ក្រូចពោធិ៍សាត់៖ សារធាតុចិញ្ចឹម អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងទឹកក្រូច

បើអ្នកជាអ្នកចូលចិត្តផ្លែក្រូច នោះអ្នកប្រហែលជាធ្លាប់ញ៉ាំក្រូចពោធិ៍សាត់ច្រើនហើយ។

ក្រូចពោធិ៍សាត់ ឬក្រូចផ្អែម គឺជាប្រភេទដែលមនុស្សជាទូទៅចូលចិត្តញ៉ាំស្រស់ៗ និងជាទម្រង់ទឹកក្រូច។

ដើមក្រូចផ្អែមមានប្រភពមកពីប្រទេសចិនរាប់ពាន់ឆ្នាំមុន ហើយឥឡូវនេះត្រូវបានដាំដុះនៅតំបន់ជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក រួមមានសហរដ្ឋអាមេរិក ម៉ិកស៊ិក និងអេស្ប៉ាញ។

តើគោលដៅសំខាន់របស់អ្នកគឺជាអ្វី?

បញ្ចុះទម្ងន់

បង្កើនសាច់ដុំ

ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ

ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ

Stretching Workout 4.9 ★★★★★

មានអារម្មណ៍ល្អប្រសើរក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ ៥ នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ

ទម្លាប់លាតសន្ធឹងសាមញ្ញដែលកាត់បន្ថយភាពតានតឹង ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពបត់បែន និងសមនឹងកាលវិភាគរបស់អ្នក។

ផ្លាស់ប្តូរហ្គេមសម្រាប់ការងារការិយាល័យរបស់ខ្ញុំ

Marcus J.

ទាញយកដោយឥតគិតថ្លៃ

មាននៅលើ App Store

ក្រូចពោធិ៍សាត់គឺជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹម និងសមាសធាតុរុក្ខជាតិការពារ រួមមានវីតាមីន រ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ការសិក្សាបង្ហាញថា ការទទួលទានក្រូចពោធិ៍សាត់ជាប្រចាំអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់អ្នកតាមវិធីជាច្រើន។

អត្ថបទនេះពន្យល់អ្វីៗទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីក្រូចពោធិ៍សាត់ រួមមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសក្តានុពល និងច្រើនទៀត។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះ

ការពិតអាហារូបត្ថម្ភនៃក្រូចពោធិ៍សាត់

នេះជាការបំបែកអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ក្រូចមួយផ្លែ (១៤០ ក្រាម)៖

កាឡូរី: ៦៦
ទឹក: ៨៦% តាមទម្ងន់
ប្រូតេអ៊ីន: ១.៣ ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត: ១៤.៨ ក្រាម
ស្ករ: ១២ ក្រាម
ជាតិសរសៃ: ២.៨ ក្រាម
ខ្លាញ់: ០.២ ក្រាម
វីតាមីន C: ៩២% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
ហ្វូឡាត: ៩% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
កាល់ស្យូម: ៥% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
ប៉ូតាស្យូម: ៥% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ

ដូចផ្លែឈើភាគច្រើនដែរ ក្រូចពោធិ៍សាត់ភាគច្រើនមានកាបូអ៊ីដ្រាត និងទឹក មានប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់តិចតួចបំផុត ហើយមានកាឡូរីទាបគួរសម។

ក្រូចពោធិ៍សាត់គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ។ ក្រូចមួយផ្លែ (១៤០ ក្រាម) មានប្រហែល ១០% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ។

★★★★★ ៤.៩ នៅលើ App Store

សាកល្បងដោយឥតគិតថ្លៃ

ការទទួលទានជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់ជាប្រចាំថ្ងៃគឺសំខាន់សម្រាប់សុខភាពទូទៅ ហើយជួយរក្សាប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អដោយគាំទ្រដល់ការបន្ទោរបង់ទៀងទាត់ និងផ្តល់ថាមពលដល់បាក់តេរីល្អក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នក។

លើសពីនេះ របបអាហារដែលសម្បូរជាតិសរសៃត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន រួមមានការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង មហារីកពោះវៀនធំ និងភាពធាត់។

ក្រូចពោធិ៍សាត់ក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនផងដែរ ជាពិសេសវីតាមីន C និងហ្វូឡាត។

ក្រូចមួយផ្លែទម្ងន់ ១៤០ ក្រាមគ្របដណ្តប់ ៩២% នៃតម្រូវការវីតាមីន C ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ សារធាតុចិញ្ចឹមរលាយក្នុងទឹកនេះគឺសំខាន់សម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។ រាងកាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់វាសម្រាប់មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ការសំយោគកូឡាជែន ការស្រូបជាតិដែក និងច្រើនទៀត។

ហ្វូឡាតគឺជាវីតាមីន B ដែលដើរតួនាទីក្នុងការរំលាយអាហារ ការលូតលាស់របស់ទារក និងសុក និងដំណើរការសំខាន់ៗជាច្រើនទៀត។

បន្ថែមពីលើវីតាមីន C និងហ្វូឡាត ក្រូចពោធិ៍សាត់ផ្តល់បរិមាណតិចតួចនៃសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត រួមមានកាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម និងធីយ៉ាមីន (វីតាមីន B1)។

សេចក្តីសង្ខេប: ក្រូចពោធិ៍សាត់គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ និងជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន C និងហ្វូឡាត ក្នុងចំណោមសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត។

ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ៥ យ៉ាងនៃទឹកក្រូច

ក្រូចពោធិ៍សាត់សម្បូរទៅដោយសមាសធាតុរុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍

ក្រូចពោធិ៍សាត់គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសមាសធាតុរុក្ខជាតិជីវសកម្មជាច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ទាំងនេះរួមមានហ្វ្លាវ៉ូណូអ៊ីត ការ៉ូទីណូអ៊ីត និងវីតាមីន C។

ហ្វ្លាវ៉ូណូអ៊ីត

ក្រូចពោធិ៍សាត់សម្បូរទៅដោយសមាសធាតុហ្វេណូលីក — ជាពិសេសហ្វ្លាវ៉ូណូអ៊ីត ដែលរួមចំណែកភាគច្រើនដល់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា។

សាកល្បង Stretching Workout — វាឥតគិតថ្លៃ →

ហេស្ពើរីឌីន (Hesperidin)។ ហ្វ្លាវ៉ូណូអ៊ីតក្រូចដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មចម្បងមួយក្នុងក្រូច ហេស្ពើរីឌីនអាចមានឥទ្ធិពលបន្ថយសម្ពាធឈាម ប្រឆាំងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងរាងកាយ។
ណារីងហ្គេនីន (Naringenin)។ ណារីងហ្គេនីនគឺជាហ្វ្លាវ៉ូណូអ៊ីតក្រូចមួយទៀតដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។ ការផឹកទឹកក្រូចដែលសម្បូរណារីងហ្គេនីនអាចជួយកែលម្អមុខងារសរសៃឈាម និងបង្កើនការការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងរាងកាយ។

ការ៉ូទីណូអ៊ីត

ផ្លែក្រូចទាំងអស់សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មការ៉ូទីណូអ៊ីត ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះពណ៌ទឹកក្រូច ក្រហម និងលឿងដ៏សម្បូរបែបរបស់វា។

ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា ការផឹកទឹកក្រូចស្រស់បានជួយបង្កើនកម្រិតការ៉ូទីណូអ៊ីតក្នុងស្បែក ដែលជាសូចនាករដ៏ល្អនៃស្ថានភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសរុបរបស់រាងកាយ។

ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពក្រូចឃ្វិច ៩ យ៉ាង៖ ពង្រឹងភាពស៊ាំ & អាហារូបត្ថម្ភ

បេតា-គ្រីបតូសានទីន (Beta-cryptoxanthin)។ សមាសធាតុនេះដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងរាងកាយ ការពារកោសិកាពីការខូចខាតដោយអុកស៊ីតកម្ម។ លើសពីនេះ រាងកាយរបស់អ្នកអាចបំប្លែងបេតា-គ្រីបតូសានទីនទៅជាទម្រង់វីតាមីន A សកម្ម។
លីកូប៉ែន (Lycopene)។ លីកូប៉ែនគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលមានបរិមាណខ្ពស់ក្នុងក្រូចពោធិ៍សាត់ពណ៌ក្រហម (ក្រូច Cara Cara)។ វាមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន ហើយការទទួលទានគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយការពារអ្នកពីជំងឺបេះដូង។

វីតាមីន C

វីតាមីន C គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្បីល្បាញ និងត្រូវបានស្រាវជ្រាវច្រើនបំផុតមួយ។

ដៃគូលាតសន្ធឹងប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក

ការរក្សាការទទួលទានអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលសម្បូរវីតាមីន C ដូចជាក្រូចពោធិ៍សាត់គឺសំខាន់។ ការទទួលទានតាមរបបអាហារខ្ពស់ និងកំហាប់វីតាមីន C ក្នុងឈាមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងហានិភ័យទាបនៃជំងឺបេះដូង មហារីក និងការស្លាប់ពីមូលហេតុទាំងអស់។

សេចក្តីសង្ខេប: ក្រូចពោធិ៍សាត់គឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសមាសធាតុរុក្ខជាតិជាច្រើនដែលអាចទទួលខុសត្រូវចំពោះអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនរបស់វា។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃក្រូចពោធិ៍សាត់

យោងតាមលទ្ធផលស្រាវជ្រាវ ការទទួលទានផ្លែក្រូចជាប្រចាំអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់អ្នកតាមវិធីជាច្រើន។

ក្រូចពោធិ៍សាត់ជួយលើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង

ជំងឺបេះដូងបច្ចុប្បន្នគឺជាមូលហេតុទូទៅបំផុតនៃការស្លាប់មុនអាយុនៅទូទាំងពិភពលោក។

សារធាតុចិញ្ចឹម និងសមាសធាតុរុក្ខជាតិជាច្រើនក្នុងក្រូចពោធិ៍សាត់ រួមមានវីតាមីន C ហ្វ្លាវ៉ូណូអ៊ីត និងការ៉ូទីណូអ៊ីត អាចជួយលើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺបេះដូងប្រសិនបើទទួលទានក្នុងកម្រិតល្អបំផុត។

ការទទួលទានក្រូចពោធិ៍សាត់ និងទឹកក្រូចជាប្រចាំអាចជួយកាត់បន្ថយកត្តាហានិភ័យជំងឺបេះដូង។

ការពិនិត្យឡើងវិញមួយនៃការសិក្សាគុណភាពខ្ពស់ ១០ បានរកឃើញថា ការទទួលទានទឹកក្រូចបានកាត់បន្ថយកត្តាហានិភ័យជំងឺបេះដូងជាច្រើន រួមមានកម្រិតនៃ៖

ការអានដែលបានណែនាំ: ក្រូចឆ្មារ៖ អាហារូបត្ថម្ភ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព

ជាតិស្ករក្នុងឈាម
កូលេស្តេរ៉ុល LDL (អាក្រក់)
សញ្ញារលាក C-reactive protein (CRP)

របបអាហារដែលសម្បូរផ្លែក្រូចអាចការពារពីជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ

បន្ថែមពីលើការការពារសុខភាពបេះដូង ការទទួលទានក្រូចពោធិ៍សាត់ និងផ្លែក្រូចផ្សេងទៀតជាប្រចាំអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃលក្ខខណ្ឌសុខភាពផ្សេងទៀត រួមមានជំងឺមហារីក និងទឹកនោមផ្អែមមួយចំនួន។

ហេតុអ្វីបានជាមនុស្ស ៥០,០០០+ នាក់លាតសន្ធឹងប្រចាំថ្ងៃ

ទម្លាប់ ៥ នាទីដែលសមនឹងកាលវិភាគណាមួយ
ការណែនាំជាសំឡេង និងវីដេអូដែលបានណែនាំ
តាមដានវឌ្ឍនភាពរបស់អ្នក និងបង្កើតទម្លាប់

ចាប់ផ្តើមដោយឥតគិតថ្លៃ

ការសិក្សាបង្ហាញថា របបអាហារដែលសម្បូរផ្លែក្រូចអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកជាច្រើនប្រភេទ រួមមាន៖

មហារីកសួត
មហារីកមាត់
មហារីកក្រពះ
មហារីកក្បាល និងក

លើសពីនេះ របបអាហារដែលសម្បូរផ្លែឈើ រួមទាំងផ្លែក្រូច អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២។

ការសិក្សាមួយដែលរួមបញ្ចូលមនុស្សពេញវ័យជនជាតិអូស្ត្រាលីជាង ៧,០០០ នាក់ បានរកឃើញថា អ្នកដែលមានការទទួលទានផ្លែឈើសរុបកម្រិតមធ្យមដែលរួមបញ្ចូលក្រូចពោធិ៍សាត់ និងផ្លែក្រូចផ្សេងទៀតមានឱកាស ៣៦% តិចជាងក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅរយៈពេល ៥ ឆ្នាំបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលមានការទទួលទានផ្លែឈើទាបបំផុត។

សូមចាំថា ការសិក្សានេះបានរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍ដែលទាក់ទងនឹងការញ៉ាំផ្លែឈើជាទូទៅ ហើយវាមិនបានញែកអត្ថប្រយោជន៍នៃការញ៉ាំក្រូចពោធិ៍សាត់ទាំងមូលដោយជាក់លាក់នោះទេ។ លើសពីនេះ វាមិនបានរកឃើញឥទ្ធិពលមានប្រយោជន៍ដូចគ្នាចំពោះអ្នកដែលផឹកទឹកផ្លែឈើនោះទេ។

នេះប្រហែលជាដោយសារទឹកផ្លែឈើមានជាតិសរសៃតិចជាងច្រើន និងមានឥទ្ធិពលខ្លាំងជាងលើជាតិស្ករក្នុងឈាមជាងផ្លែឈើទាំងមូល។

ទោះបីជាផ្លែក្រូចអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃលក្ខខណ្ឌវេជ្ជសាស្ត្រមួយចំនួនប្រសិនបើអ្នកទទួលទានវាជាប្រចាំក៏ដោយ សូមចាំថា របបអាហារ និងរបៀបរស់នៅរបស់អ្នកគឺសំខាន់ជាងអាហារណាមួយទៅទៀត។

ការការពារភាពស្លេកស្លាំង

អាហារដែលសម្បូរវីតាមីន C អាចជួយការពារភាពស្លេកស្លាំង ដែលជាលក្ខខណ្ឌមួយនៅពេលរាងកាយរបស់អ្នកខ្វះជាតិដែកគ្រប់គ្រាន់។

ទោះបីជាក្រូចពោធិ៍សាត់មិនមែនជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិដែកក៏ដោយ ក៏វាជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C ដែលជួយបង្កើនសមត្ថភាពរាងកាយរបស់អ្នកក្នុងការស្រូបជាតិដែក។

ទម្លាប់ដែលបានណែនាំសម្រាប់គ្រប់គោលដៅ

ទទួលបានកម្មវិធី

ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា ការបន្ថែមក្រូច ១២០ ក្រាមទៅអាហារដែលផ្សំពីបាយ ឬនំប៉័ងសំប៉ែតជាមួយសណ្តែក ឬម្ហូបបន្លែបៃតងដែលហៅថា saag បានបង្កើនជីវៈភាពនៃជាតិដែករហូតដល់ ១០.៧%។

ព្យាយាមបន្ថែមទឹកក្រូចបន្តិចបន្តួចទៅម្ហូបសណ្តែក និងសណ្តែកបាយ ឬបន្ថែមចំណិតក្រូចទៅសាឡាដស្ពៃខ្មៅដើម្បីជួយបង្កើនការស្រូបជាតិដែក។

ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យទាំង ១០ របស់ផ្លែប៉ោម

ក្រូចពោធិ៍សាត់អាចជួយគាំទ្រសុខភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

ការទទួលទានផ្លែឈើដែលសម្បូរវីតាមីន រ៉ែ និងសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាប្រចាំអាចជួយលើកកម្ពស់មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំឱ្យមានសុខភាពល្អ។

ក្រូចពោធិ៍សាត់ និងផ្លែក្រូចផ្សេងទៀតគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C។

សារធាតុចិញ្ចឹមនេះគឺសំខាន់សម្រាប់មុខងារនៃកោសិកាភាពស៊ាំដូចជាកោសិកាឃាតករធម្មជាតិ។ វាក៏ចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការមួយដែលហៅថា apoptosis ដែលក្នុងនោះកោសិកាចាស់ៗដែលខូចងាប់ បន្ទាប់មកត្រូវបានសម្អាតចេញ ហើយជំនួសដោយកោសិកាថ្មីដែលមានសុខភាពល្អ។

វីតាមីន C គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ហើយជួយការពារពីដំណើរការនៃការខូចខាតដោយអុកស៊ីតកម្ម ដែលបើមិនដូច្នេះទេអាចប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងបង្កើនហានិភ័យជំងឺ។

សមាសធាតុផ្សេងទៀតក្នុងក្រូចពោធិ៍សាត់ រួមមានហេស្ពើរីឌីន និងណារីងហ្គេនីន មានសកម្មភាពប្រឆាំងការរលាក។

ការរលាករ៉ាំរ៉ៃអាចប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដូច្នេះអាហារដែលសម្បូរសារធាតុប្រឆាំងការរលាកអាចជួយគាំទ្រមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ជាតិសរសៃគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមមួយទៀតដែលផ្តល់ដោយក្រូចពោធិ៍សាត់ដែលអាចជួយលើកកម្ពស់សុខភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ រាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការជាតិសរសៃដើម្បីរក្សាតុល្យភាពបាក់តេរីល្អក្នុងពោះវៀន ដែលជះឥទ្ធិពលដល់ការអភិវឌ្ឍ និងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

មានអារម្មណ៍ល្អប្រសើរក្នុងរយៈពេល ៥ នាទី ទម្លាប់លាតសន្ធឹងដែលបានណែនាំសម្រាប់ភាពបត់បែន និងការបន្ធូរអារម្មណ៍

សេចក្តីសង្ខេប: ក្រូចពោធិ៍សាត់អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពបេះដូង កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃមួយចំនួន បង្កើនការស្រូបជាតិដែក និងគាំទ្រការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំឱ្យមានសុខភាពល្អ។

ផ្លែក្រូចទាំងមូល ទល់នឹង ទឹកក្រូច

ទឹកក្រូចគឺជាទឹកផ្លែឈើដែលត្រូវបានគេទទួលទានញឹកញាប់បំផុតមួយនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។

វាមានរសជាតិផ្អែមស្រស់ស្រាយ និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ និងសមាសធាតុរុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។

ទោះបីជាទឹកក្រូច និងផ្លែក្រូចទាំងមូលមានសារធាតុចិញ្ចឹមក៏ដោយ ក៏មានភាពខុសគ្នាជាច្រើនរវាងទាំងពីរ។

មាតិកាជាតិសរសៃ

ភាពខុសគ្នាសំខាន់មួយរវាងទឹកក្រូចសុទ្ធ និងផ្លែក្រូចទាំងមូលគឺថា ទឹកក្រូចមានជាតិសរសៃតិចជាងច្រើន។

ទឹកក្រូចសុទ្ធមួយពែង (២៤៨ មីលីលីត្រ) មានកាឡូរីជិតទ្វេដងនៃផ្លែក្រូចទាំងមូល ហើយមានជាតិស្ករជិតទ្វេដង។ លើសពីនេះ ទឹកក្រូចមានជាតិសរសៃតិចជាងផ្លែក្រូចទាំងមូលច្រើន ដូច្នេះវាមិនសូវឆ្អែតទេ។

ជាលទ្ធផល ទឹកផ្លែឈើងាយស្រួលទទួលទានច្រើនពេកជាងផ្លែក្រូចទាំងមូល។ ការផឹកទឹកផ្លែឈើច្រើនពេកមិនល្អសម្រាប់សុខភាពទូទៅរបស់អ្នកទេ ព្រោះវាអាចរួមចំណែកដល់ការទទួលទានកាឡូរីច្រើនលើសលប់។

ការអានដែលបានណែនាំ: ៩ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យរបស់ស្ពៃក្តោប

ជាតិស្ករបន្ថែម

លើសពីនេះ ទឹកក្រូចមួយចំនួនមានជាតិស្ករបន្ថែម ដែលអ្នកគួររក្សាឱ្យតិចបំផុតសម្រាប់សុខភាពល្អបំផុត។

ទោះបីជាទឹកក្រូចដែលមានគុណភាពអាចជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាពនៅពេលទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យមក៏ដោយ ក៏វាជាការឆ្លាតវៃក្នុងការជ្រើសរើសផ្លែឈើទាំងមូលឱ្យបានញឹកញាប់ជាង។

មានអារម្មណ៍ល្អប្រសើរក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ ៥ នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ

ទាញយកដោយឥតគិតថ្លៃ

សេចក្តីសង្ខេប: ទឹកផ្លែឈើមានជាតិស្ករប្រមូលផ្តុំច្រើនជាង ហើយមានជាតិសរសៃតិចជាង ដែលធ្វើឱ្យវាមិនសូវឆ្អែតជាងផ្លែឈើទាំងមូល។

ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃក្រូចពោធិ៍សាត់

ក្រូចពោធិ៍សាត់មិនមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដែលគេស្គាល់ច្រើននោះទេ។

ទោះបីជាកម្រក៏ដោយ អាឡែស៊ីក្រូចពោធិ៍សាត់ពិតជាមាន។ ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីនឹងក្រូចពោធិ៍សាត់ អ្នកគួរចៀសវាងការញ៉ាំក្រូចពោធិ៍សាត់ ឬផឹកទឹកក្រូច។

សម្រាប់អ្នកដែលមានអាការៈក្រហាយទ្រូង ការញ៉ាំក្រូចពោធិ៍សាត់អាចធ្វើឱ្យរោគសញ្ញាកាន់តែអាក្រក់។ នេះគឺដោយសារក្រូចពោធិ៍សាត់មានអាស៊ីតសរីរាង្គ ជាពិសេសអាស៊ីតស៊ីទ្រិក និងអាស៊ីតអាស្ក័រប៊ីក (វីតាមីន C)។

សេចក្តីសង្ខេប: មនុស្សមួយចំនួនមានអាឡែស៊ីនឹងក្រូចពោធិ៍សាត់ ហើយជាតិអាស៊ីតរបស់វាអាចបង្កើនរោគសញ្ញាក្រហាយទ្រូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រូចពោធិ៍សាត់មានហានិភ័យសុខភាពតិចតួចជាទូទៅ។

សេចក្តីសង្ខេប

ក្រូចពោធិ៍សាត់គឺជាផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយរបស់ពិភពលោក — វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចរសជាតិរបស់វាដែរ។

វាជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C និងវីតាមីន រ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនទៀត។

ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថា ការទទួលទានផ្លែក្រូចជាប្រចាំអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃលក្ខខណ្ឌសុខភាពមួយចំនួន ដូចជាជំងឺបេះដូង។

ផ្លែក្រូចដ៏ស្រស់ស្អាតនេះគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អទៅរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

គន្លឹះពីអ្នកជំនាញ: ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកវិធីដើម្បីបញ្ចូលក្រូចពោធិ៍សាត់ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក សូមព្យាយាមរោយចំណិតក្រូចទៅក្នុងសាឡាដដែលអ្នកចូលចិត្ត។ រសជាតិផ្អែមរបស់វាចូលចិត្តជាមួយគ្រឿងផ្សំសាឡាដដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចជាត្រី សាច់មាន់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងឈីស។