ទឹកប៉េងប៉ោះជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមដែលផ្ដល់វីតាមីន រ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលជាច្រើនប្រភេទ។
វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុ lycopene ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពគួរឲ្យកត់សម្គាល់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកខ្លះជឿថាទឹកប៉េងប៉ោះប្រហែលជាមិនល្អសម្រាប់សុខភាពដូចប៉េងប៉ោះទាំងមូលទេ ដោយសារតែមាតិកាសូដ្យូមខ្ពស់ដែលមាននៅក្នុងម៉ាកមួយចំនួន។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Sarah M.
មាននៅលើ App Storeអត្ថបទនេះនឹងពិភាក្សាអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងផលអវិជ្ជមានដែលអាចកើតមាននៃទឹកប៉េងប៉ោះ។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ
ទឹកប៉េងប៉ោះមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់
ទឹកប៉េងប៉ោះជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមដែលផលិតពីទឹកប៉េងប៉ោះស្រស់។
ទោះបីជាអ្នកអាចទិញទឹកប៉េងប៉ោះសុទ្ធក៏ដោយ ផលិតផលពេញនិយមជាច្រើន — ដូចជា V8 — រួមបញ្ចូលវាជាមួយនឹងទឹកបន្លែផ្សេងទៀតដូចជា ស្ពៃសេលេរី ការ៉ុត និងប៊ីត។
នេះជាព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ទឹកប៉េងប៉ោះកំប៉ុងសុទ្ធ ១០០% ចំនួន ១ ពែង (២៤០ មីលីលីត្រ)៖
- កាឡូរី: ៤១
- ប្រូតេអ៊ីន: ២ ក្រាម
- ជាតិសរសៃ: ២ ក្រាម
- វីតាមីន A: ២២% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
- វីតាមីន C: ៧៤% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
- វីតាមីន K: ៧% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
- Thiamine (វីតាមីន B1): ៨% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
- Niacin (វីតាមីន B3): ៨% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
- Pyridoxine (វីតាមីន B6): ១៣% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
- Folate (វីតាមីន B9): ១២% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
- ម៉ាញ៉េស្យូម: ៧% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
- ប៉ូតាស្យូម: ១៦% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
- ទង់ដែង: ៧% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
- ម៉ង់ហ្គាណែស: ៩% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
ដូចដែលអ្នកបានឃើញ ទឹកប៉េងប៉ោះមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ និងផ្ទុកវីតាមីន និងរ៉ែសំខាន់ៗជាច្រើន។
ឧទាហរណ៍ ការផឹកទឹកប៉េងប៉ោះត្រឹមតែ ១ ពែង (២៤០ មីលីលីត្រ) ស្ទើរតែបំពេញតម្រូវការវីតាមីន C ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក និងបំពេញ ២២% នៃតម្រូវការវីតាមីន A របស់អ្នកក្នុងទម្រង់ជា alpha- និង beta-carotenoids។
Carotenoids គឺជាសារធាតុពណ៌ដែលត្រូវបានបំប្លែងទៅជាវីតាមីន A ក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក។
វីតាមីននេះចាំបាច់សម្រាប់ចក្ខុវិស័យល្អ និងការថែទាំជាលិកា។
Carotenoids ទាំងនេះមិនត្រឹមតែត្រូវបានបំប្លែងទៅជាវីតាមីន A ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ការពារកោសិការបស់អ្នកពីការខូចខាតដែលបង្កឡើងដោយម៉ូលេគុលមិនស្ថិតស្ថេរដែលហៅថា free radicals។
ការខូចខាតដោយ free radical ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺបេះដូង ហើយត្រូវបានគេជឿថាដើរតួក្នុងដំណើរការចាស់ជរា។
លើសពីនេះ ទឹកប៉េងប៉ោះសម្បូរទៅដោយម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូម — រ៉ែពីរដែលសំខាន់សម្រាប់សុខភាពបេះដូង។
វាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន B រួមទាំង folate និងវីតាមីន B6 ដែលសំខាន់សម្រាប់ការរំលាយអាហាររបស់អ្នក និងមុខងារជាច្រើនទៀត។
សេចក្ដីសង្ខេប: ទឹកប៉េងប៉ោះសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងរ៉ែជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក រួមទាំងវីតាមីន C វីតាមីន A វីតាមីន B ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូម។
ទឹកប៉េងប៉ោះសម្បូរសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
ទឹកប៉េងប៉ោះជាប្រភពប្រមូលផ្ដុំនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដូចជា lycopene ដែលជាសារធាតុពណ៌រុក្ខជាតិ carotenoid ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពគួរឲ្យកត់សម្គាល់។
ជនជាតិអាមេរិកទទួលបានជាង ៨០% នៃ lycopene របស់ពួកគេពីប៉េងប៉ោះ និងផលិតផលដូចជាទឹកប៉េងប៉ោះ។
Lycopene ការពារកោសិការបស់អ្នកពីការខូចខាតដោយ free radical ដូច្នេះកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក។
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា ការផឹកទឹកប៉េងប៉ោះសម្បូរ lycopene មានផលល្អដល់សុខភាពរបស់អ្នក — ជាពិសេសដោយកាត់បន្ថយការរលាក។
ឧទាហរណ៍ ការសិក្សារយៈពេល ២ ខែលើស្ត្រី ៣០ នាក់បានរកឃើញថា អ្នកដែលផឹកទឹកប៉េងប៉ោះ ១.២ ពែង (២៨០ មីលីលីត្រ) ជារៀងរាល់ថ្ងៃ — ដែលមាន lycopene ៣២.៥ មីលីក្រាម — មានការថយចុះគួរឲ្យកត់សម្គាល់នូវកម្រិតប្រូតេអ៊ីនរលាកក្នុងឈាមដែលហៅថា adipokines។
លើសពីនេះ ស្ត្រីទាំងនោះបានជួបប្រទះការកើនឡើងគួរឲ្យកត់សម្គាល់នូវកម្រិត lycopene ក្នុងឈាម និងការថយចុះគួរឲ្យកត់សម្គាល់នូវកូឡេស្តេរ៉ុល និងទំហំចង្កេះ។
ការសិក្សាមួយទៀតលើស្ត្រីលើសទម្ងន់ ១០៦ នាក់បានកត់សម្គាល់ថា ការផឹកទឹកប៉េងប៉ោះ ១.៤ ពែង (៣៣០ មីលីលីត្រ) ជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល ២០ ថ្ងៃបានកាត់បន្ថយសញ្ញារលាកគួរឲ្យកត់សម្គាល់ ដូចជា interleukin 8 (IL-8) និង tumor necrosis factor-alpha (TNF-α) បើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យ។
លើសពីនេះ ការសិក្សារយៈពេល ៥ សប្តាហ៍លើមនុស្ស ១៥ នាក់បានបង្ហាញថា អ្នកចូលរួមដែលផឹកទឹកប៉េងប៉ោះ ០.៦ ពែង (១៥០ មីលីលីត្រ) ក្នុងមួយថ្ងៃ — ស្មើនឹង lycopene ១៥ មីលីក្រាម — មានការថយចុះគួរឲ្យកត់សម្គាល់នូវកម្រិតសេរ៉ូមនៃ 8-Oxo-2′-deoxyguanosine (8-oxodG) បន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណខ្លាំង។
8-oxodG គឺជាសញ្ញានៃការខូចខាត DNA ដែលបង្កឡើងដោយ free radicals។ កម្រិតខ្ពស់នៃសញ្ញានេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ដូចជាមហារីកសុដន់ និងជំងឺបេះដូង។
ក្រៅពី lycopene ទឹកប៉េងប៉ោះក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C និង beta-carotene — សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មពីរផ្សេងទៀតដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងការរលាកដ៏មានឥទ្ធិពល។
សេចក្ដីសង្ខេប: ទឹកប៉េងប៉ោះជាប្រភពប្រមូលផ្ដុំនៃ lycopene ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលត្រូវបានបង្ហាញថាកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងការសិក្សាជាច្រើន។ វាក៏មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលវីតាមីន C និង beta-carotene ផងដែរ។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យ ៧ យ៉ាងរបស់ផ្លែប៊ឺរដែលអ្នកគួរដឹង
ទឹកប៉េងប៉ោះអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា របបអាហារសម្បូរប៉េងប៉ោះ និងផលិតផលប៉េងប៉ោះដូចជាទឹកប៉េងប៉ោះអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃមួយចំនួនរបស់អ្នក។
ទឹកប៉េងប៉ោះអាចធ្វើឲ្យកត្តាហានិភ័យជំងឺបេះដូងប្រសើរឡើង
ប៉េងប៉ោះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាយូរមកហើយជាមួយនឹងសុខភាពបេះដូងដែលប្រសើរឡើង។
ពួកវាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ដូចជា lycopene និង beta-carotene ដែលជួយកាត់បន្ថយកត្តាហានិភ័យជំងឺបេះដូងដូចជាសម្ពាធឈាមខ្ពស់ កូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ និងការកកខ្លាញ់ក្នុងសរសៃឈាមរបស់អ្នក (atherosclerosis)។
ការពិនិត្យឡើងវិញដែលរួមបញ្ចូលមនុស្ស ៥៨៤ នាក់បានរកឃើញថា អ្នកដែលមានរបបអាហារសម្បូរប៉េងប៉ោះ និងផលិតផលប៉េងប៉ោះមានហានិភ័យជំងឺបេះដូងថយចុះគួរឲ្យកត់សម្គាល់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលទទួលទានប៉េងប៉ោះតិច។
ការពិនិត្យឡើងវិញមួយទៀតនៃការសិក្សា ១៣ បានរកឃើញថា lycopene ពីផលិតផលប៉េងប៉ោះដែលទទួលទានក្នុងកម្រិតលើស ២៥ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបានបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL “អាក្រក់” ប្រហែល ១០% និងកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមគួរឲ្យកត់សម្គាល់។
សម្រាប់ជាឯកសារយោង ទឹកប៉េងប៉ោះ ១ ពែង (២៤០ មីលីលីត្រ) ផ្ដល់ lycopene ប្រហែល ២២ មីលីក្រាម។
លើសពីនេះ ការពិនិត្យឡើងវិញនៃការសិក្សា ២១ បានផ្សារភ្ជាប់ការបន្ថែមផលិតផលប៉េងប៉ោះជាមួយនឹងការថយចុះគួរឲ្យកត់សម្គាល់នូវកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL “អាក្រក់” សញ្ញារលាក IL-6 និងការប្រសើរឡើងគួរឲ្យកត់សម្គាល់នូវលំហូរឈាម។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏គួរឱ្យសន្យាទាំង 6 នៃការផឹកទឹកអាំឡា
ទឹកប៉េងប៉ោះអាចការពារប្រឆាំងនឹងមហារីកមួយចំនួន
ដោយសារតែកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមល្អ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ទឹកប៉េងប៉ោះត្រូវបានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងមហារីកក្នុងការសិក្សាជាច្រើន។
ការពិនិត្យឡើងវិញនៃការសិក្សា ២៤ បានផ្សារភ្ជាប់ការទទួលទានប៉េងប៉ោះ និងផលិតផលប៉េងប៉ោះខ្ពស់ជាមួយនឹងហានិភ័យមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតថយចុះគួរឲ្យកត់សម្គាល់។
ក្នុងការសិក្សាក្នុងបំពង់សាកល្បង សារធាតុ lycopene ដែលដកស្រង់ចេញពីផលិតផលប៉េងប៉ោះបានរារាំងការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត ហើយថែមទាំងបង្កឲ្យមាន apoptosis ឬការស្លាប់កោសិកាទៀតផង។
ការសិក្សាលើសត្វក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរថា ផលិតផលប៉េងប៉ោះអាចមានប្រសិទ្ធភាពការពារប្រឆាំងនឹងមហារីកស្បែក។
កណ្ដុរដែលត្រូវបានចិញ្ចឹមម្សៅប៉េងប៉ោះក្រហមរយៈពេល ៣៥ សប្តាហ៍មានការវិវត្តន៍មហារីកស្បែកតិចជាងគួរឲ្យកត់សម្គាល់បន្ទាប់ពីត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងពន្លឺ UV ជាងកណ្ដុរដែលទទួលទានរបបអាហារត្រួតពិនិត្យ។
ទោះបីជាលទ្ធផលទាំងនេះមានលក្ខណៈល្អក៏ដោយ ក៏ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតត្រូវបានទាមទារដើម្បីស្វែងយល់ពីរបៀបដែលប៉េងប៉ោះ និងផលិតផលដូចជាទឹកប៉េងប៉ោះអាចប៉ះពាល់ដល់ការវិវត្តន៍មហារីកចំពោះមនុស្ស។
សេចក្ដីសង្ខេប: ទឹកប៉េងប៉ោះ និងផលិតផលប៉េងប៉ោះផ្សេងទៀតអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃមហារីកមួយចំនួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតក្នុងវិស័យនេះត្រូវបានទាមទារ។
ផលអវិជ្ជមានដែលអាចកើតមាននៃទឹកប៉េងប៉ោះ
ទោះបីជាទឹកប៉េងប៉ោះមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ និងអាចផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពគួរឲ្យកត់សម្គាល់ក៏ដោយ ក៏វាមានផលអវិជ្ជមានមួយចំនួនដែរ។
គុណវិបត្តិដ៏ធំបំផុតរបស់វាអាចជាប្រភេទភាគច្រើនមានសូដ្យូមខ្ពស់។ ផលិតផលទឹកប៉េងប៉ោះជាច្រើនមានអំបិលបន្ថែម — ដែលបង្កើនមាតិកាសូដ្យូម។
ឧទាហរណ៍ ទឹកប៉េងប៉ោះសុទ្ធ ១០០% របស់ Campbell ចំនួន ១.៤ ពែង (៣៤០ មីលីលីត្រ) មានសូដ្យូម ៩៨០ មីលីក្រាម — ដែលស្មើនឹង ៤៣% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ។
របបអាហារដែលមានសូដ្យូមខ្ពស់អាចមានបញ្ហា ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាងាយនឹងអំបិល។
ក្រុមមនុស្សមួយចំនួន ដូចជាជនជាតិអាហ្វ្រិកអាមេរិក ទំនងជាទទួលរងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានពីអាហារដែលមានសូដ្យូមខ្ពស់។
លើសពីនេះ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា របបអាហារដែលមានសូដ្យូមខ្ពស់អាចរួមចំណែកដល់សម្ពាធឈាមខ្ពស់។
គុណវិបត្តិមួយទៀតនៃទឹកប៉េងប៉ោះគឺថា វាមានជាតិសរសៃទាបជាងប៉េងប៉ោះទាំងមូលបន្តិច។ យ៉ាងណាមិញ ទឹកប៉េងប៉ោះនៅតែមានជាតិសរសៃខ្ពស់ជាងភេសជ្ជៈផ្លែឈើជាច្រើនទៀតដូចជាទឹកផ្លែប៉ោម និងទឹកក្រូចដែលគ្មានកាក។
សូមប្រយ័ត្នថា ភេសជ្ជៈប៉េងប៉ោះជាច្រើនមានផ្លែឈើផ្សេងទៀតបន្ថែមទៅក្នុងនោះ ដែលអាចបង្កើនកាឡូរី និងជាតិស្ករ។ វ៉ារ្យ៉ង់មួយចំនួនថែមទាំងអាចមានជាតិស្ករបន្ថែមទៀតផង។
នៅពេលស្វែងរកប្រភេទដែលល្អសម្រាប់សុខភាព សូមជ្រើសរើសទឹកប៉េងប៉ោះសុទ្ធ ១០០% ដែលគ្មានអំបិល ឬជាតិស្ករបន្ថែម។
លើសពីនេះ អ្នកដែលមានជំងឺច្រាលទឹកក្រពះទៅបំពង់អាហារ (GERD) អាចនឹងចង់ជៀសវាងទឹកប៉េងប៉ោះ ព្រោះវាអាចធ្វើឲ្យរោគសញ្ញាកាន់តែអាក្រក់។
សេចក្ដីសង្ខេប: ប្រភេទទឹកប៉េងប៉ោះមួយចំនួនអាចមានសូដ្យូមខ្ពស់ និងអាចមានជាតិស្ករបន្ថែម។ ទឹកនេះក៏អាចធ្វើឲ្យរោគសញ្ញាកាន់តែអាក្រក់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺច្រាលទឹកក្រពះទៅបំពង់អាហារ។
ការអានដែលបានណែនាំ: តើគ្រាប់កាកាវជាអ្វី? អាហារូបត្ថម្ភ អត្ថប្រយោជន៍ និងការប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារ
តើអ្នកគួរផឹកទឹកប៉េងប៉ោះទេ?
ទឹកប៉េងប៉ោះអាចជាជម្រើសភេសជ្ជៈដែលល្អសម្រាប់សុខភាពសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។
ទឹកប៉េងប៉ោះដែលសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានតម្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមកើនឡើង ដូចជាមនុស្សចាស់ និងអ្នកដែលជក់បារី។
ឧទាហរណ៍ អ្នកដែលជក់បារីត្រូវការវីតាមីន C ច្រើនជាងអ្នកដែលមិនជក់។ ដោយសារទឹកប៉េងប៉ោះសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមនេះ វាអាចជាជម្រើសដ៏ឆ្លាតវៃប្រសិនបើអ្នកជក់បារី។
មនុស្សចាស់ជាច្រើនមានការចូលទៅដល់អាហារមានកំណត់ ហើយមានទំនោរញ៉ាំអាហារដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមតិច។ ទឹកប៉េងប៉ោះអាចជាវិធីងាយស្រួល និងឆ្ងាញ់ដើម្បីជួយអ្នកបំពេញតម្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន។
លើសពីនេះ ការជំនួសភេសជ្ជៈដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាព ដូចជាទឹកផ្លែឈើ សូដា និងភេសជ្ជៈផ្អែមផ្សេងទៀតជាមួយនឹងទឹកប៉េងប៉ោះគឺជាវិធីល្អសម្រាប់អ្នកណាម្នាក់ដើម្បីកែលម្អរបបអាហាររបស់ពួកគេ។
ការផឹកទឹកប៉េងប៉ោះសុទ្ធ ១០០% ដែលគ្មានអំបិល ឬជាតិស្ករបន្ថែមគឺជាវិធីដ៏ល្អដើម្បីបង្កើនការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។
របៀបធ្វើទឹកប៉េងប៉ោះដោយខ្លួនឯង
សម្រាប់អ្នកដែលមានគំនិតច្នៃប្រឌិតក្នុងផ្ទះបាយ ទឹកប៉េងប៉ោះដែលផលិតដោយខ្លួនឯងអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួន។
គ្រាន់តែចម្អិនប៉េងប៉ោះស្រស់ដែលហាន់រួចរយៈពេល ៣០ នាទីលើកម្ដៅមធ្យម។ នៅពេលត្រជាក់ សូមដាក់ប៉េងប៉ោះចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដ៏មានថាមពល ឬម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ ហើយកិនរហូតដល់បានភាពស៊ីសង្វាក់ដែលចង់បាន។
អ្នកអាចលាយល្បាយប៉េងប៉ោះរហូតដល់បានភាពរាវដែលអាចផឹកបាន ឬទុកវាឲ្យខាប់ជាងដើម្បីប្រើជាទឹកជ្រលក់។
ប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយបន្លែ និងឱសថផ្សេងទៀត ដូចជាស្ពៃសេលេរី ម្ទេសក្រហម និងអូរីហ្គាណូ ដើម្បីបង្កើនមាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹម និងរសជាតិកាន់តែច្រើន។
គន្លឹះដ៏មានប្រយោជន៍គឺបន្ថែមប្រេងអូលីវបន្តិចនៅពេលចម្អិនប៉េងប៉ោះរបស់អ្នក។ ដោយសារ lycopene គឺជាសមាសធាតុដែលរលាយក្នុងខ្លាញ់ ការញ៉ាំ ឬផឹកប៉េងប៉ោះជាមួយខ្លាញ់បន្តិចបង្កើនលទ្ធភាពរបស់វាដល់រាងកាយរបស់អ្នក។
សេចក្ដីសង្ខេប: ការជំនួសភេសជ្ជៈផ្អែមដូចជាសូដាជាមួយនឹងទឹកប៉េងប៉ោះអាចផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។ ធ្វើទឹកប៉េងប៉ោះដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះដោយកែច្នៃប៉េងប៉ោះដែលចម្អិនរួចក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
សេចក្ដីសង្ខេប
ទឹកប៉េងប៉ោះសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាវីតាមីន C វីតាមីន B និងប៉ូតាស្យូម។
វាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដូចជា lycopene ដែលអាចកាត់បន្ថយការរលាក និងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងមហារីកមួយចំនួនរបស់អ្នក។
ត្រូវប្រាកដថាទិញទឹកប៉េងប៉ោះសុទ្ធ ១០០% ដែលគ្មានអំបិល ឬជាតិស្ករបន្ថែម — ឬធ្វើដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះ។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
