ការចង់បន្ថែមសាច់ជំនួសទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក មិនមែនសម្រាប់តែអ្នកដែលតមសាច់ ឬបួសនោះទេ។
ការកាត់បន្ថយការបរិភោគសាច់ ផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ទាំងសុខភាពរបស់អ្នក និងភពផែនដី។
ជាមួយនឹងសាច់ជំនួសជាច្រើនដែលមានលក់ ការជ្រើសរើសអាចធ្វើឱ្យអ្នកភាន់ច្រឡំ។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Emma R.
មាននៅលើ App Storeនេះគឺជាមគ្គុទ្ទេសក៍សម្រាប់អ្នកក្នុងការជ្រើសរើសសាច់បួសជំនួសដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់អាហារគ្រប់ប្រភេទ។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ
របៀបជ្រើសរើសសាច់បួសជំនួស
ចាប់ផ្តើមដោយគិតអំពីតួនាទីដែលសាច់បួសជំនួសដើរតួក្នុងម្ហូបរបស់អ្នក។ តើអ្នកចង់បានប្រូតេអ៊ីន រសជាតិ ឬវាយនភាព?
- នៅពេលប្រើសាច់ជំនួសជាប្រូតេអ៊ីនចម្បងក្នុងអាហាររបស់អ្នក សូមពិនិត្យមើលមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភ ដើម្បីធានាថាវាផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់។
- សម្រាប់អ្នកដែលតមសាច់ ឬបួស សូមស្វែងរកផលិតផលដែលមានជាតិដែក វីតាមីន B12 និងកាល់ស្យូមច្រើន ដែលអាចកម្រមាននៅក្នុងរបបអាហារបែបនេះ។
- ប្រសិនបើរបបអាហារជាក់លាក់ណាមួយរឹតបន្តឹងអ្នកពីការទទួលទានជាតិ gluten ឬសណ្តែកសៀង សូមជ្រើសរើសផលិតផលដែលគ្មានសារធាតុទាំងនេះ។
- ទោះបីជា FDA ចែងថាអាហារ GMO មានសុវត្ថិភាពក៏ដោយ ក៏អ្នកខ្លះចូលចិត្តជៀសវាងវាដែរ។ ដូច្នេះ សូមពិនិត្យមើលថាតើសាច់បួសជំនួសមានគ្រឿងផ្សំ GMO ដែរឬទេ។
សេចក្តីសង្ខេប: វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការពិនិត្យមើលការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភ និងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំនៃផលិតផល ដើម្បីឱ្យត្រូវនឹងតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភ និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបបអាហាររបស់អ្នក។
1. តៅហ៊ូ
តៅហ៊ូបានក្លាយជាអាហារដែលពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកបួសជាយូរមកហើយ ហើយជាចំណុចកណ្តាលនៃមុខម្ហូបអាស៊ីអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ វាអាចគ្មានរសជាតិដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែវាស្រូបយករសជាតិពីគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៅក្នុងរូបមន្ត។
ការបង្កើតតៅហ៊ូគឺស្រដៀងទៅនឹងការធ្វើឈីសជាមួយទឹកដោះគោគោ។ ទឹកដោះគោសណ្តែកសៀងត្រូវបានកក ហើយកំណកដែលបានមកពីការកកនោះត្រូវបានបង្កើតជាដុំៗ។
ភ្នាក់ងារផ្សេងៗដូចជា កាល់ស្យូមស៊ុលហ្វាត ឬម៉ាញ៉េស្យូមក្លរួ អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតតៅហ៊ូ ដែលប៉ះពាល់ដល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ តៅហ៊ូមួយចំនួនថែមទាំងមានសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមដូចជា កាល់ស្យូម វីតាមីន B12 និងជាតិដែក។
ឧទាហរណ៍ តៅហ៊ូ Nasoya Lite Firm ទំហំ 4 អោនស៍ ផ្តល់នូវ៖
- កាឡូរី: 60
- កាបូអ៊ីដ្រាត: 1.3 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន: 11 ក្រាម
- ខ្លាញ់: 2 ក្រាម
- ជាតិសរសៃ: 1.4 ក្រាម
- កាល់ស្យូម: 200 មីលីក្រាម — បំពេញ 15% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ
- ជាតិដែក: 2 មីលីក្រាម — គ្របដណ្តប់ 25% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់បុរស និង 11% សម្រាប់ស្ត្រី
- វីតាមីន B12: 2.4 mcg — បំពេញ 100% នៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ
ប្រសិនបើ GMOs ជាកង្វល់ សូមជ្រើសរើសជម្រើសសរីរាង្គ ដោយសារផ្នែកធំនៃសណ្តែកសៀងនៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានកែប្រែហ្សែន។
អ្នកអាចហាន់តៅហ៊ូសម្រាប់ឆា ឬកិនវាដើម្បីជំនួសស៊ុត ឬឈីស។ សាកល្បងធ្វើតៅហ៊ូឆា ឬឡាសាញ៉ាបួស។
សេចក្តីសង្ខេប: តៅហ៊ូ ដែលជាជម្រើសដែលមានមូលដ្ឋានលើសណ្តែកសៀង មានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ហើយអាចត្រូវបានពង្រឹងដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា កាល់ស្យូម និងវីតាមីន B12 ដែលសំខាន់សម្រាប់របបអាហារបួស។ ផលិតផលផ្សេងៗគ្នាផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមខុសៗគ្នា ដែលធ្វើឱ្យការអានស្លាកសញ្ញាមានសារៈសំខាន់។
2. តេមប៉េ
តេមប៉េមានប្រភពមកពីសណ្តែកសៀងដែលបានផ្អាប់ ធ្វើជាដុំតូចៗ។
ខណៈពេលដែលតៅហ៊ូបានមកពីទឹកដោះគោសណ្តែកសៀង តេមប៉េប្រើសណ្តែកសៀងទាំងមូល ដែលបណ្តាលឱ្យមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភពិសេស។
វាផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ និងវីតាមីនច្រើនជាងតៅហ៊ូ។ លើសពីនេះ ដោយសារវាត្រូវបានផ្អាប់ វាអាចជួយដល់សុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
នៅក្នុងការទទួលទានកន្លះពែង (83 ក្រាម) នៃតេមប៉េ អ្នកនឹងរកឃើញ៖
- កាឡូរី: 160
- កាបូអ៊ីដ្រាត: 6.3 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន: 17 ក្រាម
- ខ្លាញ់: 9 ក្រាម
- កាល់ស្យូម: 92 មីលីក្រាម — គ្របដណ្តប់ 7% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ
- ជាតិដែក: 2 មីលីក្រាម — បំពេញ 25% នៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់បុរស និង 11% សម្រាប់ស្ត្រី
ផលិតផលតេមប៉េមួយចំនួនរួមមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជា ស្រូវបាឡេ។ សម្រាប់អ្នកដែលតមជាតិ gluten វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការពិនិត្យមើលស្លាកសញ្ញា។
ជាមួយនឹងរសជាតិពិសេស និងវាយនភាពរឹងជាងតៅហ៊ូ តេមប៉េបំពេញបន្ថែមទឹកជ្រលក់សណ្តែកដីយ៉ាងស្រស់ស្អាត ហើយស័ក្តិសមយ៉ាងរលូនទៅក្នុងមុខម្ហូបដូចជា ឆា ឬសាឡាត់ថៃ។
សេចក្តីសង្ខេប: តេមប៉េ ដែលជាផលិតផលសណ្តែកសៀងដែលបានផ្អាប់ គឺជាជម្រើសដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ដ៏ល្អសម្រាប់ឆា និងអាហារបែបអាស៊ី។
3. ប្រូតេអ៊ីនបន្លែដែលមានវាយនភាព (TVP)
TVP ដែលមានប្រភពដើមនៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960 ត្រូវបានណែនាំដោយក្រុមហ៊ុនអាហារយក្ស Archer Daniels Midland។
បានមកពីម្សៅសណ្តែកសៀង ដែលជាសំណល់ពីការផលិតប្រេងសណ្តែកសៀង ខ្លាញ់ត្រូវបានទាញយកដោយប្រើសារធាតុរំលាយ ដែលផ្តល់លទ្ធផលប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ខ្លាញ់ទាប។
ម្សៅសណ្តែកសៀងត្រូវបានកែច្នៃ ដែលបណ្តាលឱ្យមានរាងផ្សេងៗគ្នា ចាប់ពីដុំតូចៗរហូតដល់ដុំធំៗ។
ខណៈពេលដែលអ្នកអាចរកឃើញ TVP ដែលបានបន្សាបជាតិទឹក វាជាទូទៅមាននៅក្នុងអាហារបួសដែលបានរៀបចំរួចជាស្រេច ដែលកក។
ពីទស្សនៈអាហារូបត្ថម្ភ TVP កន្លះពែង (27 ក្រាម) ផ្តល់នូវ៖
- កាឡូរី: 93
- កាបូអ៊ីដ្រាត: 8.7 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន: 14 ក្រាម
- ខ្លាញ់: 0.3 ក្រាម
- ជាតិសរសៃ: 0.9 ក្រាម
- ជាតិដែក: 1.2 មីលីក្រាម — ឆ្លើយតប 25% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់បុរស និង 11% សម្រាប់ស្ត្រី
ដោយសារផ្នែកសំខាន់នៃសណ្តែកសៀងរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានកែប្រែហ្សែន TVP ធម្មតាទំនងជាមាន GMOs។
TVP គឺគ្មានរសជាតិដោយធម្មជាតិ ប៉ុន្តែផ្តល់នូវវាយនភាពដ៏រឹងមាំដល់មុខម្ហូប ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អទៅក្នុងម្ហូបឆីលីបួស។
សេចក្តីសង្ខេប: TVP ដែលបានមកពីសំណល់ប្រេងសណ្តែកសៀង គឺជាជម្រើសដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ដែលជួយបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្ងាញ់នៃអាហារបួស។
4. សីតាន
សីតាន ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេហៅថា gluten ស្រូវសាលី បានមកពីប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងស្រូវសាលី។
ដើម្បីធ្វើសីតាន ទឹកត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅស្រូវសាលី ដើម្បីទាញយកម្សៅ ដែលបន្សល់ទុកនូវម៉ាស gluten ក្រាស់ និងទំពារបាន។
ដោយខ្លួនឯង សីតានមិនមានរសជាតិច្រើនទេ ប៉ុន្តែវាស្រូបយករសជាតិពីទឹកស៊ីអ៊ីវ គ្រឿងទេស និងទឹកប្រហុកបានយ៉ាងងាយស្រួល។
ជាធម្មតាអ្នកអាចរកឃើញសីតាននៅក្នុងទូត្រជាក់នៃហាង ដែលមានជាបន្ទះៗ ឬជាដុំៗ។
តាមអាហារូបត្ថម្ភ សីតានមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ហើយផ្តល់ជាតិដែកយ៉ាងច្រើន។
ការទទួលទានបីអោនស៍ (91 ក្រាម) ផ្តល់នូវ៖
- កាឡូរី: 108
- កាបូអ៊ីដ្រាត: 4.8 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន: 20 ក្រាម
- ខ្លាញ់: 1.2 ក្រាម
- ជាតិសរសៃ: 1.2 ក្រាម
- ជាតិដែក: 8 មីលីក្រាម — បំពេញ 100% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់បុរស និង 44% សម្រាប់ស្ត្រី
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងជៀសវាងជាតិ gluten សូមចៀសវាងសីតាន ព្រោះវាជា gluten ស្រូវសាលីសុទ្ធ។
សីតានអាចជំនួសសាច់គោ ឬសាច់មាន់បានយ៉ាងរលូននៅក្នុងមុខម្ហូបផ្សេងៗ។ សាកល្បងធ្វើឆាសាច់គោបួស។
សេចក្តីសង្ខេប: សីតាន ដែលធ្វើពីប្រូតេអ៊ីនស្រូវសាលី គឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីន និងជាតិដែកដ៏សម្បូរបែប។ វាល្អសម្រាប់ធ្វើត្រាប់តាមវាយនភាពសាច់គោ ឬសាច់មាន់នៅក្នុងមុខម្ហូបបួស ប៉ុន្តែវាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលតមជាតិ gluten នោះទេ។
5. ផ្សិត
ផ្សិតផ្តល់នូវជម្រើសធម្មជាតិ ដែលមិនបានកែច្នៃ ជំនួសសាច់ ដោយផ្តល់នូវរសជាតិ umami ដ៏ជ្រៅ។
ដោយប្រើផ្សិត portobello អ្នកអាចបង្កើតប៊ឺហ្គឺអាំងឡើងវិញ ឬដាក់ចំណិតចូលទៅក្នុងឆា ឬតាគូ។
មានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ផ្សិតគឺជាជម្រើសដែលជួយសម្រកទម្ងន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាមិនសូវមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនទេ។
ផ្សិត portobello អាំងមួយពែង (121 ក្រាម) ផ្តល់នូវ៖
- កាឡូរី: 42
- កាបូអ៊ីដ្រាត: 6 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន: 5.2 ក្រាម
- ខ្លាញ់: 0.9 ក្រាម
- ជាតិសរសៃ: 2.7 ក្រាម
- ជាតិដែក: 0.7 មីលីក្រាម — បំពេញ 9% នៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់បុរស និង 4% សម្រាប់ស្ត្រី
រួមបញ្ចូលផ្សិតនៅក្នុងមុខម្ហូបប៉ាស្តា សាឡាត់ ឬជ្រើសរើសនំ portobello បួស។
សេចក្តីសង្ខេប: ផ្សិត ជាមួយនឹងវាយនភាពដូចសាច់របស់វា គឺជាជម្រើសអាហារទាំងមូលជំនួសសាច់។ ពួកវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់កាត់បន្ថយអាហារកែច្នៃ ប៉ុន្តែមានប្រូតេអ៊ីនតិចតួច។
6. ខ្នុរ
ខ្នុរ ដែលជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងមុខម្ហូបអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ថ្មីៗនេះបានក្លាយជាការពេញនិយមនៅសហរដ្ឋអាមេរិកជាជម្រើសជំនួសសាច់។
សាច់ផ្លែឈើត្រូពិចដ៏ធំនេះមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច ជារឿយៗត្រូវបានគេប្រៀបធៀបទៅនឹងម្នាស់ ហើយវាយនភាពរបស់វាគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការធ្វើត្រាប់តាមសាច់ជ្រូកបំពងនៅក្នុងមុខម្ហូប BBQ ។
អ្នកអាចរកឃើញខ្នុរទាំងស្រស់ និងកំប៉ុង។ ប្រសិនបើជ្រើសរើសយកប្រភេទកំប៉ុង សូមពិនិត្យមើលជាតិស្ករដែលបានបន្ថែមនៅក្នុងប្រភេទទឹកស៊ីរ៉ូ។
ទោះបីជាខ្នុរផ្តល់នូវវាយនភាពដូចសាច់ក៏ដោយ ក៏វាមានកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ និងប្រូតេអ៊ីនទាប។ ការផ្គូផ្គងវាជាមួយអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់អាចជួយបង្កើតអាហារដែលមានតុល្យភាព។
នៅក្នុងការទទួលទានខ្នុរឆៅមួយពែង (154 ក្រាម)៖
- កាឡូរី: 155
- កាបូអ៊ីដ្រាត: 40 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន: 2.4 ក្រាម
- ខ្លាញ់: 0.5 ក្រាម
- ជាតិសរសៃ: 2.6 ក្រាម
- កាល់ស្យូម: 56 មីលីក្រាម — គ្របដណ្តប់ 4% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ
- ជាតិដែក: 1.0 មីលីក្រាម — គិតជា 13% នៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់បុរស និង 6% សម្រាប់ស្ត្រី
ចង់បានមុខម្ហូបពិសេសទេ? ធ្វើនំសាំងវិចខ្នុរ BBQ ។
សេចក្តីសង្ខេប: ខ្នុរ ជាមួយនឹងវាយនភាពដូចសាច់របស់វា ដំណើរការល្អនៅក្នុងមុខម្ហូបដូចជានំសាំងវិច BBQ ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ និងប្រូតេអ៊ីនទាបរបស់វាមានន័យថា វាមិនមែនជាការជំនួសអាហារូបត្ថម្ភដោយផ្ទាល់សម្រាប់សាច់នោះទេ។
ការអានដែលបានណែនាំ: ប្រភពប្រូតេអ៊ីនស្ទើរតែពេញលេញចំនួន 13 សម្រាប់អ្នកបួស និងអ្នកមិនបរិភោគសាច់
7. សណ្តែក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
សណ្តែក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិដែលមានតម្លៃថោក ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាព ដោយផ្តល់នូវជម្រើសដ៏សំខាន់ជំនួសសាច់។
ដោយសារតែពួកវាជាអាហារទាំងមូល ពួកវាមិនត្រូវបានកែច្នៃទេ។
ប្រភេទសណ្តែកដែលមានលក់រួមមាន សណ្តែកសៀង សណ្តែកខ្មៅ សណ្តែកបាយ និងផ្សេងៗទៀត ដែលនីមួយៗមានរសជាតិពិសេសរៀងៗខ្លួន។ ភាពសម្បូរបែបនេះធានានូវភាពបត់បែនរបស់ពួកវាសម្រាប់មុខម្ហូបផ្សេងៗ។ ឧទាហរណ៍ ខណៈពេលដែលសណ្តែកខ្មៅ និងសណ្តែក pinto បង្កើនរសជាតិមុខម្ហូបម៉ិកស៊ិក សណ្តែកសៀង និងសណ្តែក cannellini ត្រូវនឹងរសជាតិមេឌីទែរ៉ាណេ។
សណ្តែក ដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ អាចមិនផ្តល់អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងអស់នោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាផ្តល់សំណងដោយមានជាតិសរសៃខ្ពស់ និងបម្រើជាប្រភពជាតិដែកដ៏គួរឱ្យសរសើរសម្រាប់អ្នកបួស។
ពិចារណាការបំបែកអាហារូបត្ថម្ភនៃសណ្តែកបាយឆ្អិនមួយពែង (198 ក្រាម)៖
- កាឡូរី: 230
- កាបូអ៊ីដ្រាត: 40 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន: 18 ក្រាម
- ខ្លាញ់: 0.8 ក្រាម
- ជាតិសរសៃ: 15.6 ក្រាម
- កាល់ស្យូម: 37.6 មីលីក្រាម — បំពេញ 3% នៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ
- ជាតិដែក: 6.6 មីលីក្រាម — ផ្តល់ 83% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់បុរស និង 37% សម្រាប់ស្ត្រី
សណ្តែកអាចត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើន ចាប់ពីស៊ុបរហូតដល់ប៊ឺហ្គឺ។ នំសាំងវិច sloppy joe បួសដែលមានមូលដ្ឋានលើសណ្តែកបាយអាចជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។
សេចក្តីសង្ខេប: សណ្តែក ជាជម្រើសសាច់បួស ភ្លឺចែងចាំងជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ និងជាតិដែកខ្ពស់របស់វា។ ពួកវាមានភាពបត់បែន ដោយរកឃើញកន្លែងរបស់ពួកវានៅក្នុងមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើន។
អ្វីដែលត្រូវជៀសវាង និងប្រយ័ត្ននៅពេលជ្រើសរើសសាច់បួសជំនួស
សម្រាប់បុគ្គលដែលមានអាឡែស៊ីអាហារ ឬការមិនអត់ឱនជាក់លាក់ ការពិនិត្យស្លាកសញ្ញាមានសារៈសំខាន់ណាស់ ដើម្បីជៀសវាងសារធាតុអាឡែស៊ីដូចជា gluten ផលិតផលទឹកដោះគោ សណ្តែកសៀង ស៊ុត និងពោត។
ការគ្មានសាច់មិនមែនមានន័យថាផលិតផលនោះជាបួសនោះទេ។ ផលិតផលគ្មានសាច់មួយចំនួនរួមបញ្ចូលស៊ុត ផលិតផលទឹកដោះគោ និងរសជាតិធម្មជាតិមួយចំនួនដែលមានប្រភពពីសត្វ រួមទាំងអង់ស៊ីមដូចជា animal rennet ។
វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរថា ជម្រើសសាច់បួសជាច្រើន ដូចទៅនឹងសមភាគីដែលបានកែច្នៃរបស់វាដែរ គឺផ្ទុកទៅដោយជាតិសូដ្យូម។ ប្រសិនបើការទទួលទានសូដ្យូមជាកង្វល់ ស្លាកសញ្ញាគឺជាមិត្តល្អបំផុតរបស់អ្នក។
ចំណុចកណ្តាលនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ គឺមូលដ្ឋាននៃគ្រឿងផ្សំដែលកែច្នៃតិចតួចបំផុត។ ដូច្នេះ សូមប្រយ័ត្នចំពោះផលិតផលដែលពោរពេញទៅដោយគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចស្គាល់បាន។
សេចក្តីសង្ខេប: ស្វែងរកសាច់បួសជំនួសដែលកែច្នៃតិចតួចបំផុត និងមានគ្រឿងផ្សំច្បាស់លាស់ដែលអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណបាន។ ជៀសវាងជម្រើសដែលកែច្នៃខ្លាំងពេក ដែលអាចលាក់គ្រឿងផ្សំដែលមានប្រភពពីសត្វដោយសម្ងាត់។
ការអានដែលបានណែនាំ: ប្រភពប្រូតេអ៊ីនល្អបំផុតទាំង ១៨ សម្រាប់អ្នកបួស និងអ្នកមិនបរិភោគសាច់
សេចក្តីសង្ខេប
យុគសម័យបច្ចុប្បន្នមានជម្រើសសាច់បួសជំនួសយ៉ាងទូលំទូលាយ រួមទាំងប្រភេទធម្មជាតិ និងផលិត។
លក្ខណៈអាហារូបត្ថម្ភនៃជម្រើសជំនួសទាំងនេះអាចខុសគ្នាខ្លាំង។ ដូច្នេះ ការជ្រើសរើសដែលត្រូវនឹងគោលដៅរបបអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកគឺចាំបាច់។
ដោយសារមានជម្រើសជាច្រើនដែលមានលក់ ការកំណត់អត្តសញ្ញាណសាច់បួសជំនួសដែលត្រូវនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកគឺងាយស្រួលជាងពេលណាៗទាំងអស់។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
