កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ សំដៅលើការទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមតិចពេក ឬច្រើនពេក។
វាអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ រួមទាំងការលូតលាស់យឺត បញ្ហាភ្នែក ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺបេះដូង។
កង្វះអាហារូបត្ថម្ភប៉ះពាល់ដល់មនុស្សរាប់ពាន់លាននាក់នៅទូទាំងពិភពលោក។ ប្រជាជនមួយចំនួនមានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការវិវត្តទៅជាប្រភេទកង្វះអាហារូបត្ថម្ភមួយចំនួន អាស្រ័យលើបរិស្ថាន របៀបរស់នៅ និងធនធានរបស់ពួកគេ។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
David L.
មាននៅលើ App Storeអត្ថបទនេះពិភាក្សាអំពីប្រភេទ រោគសញ្ញា និងមូលហេតុនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ ហើយផ្តល់ព័ត៌មានអំពីការបង្ការ និងការព្យាបាល។
តើកង្វះអាហារូបត្ថម្ភជាអ្វី?
កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ គឺជាស្ថានភាពដែលបណ្តាលមកពីកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម ឬការទទួលទានច្រើនពេក។
ប្រភេទនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភរួមមាន៖
- កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ (Undernutrition)៖ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភប្រភេទនេះបណ្តាលមកពីការមិនទទួលបានប្រូតេអ៊ីន កាឡូរី ឬមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់។ វានាំឱ្យមានទម្ងន់ទាបធៀបនឹងកម្ពស់ (ស្គមស្គាំង) កម្ពស់ធៀបនឹងអាយុ (ក្រិន) និងទម្ងន់ធៀបនឹងអាយុ (ទម្ងន់ក្រោមស្តង់ដារ)។
- លើសអាហារូបត្ថម្ភ (Overnutrition)៖ ការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនច្រើនពេក ដូចជាប្រូតេអ៊ីន កាឡូរី ឬខ្លាញ់ ក៏អាចនាំឱ្យមានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភផងដែរ។ ជាធម្មតា នេះបណ្តាលឱ្យមានទម្ងន់លើស ឬធាត់។
អ្នកដែលមានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ តែងតែមានកង្វះវីតាមីន និងជាតិរ៉ែ ជាពិសេសជាតិដែក ស័ង្កសី វីតាមីន A និងអ៊ីយ៉ូត។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមក៏អាចកើតមានជាមួយនឹងការលើសអាហារូបត្ថម្ភផងដែរ។
វាអាចទៅរួចដែលអ្នកមានទម្ងន់លើស ឬធាត់ដោយសារការទទួលទានកាឡូរីច្រើនពេក ប៉ុន្តែមិនទទួលបានវីតាមីន និងជាតិរ៉ែគ្រប់គ្រាន់ក្នុងពេលតែមួយ។
នោះក៏ព្រោះតែអាហារដែលរួមចំណែកដល់ការលើសអាហារូបត្ថម្ភ ដូចជាអាហារបំពង និងអាហារផ្អែម ងាយនឹងមានកាឡូរី និងខ្លាញ់ខ្ពស់ ប៉ុន្តែមានសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតទាប។
សេចក្តីសង្ខេប៖ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ រួមមានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ និងលើសអាហារូបត្ថម្ភ ដែលទាំងពីរនេះអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាព និងកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម ប្រសិនបើមិនបានដោះស្រាយ។
សញ្ញា និងរោគសញ្ញានៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ
សញ្ញា និងរោគសញ្ញានៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ អាស្រ័យលើប្រភេទរបស់វា។
ការអាចស្គាល់ផលប៉ះពាល់នៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ អាចជួយមនុស្ស និងអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងព្យាបាលបញ្ហាដែលទាក់ទងនឹងកង្វះ ឬលើសអាហារូបត្ថម្ភ។
កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ
កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ ជាធម្មតាបណ្តាលមកពីការមិនទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
កង្វះអាហារូបត្ថម្ភអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចខាងក្រោម៖
- ស្រកទម្ងន់
- បាត់បង់ជាតិខ្លាញ់ និងម៉ាសសាច់ដុំ
- ថ្ពាល់ផត និងភ្នែកលឹប
- ពោះរីក
- សក់ និងស្បែកស្ងួត
- ការជាសះស្បើយរបួសយឺត
- អស់កម្លាំង
- ពិបាកផ្តោតអារម្មណ៍
- ឆាប់ខឹង
- ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងការថប់បារម្ភ
អ្នកដែលមានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ អាចមានរោគសញ្ញាមួយ ឬច្រើនក្នុងចំណោមរោគសញ្ញាទាំងនេះ។ ប្រភេទនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភមួយចំនួនមានផលប៉ះពាល់ជាក់លាក់។
Kwashiorkor ដែលជាកង្វះប្រូតេអ៊ីនធ្ងន់ធ្ងរ បណ្តាលឱ្យមានការរក្សាជាតិទឹក និងពោះរីក។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ស្ថានភាព marasmus ដែលបណ្តាលមកពីកង្វះកាឡូរីធ្ងន់ធ្ងរ នាំឱ្យស្គមស្គាំង និងបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់ និងសាច់ដុំយ៉ាងសំខាន់។
កង្វះអាហារូបត្ថម្ភក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានកង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ។ កង្វះខាតទូទៅបំផុតមួយចំនួន និងរោគសញ្ញារបស់វា រួមមាន៖
- វីតាមីន A៖ ភ្នែកស្ងួត ងងឹតភ្នែកនៅពេលយប់ បង្កើនហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ។
- ស័ង្កសី៖ បាត់បង់ចំណង់អាហារ ការលូតលាស់យឺត ការជាសះស្បើយរបួសយឺត សក់ជ្រុះ រាគ។
- ជាតិដែក៖ មុខងារខួរក្បាលចុះខ្សោយ បញ្ហាជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពរាងកាយ បញ្ហាក្រពះ។
- អ៊ីយ៉ូត៖ ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតរីកធំ (ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត) ការផលិតអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតថយចុះ បញ្ហាការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍។
ដោយសារកង្វះអាហារូបត្ថម្ភនាំឱ្យមានបញ្ហារាងកាយធ្ងន់ធ្ងរ និងបញ្ហាសុខភាព វាអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការស្លាប់របស់អ្នក។
គេប៉ាន់ប្រមាណថា ការក្រិន ការស្គមស្គាំង និងកង្វះស័ង្កសី និងវីតាមីន A បានរួមចំណែកដល់ការស្លាប់របស់កុមាររហូតដល់ 45% ក្នុងឆ្នាំ 2011។
លើសអាហារូបត្ថម្ភ
សញ្ញាសំខាន់ៗនៃការលើសអាហារូបត្ថម្ភ គឺទម្ងន់លើស និងធាត់ ប៉ុន្តែវាក៏អាចនាំឱ្យមានកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ។
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា អ្នកដែលមានទម្ងន់លើស ឬធាត់ ទំនងជាមានការទទួលទានមិនគ្រប់គ្រាន់ និងកម្រិតវីតាមីន និងជាតិរ៉ែក្នុងឈាមទាប បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលមានទម្ងន់ធម្មតា។
ការសិក្សាមួយលើក្មេងជំទង់ 285 នាក់ បានរកឃើញថាកម្រិតវីតាមីន A និង E ក្នុងឈាមចំពោះអ្នកធាត់គឺទាបជាង 2-10% ធៀបនឹងអ្នកចូលរួមដែលមានទម្ងន់ធម្មតា។
នេះទំនងជាដោយសារតែទម្ងន់លើស និងធាត់អាចបណ្តាលមកពីការទទួលទានអាហាររហ័ស និងអាហារកែច្នៃច្រើនពេក ដែលមានកាឡូរី និងខ្លាញ់ខ្ពស់ ប៉ុន្តែមានសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតទាប។
ការសិក្សាមួយលើមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារជាង 17,000 នាក់ បានរកឃើញថា អ្នកដែលញ៉ាំអាហាររហ័សមានការទទួលទានវីតាមីន A និង C ទាបជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ និងការទទួលទានកាឡូរី ខ្លាញ់ និងសូដ្យូមខ្ពស់ជាងអ្នកដែលមិនបរិភោគអាហារប្រភេទនេះ។
ការអានដែលបានណែនាំ: ៨ សញ្ញា និងរោគសញ្ញានៃកង្វះប្រូតេអ៊ីន
ការវាយតម្លៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ
រោគសញ្ញានៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានវាយតម្លៃដោយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាព នៅពេលពួកគេពិនិត្យរកស្ថានភាពនេះ។
ឧបករណ៍ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ រួមមានតារាងស្រកទម្ងន់ និងសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ (BMI) ការធ្វើតេស្តឈាមសម្រាប់ស្ថានភាពមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម និងការពិនិត្យរាងកាយ។
ប្រសិនបើអ្នកមានប្រវត្តិស្រកទម្ងន់ និងរោគសញ្ញាផ្សេងទៀតដែលទាក់ទងនឹងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចបញ្ជាឱ្យធ្វើតេស្តបន្ថែម ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណកង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម។
ការកំណត់អត្តសញ្ញាណកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមដែលបណ្តាលមកពីការលើសអាហារូបត្ថម្ភ ម្យ៉ាងវិញទៀតអាចពិបាកជាង។
ប្រសិនបើអ្នកមានទម្ងន់លើស ឬធាត់ ហើយភាគច្រើនញ៉ាំអាហារកែច្នៃ និងអាហាររហ័ស អ្នកប្រហែលជាមិនទទួលបានវីតាមីន ឬជាតិរ៉ែគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ដើម្បីដឹងថាអ្នកមានកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមឬអត់ សូមពិចារណាពិភាក្សាអំពីទម្លាប់របបអាហាររបស់អ្នកជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។
សេចក្តីសង្ខេប៖ រោគសញ្ញានៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ រួមមានការស្រកទម្ងន់ អស់កម្លាំង ឆាប់ខឹង និងកង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម។ ការលើសអាហារូបត្ថម្ភអាចបណ្តាលឱ្យមានទម្ងន់លើស ធាត់ និងការទទួលទានវីតាមីន និងជាតិរ៉ែមួយចំនួនទាប។
ផលប៉ះពាល់រយៈពេលវែងនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្m
កង្វះអាហារូបត្ថម្ភអាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺ និងស្ថានភាពសុខភាពរ៉ាំរ៉ៃ។
ផលប៉ះពាល់រយៈពេលវែងនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ រួមមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺធាត់ ជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ការសិក្សាមួយលើក្មេងជំទង់ 50 នាក់នៅប្រទេសប្រេស៊ីល បានរកឃើញថា ក្មេងប្រុសដែលក្រិនដោយសារកង្វះអាហារូបត្ថម្ភនៅដើមជីវិត បានឡើងទម្ងន់ជាតិខ្លាញ់ 5% ច្រើនជាងរយៈពេលបីឆ្នាំ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងមិត្តភក្តិរបស់ពួកគេដែលមិនមានការក្រិន។
ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមបានរកឃើញថា 21% នៃក្មេងជំទង់ដែលមានការក្រិននៅប្រទេសប្រេស៊ីល មានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្មេងជំទង់តិចជាង 10% ដែលមិនមានការក្រិន។
អ្នកស្រាវជ្រាវសង្ស័យថាកង្វះអាហារូបត្ថម្ភកុមារភាពបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរការរំលាយអាហារដែលអាចនាំឱ្យមានលទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនៅពេលក្រោយក្នុងជីវិត។
ការលើសអាហារូបត្ថម្ភក៏អាចរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃបញ្ហាសុខភាពមួយចំនួនផងដែរ។
ជាពិសេស កុមារដែលមានទម្ងន់លើស ឬធាត់ មានឱកាសខ្ពស់ក្នុងការកើតជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។
ការសិក្សាមួយលើកុមារជាង 369,000 នាក់ បានរកឃើញថា អ្នកដែលធាត់មានឱកាសកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ច្រើនជាងបួនដង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងមិត្តភក្តិរបស់ពួកគេដែលមាន BMI ធម្មតា។
ដោយសារផលប៉ះពាល់រយៈពេលវែងនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមួយចំនួន ការបង្ការ និងការព្យាបាលកង្វះអាហារូបត្ថម្ភអាចជួយកាត់បន្ថយអត្រាប្រេវ៉ាឡង់នៃស្ថានភាពសុខភាពរ៉ាំរ៉ៃ។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ការស្រាវជ្រាវបានភ្ជាប់កង្វះអាហារូបត្ថម្ភក្នុងវ័យកុមារភាពជាមួយនឹងហានិភ័យខ្ពស់នៃការវិវត្តទៅជាសម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងជំងឺធាត់នៅពេលក្រោយក្នុងជីវិត។ ការលើសអាហារូបត្ថម្ភក៏អាចបង្កើនលទ្ធភាពនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃរបស់អ្នកផងដែរ ដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងជំងឺបេះដូង។
មូលហេតុទូទៅនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ
កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ គឺជាបញ្ហាទូទាំងពិភពលោកដែលអាចបណ្តាលមកពីលក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន សេដ្ឋកិច្ច និងវេជ្ជសាស្ត្រ។
អង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) ប៉ាន់ប្រមាណថា មនុស្សពេញវ័យជាង 460 លាននាក់ និងកុមារ 150 លាននាក់ មានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ ខណៈដែលមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារជាង 2 ពាន់លាននាក់មានទម្ងន់លើស ឬធាត់។
មូលហេតុទូទៅនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ រួមមាន៖
- អសន្តិសុខស្បៀង ឬកង្វះលទ្ធភាពទទួលបានអាហារគ្រប់គ្រាន់ និងមានតម្លៃសមរម្យ៖ ការសិក្សាបានភ្ជាប់អសន្តិសុខស្បៀងនៅក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ និងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ទៅនឹងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។
- បញ្ហាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងបញ្ហាជាមួយនឹងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម៖ លក្ខខណ្ឌដែលបណ្តាលឱ្យមានការស្រូបយកមិនល្អ ដូចជាជំងឺ Crohn’s ជំងឺ celiac និងការលូតលាស់បាក់តេរីច្រើនពេកនៅក្នុងពោះវៀន អាចបណ្តាលឱ្យមានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។
- ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេក៖ ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងច្រើនអាចនាំឱ្យមានការទទួលទានប្រូតេអ៊ីន កាឡូរី និងមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមមិនគ្រប់គ្រាន់។
- ជំងឺផ្លូវចិត្ត៖ ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងលក្ខខណ្ឌសុខភាពផ្លូវចិត្តផ្សេងទៀតអាចបង្កើនហានិភ័យនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។ ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា អត្រាប្រេវ៉ាឡង់នៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភគឺខ្ពស់ជាង 4% ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត បើប្រៀបធៀបទៅនឹងបុគ្គលដែលមានសុខភាពល្អ។
- អសមត្ថភាពក្នុងការទទួលបាន និងរៀបចំអាហារ៖ ការសិក្សាបានកំណត់ថា ភាពទន់ខ្សោយ ការចល័តមិនល្អ និងកង្វះកម្លាំងសាច់ដុំជាកត្តាហានិភ័យនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។ បញ្ហាទាំងនេះធ្វើឱ្យខូចជំនាញរៀបចំអាហារ។
សេចក្តីសង្ខេប៖ មូលហេតុនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ រួមមានអសន្តិសុខស្បៀង លក្ខខណ្ឌសុខភាពមួយចំនួន និងបញ្ហាការចល័ត។
ប្រជាជនដែលមានហានិភ័យនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ
កង្វះអាហារូបត្ថម្ភប៉ះពាល់ដល់មនុស្សនៅគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃពិភពលោក ប៉ុន្តែប្រជាជនមួយចំនួនមានហានិភ័យខ្ពស់។
ប្រជាជនដែលមានទំនោរទៅរកកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ រួមមាន៖
- អ្នកដែលរស់នៅក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ ឬតំបន់ដែលមានលទ្ធភាពទទួលបានអាហារមានកម្រិត៖ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ និងកង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមគឺជារឿងធម្មតាជាពិសេសនៅតំបន់អាហ្វ្រិកខាងត្បូងសាហារ៉ា និងអាស៊ីខាងត្បូង។
- បុគ្គលដែលមានតម្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមកើនឡើង ជាពិសេសកុមារ និងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ឬបំបៅដោះកូន៖ នៅក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍មួយចំនួន ម្តាយមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន 24-31% មានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។
- អ្នកដែលរស់នៅក្នុងភាពក្រីក្រ ឬមានប្រាក់ចំណូលទាប៖ ស្ថានភាពសេដ្ឋកិច្ចសង្គមទាបត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។
- មនុស្សចាស់ ជាពិសេសអ្នកដែលរស់នៅម្នាក់ឯង ឬមានពិការភាព៖ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា មនុស្សចាស់រហូតដល់ 22% មានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ ហើយជាង 45% មានហានិភ័យនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។
- អ្នកដែលមានបញ្ហាដែលប៉ះពាល់ដល់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម៖ អ្នកដែលមានជំងឺ Crohn’s ឬជំងឺរលាកពោះវៀនធំអាចមានឱកាសកើតកង្វះអាហារូបត្ថម្ភរហូតដល់បួនដងច្រើនជាងអ្នកដែលគ្មានលក្ខខណ្ឌទាំងនេះ។
សេចក្តីសង្ខេប៖ មនុស្សចាស់ អ្នកដែលរស់នៅក្នុងភាពក្រីក្រ និងអ្នកដែលមានបញ្ហាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ឬតម្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមកើនឡើង មានហានិភ័យខ្ពស់នៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។
ការអានដែលបានណែនាំ: ថ្នាំបំប៉នជាតិដែក៖ តើអ្នកណាគួរលេប? អត្ថប្រយោជន៍ & ការធ្វើតេស្ត
ការបង្ការ និងការព្យាបាលកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ
ការបង្ការ និងការព្យាបាលកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ រួមមានការដោះស្រាយមូលហេតុឫសគល់។
ទីភ្នាក់ងាររដ្ឋាភិបាល អង្គការឯករាជ្យ និងសាលារៀនអាចដើរតួនាទីក្នុងការបង្ការកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា វិធីសាស្រ្តដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតមួយចំនួនក្នុងការបង្ការកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ រួមមានការផ្តល់អាហារបំប៉នជាតិដែក ស័ង្កសី និងអ៊ីយ៉ូត អាហារបំប៉ន និងការអប់រំអាហារូបត្ថម្ភដល់ប្រជាជនដែលមានហានិភ័យនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។
លើសពីនេះ អន្តរាគមន៍ដែលលើកទឹកចិត្តដល់ជម្រើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងសកម្មភាពរាងកាយសម្រាប់កុមារ និងមនុស្សពេញវ័យដែលមានហានិភ័យនៃការលើសអាហារូបត្ថម្ភ អាចជួយបង្ការទម្ងន់លើស និងធាត់។
អ្នកក៏អាចជួយបង្ការកង្វះអាហារូបត្ថម្ភបានដែរ ដោយការញ៉ាំអាហារចម្រុះដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ វីតាមីន ជាតិរ៉ែ និងទឹកគ្រប់គ្រាន់។
ម្យ៉ាងវិញទៀត ការព្យាបាលកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ តែងតែពាក់ព័ន្ធនឹងវិធីសាស្រ្តបុគ្គលបន្ថែមទៀត។
ប្រសិនបើអ្នកសង្ស័យថាអ្នក ឬនរណាម្នាក់ដែលអ្នកស្គាល់មានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ សូមនិយាយជាមួយគ្រូពេទ្យឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
អ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពអាចវាយតម្លៃសញ្ញា និងរោគសញ្ញានៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ ហើយណែនាំអន្តរាគមន៍ ដូចជាការធ្វើការជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ដើម្បីបង្កើតកាលវិភាគអាហារូបត្ថម្ភដែលអាចរួមបញ្ចូលអាហារបំប៉ន។
សេចក្តីសង្ខេប៖ អន្តរាគមន៍ដែលលើកទឹកចិត្តដល់របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ ឬផ្តល់ការអប់រំអាហារូបត្ថម្ភ និងអាហារបំប៉ន អាចជួយកាត់បន្ថយអត្រាប្រេវ៉ាឡង់នៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។ ការព្យាបាលជាធម្មតាពាក់ព័ន្ធនឹងការវាយតម្លៃដោយគ្រូពេទ្យ និងការណែនាំពីអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។
ការអានដែលបានណែនាំ: សញ្ញា និងរោគសញ្ញា ៩ យ៉ាងនៃជំងឺ Celiac ដែលអ្នកគួរដឹង
សេចក្តីសង្ខេប
កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ សំដៅលើទាំងការលើសអាហារូបត្ថម្ភ និងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។
អ្នកដែលមានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភអាចជួបប្រទះការស្រកទម្ងន់ អស់កម្លាំង និងការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍ ឬវិវត្តទៅជាកង្វះវីតាមីន និងជាតិរ៉ែ។ ការលើសអាហារូបត្ថម្ភអាចនាំឱ្យមានទម្ងន់លើស ធាត់ និងការទទួលទានមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមមិនគ្រប់គ្រាន់ និងកង្វះខាត។
ប្រភេទទាំងពីរអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាព ប្រសិនបើមិនបានដោះស្រាយ។
ប្រសិនបើអ្នកជឿថាអ្នក ឬនរណាម្នាក់ដែលអ្នកស្គាល់អាចមានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ ជាពិសេសកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ សូមនិយាយជាមួយគ្រូពេទ្យឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
