Serrapeptase គឺជាអង់ស៊ីម proteolytic ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅប្រទេសជប៉ុន និងអឺរ៉ុបអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។ វាបានមកពីបាក់តេរីដែលរកឃើញនៅក្នុងដង្កូវនាង — ជាពិសេស វាគឺជាអ្វីដែលអនុញ្ញាតឱ្យមេអំបៅរំលាយសំបុករបស់វា។
អង់ស៊ីមនេះត្រូវបានសិក្សាជាចម្បងសម្រាប់ការរលាក និងការឈឺចាប់បន្ទាប់ពីការវះកាត់ ជាពិសេសនីតិវិធីធ្មេញ។ ប៉ុន្តែតើភស្តុតាងគាំទ្រការលើកឡើងនេះដែរឬទេ?
នេះគឺជាអ្វីដែលការស្រាវជ្រាវពិតជាបង្ហាញ។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Marcus J.
មាននៅលើ App Storeនៅក្នុងអត្ថបទនេះ
តើ serrapeptase ជាអ្វី?
Serrapeptase (ក៏ត្រូវបានគេហៅថា serratiopeptidase) បំបែកប្រូតេអ៊ីនទៅជាអាស៊ីតអាមីណូ។ បាក់តេរី Serratia marcescens ផលិតវានៅក្នុងពោះវៀនរបស់ដង្កូវនាង ដែលវាបំបែកសំបុកសូត្រដ៏រឹងមាំ។
អ្នកស្រាវជ្រាវនៅប្រទេសជប៉ុនបានញែកអង់ស៊ីមនេះដំបូងគេនៅចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960 បន្ទាប់ពីបានកត់សម្គាល់ពីសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការកាត់បន្ថយការរលាក។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក វាត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅអឺរ៉ុប និងអាស៊ីជា អាហារបំប៉នប្រឆាំងការរលាក ជំនួស NSAIDs។
គំនិតនៅពីក្រោយការប្រើប្រាស់ serrapeptase គឺសាមញ្ញ: ប្រសិនបើវាអាចរំលាយសំបុកសូត្របាន ប្រហែលជាវាអាចបំបែកប្រូតេអ៊ីនរលាក និងជាលិកាដែលងាប់នៅក្នុងរាងកាយបាន។ ការពិតគឺស្មុគស្មាញជាងនេះ។
Serrapeptase អាចកាត់បន្ថយការរលាក
ការប្រើប្រាស់ serrapeptase ដែលត្រូវបានសិក្សាច្រើនបំផុតគឺសម្រាប់ការរលាកក្រោយការវះកាត់ ជាពិសេសបន្ទាប់ពីនីតិវិធីធ្មេញដូចជាការដកធ្មេញគល់។
ការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធ និងការវិភាគមេតា (meta-analysis) នៃការសាកល្បងដែលគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យ (randomized controlled trials) បានពិនិត្យ serrapeptase ទល់នឹងការព្យាបាលផ្សេងទៀតសម្រាប់ការរលាកក្រោយការវះកាត់បន្ទាប់ពីការវះកាត់ធ្មេញទីបី។ ការវិភាគបានរកឃើញថា serrapeptase មានប្រសិទ្ធភាពជាង ibuprofen និង corticosteroids ក្នុងការកាត់បន្ថយ trismus (ចង្កូមជាប់)។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ corticosteroids មានប្រសិទ្ធភាពជាងក្នុងការកាត់បន្ថយការហើមមុខភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការវះកាត់។1
ការពិនិត្យឡើងវិញដូចគ្នានេះបានកត់សម្គាល់ថា serrapeptase មានទម្រង់សុវត្ថិភាពល្អជាង NSAIDs និង corticosteroids ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏មានសក្តានុពលសម្រាប់អ្នកដែលមិនអាចទ្រាំទ្រនឹងថ្នាំទាំងនោះបាន។
Serrapeptase អាចកាត់បន្ថយការឈឺចាប់
ការសិក្សាខ្លះបានបង្ហាញថា serrapeptase អាចកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ ដែលទំនងជាដោយសារការបំបែកប្រូតេអ៊ីនដែលទាក់ទងនឹងការរលាក។
ការសិក្សាពីរដងដោយមិនដឹងមុខ (double-blind study) លើមនុស្ស 193 នាក់ដែលមានជំងឺត្រចៀក ច្រមុះ និងបំពង់កស្រួចស្រាវ ឬរ៉ាំរ៉ៃ បានរកឃើញថា serrapeptase បានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃការឈឺចាប់ និងការផលិតស្លេស្មបើប្រៀបធៀបទៅនឹង placebo។2
ការសិក្សាតូចមួយទៀតលើមនុស្ស 24 នាក់បន្ទាប់ពីការដកធ្មេញគល់បានបង្ហាញថា serrapeptase បានកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេនៃការឈឺចាប់បើប្រៀបធៀបទៅនឹង placebo។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសាកល្បងដាច់ដោយឡែកមួយបានរកឃើញថាវាមានប្រសិទ្ធភាពតិចជាង corticosteroids សម្រាប់ការឈឺចាប់ក្រោយការវះកាត់ធ្មេញ។
ភស្តុតាងគឺមានសង្ឃឹមប៉ុន្តែមានកម្រិត។ ការសិក្សាភាគច្រើនមានទំហំតូច និងរយៈពេលខ្លី។
Serrapeptase អាចការពារការឆ្លងមេរោគ
នេះគឺជាចំណុចដែល serrapeptase ក្លាយជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ បាក់តេរីបង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធការពារដែលហៅថា biofilms — ជាមូលដ្ឋានខែលដែលធ្វើឱ្យពួកវាធន់នឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិក។
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា serrapeptase អាចបំបែក biofilms ទាំងនេះ ដែលអាចធ្វើឱ្យថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិកមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន។ ការពិនិត្យឡើងវិញនៃការសិក្សាបានរកឃើញថា serrapeptase បង្កើនប្រសិទ្ធភាពថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិកប្រឆាំងនឹង Staphylococcus aureus ដែលជាមូលហេតុទូទៅនៃការឆ្លងមេរោគដែលកើតឡើងនៅមន្ទីរពេទ្យ។3
សមត្ថភាពបំបែក biofilm នេះបាននាំឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការប្រើប្រាស់ serrapeptase រួមជាមួយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិកសម្រាប់ការឆ្លងមេរោគដែលពិបាកព្យាបាល រួមទាំងប្រភេទដែលធន់នឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវភាគច្រើននេះគឺមកពីការសិក្សានៅមន្ទីរពិសោធន៍ និងសត្វ — ការសាកល្បងលើមនុស្សមានកម្រិត។
Serrapeptase អាចរំលាយកំណកឈាម
ទ្រឹស្តីគឺថា serrapeptase បំបែក fibrin ដែលជាប្រូតេអ៊ីនដែលបង្កើតកំណកឈាម។ នេះបាននាំឱ្យមានការអះអាងថាវាអាចការពារ ឬព្យាបាលជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងកំណកឈាម។
ចូរនិយាយត្រង់ៗ: មិនមានភស្តុតាងរឹងមាំលើមនុស្សសម្រាប់រឿងនេះទេ។ ការអះអាងភាគច្រើនគឺផ្អែកលើលក្ខណៈសម្បត្តិដែលគេស្គាល់របស់អង់ស៊ីម និងរបាយការណ៍ផ្ទាល់មាត់ មិនមែនការសាកល្បងព្យាបាលទេ។
កុំប្រើ serrapeptase ដោយរំពឹងថាវានឹងការពារការគាំងបេះដូង ឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ប្រសិនបើអ្នកបារម្ភអំពីសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង សូមផ្តោតលើ អាហារល្អសម្រាប់បេះដូង ហើយពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីអន្តរាគមន៍ដែលបានបញ្ជាក់។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍ជ័រឈើក្រអូប: អ្វីដែលវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយអំពី Boswellia
Serrapeptase អាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺផ្លូវដង្ហើមរ៉ាំរ៉ៃ
Serrapeptase មានលក្ខណៈសម្បត្តិ mucolytic — វាអាចធ្វើឱ្យស្លេស្មរាវ និងងាយស្រួលក្នុងការបោសសម្អាតចេញពីផ្លូវដង្ហើម។
ការសាកល្បងដែលគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យមួយលើមនុស្ស 29 នាក់ដែលមានជំងឺរលាកទងសួតរ៉ាំរ៉ៃបានរកឃើញថា 30 មីលីក្រាមនៃ serrapeptase ជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល 4 សប្តាហ៍បានកាត់បន្ថយការផលិតស្លេស្ម និងធ្វើឱ្យការបោសសម្អាតប្រសើរឡើងបើប្រៀបធៀបទៅនឹង placebo។
សម្រាប់អ្នកដែលមាន COPD, រលាកទងសួតរ៉ាំរ៉ៃ ឬការផលិតស្លេស្មច្រើនពេក serrapeptase អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ខ្លះ។ ប៉ុន្តែការសិក្សាមានទំហំតូច ហើយវាមិនគួរជំនួសការព្យាបាលផ្លូវដង្ហើមស្តង់ដារឡើយ។
កម្រិតប្រើប្រាស់ និងអាហារបំប៉ន Serrapeptase
Serrapeptase ត្រូវបានបំផ្លាញដោយអាស៊ីតក្រពះ ដូច្នេះអាហារបំប៉នត្រូវតែមានស្រទាប់ការពារ (enteric-coated) ដើម្បីឱ្យវាអាចរស់រានមានជីវិតរហូតដល់ទៅដល់ពោះវៀន។
កម្រិតប្រើប្រាស់ធម្មតា
ការសិក្សាបានប្រើកម្រិតចាប់ពី 10-60 មីលីក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ (ស្មើនឹង 20,000-120,000 SPU ឬ serratiopeptidase units)។
របៀបប្រើប្រាស់
- ប្រើពេលពោះទទេ (30 នាទីមុនពេលញ៉ាំ ឬ 2 ម៉ោងក្រោយ)
- រកមើលទម្រង់ដែលមានស្រទាប់ការពារ (enteric-coated)
- អនុវត្តតាមការណែនាំអំពីកម្រិតប្រើប្រាស់របស់ផលិតផលជាក់លាក់
គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន និងផលរំខាននៃ serrapeptase
ទម្រង់សុវត្ថិភាពហាក់ដូចជាសមហេតុផលក្នុងការសិក្សារយៈពេលខ្លី ប៉ុន្តែមានទិន្នន័យរយៈពេលវែងមានកម្រិត។
ផលរំខានដែលបានរាយការណ៍រួមមាន:
- ចង្អោរ និងមិនស្រួលក្នុងក្រពះ
- ប្រតិកម្មស្បែក
- ឈឺសាច់ដុំ និងសន្លាក់
- បាត់បង់ចំណង់អាហារ
អន្តរកម្មសំខាន់ៗ
កុំផ្សំ serrapeptase ជាមួយថ្នាំបន្សាបកំណកឈាម (warfarin, aspirin) ឬអាហារបំប៉នដែលប៉ះពាល់ដល់ការកកឈាម (ប្រេងត្រី, ខ្ទឹមស, រមៀត)។ អង់ស៊ីមនេះអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការហូរឈាម។
ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺហូរឈាម ឬត្រូវបានកំណត់ពេលវះកាត់ សូមជៀសវាង serrapeptase។
តើអ្នកគួរប្រើអាហារបំប៉ន serrapeptase ដែរឬទេ?
ការវាយតម្លៃដោយស្មោះត្រង់: serrapeptase មានការស្រាវជ្រាវដែលមានសង្ឃឹមខ្លះ ជាពិសេសសម្រាប់ការរលាកក្រោយការវះកាត់ និងជាជំនួយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិក។ ប៉ុន្តែមូលដ្ឋានភស្តុតាងមានកម្រិត — ភាគច្រើនជាការសិក្សាតូចៗ ដែលជាច្រើនបានមកពីទសវត្សរ៍មុនៗ។
ការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធបែប Cochrane បានសន្និដ្ឋានថា ខណៈពេលដែល serrapeptase បង្ហាញពីសក្តានុពល គុណភាពនៃភស្តុតាងដែលមានគឺទាបទៅមធ្យមបំផុត។1
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិចារណា serrapeptase:
- ពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកជាមុនសិន ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំ
- កុំប្រើវាជាការជំនួសការព្យាបាលដែលបានបញ្ជាក់
- ត្រូវមានភាពប្រាកដនិយមអំពីការរំពឹងទុក — វាមិនមែនជាអង់ស៊ីមអព្ភូតហេតុទេ
- ជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានស្រទាប់ការពារ (enteric-coated) ពីក្រុមហ៊ុនផលិតដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ
សម្រាប់ការ គ្រប់គ្រងការរលាក ទូទៅ វិធីសាស្រ្តរបបអាហារ និងអាហារបំប៉នដែលបានបញ្ជាក់មានភស្តុតាងរឹងមាំជាង។
ការអានដែលបានណែនាំ: ផលប៉ះពាល់ប្រេងត្រី៖ ហានិភ័យ ៨ យ៉ាងនៃការទទួលទានច្រើនពេក
សេចក្តីសង្ខេប
Serrapeptase គឺជាអង់ស៊ីម proteolytic ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់អស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍នៅប្រទេសជប៉ុន និងអឺរ៉ុប។ ភស្តុតាងដ៏ល្អបំផុតគាំទ្រការប្រើប្រាស់របស់វាសម្រាប់ការកាត់បន្ថយការរលាកបន្ទាប់ពីការវះកាត់ធ្មេញ ដែលវាអាចមានប្រសិទ្ធភាពប្រៀបធៀបទៅនឹង NSAIDs ដោយមានផលរំខានតិចជាង។
ការស្រាវជ្រាវលើការបំបែក biofilm និងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិកគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុន្តែនៅដំណាក់កាលដំបូង។ ការអះអាងអំពីកំណកឈាម និងអត្ថប្រយោជន៍សរសៃឈាមបេះដូងខ្វះភស្តុតាងលើមនុស្ស។
ប្រសិនបើអ្នកសាកល្បង serrapeptase សូមប្រើផលិតផលដែលមានស្រទាប់ការពារ (enteric-coated) ជៀសវាងការផ្សំជាមួយថ្នាំបន្សាបកំណកឈាម ហើយរក្សាការរំពឹងទុកឱ្យមានភាពប្រាកដនិយម។
Tiwari M. The role of serratiopeptidase in the resolution of inflammation. Asian J Pharm Sci. 2017;12(3):209-215. PubMed ↩︎ ↩︎
Mazzone A, Catalani M, Costanzo M, et al. Evaluation of Serratia peptidase in acute or chronic inflammation of otorhinolaryngology pathology: a multicentre, double-blind, randomized trial versus placebo. J Int Med Res. 1990;18(5):379-388. PubMed ↩︎
Selan L, Papa R, Tilotta M, et al. Serratiopeptidase: a well-known metalloprotease with a new non-proteolytic activity against S. aureus biofilm. BMC Microbiol. 2015;15:207. PubMed ↩︎
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
