មីលែតគឺជាក្រុមគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Poaceae ដែលគេស្គាល់ជាទូទៅថាជាគ្រួសារស្មៅ។
ពួកវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ទូទាំងទ្វីបអាហ្រ្វិក និងអាស៊ី។ ខណៈពេលដែលពួកវាអាចមើលទៅដូចជាគ្រាប់ មីលែតមានទម្រង់ជីវជាតិស្រដៀងនឹង sorghum និងធញ្ញជាតិដទៃទៀត។
មីលែតបានទទួលប្រជាប្រិយភាពនៅលោកខាងលិចដោយសារតែពួកវាគ្មានជាតិ Gluten និងមានប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Chris B.
មាននៅលើ App Storeអត្ថបទនេះពិនិត្យមើលអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីមីលែត រួមទាំងជីវជាតិ អត្ថប្រយោជន៍ និងគុណវិបត្តិរបស់វា។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ
លក្ខណៈសម្បត្តិ និងប្រភេទមីលែត
មីលែតគឺជាក្រុមគ្រាប់ធញ្ញជាតិមូលតូចៗដែលដាំដុះនៅប្រទេសឥណ្ឌា នីហ្សេរីយ៉ា និងប្រទេសអាស៊ី និងអាហ្រ្វិកផ្សេងទៀត។ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិបុរាណ ពួកវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ទាំងសម្រាប់មនុស្សបរិភោគ និងជាចំណីសត្វចិញ្ចឹម និងបក្សី។
ពួកវាមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនលើដំណាំផ្សេងទៀត រួមទាំងភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងសត្វល្អិត។ ពួកវាក៏អាចរស់រានមានជីវិតនៅក្នុងបរិយាកាសដ៏អាក្រក់ និងដីដែលមិនសូវមានជីជាតិផងដែរ។ អត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះកើតចេញពីសមាសភាពហ្សែន និងរចនាសម្ព័ន្ធរូបវន្តរបស់ពួកវា — ឧទាហរណ៍ ទំហំតូច និងភាពរឹងរបស់ពួកវា។
ទោះបីជាពូជមីលែតទាំងអស់ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Poaceae ក៏ដោយ ក៏ពួកវាខុសគ្នានៅក្នុងពណ៌ រូបរាង និងប្រភេទសត្វ។
ដំណាំនេះក៏ត្រូវបានបែងចែកទៅជាមីលែតធំ និងតូច ដោយមីលែតធំគឺជាពូជដែលពេញនិយមបំផុត ឬដាំដុះជាទូទៅបំផុត។
មីលែតធំៗរួមមាន៖
- គុជ
- កន្ទុយឆ្កែ
- proso
- ម្រាមដៃ (ឬ ragi)
មីលែតតូចៗរួមមាន៖
- Kodo
- barnyard
- little
- Guinea
- browntop
- fonio
- adlay (ឬ Job’s tears)
មីលែតគុជគឺជាពូជដែលផលិតយ៉ាងទូលំទូលាយបំផុតសម្រាប់មនុស្សបរិភោគ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រភេទទាំងអស់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានតម្លៃជីវជាតិខ្ពស់ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។
សេចក្ដីសង្ខេប: មីលែតគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិតូចៗដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារស្មៅ។ ធន់នឹងបរិយាកាសដ៏អាក្រក់ ពួកវាត្រូវបានដាំដុះជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសអាស៊ី និងអាហ្រ្វិក។
ការពិតអំពីជីវជាតិមីលែត
ដូចធញ្ញជាតិភាគច្រើនដែរ មីលែតគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានជាតិម្សៅសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត។ ជាពិសេស ពួកវាក៏មានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនផងដែរ។
មីលែតឆ្អិនមួយពែង (១៧៤ ក្រាម) ផ្ដល់នូវ៖
- កាឡូរី: ២០៧
- កាបូអ៊ីដ្រាត: ៤១ ក្រាម
- ជាតិសរសៃ: ២.២ ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន: ៦ ក្រាម
- ខ្លាញ់: ១.៧ ក្រាម
- ផូស្វ័រ: ២៥% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
- ម៉ាញ៉េស្យូម: ១៩% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
- ហ្វូឡាត: ៨% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
- ជាតិដែក: ៦% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
មីលែតផ្ដល់អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗច្រើនជាងធញ្ញជាតិដទៃទៀត។ សមាសធាតុទាំងនេះគឺជាប្លុកបង្កើតប្រូតេអ៊ីន។
លើសពីនេះ មីលែតម្រាមដៃមានជាតិកាល់ស្យូមខ្ពស់បំផុតក្នុងចំណោមគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងអស់ ដោយផ្ដល់ ១៣% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃក្នុងមួយពែងឆ្អិន (១០០ ក្រាម)។
ជាតិកាល់ស្យូមគឺចាំបាច់ដើម្បីធានាសុខភាពឆ្អឹង ការកន្ត្រាក់សរសៃឈាម និងសាច់ដុំ និងមុខងារសរសៃប្រសាទត្រឹមត្រូវ។
សេចក្ដីសង្ខេប: មីលែតគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានជាតិម្សៅសម្បូរប្រូតេអ៊ីន។ ពួកវាផ្ដល់ផូស្វ័រ និងម៉ាញ៉េស្យូមច្រើន — ហើយមីលែតម្រាមដៃមានជាតិកាល់ស្យូមច្រើនជាងធញ្ញជាតិដទៃទៀត។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់មីលែត
មីលែតសម្បូរទៅដោយជីវជាតិ និងសមាសធាតុរុក្ខជាតិ។ ដូច្នេះ ពួកវាអាចផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។
មីលែតសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
មីលែតសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុ phenolic ជាពិសេសអាស៊ីត ferulic និង catechins។ ម៉ូលេគុលទាំងនេះដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដើម្បីការពាររាងកាយរបស់អ្នកពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
ការសិក្សានៅលើកណ្ដុរភ្ជាប់អាស៊ីត ferulic ទៅនឹងការជាសះស្បើយរបួសយ៉ាងឆាប់រហ័ស ការការពារស្បែក និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងការរលាក។
ទន្ទឹមនឹងនេះ catechins ចងភ្ជាប់ទៅនឹងលោហធាតុធ្ងន់នៅក្នុងចរន្តឈាមរបស់អ្នកដើម្បីការពារការពុលលោហធាតុ។
ខណៈពេលដែលពូជមីលែតទាំងអស់មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ពួកវាដែលមានពណ៌ងងឹតជាង — ដូចជាមីលែតម្រាមដៃ proso និង foxtail — មានច្រើនជាងពូជពណ៌ស ឬលឿងរបស់ពួកវា។
មីលែតអាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម
មីលែតសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និង polysaccharides មិនមែនម្សៅ ដែលជាជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតពីរប្រភេទដែលមិនអាចរំលាយបានដែលជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ធញ្ញជាតិនេះក៏មានសន្ទស្សន៍ glycemic (GI) ទាបផងដែរ ដែលមានន័យថាវាមិនទំនងជាបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកទេ។
ដូច្នេះ មីលែតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ឧទាហរណ៍ ការសិក្សាមួយលើមនុស្ស ១០៥ នាក់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានកំណត់ថា ការជំនួសអាហារពេលព្រឹកដែលមានមូលដ្ឋានលើអង្ករជាមួយអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើមីលែតបានបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្រោយពេលញ៉ាំអាហារ។
ការសិក្សារយៈពេល ១២ សប្តាហ៍លើមនុស្ស ៦៤ នាក់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមុនបានផ្ដល់លទ្ធផលស្រដៀងគ្នា។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំ ១/៣ ពែង (៥០ ក្រាម) នៃមីលែត foxtail ក្នុងមួយថ្ងៃ ពួកវាបានជួបប្រទះការថយចុះបន្តិចនៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមពេលតមអាហារ និងក្រោយពេលញ៉ាំអាហារ និងការថយចុះភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។
ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនគឺជាសញ្ញាសម្គាល់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២។ វាកើតឡើងនៅពេលដែលរាងកាយរបស់អ្នកឈប់ឆ្លើយតបទៅនឹងអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន ដែលជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
នៅក្នុងការសិក្សារយៈពេល ៦ សប្តាហ៍លើកណ្ដុរដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម របបអាហារដែលមានមីលែតម្រាមដៃ ២០% បាននាំឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមពេលតមអាហារទាបជាង និងការថយចុះកម្រិត triglyceride និងកូលេស្តេរ៉ុល។
ការអានដែលបានណែនាំ: ពន្លកសណ្ដែក ៧ ប្រភេទដែលមានសុខភាពល្អ និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា
មីលែតអាចជួយបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល
មីលែតមានជាតិសរសៃរលាយ ដែលផលិតសារធាតុ viscous នៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នក។ នៅក្នុងវេន នេះចាប់យកខ្លាញ់ និងជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុល។
ការសិក្សាមួយលើកណ្ដុរ ២៤ ក្បាលបានរកឃើញថា ពួកវាដែលបានស៊ីមីលែត foxtail និង proso មានកម្រិត triglyceride ថយចុះយ៉ាងខ្លាំងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យ។
លើសពីនេះ ប្រូតេអ៊ីនមីលែតអាចជួយបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល។
ការសិក្សាមួយលើកណ្ដុរដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានឱ្យពួកវាស៊ីរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ជាមួយប្រូតេអ៊ីនមីលែតប្រមូលផ្តុំ។ នេះបាននាំឱ្យមានការថយចុះកម្រិត triglyceride និងការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃ adiponectin និងកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុល HDL (ល្អ) បើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យ។
Adiponectin គឺជាអរម៉ូនដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងការរលាកដែលគាំទ្រសុខភាពបេះដូង និងជំរុញការកត់សុីអាស៊ីតខ្លាញ់។ កម្រិតរបស់វាជាធម្មតាទាបជាងចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺធាត់ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២។
មីលែតអាចត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារគ្មានជាតិ Gluten
មីលែតគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្មានជាតិ Gluten ដែលធ្វើឱ្យពួកវាជាជម្រើសដែលអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ celiac ឬអ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារគ្មានជាតិ Gluten។
Gluten គឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាស្រូវសាលី ស្រូវបាឡេ និងស្រូវរ៉ៃ។ អ្នកដែលមានជំងឺ celiac ឬភាពរសើបនឹងជាតិ Gluten មិនមែន celiac ត្រូវតែជៀសវាងវាព្រោះវាបង្កឱ្យមានរោគសញ្ញារំលាយអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ដូចជាជំងឺរាគ និងការស្រូបយកជីវជាតិមិនបានល្អ។
នៅពេលទិញមីលែត អ្នកគួរតែរកមើលស្លាកដែលបញ្ជាក់ថាវាគ្មានជាតិ Gluten ដើម្បីធានាថាវាមិនត្រូវបានបំពុលដោយគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិ Gluten ណាមួយឡើយ។
សេចក្ដីសង្ខេប: មីលែតគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្មានជាតិ Gluten សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជាតិសរសៃរលាយ និងប្រូតេអ៊ីន។ ជាពិសេស ពួកវាអាចជួយបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល និងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ការអានដែលបានណែនាំ: នំប៉័ង Ezekiel: អត្ថប្រយោជន៍នៃនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលដុះពន្លកល្អចំពោះសុខភាព
គុណវិបត្តិដែលអាចកើតមានរបស់មីលែត
ទោះបីជាមីលែតមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនក៏ដោយ ក៏ពួកវាក៏មានសារធាតុប្រឆាំងជីវជាតិផងដែរ — សមាសធាតុដែលរារាំង ឬកាត់បន្ថយការស្រូបយកជីវជាតិផ្សេងទៀតរបស់រាងកាយអ្នក ហើយអាចនាំឱ្យមានកង្វះខាត។
សមាសធាតុមួយក្នុងចំណោមសមាសធាតុទាំងនេះ — អាស៊ីត phytic — រំខានដល់ការស្រូបយកប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ជាតិដែក ស័ង្កសី និងម៉ាញ៉េស្យូម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលមានរបបអាហារមានតុល្យភាពមិនទំនងជាជួបប្រទះផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននោះទេ។
សារធាតុប្រឆាំងជីវជាតិផ្សេងទៀតដែលហៅថា goitrogenic polyphenols អាចធ្វើឱ្យមុខងារក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតចុះខ្សោយ បង្កឱ្យមានក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតរីកធំ — ការរីកធំនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតរបស់អ្នកដែលបណ្តាលឱ្យហើមនៅក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឥទ្ធិពលនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់តែជាមួយនឹងការទទួលទាន polyphenol លើសប៉ុណ្ណោះ។
ឧទាហរណ៍ ការសិក្សាមួយបានកំណត់ថា ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតរីកធំមានលក្ខណៈរីករាលដាលខ្លាំងនៅពេលដែលមីលែតផ្ដល់ ៧៤% នៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្ស បើប្រៀបធៀបទៅនឹងតែ ៣៧% ប៉ុណ្ណោះ។
លើសពីនេះ អ្នកអាចបន្ថយកម្រិតសារធាតុប្រឆាំងជីវជាតិរបស់មីលែតយ៉ាងខ្លាំងដោយត្រាំវាមួយយប់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ រួចបង្ហូរ និងលាងវាមុនពេលចម្អិន។
បូក ការបណ្ដុះកាត់បន្ថយកម្រិតសារធាតុប្រឆាំងជីវជាតិ។ ហាងលក់អាហារសុខភាពមួយចំនួនលក់មីលែតបណ្ដុះ ទោះបីជាអ្នកក៏អាចបណ្ដុះវាដោយខ្លួនឯងបានដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ សូមដាក់មីលែតដែលត្រាំក្នុងពាងកែវ ហើយគ្របវាដោយក្រណាត់ដែលធានាដោយខ្សែជ័រ។
បង្វែរពាងចុះក្រោម លាង និងបង្ហូរមីលែតរៀងរាល់ ៨-១២ ម៉ោងម្តង។ អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញពន្លកតូចៗចាប់ផ្តើមបង្កើតបន្ទាប់ពី ២-៣ ថ្ងៃ។ បង្ហូរពន្លកហើយរីករាយជាមួយវាភ្លាមៗ។
ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសបណ្ដុះមីលែតរបស់អ្នក សូមចាំថាពន្លកមានអាយុកាលខ្លី ហើយងាយនឹងកើតជំងឺដែលបង្កឡើងដោយអាហារ។ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព៖
- រក្សាធុងបណ្ដុះរបស់អ្នកឱ្យស្អាត
- ប្រើទឹកត្រង ឬទឹកដប
- លាងពន្លកញឹកញាប់
- ចាក់ទឹកដែលនៅសល់ចេញពីពន្លករបស់អ្នកមុនពេលរក្សាទុក
- រក្សាទុកពន្លកនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត
- រង់ចាំ ៨ ទៅ ១២ ម៉ោងមុនពេលដាក់ទូរទឹកកកដើម្បីធានាថាពួកវាត្រជាក់ និងស្ងួត
សេចក្ដីសង្ខេប: សារធាតុប្រឆាំងជីវជាតិនៅក្នុងមីលែតរារាំងការស្រូបយកសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនរបស់រាងកាយអ្នក ទោះបីជានេះមិនទំនងជាប៉ះពាល់ដល់អ្នកប្រសិនបើអ្នកទទួលទានរបបអាហារមានតុល្យភាពក៏ដោយ។ ការត្រាំ និងការបណ្ដុះអាចកាត់បន្ថយកម្រិតសារធាតុប្រឆាំងជីវជាតិរបស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះ។
របៀបរៀបចំ និងបរិភោគមីលែត
មីលែតគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏សម្បូរបែបដែលធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសជំនួសអង្ករដ៏សមរម្យនៅពេលចម្អិនទាំងមូល។
ដើម្បីរៀបចំវា គ្រាន់តែបន្ថែមទឹក ឬទំពាំងបាយជូរ ២ ពែង (៤៨០ មីលីលីត្រ) ក្នុងមួយពែង (១៧៤ ក្រាម) នៃមីលែតឆៅ។ យកវាទៅដាំឱ្យពុះ រួចបន្ថយកម្ដៅឱ្យរម្ងាស់រយៈពេល ២០ នាទី។
កុំភ្លេចត្រាំវាមួយយប់មុនពេលចម្អិនដើម្បីបន្ថយកម្រិតសារធាតុប្រឆាំងជីវជាតិរបស់វា។ មុនពេលចម្អិន អ្នកក៏អាចអាំងវានៅក្នុងខ្ទះដើម្បីបង្កើនរសជាតិគ្រាប់របស់វា។
មីលែតក៏ត្រូវបានលក់ជាម្សៅផងដែរ។
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ការធ្វើនំដុតនំជាមួយម្សៅមីលែតបង្កើនទម្រង់ជីវជាតិរបស់ពួកវាយ៉ាងខ្លាំងដោយបង្កើនមាតិកាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ពួកវា។
លើសពីនេះ គ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះត្រូវបានកែច្នៃដើម្បីធ្វើអាហារសម្រន់ ប៉ាស្តា និងភេសជ្ជៈ probiotic មិនមែនទឹកដោះគោ។ មីលែតដែលបាន fermented ដើរតួជា probiotic ធម្មជាតិដោយផ្ដល់មីក្រូសរីរាង្គរស់ដែលផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។
អ្នកអាចរីករាយជាមួយមីលែតជាបបរអាហារពេលព្រឹក ម្ហូបចំហៀង គ្រឿងបន្ថែមសាឡាត់ ឬគ្រឿងផ្សំខូគី ឬនំខេក។
សេចក្ដីសង្ខេប: មីលែតមិនត្រឹមតែមានជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានជាម្សៅផងដែរ។ អ្នកអាចប្រើវានៅក្នុងមុខម្ហូបផ្សេងៗ រួមទាំងបបរ សាឡាត់ និងខូគី។
ការអានដែលបានណែនាំ: តើការញ៉ាំ Oats ឆៅមានសុខភាពល្អទេ? អាហារូបត្ថម្ភ អត្ថប្រយោជន៍ និងការប្រើប្រាស់
សេចក្ដីសង្ខេប
មីលែតគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជីវជាតិ។
ពួកវាអាចមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន ដូចជាជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកូលេស្តេរ៉ុល។ បូក ពួកវាគ្មានជាតិ Gluten ដែលធ្វើឱ្យពួកវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ celiac ឬអ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារគ្មានជាតិ Gluten។
រសជាតិគ្រាប់ និងភាពសម្បូរបែបរបស់ពួកវាធ្វើឱ្យពួកវាគួរឱ្យសាកល្បង។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
