មានតែ 1 ក្នុងចំណោម 10 នាក់ប៉ុណ្ណោះនៅអាមេរិកដែលញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែបានគ្រប់គ្រាន់។ នេះមានន័យថា ស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ ពួកយើងភាគច្រើនមិនបានទទួលទានផ្លែឈើ 1 1/2 ទៅ 2 ពែង និងបន្លែ 2 ទៅ 3 ពែងដែលគោលការណ៍ណែនាំរបស់រដ្ឋាភិបាលបានណែនាំនោះទេ។
ជីវិតអាចមមាញឹក ហើយជាមួយនឹងអ្វីៗទាំងអស់ដែលយើងត្រូវធ្វើក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោង វាពិតជាពិបាកនឹងធានាថាអ្នកកំពុងរៀបចំផលិតផលក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវសម្រាប់ខ្លួនឯង និងគ្រួសាររបស់អ្នករាល់ថ្ងៃ។
នេះជាកន្លែងដែលស្មូតធីអាចចូលមកបាន! នៅពេលដែលធ្វើឡើងដោយគិតគូរពីអាហារូបត្ថម្ភ ភេសជ្ជៈដែលងាយស្រួលយកតាមខ្លួនទាំងនេះអាចជួយអ្នកទទួលទានផ្លែឈើនិងបន្លែដែលអ្នកត្រូវការ រួមជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីននិងជាតិសរសៃបន្ថែម។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Sarah M.
មាននៅលើ App Storeមិនមែនស្មូតធីទាំងអស់សុទ្ធតែដូចគ្នានោះទេ — តាមពិត ស្មូតធីជាច្រើនដែលអ្នកអាចទិញបានពីហាងមានជាតិស្ករបន្ថែម និងគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកប្រហែលជាមិននឹកស្មានដល់។
ដើម្បីជួយអ្នកឱ្យកាន់តែខិតជិតទៅរកការទទួលទានបន្លែនិងផ្លែឈើដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃ យើងបានរាយរូបមន្ត 9 មុខដែលងាយស្រួលធ្វើក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុករបស់អ្នក។
ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬកំពុងដំណើរការសម្រកទម្ងន់ សូមប្រាកដថាបានពិភាក្សាជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលបានចុះឈ្មោះមុននឹងបញ្ចូលរូបមន្តទាំងនេះ ឬស្មូតធីជាទូទៅទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ខណៈដែលរូបមន្តទាំងនេះមានតែគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ មួយចំនួនមានជាតិស្ករធម្មជាតិក្នុងបរិមាណច្រើន។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ
1. ស្មូតធីប៊ឺសណ្ដែកដីចេក
គ្មានអ្វីដែលចូលគ្នាបានល្អដូចប៊ឺសណ្ដែកដីនិងចេកនោះទេ! ប៊ឺសណ្ដែកដីមានប្រូតេអ៊ីនដែលអាចជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ហើយចេកជាប្រភពដ៏ល្អនៃម៉ាញ៉េស្យូមនិងប៉ូតាស្យូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែសំខាន់ពីរ។
បើអាច សូមរកប៊ឺសណ្ដែកដីធម្មជាតិដែលគ្មានជាតិស្ករបន្ថែម ឬប្រេងអ៊ីដ្រូសែន។
គ្រឿងផ្សំ
- ចេក 1 1/2 ផ្លែ
- ប៊ឺសណ្ដែកដីធម្មជាតិ 1 1/2 ស្លាបព្រាបាយ
- ទឹកដោះគោធម្មតា ឬមិនមែនទឹកដោះគោ 10 អោនស៍
ក្រឡុករហូតដល់ម៉ដ្ឋ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានភាពខាប់ជាងនេះ សូមបន្ថែមដុំទឹកកកពីរបីដុំមុននឹងក្រឡុក។
2. ស្មូតធីចេកស្ត្របឺរីសណ្ដែក
បំពេញចំណង់ផ្អែមរបស់អ្នកនិងបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកជាមួយស្មូតធីផ្លែឈើសណ្ដែកនេះ។ សណ្ដែក (ក៏ដូចជាតៅហ៊ូដែលធ្វើពីសណ្ដែក) គឺជាប្រភពធម្មជាតិនៃប្រូតេអ៊ីនគុណភាពខ្ពស់ និងខ្លាញ់ល្អ ហើយមានភស្តុតាងខ្លះដែលថាវាអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
អ្វីដែលល្អបំផុត? តៅហ៊ូទន់ក្រឡុកបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងគ្មានរសជាតិចូលទៅក្នុងស្មូតធី ដោយបង្កើនភាពខាប់។
គ្រឿងផ្សំ
- ទឹកដោះគោធម្មតា ឬមិនមែនទឹកដោះគោ 1 ពែង
- តៅហ៊ូសូត្រ 5 អោនស៍
- ចេក 1 ផ្លែ
- ស្ត្របឺរីស្រស់ 2 ពែង
- ទឹកឃ្មុំ ឬទឹកស៊ីរ៉ូអាហ្គាវ៉េ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ក្រឡុករហូតដល់ម៉ដ្ឋ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានភាពខាប់ជាងនេះ សូមបន្ថែមដុំទឹកកកពីរបីដុំមុននឹងក្រឡុក។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមញ៉ាំជាតិស្ករតិច សូមលុបទឹកឃ្មុំចេញ។
3. ស្មូតធីប៊្លូបឺរីប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
យោងតាមការស្រាវជ្រាវមួយចំនួន ការញ៉ាំប៊្លូបឺរីក្នុងបរិមាណមធ្យមជាប្រចាំអាចទាក់ទងនឹងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ 2។ ថែមទាំងមានភស្តុតាងខ្លះដែលថាវាអាចជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។
Anthocyanins ដែលជាប្រភេទហ្វ្លាវ៉ូណូអ៊ីតដែលមានក្នុងប៊្លូបឺរី គឺជាសមាសធាតុសំខាន់សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនរបស់វា។
គ្រឿងផ្សំ
- ប៊្លូបឺរី 1 ពែង
- ស្ពៃខ្មៅ 1 ក្ដាប់
- យ៉ាអួធម្មតា ឬមិនមែនទឹកដោះគោ 1/2 ពែង
- ទឹកដោះគោធម្មតា ឬមិនមែនទឹកដោះគោ 1 ពែង
- ចេក 1/2 ផ្លែ
ក្រឡុករហូតដល់ម៉ដ្ឋ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានភាពខាប់ជាងនេះ សូមបន្ថែមដុំទឹកកកពីរបីដុំមុននឹងក្រឡុក។
4. ស្មូតធីត្រាវែលរ៉ាសបឺរីផ្លែបឺរ
ដូចតៅហ៊ូទន់ដែរ ផ្លែបឺរក្រឡុកបានយ៉ាងល្អទៅក្នុងស្មូតធី ដោយបន្ថែមភាពខាប់ច្រើន ប៉ុន្តែមិនមានរសជាតិខ្លាំងពេកទេ។ ផ្លែបឺរ ក៏ជាប្រភពធម្មជាតិនៃជាតិសរសៃនិងខ្លាញ់ល្អផងដែរ ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។
រ៉ាសបឺរីជាប្រភពមួយទៀតនៃ anthocyanins ហើយទឹកដូងផ្ដល់រសជាតិត្រូពិចបន្តិចបន្តួចដោយគ្មានជាតិស្ករច្រើន។
ការបន្ថែមយ៉ាអួទៅក្នុងស្មូតធីគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបង្កើនបរិមាណប្រូតេអ៊ីននិងភាពខាប់របស់វា។
ការអានដែលបានណែនាំ: តើសមូទីល្អសម្រាប់សុខភាពទេ? អត្ថប្រយោជន៍ និងរូបមន្តសុខភាព
គ្រឿងផ្សំ
- ផ្លែបឺរ 1 ផ្លែ (បកសំបកនិងយកគ្រាប់ចេញ)
- ទឹកដូង 3/4 ពែង
- រ៉ាសបឺរី 1/2 ពែង
- យ៉ាអួធម្មតា ឬមិនមែនទឹកដោះគោ 1/2 ពែង
ក្រឡុករហូតដល់ម៉ដ្ឋ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានភាពខាប់ជាងនេះ សូមបន្ថែមដុំទឹកកកពីរបីដុំមុននឹងក្រឡុក។
5. ស្មូតធីប៉េងប៉ោះហឹរ
ខណៈដែលអ្នកប្រហែលជាតែងតែចាត់ទុកប៉េងប៉ោះជាបន្លែក្នុងគំនិតរបស់អ្នក វាគឺជាផ្លែឈើ។ ប៉េងប៉ោះក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន (ជាពិសេសវីតាមីន C) និងលីកូពីន ដែលជាសារធាតុគីមីរុក្ខជាតិដែលគេស្គាល់ថាជាអ្នកបោសសម្អាតរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានស្មូតធីដែលមានរសជាតិហឹរជាងនេះ រូបមន្តនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ រសជាតិរបស់វាស្រដៀងនឹងស្រាក្រឡុក Bloody Mary។
គ្រឿងផ្សំ
- ប៉េងប៉ោះ 2 ពែង
- ទឹកប៉េងប៉ោះមានជាតិអំបិលទាប 1/2 ពែង
- ផ្លែបឺរ 1/2 ផ្លែ
- ទឹកក្រូចឆ្មារ 1 ស្លាបព្រាបាយ
- ត្រសក់ 1/4 ពែង
- ទឹកជ្រលក់ហឹរ (តាមចំណូលចិត្ត)
- អំបិលបន្តិច
- ទឹកកក 2 ពែង
ក្រឡុករហូតដល់ម៉ដ្ឋ។ ប្រសិនបើស្មូតធីនេះខាប់ពេក សូមព្យាយាមបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួច ដោយចាប់ផ្តើមពី 1/4 ពែង។
6. ស្មូតធីខាត់ណា
ខាត់ណា ពិតជាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វាមានច្រើនជាងការឃោសនា។ បន្លែស្លឹកបៃតងខ្មៅនេះមានប្រូតេអ៊ីនបន្តិចបន្តួច ហើយជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន A, C, និង K។
ដោយសារស្លឹកខាត់ណាអាចមានជាតិសរសៃច្រើន អ្នកប្រហែលជាចង់ត្រាំវាក្នុងទឹកក្តៅពីរបីនាទីមុននឹងក្រឡុក។
គ្រឿងផ្សំ
- ស្លឹកខាត់ណាធំ 2 ក្ដាប់ (ត្រាំក្នុងទឹកក្តៅមុនបើចង់)
- ចេក 2 ផ្លែ
- ប៊្លូបឺរី 1 ពែង
- ត្រសក់ពីរបីចំណិត
ក្រឡុករហូតដល់ម៉ដ្ឋ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានភាពខាប់ជាងនេះ សូមបន្ថែមដុំទឹកកកពីរបីដុំមុននឹងក្រឡុក។
7. ស្មូតធីស្វាយល្ហុង
វិទ្យាស្ថានសុខភាពជាតិបានរាយបញ្ជីស្វាយ រួមជាមួយនឹងត្រសក់ស្រូវ និងផ្លែអាព្រីកូតថាជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន A។ វីតាមីន A មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ចក្ខុវិស័យនិងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
ល្ហុងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងជាតិសរសៃ ហើយថែមទាំងអាចមានសក្តានុពលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលមានន័យថាសមាសធាតុជីវសកម្មសំខាន់ៗមួយចំនួនរបស់វាអាចជួយជំរុញការស្រូបយកជាតិស្ករក្នុងរាងកាយ ដែលអាចជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម (ទោះបីជាត្រូវធ្វើការសិក្សាបន្ថែមលើបញ្ហានេះក៏ដោយ)។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកស្មូតធីផ្អែមបែបត្រូពិច រូបមន្តនេះគឺសម្រាប់អ្នក។
ការអានដែលបានណែនាំ: គំនិតអាហារសម្រន់សុខភាពល្អ កាឡូរីទាប ៣២ មុខសម្រាប់សម្រកទម្ងន់
គ្រឿងផ្សំ
- ស្វាយ 1 ផ្លែ (បកសំបកនិងយកគ្រាប់ចេញ)
- ល្ហុង 1/2 ផ្លែ (បកសំបកនិងយកគ្រាប់ចេញ)
- ស្ពៃខ្មៅ 1 ក្ដាប់
- យ៉ាអួធម្មតា ឬមិនមែនទឹកដោះគោ 2 ពែង
- ទឹកក្រូចឆ្មារស្រស់ 2 ស្លាបព្រាបាយ
- ចំរាញ់អាល់ម៉ុន 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ក្រឡុករហូតដល់ម៉ដ្ឋ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានភាពខាប់ជាងនេះ សូមបន្ថែមដុំទឹកកកពីរបីដុំមុននឹងក្រឡុក។
8. ស្មូតធីចេកកូឡាដា
មិនថាជាថ្ងៃរដូវក្តៅក្តៅខ្លាំង ឬអ្នកគ្រាន់តែចង់ឱ្យវាជាថ្ងៃរដូវក្តៅនោះទេ ស្មូតធីចេកកូឡាដានេះគឺជាវិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបំពេញចំណង់ផ្អែម។ លើសពីនេះ ម្នាស់ស្រស់មានសារធាតុ bromelain ដែលជាអង់ស៊ីមដែលត្រូវបានសិក្សាពីលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងការរលាកនិងប្រឆាំងមហារីករបស់វា។
គ្រឿងផ្សំ
- ចេក 2 ផ្លែ
- ទឹកដូង 1 ពែង
- យ៉ាអួក្រិកធម្មតា ឬមិនមែនទឹកដោះគោ 1/2 ពែង
- ម្នាស់កាត់ជាដុំៗ 1 ពែង (បើពីកំប៉ុង សូមបង្ហូរទឹកនិងលាងមុននឹងក្រឡុក)
- ទឹកកកកិន 3 ពែង
ក្រឡុករហូតដល់ម៉ដ្ឋ។ បើចង់ សូមរោយដូងក្រៀមឆៅពីលើបន្ទាប់ពីក្រឡុកសម្រាប់លម្អ។
9. ស្មូតធីប្រូតេអ៊ីនវ៉េ
ប្រសិនបើអ្នកអាចរំលាយវ៉េបាន ស្មូតធីនេះគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបំពេញថាមពលឡើងវិញបន្ទាប់ពីហាត់ប្រាណខ្លាំង។ ប្រូតេអ៊ីនវ៉េរំលាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងរាងកាយ ដោយជួយជួសជុលនិងបង្កើតជាលិកាសាច់ដុំ។ ចេកក៏ត្រូវបានសិក្សាពីសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការជួយបង្កើនការស្តារមេតាបូលីសឡើងវិញបន្ទាប់ពីហាត់ប្រាណយូរ។
គ្រឿងផ្សំ
- យ៉ាអួធម្មតា ឬមិនមែនទឹកដោះគោ 1 ពែង
- ទឹកដោះគោធម្មតា ឬមិនមែនទឹកដោះគោ 1 ពែង
- ចេក 1 ផ្លែ
- ម្សៅប្រូតេអ៊ីនវ៉េ 1 ស្គូប
- ទឹកកក 1/2 ពែង
ប្រសិនបើអ្នកពិបាករំលាយវ៉េ ម្សៅប្រូតេអ៊ីនជំនួសដូចជាសណ្ដែកសៀង ស៊ុតស ហែម ឬប្រូតេអ៊ីនអង្ករគួរតែដំណើរការបានល្អដូចគ្នាក្នុងរូបមន្តនេះ។
គន្លឹះស្មូតធីដែលមានជីវជាតិបន្ថែម
ខណៈដែលទឹកផ្លែឈើមិនតែងតែត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬបញ្ហាជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយសារសមាមាត្រជាតិស្ករខ្ពស់ / ជាតិសរសៃទាប ផ្លែឈើទាំងមូលអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាតិស្ករក្នុងឈាម វាជាការល្អបំផុតដែលត្រូវពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យ ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកអំពីបរិមាណផ្លែឈើដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នក។
ប្រសិនបើអ្នកទើបតែចាប់ផ្តើមបញ្ចូលស្មូតធីកាន់តែច្រើន អ្នកប្រហែលជាសម្គាល់ឃើញថាការកើនឡើងនៃជាតិសរសៃប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកបន្តិច។ ទុកពេលមួយសប្តាហ៍ឬដូច្នេះដើម្បីឱ្យវាមានតុល្យភាព។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមានបញ្ហារំលាយអាហារ វាជាការល្អបំផុតដែលត្រូវពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកដើម្បីធានាថាអ្នកមិនមានអាលែហ្ស៊ី។
នៅពេលដែលអ្នកធ្វើរូបមន្តងាយស្រួលទាំងនេះបានហើយ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមពិសោធន៍ជាមួយគ្រឿងផ្សំបន្ថែមដែលមានជីវជាតិគ្រប់ប្រភេទដូចជា គ្រាប់ flaxseed គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ម្សៅ beet moringa និង spirulina។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
