៣ ជំហានងាយៗដើម្បីសម្រកទម្ងន់ឱ្យបានលឿនបំផុត។ អានឥឡូវនេះ

អាហារមិនងាយខូច៖ អាហារល្អបំផុតទាំង ១២ ដែលរក្សាទុកបានយូរ

អាហារមិនងាយខូចអាចរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់បានរាប់ខែ ឬរាប់ឆ្នាំដោយមិនខូច។ ស្វែងយល់ពីអាហារមិនងាយខូចដែលមានសុខភាពល្អបំផុតទាំង ១២ ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គ្រាអាសន្ន ការបោះជំរុំ និងការស្តុកទុកក្នុងទូដាក់ម្ហូប។

ផ្អែកលើភស្តុតាង
អត្ថបទនេះផ្អែកលើភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រ សរសេរដោយអ្នកជំនាញ និងផ្ទៀងផ្ទាត់ដោយអ្នកជំនាញ។
យើងពិនិត្យមើលភាគីទាំងពីរនៃអាគុយម៉ង់ ហើយខិតខំឱ្យមានភាពគោលបំណង មិនលំអៀង និងស្មោះត្រង់។
អាហារមិនងាយខូចល្អបំផុតទាំង ១២ សម្រាប់រក្សាទុកបានយូរ
បានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពនៅថ្ងៃទី ធ្នូ 20, 2025 និងបានត្រួតពិនិត្យចុងក្រោយដោយអ្នកជំនាញនៅថ្ងៃទី សីហា 4, 2025។

អាហារមិនងាយខូច ដូចជាអាហារកំប៉ុង និងផ្លែឈើក្រៀម មានអាយុកាលផ្ទុកបានយូរ ហើយមិនតម្រូវឱ្យមានការបង្កកដើម្បីរក្សាកុំឱ្យខូចនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ វាអាចរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ដូចជានៅក្នុងទូដាក់ម្ហូប ឬទូ។

អាហារមិនងាយខូចល្អបំផុតទាំង ១២ សម្រាប់រក្សាទុកបានយូរ

ពួកវា​មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​របស់​របរ​ផ្ទះបាយ​ធម្មតា​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​ទីពេញចិត្ត​របស់​អ្នក​ឡើង​ភ្នំ និង​អ្នក​បោះជំរុំ​ដែល​មិន​អាច​យក​អាហារ​ងាយ​ខូច​ដូចជា​សាច់​ស្រស់ ផលិតផល​ទឹកដោះគោ និង​បន្លែ​ទៅ​តាម​ផ្លូវ​បាន​ឡើយ។

លើសពីនេះ អាហារមិនងាយខូចគឺចាំបាច់ក្នុងស្ថានភាពអាសន្ន ហើយជាទីពេញចិត្តរបស់អង្គការសប្បុរសធម៌ដែលផ្តល់អាហារ ឬគ្រឿងទេសដល់អ្នកដែលប្រឈមមុខនឹងភាពគ្មានផ្ទះសម្បែង ឬកង្វះស្បៀងអាហារ។

ទោះបីជាវត្ថុមួយចំនួន ដូចជាម៉ាការ៉ូនី និងឈីសប្រអប់ ត្រូវបានខ្ចប់ដោយសារធាតុរក្សាទុក និងគ្រឿងផ្សំដែលមិនល្អចំពោះសុខភាពផ្សេងទៀតក៏ដោយ ក៏មានអាហារមិនងាយខូចដែលមានជីវជាតិជាច្រើនដែលអាចរកបាន។

នេះគឺជាអាហារមិនងាយខូចដែលមានសុខភាពល្អបំផុតទាំង ១២។

១. សណ្ដែកក្រៀម និងសណ្ដែកកំប៉ុង

ជាមួយនឹងអាយុកាលផ្ទុកបានយូរ និងសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ សណ្ដែកក្រៀម និងសណ្ដែកកំប៉ុង គឺជាជម្រើសអាហារមិនងាយខូចដ៏ឆ្លាតវៃ។ សណ្ដែកកំប៉ុងអាចរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់បាន ២-៥ ឆ្នាំ ខណៈដែលសណ្ដែកក្រៀមអាចរក្សាទុកបាន ១០ ឆ្នាំ ឬច្រើនជាងនេះ អាស្រ័យលើការវេចខ្ចប់។

ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាសណ្ដែកបាយដែលរក្សាទុកបានរហូតដល់ ៣០ ឆ្នាំ ត្រូវបានចាត់ទុកថាអាចបរិភោគបានដោយ ៨០% នៃមនុស្សនៅលើក្រុមអ្នកប្រើប្រាស់អាហារសង្គ្រោះបន្ទាន់។

សណ្ដែកគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ ម៉ាញ៉េស្យូម វីតាមីន B ម៉ង់ហ្គាណែស ជាតិដែក ផូស្វ័រ ស័ង្កសី និងទង់ដែង។ លើសពីនេះ ពួកវាចូលគ្នាបានល្អជាមួយអាហារភាគច្រើន ហើយធ្វើឱ្យមានការបន្ថែមដ៏សម្បូរបែបដល់ស៊ុប ម្ហូបគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងសាឡាដ។

២. ប៊័រគ្រាប់ធញ្ញជាតិ

ប៊័រគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិច្រើន និងឆ្ងាញ់។

ទោះបីជាសីតុណ្ហភាពផ្ទុកអាចប៉ះពាល់ដល់អាយុកាលផ្ទុកក៏ដោយ ប៊័រ​សណ្ដែក​ដី​ពាណិជ្ជកម្ម​រក្សា​ទុក​បាន​រហូត​ដល់ ៩ ខែ​នៅ​សីតុណ្ហភាព​បន្ទប់។ ប៊័រ​សណ្ដែក​ដី​ធម្មជាតិ​ដែល​មិន​មាន​សារធាតុ​រក្សា​ទុក រក្សា​ទុក​បាន​រហូត​ដល់ ៣ ខែ​នៅ ៥០℉ (១០℃) និង​ត្រឹម​តែ ១ ខែ​នៅ ៧៧℉ (២៥℃)។

យោងតាមក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) ប៊័រ​អាល់ម៉ុន​រក្សា​ទុក​បាន​រហូត​ដល់ ១ ឆ្នាំ​នៅ​សីតុណ្ហភាព​បន្ទប់ ខណៈ​ដែល​ប៊័រ​ស្វាយ​ចន្ទី​រក្សា​ទុក​បាន​រហូត​ដល់ ៣ ខែ។

ប៊័រគ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃជាតិខ្លាញ់ល្អ ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសមាសធាតុរុក្ខជាតិដ៏មានឥទ្ធិពល រួមទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម phenolic ដែលការពាររាងកាយរបស់អ្នកពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការខូចខាតដោយម៉ូលេគុលមិនស្ថិតស្ថេរដែលហៅថា free radicals។

ពាងប៊័រគ្រាប់ធញ្ញជាតិអាចរក្សាទុកក្នុងទូដាក់ម្ហូបរបស់អ្នក ខណៈដែលកញ្ចប់តូចៗអាចយកទៅឡើងភ្នំ ឬបោះជំរុំសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលធ្វើដំណើរ។

តើ Granola ល្អសម្រាប់សុខភាពទេ? ពន្យល់ពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគុណវិបត្តិ
ការអានដែលបានណែនាំ: តើ Granola ល្អសម្រាប់សុខភាពទេ? ពន្យល់ពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគុណវិបត្តិ

៣. ផ្លែឈើ និងបន្លែក្រៀម

ទោះបីជាផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់ភាគច្រើនមានអាយុកាលផ្ទុកខ្លីក៏ដោយ ផលិតផលក្រៀមត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនងាយខូច។ នៅពេលរក្សាទុកបានត្រឹមត្រូវ ផ្លែឈើក្រៀមភាគច្រើនអាចរក្សាទុកដោយសុវត្ថិភាពនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់បានរហូតដល់ ១ ឆ្នាំ ហើយបន្លែក្រៀមអាចរក្សាទុកបានប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃពេលវេលានោះ។

អ្នកអាចជ្រើសរើសពីផ្លែឈើ និងបន្លែក្រៀមជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងផ្លែប៊ឺរីក្រៀម ផ្លែប៉ោម ប៉េងប៉ោះ និងការ៉ុត។ អ្នកក៏អាចប្រើម៉ាស៊ីនសម្ងួត ឬឡដើម្បីធ្វើផ្លែឈើ និងបន្លែក្រៀមដោយខ្លួនឯងបានដែរ។ ការវេចខ្ចប់បិទជិតដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលីអាចជួយការពារការខូចខាត។

ផ្លែឈើ និងបន្លែក្រៀមអាចបរិភោគជាអាហារសម្រន់ ឬបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយសម្រាប់ដើរលេង។ បន្លែក្រៀមអាចត្រូវបានត្រាំទឹកឡើងវិញដោយបន្ថែមវាទៅក្នុងស៊ុប ឬស្ងោរ ប្រសិនបើគ្មានបន្លែស្រស់។

៤. ត្រី និងបសុបក្សីកំប៉ុង

ទោះបីជាត្រី និងបសុបក្សីស្រស់សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមក៏ដោយ ក៏ពួកវាងាយខូចខ្លាំងណាស់។ យ៉ាងណាមិញ ប្រភេទកំប៉ុងអាចរក្សាទុកដោយសុវត្ថិភាពដោយមិនចាំបាច់បង្កកបានរហូតដល់ ៥ ឆ្នាំនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

ត្រីធូណា និងផលិតផលអាហារសមុទ្រផ្សេងទៀតក៏ត្រូវបានលក់ក្នុងកញ្ចប់ស្រាលដែលគេស្គាល់ថាជាថង់ retort ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទូដាក់ម្ហូបតូចៗ និងការឡើងភ្នំ។ អាហារសមុទ្រក្នុងថង់ retort មានអាយុកាលផ្ទុកបានរហូតដល់ ១៨ ខែ។

សាច់មាន់ និងសាច់ផ្សេងទៀតក៏អាចរកបានក្នុងថង់ retort ដែរ ទោះបីជាអ្នកគួរតែយោងទៅលើការវេចខ្ចប់សម្រាប់ព័ត៌មានអំពីអាយុកាលផ្ទុកក៏ដោយ។

៥. គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ពូជ

គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ពូជងាយស្រួលយកតាមខ្លួន មានជីវជាតិច្រើន និងរក្សាទុកបានយូរ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាជាអាហារមិនងាយខូចដ៏សំខាន់។ ពួកវាជាទីពេញចិត្តរបស់អ្នកឡើងភ្នំ និងអ្នកដើរលេងសម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ ហើយក៏ល្អសម្រាប់ទុកប្រើក្នុងគ្រប់ស្ថានភាពទាំងអស់។

ជាមធ្យម គ្រាប់ធញ្ញជាតិរក្សាទុកបានប្រហែល ៤ ខែនៅពេលរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ (៦៨℉ ឬ ២០℃) ទោះបីជាអាយុកាលផ្ទុកប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងរវាងប្រភេទគ្រាប់ធញ្ញជាតិក៏ដោយ។

ឧទាហរណ៍ ស្វាយចន្ទីអាចរក្សាទុកបាន ៦ ខែនៅ ៦៨℉ (២០℃) ខណៈដែលភីស្តាឈីអូរក្សាទុកបានតែ ១ ខែនៅសីតុណ្ហភាពដូចគ្នា។

គ្រាប់ពូជមានអាយុកាលផ្ទុកប្រហាក់ប្រហែលគ្នា។ យោងតាម ​​USDA គ្រាប់ល្ពៅរក្សាទុកបានស្រស់ ៦ ខែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

ការអានដែលបានណែនាំ: បញ្ជីទិញទំនិញ Vegan សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង | អាហាររុក្ខជាតិសំខាន់ៗ

៦. គ្រាប់ធញ្ញជាតិ

គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដូចជា ស្រូវអូត អង្ករ និងស្រូវបាឡេ មានអាយុកាលផ្ទុកបានយូរជាងប្រភពកាបូអ៊ីដ្រាតដ៏ពេញនិយមផ្សេងទៀតដែលងាយខូចដូចជា នំប៉័ង ដែលធ្វើឱ្យពួកវាជាជម្រើសដ៏ឆ្លាតវៃសម្រាប់ការរក្សាទុកអាហាររយៈពេលវែង។

ឧទាហរណ៍ អង្ករសំរូបអាចរក្សាទុកនៅ ៥០–៧០℉ (១០–២១℃) បានរហូតដល់ ៣ ខែ ខណៈដែល farro រក្សាទុកបានរហូតដល់ ៦ ខែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងស៊ុប សាឡាដ និង casseroles ដែលធ្វើឱ្យពួកវាជាគ្រឿងផ្សំមិនងាយខូចដែលមានលក្ខណៈសម្បូរបែប។ លើសពីនេះ ការបរិភោគគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ជំងឺបេះដូង និងមហារីកមួយចំនួន។

៧. បន្លែ និងផ្លែឈើកំប៉ុង

ការកំប៉ុងត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាយូរមកហើយដើម្បីពន្យារអាយុកាលផ្ទុកអាហារងាយខូច រួមទាំងផ្លែឈើ និងបន្លែ។

កម្ដៅដែលប្រើក្នុងពេលកំប៉ុងសម្លាប់មីក្រូសរីរាង្គដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ ហើយការបិទជិតលក្ខណៈនៃអាហារកំប៉ុងការពារបាក់តេរីថ្មីពីការបំផ្លាញមាតិកា។

អាយុកាលផ្ទុកផ្លែឈើ និងបន្លែកំប៉ុងអាស្រ័យលើប្រភេទផលិតផល។

ឧទាហរណ៍ បន្លែកំប៉ុងដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប រួមមានដំឡូង ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង និងស្ពៃខ្មៅ រក្សាទុកបាន ២-៥ ឆ្នាំនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

ម្យ៉ាងវិញទៀត ផ្លែឈើដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ដូចជា ក្រូចថ្លុង ផ្លែប៉ោម ផ្លែប៉ែស ផ្លែប៊ឺរី និងម្នាស់ រក្សាទុកបានត្រឹមតែ ១២-១៨ ខែប៉ុណ្ណោះ។ ដូចគ្នានេះដែរសម្រាប់បន្លែដែលខ្ចប់ក្នុងទឹកខ្មេះ ដូចជា sauerkraut សាឡាដដំឡូងបារាំងអាល្លឺម៉ង់ និងបន្លែជ្រក់ផ្សេងទៀត។

នៅពេលទិញទំនិញ សូមជ្រើសរើសផ្លែឈើកំប៉ុងដែលខ្ចប់ក្នុងទឹក ឬទឹកផ្លែឈើ ១០០% ជំនួសឱ្យទឹកស៊ីរ៉ូខាប់ ហើយជ្រើសរើសបន្លែកំប៉ុងដែលមានជាតិសូដ្យូមទាបនៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ប្រសិនបើអ្នកពូកែធ្វើម្ហូប សូមពិចារណាការកំប៉ុងនៅផ្ទះដោយប្រើបន្លែ និងផ្លែឈើដែលទិញពីហាង ឬដាំនៅសួនច្បារ។

ការអានដែលបានណែនាំ: ជម្រើស​ជំនួស​ម្សៅ​ទឹកដោះគោ៖ ជម្រើស​ឆ្លាតវៃ​ទាំង ៦

៨. សាច់ក្រក

ការរក្សាសាច់គឺជាការអនុវត្តដែលត្រូវបានប្រើតាំងពីបុរាណកាលមក ដើម្បីរក្សាប្រភពប្រូតេអ៊ីនពីការខូច។ ជាពិសេស សាច់ក្រកត្រូវបានផលិតដោយការប្រលាក់សាច់ក្នុងដំណោះស្រាយអំបិល រួចសម្ងួតវា។ ពេលខ្លះសារធាតុរក្សាទុក រសជាតិ និងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀតត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងពេលកែច្នៃ។

មានប្រភេទសាច់ក្រកជាច្រើនប្រភេទដែលអាចរកបាន រួមមានសាច់គោ សាច់ត្រីសាលម៉ុន សាច់មាន់ និងសាច់ក្របី។ ជម្រើសសាច់ក្រកដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិត្រូវបានផលិតពីដូង ចេក និងខ្នុរ។ ចំណាំថាជម្រើសទាំងនេះមិនមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភស្មើនឹងសាច់ក្រកដែលមានមូលដ្ឋានលើសាច់នោះទេ។

សាច់ក្រកពាណិជ្ជកម្មអាចរក្សាទុកដោយសុវត្ថិភាពក្នុងទូដាក់ម្ហូបបានរហូតដល់ ១ ឆ្នាំ ទោះបីជា USDA ណែនាំថាសាច់ក្រកធ្វើនៅផ្ទះគួររក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់បានអតិបរមា ២ ខែក៏ដោយ។

សាច់ក្រកគ្រប់ប្រភេទអាចបរិភោគក្នុងកម្រិតមធ្យម ប៉ុន្តែជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អបំផុតគឺប្រភេទដែលមិនមានជាតិស្ករបន្ថែម រសជាតិសិប្បនិម្មិត ឬសារធាតុរក្សាទុក។

៩. នំបារ Granola និង Protein

នំបារ Granola និង Protein គឺជាអាហារដែលអ្នកឡើងភ្នំ និងអ្នកដើរលេងចូលចិត្ត ដោយសារអាយុកាលផ្ទុកបានយូរ និងសមាសធាតុសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វា។

នំបារ Granola ភាគច្រើនរក្សាទុកបានស្រស់រហូតដល់ ១ ឆ្នាំនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ដូចគ្នានេះដែរ នំបារ Protein ភាគច្រើនមានអាយុកាលផ្ទុកយ៉ាងហោចណាស់មួយឆ្នាំ ទោះបីជាវាល្អបំផុតក្នុងការពិនិត្យស្លាកសញ្ញាលើផលិតផលនីមួយៗសម្រាប់ព័ត៌មានផុតកំណត់ក៏ដោយ។

លើសពីនេះ នំបារ Granola និង Protein អាចមានជីវជាតិខ្ពស់ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសប្រភេទត្រឹមត្រូវ។ រកមើលម៉ាកដែលសម្បូរទៅដោយគ្រឿងផ្សំដ៏សម្បូរបែប ដូចជា ស្រូវអូត គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផ្លែឈើក្រៀម ហើយមានជាតិស្ករតិចតួច និងគ្រឿងផ្សំសិប្បនិម្មិត។

១០. ស៊ុប

ស៊ុបកំប៉ុង និងស៊ុបក្រៀម គឺជាជម្រើសដ៏ល្អនៅពេលស្តុកទុកក្នុងទូដាក់ម្ហូបរបស់អ្នក។ អង្គការបរិច្ចាគអាហារក៏ចូលចិត្តពួកវាដែរ។

ស៊ុបកំប៉ុងភាគច្រើនមានជាតិអាស៊ីតទាប ហើយអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ ៥ ឆ្នាំនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ករណីលើកលែងគឺប្រភេទដែលមានមូលដ្ឋានលើប៉េងប៉ោះ ដែលមានអាយុកាលផ្ទុកប្រហែល ១៨ ខែ។

ទោះបីជាល្បាយស៊ុបក្រៀមភាគច្រើនគួររក្សាទុកបានរហូតដល់ ១ ឆ្នាំក្នុងការស្តុកទុកក៏ដោយ ក៏វាល្អបំផុតក្នុងការពិនិត្យស្លាកសញ្ញាសម្រាប់កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។

ជ្រើសរើសស៊ុបដែលសម្បូរទៅដោយគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អដូចជាបន្លែ និងសណ្តែក ហើយជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានជាតិសូដ្យូមទាបនៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបាន ព្រោះការទទួលទានអំបិលបន្ថែមច្រើនពេកអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

១១. អាហារសម្ងួតដោយបង្កក

ការសម្ងួតដោយបង្កកប្រើ sublimation ដែលជាដំណើរការដែលទឹកកកត្រូវបានបំប្លែងដោយផ្ទាល់ទៅជាចំហាយទឹក ដើម្បីយកទឹកចេញពីអាហារ ដូច្នេះវាអាចរក្សាទុកបានយូរនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ អាហារសម្ងួតដោយបង្កកមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកឡើងភ្នំដោយសារតែទម្ងន់ស្រាល និងងាយស្រួលយកតាមខ្លួន។

អាហារសម្ងួតដោយបង្កក និងអាហារសម្ងួតដោយបង្កកដែលត្រៀមបរិភោគ ត្រូវបានផលិតឡើងសម្រាប់ការរក្សាទុកបានយូរ — ជាមួយនឹងផលិតផលមួយចំនួនដែលធានារសជាតិ ៣០ ឆ្នាំ។

ក្រុមហ៊ុនជាច្រើន រួមមាន Wild Zora និង AlpineAire ផលិតអាហារសម្ងួតដោយបង្កកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលមានសុខភាពល្អ និងអាចសម្របតាមរបបអាហារជាក់លាក់។

ការអានដែលបានណែនាំ: គំនិតអាហារសម្រន់សុខភាពល្អ កាឡូរីទាប ៣២ មុខសម្រាប់សម្រកទម្ងន់

១២. ទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោមិនមែនទឹកដោះគោដែលរក្សាទុកបានយូរ

ខណៈពេលដែលទឹកដោះគោស្រស់ និងជម្រើសមិនមែនទឹកដោះគោមួយចំនួនដូចជា ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន និងទឹកដោះគោដូង ត្រូវតែបង្កក ទឹកដោះគោដែលរក្សាទុកបានយូរ និងទឹកដោះគោមិនមែនទឹកដោះគោជាច្រើនប្រភេទអាចរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់បាន។

ទឹកដោះគោដែលរក្សាទុកបានយូរ ឬទឹកដោះគោ aseptic ត្រូវបានកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់ខុសពីទឹកដោះគោធម្មតា ព្រោះវាត្រូវបានកំដៅដល់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាង និងខ្ចប់ក្នុងធុងមាប់មគ។

ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា ទឹកដោះគោដែលរក្សាទុកបានយូរមានអាយុកាលផ្ទុកបានរហូតដល់ ៩ ខែនៅពេលរក្សាទុកនៅ ៤០–៦៨℉ (៤–២០℃)។

ភេសជ្ជៈដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដូចជា ទឹកដោះគោសណ្តែកដែលខ្ចប់ក្នុងសម្ភារៈដែលអាចបត់បែនបាន រួមមានប្លាស្ទិក ក្រដាស និងអាលុយមីញ៉ូម ស្រដៀងគ្នានេះដែរ រក្សាទុកបានរហូតដល់ ១០ ខែ ខណៈដែលទឹកដោះគោដូងកំប៉ុងរក្សាទុកបានរហូតដល់ ៥ ឆ្នាំនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

ទឹកដោះគោដែលរក្សាទុកបានយូរ និងទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិអាចប្រើបាននៅពេលដែលគ្មានទូទឹកកក។ ទឹកដោះគោម្សៅគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ ដោយមានអាយុកាលផ្ទុកប៉ាន់ស្មាន ៣-៥ ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងងងឹត។ វាអាចត្រូវបានលាយជាមួយទឹកស្អាតក្នុងបរិមាណតិចតួចតាមតម្រូវការ។

សេចក្តីសង្ខេប

អាហារមិនងាយខូចរក្សាទុកបានយូរដោយមិនខូច ហើយចាំបាច់សម្រាប់ស្ថានភាពជាច្រើន។

មិនថាអ្នកចង់បរិច្ចាគរបស់របរដល់អង្គការសប្បុរសធម៌ រៀបចំសម្រាប់គ្រាអាសន្នដែលអាចកើតមាន ទិញផលិតផលដែលងាយស្រួលសម្រាប់ឡើងភ្នំ ឬគ្រាន់តែស្តុកទុកក្នុងទូដាក់ម្ហូបរបស់អ្នកទេ អ្នកអាចជ្រើសរើសពីអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើនដែលមិនតម្រូវឱ្យមានការបង្កក។

Stretching Workout

មានអារម្មណ៍ល្អប្រសើរក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ ៥ នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ

★★★★★
ទីបំផុតសមនឹងកាលវិភាគដ៏មមាញឹករបស់ខ្ញុំ
Sarah M.
លែងមានពេលព្រឹកដែលរឹងខ្លួនទៀតហើយសម្រាប់ខ្ញុំ
Linda P.
ងាយស្រួលធ្វើតាមណាស់
Maya T.
ផ្លាស់ប្តូរហ្គេមសម្រាប់ការងារការិយាល័យរបស់ខ្ញុំ
Marcus J.
ពិតជាបានប្រកាន់ខ្ជាប់វាម្ដង
Emma R.
ការឈឺខ្នងរបស់ខ្ញុំបានបាត់ទៅហើយ
Amanda K.
ល្អឥតខ្ចោះបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណរបស់ខ្ញុំ
Chris B.
គេងលក់ស្រួលជាងមុនច្រើន
David L.
ឈឺក្បាលដោយសារភាពតានតឹងតិចជាងមុនច្រើន
James W.
ឥរិយាបថរបស់ខ្ញុំបានប្រសើរឡើងច្រើន
Jennifer S.
ល្អសម្រាប់ថ្ងៃសម្រាករបស់ខ្ញុំ
Kevin H.
មានអារម្មណ៍ក្មេងជាងដប់ឆ្នាំ
Lisa C.
ទាញយកដោយឥតគិតថ្លៃ Free
ចែករំលែកអត្ថបទនេះ: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
ចែករំលែក

អត្ថបទជាច្រើនទៀតដែលអ្នកប្រហែលជាចូលចិត្ត

អ្នកដែលកំពុងអាន “អាហារមិនងាយខូចល្អបំផុតទាំង ១២ សម្រាប់រក្សាទុកបានយូរ” ក៏ចូលចិត្តអត្ថបទទាំងនេះដែរ:

ប្រធានបទ

រកមើលអត្ថបទទាំងអស់