នីយ៉ាស៊ីន (Niacin) ដែលគេស្គាល់ថាជាវីតាមីន B3 គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់។ គ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការវាដើម្បីដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។

ជាអាហារបំប៉ន នីយ៉ាស៊ីនអាចជួយបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល បន្ធូរបន្ថយជំងឺរលាកសន្លាក់ និងបង្កើនមុខងារខួរក្បាល ក្នុងចំណោមអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិតខ្ពស់។
អត្ថបទនេះនឹងពិនិត្យមើលអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីនីយ៉ាស៊ីន។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ
តើនីយ៉ាស៊ីនជាអ្វី?
នីយ៉ាស៊ីន គឺជាវីតាមីន B មួយក្នុងចំណោមវីតាមីន B ទាំងប្រាំបី ហើយវាក៏ត្រូវបានគេហៅថាវីតាមីន B3 ផងដែរ។
មានទម្រង់គីមីសំខាន់ៗពីរនៃនីយ៉ាស៊ីន៖
- អាស៊ីតនីកូទីន (nicotinic acid)
- នីយ៉ាស៊ីណាមីត (niacinamide) (ជួនកាលគេហៅថានីកូទីណាមីត (nicotinamide))
ទម្រង់ទាំងពីរនេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារ ក៏ដូចជាអាហារបំប៉ន។
តួនាទីសំខាន់របស់នីយ៉ាស៊ីននៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកគឺដើម្បីសំយោគកូអង់ស៊ីម នីកូទីណាមីត អាដេនីន ឌីនុយក្លេអូទីត (NAD) និង នីកូទីណាមីត អាដេនីន ឌីនុយក្លេអូទីត ផូស្វាត (NADP) ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងប្រតិកម្មជីវគីមីជាង 400 នៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក — ភាគច្រើនទាក់ទងនឹងការទទួលបានថាមពលពីអាហារដែលអ្នកញ៉ាំ។
នីយ៉ាស៊ីនរលាយក្នុងទឹក ដូច្នេះរាងកាយរបស់អ្នកមិនរក្សាទុកវាទេ។ នេះក៏មានន័យថា រាងកាយរបស់អ្នកអាចបញ្ចេញវីតាមីនលើសតាមរយៈទឹកនោម ប្រសិនបើវាមិនចាំបាច់។
រាងកាយរបស់អ្នកទទួលបាននីយ៉ាស៊ីនតាមរយៈអាហារ ប៉ុន្តែវាក៏ផលិតបានក្នុងបរិមាណតិចតួចពីអាស៊ីតអាមីណូ ទ្រីបតូហ្វាន (tryptophan) ដែលអាចរកបាននៅក្នុងប្រភពប្រូតេអ៊ីនដូចជា សាច់ទួរគី និងអាហារសត្វផ្សេងទៀត។
សេចក្តីសង្ខេប: នីយ៉ាស៊ីន គឺជាវីតាមីន B មួយក្នុងចំណោមវីតាមីន B ដែលរលាយក្នុងទឹកទាំងប្រាំបី។ តួនាទីសំខាន់របស់វាគឺក្នុងការបង្កើត NAD និង NADP ដែលជួយរាងកាយរបស់អ្នកកែច្នៃសមាសធាតុពីអាហារទៅជាថាមពលដែលអាចប្រើបាន។
តើនីយ៉ាស៊ីនដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
ដូចទៅនឹងវីតាមីន B ទាំងអស់ដែរ នីយ៉ាស៊ីនជួយបំប្លែងអាហារទៅជាថាមពលដោយជំនួយអង់ស៊ីម។
ជាពិសេស នីយ៉ាស៊ីនគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃ NAD និង NADP ដែលជាកូអង់ស៊ីមពីរដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារកោសិកា។
លើសពីនេះ វាដើរតួនាទីក្នុងការបញ្ជូនសញ្ញាកោសិកា ការបង្កើត និងជួសជុល DNA និងដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
កង្វះខាត
ទាំងនេះគឺជាសញ្ញាខ្លះៗនៃកង្វះនីយ៉ាស៊ីន៖
- កន្ទួល ឬការប្រែពណ៌ស្បែក
- អណ្តាតក្រហមភ្លឺ
- ក្អួត
- ទល់លាមក ឬរាគ
- ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត
- អស់កម្លាំង
- ឈឺក្បាល
- បាត់បង់ការចងចាំ
- បាត់បង់ចំណង់អាហារ
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កង្វះខាតគឺកម្រណាស់នៅក្នុងប្រទេសលោកខាងលិចភាគច្រើន។ អ្នកដែលមានអាហារូបត្ថម្ភមិនគ្រប់គ្រាន់មានហានិភ័យខ្ពស់បំផុត ដែលអាចបណ្តាលមកពីមេរោគអេដស៍/ជំងឺអេដស៍ ជំងឺបាត់បង់ចំណង់អាហារ (anorexia nervosa) ជំងឺខ្សោយថ្លើម ការសេពគ្រឿងស្រវឹង បញ្ហាសុខភាពផ្សេងទៀត ឬភាពក្រីក្រ។
កង្វះនីយ៉ាស៊ីនធ្ងន់ធ្ងរ ឬជំងឺ Pellagra កើតឡើងជាចម្បងនៅក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ ដែលរបបអាហារមិនសូវសម្បូរបែប។ វាអាចត្រូវបានព្យាបាលដោយការបន្ថែមនីយ៉ាស៊ីណាមីត។
សេចក្តីសង្ខេប: នីយ៉ាស៊ីន គឺជាវីតាមីនដែលដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងដើរតួនាទីក្នុងការបញ្ជូនសញ្ញាកោសិកា និងការជួសជុល DNA។ កង្វះខាតត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយបញ្ហាស្បែក ការបាត់បង់ការចងចាំ និងបញ្ហារំលាយអាហារ។

តើអ្នកត្រូវការនីយ៉ាស៊ីនប៉ុន្មាន?
កម្រិតដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃ (RDA) សម្រាប់នីយ៉ាស៊ីនអាស្រ័យលើអាយុ និងភេទរបស់អ្នក។ វាត្រូវបានបង្ហាញជា mg នៃសមមូលនីយ៉ាស៊ីន (NE) សម្រាប់អាយុចាប់ពីប្រាំពីរខែឡើងទៅ។ មួយ NE ស្មើនឹង 1 mg នៃនីយ៉ាស៊ីន ឬ 60 mg នៃ tryptophan។
ទារក
- 0–6 ខែ: 2 mg/ថ្ងៃ
- 7–12 ខែ: 4 mg NE/ថ្ងៃ
តម្លៃទាំងនេះតំណាងឱ្យការទទួលទានគ្រប់គ្រាន់ (AI) ដែលស្រដៀងទៅនឹងកម្រិតដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃ ប៉ុន្តែពឹងផ្អែកលើការសង្កេត និងការប៉ាន់ស្មាននៃចំនួនប្រជាជនដែលមានសុខភាពល្អច្រើនជាងភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រ។
កុមារ
- 1–3 ឆ្នាំ: 6 mg NE/ថ្ងៃ
- 4–8 ឆ្នាំ: 8 mg NE/ថ្ងៃ
- 9–13 ឆ្នាំ: 12 mg NE/ថ្ងៃ
វ័យជំទង់ និងមនុស្សពេញវ័យ
- បុរសអាយុ 14 ឆ្នាំឡើងទៅ: 16 mg NE/ថ្ងៃ
- ស្ត្រីអាយុ 14 ឆ្នាំឡើងទៅ: 14 mg NE/ថ្ងៃ
- ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ: 18 mg NE/ថ្ងៃ
- ស្ត្រីបំបៅដោះកូន: 17 mg NE/ថ្ងៃ
សេចក្តីសង្ខេប: បរិមាណនីយ៉ាស៊ីនដែលបានណែនាំអាស្រ័យលើអាយុ និងភេទរបស់អ្នក។ បុរសត្រូវការ 16 mg NE ក្នុងមួយថ្ងៃ ខណៈពេលដែលស្ត្រីដែលមិនមានផ្ទៃពោះ ឬបំបៅដោះកូនត្រូវការ 14 mg NE ក្នុងមួយថ្ងៃ។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព 5 យ៉ាងនៃនីយ៉ាស៊ីន
នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ 5 យ៉ាងដែលផ្អែកលើវិទ្យាសាស្ត្រនៃនីយ៉ាស៊ីន (វីតាមីន B3)៖
1. នីយ៉ាស៊ីនជួយកែលម្អកម្រិតខ្លាញ់ក្នុងឈាម
នីយ៉ាស៊ីនអាចជួយកែលម្អកម្រិតខ្លាញ់ក្នុងឈាមរបស់អ្នកដោយ៖
- បង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល HDL (ល្អ) របស់អ្នក
- កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល LDL (អាក្រក់) របស់អ្នក
- កាត់បន្ថយកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីតរបស់អ្នក
នេះអាចបកប្រែទៅជាការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ទោះបីជាការសិក្សាជាច្រើនបានរកឃើញថាគ្មានទំនាក់ទំនងច្បាស់លាស់រវាងការបន្ថែមនីយ៉ាស៊ីន និងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ឬការស្លាប់ក៏ដោយ។
វាក៏ត្រូវការកម្រិតនីយ៉ាស៊ីនខ្ពស់ ជាធម្មតា 1,500 mg ឬច្រើនជាងនេះ ដើម្បីសម្រេចបាននូវការកែលម្អកម្រិតខ្លាញ់ក្នុងឈាម ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃការជួបប្រទះផលប៉ះពាល់មិនល្អ ឬអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។
សម្រាប់ហេតុផលទាំងនេះ នីយ៉ាស៊ីនមិនមែនជាការព្យាបាលបឋមសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់នោះទេ។ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងដើម្បីជួយកែលម្អកម្រិតខ្លាញ់ក្នុងឈាមចំពោះអ្នកដែលមិនអាចទ្រាំទ្រនឹងថ្នាំ statin បាន។
ការអានដែលបានណែនាំ: តើ Niacin Flush គ្រោះថ្នាក់ទេ? មូលហេតុ រោគសញ្ញា & ការបង្ការ
2. នីយ៉ាស៊ីនអាចកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម
តួនាទីមួយរបស់នីយ៉ាស៊ីនគឺបញ្ចេញប្រូស្តាហ្គ្លង់ឌីន (prostaglandins) — សារធាតុគីមីដែលជួយសរសៃឈាមរបស់អ្នករីកធំ — ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលំហូរឈាម និងកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ នីយ៉ាស៊ីនអាចដើរតួនាទីក្នុងការការពារ ឬព្យាបាលជំងឺលើសឈាម។
នៅក្នុងការសិក្សាសង្កេតមួយលើមនុស្សពេញវ័យជាង 12,000 នាក់ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា ការកើនឡើង 1 mg នៃការទទួលទាននីយ៉ាស៊ីនប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះ 2% នៃហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម — ជាមួយនឹងហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាមទូទៅទាបបំផុតដែលត្រូវបានគេឃើញនៅពេលទទួលទាននីយ៉ាស៊ីនប្រចាំថ្ងៃពី 14.3 ទៅ 16.7 mg ក្នុងមួយថ្ងៃ។
ការសិក្សាដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរថា កម្រិតតែមួយ 100 mg និង 500 mg នៃនីយ៉ាស៊ីនបានកាត់បន្ថយសម្ពាធស៊ីស្តូលិកនៃបេះដូងខាងស្តាំបន្តិច។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែមដើម្បីបញ្ជាក់ពីផលប៉ះពាល់ទាំងនេះ។
3. នីយ៉ាស៊ីនអាចជួយព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 គឺជាជំងឺអូតូអ៊ុយមីនដែលរាងកាយរបស់អ្នកវាយប្រហារ និងបំផ្លាញកោសិកាផលិតអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងលំពែងរបស់អ្នក។
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា នីយ៉ាស៊ីនអាចជួយការពារកោសិកាទាំងនោះ ហើយប្រហែលជាអាចបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 ចំពោះកុមារដែលមានឱកាសខ្ពស់ក្នុងការវិវត្តទៅជាស្ថានភាពនេះ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 តួនាទីរបស់នីយ៉ាស៊ីនគឺស្មុគស្មាញជាង។
ម្យ៉ាងវិញទៀត វាអាចជួយបន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេឃើញចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។ ម្យ៉ាងវិញទៀត វាមានសក្តានុពលក្នុងការបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ជាលទ្ធផល អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលប្រើនីយ៉ាស៊ីនដើម្បីព្យាបាលកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ក៏ត្រូវតាមដានជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេដោយប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរ។
ជាសំណាងល្អ ការពិនិត្យឡើងវិញថ្មីៗនេះនៃការសិក្សាបានរកឃើញថា នីយ៉ាស៊ីនមិនមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានគួរឱ្យកត់សម្គាល់លើការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 នោះទេ។
4. នីយ៉ាស៊ីនជួយបង្កើនមុខងារខួរក្បាល
ខួរក្បាលរបស់អ្នកត្រូវការនីយ៉ាស៊ីន — ជាផ្នែកមួយនៃកូអង់ស៊ីម NAD និង NADP — ដើម្បីទទួលបានថាមពល និងដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។
ភាពស្រពេចស្រពិលនៃខួរក្បាល និងសូម្បីតែរោគសញ្ញាផ្លូវចិត្តត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកង្វះនីយ៉ាស៊ីន។
ជំងឺវិកលចរិកមួយចំនួនអាចត្រូវបានព្យាបាលដោយនីយ៉ាស៊ីន ព្រោះវាជួយដោះស្រាយការខូចខាតកោសិកាខួរក្បាលដែលបណ្តាលមកពីកង្វះនីយ៉ាស៊ីន។
ការស្រាវជ្រាវបឋមបង្ហាញថា វាក៏អាចជួយរក្សាខួរក្បាលឱ្យមានសុខភាពល្អក្នុងករណីជំងឺ Alzheimer ផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លទ្ធផលគឺមិនច្បាស់លាស់។
5. នីយ៉ាស៊ីនជួយកែលម្អសុខភាពស្បែក
នីយ៉ាស៊ីនជួយការពារកោសិកាស្បែកពីការខូចខាតដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ មិនថាប្រើដោយផ្ទាល់មាត់ ឬលាបជាឡេនោះទេ។
វាក៏អាចជួយការពារជំងឺមហារីកស្បែកមួយចំនួនផងដែរ។ ការសិក្សាដែលមានគុណភាពខ្ពស់មួយលើមនុស្សជាង 300 នាក់ដែលមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺមហារីកស្បែកបានរកឃើញថា ការប្រើប្រាស់នីកូទីណាមីត 500 mg ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃបានកាត់បន្ថយអត្រានៃជំងឺមហារីកស្បែកដែលមិនមែនជាមេឡាណូម៉ា បើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យ។
សេចក្តីសង្ខេប: នីយ៉ាស៊ីនអាចជួយព្យាបាលស្ថានភាពជាច្រើន។ វាហាក់ដូចជាមានផលប៉ះពាល់វិជ្ជមានលើកម្រិតខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងសម្ពាធឈាម ហើយអាចដើរតួនាទីក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 សុខភាពខួរក្បាល និងការការពារជំងឺមហារីកស្បែក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែម។
ប្រភពអាហារកំពូលសម្រាប់នីយ៉ាស៊ីន
នីយ៉ាស៊ីនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារជាច្រើន ជាពិសេសសាច់ សាច់បសុបក្សី ត្រី គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងសណ្តែក។ អាហារមួយចំនួនអាចត្រូវបានបន្ថែមនីយ៉ាស៊ីន និងវីតាមីនផ្សេងទៀតដូចជាធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក។
ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងមួយចំនួនក៏មានបញ្ជីកម្រិត — ជួនកាលខ្ពស់ — នៃវីតាមីន B ផងដែរ។
នេះគឺជាប្រភពអាហារទូទៅមួយចំនួននៃនីយ៉ាស៊ីន រួមជាមួយនឹងបរិមាណដែលវាផ្តល់ឱ្យនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ៖
- សាច់មាន់អាំង 3 អោន: 64% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
- សាច់ទួរគីអាំង 3 អោន: 63% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
- បាយដំណើបឆ្អិន 1 ពែង: 33% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
- សណ្តែកដីលីងស្ងួត 1 អោន: 26% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
- ដំឡូងបារាំងដុតមធ្យម: 14% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ
សេចក្តីសង្ខេប: អាហារជាច្រើនមាននីយ៉ាស៊ីន ជាពិសេសសាច់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងសណ្តែក។ អាហារមួយចំនួនក៏ត្រូវបានបន្ថែមវីតាមីន B បន្ថែមផងដែរ។
សុវត្ថិភាព និងផលប៉ះពាល់នៃនីយ៉ាស៊ីន
គ្មានគ្រោះថ្នាក់អ្វីក្នុងការទទួលទាននីយ៉ាស៊ីនក្នុងបរិមាណដែលរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារនោះទេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កម្រិតអាហារបំប៉នអាចមានផលប៉ះពាល់ជាច្រើន រួមទាំងចង្អោរ ក្អួត និងការពុលថ្លើម។
ជាពិសេស ផលប៉ះពាល់មួយដែលគេស្គាល់ថាជា “niacin flush”។ នេះអាចកើតឡើងនៅពេលប្រើប្រាស់កម្រិតតែមួយ 30-50 mg ឬច្រើនជាងនេះនៃនីយ៉ាស៊ីនបន្ថែម។ វាបណ្តាលឱ្យស្បែកឡើងក្រហម រួមជាមួយនឹងអារម្មណ៍រមាស់ ឬក្រហាយ។ ខណៈពេលដែល niacin flush ខ្លួនឯងជាធម្មតាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ វាអាចត្រូវបានអមដោយផលប៉ះពាល់មិនល្អផ្សេងទៀតដូចជាឈឺក្បាល ឬសម្ពាធឈាមទាប។
កម្រិតខ្ពស់ជាងនេះក៏អាចបណ្តាលឱ្យខូចថ្លើម ឬផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរផ្សេងទៀត។
មុនពេលចាប់ផ្តើមអាហារបំប៉ននីយ៉ាស៊ីន អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពដែលគួរឱ្យទុកចិត្ត។
សេចក្តីសង្ខេប: អាហារបំប៉ននីយ៉ាស៊ីនអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់មិនល្អ ដូចជា niacin flush។ និយាយជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមប្រើអាហារបំប៉ននីយ៉ាស៊ីន។
ការអានដែលបានណែនាំ: វីតាមីន B-complex: អត្ថប្រយោជន៍ ផលប៉ះពាល់ & ការណែនាំកម្រិតប្រើប្រាស់
តើអ្នកគួរប្រើអាហារបំប៉នដែរឬទេ?
មនុស្សគ្រប់រូបត្រូវការនីយ៉ាស៊ីន ប៉ុន្តែមនុស្សភាគច្រើនអាចទទួលបានគ្រប់គ្រាន់ពីរបបអាហាររបស់ពួកគេតែម្នាក់ឯង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចណែនាំអាហារបំប៉ន ប្រសិនបើអ្នកមានកង្វះខាត ឬមានស្ថានភាពផ្សេងទៀតដែលអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីកម្រិតខ្ពស់។
ជាពិសេស អាហារបំប៉ននីយ៉ាស៊ីនអាចត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ និងកត្តាហានិភ័យជំងឺបេះដូងដែលមិនអាចប្រើថ្នាំ statins បាន។
ទម្រង់អាហារបំប៉នត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាក្នុងកម្រិតខ្ពស់ជាងបរិមាណដែលរកឃើញនៅក្នុងអាហារ។
ដោយសារបរិមាណច្រើនមានផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមានជាច្រើន សូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុនពេលប្រើនីយ៉ាស៊ីនជាផ្នែកមួយនៃអាហារបំប៉នណាមួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ សូមចងចាំថា FDA មិនបានគ្រប់គ្រងអាហារបំប៉នតាមរបៀបដូចដែលវាគ្រប់គ្រងថ្នាំនោះទេ។
សេចក្តីសង្ខេប: អាហារបំប៉ននីយ៉ាស៊ីនអាចត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ស្ថានភាពមួយចំនួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាអាចមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន ដូច្នេះអ្នកគួរតែពិភាក្សាជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកជានិច្ចមុនពេលប្រើនីយ៉ាស៊ីន។
សេចក្តីសង្ខេប
នីយ៉ាស៊ីន គឺជាវីតាមីន B មួយក្នុងចំណោមវីតាមីន B ទាំងប្រាំបី ដែលសំខាន់សម្រាប់គ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃរាងកាយរបស់អ្នក។
ជាសំណាងល្អ អ្នកអាចទទួលបាននីយ៉ាស៊ីនទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការតាមរយៈរបបអាហាររបស់អ្នក។ អាហារដែលផ្តល់នីយ៉ាស៊ីនរួមមានសាច់ ត្រី និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទម្រង់អាហារបំប៉នជួនកាលត្រូវបានណែនាំដើម្បីព្យាបាលស្ថានភាពវេជ្ជសាស្ត្រមួយចំនួន រួមទាំងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ផងដែរ។
ប្រសិនបើអ្នកគិតថាអ្នកប្រហែលជាត្រូវប្រើនីយ៉ាស៊ីន វាជាការល្អបំផុតក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពជាមុនសិន។
ការអានដែលបានណែនាំ: ប្រភេទម៉ាញេស្យូមសំខាន់ៗ ១០ និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា
គន្លឹះពីអ្នកជំនាញ
បារម្ភថាអ្នកប្រហែលជាមិនទទួលបាននីយ៉ាស៊ីនគ្រប់គ្រាន់មែនទេ? រក្សាកំណត់ហេតុនៃការទទួលទានអាហាររបស់អ្នកសម្រាប់មួយឬពីរថ្ងៃ។ អ្នកប្រហែលជាទទួលបានគ្រប់គ្រាន់ហើយ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនសត្វ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ពូជ ឬអាហារដែលបន្ថែមនីយ៉ាស៊ីនជាប្រចាំ។ ប្រសិនបើមិនមែនទេ អ្នកប្រហែលជាចង់និយាយជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពអំពីអាហារបំប៉ន។







