គ្រាប់ធញ្ញជាតិភាគច្រើនស័ក្តិសមសម្រាប់របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ប៉ុន្តែខ្លះទៀតមានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចជាង។
ជាទូទៅ គ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ល្អ និងប្រូតេអ៊ីន ប៉ុន្តែមានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចបំផុត។
ការជ្រើសរើសគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបបំផុតអាចមានអត្ថប្រយោជន៍ជាងសម្រាប់អ្នកដែលអនុវត្តផែនការកាបូអ៊ីដ្រាតទាបតឹងរ៉ឹង ដូចជារបបអាហារ ketogenic ជាដើម។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Chris B.
មាននៅលើ App Storeសូមពិនិត្យមើលគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំង ៩ នេះដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។
១. គ្រាប់ Pecans
ទោះបីជាជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងបង្អែមក៏ដោយ គ្រាប់ pecans គឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានសុខភាពល្អដែលផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភជាច្រើន។
តាមពិត គ្រាប់ pecans ពោរពេញទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា ជាតិ thiamine ម៉ាញ៉េស្យូម ផូស្វ័រ និងស័ង្កសី។
ពួកវាក៏មានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបផងដែរ ដោយផ្ដល់កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធជាង ១ ក្រាមបន្តិចក្នុងមួយចំណែក ១ អោន (២៨ ក្រាម)។
ជារឿយៗត្រូវបានគេហៅថាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចរំលាយបាន ពាក្យ “កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ” សំដៅលើបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារដកបរិមាណជាតិសរសៃ។
ដោយសារតែជាតិសរសៃធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារទាំងមូលពិបាកសម្រាប់រាងកាយក្នុងការស្រូបយក ការដកវាចេញពីបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតសរុបរបស់អាហារអាចផ្ដល់ចំនួនកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ។
មួយអោន (២៨ ក្រាម) នៃគ្រាប់ pecans មាន៖
- កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: ៤ ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ: ១ ក្រាម
- ភាគរយនៃកាឡូរីពីកាបូអ៊ីដ្រាត: ៨%
គ្រាប់ pecans ក៏សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃរលាយ ដែលជាជាតិសរសៃអាហារដែលត្រូវបានបង្ហាញថាអាចកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកែលម្អសញ្ញាសម្គាល់ឈាមផ្សេងទៀតដែលទាក់ទងនឹងជំងឺបេះដូង រួមទាំងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ផងដែរ។
ការសិក្សាមួយបានឱ្យមនុស្សពេញវ័យដែលមានទម្ងន់លើស ឬធាត់ទទួលទានរបបអាហារអាមេរិកធម្មតាដែលរួមបញ្ចូលគ្រាប់ pecans ១.៥ អោន (៤២.៥ ក្រាម) ឬរបបអាហារដែលត្រូវគ្នានឹងកាឡូរី ខ្លាញ់ និងជាតិសរសៃ ប៉ុន្តែគ្មានគ្រាប់ pecans។
វាបានរកឃើញថា ក្រុមរបបអាហារ pecan បានជួបប្រទះការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃកត្តាហានិភ័យជំងឺបេះដូង ដូចជាភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន កម្រិតអាំងស៊ុយលីនពេលតមអាហារខ្ពស់ និងមុខងារកោសិកា beta មិនប្រក្រតី។
យោងតាមការពិនិត្យឡើងវិញនៃការសិក្សា ១២ របបអាហារដែលរួមបញ្ចូលយ៉ាងហោចណាស់ ២ អោន (៥៦ ក្រាម) នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ — រួមទាំងគ្រាប់ pecans — ក្នុងមួយថ្ងៃផ្ដល់ការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមពេលតមអាហារ និង hemoglobin A1C ដែលជាសញ្ញាសម្គាល់នៃការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមរយៈពេលវែង។
សេចក្ដីសង្ខេប: គ្រាប់ Pecans គឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដែលអាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយកត្តាហានិភ័យមួយចំនួនសម្រាប់ជំងឺបេះដូង។
២. គ្រាប់ Macadamia
គ្រាប់ Macadamia មានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ ហើយជាការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់ផែនការអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។
ពួកវាជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន B ម៉ាញ៉េស្យូម ជាតិដែក ទង់ដែង និងម៉ង់ហ្គាណែស។
មួយអោន (២៨ ក្រាម) នៃគ្រាប់ macadamia មាន៖
- កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: ៤ ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ: ២ ក្រាម
- ភាគរយនៃកាឡូរីពីកាបូអ៊ីដ្រាត: ៨%
គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានរសជាតិប៊ឺទាំងនេះក៏សម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ monounsaturated ផងដែរ។
ការសិក្សាបង្ហាញថា អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ monounsaturated ខ្ពស់ផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពបេះដូងដោយគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងកែលម្អសញ្ញាសម្គាល់នៃការរលាក។
ការសិក្សាចាស់មួយចំនួនតូចលើបុរស ១៧ នាក់ដែលមានកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់បានរកឃើញថា ការញ៉ាំគ្រាប់ macadamia ១.៤–៣.២ អោន (៤០–៩០ ក្រាម) ជារៀងរាល់ថ្ងៃបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវសញ្ញាសម្គាល់ជាច្រើននៃការរលាក និងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។
ការអនុវត្តរបបអាហារដែលមានអាហារសម្បូរ flavonoid ដូចជាគ្រាប់ macadamia ក៏អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ការថយចុះនៃការយល់ដឹង ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងប្រភេទមហារីកមួយចំនួនផងដែរ។
សេចក្ដីសង្ខេប: គ្រាប់ Macadamia សម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ល្អ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ការបញ្ចូលគ្រាប់ធញ្ញជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបទាំងនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយបង្កើនសុខភាពបេះដូង និងកាត់បន្ថយការរលាក។
៣. គ្រាប់ Brazil
គ្រាប់ Brazil គឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិធំៗដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដែលពោរពេញដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។
ពួកវាក៏ជាប្រភពធម្មជាតិដ៏ល្អបំផុតមួយនៃ selenium ដែលមាន។ តាមពិត គ្រាន់តែគ្រាប់ Brazil មួយគ្រាប់ផ្ដល់ជាង ១០០% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។
លើសពីនេះ ពួកវាមានជាតិសរសៃខ្ពស់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។
មួយអោន (២៨ ក្រាម) នៃគ្រាប់ Brazil មាន៖
- កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: ៣ ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ: ១ ក្រាម
- ភាគរយនៃកាឡូរីពីកាបូអ៊ីដ្រាត: ៨%
Selenium គឺជាសារធាតុរ៉ែដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើនរបស់រាងកាយ រួមទាំងការរំលាយអាហារ ការបន្តពូជ ការផលិត DNA និងសុខភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
វាក៏ចាំបាច់សម្រាប់មុខងារក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត និងជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ការពារកោសិការបស់អ្នកពីការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរី។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការញ៉ាំគ្រាប់ Brazil កាត់បន្ថយសញ្ញាសម្គាល់ជាច្រើននៃការរលាក និងកែលម្អកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
ដោយសារតែគ្រាប់ Brazil មានជាតិ selenium ខ្ពស់មិនគួរឱ្យជឿ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យមនុស្សពេញវ័យរក្សាការទទួលទានរបស់ពួកគេឱ្យតិចជាង ៤ គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីជៀសវាងការលើសកម្រិតអតិបរមា ៤០០ mcg។
សេចក្ដីសង្ខេប: គ្រាប់ Brazil មានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពធម្មជាតិដ៏ល្អបំផុតមួយនៃ selenium ដែលជាសារធាតុរ៉ែសំខាន់សម្រាប់សុខភាព។
ការអានដែលបានណែនាំ: គ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ៨ មុខដើម្បីបង្កើនរបបអាហាររបស់អ្នក
៤. គ្រាប់ Walnuts
គ្រាប់ Walnuts មានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងពោរពេញដោយសារធាតុចិញ្ចឹម រួមទាំងវីតាមីន B ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម ស័ង្កសី សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាតិសរសៃ។
មួយអោន (២៨ ក្រាម) នៃគ្រាប់ walnuts មាន៖
- កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: ៤ ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ: ២ ក្រាម
- ភាគរយនៃកាឡូរីពីកាបូអ៊ីដ្រាត: ៨%
ការញ៉ាំគ្រាប់ walnuts ជាប្រចាំត្រូវបានបង្ហាញថាអាចកែលម្អសុខភាពបេះដូង កាត់បន្ថយហានិភ័យមហារីក ជំរុញមុខងារខួរក្បាល និងសូម្បីតែជួយសម្រកទម្ងន់ ភាគច្រើនដោយសារតែបរិមាណ polyphenol របស់វា។
ការសិក្សារយៈពេល ១២ ខែលើបុគ្គល ២៩៣ នាក់បានរកឃើញថា ការបន្ថែមគ្រាប់ walnuts ១ អោន (៣០ ក្រាម) ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេជារៀងរាល់ថ្ងៃ បន្ថែមពីលើការប្រឹក្សាផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ បានបណ្ដាលឱ្យស្រកទម្ងន់ច្រើនជាងអ្នកដែលទទួលបានតែការប្រឹក្សាផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះ។
គ្រាប់ Walnuts ក៏មានជាតិខ្លាញ់ល្អខ្ពស់ផងដែរ រួមទាំងប្រភពរុក្ខជាតិមួយនៃខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ សំខាន់ៗដែលហៅថា alpha-linolenic acid (ALA)។
របបអាហារដែលមានអាហារសម្បូរ ALA ខ្ពស់អាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងហានិភ័យទាបនៃជំងឺបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
លើសពីនេះ គ្រាប់ walnuts ត្រូវបានបង្ហាញថាអាចកែលម្អការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងចំណោមអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២។
សេចក្ដីសង្ខេប: គ្រាប់ Walnuts មានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ល្អសម្រាប់បេះដូង។ ការបន្ថែមគ្រាប់ walnuts ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជំរុញការសម្រកទម្ងន់ ការពារជំងឺបេះដូង និងកែលម្អការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
៥. គ្រាប់ Hazelnuts
គ្រាប់ Hazelnuts សម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ល្អសម្រាប់បេះដូង ជាតិសរសៃ វីតាមីន E ម៉ង់ហ្គាណែស និងវីតាមីន K។
ពួកវាក៏មានកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធទាបផងដែរ ហើយអាចត្រូវបានបញ្ចូលយ៉ាងងាយស្រួលទៅក្នុងរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។
មួយអោន (២៨ ក្រាម) នៃគ្រាប់ hazelnuts មាន៖
- កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: ៥ ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ: ២ ក្រាម
- ភាគរយនៃកាឡូរីពីកាបូអ៊ីដ្រាត: ១០%
គ្រាប់ Hazelnuts ក៏មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនផងដែរ ដែលជួយប្រឆាំងនឹងការរលាកនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក។
លើសពីនេះ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងនេះមាន L-arginine ខ្ពស់ ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូដែលជាសារធាតុនាំមុខនៃ nitric oxide។ Nitric oxide គឺជាម៉ូលេគុលដែលជំរុញសុខភាពបេះដូងដោយបន្ធូរសរសៃឈាមរបស់អ្នក កែលម្អលំហូរឈាម និងបន្ថយសម្ពាធឈាម។
គ្រាប់ Hazelnuts ក៏សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងខ្លាញ់ monounsaturated ផងដែរ ដែលទាំងពីរនេះមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពបេះដូង។
ការសិក្សាបង្ហាញថា របបអាហារសម្បូរគ្រាប់ hazelnuts ជួយការពារជំងឺបេះដូងដោយកាត់បន្ថយការរលាក សម្ពាធឈាម និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
សេចក្ដីសង្ខេប: គ្រាប់ Hazelnuts គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមល្អសម្រាប់បេះដូងដូចជា L-arginine ជាតិសរសៃ និងខ្លាញ់មិនឆ្អែត។
ការអានដែលបានណែនាំ: គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ពូជល្អបំផុតទាំង ១៣ សម្រាប់របបអាហារ Keto
៦. គ្រាប់ Pine
គ្រាប់ Pine ដែលបានមកពីកោណដើមស្រល់ មានរសជាតិប្លែក និងវាយនភាពប៊ឺដោយសារតែបរិមាណប្រេងខ្ពស់របស់វា។
ពួកវាជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុចិញ្ចឹម ហើយមានវីតាមីន E និង K ម៉ាញ៉េស្យូម ស័ង្កសី ទង់ដែង និងផូស្វ័រខ្ពស់ជាពិសេស។
មួយអោន (២៨ ក្រាម) នៃគ្រាប់ pine មាន៖
- កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: ៤ ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ: ៣ ក្រាម
- ភាគរយនៃកាឡូរីពីកាបូអ៊ីដ្រាត: ៨%
ដូចគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាច្រើនទៀតដែរ គ្រាប់ pine ត្រូវបានបង្ហាញថាអាចផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពបេះដូងដោយគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងការពារការកកើតបន្ទះនៅក្នុងសរសៃឈាម។
អ្វីដែលពិសេសជាងនេះទៅទៀត អ្នកដែលទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ រួមទាំងគ្រាប់ pine ជាប្រចាំ ទំនងជាអាចរក្សាទម្ងន់រាងកាយដែលមានសុខភាពល្អបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលមិនទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាប្រចាំ។
ការទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិញឹកញាប់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនប្រសើរឡើង សម្ពាធឈាម និងការរលាកថយចុះ និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល “ល្អ” HDL កើនឡើង។
សាកល្បងបន្ថែមគ្រាប់ pine ទៅក្នុង trail mixes ធ្វើនៅផ្ទះ ប្រោះវាលើសាឡាដ អាំងវា ឬញ៉ាំវាឆៅសម្រាប់អាហារសម្រន់សាមញ្ញ។
សេចក្ដីសង្ខេប: គ្រាប់ Pine ពោរពេញដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ហើយអាចជួយទ្រទ្រង់សុខភាពបេះដូង និងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។
៧. គ្រាប់ Peanuts
ទោះបីជាគ្រាប់ peanuts ជា legume តាមបច្ចេកទេសក៏ដោយ ពួកវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទូទៅ ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេរីករាយតាមរបៀបដូចគ្នា។
គ្រាប់ Peanuts មានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន រួមទាំង folate វីតាមីន E ម៉ាញ៉េស្យូម ផូស្វ័រ ស័ង្កសី និងទង់ដែង។
ពួកវាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិផងដែរ ដោយផ្ដល់ ៧ ក្រាមក្នុងមួយចំណែក។
មួយអោន (២៨ ក្រាម) នៃគ្រាប់ peanuts មាន៖
- កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: ៦ ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ: ៤ ក្រាម
- ភាគរយនៃកាឡូរីពីកាបូអ៊ីដ្រាត: ១៤%
គ្រាប់ Peanuts សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម រួមទាំង resveratrol ដែលជាសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលត្រូវបានបង្ហាញថាអាចការពារជំងឺបេះដូង មហារីកមួយចំនួន និងការថយចុះនៃការយល់ដឹង។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការញ៉ាំគ្រាប់ peanuts អាចផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ និងបន្ថយកត្តាហានិភ័យជំងឺបេះដូង។
ដោយសារតែពួកវាមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ គ្រាប់ peanuts គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ល្អ និងឆ្អែតដែលអាចផ្គូផ្គងជាមួយអាហារសុខភាពជាច្រើនប្រភេទ។
សេចក្ដីសង្ខេប: គ្រាប់ Peanuts មានប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់។ ការញ៉ាំគ្រាប់ peanuts អាចផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពបេះដូង និងជំរុញការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យ ៨ យ៉ាងនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងសុខភាពបេះដូង
៨. គ្រាប់ Almonds
គ្រាប់ Almonds គឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដែលផ្ដល់សារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានឥទ្ធិពល។
ពួកវាជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន E ម៉ាញ៉េស្យូម riboflavin ទង់ដែង ផូស្វ័រ និងម៉ង់ហ្គាណែស។
មួយអោន (២៨ ក្រាម) នៃគ្រាប់ almonds មាន៖
- កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: ៦ ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ: ៣ ក្រាម
- ភាគរយនៃកាឡូរីពីកាបូអ៊ីដ្រាត: ១៥%
ពួកវាក៏មានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ផងដែរ ដោយផ្ដល់ ៦ ក្រាមក្នុងមួយចំណែក។
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា របបអាហារសម្បូរគ្រាប់ almonds ជំរុញការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ដោយកាត់បន្ថយភាពឃ្លាន និងទប់ស្កាត់ចំណង់អាហាររបស់អ្នក។
គ្រាប់ almonds ទាំងមូលផ្គូផ្គងបានល្អជាមួយអាហារជាច្រើនប្រភេទ ហើយជាជម្រើសដ៏ងាយស្រួលសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលធ្វើដំណើរ។
លើសពីនេះ គ្រាប់ almonds អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើគ្រឿងផ្សំកាបូអ៊ីដ្រ្រាតទាបផ្សេងទៀត។
ឧទាហរណ៍ ម្សៅ almond គឺជាសារធាតុជំនួសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ម្សៅធម្មតា ហើយអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតរូបមន្តដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ដូចជានំ pancakes នំ muffins និងនំ crackers ជាដើម។
សេចក្ដីសង្ខេប: គ្រាប់ Almonds គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនទៀត។ ការសិក្សាបង្ហាញថា ការញ៉ាំគ្រាប់ almonds អាចកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងជួយសម្រកទម្ងន់។
៩. ប៊ឺគ្រាប់ធញ្ញជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប
បន្ថែមពីលើគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ប៊ឺគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបតាមធម្មជាតិ ហើយអាចជាជម្រើសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នកដែលអនុវត្តផែនការអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។
ប៊ឺ almond ឧទាហរណ៍ គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏សម្បូរបែប និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលផលិតដោយកិនគ្រាប់ almonds ទៅជាម្សៅ។
មួយស្លាបព្រាបាយ (១៦ ក្រាម) នៃប៊ឺ almond មាន៖
- កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: ៣ ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ: ១ ក្រាម
- ភាគរយនៃកាឡូរីពីកាបូអ៊ីដ្រាត: ១២%
ប៊ឺ peanut ធម្មជាតិគឺជាជម្រើសមួយផ្សេងទៀតដែលដំណើរការល្អក្នុងរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។
មួយស្លាបព្រាបាយ (១៦ ក្រាម) នៃប៊ឺ peanut មាន៖
- កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: ៤ ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ: ៣ ក្រាម
- ភាគរយនៃកាឡូរីពីកាបូអ៊ីដ្រាត: ១៥%
ប៊ឺគ្រាប់ធញ្ញជាតិធម្មជាតិដែលគ្មានគ្រឿងផ្សំបន្ថែមដូចជាស្ករ ផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភដូចគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដែរ ប៉ុន្តែអាចត្រូវបានប្រើតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា រួមទាំងជាសារធាតុលាបកាបូអ៊ីដ្រាតទាបសម្រាប់ផ្លែឈើ និងនំ crackers។
ប៊ឺគ្រាប់ធញ្ញជាតិក៏អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុង smoothies កាបូអ៊ីដ្រាតទាបដើម្បីបង្កើនប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ល្អសម្រាប់បេះដូង។
សេចក្ដីសង្ខេប: ប៊ឺគ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ងាយស្រួល មានសារធាតុចិញ្ចឹម និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដែលអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរូបមន្តឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនប្រភេទ។
សេចក្ដីសង្ខេប
គ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺជាប្រភពដ៏មានឥទ្ធិពលនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួច។
ពួកវាពោរពេញទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ខ្លាញ់ល្អ និងអត្ថប្រយោជន៍ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលជួយបង្កើនសុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។
ការបញ្ចូលគ្រាប់ធញ្ញជាតិបន្ថែមទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកអាចកែលម្អសុខភាពបេះដូង ជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់ និងរក្សាលំនឹងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ហើយអ្វីដែលល្អបំផុតនោះគឺ? ពួកវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយអាចបញ្ចូលទៅក្នុងម្ហូប ឬអាហារសម្រន់ណាមួយបានយ៉ាងងាយស្រួល។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
