នៅក្នុងអត្ថបទនេះ
- អ្វីដែលអ្នកបួសគ្រប់រូបគួរដឹងអំពីវីតាមីន B12។
- តើខ្ញុំទទួលបានវីតាមីន B-12 គ្រប់គ្រាន់ក្នុងរបបអាហារបួសដែរឬទេ?
- តើអាហារអ្វីខ្លះដែលមានវីតាមីន B12?
- តើអ្នកទទួលបាន B12 ពីណាជាអ្នកបួស?
- ថ្នាំគ្រាប់វីតាមីន B12 សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ
- តើខ្ញុំពិតជាត្រូវការ B12 ប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?
- តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកមានកង្វះវីតាមីន B12?
- តើវីតាមីន B-12 មកពីណា?
- ហេតុអ្វីបានជាអ្នកបួសមិនអាចទទួលបានវីតាមីន B-12 តាមរយៈរុក្ខជាតិ?
- តើសត្វទទួលបានវីតាមីន B-12 ពីណា?
អ្វីដែលអ្នកបួសគ្រប់រូបគួរដឹងអំពីវីតាមីន B12។
វីតាមីន B12 គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់—មិនមែនសម្រាប់តែអ្នកបួសទេ។ បើគ្មានការទទួលទានគ្រប់គ្រាន់ទេ បញ្ហាសុខភាពរយៈពេលវែងធ្ងន់ធ្ងរអាចកើតឡើង។
ក្នុងចំណោមសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលអ្នកបួសត្រូវដឹង វីតាមីន B12 គឺស្ថិតនៅកំពូលនៃបញ្ជី។ ជាពិសេស វាជួយដល់ការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម ជួយរាងកាយរបស់អ្នកក្នុងការចម្លង DNA និងធានាប្រព័ន្ធប្រសាទដែលមានសុខភាពល្អ។
ប្រសិនបើអ្នកខ្វះ B12 អ្នកកំពុងដាក់រាងកាយរបស់អ្នកទៅក្នុងហានិភ័យខ្ពស់ ដែលអាចមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Sarah M.
មាននៅលើ App Storeតើខ្ញុំទទួលបានវីតាមីន B-12 គ្រប់គ្រាន់ក្នុងរបបអាហារបួសដែរឬទេ?
ជាអកុសល គឺអត់ទេ។ សម្រាប់របបអាហារបួស វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទាន អាហារបំប៉នវីតាមីន B12 ជាប្រចាំ។
រុក្ខជាតិមានវីតាមីន B12 តិចតួចប៉ុណ្ណោះ ព្រោះវាបានមកពីមីក្រូសរីរាង្គតែប៉ុណ្ណោះ ឧទាហរណ៍ បាក់តេរីដែលបង្កើតដី។ បាក់តេរីទាំងនេះត្រូវបានផលិតនៅក្នុងក្រពះរបស់សត្វពាហនៈ។ ដូច្នេះ គោមិនត្រូវការការផ្គត់ផ្គង់បន្ថែមពីខាងក្រៅទេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហាររបស់ពួកវាភាគច្រើនត្រូវបានពង្រឹងដោយវីតាមីន B12 ដើម្បីបង្កើនការផលិតរបស់ពួកវា។ ដូច្នេះ អ្នកបរិភោគសាច់ក៏ទទួលទានអាហារបំប៉នដោយប្រយោលដែរ។
តើអាហារអ្វីខ្លះដែលមានវីតាមីន B12?
វីតាមីន B12 ត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងផលិតផលសត្វ (សាច់ ត្រី ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោ ស៊ុត)។
អាហារបន្លែមានវីតាមីន B12 មិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ បរិមាណតិចតួចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលដែលមានជាតិ fermented។ ប៉ុន្តែទាំងនេះមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការវីតាមីន B12 របស់អ្នកទេ។
តើអ្នកទទួលបាន B12 ពីណាជាអ្នកបួស?
ជាអកុសល ក្នុងនាមជាអ្នកបួស អ្នកមិនទទួលបានវីតាមីន B12 ពីប្រភពធម្មជាតិណាមួយឡើយ។ សូម្បីតែអ្នកបរិភោគសាច់ក៏ដោយ។ អ្នកបរិភោគសាច់ក៏ទទួលទានអាហារបំប៉នដោយប្រយោលដែរ ព្រោះអាហារដែលសត្វទទួលបានត្រូវបានពង្រឹងដោយវីតាមីន B12។
ថ្នាំគ្រាប់វីតាមីន B12 សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ
ទោះបីជាវីតាមីន B12 មាននៅក្នុងភេសជ្ជៈសណ្តែកសៀង និងតៅហ៊ូមួយចំនួនរួចហើយក៏ដោយ ក៏យើងណែនាំពីបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនឱ្យទទួលទានថ្នាំគ្រាប់វីតាមីន B12 បន្ថែម។ រាងកាយអាចស្រូបយកវីតាមីន B12 ក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានការរៀបចំនេះច្រើនដងពេញមួយថ្ងៃ។
ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកមានអាហារបំប៉ន 20 μg (មីក្រូក្រាម) អ្នកគួរតែទទួលទានវាយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ជម្រើសមួយទៀតគឺការទទួលទានវីតាមីនច្រើន (500 - 2000 μg) ម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។
នៅ glance ដំបូង នេះអាចមើលទៅគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកមិនចាំបាច់បារម្ភអំពីវាទេ។ យោងតាមអាជ្ញាធរសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអឺរ៉ុប (EFSA) សូម្បីតែក្នុងកម្រិតខ្ពស់បំផុតពី 1000 ទៅ 5000 μg (មីក្រូក្រាម) ក៏មិនមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពដែរ។
តើខ្ញុំពិតជាត្រូវការ B12 ប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?
សមាគមអាហារូបត្ថម្ភអាល្លឺម៉ង់ណែនាំឱ្យទទួលទាន 3.0 μg (មីក្រូក្រាម) ក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ក្មេងជំទង់ និងមនុស្សពេញវ័យ។
តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកមានកង្វះវីតាមីន B12?
រោគសញ្ញាកង្វះធម្មតារួមមាន៖
- ការរំខានដល់ការរំលាយអាហារថាមពល (អស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ និងងងុយគេង ពិបាកផ្តោតអារម្មណ៍ ភាពទន់ខ្សោយសាច់ដុំ)
- ការខូចខាតសរសៃប្រសាទ (ការឈឺចាប់ ស្ពឹក ញាក់ ខ្វិន ភាពមិនប្រក្រតីនៃការសម្របសម្រួល ភាពមិនប្រក្រតីនៃការចងចាំ)
- ភាពស្លេកស្លាំង (ការអនុវត្តមិនល្អ ភាពស៊ាំចុះខ្សោយ)
- ភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារអរម៉ូន និងសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ (ជំងឺផ្លូវចិត្ត-ផ្លូវចិត្ត ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត វិកលចរិត)
- ការរំលាយអាហារមិនល្អ (ទល់លាមក និងរាគ)
- ការរលាក (នៅក្នុងមាត់ ក្រពះ និងពោះវៀន)
ជាញឹកញាប់ រោគសញ្ញាទាំងនេះលេចឡើងបន្តិចម្តងៗក្នុងរយៈពេលជាច្រើនខែទៅមួយឆ្នាំ មុនពេលដែលពួកវាត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាបណ្តាលមកពីកង្វះ B12។ ប្រសិនបើអ្នកសង្ស័យថាមានបញ្ហា សូមទៅជួបគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក ព្រោះរោគសញ្ញានីមួយៗទាំងនេះអាចបណ្តាលមកពីបញ្ហាផ្សេងក្រៅពីកង្វះ B12។
ទារកជាធម្មតាបង្ហាញរោគសញ្ញាលឿនជាងមនុស្សពេញវ័យ។ កង្វះ B12 អាចនាំឱ្យបាត់បង់ថាមពល និងចំណង់អាហារ។ ប្រសិនបើមិនបានដោះស្រាយភ្លាមៗទេ វាអាចនាំឱ្យសន្លប់ ឬស្លាប់។
ជាថ្មីម្តងទៀត មិនមានលំនាំរោគសញ្ញាដែលស៊ីសង្វាក់គ្នាទាំងស្រុងនោះទេ។ ទារកមានភាពរសើបចំពោះការខូចខាតអចិន្ត្រៃយ៍ជាងមនុស្សពេញវ័យ។ ខ្លះជាសះស្បើយទាំងស្រុង ខ្លះទៀតបង្ហាញពីការអភិវឌ្ឍន៍យឺតយ៉ាវ។
ការអានដែលបានណែនាំ: សញ្ញា និងរោគសញ្ញា ៩ យ៉ាងនៃកង្វះវីតាមីន B12
តើវីតាមីន B-12 មកពីណា?
វីតាមីន B-12 មិនត្រូវបានផលិតដោយរុក្ខជាតិ ឬសត្វទេ គឺមានតែដោយមីក្រូសរីរាង្គប៉ុណ្ណោះ។ មីក្រូសរីរាង្គដែលផលិតវីតាមីន B-12 ក៏រស់នៅលើរុក្ខជាតិដែរ។
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកបួសមិនអាចទទួលបានវីតាមីន B-12 តាមរយៈរុក្ខជាតិ?
ដោយសារយើងជាធម្មតាលាងផ្លែឈើ និងបន្លែមុនពេលយើងបរិភោគវា យើងក៏លាងសម្អាតមីក្រូសរីរាង្គចេញពីរុក្ខជាតិដែរ។ ប៉ុន្តែនោះមិនមានន័យថាអ្នកអាចទទួលបានវីតាមីន B-12 ពីរុក្ខជាតិទេ ប្រសិនបើអ្នកមិនលាងវាទៀតទេ។
មូលហេតុគឺដីដែលខូចរបស់យើង។ នៅក្នុងដីមួយហ្វីតការ៉េ មានមីក្រូសរីរាង្គរាប់ពាន់លានដែលសំខាន់សម្រាប់រុក្ខជាតិ។ នៅក្នុងដីដែលមិនមានសុខភាពល្អ សារធាតុចិញ្ចឹមមិនអាចរក្សាទុកបានទេ ហើយមីក្រូសរីរាង្គ “អត់ឃ្លាន”។ ជាលទ្ធផល បាក់តេរីដែលផលិតវីតាមីន B-12 កាន់តែតិចទៅៗនៅលើរុក្ខជាតិរបស់យើង។
តើសត្វទទួលបានវីតាមីន B-12 ពីណា?
ជ្រូក មាន់ និងបសុសត្វនៅក្នុងកសិដ្ឋានឧស្សាហកម្មលែងអាចស្រូបយកវីតាមីន B-12 តាមរយៈរុក្ខជាតិបានទៀតហើយ ព្រោះពួកវាមិនមានសិទ្ធិចូលទៅកាន់វាលស្មៅ។ ដូច្នេះ អាហាររបស់ពួកវាត្រូវបានបន្ថែមដោយវីតាមីន B-12។ ប្រសិនបើអ្នកបរិភោគស៊ុត មាន់ ទួរគី ឬសាច់ជ្រូក អ្នកក៏ទទួលបានវីតាមីន B-12 របស់អ្នកតាមរយៈអាហារបំប៉នដែរ។
សត្វពាហនៈ ដូចជាគោ ផលិតវីតាមីន B-12 ដោយខ្លួនឯង។ ជាពិសេស មីក្រូសរីរាង្គដែលរស់នៅក្នុងក្រពះរបស់សត្វពាហនៈផលិតវីតាមីន B-12។ ដូច្នេះ គោមិនពឹងផ្អែកលើវីតាមីន B-12 នៅក្នុងអាហាររបស់ពួកវាទេ។
តើវីតាមីន B12 ល្អសម្រាប់អ្វី?
វីតាមីន B12 គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយរក្សាសរសៃប្រសាទ និងកោសិកាឈាមរបស់រាងកាយឱ្យមានសុខភាពល្អ។ វាក៏ទទួលខុសត្រូវក្នុងការបង្កើត DNA ដែលជាសម្ភារៈហ្សែននៅក្នុងកោសិកាទាំងអស់។ វីតាមីន B12 ជួយការពារប្រភេទនៃភាពស្លេកស្លាំងដែលហៅថា ភាពស្លេកស្លាំង megaloblastic ដែលធ្វើឱ្យមនុស្សអស់កម្លាំង និងទន់ខ្សោយ។
តើអាហារអ្វីខ្លះដែលមាន B12 ខ្ពស់?
វីតាមីន B12 ត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងផលិតផលសត្វ រួមទាំងត្រី សាច់ សាច់បសុបក្សី ស៊ុត ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោ។
វីតាមីន B12 ជាទូទៅមិនមាននៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹកដែលត្រូវបានពង្រឹងគឺជាប្រភពវីតាមីន B12 ដែលងាយស្រួលរកបានជាមួយនឹងជីវៈភាពខ្ពស់សម្រាប់អ្នកបួស។ ផលិតផល yeast អាហារូបត្ថម្ភមួយចំនួនក៏មានវីតាមីន B12 ដែរ។ អាហារដែលត្រូវបានពង្រឹងមានរូបមន្តខុសៗគ្នា ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការអានស្លាក Nutrition Facts នៅលើផលិតផលអាហារដើម្បីកំណត់ប្រភេទ និងបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមដែលបានបន្ថែមដែលពួកវាមាន។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
