របបអាហារ ketogenic — ឬ keto — គឺជាទម្រង់នៃការញ៉ាំដែលកំណត់ដោយជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ ប្រូតេអ៊ីនមធ្យម និងកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចបំផុត។
វាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាងមួយសតវត្យមុន ហើយបានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃនិន្នាការរបបអាហារដ៏ពេញនិយមបំផុតក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។
វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាឧបករណ៍រយៈពេលខ្លីដើម្បីជំរុញការសម្រកទម្ងន់ ប៉ុន្តែវាក៏អាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាការព្យាបាលដើម្បីព្យាបាលលក្ខខណ្ឌវេជ្ជសាស្ត្រមួយចំនួនដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងជំងឺឆ្កួតូក។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Sarah M.
មាននៅលើ App Storeការបំបែកម៉ាក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមពិតប្រាកដនៃរបបអាហារ ketogenic អាចប្រែប្រួល ប៉ុន្តែជាទូទៅវាមានជាតិខ្លាញ់ 55-60% ប្រូតេអ៊ីន 30-35% និងកាបូអ៊ីដ្រាត 5-10%។
អ្នកដែលញ៉ាំរបប Keto ជោគជ័យភាគច្រើនជៀសវាងការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតលើសពី 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ទោះបីជាមនុស្សមួយចំនួនជ្រើសរើសកម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃទាបជាងនេះក៏ដោយ។
ប្រសិនបើអ្នកទើបតែចាប់ផ្តើមរបបអាហារ Keto វាអាចជាការភ័ន្តច្រឡំក្នុងការដឹងថាអាហារណាដែលអនុលោមតាម Keto រួមទាំងទឹកដោះគោដូង ដែលជាជម្រើសគ្មានទឹកដោះគោដ៏ពេញនិយមជំនួសទឹកដោះគោគោ។
អត្ថបទនេះស្វែងយល់ថាតើទឹកដោះគោដូងអាចញ៉ាំតាមរបប Keto បានទេ បូករួមទាំងគន្លឹះមួយចំនួនអំពីរបៀបប្រើប្រាស់វា។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ
ទឹកដោះគោដូងមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ដោយធម្មជាតិ
ទឹកដោះគោដូងគឺជាវត្ថុរាវពណ៌សរលោងដែលធ្វើពីសាច់ដូងកិន។
ការបំបែកសារធាតុចិញ្ចឹមនៃទឹកដោះគោដូងកំប៉ុងធម្មតា ឬស្រស់ 1 អោន (30 មីលីលីត្រ) គឺប្រហែល 7 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ 1.5 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត និង 0.5 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន។
ប្រហែល 90% នៃកាឡូរីនៅក្នុងទឹកដោះគោដូងធម្មតាបានមកពីជាតិខ្លាញ់ ដោយ 10% ដែលនៅសល់បានមកពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកាបូអ៊ីដ្រាត និងប្រូតេអ៊ីន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតគឺទាបល្មមដែលអ្នកមិនគួរមានបញ្ហាក្នុងការបញ្ចូលវាទៅក្នុងផែនការអាហារ Keto នោះទេ។
សេចក្តីសង្ខេប: ទឹកដោះគោដូងកំប៉ុងធម្មតា ឬស្រស់មានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដោយធម្មជាតិ ដែលធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់របបអាហារ Keto។
ទឹកដោះគោដូងមួយចំនួនមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ Keto ទេ
ទោះបីជាទឹកដោះគោដូងកំប៉ុងធម្មតា ខ្លាញ់ពេញ គឺល្អសម្រាប់របបអាហារ Keto ក៏ដោយ ប្រភេទផ្សេងទៀតប្រហែលជាមិនស័ក្តិសមនោះទេ។
ឧទាហរណ៍ ប្រភេទដែលបន្ថែមជាតិផ្អែមអាចមានកាបូអ៊ីដ្រាតគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកលើសពីកម្រិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ដូច្នេះ សូមពិនិត្យស្លាកសារធាតុចិញ្ចឹមដើម្បីធានាថាអ្នកមិនបានទិញប្រភេទដែលបន្ថែមជាតិផ្អែមនោះទេ។
ជម្រើសដែលមិនបន្ថែមជាតិផ្អែម និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ ដូចជាប្រភេទកំប៉ុងស្រាល ឬប្រអប់ ទំនងជាមិនធ្វើឱ្យអ្នកលើសពីកម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់អ្នកទេ ទោះបីជាវាមិនជួយអ្នកឱ្យសម្រេចបាននូវគោលដៅជាតិខ្លាញ់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកក៏ដោយ។
ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកនឹងបញ្ចូលទឹកដោះគោដូងទៅក្នុងរបបអាហារ Keto របស់អ្នក វាអាចសមហេតុផលបំផុតក្នុងការប្រើប្រាស់ប្រភេទដែលមិនបន្ថែមជាតិផ្អែម និងខ្លាញ់ពេញ។
សេចក្តីសង្ខេប: អ្នកគួរតែជៀសវាងទឹកដោះគោដូងដែលបន្ថែមជាតិផ្អែមក្នុងរបបអាហារ Keto។ ជម្រើសដែលកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់មិនសូវមានប្រយោជន៍ដូចប្រភេទខ្លាញ់ពេញទេ នៅពេលនិយាយអំពីការសម្រេចបាននូវគោលដៅជាតិខ្លាញ់របស់អ្នក។
របៀបប្រើទឹកដោះគោដូងក្នុងរបបអាហារ Keto
ទឹកដោះគោដូងគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏សម្បូរបែបដែលអាចប្រើដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ វាយនភាព និងជាតិខ្លាញ់ទៅក្នុងរូបមន្តដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ Keto ជាច្រើន។
បន្ថែមទឹកដោះគោដូងខ្លាញ់ពេញទៅក្នុងស៊ុប ស្ងោរ ឆា និងការី ដើម្បីទទួលបានវាយនភាពរលោង និងក្រែម។ ឬប្រើវាជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ទឹកក្រឡុក បង្អែម និងទឹកជ្រលក់សាឡាត់ក្រែមដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ Keto។ អ្នកថែមទាំងអាចសាកល្បងប្រើវាក្នុងទឹកប្រហុកសម្រាប់សាច់ និងត្រី។
វាក៏ដំណើរការល្អជាក្រែមលាយកាហ្វេដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ Keto និងគ្មានទឹកដោះគោផងដែរ។
សេចក្តីសង្ខេប: ទឹកដោះគោដូងអាចប្រើដើម្បីបន្ថែមជាតិខ្លាញ់ និងភាពរលោងទៅក្នុងរូបមន្តជាច្រើន រួមមានស៊ុប ស្ងោរ ការី ទឹកក្រឡុក និងទឹកជ្រលក់។
សេចក្តីសង្ខេប
ទឹកដោះគោដូងធម្មតាដែលមិនបន្ថែមជាតិផ្អែមមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន និងកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចបំផុតដោយធម្មជាតិ ដែលធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ផែនការអាហារ Keto ភាគច្រើន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រភេទមួយចំនួនមានជាតិផ្អែមបន្ថែម ហើយប្រហែលជាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់របបអាហារ Keto នោះទេ។
ទន្ទឹមនឹងនេះ ប្រភេទដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបគឺអនុលោមតាម Keto តាមបច្ចេកទេស ប៉ុន្តែអ្នកនឹងបាត់បង់មាតិកាជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ដោយធម្មជាតិដែលទឹកដោះគោដូងបែបប្រពៃណីផ្តល់ឱ្យ។
ដូច្នេះ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នកគឺប្រើទឹកដោះគោដូងខ្លាញ់ពេញដែលមិនបន្ថែមជាតិផ្អែម ដើម្បីបន្ថែមជាតិខ្លាញ់ និងភាពរលោងទៅក្នុងរូបមន្ត Keto ដែលអ្នកចូលចិត្ត។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
