឥទ្ធិពលសំខាន់ៗនៅពេលដែលអ្នកចូលរួមត្រូវបានផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន whey ប្រមូលផ្តុំ (22 ក្រាម/ថ្ងៃ) រយៈពេលប្រាំមួយសប្តាហ៍។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្ពាធឈាមបានថយចុះតែចំពោះអ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ឬខ្ពស់បន្តិចប៉ុណ្ណោះ។
មិនមានឥទ្ធិពលសំខាន់ៗលើសម្ពាធឈាមត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលប្រើប្រូតេអ៊ីន whey ក្នុងបរិមាណតិចជាង (តិចជាង 3.25 ក្រាម/ថ្ងៃ) លាយក្នុងភេសជ្ជៈទឹកដោះគោ។
សេចក្តីសង្ខេប: ប្រូតេអ៊ីន Whey អាចបន្ថយសម្ពាធឈាមចំពោះអ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ នេះគឺដោយសារតែ peptides សកម្មជីវសាស្រ្តដែលគេហៅថា lactokinins ។
៤. ប្រូតេអ៊ីន Whey អាចជួយព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលកំណត់ដោយជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ និងមុខងារអាំងស៊ុយលីនខ្សោយ។
អាំងស៊ុយលីន គឺជាអរម៉ូនដែលជំរុញការស្រូបយកជាតិស្ករក្នុងឈាមចូលទៅក្នុងកោសិកា ដោយរក្សាវាឱ្យស្ថិតក្នុងកម្រិតដែលមានសុខភាពល្អ។
ប្រូតេអ៊ីន Whey មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ដោយបង្កើនកម្រិតអាំងស៊ុយលីន និងភាពប្រែប្រួលទៅនឹងឥទ្ធិពលរបស់វា។
ប្រូតេអ៊ីន Whey ហាក់ដូចជាមានគុណសម្បត្តិជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភពប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀត ដូចជាស៊ុតស ឬត្រី។
លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះនៃប្រូតេអ៊ីន whey អាចប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្នាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដូចជា sulfonylurea ផងដែរ។
ជាលទ្ធផល ប្រូតេអ៊ីន whey អាចត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពជាការព្យាបាលបន្ថែមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២។
ការទទួលទានអាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីន whey មុន ឬជាមួយអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ត្រូវបានបង្ហាញថាអាចគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកដែលមានសុខភាពល្អ និងអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២។
សេចក្តីសង្ខេប: ប្រូតេអ៊ីន Whey គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ជាពិសេសនៅពេលទទួលទានមុន ឬជាមួយអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់។ វាអាចមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២។
ការអានដែលបានណែនាំ: ម្សៅប្រូតេអ៊ីនពារាំង៖ សារធាតុចិញ្ចឹម អត្ថប្រយោជន៍ និងផលប៉ះពាល់
៥. ប្រូតេអ៊ីន Whey អាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក
ការរលាកគឺជាផ្នែកមួយនៃការឆ្លើយតបរបស់រាងកាយចំពោះការខូចខាត។ ការរលាករយៈពេលខ្លីអាចមានប្រយោជន៍ ប៉ុន្តែវាអាចក្លាយទៅជារ៉ាំរ៉ៃក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់។
ការរលាករ៉ាំរ៉ៃអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងជាកត្តាហានិភ័យសម្រាប់ជំងឺជាច្រើន។ វាអាចឆ្លុះបញ្ចាំងពីលក្ខខណ្ឌសុខភាពមូលដ្ឋាន ឬទម្លាប់រស់នៅដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។
ការសិក្សាពិនិត្យឡើងវិញដ៏ធំមួយបានរកឃើញថា កម្រិតខ្ពស់ (ធំជាង ឬស្មើ 20 ក្រាម/ថ្ងៃ) នៃអាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីន whey បានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវ C-reactive protein (CRP) ដែលជាសញ្ញាសំខាន់នៃការរលាកនៅក្នុងរាងកាយ។
សេចក្តីសង្ខេប: កម្រិតខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីន whey ត្រូវបានបង្ហាញថាអាចកាត់បន្ថយកម្រិត C-reactive protein ក្នុងឈាម ដែលបង្ហាញថាវាអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក។
៦. ប្រូតេអ៊ីន Whey អាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺរលាកពោះវៀន
ជំងឺរលាកពោះវៀន (IBD) ត្រូវបានកំណត់ដោយការរលាករ៉ាំរ៉ៃនៅក្នុងស្រទាប់នៃបំពង់រំលាយអាហារ។ វាគឺជាពាក្យរួមសម្រាប់ជំងឺ Crohn និងជំងឺរលាកពោះវៀនធំដំបៅ។
ទាំងនៅក្នុងសត្វកកេរ និងមនុស្ស ការបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន whey ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ IBD ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភស្តុតាងដែលមានគឺខ្សោយ ហើយការសិក្សាបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់មុនពេលការអះអាងដ៏រឹងមាំណាមួយអាចត្រូវបានធ្វើឡើង។
សេចក្តីសង្ខេប: អាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីន Whey អាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ IBD ។
ការអានដែលបានណែនាំ: ម្សៅប្រូតេអ៊ីនល្អបំផុតទាំង ៧ ប្រភេទសម្រាប់សាច់ដុំ និងសុខភាព
៧. ប្រូតេអ៊ីន Whey អាចបង្កើនការការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់រាងកាយ
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម គឺជាសារធាតុដែលធ្វើសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងរាងកាយ។ នេះមានន័យថាពួកវាបន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងៗ។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងមនុស្សគឺ glutathione ។ មិនដូចសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មភាគច្រើនដែលអ្នកទទួលបានពីរបបអាហាររបស់អ្នកទេ រាងកាយរបស់អ្នកផលិត glutathione ។
នៅក្នុងរាងកាយ ការផលិត glutathione អាស្រ័យលើការផ្គត់ផ្គង់អាស៊ីតអាមីណូជាច្រើន ដូចជា cysteine ដែលជួនកាលមានកម្រិត។
សម្រាប់ហេតុផលនេះ អាហារដែលមាន cysteine ខ្ពស់ ដូចជាប្រូតេអ៊ីន whey អាចជំរុញការការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិរបស់រាងកាយ។
ការសិក្សាជាច្រើនទាំងនៅក្នុងមនុស្ស និងសត្វកកេរបានរកឃើញថា ប្រូតេអ៊ីន whey អាចកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងបង្កើនកម្រិត glutathione ។
សេចក្តីសង្ខេប: ការបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន Whey អាចពង្រឹងការការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់រាងកាយដោយជំរុញការបង្កើត glutathione ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏សំខាន់មួយរបស់រាងកាយ។
៨. ប្រូតេអ៊ីន Whey អាចមានឥទ្ធិពលមានប្រយោជន៍លើខ្លាញ់ក្នុងឈាម
កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ជាពិសេស LDL (អាក្រក់) កូលេស្តេរ៉ុល គឺជាកត្តាហានិភ័យសម្រាប់ជំងឺបេះដូង។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយលើបុគ្គលលើសទម្ងន់ ប្រូតេអ៊ីន whey 65 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល 12 សប្តាហ៍បានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវកូលេស្តេរ៉ុលសរុប និង LDL ។
ការសិក្សាផ្សេងទៀតមិនបានរកឃើញឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នាលើកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមទេ។
ការខ្វះឥទ្ធិពលអាចបណ្តាលមកពីភាពខុសគ្នានៃការរចនាការសិក្សា។ ទីបំផុត ការសិក្សាបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់មុនពេលការសន្និដ្ឋានណាមួយអាចត្រូវបានធ្វើឡើង។
សេចក្តីសង្ខេប: ការបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន whey កម្រិតខ្ពស់រយៈពេលវែងអាចបន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុល។ ភស្តុតាងគឺមានកំណត់ណាស់នៅចំណុចនេះ។
៩. ប្រូតេអ៊ីន Whey ឆ្អែតខ្លាំង (ឆ្អែត) ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយភាពឃ្លាន
Satiety គឺជាពាក្យដែលប្រើដើម្បីពិពណ៌នាអំពីអារម្មណ៍ឆ្អែតដែលយើងជួបប្រទះបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារ។ វាផ្ទុយពីចំណង់អាហារ និងភាពឃ្លាន ហើយវាគួរតែទប់ស្កាត់ការចង់ញ៉ាំអាហារ និងបំណងប្រាថ្នាចង់ញ៉ាំ។
អាហារខ្លះឆ្អែតជាងអាហារផ្សេងទៀត ដែលជាឥទ្ធិពលដែលអាស្រ័យមួយផ្នែកលើសមាសភាព macronutrient (ប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់) របស់វា។
ប្រូតេអ៊ីន គឺជាសារធាតុ macronutrient ដែលឆ្អែតបំផុតក្នុងចំណោមបី។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនប្រូតេអ៊ីនទាំងអស់សុទ្ធតែមានឥទ្ធិពលដូចគ្នាទៅលើ satiety នោះទេ។ ប្រូតេអ៊ីន Whey ហាក់ដូចជាឆ្អែតជាងប្រភេទប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀត ដូចជា casein និងសណ្តែកសៀង។
លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការទទួលទានកាឡូរីតិច និងសម្រកទម្ងន់។
សេចក្តីសង្ខេប: ប្រូតេអ៊ីន Whey ឆ្អែតខ្លាំង (ឆ្អែត) សូម្បីតែជាងប្រភេទប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀតក៏ដោយ។ នេះធ្វើឱ្យវាជាការបន្ថែមដ៏មានប្រយោជន៍ដល់របបអាហារសម្រកទម្ងន់។
ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារសុខភាព ១១ មុខដែលជួយអ្នកដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងជំរុញការរំលាយអាហារ
១០. ប្រូតេអ៊ីន Whey អាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់
ការកើនឡើងការទទួលទានប្រូតេអ៊ីន គឺជាយុទ្ធសាស្ត្រសម្រកទម្ងន់ដែលគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់។
ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនកាន់តែច្រើនអាចជំរុញការបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់ដោយ៖
- ទប់ស្កាត់ចំណង់អាហារ ដែលនាំឱ្យកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី
- ជំរុញការរំលាយអាហារ ជួយអ្នកដុតកាឡូរីកាន់តែច្រើន
- ជួយរក្សាម៉ាសសាច់ដុំនៅពេលសម្រកទម្ងន់
ប្រូតេអ៊ីន Whey មានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេស ហើយវាអាចមានឥទ្ធិពលល្អប្រសើរជាងមុនលើការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និង satiety ជាងប្រភេទប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀត។
សេចក្តីសង្ខេប: ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនឱ្យបានច្រើន គឺជាវិធីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ហើយការសិក្សាខ្លះបង្ហាញថាប្រូតេអ៊ីន whey អាចមានឥទ្ធិពលខ្លាំងជាងប្រភេទប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀត។
ផលប៉ះពាល់ កម្រិតថ្នាំ និងរបៀបប្រើប្រូតេអ៊ីន whey
ប្រូតេអ៊ីន Whey ងាយស្រួលបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកណាស់។
វាត្រូវបានលក់ជាម្សៅដែលអាចបន្ថែមទៅក្នុង smoothies ឬ yogurts ឬគ្រាន់តែលាយជាមួយទឹក ឬទឹកដោះគោ។ មានជម្រើសជាច្រើនដែលមាននៅលើ Amazon ។
កម្រិតថ្នាំដែលត្រូវបានណែនាំជាទូទៅគឺ 25-50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ (1-2 ស្លាបព្រា) ប៉ុន្តែផលិតផលខ្លះនឹងរួមបញ្ចូលការណែនាំផ្សេងទៀតនៅលើវេចខ្ចប់។
សូមចងចាំថា ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកមិនមានប្រយោជន៍ទេ។ ការទទួលទានច្រើនពេកក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារផងដែរ ដូចជា៖
- ចង្អោរ
- ឈឺចាប់
- ហើមពោះ
- រមួលក្រពើ
- ហើមពោះ
- រាគ
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានអាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីន whey ក្នុងកម្រិតមធ្យមត្រូវបានអត់ធ្មត់យ៉ាងល្អដោយមនុស្សភាគច្រើន លើកលែងតែករណីមួយចំនួន។
ប្រសិនបើអ្នកមិនអត់ធ្មត់នឹងជាតិ lactose ទេ ប្រូតេអ៊ីន whey hydrolysate ឬ isolate អាចសមរម្យជាងប្រូតេអ៊ីនប្រមូលផ្តុំ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់មានបញ្ហាថ្លើម ឬតម្រងនោម សូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលទទួលទានអាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីន។
ទីបំផុត ប្រូតេអ៊ីន whey មិនមែនគ្រាន់តែជាវិធីងាយស្រួលក្នុងការបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកនោះទេ វាអាចមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានឥទ្ធិពលផងដែរ។






