នៅពេលអ្នកស្វែងយល់ពីរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាប អ្នកគួរតែបង្កើនការទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើ និងបន្លែ ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយផលិតផលសត្វ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថា ការទទួលទានតែអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនទាបអាចនាំឱ្យខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម ហើយគួរតែធ្វើឡើងក្រោមការត្រួតពិនិត្យពីអ្នកជំនាញផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រតែប៉ុណ្ណោះ។
របបអាហារបែបនេះត្រូវបានណែនាំជាញឹកញាប់ថាជាដំណោះស្រាយសម្រាប់បញ្ហាសុខភាពជាក់លាក់។
ស្ថានភាពទូទៅដែលអាចតម្រូវឱ្យមានវិធីសាស្រ្តប្រូតេអ៊ីនទាប រួមមានមុខងារថ្លើមចុះខ្សោយ ជំងឺតម្រងនោម ឬជំងឺដែលប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Jennifer S.
មាននៅលើ App Storeការសិក្សាថ្មីៗក៏បានបង្ហាញផងដែរថា របបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបអាចបង្កើនអាយុវែង និងផ្តល់ការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។
អត្ថបទនេះនឹងស្វែងយល់ពីគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាប ដោយជួយអ្នកវាយតម្លៃថាតើអ្នកគួរកែសម្រួលការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកឡើងវិញដែរឬទេ។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ
តើរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបជាអ្វី?
របបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបតម្រូវឱ្យអ្នកកំណត់បរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលអ្នកទទួលទាន ជាធម្មតាគឺ 4-8% នៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
នេះស្មើនឹងប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 20-50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ អាស្រ័យលើការទទួលទានកាឡូរីរបស់អ្នក។
សម្រាប់បរិបទ មនុស្សភាគច្រើនត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 10-15% នៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ សមាមាត្រដែលបានណែនាំនេះអាចខ្ពស់ជាងសម្រាប់អត្តពលិក វ័យចំណាស់ និងបុគ្គលដែលមានបញ្ហាសុខភាពជាក់លាក់។
ខណៈពេលដែលប្រូតេអ៊ីនមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពទូទៅ ការកាត់បន្ថយការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់បុគ្គលដែលមានលក្ខខណ្ឌវេជ្ជសាស្ត្រមួយចំនួន។
ជាពិសេស អ្នកដែលមានមុខងារតម្រងនោម ឬថ្លើមចុះខ្សោយអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាប។
វាក៏ជាតម្រូវការដ៏មានសក្តានុពលសម្រាប់បុគ្គលដែលមានជំងឺមេតាប៉ូលីសដែលប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការប្រូតេអ៊ីន ដូចជា homocystinuria និង phenylketonuria។
ការអនុម័តរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំយ៉ាងល្អិតល្អន់ ដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកសុខភាព និងការខ្វះខាតសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចកើតមាន។
លើសពីនេះ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិចារណាលើរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាប សូមពិចារណាពីហានិភ័យ និងដែនកំណត់ដែលអាចកើតមានរបស់វា។
សេចក្តីសង្ខេប: របបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបជាធម្មតាពាក់ព័ន្ធនឹងប្រូតេអ៊ីនដែលតំណាងឱ្យប្រហែល 4-8% នៃការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ។ ខណៈពេលដែលវាអាចមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់លក្ខខណ្ឌវេជ្ជសាស្ត្រមួយចំនួន ហានិភ័យដែលអាចកើតមានត្រូវតែថ្លឹងថ្លែង។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាប
របបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបមានប្រយោជន៍ជាចម្បងសម្រាប់បុគ្គលដែលមានបញ្ហាសុខភាព ឬជំងឺជាក់លាក់ ផ្ទុយទៅវិញសម្រាប់អ្នកដែលមានសុខភាពល្អជាទូទៅ។
ប្រូតេអ៊ីនលើសជាធម្មតាត្រូវបានបំបែកដោយថ្លើម ដោយផលិតសារធាតុសំណល់ហៅថាយូរ៉េ ដែលត្រូវបានបញ្ចេញដោយតម្រងនោម។
ការកាត់បន្ថយការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនអាចកាត់បន្ថយការងាររបស់ថ្លើម និងតម្រងនោម ដែលអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលមានជំងឺថ្លើម ឬមុខងារតម្រងនោមចុះខ្សោយ។
នេះជួយបង្កើនការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន និងការពារការកកកុញនៃយូរ៉េក្នុងចរន្តឈាម។
ការមានកម្រិតយូរ៉េខ្ពស់ក្នុងឈាមបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជា អស់កម្លាំង បាត់បង់ចំណង់អាហារ ស្រកទម្ងន់ និងការផ្លាស់ប្តូរស្ថានភាពផ្លូវចិត្ត។
វាក៏អាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងការស្លាប់ចំពោះអ្នកជំងឺខ្សោយបេះដូង។
ការកាត់បន្ថយការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនក៏ចាំបាច់ផងដែរសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺហ្សែនដែលប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន ដូចជា homocystinuria និង phenylketonuria។
ជំងឺទាំងនេះធ្វើឱ្យខូចដល់ការបំបែកអាស៊ីតអាមីណូជាក់លាក់ ដូច្នេះការកាត់បន្ថយការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនអាចជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញា។
ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនក៏បានរកឃើញផងដែរថា របបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបអាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនសម្រាប់ប្រជាជនទូទៅ។
យោងតាមការពិនិត្យមួយ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនមានកម្រិតចំពោះមនុស្សវ័យកណ្តាលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងអាយុវែង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជា មហារីក ជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាបន្ថែមនៅតែត្រូវការដើម្បីវាយតម្លៃអត្ថប្រយោជន៍រយៈពេលវែងដែលអាចកើតមាននៃការរឹតបន្តឹងប្រូតេអ៊ីនចំពោះមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អ។
សេចក្តីសង្ខេប: ការកំណត់ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងសំខាន់សម្រាប់បុគ្គលដែលមានជំងឺថ្លើម និងតម្រងនោម ជំងឺ phenylketonuria និង homocystinuria។ លើសពីនេះ វាមានសក្តានុពលក្នុងការបង្កើនអាយុវែង និងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ នេះបើយោងតាមការសិក្សាថ្មីៗ។
ផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាននៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាប
ប្រូតេអ៊ីនគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍។
រាងកាយរបស់អ្នកប្រើវាដើម្បីបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃសាច់ដុំ ស្បែក និងឆ្អឹងរបស់អ្នក ផលិតអង់ស៊ីម និងអរម៉ូនសំខាន់ៗ និងបង្កើត និងជួសជុលជាលិកា។
ការសិក្សាបង្ហាញថា ការខ្វះប្រូតេអ៊ីនអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាព រួមទាំងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ ការបាត់បង់សាច់ដុំ និងការថយចុះការលូតលាស់ចំពោះកុមារ។
រោគសញ្ញាដែលអាចកើតមានផ្សេងទៀតនៃការខ្វះប្រូតេអ៊ីន រួមមានការហើម ភាពស្លេកស្លាំង ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម ជ្រុះសក់ និងដង់ស៊ីតេឆ្អឹងថយចុះ។
ក្រៅពីហានិភ័យសុខភាពដែលអាចកើតមាន ការកាត់បន្ថយការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកអាចជាការលំបាកខ្លាំងណាស់។
ការអនុវត្តរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបមិនត្រឹមតែត្រូវការភាពច្នៃប្រឌិតបន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏តម្រូវឱ្យមានការរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីធានាថាអ្នកបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភផ្សេងទៀតរបស់អ្នក។
នេះគឺដោយសារតែអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ផ្តល់កាឡូរី និងមីក្រូសារជាតិសំខាន់ៗជាច្រើន។
ជាឧទាហរណ៍ សាច់គោសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B ជាតិដែក និងស័ង្កសី ខណៈដែលសណ្តែកគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃម៉ាញ៉េស្យូម ផូស្វ័រ និងប៉ូតាស្យូម។
នៅពេលអនុវត្តរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាប វាជារឿងសំខាន់ដើម្បីធានាថាអ្នកទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះពីប្រភពផ្សេងទៀត ដើម្បីការពារការខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែគ្រោះថ្នាក់ និងហានិភ័យសុខភាពដែលអាចកើតមាន របបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបមិនត្រូវបានណែនាំទេ លុះត្រាតែអ្នកមានលក្ខខណ្ឌសុខភាពមូលដ្ឋាន ហើយស្ថិតក្រោមការត្រួតពិនិត្យផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រផ្ទាល់។
សេចក្តីសង្ខេប: ការខ្វះប្រូតេអ៊ីនអាចបណ្តាលឱ្យមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ ការបាត់បង់សាច់ដុំ និងការថយចុះការលូតលាស់។ ការកាត់បន្ថយការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនក៏អាចជាការលំបាកផងដែរ ហើយតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នក។
ការអានដែលបានណែនាំ: របបអាហារបួស៖ មគ្គុទ្ទេសក៍សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង និងផែនការអាហារ
អាហារដែលត្រូវញ៉ាំក្នុងរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាប
នៅក្នុងរបបអាហារភាគច្រើន អាហារមានទំនោរផ្តោតលើអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដូចជាសាច់ ឬប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាប អាហាររបស់អ្នកគួរតែផ្តោតលើសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនទាបនៃអាហារ ដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ បន្លែ ឬផ្លែឈើ។
អ្នកនៅតែអាចបញ្ចូលសាច់ និងប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែប្រើវាជាម្ហូបចំហៀង ហើយទទួលទានវាក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។
អ្នកក៏អាចត្រូវការបង្កើនការទទួលទានខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ដែលអាចផ្តល់កាឡូរីបន្ថែមដើម្បីជួយអ្នកបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
ការអានដែលបានណែនាំ: គំនិតអាហារសម្រន់ល្អបំផុតទាំង 21 មុខ សម្រាប់គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម
អាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនទាបដែលមានសុខភាពល្អដែលត្រូវបញ្ចូល
- ផ្លែឈើ: ផ្លែប៉ោម ចេក ផ្លែពែរ ផ្លែប៉េស ផ្លែប៊ឺរី ក្រូចថ្លុង ជាដើម។
- បន្លែ: ប៉េងប៉ោះ ស្ពៃក្តោប ម្ទេស ផ្កាខាត់ណាខៀវ បន្លែបៃតង ជាដើម។
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ: អង្ករ ស្រូវសាលី នំប៉័ង ប៉ាស្តា ស្រូវបាឡេ ជាដើម។
- ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ: រួមមានផ្លែបឺរ ប្រេងអូលីវ និងប្រេងដូង។
សេចក្តីសង្ខេប: នៅក្នុងរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាប អ្នកគួរតែទទួលទានផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ក្នុងបរិមាណតិចតួច។
អាហារដែលត្រូវជៀសវាងក្នុងរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាប
ប្រូតេអ៊ីននៅតែជាផ្នែកចាំបាច់នៃរបបអាហារ ទោះបីជាអ្នកកំពុងទទួលទានរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបក៏ដោយ។ ដូច្នេះកុំជៀសវាងវាទាំងស្រុង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទទួលទានរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាប អ្នកគួរតែទទួលទានអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដូចជាផលិតផលសត្វ និងប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិក្នុងកម្រិតមធ្យម។
ដើម្បីធ្វើដូចនេះ សូមបង្កើនការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងប្រូតេអ៊ីនទាបដូចជាផ្លែឈើ និងបន្លែ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកប្រហែលជាត្រូវកាត់បន្ថយទំហំនៃការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នក។
ជាឧទាហរណ៍ ការទទួលទានសាច់មាន់ជាទូទៅគឺប្រហែល 4 អោន (113 ក្រាម)។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាប អ្នកប្រហែលជាត្រូវកាត់បន្ថយបរិមាណនោះពាក់កណ្តាល ហើយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការទទួលទាន 2 អោន (57 ក្រាម) ដើម្បីរក្សាការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រង។
អាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដែលត្រូវកំណត់ ឬជៀសវាង
- សាច់ដូចជា សាច់មាន់ ទួរគី សាច់គោ និងសាច់ជ្រូក
- ត្រី និងអាហារសមុទ្រ
- ស៊ុត
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ រួមទាំងសណ្តែក សណ្តែកបារាំង និងសណ្តែកសៀង
- ផលិតផលទឹកដោះគោដូចជា ទឹកដោះគោ ឈីស និងយ៉ាអួ
- ផលិតផលសណ្តែកសៀងដូចជា តៅហ៊ូ ថែមពេ និងណាតូ
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជា វ៉ាល់ណាត់ អាល់ម៉ុន និងភីស្តាឈីអូ
- គ្រាប់ពូជដូចជា គ្រាប់ឈៀ គ្រាប់ flaxseed និងគ្រាប់ hemp
សេចក្តីសង្ខេប: ដើម្បីអនុវត្តរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបដោយជោគជ័យ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យកំណត់ការទទួលទានអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដូចជា សាច់ ត្រី ស៊ុត គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផលិតផលទឹកដោះគោ សណ្តែកសៀង គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ពូជ។ ផ្ទុយទៅវិញ ការបញ្ចូលជម្រើសដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ និងប្រូតេអ៊ីនទាបដូចជា ផ្លែឈើ និងបន្លែទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចមានប្រយោជន៍។
មុខម្ហូបគំរូ 3 ថ្ងៃនៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាប
នេះជាមុខម្ហូបគំរូបីថ្ងៃដើម្បីឱ្យអ្នកចាប់ផ្តើម។
ថ្ងៃទី 1
- អាហារពេលព្រឹក៖ ស៊ុតស្ងោរ 1 គ្រាប់ ជាមួយនំផេនខេក cinnamon 2 បន្ទះ។
- អាហារសម្រន់៖ ផ្លែប៉ោមទំហំមធ្យម 1 ផ្លែ ជាមួយប៊ឺសណ្តែកដី 1 ស្លាបព្រាបាយ (16 ក្រាម)។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ប៉ាស្តាឆ្អិន 1 ពែង (140 ក្រាម) ជាមួយបន្លែ Bolognese និង asparagus អាំង 1/2 ពែង (67 ក្រាម)។
- អាហារសម្រន់៖ ស្ត្របឺរី 1 ពែង (76 ក្រាម) ជាមួយសូកូឡាខ្មៅ 1 អោន (28 ក្រាម)។
- អាហារពេលល្ងាច៖ នំ Tortilla ជាមួយត្រីធូណាកំប៉ុង 1 អោន (28 ក្រាម) និងផ្លែបឺរ 1/2 ផ្លែ។ តុបតែងជាមួយប៉េងប៉ោះ សាឡាត់ និងខ្ទឹមបារាំង។
- អាហារសម្រន់៖ ប៊្លូបឺរីកក 1 ពែង (148 ក្រាម)។
ថ្ងៃទី 2
- អាហារពេលព្រឹក៖ ធញ្ញជាតិ 1 ពែង (28 ក្រាម) ជាមួយទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន 1/2 ពែង (119 មីលីលីត្រ) និងក្រូចធំ 1 ផ្លែ។
- អាហារសម្រន់៖ ចេកទំហំមធ្យម 1 ផ្លែ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ នំប៉័ងសាំងវិចជាមួយសាច់ឆ្ងាញ់ 1 អោន (28 ក្រាម) និងសណ្តែកបៃតង 1/2 ពែង (55 ក្រាម)។ តុបតែងជាមួយសាឡាត់ ប៉េងប៉ោះ និង mayonnaise។
- អាហារសម្រន់៖ នំក្រៀម 5 បន្ទះ ជាមួយឈីស cheddar 1 អោន (28 ក្រាម)។
- អាហារពេលល្ងាច៖ សាច់មាន់អាំង 2 អោន (57 ក្រាម) ជាមួយបាយសឆ្អិន 1/2 ពែង (90 ក្រាម) និងផ្កាខាត់ណាខៀវចំហុយ 1/2 ពែង (78 ក្រាម)។
- អាហារសម្រន់៖ យ៉ាអួដូង 1 ពែង (245 ក្រាម) ជាមួយផ្លែប៊្លេកប៊ឺរី 1/2 ពែង (72 ក្រាម)។
ថ្ងៃទី 3
- អាហារពេលព្រឹក៖ នំប៉័ងអាំង 2 បន្ទះ ជាមួយឈីសក្រែម 1 អោន (28 ក្រាម) និងផ្លែប៉ោមទំហំមធ្យម 1 ផ្លែ។
- អាហារសម្រន់៖ ទំពាំងបាយជូរកក 1 ពែង (151 ក្រាម)។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ប៊ឺហ្គឺផ្កាខាត់ណាខៀវ និងដំឡូងជ្វាដុតតូច 1 ផ្លែ ជាមួយប្រេងអូលីវ 1 ស្លាបព្រាបាយ (14 ក្រាម)។
- អាហារសម្រន់៖ ការ៉ុតទារក 1/2 ពែង (70 ក្រាម) ជាមួយ guacamole 2 ស្លាបព្រាបាយ (30 ក្រាម)។
- អាហារពេលល្ងាច៖ សាឡាត់ក្រិកជាមួយស្ពៃខ្មៅ 2 ពែង (60 ក្រាម) និងឈីស feta 1 អោន (28 ក្រាម)។ បន្ថែមត្រសក់ ប៉េងប៉ោះ អូលីវ និងខ្ទឹមបារាំងតាមចំណូលចិត្ត ដាក់ប្រេងអូលីវ 1 ស្លាបព្រាបាយ (14 ក្រាម)។ ញ៉ាំជាមួយនំប៉័ង pita 1 បន្ទះ។
- អាហារសម្រន់៖ ពោតលីងខ្យល់ 3 ពែង។
តើអ្នកគួរសាកល្បងរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបដែរឬទេ?
សម្រាប់អ្នកដែលមានលក្ខខណ្ឌដែលប៉ះពាល់ដល់ថ្លើម តម្រងនោម ឬការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន របបអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនទាបអាចជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អជាមធ្យម ភស្តុតាងតិចតួចគាំទ្រអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា។
ការចាប់ផ្តើមរបបអាហារបែបនេះតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំយ៉ាងល្អិតល្អន់ដើម្បីជៀសវាងគ្រោះថ្នាក់សុខភាពដែលអាចកើតមាន និងការខ្វះខាតសារធាតុចិញ្ចឹម។ វាជារឿងសំខាន់បំផុតដែលត្រូវបន្តតែជាមួយការណែនាំផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រប៉ុណ្ណោះ។
វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ មុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាប។ ពួកគេអាចជួយកំណត់ថាតើវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែរឬទេ ហើយផ្តល់ការណែនាំដើម្បីធានាថារបបអាហាររបស់អ្នកនៅតែមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាព។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
