នៅក្នុងអត្ថបទនេះ
តើម៉ាយ៉ូណែសជាវីហ្គែនទេ?
ដោយសារម៉ាយ៉ូណែសមានពងមាន់ វាមិនមែនជាវីហ្គែនទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម៉ាកមួយចំនួនក៏មានម៉ាយ៉ូណែសវីហ្គែនដែលគ្មានពង និងគ្មានទឹកដោះគោផងដែរ។ លើសពីនេះ ម៉ាយ៉ូណែសវីហ្គែនងាយស្រួលធ្វើណាស់ ដោយប្រើគ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋាន និងម៉ាស៊ីនក្រឡុក។
រូបមន្តធ្វើម៉ាយ៉ូណែសនៅផ្ទះ
ដើម្បីធ្វើម៉ាយ៉ូណែសនៅផ្ទះនេះ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការគ្រឿងផ្សំងាយៗ ៤ មុខប៉ុណ្ណោះ ហើយវារួចរាល់ក្នុងរយៈពេលមិនដល់ ២ នាទី។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ម៉ាយ៉ូណែសវីហ្គែន
នេះជាអ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការដើម្បីធ្វើម៉ាយ៉ូណែសវីហ្គែន៖
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Marcus J.
មាននៅលើ App Store- ប្រេង ១ ពែង (២៥០ មីលីលីត្រ) ខ្ញុំសូមណែនាំប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន
- ទឹកដោះគោសណ្តែកសៀងមិនផ្អែម ១/២ ពែង (១២៥ មីលីលីត្រ)
- ទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោម ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
វិធីធ្វើ
ការធ្វើម៉ាយ៉ូណែសវីហ្គែននៅផ្ទះគឺងាយស្រួលបំផុត ហើយអាចបែងចែកជា ៦ ជំហាន៖
- ត្រូវប្រាកដថាប្រេងមានសីតុណ្ហភាពដូចទឹកដោះគោ។ ខ្ញុំបានរកឃើញថាទឹកដោះគោ និងប្រេងដែលមានសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ងាយស្រួលធ្វើការជាមួយបំផុត។
- ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក លើកលែងតែប្រេង ហើយក្រឡុកប្រហែល ១០ វិនាទី។
- បន្ថែមប្រេងបន្តិចម្តងៗ ខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីនក្រឡុកកំពុងដំណើរការក្នុងល្បឿនយឺត រហូតទាល់តែវាខាប់។
- នៅពេលដែលម៉ាយ៉ូណែសចាប់ផ្តើមខាប់ បង្កើនល្បឿនម៉ាស៊ីនក្រឡុកបន្តិចម្តងៗ រហូតទាល់តែលាយចូលគ្នាបានល្អ។
- ភ្លក់រសជាតិម៉ាយ៉ូណែស ហើយបន្ថែមអំបិលទៀតបើចាំបាច់។ ប្រសិនបើវាខាប់ពេក បន្ថែមទឹកដោះគោទៀត។ ប្រសិនបើវារាវពេក បន្ថែមប្រេងទៀត។
- បើកម៉ាស៊ីនក្រឡុកម្តងទៀត រហូតទាល់តែម៉ាយ៉ូណែសមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាឥតខ្ចោះ។
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើម៉ាយ៉ូណែសភ្លាមៗ ឬទុកវាក្នុងទូទឹកកកពីរបីម៉ោងរហូតទាល់តែវាត្រជាក់។
អ្នកអាចទុកសំណល់ក្នុងធុងបិទជិត ឬពាងក្នុងទូទឹកកកបានប្រហែល ១ សប្តាហ៍។
គន្លឹះបន្ថែម
- អ្នកអាចប្រើប្រេងប្រភេទណាក៏បាន ដូចជាប្រេងអូលីវ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ប្រេង canola ប្រេងសណ្តែកដី ប្រេងពោត ឬប្រេង safflower។ សូមចាំថាប្រេងអូលីវមានរសជាតិខ្លាំង។ កុំប្រើប្រេងដូង ព្រោះវានឹងកកក្នុងទូទឹកកក។
- ទឹកដោះគោសណ្តែកសៀងគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់រូបមន្តនេះ។ អ្នកអាចប្រើទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនបាន ប៉ុន្តែវានឹងមិនខាប់ខ្លាំងនោះទេ។
- អ្នកអាចប្រើទឹកខ្មេះប្រភេទផ្សេងទៀត ជាពិសេសប្រភេទដែលមានរសជាតិអព្យាក្រឹត។ ព្យាយាមជៀសវាងទឹកខ្មេះ balsamic។
- ប្រសិនបើម៉ាយ៉ូណែសរបស់អ្នកមិនរលាយចូលគ្នាទេ បន្ថែមប្រេងទៀតរហូតទាល់តែវាខាប់។ ទឹកដោះគោ និងប្រេងត្រូវតែមានសីតុណ្ហភាពដូចគ្នា។
- សូមចាំថា ម៉ាយ៉ូណែសនេះនឹងខាប់ក្នុងទូទឹកកក។
- អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទៅក្នុងម៉ាយ៉ូណែសរបស់អ្នក ដូចជាខ្ទឹមស (សម្រាប់ aioli វីហ្គែនដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់) ខ្ទឹមស ឬទឹកស៊ីរ៉ូ maple។ វាក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយឱសថស្រស់ ឬស្ងួត ដូចជា parsley ឬ dill ផងដែរ។
តើអ្នកអាចបង្កកម៉ាយ៉ូណែសវីហ្គែនបានទេ?
អ្នកមិនអាចបង្កកម៉ាយ៉ូណែសវីហ្គែននេះបានទេ។ ប៉ុន្តែការធ្វើវាចំណាយពេលត្រឹមតែ ២ នាទីប៉ុណ្ណោះ ហើយត្រូវការតែគ្រឿងផ្សំងាយៗដែលអ្នកអាចមាននៅក្នុងទូផ្ទះបាយរបស់អ្នកជានិច្ច។
ម៉ាយ៉ូណែសវីហ្គែនធ្វើនៅផ្ទះអាចទុកបានប្រហែល ១ សប្តាហ៍ ព្រោះទោះបីជាប្រេង ទឹកខ្មេះ និងអំបិលអាចទុកបានយូរជាងនេះក៏ដោយ ក៏ទឹកដោះគោមិនអាចទុកបានយូរនោះទេ។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
