ការសម្រកទម្ងន់អាចធ្វើបានតាមវិធីជាច្រើន។
ថ្មីៗនេះ មនុស្សជាច្រើនបានចាប់ផ្តើមអនុវត្តការតមអាហារតាមកាលកំណត់ជាវិធីសាស្ត្រមួយ។
ការតមអាហារតាមកាលកំណត់ គឺជាវិធីនៃការញ៉ាំដែលអ្នកឆ្លងកាត់ការតមអាហាររយៈពេលខ្លីជាប្រចាំ ដែលមានន័យថាអ្នកញ៉ាំតិចតួចបំផុត ឬមិនញ៉ាំទាល់តែសោះក្នុងរយៈពេលខ្លី។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
David L.
មាននៅលើ App Storeមនុស្សជាច្រើនមើលឃើញការតមអាហារតាមកាលកំណត់ជាចម្បងថាជាមធ្យោបាយដើម្បីសម្រកទម្ងន់។ នៅពេលអ្នកតមអាហារក្នុងរយៈពេលខ្លី អ្នកតែងតែទទួលទានកាឡូរីតិច ដែលអាចនាំឱ្យស្រកទម្ងន់ក្នុងរយៈពេលមួយ។
ប៉ុន្តែ វាមិនមែនត្រឹមតែអំពីទម្ងន់នោះទេ។ ការតមអាហារតាមកាលកំណត់ក៏អាចដើរតួនាទីក្នុងការកែលម្អសញ្ញាសុខភាពដែលទាក់ទងនឹងលក្ខខណ្ឌដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងបញ្ហាបេះដូង ដូចជាការកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងជាតិស្ករក្នុងឈាមជាដើម។
អត្ថបទនេះនឹងស្វែងយល់ឱ្យស៊ីជម្រៅអំពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកគួរយល់ដឹងអំពីការតមអាហារតាមកាលកំណត់ និងតួនាទីរបស់វាក្នុងការសម្រកទម្ងន់។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ
ការជ្រើសរើសផែនការតមអាហារតាមកាលកំណត់របស់អ្នក
វិធីសាស្ត្រតមអាហារតាមកាលកំណត់ជាច្រើនមាន។ វិធីសាស្ត្រដែលពេញនិយមបំផុតមួយចំនួនគឺ៖
- វិធីសាស្ត្រ 16:8
- របបអាហារ 5:2
- របបអាហារអ្នកចម្បាំង
- “Eat Stop Eat”
- ការតមអាហារឆ្លាស់ថ្ងៃ (ADF)
វិធីសាស្ត្រនីមួយៗមានអត្ថប្រយោជន៍រៀងៗខ្លួន ប៉ុន្តែវិធីសាស្ត្រដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នកគឺអាស្រ័យលើចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
នេះគឺជាការណែនាំសាមញ្ញដែលរៀបរាប់លម្អិតអំពីគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃវិធីសាស្ត្រនីមួយៗ ដើម្បីជួយអ្នកស្វែងរកវិធីសាស្ត្រដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់របៀបរស់នៅរបស់អ្នក។
វិធីសាស្ត្រ 16/8
វិធីសាស្ត្រ 16/8 គឺជាវិធីសាស្ត្រតមអាហារតាមកាលកំណត់ដែលពេញនិយមដើម្បីសម្រកទម្ងន់។
នៅក្នុងវិធីសាស្ត្រនេះ អ្នកត្រូវបានកំណត់ឱ្យញ៉ាំ និងផឹកភេសជ្ជៈដែលមានកាឡូរីក្នុងរយៈពេល 8 ម៉ោងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ក្នុងរយៈពេល 16 ម៉ោងដែលនៅសល់ អ្នកត្រូវជៀសវាងអាហារណាមួយ។
មិនដូចរបបអាហារមួយចំនួនដែលមានច្បាប់តឹងរ៉ឹងទេ វិធីសាស្ត្រ 16/8 គឺផ្អែកលើការញ៉ាំដែលកំណត់ពេលវេលា (TRF) ហើយផ្តល់នូវភាពបត់បែនកាន់តែច្រើន។
អ្នកអាចជ្រើសរើសរយៈពេល 8 ម៉ោងណាមួយដើម្បីញ៉ាំអាហាររបស់អ្នក។
មនុស្សជាច្រើនសម្រេចចិត្តរំលងអាហារពេលព្រឹក ដោយញ៉ាំចាប់ពីម៉ោង 12 ថ្ងៃត្រង់ដល់ម៉ោង 8 យប់។ ខ្លះជ្រើសរើសរយៈពេលព្រឹកព្រលឹម ដូចជាម៉ោង 9 ព្រឹកដល់ម៉ោង 5 ល្ងាច។
ដោយកាត់បន្ថយម៉ោងញ៉ាំរបស់អ្នក អ្នកអាចនឹងឃើញថាវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ហើយថែមទាំងអាចជួបប្រទះការថយចុះសម្ពាធឈាមទៀតផង។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ទម្លាប់នៃការញ៉ាំដែលកំណត់ពេលវេលាដូចជា 16/8 អាចប្រឆាំងនឹងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងកាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារសរុប ដែលជួយសម្រកទម្ងន់។
ការសិក្សាមួយក្នុងឆ្នាំ 2016 បានបង្ហាញថា ការផ្សំវិធីសាស្ត្រនេះជាមួយនឹងលំហាត់ប្រាណពង្រឹងសាច់ដុំបានកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន និងរក្សាសាច់ដុំឱ្យនៅដដែលចំពោះអ្នកចូលរួមជាបុរស។
ការសិក្សាមួយទៀតបានរកឃើញថា វិធីសាស្ត្រ 16/8 មិនបានរារាំងការកើនឡើងសាច់ដុំ ឬកម្លាំងចំពោះស្ត្រីដែលបានធ្វើលំហាត់ប្រាណធន់ទ្រាំនោះទេ។
ប៉ុន្តែសូមចាំថា ការតមអាហារ 16 ម៉ោងដោយគ្មានអាហារអាចជាការលំបាកសម្រាប់អ្នកខ្លះ។
ដូចគ្នានេះផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារមិនល្អច្រើនពេកក្នុងរយៈពេល 8 ម៉ោងរបស់អ្នក វាអាចលុបបំបាត់អត្ថប្រយោជន៍នៃវិធីសាស្ត្រតមអាហារនេះ។
សូមព្យាយាមញ៉ាំរបបអាហារដែលមានជីវជាតិរួមមានផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ខ្លាញ់ល្អ និងប្រូតេអ៊ីន ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពពិតប្រាកដពីវិធីសាស្ត្រនេះ។
របបអាហារ 5:2
ផែនការ 5:2 ផ្តល់នូវវិធីសាស្ត្រសាមញ្ញមួយដើម្បីតមអាហារតាមកាលកំណត់។
សម្រាប់រយៈពេលប្រាំថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ អ្នកញ៉ាំដូចធម្មតាដោយមិនរាប់កាឡូរី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃដែលនៅសល់ អ្នកកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកត្រឹមមួយភាគបួនប៉ុណ្ណោះ។
សម្រាប់អ្នកដែលជាធម្មតាទទួលទាន 2,000 កាឡូរីជារៀងរាល់ថ្ងៃ ពួកគេនឹងទទួលទានត្រឹមតែ 500 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃតមអាហារនោះ។
ការសិក្សាមួយក្នុងឆ្នាំ 2018 បានបង្ហាញថា វិធីសាស្ត្រ 5:2 មានប្រសិទ្ធភាពដូចការកាត់បន្ថយកាឡូរីជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅពេលនិយាយអំពីការសម្រកទម្ងន់ និងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។
ការស្រាវជ្រាវមួយទៀតបានរកឃើញថា វិធីសាស្ត្រ 5:2 មានអត្ថប្រយោជន៍ដូចការកាត់បន្ថយកាឡូរីជាប្រចាំសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងការការពារលក្ខខណ្ឌដូចជាជំងឺបេះដូង និងទឹកនោមផ្អែម។
ផែនការ 5:2 ផ្តល់នូវភាពបត់បែន៖ អ្នកជ្រើសរើសថ្ងៃតមអាហាររបស់អ្នក ហើយមិនមានច្បាប់តឹងរ៉ឹងអំពីអ្វី ឬពេលណាដែលត្រូវញ៉ាំនៅថ្ងៃដែលមានកាឡូរីធម្មតានោះទេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ “ការញ៉ាំធម្មតា” មិនមានន័យថាការញ៉ាំច្រើនពេកនោះទេ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការរក្សាតុល្យភាព។
ការរក្សាត្រឹមតែ 500 កាឡូរីនៅថ្ងៃតមអាហារអាចជាការលំបាក ហើយប្រសិនបើមិនធ្វើបានត្រឹមត្រូវទេ វាអាចធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ខ្សោយ ឬវិលមុខ។
ខណៈពេលដែលវិធីសាស្ត្រ 5:2 មានគុណសម្បត្តិរបស់វា វាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការពិភាក្សាជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុនពេលចាប់ផ្តើម។
ការអានដែលបានណែនាំ: តើការតមអាហារតាមកាលកំណត់បង្កើនការរំលាយអាហារទេ? ពន្យល់ពីអត្ថប្រយោជន៍
វិធីសាស្ត្រ “Eat Stop Eat”
“Eat Stop Eat” គឺជាវិធីសាស្ត្រតមអាហារតាមកាលកំណត់ដ៏ប្លែកមួយដែលត្រូវបានលើកឡើងដោយ Brad Pilon នៅក្នុងសៀវភៅរបស់គាត់ដែលមានឈ្មោះដូចគ្នា។
នៅក្នុងវិធីសាស្ត្រនេះ អ្នកជ្រើសរើសមួយ ឬពីរថ្ងៃដាច់ដោយឡែកក្នុងមួយសប្តាហ៍ដើម្បីតមអាហារពេញ 24 ម៉ោង។
សម្រាប់ថ្ងៃផ្សេងទៀត ខណៈពេលដែលអ្នកមានសេរីភាពក្នុងការញ៉ាំ វាជាការឆ្លាតវៃក្នុងការញ៉ាំរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព ហើយកុំញ៉ាំច្រើនពេក។
គំនិតស្នូលនៅទីនេះគឺថា ការកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីអាចជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។
ការតមអាហាររយៈពេល 24 ម៉ោងអាចផ្លាស់ប្តូរការរំលាយអាហាររបស់អ្នក ដោយជំរុញឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ជាតិខ្លាញ់ដែលបានរក្សាទុកសម្រាប់ថាមពលជំនួសឱ្យជាតិស្ករ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការតមអាហារពេញមួយថ្ងៃសាកល្បងការតាំងចិត្តរបស់អ្នក ហើយអាចនាំឱ្យញ៉ាំច្រើនពេកនៅពេលក្រោយ។ វាក៏អាចបង្កើតមូលដ្ឋានសម្រាប់ទម្លាប់ញ៉ាំមិនល្អផងដែរ។
នៅតែត្រូវការការសិក្សាបន្ថែមទៀតលើវិធីសាស្ត្រ “Eat Stop Eat” ដើម្បីវាយតម្លៃអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងការសម្រកទម្ងន់របស់វាឱ្យបានពេញលេញ។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិចារណាវិធីសាស្ត្រនេះ វាជាការសំខាន់ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពដើម្បីមើលថាតើវាជាយុទ្ធសាស្ត្រសម្រកទម្ងន់ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែរឬទេ។
ការតមអាហារឆ្លាស់ថ្ងៃ
រចនាសម្ព័ន្ធនៃការតមអាហារឆ្លាស់ថ្ងៃគឺសាមញ្ញណាស់។ នៅទីនេះ អ្នកជៀសវាងការញ៉ាំរៀងរាល់ថ្ងៃឆ្លាស់គ្នា ប៉ុន្តែនៅថ្ងៃដែលមិនតមអាហារ មិនមានការកំណត់ជាក់លាក់លើការទទួលទានអាហាររបស់អ្នកនោះទេ។
បំរែបំរួលមួយចំនួននៃវិធីសាស្ត្រនេះអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានប្រហែល 500 កាឡូរីនៅថ្ងៃតមអាហារ ខណៈពេលដែលវិធីសាស្ត្រផ្សេងទៀតជំរុញឱ្យតមអាហារពេញលេញ។
មានភស្តុតាងល្អដែលគាំទ្រការសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងការតមអាហារឆ្លាស់ថ្ងៃ។
ការសិក្សាមួយដែលប្រៀបធៀបវិធីសាស្ត្រនេះទៅនឹងការកាត់បន្ថយកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃចំពោះមនុស្សធាត់ បានរកឃើញថាវិធីទាំងពីរមានប្រសិទ្ធភាពស្មើគ្នាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។
ការស្រាវជ្រាវមួយទៀតបានកត់សម្គាល់ថា មនុស្សបានញ៉ាំកាឡូរីតិចជាង 35% និងស្រកប្រហែល 7.7 ផោន (3.5 គីឡូក្រាម) បន្ទាប់ពីឆ្លាស់គ្នារវាងការតមអាហារ 36 ម៉ោង និងការញ៉ាំដោយគ្មានការរឹតត្បិត 12 ម៉ោងក្នុងរយៈពេលមួយខែ។
ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការសម្រកទម្ងន់បន្ថែមទៀត ការបន្ថែមទម្រង់នៃសកម្មភាពរាងកាយមួយចំនួនជួយ។
ការសិក្សាបានរកឃើញថា ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការតមអាហារឆ្លាស់ថ្ងៃជាមួយនឹងលំហាត់ប្រាណ aerobic អាចបង្កើនការសម្រកទម្ងន់ទ្វេដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការតមអាហារតែប៉ុណ្ណោះ។
ប៉ុន្តែការតមអាហារពេញលេញរៀងរាល់ថ្ងៃអាចជាការលំបាក ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង។ ហើយតែងតែមានការល្បួងឱ្យញ៉ាំច្រើនពេកនៅថ្ងៃដែលមិនតមអាហារ។
ការចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងផែនការតមអាហារដែលមិនសូវតឹងរ៉ឹងអាចជាជំហានដ៏ល្អប្រសិនបើអ្នកទើបតែចាប់ផ្តើមអនុវត្តនេះ។
ដោយមិនគិតពីរបៀបដែលអ្នកអនុវត្តវា ការផ្តល់អាទិភាពដល់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលពោរពេញទៅដោយអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន និងបន្លែដែលមានកាឡូរីទាបនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែត។
ការអានដែលបានណែនាំ: វិធីសាស្រ្តតមអាហារតាមចន្លោះពេលពេញនិយម ៦ យ៉ាងដែលអ្នកគួរតែសាកល្បង
របបអាហារអ្នកចម្បាំង
របបអាហារអ្នកចម្បាំងយកការបំផុសគំនិតពីទម្លាប់ញ៉ាំអាហាររបស់អ្នកចម្បាំងបុរាណ។
បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2001 ដោយ Ori Hofmekler វិធីសាស្ត្រនេះគឺតឹងរ៉ឹងជាងវិធីសាស្ត្រ 16:8 បន្តិច ប៉ុន្តែមានភាពធូររលុងជាង “Eat Stop Eat”។
នៅទីនេះ អ្នកញ៉ាំតិចតួចបំផុតរយៈពេល 20 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយបន្ទាប់មកសម្រាប់រយៈពេល 4 ម៉ោងនៅពេលល្ងាច អ្នកអាចញ៉ាំអាហារដ៏ឆ្ងាញ់។
ក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារ 20 ម៉ោង វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំទឹកដោះគោបន្តិចបន្តួច ស៊ុតស្ងោរ ផ្លែឈើ និងបន្លែឆៅ និងភេសជ្ជៈគ្មានកាឡូរី។
បន្ទាប់ពីការតមអាហារ 20 ម៉ោងនេះ អ្នកមានរយៈពេល 4 ម៉ោងដែលអ្នកត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងសរីរាង្គជាចម្បង ទោះបីជាមានភាពបត់បែនក៏ដោយ។
ខណៈពេលដែលការសិក្សាជាក់លាក់លើរបបអាហារអ្នកចម្បាំងមានកំណត់ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ការញ៉ាំដែលកំណត់ពេលវេលាអាចរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់។
ក៏មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសក្តានុពលចំពោះការញ៉ាំដែលកំណត់ពេលវេលាផងដែរ ដោយលទ្ធផលបានបង្ហាញពីសក្តានុពលរបស់វាក្នុងការការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការបន្ថយល្បឿននៃការលូតលាស់ដុំសាច់ ផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងភាពចាស់ និងសូម្បីតែការបង្កើនអាយុជីវិតរបស់សត្វ។
ការស្រាវជ្រាវស៊ីជម្រៅបន្ថែមទៀតលើរបបអាហារអ្នកចម្បាំងគឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីកំណត់អត្ថប្រយោជន៍សម្រកទម្ងន់ពេញលេញរបស់វា។
ការតមអាហារ 20 ម៉ោងដ៏តឹងរ៉ឹងអាចជាការលំបាកសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ហើយមានការល្បួងឱ្យញ៉ាំច្រើនពេកក្នុងអំឡុងពេល 4 ម៉ោងនៃការញ៉ាំ។
របបអាហារអ្នកចម្បាំងក៏អាចត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ទម្លាប់ញ៉ាំមិនល្អផងដែរ។ មុនពេលព្យាយាមនេះ ការពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញសុខភាពដើម្បីធានាថាវាស្របតាមគោលដៅសុខភាពរបស់អ្នកគឺមានសារៈសំខាន់។
សេចក្តីសង្ខេប: ការតមអាហារតាមកាលកំណត់មានច្រើនទម្រង់ ដែលនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិ និងឧបសគ្គរៀងៗខ្លួន។ មុនពេលជ្រើសរើសណាមួយ ការពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកនឹងជួយកំណត់វិធីសាស្ត្រដែលល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក។
ការសម្របខ្លួនអ័រម៉ូនជាមួយនឹងការតមអាហារតាមកាលកំណត់
រាងកាយមនុស្សមានសមត្ថភាពសម្របខ្លួនបានយ៉ាងអស្ចារ្យ ដោយឆ្លើយតបទៅនឹងលក្ខខណ្ឌផ្សេងៗដើម្បីរក្សាលំនឹង។ ការតមអាហារ ឬការកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីបង្កឱ្យមានការសម្របខ្លួនអ័រម៉ូនជាបន្តបន្ទាប់ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីសម្រួលដល់ការចល័ត និងការរក្សាទុកថាមពល។
ការតមអាហារតាមកាលកំណត់មិនមែនត្រឹមតែអំពីការកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីនោះទេ វាគឺអំពីការឆ្លើយតបអ័រម៉ូនដែលវាបង្កឡើង ដែលអាចមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងទៅលើការរំលាយអាហារ។
នេះគឺជាការបកស្រាយអំពីរបៀបដែលការតមអាហារតាមកាលកំណត់ប៉ះពាល់ដល់អ័រម៉ូនជាក់លាក់៖
- អាំងស៊ុយលីន: អាំងស៊ុយលីនគឺជាអ័រម៉ូនដែលបញ្ចេញដោយលំពែងដើម្បីជួយកោសិកាស្រូបយកជាតិស្ករសម្រាប់ថាមពល។ បន្ទាប់ពីអាហារ ជាពិសេសអាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត កម្រិតអាំងស៊ុយលីនកើនឡើង។ ប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារ កម្រិតអាំងស៊ុយលីនធ្លាក់ចុះ។ ការថយចុះកម្រិតអាំងស៊ុយលីននេះជួយជំរុញការចល័តជាតិខ្លាញ់ដែលបានរក្សាទុកសម្រាប់ថាមពល។
- ណូរីភីនេហ្វ្រីន (ណូរ៉ាដ្រេណាលីន): អ័រម៉ូននេះគឺជាទាំងសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងជាអ័រម៉ូននៅក្នុងចរន្តឈាម។ ក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារ មានការកើនឡើងនៃការបញ្ចេញណូរីភីនេហ្វ្រីន។ ការកើនឡើងនេះបញ្ជូនសញ្ញាទៅកោសិកាខ្លាញ់ ដោយណែនាំឱ្យពួកវាបញ្ចេញជាតិខ្លាញ់ដែលបានរក្សាទុក ដែលបន្ទាប់មកអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាប្រភពថាមពល។
- អ័រម៉ូនលូតលាស់របស់មនុស្ស (HGH): HGH ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលូតលាស់ ការរំលាយអាហារ និងកម្លាំងសាច់ដុំ។ ការតមអាហាររយៈពេលខ្លីអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃការផលិត HGH។ ជាប្រវត្តិសាស្ត្រ ការកើនឡើង HGH ត្រូវបានគេគិតថាជួយក្នុងការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ ប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវថ្មីៗបង្ហាញពីតួនាទីដ៏ស្មុគស្មាញជាងនេះ។ កម្រិត HGH ខ្ពស់អាចបញ្ជូនសញ្ញាទៅខួរក្បាល ជាពិសេសណឺរ៉ូន AgRP ដើម្បីរក្សាទុកថាមពល ដែលអាចធ្វើឱ្យការសម្រកទម្ងន់រយៈពេលវែងកាន់តែពិបាក។ ការសម្របខ្លួននេះអាចមានអត្ថប្រយោជន៍ផ្នែកវិវត្តន៍ ដោយរក្សាទុកថាមពលក្នុងអំឡុងពេលខ្វះខាត។
អន្តរកម្មរវាងអ័រម៉ូនទាំងនេះ និងអ័រម៉ូនផ្សេងទៀត ដូចជា ghrelin (អ័រម៉ូនឃ្លាន) និង leptin (អ័រម៉ូនឆ្អែត) កំណត់ភាពឃ្លាន ការប្រើប្រាស់ថាមពល ការរក្សាទុកជាតិខ្លាញ់ និងការរំលាយអាហារសរុប។ ខណៈពេលដែលការតមអាហារតាមកាលកំណត់រយៈពេលខ្លីអាចជំរុញការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ ការឆ្លើយតបអ័រម៉ូនរយៈពេលវែងគឺស្មុគស្មាញជាង ហើយត្រូវការការស្វែងយល់បន្ថែម។
សេចក្តីសង្ខេប: ការតមអាហារតាមកាលកំណត់បង្កឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរអ័រម៉ូនជាច្រើនដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីចល័តថាមពល។ ខណៈពេលដែលអ័រម៉ូនមួយចំនួនដូចជាអាំងស៊ុយលីន និងណូរីភីនេហ្វ្រីនជួយក្នុងការចល័តជាតិខ្លាញ់ ខ្លះទៀតដូចជា HGH អាចមានតួនាទីពីរ ជួយក្នុងការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ ប៉ុន្តែក៏បញ្ជូនសញ្ញាការរក្សាទុកថាមពលផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យការសម្រកទម្ងន់រយៈពេលវែងជាការខិតខំប្រឹងប្រែងដ៏ស្មុគស្មាញ។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ៨ យ៉ាងនៃការតមអាហារ
ការតមអាហារតាមកាលកំណត់នាំឱ្យកាត់បន្ថយកាឡូរី និងការសម្រកទម្ងន់ជាបន្តបន្ទាប់
យន្តការចម្បងនៅពីក្រោយប្រសិទ្ធភាពនៃការតមអាហារតាមកាលកំណត់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺការកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីរបស់វា។
ដោយរំលងអាហារមួយចំនួនក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារ អ្នកជាធម្មតាបញ្ចប់ការញ៉ាំតិច លុះត្រាតែអ្នកញ៉ាំច្រើនពេកក្នុងអំឡុងពេលញ៉ាំ។
ការពិនិត្យឡើងវិញពីឆ្នាំ 2014 បានរកឃើញថា មនុស្សដែលអនុវត្តការតមអាហារតាមកាលកំណត់បានជួបប្រទះការថយចុះទម្ងន់ 3-8% ក្នុងរយៈពេល 3-24 សប្តាហ៍។
ទាក់ទងនឹងល្បឿននៃការសម្រកទម្ងន់ វាត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថា ការតមអាហារតាមកាលកំណត់អាចនាំឱ្យមានអត្រាសម្រកទម្ងន់ប្រហែល 0.55 ទៅ 1.65 ផោន (0.25-0.75 គីឡូក្រាម) ក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ 4-7% នៃទំហំចង្កេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ ដែលបង្ហាញពីការបាត់បង់ ខ្លាញ់ក្បាលពោះ។
លទ្ធផលទាំងនេះបង្ហាញថា ការតមអាហារតាមកាលកំណត់គឺជាវិធីសាស្ត្រដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការកាត់បន្ថយទម្ងន់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អត្ថប្រយោជន៍នៃការតមអាហារតាមកាលកំណត់មិនត្រឹមតែមានកម្រិតចំពោះការសម្រកទម្ងន់នោះទេ។ វាក៏ផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមេតាបូលីសជាច្រើន និងអាចដើរតួនាទីក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។
ទោះបីជាការតមអាហារតាមកាលកំណត់តែងតែលុបបំបាត់តម្រូវការសម្រាប់ការរាប់កាឡូរីយ៉ាងល្អិតល្អន់ក៏ដោយ ឥទ្ធិពលកាត់បន្ថយទម្ងន់របស់វាភាគច្រើនកើតចេញពីការកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីសរុប។
ការសិក្សាប្រៀបធៀបរវាងការតមអាហារតាមកាលកំណត់ និងការរឹតបន្តឹងកាឡូរីជាប្រចាំបង្ហាញថា នៅពេលដែលការទទួលទានកាឡូរីស្មើគ្នា មិនមានភាពខុសគ្នាគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងលទ្ធផលសម្រកទម្ងន់នោះទេ។
សេចក្តីសង្ខេប: ការតមអាហារតាមកាលកំណត់បង្ហាញពីវិធីសាស្ត្រជាក់ស្តែងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយគ្មានភាពតឹងរ៉ឹងនៃការរាប់កាឡូរី។ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពរបស់វាក្នុងការសម្រួលដល់ការសម្រកទម្ងន់ និងខ្លាញ់ក្បាលពោះ។
ការតមអាហារតាមកាលកំណត់អាចរក្សាសាច់ដុំក្នុងអំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់
គុណវិបត្តិមួយនៃការតមអាហារគឺការបាត់បង់សាច់ដុំក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយនឹងជាតិខ្លាញ់។
ការសិក្សាខ្លះបានបង្ហាញថា ការតមអាហារតាមកាលកំណត់អាចមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការរក្សាសាច់ដុំ ខណៈពេលដែលសម្រកជាតិខ្លាញ់។
ការពិនិត្យវិភាគមួយបានកំណត់ថា ការរឹតបន្តឹងកាឡូរីតាមកាលកំណត់នាំឱ្យលទ្ធផលសម្រកទម្ងន់ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងការរឹតបន្តឹងកាឡូរីជាបន្តបន្ទាប់ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់តិចជាងនៃម៉ាសសាច់ដុំ។
នៅក្នុងសេណារីយ៉ូនៃការរឹតបន្តឹងកាឡូរីជាបន្តបន្ទាប់ ម៉ាសសាច់ដុំមានចំនួន 25% នៃទម្ងន់សរុបដែលបាត់បង់ ខណៈពេលដែលនៅក្នុងការរឹតបន្តឹងកាឡូរីតាមកាលកំណត់ វាមានត្រឹមតែ 10% ប៉ុណ្ណោះ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាទាំងនេះមានដែនកំណត់មួយចំនួន ដូច្នេះវាជាការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការបកស្រាយលទ្ធផលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗមិនបានរកឃើញភាពខុសគ្នាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ណាមួយនៅក្នុងម៉ាសសាច់ដុំ ឬម៉ាសគ្មានខ្លាញ់នៅពេលប្រៀបធៀបការតមអាហារតាមកាលកំណត់ទៅនឹងវិធីសាស្ត្ររបបអាហារផ្សេងទៀតនោះទេ។
សេចក្តីសង្ខេប: មានភស្តុតាងបឋមមួយចំនួនដែលបញ្ជាក់ថា បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការរឹតបន្តឹងកាឡូរីបែបប្រពៃណី ការតមអាហារតាមកាលកំណត់អាចល្អប្រសើរជាងក្នុងការរក្សាម៉ាសសាច់ដុំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗមិនបានបញ្ជាក់ពីសម្មតិកម្មនេះជាប់លាប់នោះទេ។
ការតមអាហារតាមកាលកំណត់ធ្វើឱ្យជម្រើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អកាន់តែងាយស្រួល
អត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់មួយនៃការតមអាហារតាមកាលកំណត់គឺភាពសាមញ្ញរបស់វា។
ជំនួសឱ្យការផ្តោតលើការរាប់កាឡូរី ផែនការតមអាហារតាមកាលកំណត់ភាគច្រើនគ្រាន់តែតម្រូវឱ្យអ្នកមើលម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។
ការជ្រើសរើសទម្លាប់របបអាហារដែលនិរន្តរភាពសម្រាប់អ្នកក្នុងរយៈពេលវែងគឺមានសារៈសំខាន់។ ប្រសិនបើការតមអាហារតាមកាលកំណត់ធ្វើឱ្យទម្លាប់ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អរបស់អ្នកកាន់តែងាយស្រួល វាអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍យូរអង្វែងសម្រាប់សុខភាព និងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។
សេចក្តីសង្ខេប: ការតមអាហារតាមកាលកំណត់ធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អកាន់តែងាយស្រួល ដែលអាចធ្វើឱ្យវាកាន់តែនិរន្តរភាពសម្រាប់គោលដៅសុខភាព និងទម្ងន់រយៈពេលវែង។
គន្លឹះដើម្បីជោគជ័យជាមួយនឹងការតមអាហារតាមកាលកំណត់
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងមានគោលបំណងសម្រកទម្ងន់តាមរយៈការតមអាហារតាមកាលកំណត់ សូមចងចាំចំណុចសំខាន់ៗទាំងនេះ៖
- គុណភាពអាហារមានសារៈសំខាន់។ ជ្រើសរើសអាហារទាំងមូលដែលមានគ្រឿងផ្សំតែមួយ។
- តាមដានកាឡូរីរបស់អ្នក។ ក្នុងអំឡុងពេលមិនតមអាហារ សូមញ៉ាំក្នុងបរិមាណធម្មតា ហើយជៀសវាងការញ៉ាំច្រើនពេកដើម្បីទូទាត់សម្រាប់រយៈពេលតមអាហារ។
- រក្សាការប្តេជ្ញាចិត្ត។ ដូចយុទ្ធសាស្ត្រសម្រកទម្ងន់ណាមួយដែរ ភាពជាប់លាប់ និងភាពទៀងទាត់គឺជាគន្លឹះ។
- ផ្តល់ពេលវេលា។ រាងកាយរបស់អ្នកអាចត្រូវការពេលបន្តិចដើម្បីស៊ាំនឹងការតមអាហារតាមកាលកំណត់។ ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវកាលវិភាគញ៉ាំអាហារទៀងទាត់អាចជួយបាន។
ផែនការតមអាហារតាមកាលកំណត់ដ៏ពេញនិយមជាច្រើនក៏លើកកម្ពស់សកម្មភាពដូចជាការហ្វឹកហាត់កម្លាំងផងដែរ។ នេះគឺមានសារៈសំខាន់ដើម្បីដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ជាចម្បង ខណៈពេលដែលរក្សាសាច់ដុំ។
ដំបូង អ្នកប្រហែលជាមិនចាំបាច់រាប់កាឡូរីនៅពេលអនុវត្តការតមអាហារតាមកាលកំណត់នោះទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះការជាប់គាំងក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ការតាមដានកាឡូរីអាចមានប្រយោជន៍។
សេចក្តីសង្ខេប: នៅពេលអនុវត្តការតមអាហារតាមកាលកំណត់ វាជាការសំខាន់ក្នុងការញ៉ាំអាហារបំប៉ន និងរក្សាការកាត់បន្ថយកាឡូរី។ ភាពជាប់លាប់ និងការហាត់ប្រាណទៀងទាត់ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការសម្រេចគោលដៅរបស់អ្នក។
សេចក្តីសង្ខេប
សរុបមក ការតមអាហារតាមកាលកំណត់អាចជាឧបករណ៍ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការ សម្រកទម្ងន់។
ហេតុផលចម្បងដែលវាជួយកាត់បន្ថយទម្ងន់គឺដោយសារតែការថយចុះការទទួលទានកាឡូរី ទោះបីជាផលប៉ះពាល់វិជ្ជមានរបស់វាទៅលើអ័រម៉ូនក៏អាចរួមចំណែកផងដែរ។
ខណៈពេលដែលវាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា បុគ្គលមួយចំនួនអាចនឹងឃើញថាវាមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
