ក្រៅពីកាត់បន្ថយជាតិស្ករ ការប្រឈមដ៏ធំបំផុតមួយជាមួយនឹងរបបអាហារ keto ដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងខ្លាញ់ខ្ពស់ គឺការលុបបំបាត់អាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើម្សៅដូចជា នំប៉័ង នំក្រៀម និងប៉ាស្តាចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក។
នៅលើ keto ម្សៅស្រូវសាលីធម្មតា និងជម្រើសម្សៅស្រូវសាលីភាគច្រើនត្រូវបានហាមឃាត់ដោយសារតែបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់របស់វា។
សំណាងល្អ នៅតែមានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ និងដុតនំ keto។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Emma R.
មាននៅលើ App Storeខណៈពេលដែលពួកវាមិនមែនជាការជំនួសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ម្សៅស្រូវសាលី ពួកវាពិតជាអាចធ្វើឱ្យអ្នកអាចបង្កើតបង្អែម keto នំប៉័ង និងម្សៅសម្រាប់បំពង ដើម្បីឱ្យអ្នកអាចរីករាយជាមួយអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ក្នុងកំណែដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។
ខណៈពេលដែលម្សៅ keto-friendly ភាគច្រើនទាំងនេះមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លះ ពួកវាក៏សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធទាបផងដែរ។ ជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ សំដៅលើចំនួនក្រាមនៃជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងចំណែកអាហារ បន្ទាប់ពីជាតិសរសៃត្រូវបានដកចេញ។
ជាតិសរសៃគឺជាប្រភេទកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមិនអាចរំលាយបាន ដូច្នេះជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតពីជាតិសរសៃមិនចាំបាច់ត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកទេ។
នេះគឺជាម្សៅ keto-friendly ល្អបំផុត ៨ ប្រភេទ និងរបៀបប្រើប្រាស់វា។
១. ម្សៅអាល់ម៉ុន
ម្សៅអាល់ម៉ុនប្រហែលជាម្សៅជំនួស keto ដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយបំផុត។ វាត្រូវបានផលិតឡើងយ៉ាងសាមញ្ញពីគ្រាប់អាល់ម៉ុនកិន ហើយមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបបំផុត ដោយមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសរុបត្រឹមតែ ៣ ក្រាម និងជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ ១ ក្រាមក្នុងមួយចំណែក ២ ស្លាបព្រាបាយ (១៤ ក្រាម)។
អ្នកអាចប្រើម្សៅអាល់ម៉ុនជាការជំនួស ១ ទៅ ១ សម្រាប់ម្សៅស្រូវសាលីក្នុងការដុតនំ ប៉ុន្តែផលិតផលដុតនំដែលមានម្សៅអាល់ម៉ុនមានទំនោរទៅជាទន់បន្តិច។ អ្នកក៏អាចប្រើវាជាម្សៅសម្រាប់បំពងអាហារចៀន អាហារចៀនដោយខ្យល់ ឬអាហារដុតនំ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់សំខាន់របស់វាគឺសម្រាប់ផលិតផលដុតនំ keto។
ល្អបំផុតសម្រាប់៖ ការដុតនំ ការបំពង
២. ម្សៅដូង
ម្សៅដូងគឺជាម្សៅម៉ដ្ឋល្អិតដែលផលិតពីសាច់ដូង។ រសជាតិដូងស្រាលរបស់វាដំណើរការល្អនៅក្នុងបង្អែមភាគច្រើន ដែលជាអ្វីដែលវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅបំផុត។ បន្ទាប់ពីម្សៅអាល់ម៉ុន វាគឺជាម្សៅ keto ដ៏ពេញនិយម និងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅបំផុតមួយ។
មួយចំណែក ២ ស្លាបព្រាបាយ (១៥ ក្រាម) ផ្តល់ជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសរុប ៩ ក្រាម និងជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ ៤ ក្រាម។
នៅក្នុងរូបមន្តភាគច្រើន អ្នកត្រូវការម្សៅដូងតែបន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះ។ វាស្រូបយកវត្ថុរាវបានច្រើន ដូច្នេះការប្រើវាជាការជំនួសម្សៅ ១ ទៅ ១ នឹងបណ្តាលឱ្យផលិតផលស្ងួតខ្លាំង លុះត្រាតែអ្នកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំរាវបន្ថែម។
សម្រាប់ហេតុផលនេះ ម្សៅនេះល្អបំផុតសម្រាប់ប្រើក្នុងរូបមន្តដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាពិសេសសម្រាប់ម្សៅដូង។
វាក៏ជាសារធាតុធ្វើឱ្យខាប់ដ៏ល្អផងដែរ ប៉ុន្តែសូមចាំថាអ្នកអាចនឹងមានអារម្មណ៍រសជាតិដូងបន្តិច។
ល្អបំផុតសម្រាប់៖ ការដុតនំបង្អែម ការធ្វើឱ្យខាប់
៣. ម្សៅឈៀ
ម្សៅឈៀត្រូវបានផលិតពីគ្រាប់ឈៀកិន ដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃរលាយ។ ដោយសារតែនេះ ឈៀស្រូបយកទឹក និងសំណើមបានច្រើន ដូចម្សៅដូងដែរ។
មួយចំណែក ២ ស្លាបព្រាបាយ (១២ ក្រាម) នៃគ្រាប់ឈៀកិនមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសរុប ៥ ក្រាម និងជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ ០ ក្រាម។
ម្សៅឈៀមិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅនៅក្នុងរូបមន្តដុតនំ keto ទេ។ ជាធម្មតាអ្នកនឹងលាយវាជាមួយម្សៅផ្សេងទៀតនៅពេលដុតនំ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកគំនិតបង្អែមក្រៅពីការដុតនំ ទាំងគ្រាប់ឈៀទាំងមូល និងគ្រាប់ឈៀកិនអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើនំ pudding ដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងជាតិសរសៃខ្ពស់ដ៏ល្អ។
ល្អបំផុតសម្រាប់៖ ការដុតនំ
៤. ម្សៅ flaxseed
ម្សៅ flaxseed ត្រូវបានផលិតពីគ្រាប់ flaxseed កិន ដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប — មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសរុប ៤ ក្រាម និងជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ ០ ក្រាមក្នុងមួយចំណែក ២ ស្លាបព្រាបាយ (១៤ ក្រាម) — និងសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ដែលអាចប្រឆាំងនឹងការរលាក។
ដូចម្សៅឈៀដែរ វាស្រូបយកវត្ថុរាវបានច្រើន ដូច្នេះវាជាធម្មតាត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅ keto-friendly ផ្សេងទៀតក្នុងការដុតនំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម្សៅ flaxseed ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅដោយខ្លួនឯង ឬជាមួយគ្រាប់ឈៀដើម្បីធ្វើនំក្រៀម។
ល្អបំផុតសម្រាប់៖ នំក្រៀម
៥. ម្សៅ psyllium husk
Psyllium husks ដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ គឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងអាហារបំប៉នជាតិសរសៃជាច្រើន។ ពួកវាស្រូបយកទឹក និងរីកធំឡើង បន្ថែមរចនាសម្ព័ន្ធបន្តិចបន្តួចដល់អាហារដែលមានពួកវា។
មួយស្លាបព្រាបាយ (៩ ក្រាម) មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសរុប ៨ ក្រាម និងជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ ១ ក្រាម។
តាមបទពិសោធន៍របស់ខ្ញុំ ការបន្ថែមម្សៅ psyllium husk បន្តិចបន្តួចទៅក្នុងរូបមន្ត keto ដែលផលិតជាមួយម្សៅអាល់ម៉ុន ផ្តល់នូវវាយនភាពដូចនំប៉័ង ប៉ុន្តែជាថ្មីម្តងទៀត វាជាធម្មតាត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅផ្សេងទៀត។
ល្អបំផុតសម្រាប់៖ ការដុតនំ
ការអានដែលបានណែនាំ: គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ពូជល្អបំផុតទាំង ១៣ សម្រាប់របបអាហារ Keto
៦. ជាតិសរសៃ oat
ជាតិសរសៃ oat ត្រូវបានផលិតពីសំបក oat កិន។ វាជាការបន្ថែមទូទៅទៅក្នុងផលិតផលដុតនំ keto ព្រោះវាផ្តល់នូវរចនាសម្ព័ន្ធ និងភាពស៊ីសង្វាក់ដូចនំប៉័ង។ មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ (៤ ក្រាម) មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសរុប ៤ ក្រាម និងជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ ១ ក្រាម។
ដូចទៅនឹងម្សៅជាច្រើនទៀតនៅក្នុងបញ្ជីនេះ រូបមន្តមិនសូវប្រើជាតិសរសៃ oat ជាម្សៅតែឯងទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញប្រើវាផ្សំជាមួយម្សៅកាបូអ៊ីដ្រាតទាបផ្សេងទៀត។
ល្អបំផុតសម្រាប់៖ ការដុតនំ
៧. ម្សៅ lupin
ម្សៅ lupin ត្រូវបានផលិតពីសណ្តែក lupin ផ្អែម ដែលជាសាច់ញាតិជិតស្និទ្ធនឹងសណ្តែកដី និងសណ្តែកសៀង។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅនៅក្នុងប៉ាស្តាគ្មានជាតិ gluten ហើយជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងរូបមន្តប៉ាស្តា keto-friendly ជាច្រើន។
មួយចំណែក ១/៤ ពែង (២៨ ក្រាម) ផ្តល់ជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសរុប ១១ ក្រាម និងជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ ១ ក្រាម។ វាក៏សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនធម្មជាតិផងដែរ។
ទោះបីជាវាត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតសម្រាប់ប៉ាស្តាក៏ដោយ រូបមន្តដុតនំជាច្រើនមានល្បាយនៃម្សៅ lupin និងម្សៅដូង ឬម្សៅអាល់ម៉ុន។
ល្អបំផុតសម្រាប់៖ ប៉ាស្តា
៨. ម្សៅសំបកជ្រូក
ទោះបីជាវាអាចស្តាប់ទៅមិនធម្មតានៅពេលដំបូងក៏ដោយ សំបកជ្រូកកិន (ស្បែកជ្រូកចៀន) គឺជាម្សៅបំពងដ៏ល្អសម្រាប់អាហារ keto ចៀន អាហារចៀនដោយខ្យល់ ឬអាហារដុតនំ ដោយសារម្សៅ និងពោតត្រូវបានហាមឃាត់ដោយសារតែបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់វា។
អ្នកអាចទិញកំទេចសំបកជ្រូក ឬធ្វើដោយខ្លួនឯងដោយប្រើសំបកជ្រូកដែលទិញពីហាង។
ម្សៅសំបកជ្រូកគ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត និងមានជាតិខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ដូច្នេះវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ keto។ វាក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់នំប៉័ងកំទេចផងដែរ ដូច្នេះអ្នកអាចប្រើវាដើម្បីធ្វើប្រហិតសាច់ នំប៉័ងសាច់ និងរូបមន្តជាច្រើនទៀតដែលជាធម្មតាមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់។
ល្អបំផុតសម្រាប់៖ ការបំពង ប្រហិតសាច់
សេចក្ដីសង្ខេប
គ្រាន់តែអ្នកចាប់ផ្តើម keto មិនមានន័យថាអ្នកត្រូវបោះបង់អាហារដែលអ្នកចូលចិត្តទាំងអស់ដែលផលិតជាមួយម្សៅនោះទេ។ មានជម្រើសជំនួសជាច្រើនសម្រាប់ដុតនំ និងបំពងអាហារ ហើយថែមទាំងធ្វើប៉ាស្តា homemade ទៀតផង។
ម្សៅអាល់ម៉ុន និងម្សៅដូង គឺជាម្សៅដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅបំផុតសម្រាប់ការដុតនំ ហើយការបន្ថែមជាតិសរសៃខ្ពស់ដូចជា ម្សៅ lupin ម្សៅឈៀ ម្សៅ flaxseed ម្សៅ psyllium husk និងជាតិសរសៃ oat អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកវាដើម្បីបង្កើនវាយនភាព និងរសជាតិនៃអាហារដុតនំ។
អ្នកថែមទាំងអាចប្រើកំទេចសំបកជ្រូកជាការជំនួសម្សៅនៅពេលបំពងអាហារដើម្បីបន្ថែមភាពស្រួយ។
ជម្រើសជំនួសម្សៅ keto ទាំងនេះធ្វើឱ្យវាអាចរីករាយជាមួយនំប៉័ង បង្អែម ប៉ាស្តា នំក្រៀម និងអាហារបំពងដែលអ្នកចូលចិត្តនៅលើ keto ដោយមិនចាំបាច់ទទួលទានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនពេក។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
