រឿងមួយដែលពិបាកបំផុតក្នុងការសម្រកទម្ងន់គឺការកាត់បន្ថយកាឡូរី។
អាហារកាឡូរីទាបជាច្រើនអាចធ្វើឲ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លាន និងមិនឆ្អែតរវាងអាហារ ដែលធ្វើឲ្យអ្នកងាយនឹងញ៉ាំច្រើនពេក និងញ៉ាំតាមចិត្ត។
សំណាងល្អ មានអាហារសុខភាពជាច្រើនដែលទាំងឆ្អែត និងមានកាឡូរីទាប។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
James W.
មាននៅលើ App Storeនេះជាអាហារកាឡូរីទាប ១៣ មុខដែលធ្វើឲ្យឆ្អែតគួរឲ្យភ្ញាក់ផ្អើល។
១. Oats
Oats អាចជាការបន្ថែមដ៏ល្អមួយទៅក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អ។
ពួកវាមិនត្រឹមតែមានកាឡូរីទាបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃខ្ពស់ដែលធ្វើឲ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែត។
Oats ស្ងួតកន្លះពែង (៤០ ក្រាម) មានត្រឹមតែ ១៤៨ កាឡូរី ប៉ុន្តែមានប្រូតេអ៊ីន ៥.៥ ក្រាម និងជាតិសរសៃ ៣.៨ ក្រាម ដែលទាំងពីរនេះអាចមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើការឃ្លាន និងចំណង់អាហាររបស់អ្នក។
ការសិក្សាមួយលើមនុស្សពេញវ័យ ៤៨ នាក់បានបង្ហាញថា ការញ៉ាំបបរ oats បានបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត និងកាត់បន្ថយការឃ្លាន និងការទទួលទានកាឡូរីនៅអាហារបន្ទាប់។
ការសិក្សាតូចមួយទៀតបានភ្ជាប់បបរ oats បន្ទាន់ និងបបរ oats បុរាណទៅនឹងការគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារដែលប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេល ៤ ម៉ោង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹកដែលត្រៀមញ៉ាំ។
សេចក្តីសង្ខេប៖ Oats ដែលមានជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ជួយកាត់បន្ថយការឃ្លាន បង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត និងធ្វើឲ្យការគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារប្រសើរឡើង។
២. យ៉ាអួក្រិក (Greek yogurt)
យ៉ាអួក្រិកជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អដែលអាចជួយទប់ស្កាត់ការឃ្លាន និងជំរុញការសម្រកទម្ងន់។
ទោះបីជាចំនួនពិតប្រាកដប្រែប្រួលរវាងម៉ាក និងរសជាតិក៏ដោយ យ៉ាអួក្រិកមួយពែង (១៥០ ក្រាម) ជាទូទៅផ្តល់ប្រហែល ១៣០ កាឡូរី និង ១១ ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន។
ការសិក្សាមួយលើស្ត្រី ២០ នាក់បានពិនិត្យមើលថាតើអាហារសម្រន់យ៉ាអួដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ប៉ះពាល់ដល់ចំណង់អាហារយ៉ាងណា បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអាហារសម្រន់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់មិនល្អដូចជាសូកូឡា ឬនំក្រៀម។
មិនត្រឹមតែស្ត្រីដែលញ៉ាំយ៉ាអួមានអារម្មណ៍ឃ្លានតិចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពួកគេក៏បានទទួលទានកាឡូរីតិចជាង ១០០ កាឡូរីនៅពេលអាហារពេលល្ងាចជាងអ្នកដែលញ៉ាំនំក្រៀម ឬសូកូឡា។
ទន្ទឹមនឹងនេះ ក្នុងការសិក្សាមួយទៀតលើស្ត្រី ១៥ នាក់ យ៉ាអួក្រិកដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់បានជួយកាត់បន្ថយការឃ្លាន និងបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអាហារសម្រន់ដែលមានប្រូតេអ៊ីនទាប។
សេចក្តីសង្ខេប៖ យ៉ាអួក្រិកមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ហើយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការឃ្លានតិច ការទទួលទានកាឡូរីតិច និងការបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត។
៣. ស៊ុប
ទោះបីជាស៊ុបត្រូវបានគេមើលរំលងជាញឹកញាប់ថាជាម្ហូបចំហៀងស្រាល និងសាមញ្ញក៏ដោយ វាអាចធ្វើឲ្យឆ្អែតខ្លាំងណាស់។
ការស្រាវជ្រាវខ្លះបានណែនាំថាស៊ុបអាចធ្វើឲ្យឆ្អែតជាងអាហាររឹង — ទោះបីជាពួកវាមានគ្រឿងផ្សំដូចគ្នាក៏ដោយ។
ឧទាហរណ៍ ការសិក្សាមួយលើមនុស្ស ១២ នាក់បានបង្ហាញថាស៊ុបរលោងបានបន្ថយការបញ្ចេញក្រពះ ហើយមានប្រសិទ្ធភាពជាងក្នុងការជំរុញភាពឆ្អែតជាងអាហាររឹង ឬស៊ុបដែលមានដុំៗ។
ក្នុងការសិក្សាមួយទៀតលើមនុស្ស ៦០ នាក់ ការញ៉ាំស៊ុបមុនអាហារបានកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីសរុបនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់បាន ២០% គួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍។
សូមចាំថាស៊ុបក្រែម និងស៊ុបខៅដឺរ — ទោះបីជាឆ្អែតក៏ដោយ — ក៏អាចមានកាឡូរីខ្ពស់ផងដែរ។
ជ្រើសរើសស៊ុបដែលមានទឹកស៊ុបស្រាលជាងមុន ដើម្បីកាត់បន្ថយកាឡូរី និងបង្កើនភាពឆ្អែត។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ប្រភេទស៊ុបមួយចំនួនអាចមានកាឡូរីទាប និងបន្ថយការបញ្ចេញក្រពះរបស់អ្នក ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីសរុប។
៤. ផ្លែបឺរី
ផ្លែបឺរី — រួមទាំង ស្ត្របឺរី ប្លូបឺរី រ៉ាស្បឺរី និងប្លេកបឺរី — ពោរពេញទៅដោយវីតាមីន រ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចបង្កើនសុខភាពរបស់អ្នក។
ជាតិសរសៃខ្ពស់របស់ពួកវាក៏ជួយសម្រកទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយការឃ្លានផងដែរ។
ឧទាហរណ៍ ប្លូបឺរី ១ ពែង (១៤៨ ក្រាម) ផ្តល់ត្រឹមតែ ៨៤ កាឡូរី ប៉ុន្តែមានជាតិសរសៃ ៣.៦ ក្រាម។
ផ្លែបឺរីក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុ pectin ដែលជាប្រភេទជាតិសរសៃអាហារដែលត្រូវបានបង្ហាញថាបន្ថយការបញ្ចេញក្រពះ និងបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែតក្នុងការសិក្សាលើមនុស្ស និងសត្វ។
នេះក៏អាចជួយកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីដើម្បីជួយសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។
ការសិក្សាមួយបានកត់សម្គាល់ថាអាហារសម្រន់ពេលរសៀលដែលមានផ្លែបឺរី ៦៥ កាឡូរីបានកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីនៅពេលក្រោយក្នុងថ្ងៃ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអាហារសម្រន់បង្អែម ៦៥ កាឡូរី។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ផ្លែបឺរីមានជាតិសរសៃ និង pectin ខ្ពស់ ដែលបន្ថយការបញ្ចេញក្រពះ និងជំរុញអារម្មណ៍ឆ្អែត។
៥. ស៊ុត
ស៊ុតមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់បំផុត ព្រោះវាមានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើន។
ស៊ុតធំមួយគ្រាប់មានប្រហែល ៧២ កាឡូរី ប្រូតេអ៊ីន ៦ ក្រាម និងវីតាមីន និងរ៉ែសំខាន់ៗជាច្រើន។
ការសិក្សាបានណែនាំថាការចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងការញ៉ាំស៊ុតអាចកាត់បន្ថយការឃ្លាន និងបង្កើនភាពឆ្អែត។
ក្នុងការសិក្សាមួយលើស្ត្រី ៣០ នាក់ អ្នកដែលញ៉ាំស៊ុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជំនួសឲ្យនំប៊េហ្គែលមានអារម្មណ៍ឆ្អែតខ្លាំងជាង ហើយទទួលទានកាឡូរីតិចជាង ១០៥ កាឡូរីនៅពេលក្រោយក្នុងថ្ងៃ។
ការសិក្សាផ្សេងទៀតបានសង្កេតឃើញថាអាហារពេលព្រឹកដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់អាចកាត់បន្ថយការញ៉ាំអាហារសម្រន់ បន្ថយការបញ្ចេញក្រពះ និងកាត់បន្ថយកម្រិត ghrelin ដែលជាអរម៉ូនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការឃ្លាន។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ស៊ុតពោរពេញទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ហើយជាជម្រើសអាហារពេលព្រឹកកាឡូរីទាបដ៏អស្ចារ្យ។
៦. ពោតលីង
ដោយសារតែជាតិសរសៃខ្ពស់ ពោតលីងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ជាអាហារសម្រន់កាឡូរីទាបដែលធ្វើឲ្យឆ្អែតបំផុតមួយ។
ទោះបីជាមានត្រឹមតែ ៣១ កាឡូរីក្នុងពោតលីងដែលលីងដោយខ្យល់ ១ ពែង (៨ ក្រាម) ក៏ដោយ វាមានជាតិសរសៃអាហារ ១.២ ក្រាម — រហូតដល់ ៥% នៃតម្រូវការជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
ជាតិសរសៃមិនត្រឹមតែបន្ថយដំណើរការរំលាយអាហាររបស់អ្នកដើម្បីជំរុញភាពឆ្អែតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏អាចរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាមដើម្បីការពារការឃ្លាន និងការចង់ញ៉ាំផងដែរ។
លើសពីនេះ ពោតលីងអាចជួយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែតជាងអាហារសម្រន់ពេញនិយមជាច្រើនទៀត។
ការសិក្សាមួយលើមនុស្ស ៣៥ នាក់បានសង្កេតឃើញថាអ្នកដែលញ៉ាំពោតលីង ១០០ កាឡូរីមានអារម្មណ៍ឆ្អែត និងពេញចិត្តជាងអ្នកដែលញ៉ាំបន្ទះដំឡូងបារាំង ១៥០ កាឡូរី។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូមចាំថាអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះអនុវត្តចំពោះពោតលីងដែលលីងដោយខ្យល់។ ពូជដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងជាតិខ្លាញ់មិនល្អច្រើន រសជាតិសិប្បនិម្មិត និងអំបិល ឬស្ករបន្ថែម ដែលបង្កើនបរិមាណកាឡូរីយ៉ាងខ្លាំង។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ពោតលីងមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលអាចបន្ថយការរំលាយអាហាររបស់អ្នក និងរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ វាក៏កាត់បន្ថយការឃ្លាន និងជំរុញការពេញចិត្តបានល្អជាងអាហារសម្រន់ផ្សេងទៀត។
ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារពេលព្រឹកល្អបំផុតទាំង ១២ មុខដែលអ្នកគួរញ៉ាំនៅពេលព្រឹក
៧. គ្រាប់ជី
គ្រាប់ជីត្រូវបានគេសរសើរជាញឹកញាប់ថាជាអាហារដ៏អស្ចារ្យមួយ ដោយមានប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃខ្ពស់ក្នុងបរិមាណកាឡូរីទាប។
គ្រាប់ជីមួយអោន (២៨ ក្រាម) ផ្តល់ ១៣៧ កាឡូរី ប្រូតេអ៊ីន ៤.៤ ក្រាម និងជាតិសរសៃ ១០.៦ ក្រាម។
គ្រាប់ជីមានជាតិសរសៃរលាយខ្ពស់ជាពិសេស ដែលជាប្រភេទជាតិសរសៃដែលស្រូបយកវត្ថុរាវ និងរីកក្នុងក្រពះរបស់អ្នកដើម្បីជំរុញអារម្មណ៍ឆ្អែត។
ការស្រាវជ្រាវខ្លះបានសង្កេតឃើញថាគ្រាប់ជីអាចស្រូបយកទឹកបាន ១០-១២ ដងនៃទម្ងន់របស់វា ដោយធ្វើចលនាយឺតៗតាមបំពង់រំលាយអាហាររបស់អ្នកដើម្បីរក្សាអ្នកឲ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែត។
ការបន្ថែមគ្រាប់ជីមួយឬពីរដងទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកអាចទប់ស្កាត់ការឃ្លាន និងកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ។
ក្នុងការសិក្សាមួយលើមនុស្សពេញវ័យ ២៤ នាក់ អ្នកដែលទទួលទានយ៉ាអួជាមួយគ្រាប់ជីបន្ថែមបានរាយការណ៍ថាការឃ្លានថយចុះ បំណងចង់ញ៉ាំអាហារផ្អែមតិចជាង និងអារម្មណ៍ឆ្អែតកើនឡើង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យ។
សេចក្តីសង្ខេប៖ គ្រាប់ជីពោរពេញទៅដោយជាតិសរសៃរលាយ ដែលអាចរក្សាអ្នកឲ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតពេញមួយថ្ងៃ។
៨. ត្រី
ត្រីសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ល្អសម្រាប់បេះដូង។
ឧទាហរណ៍ ត្រីកូដ ៣ អោន (៨៥ ក្រាម) ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនជាង ១៥ ក្រាម និងកាឡូរីក្រោម ៧០ កាឡូរី។
ការស្រាវជ្រាវខ្លះបានចង្អុលបង្ហាញថាការបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនអាចកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងកាត់បន្ថយកម្រិត ghrelin ដែលជាអរម៉ូនដែលជំរុញការឃ្លាន។
អ្វីដែលពិសេសជាងនេះ ប្រូតេអ៊ីនត្រីអាចមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់កាត់បន្ថយកម្រិតការឃ្លាន និងចំណង់អាហារ។
ការសិក្សាមួយដែលវាយតម្លៃពីឥទ្ធិពលនៃប្រូតេអ៊ីនសាច់គោ សាច់មាន់ និងត្រីបានបង្ហាញថាប្រូតេអ៊ីនត្រីមានឥទ្ធិពលខ្លាំងបំផុតទៅលើអារម្មណ៍ឆ្អែត។
ដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីបន្ថែមទៀត សូមជ្រើសរើសត្រីគ្មានខ្លាញ់ដូចជាត្រីកូដ ត្រីផ្លោនដឺរ ត្រីហាឡីប៊ូត ឬត្រីសូលជំនួសឲ្យជម្រើសដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ដូចជាត្រីសាល់ម៉ុន ត្រីសាឌីន ឬត្រីម៉ាកឃឺរ៉ែល។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ត្រីមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ដែលអាចបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត និងកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងការឃ្លាន។
ការអានដែលបានណែនាំ: តើសូកូឡាខ្មៅអាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់បានទេ? អត្ថប្រយោជន៍ & ការពិត
៩. ឈីសខូតេក
ឈីសខូតេកជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អ និងជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។
ឈីសខូតេកមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយពែង (២២៦ ក្រាម) មានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល ២៨ ក្រាម និងត្រឹមតែ ១៦៣ កាឡូរី។
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាការបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនពីអាហារដូចជាឈីសខូតេកអាចកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងកម្រិតការឃ្លាន។
ការស្រាវជ្រាវខ្លះក៏បានណែនាំថាការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនអាចបន្ថយការបញ្ចេញក្រពះដើម្បីពន្យារអារម្មណ៍ឆ្អែត។
អ្វីដែលពិសេសជាងនេះ ការសិក្សាមួយថែមទាំងបានរកឃើញថាឈីសខូតេក និងស៊ុតមានឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នាទៅលើភាពឆ្អែតក្នុងមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អ ៣០ នាក់។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ឈីសខូតេកមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ដែលអាចកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងរក្សាអ្នកឲ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែត។
១០. ដំឡូងបារាំង
ដំឡូងបារាំងត្រូវបានគេមើលរំលងជាញឹកញាប់ថាមិនល្អសម្រាប់សុខភាព និងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដោយសារតែការផ្សារភ្ជាប់របស់វាជាមួយនឹងដំឡូងបារាំងបំពងដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ និងបន្ទះដំឡូងបារាំង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពិតគឺថាដំឡូងបារាំងអាចជាផ្នែកមួយដែលធ្វើឲ្យឆ្អែត និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
ដំឡូងបារាំងដុតមធ្យមមួយផ្លែជាមួយសំបកមាន ១៦១ កាឡូរី ប៉ុន្តែក៏ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ ៤ ក្រាមផងដែរ។
ការសិក្សាមួយដែលវាយតម្លៃពីឥទ្ធិពលនៃអាហារមួយចំនួនទៅលើភាពឆ្អែត — ឬភាពពេញចិត្ត — បានចាត់ចំណាត់ថ្នាក់ដំឡូងបារាំងស្ងោរថាជាអាហារដែលធ្វើឲ្យឆ្អែតបំផុត ដោយមានពិន្ទុ ៣២៣ លើសន្ទស្សន៍ភាពឆ្អែត — ស្ទើរតែ ៧ ដងខ្ពស់ជាងនំក្រូសង់។
ការសិក្សាលើសត្វ និងមនុស្សបានបង្ហាញថាឥទ្ធិពលដែលធ្វើឲ្យឆ្អែតរបស់ដំឡូងបារាំងអាចពាក់ព័ន្ធនឹងសារធាតុទប់ស្កាត់ប្រូតេអ៊ីនដំឡូងបារាំង ដែលជាសមាសធាតុដែលអាចកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងកាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារដើម្បីបង្កើនភាពឆ្អែត។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ដំឡូងបារាំងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ជាអាហារដែលធ្វើឲ្យឆ្អែតបំផុតមួយរបស់ពិភពលោក ហើយផ្តល់សមាសធាតុជាក់លាក់មួយដែលអាចកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងការទទួលទានអាហារ។
ការអានដែលបានណែនាំ: វិធីងាយៗ ១៤ យ៉ាងដើម្បីបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នក
១១. សាច់គ្មានខ្លាញ់
សាច់គ្មានខ្លាញ់អាចកាត់បន្ថយការឃ្លាន និងចំណង់អាហាររវាងអាហារបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
សាច់គ្មានខ្លាញ់ដូចជាសាច់មាន់ សាច់ទួរគី និងសាច់ក្រហមដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបមានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែពោរពេញទៅដោយប្រូតេអ៊ីន។
ឧទាហរណ៍ សាច់ទ្រូងមាន់ឆ្អិន ៤ អោន (១១២ ក្រាម) មានប្រហែល ១៨៥ កាឡូរី និង ៣៥ ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន។
ការស្រាវជ្រាវបានណែនាំថាការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនមិនគ្រប់គ្រាន់អាចបង្កើនការឃ្លាន និងចំណង់អាហារ ខណៈពេលដែលការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនច្រើនអាចកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី និងកម្រិតការឃ្លាន។
ក្នុងការសិក្សាមួយ មនុស្សដែលញ៉ាំអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់រួមទាំងសាច់បានទទួលទានអាហារតិចជាង ១២% ដោយទម្ងន់នៅពេលអាហារពេលល្ងាចជាងអ្នកដែលញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់គ្មានសាច់។
សេចក្តីសង្ខេប៖ សាច់គ្មានខ្លាញ់មានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ដែលអាចកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី និងការឃ្លាន។
១២. គ្រាប់ធញ្ញជាតិ
ដោយសារតែជាតិប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃខ្ពស់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាសណ្តែក សណ្តែកបារាំង និងសណ្តែកបាយអាចធ្វើឲ្យឆ្អែតខ្លាំងណាស់។
សណ្តែកបាយឆ្អិនមួយពែង (១៩៨ ក្រាម) ផ្តល់ប្រហែល ២៣០ កាឡូរី ក៏ដូចជាជាតិសរសៃ ១៥.៦ ក្រាម និងប្រូតេអ៊ីនជិត ១៨ ក្រាម។
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានឥទ្ធិពលខ្លាំងទៅលើការឃ្លាន និងចំណង់អាហារ។
ការសិក្សាមួយលើបុរសវ័យក្មេង ៤៣ នាក់បានកត់សម្គាល់ថាអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាមួយសណ្តែក និងសណ្តែកបារាំងបានបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត និងកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងការឃ្លានច្រើនជាងអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាមួយសាច់គោក្មេង និងសាច់ជ្រូក។
ការត្រួតពិនិត្យមួយទៀតនៃការសិក្សាចំនួន ៩ បានរាយការណ៍ថាមនុស្សមានអារម្មណ៍ឆ្អែតជាង ៣១% បន្ទាប់ពីញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដែលជាប្រភេទគ្រាប់ធញ្ញជាតិ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់នៃប៉ាស្តា និងនំប៉័ង។
សេចក្តីសង្ខេប៖ គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃខ្ពស់ ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងការឃ្លាន ក៏ដូចជាការបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត។
១៣. ឪឡឹក
ឪឡឹកមានជាតិទឹកខ្ពស់ដើម្បីរក្សាអ្នកឲ្យមានជាតិទឹក និងឆ្អែត ខណៈពេលដែលផ្តល់កាឡូរីតិចតួច។
ឪឡឹកកាត់ជាដុំមួយពែង (១៥២ ក្រាម) មាន ៤៦ កាឡូរី រួមជាមួយនឹងមីក្រូសារជាតិសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជាវីតាមីន A និង C។
ការញ៉ាំអាហារដែលមានដង់ស៊ីតេកាឡូរីទាបដូចជាឪឡឹក ត្រូវបានបង្ហាញថាមានឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នាទៅលើអារម្មណ៍ឆ្អែត និងការឃ្លាន បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអាហារដែលមានដង់ស៊ីតេកាឡូរីខ្ពស់។
លើសពីនេះ អាហារដែលមានដង់ស៊ីតេកាឡូរីទាបត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងទម្ងន់រាងកាយទាប និងការទទួលទានកាឡូរីថយចុះ។
តាមពិត ក្នុងការសិក្សាមួយលើស្ត្រី ៤៩ នាក់ ការជំនួសនំខូគី oats ជាមួយនឹងបរិមាណកាឡូរីស្មើគ្នាពីផ្លែឈើបានកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី និងទម្ងន់រាងកាយយ៉ាងខ្លាំង។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ជាតិទឹកខ្ពស់ និងដង់ស៊ីតេកាឡូរីទាបរបស់ឪឡឹកអាចជំរុញភាពឆ្អែត និងកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី។
សេចក្តីសង្ខេប
ការកាត់បន្ថយកាឡូរីមិនមានន័យថាអ្នកត្រូវតែឃ្លានជាប់ជានិច្ច ឬមិនឆ្អែតរវាងអាហារនោះទេ។
ការញ៉ាំអាហារដែលធ្វើឲ្យឆ្អែតជាច្រើនប្រភេទដែលមានប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃច្រើនអាចប្រឆាំងនឹងការឃ្លាន និងកាត់បន្ថយការឃ្លានដើម្បីធ្វើឲ្យការសម្រកទម្ងន់ងាយស្រួលជាងពេលណាៗទាំងអស់។
រួមជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅសកម្ម និងរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព អាហារកាឡូរីទាបទាំងនេះអាចរក្សាអ្នកឲ្យមានអារម្មណ៍ពេញចិត្តពេញមួយថ្ងៃ។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
