ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលប៉ះពាល់ដល់មនុស្សជាច្រើននៅទូទាំងពិភពលោក។
បច្ចុប្បន្ននេះ មនុស្សជាង 400 លាននាក់នៅទូទាំងពិភពលោកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ទោះបីជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាជំងឺស្មុគស្មាញក៏ដោយ ការរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យបានល្អអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកបានយ៉ាងច្រើន។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Kevin H.
មាននៅលើ App Storeវិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីដើម្បីសម្រេចបានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកាន់តែប្រសើរគឺការអនុវត្តរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។
អត្ថបទនេះផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពទូទៅលម្អិតនៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបខ្លាំងសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
តើជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាអ្វី ហើយអាហារដើរតួនាទីអ្វី?
ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម រាងកាយមិនអាចកែច្នៃកាបូអ៊ីដ្រាតបានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពទេ។
ជាធម្មតា នៅពេលអ្នកញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាត ពួកវាត្រូវបានបំបែកទៅជាឯកតាតូចៗនៃគ្លុយកូស ដែលបញ្ចប់ទៅជាជាតិស្ករក្នុងឈាម។
នៅពេលកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង លំពែងឆ្លើយតបដោយផលិតអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន។ អរម៉ូននេះអនុញ្ញាតឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមចូលទៅក្នុងកោសិកា។
ចំពោះមនុស្សដែលមិនមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនៅតែស្ថិតក្នុងកម្រិតតូចចង្អៀតពេញមួយថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ប្រព័ន្ធនេះមិនដំណើរការដូចគ្នាទេ។
នេះគឺជាបញ្ហាធំមួយ ពីព្រោះការមានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ពេក និងទាបពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរ។
មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាច្រើនប្រភេទ ប៉ុន្តែប្រភេទទូទៅបំផុតពីរគឺជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 និងប្រភេទទី 2 ។ លក្ខខណ្ឌទាំងពីរនេះអាចកើតឡើងនៅគ្រប់វ័យ។
ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 ដំណើរការអូតូអ៊ុយមីនបំផ្លាញកោសិកាបេតាដែលផលិតអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងលំពែង។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រើអាំងស៊ុយលីនច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីធានាថាគ្លុយកូសចូលទៅក្នុងកោសិកា និងរក្សាកម្រិតសុខភាពល្អនៅក្នុងចរន្តឈាម។
ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 កោសិកាបេតានៅដំបូងផលិតអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រាន់ ប៉ុន្តែកោសិការបស់រាងកាយមានភាពធន់នឹងសកម្មភាពរបស់វា ដូច្នេះជាតិស្ករក្នុងឈាមនៅតែខ្ពស់។ ដើម្បីទូទាត់ លំពែងផលិតអាំងស៊ុយលីនកាន់តែច្រើន ដោយព្យាយាមបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
យូរៗទៅ កោសិកាបេតាបានបាត់បង់សមត្ថភាពក្នុងការផលិតអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រាន់។
ក្នុងចំណោមសារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូទាំងបី — ប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ — កាបូអ៊ីដ្រាតមានឥទ្ធិពលខ្លាំងបំផុតលើការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ នេះគឺដោយសារតែរាងកាយបំបែកពួកវាទៅជាគ្លុយកូស។
ដូច្នេះ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវការប្រើអាំងស៊ុយលីន ថ្នាំ ឬទាំងពីរក្នុងកម្រិតខ្ពស់ នៅពេលពួកគេញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។
សេចក្តីសង្ខេប: អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមខ្វះអាំងស៊ុយលីន ឬធន់នឹងឥទ្ធិពលរបស់វា។ នៅពេលពួកគេញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាត ជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេអាចកើនឡើងដល់កម្រិតគ្រោះថ្នាក់ លុះត្រាតែប្រើថ្នាំ។
តើរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបអាចជួយគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?
ការសិក្សាជាច្រើនគាំទ្ររបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
តាមពិត មុនពេលការរកឃើញអាំងស៊ុយលីននៅឆ្នាំ 1921 របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបខ្លាំងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការព្យាបាលស្តង់ដារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
លើសពីនេះ របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបហាក់ដូចជាដំណើរការល្អក្នុងរយៈពេលវែង នៅពេលដែលមនុស្សប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារនោះ។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 បានញ៉ាំរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបរយៈពេល 6 ខែ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបស់ពួកគេនៅតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងបានល្អជាង 3 ឆ្នាំក្រោយមក ប្រសិនបើពួកគេប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារនោះ។
ស្រដៀងគ្នានេះដែរ នៅពេលដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 អនុវត្តរបបអាហារដែលរឹតបន្តឹងកាបូអ៊ីដ្រាត អ្នកដែលអនុវត្តរបបអាហារនោះបានឃើញការកែលម្អគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងរយៈពេល 4 ឆ្នាំ។
សេចក្តីសង្ខេប: ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជួបប្រទះការកែលម្អរយៈពេលវែងក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ខណៈពេលដែលញ៉ាំរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។
តើការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាអ្វី?
ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាប្រធានបទដ៏ចម្រូងចម្រាសមួយ សូម្បីតែក្នុងចំណោមអ្នកដែលគាំទ្រការរឹតបន្តឹងកាបូអ៊ីដ្រាតក៏ដោយ។
ការសិក្សាជាច្រើនបានរកឃើញការកែលម្អគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ទម្ងន់រាងកាយ និងសញ្ញាផ្សេងទៀត នៅពេលដែលកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានកំណត់ត្រឹម 20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
លោកបណ្ឌិត Richard K. Bernstein ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 បានញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាត 30 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយបានកត់ត្រាការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមដ៏ល្អចំពោះអ្នកជំងឺរបស់គាត់ដែលអនុវត្តតាមរបបដូចគ្នា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវផ្សេងទៀតបង្ហាញថាការរឹតបន្តឹងកាបូអ៊ីដ្រាតកម្រិតមធ្យមជាងនេះ ដូចជា 70-90 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសរុប ឬ 20% នៃកាឡូរីពីកាបូអ៊ីដ្រាតក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។
បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដ៏ល្អបំផុតក៏អាចប្រែប្រួលទៅតាមបុគ្គលម្នាក់ៗផងដែរ ដោយសារមនុស្សគ្រប់រូបមានការឆ្លើយតបតែមួយគត់ចំពោះកាបូអ៊ីដ្រាត។
យោងតាមសមាគមជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាមេរិក (ADA) មិនមានរបបអាហារតែមួយគត់ដែលដំណើរការសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូបដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេ។ ផែនការអាហារផ្ទាល់ខ្លួន ដែលគិតគូរពីចំណង់ចំណូលចិត្តរបបអាហារ និងគោលដៅមេតាបូលីសរបស់អ្នក គឺល្អបំផុត។
ADA ក៏ណែនាំផងដែរថា បុគ្គលម្នាក់ៗធ្វើការជាមួយក្រុមថែទាំសុខភាពរបស់ពួកគេដើម្បីកំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់ពួកគេ។
ដើម្បីស្វែងយល់ពីបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដ៏ល្អរបស់អ្នក អ្នកប្រហែលជាចង់វាស់ជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកជាមួយនឹងម៉ែត្រមុនពេលញ៉ាំអាហារ ហើយម្តងទៀត 1 ទៅ 2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។
ដរាបណាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកនៅតែក្រោម 140 mg/dL (8 mmol/L) ដែលជាចំណុចដែលការខូចខាតសរសៃប្រសាទអាចកើតឡើង អ្នកអាចទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាត 6 ក្រាម 10 ក្រាម ឬ 25 ក្រាមក្នុងមួយពេលនៅលើរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។
វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើការអត់ធ្មត់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ គ្រាន់តែចាំថាច្បាប់ទូទៅគឺថា កាបូអ៊ីដ្រាតតិចដែលអ្នកញ៉ាំ ជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកនឹងកើនឡើងតិច។
ហើយជំនួសឱ្យការលុបបំបាត់កាបូអ៊ីដ្រាតទាំងអស់ របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដែលមានសុខភាពល្អគួរតែរួមបញ្ចូលប្រភពកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ និងជាតិសរសៃខ្ពស់ ដូចជាបន្លែ ផ្លែប៊ឺរី គ្រាប់ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
សេចក្តីសង្ខេប: ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតចន្លោះពី 20-90 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើតេស្តជាតិស្ករក្នុងឈាមមុន និងក្រោយពេលញ៉ាំដើម្បីស្វែងរកដែនកំណត់កាបូអ៊ីដ្រាតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
ការអានដែលបានណែនាំ: របបអាហារទឹកនោមផ្អែម៖ អាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម
តើកាបូអ៊ីដ្រាតណាខ្លះដែលបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម?
នៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិ កាបូអ៊ីដ្រាតមានការរួមបញ្ចូលគ្នានៃម្សៅ ជាតិស្ករ និងជាតិសរសៃ។ មានតែសមាសធាតុម្សៅ និងជាតិស្ករប៉ុណ្ណោះដែលបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ជាតិសរសៃដែលត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារ មិនថាអាចរលាយ ឬមិនអាចរលាយបានទេ មិនបំបែកទៅជាគ្លុយកូសនៅក្នុងរាងកាយ និងមិនបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។
អ្នកអាចដកជាតិសរសៃ និងជាតិស្ករអាល់កុលចេញពីមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតសរុប ដោយបន្សល់ទុកនូវមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចរំលាយបាន ឬ “សុទ្ធ” ។ ឧទាហរណ៍ ខាត់ណាផា្កស្ព 1 ពែងមានកាបូអ៊ីដ្រាត 5 ក្រាម ដែល 3 ក្រាមជាជាតិសរសៃ។ ដូច្នេះ មាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធរបស់វាគឺ 2 ក្រាម។
ជាតិសរសៃ Prebiotic ដូចជា inulin ថែមទាំងត្រូវបានបង្ហាញថាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជាតិស្ករក្នុងឈាមពេលតមអាហារ និងសញ្ញាសុខភាពផ្សេងទៀតចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។
ជាតិស្ករអាល់កុល ដូចជា maltitol, xylitol, erythritol និង sorbitol ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់គ្មានជាតិស្ករ និងផលិតផល “របបអាហារ” ផ្សេងទៀតមានរសជាតិផ្អែម។
មួយចំនួននៃពួកវា ជាពិសេស maltitol អាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
សម្រាប់ហេតុផលនេះ សូមប្រើឧបករណ៍កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ព្រោះចំនួនដែលបានរាយនៅលើស្លាកផលិតផលប្រហែលជាមិនត្រឹមត្រូវទេ ប្រសិនបើកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងអស់ដែលរួមចំណែកដោយ maltitol ត្រូវបានដកចេញពីចំនួនសរុប។
លើសពីនេះ ឧបករណ៍កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធមិនត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយរដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថ (FDA) ឬ ADA ទេ។
ឧបករណ៍រាប់កាបូអ៊ីដ្រាតនេះអាចជាធនធានដ៏មានតម្លៃ។ វាផ្តល់ទិន្នន័យសម្រាប់អាហាររាប់រយមុខលើកាបូអ៊ីដ្រាតសរុប កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ ជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់។
សេចក្តីសង្ខេប: ម្សៅ និងជាតិស្ករបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ប៉ុន្តែជាតិសរសៃអាហារមិនធ្វើទេ។ ជាតិស្ករអាល់កុល maltitol ក៏អាចបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ។
ការអានដែលបានណែនាំ: របបអាហារ Ketogenic: ការណែនាំលម្អិតសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងអំពី Keto
អាហារដែលត្រូវញ៉ាំ និងអាហារដែលត្រូវជៀសវាង
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផ្តោតលើការញ៉ាំអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប អាហារទាំងមូលដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។
វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសញ្ញាឃ្លាន និងឆ្អែតរបស់រាងកាយរបស់អ្នក ដោយមិនគិតពីអ្វីដែលអ្នកកំពុងញ៉ាំ។
អាហារដែលត្រូវញ៉ាំ
អ្នកអាចញ៉ាំអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបខាងក្រោមរហូតដល់អ្នកឆ្អែត។ ដូចគ្នានេះផងដែរ ត្រូវប្រាកដថាទទួលបានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់នៅរាល់ពេលញ៉ាំអាហារ៖
- សាច់ បសុបក្សី និងអាហារសមុទ្រ
- ស៊ុត
- ឈីស
- បន្លែដែលមិនមានម្សៅ (បន្លែភាគច្រើនលើកលែងតែអ្វីដែលបានរាយខាងក្រោម)
- ផ្លែបឺរ
- អូលីវ
- ប្រេងអូលីវ ប្រេងដូង ប៊ឺ ក្រែម ក្រែមជូរ និងក្រែមឈីស
អាហារដែលត្រូវញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យម
អ្នកអាចញ៉ាំអាហារខាងក្រោមក្នុងបរិមាណតិចជាងនៅពេលញ៉ាំអាហារ អាស្រ័យលើការអត់ធ្មត់កាបូអ៊ីដ្រាតរបស់អ្នក៖
- ផ្លែប៊ឺរី៖ 1 ពែង ឬតិចជាងនេះ។
- យ៉ាអួក្រិកធម្មតា៖ 1 ពែង ឬតិចជាងនេះ។
- ឈីស Cottage៖ 1/2 ពែង ឬតិចជាងនេះ។
- គ្រាប់ និងសណ្តែកដី៖ 1-2 អោន ឬ 30-60 ក្រាម។
- គ្រាប់ flaxseeds ឬ chia seeds៖ 2 ស្លាបព្រាបាយ
- សូកូឡាខ្មៅ (យ៉ាងហោចណាស់ 85% កាកាវ)៖ 30 ក្រាម ឬតិចជាងនេះ។
- ល្ពៅរដូវរងា (butternut, acorn, pumpkin, spaghetti, និង hubbard)៖ 1 ពែង ឬតិចជាងនេះ។
- ស្រា៖ 1.5 អោន ឬ 50 ក្រាម។
- ស្រាក្រហម ឬសស្ងួត៖ 4 អោន ឬ 120 ក្រាម។
legumes ដូចជា សណ្តែកសៀង សណ្តែកបាយ និងសណ្តែក គឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អ ទោះបីជាពួកវាមានកាបូអ៊ីដ្រាតផងដែរ។ ត្រូវប្រាកដថាបញ្ចូលពួកវាទៅក្នុងចំនួនកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
ការកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាតយ៉ាងខ្លាំងជាធម្មតាបន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីន ដែលបណ្តាលឱ្យតម្រងនោមបញ្ចេញសូដ្យូម និងទឹក។
ព្យាយាមញ៉ាំទំពាំងបាយជូរមួយពែង អូលីវពីរបីគ្រាប់ ឬអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបប្រៃផ្សេងទៀតដើម្បីទូទាត់សូដ្យូមដែលបាត់បង់។ កុំខ្លាចក្នុងការបន្ថែមអំបិលបន្តិចបន្តួចទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺខ្សោយបេះដូង ជំងឺតម្រងនោម ឬសម្ពាធឈាមខ្ពស់ សូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលបង្កើនបរិមាណសូដ្យូមនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
ការអានដែលបានណែនាំ: ផែនការអាហារ និងមុខម្ហូបរបបអាហារ Keto ដើម្បីផ្លាស់ប្តូររូបរាងកាយរបស់អ្នក
អាហារដែលត្រូវជៀសវាង
អាហារទាំងនេះមានកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ ហើយអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងខ្លាំងចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖
- នំប៉័ង ប៉ាស្តា ធញ្ញជាតិ ពោត និងធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត។
- បន្លែមានម្សៅ ដូចជាដំឡូងបារាំង ដំឡូងជ្វា យ៉ាម និងត្រាវ។
- ទឹកដោះគោ
- ផ្លែឈើក្រៅពីផ្លែប៊ឺរី
- ទឹកផ្លែឈើ ភេសជ្ជៈ ទឹកក្រូចឆ្មារ តែផ្អែម ជាដើម។
- ស្រាបៀរ
- បង្អែម នំដុត ស្ករគ្រាប់ ការ៉េម ជាដើម។
សេចក្តីសង្ខេប: ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដូចជាសាច់ ត្រី ស៊ុត អាហារសមុទ្រ បន្លែដែលមិនមានម្សៅ និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។ ជៀសវាងអាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់។
គំរូអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបខ្លាំងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមួយថ្ងៃ
នេះគឺជាគំរូមុខម្ហូបដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចរំលាយបាន 15 ក្រាម ឬតិចជាងនេះក្នុងមួយពេល។ ប្រសិនបើការអត់ធ្មត់កាបូអ៊ីដ្រាតរបស់អ្នកខ្ពស់ជាង ឬទាបជាងនេះ អ្នកអាចកែសម្រួលទំហំបរិមាណ។
អាហារពេលព្រឹក៖ ស៊ុត និងស្ពៃខ្មៅ
- ស៊ុត 3 គ្រាប់ចម្អិនជាមួយប៊ឺ (កាបូអ៊ីដ្រាត 1.5 ក្រាម)
- ស្ពៃខ្មៅឆា 1 ពែង (កាបូអ៊ីដ្រាត 3 ក្រាម)
អ្នកអាចផ្គូផ្គងស៊ុត និងស្ពៃខ្មៅរបស់អ្នកជាមួយ៖
- ផ្លែប៊្លូបឺរី 1 ពែង (កាបូអ៊ីដ្រាត 6 ក្រាម)
- កាហ្វេ 1 ពែងជាមួយក្រែម និងសារធាតុផ្អែមគ្មានជាតិស្ករស្រេចចិត្ត
កាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចរំលាយបានសរុប៖ 10.5 ក្រាម
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ សាឡាត់ Cobb
- សាច់មាន់ឆ្អិន 3 អោន (90 ក្រាម)
- ឈីស Roquefort 1 អោន (30 ក្រាម) (កាបូអ៊ីដ្រាត 1/2 ក្រាម)
- ប៊ីខុន 1 ចំណិត
- ផ្លែបឺរមធ្យម 1/2 (កាបូអ៊ីដ្រាត 2 ក្រាម)
- ប៉េងប៉ោះហាន់ 1 ពែង (កាបូអ៊ីដ្រាត 5 ក្រាម)
- សាឡាត់ហាន់ 1 ពែង (កាបូអ៊ីដ្រាត 1 ក្រាម)
- ប្រេងអូលីវ និងទឹកខ្មេះ
អ្នកអាចផ្គូផ្គងសាឡាត់របស់អ្នកជាមួយ៖
- សូកូឡាខ្មៅ 85% 20 ក្រាម (2 ការ៉េតូច) (កាបូអ៊ីដ្រាត 4 ក្រាម)
- តែទឹកកក 1 កែវជាមួយសារធាតុផ្អែមគ្មានជាតិស្ករស្រេចចិត្ត
កាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចរំលាយបានសរុប៖ 12.5 ក្រាម។
អាហារពេលល្ងាច៖ ត្រីសាល់ម៉ុនជាមួយបន្លែ
- ត្រីសាល់ម៉ុនដុត 4 អោន
- ហ្សូគីនីឆា 1/2 ពែង (កាបូអ៊ីដ្រាត 3 ក្រាម)
- ផ្សិតឆា 1 ពែង (កាបូអ៊ីដ្រាត 2 ក្រាម)
ដើម្បីបំពេញអាហាររបស់អ្នក និងសម្រាប់បង្អែម៖
- ស្រាក្រហម 4 អោន (120 ក្រាម) (កាបូអ៊ីដ្រាត 3 ក្រាម)
- ផ្លែស្ត្របឺរីហាន់ 1/2 ពែងជាមួយក្រែម whipped
- គ្រាប់ Walnut ហាន់ 1 អោន (កាបូអ៊ីដ្រាត 6 ក្រាម)
កាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចរំលាយបានសរុប៖ 14 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចរំលាយបានសរុបសម្រាប់ថ្ងៃ៖ 37 ក្រាម
សេចក្តីសង្ខេប: ផែនការអាហារដើម្បីគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែបែងចែកកាបូអ៊ីដ្រាតឱ្យស្មើៗគ្នាក្នុងអាហារបីពេល។ អាហារនីមួយៗគួរតែមានតុល្យភាពនៃប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួច ភាគច្រើនមកពីបន្លែ។
ពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នក។
នៅពេលដែលកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានកំណត់ មានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម។
សម្រាប់ហេតុផលនេះ វេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកនឹងកាត់បន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីន និងថ្នាំដទៃទៀតរបស់អ្នក។ ក្នុងករណីខ្លះ ពួកគេអាចលុបបំបាត់ថ្នាំរបស់អ្នក។
ការសិក្សាមួយបានរាយការណ៍ថា អ្នកចូលរួមការសិក្សា 17 នាក់ក្នុងចំណោម 21 នាក់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 អាចបញ្ឈប់ ឬកាត់បន្ថយថ្នាំទឹកនោមផ្អែមរបស់ពួកគេ នៅពេលដែលកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានកំណត់ត្រឹម 20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយផ្សេងទៀត អ្នកចូលរួមដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 បានទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចជាង 90 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេបានប្រសើរឡើង ហើយមានលទ្ធភាពតិចជាងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប ដោយសារកម្រិតអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។
ប្រសិនបើអាំងស៊ុយលីន និងថ្នាំដទៃទៀតមិនត្រូវបានកែសម្រួលសម្រាប់របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបទេ មានហានិភ័យខ្ពស់នៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទាបដ៏គ្រោះថ្នាក់ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាภาวะជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប។
ដូច្នេះ អ្នកដែលប្រើអាំងស៊ុយលីន ឬថ្នាំទឹកនោមផ្អែមផ្សេងទៀតត្រូវតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់ពួកគេមុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។
សេចក្តីសង្ខេប: មនុស្សភាគច្រើននឹងត្រូវកាត់បន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីន ឬថ្នាំទឹកនោមផ្អែមផ្សេងទៀតនៅពេលអនុវត្តរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ ការមិនធ្វើដូច្នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទាបដ៏គ្រោះថ្នាក់។
វិធីផ្សេងទៀតដើម្បីបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម
បន្ថែមពីលើការអនុវត្តរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប សកម្មភាពរាងកាយក៏អាចជួយគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន។
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការហ្វឹកហាត់កម្លាំង និងលំហាត់ប្រាណ aerobic គឺមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។
ការគេងប្រកបដោយគុណភាពក៏សំខាន់ផងដែរ។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញជាបន្តបន្ទាប់ថាអ្នកដែលគេងមិនបានគ្រប់គ្រាន់មានហានិភ័យកើនឡើងនៃការកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ការសិក្សាសង្កេតថ្មីៗមួយបានរកឃើញថាអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលគេង 6.5 ទៅ 7.5 ម៉ោងក្នុងមួយយប់មានការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមប្រសើរជាងអ្នកដែលគេងតិច ឬច្រើន។
គន្លឹះមួយទៀតក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមបានល្អគឺការគ្រប់គ្រងភាពតានតឹងរបស់អ្នក។ យូហ្គា ឈីកុង និងការធ្វើសមាធិត្រូវបានបង្ហាញថាបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកម្រិតអាំងស៊ុយលីន។
សេចក្តីសង្ខេប: បន្ថែមពីលើការអនុវត្តរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប សកម្មភាពរាងកាយ ការគេងប្រកបដោយគុណភាព និងការគ្រប់គ្រងភាពតានតឹងអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងបន្ថែមទៀតនូវការថែទាំជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ការអានដែលបានណែនាំ: របបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត៖ អត្ថប្រយោជន៍ គុណវិបត្តិ និងបញ្ជីអាហារ
សេចក្តីសង្ខេប
ការសិក្សាបង្ហាញថា របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបអាចគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 និងប្រភេទទី 2 បានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម កាត់បន្ថយតម្រូវការថ្នាំ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
គ្រាន់តែចាំថាត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារណាមួយ ព្រោះកម្រិតថ្នាំរបស់អ្នកអាចនឹងត្រូវកែសម្រួល។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
