វីតាមីន D គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមខ្នាតតូចដ៏សំខាន់ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន រួមទាំងការបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងឆ្អឹងរឹងមាំ។

ក៏មានភស្តុតាងកាន់តែច្រើនឡើងដែលថាវាអាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់បានដែរ។
អត្ថបទនេះនឹងពិនិត្យមើលឱ្យស៊ីជម្រៅអំពីឥទ្ធិពលរបស់វីតាមីន D លើការសម្រកទម្ងន់។
តើវីតាមីន D ជាអ្វី?
វីតាមីន D គឺជាវីតាមីនរលាយក្នុងខ្លាញ់ដែលអ្នកអាចទទួលបានពីអាហារសម្បូរវីតាមីន D ឬអាហារបំប៉ន។ រាងកាយរបស់អ្នកក៏អាចផលិតវាបានដែរតាមរយៈការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
វីតាមីន D មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរក្សាឆ្អឹង និងធ្មេញរឹងមាំ រក្សាប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ និងជួយសម្រួលដល់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ។
ដោយសារវីតាមីន D មិនមាននៅក្នុងអាហារជាច្រើនតាមធម្មជាតិ អ្នកជំនាញសុខភាពភាគច្រើនណែនាំឱ្យប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យយ៉ាងហោចណាស់ 5-30 នាទីជារៀងរាល់ថ្ងៃ ឬលេបអាហារបំប៉នដើម្បីបំពេញតាមបរិមាណដែលបានណែនាំ 600 IU (15 mcg)។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលរស់នៅឆ្ងាយពីខ្សែអេក្វាទ័រពេកប្រហែលជាមិនអាចបំពេញតាមតម្រូវការរបស់ពួកគេតាមរយៈការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យតែឯងបានទេ។ នៅរយៈទទឹងជាក់លាក់ វីតាមីន D តិចតួចណាស់អាចត្រូវបានផលិតដោយស្បែករហូតដល់ប្រាំមួយខែក្នុងមួយឆ្នាំ។
ជាអកុសល ស្ទើរតែ 50% នៃមនុស្សទូទាំងពិភពលោកមានកម្រិតវីតាមីន D ទាប។
អ្នកដែលមានហានិភ័យនៃការខ្វះខាតរួមមាន:
- មនុស្សចាស់
- ទារកបៅដោះ
- បុគ្គលដែលមានស្បែកខ្មៅ
- អ្នកដែលមានការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យមានកម្រិត
ភាពធាត់គឺជាកត្តាហានិភ័យមួយទៀតសម្រាប់ការខ្វះខាត។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ភស្តុតាងមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ការទទួលបានវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់អាចជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។
សេចក្តីសង្ខេប: វីតាមីន D គឺជាវីតាមីនរលាយក្នុងខ្លាញ់ដែលអ្នកអាចទទួលបានពីការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ អាហារ ឬអាហារបំប៉ន។ ស្ទើរតែ 50% នៃមនុស្សមានកម្រិតវីតាមីន D ទាប។
មនុស្សលើសទម្ងន់ច្រើនតែមានកម្រិតវីតាមីន D ទាប
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា សន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយខ្ពស់ និងភាគរយខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនខ្ពស់ ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកម្រិតវីតាមីន D ក្នុងឈាមទាប។
ទ្រឹស្តីជាច្រើនបានសន្និដ្ឋានអំពីទំនាក់ទំនងរវាងកម្រិតវីតាមីន D ទាប និងភាពធាត់។
អ្នកខ្លះអះអាងថា មនុស្សធាត់ទទួលទានអាហារសម្បូរវីតាមីន D តិចជាងមុន ដូច្នេះហើយពន្យល់ពីទំនាក់ទំនងនេះ។
អ្នកផ្សេងទៀតចង្អុលទៅភាពខុសគ្នានៃអាកប្បកិរិយា ដោយកត់សម្គាល់ថាមនុស្សធាត់ច្រើនតែប៉ះពាល់ស្បែកតិចជាងមុន ហើយប្រហែលជាមិនស្រូបយកវីតាមីន D ច្រើនពីព្រះអាទិត្យទេ។
លើសពីនេះ អង់ស៊ីមមួយចំនួនត្រូវបានទាមទារដើម្បីបំប្លែងវីតាមីន D ទៅជាទម្រង់សកម្មរបស់វា ហើយកម្រិតនៃអង់ស៊ីមទាំងនេះអាចខុសគ្នារវាងបុគ្គលធាត់ និងមិនធាត់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាមួយនៅឆ្នាំ 2012 បានកត់សម្គាល់ថា នៅពេលដែលកម្រិតវីតាមីន D នៅក្នុងបុគ្គលធាត់ត្រូវបានកែសម្រួលសម្រាប់ទំហំរាងកាយ នោះមិនមានភាពខុសគ្នារវាងកម្រិតនៅក្នុងបុគ្គលធាត់ និងមិនធាត់នោះទេ។
នេះបង្ហាញថា តម្រូវការវីតាមីន D របស់អ្នកអាស្រ័យលើទំហំរាងកាយ មានន័យថាមនុស្សធាត់ត្រូវការច្រើនជាងមនុស្សដែលមានទម្ងន់ធម្មតាដើម្បីឈានដល់កម្រិតឈាមដូចគ្នា។ នេះអាចជួយពន្យល់ពីមូលហេតុដែលមនុស្សធាត់ទំនងជាខ្វះខាត។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ការសម្រកទម្ងន់ក៏អាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតវីតាមីន D របស់អ្នកដែរ។
តាមទ្រឹស្តី ការថយចុះទំហំរាងកាយនឹងមានន័យថាការថយចុះតម្រូវការវីតាមីន D របស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារបរិមាណរបស់វានៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកនៅតែដដែលនៅពេលអ្នកស្រកទម្ងន់ កម្រិតរបស់អ្នកនឹងកើនឡើង។
ហើយកម្រិតនៃការសម្រកទម្ងន់អាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតដែលកម្រិតរបស់វាកើនឡើង។
ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា សូម្បីតែការសម្រកទម្ងន់តិចតួចក៏នាំឱ្យមានការកើនឡើងកម្រិតវីតាមីន D ក្នុងឈាមបន្តិចបន្តួចដែរ។
លើសពីនេះ អ្នកចូលរួមដែលស្រកទម្ងន់យ៉ាងហោចណាស់ 15% នៃទម្ងន់ខ្លួនរបស់ពួកគេបានជួបប្រទះការកើនឡើងដែលស្ទើរតែបីដងច្រើនជាងអ្នកចូលរួមដែលស្រកទម្ងន់ 5-10% នៃទម្ងន់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។
លើសពីនេះ ភស្តុតាងមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ការបង្កើនវីតាមីន D ក្នុងឈាមអាចកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន និងជំរុញការសម្រកទម្ងន់។
សេចក្តីសង្ខេប: ភាពធាត់គឺជាកត្តាហានិភ័យសម្រាប់ការខ្វះវីតាមីន D។ នេះទំនងជាដោយសារតែតម្រូវការវីតាមីន D ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកអាស្រ័យលើទំហំរាងកាយរបស់អ្នក។

កម្រិតវីតាមីន D ខ្ពស់អាចជួយសម្រកទម្ងន់
ភស្តុតាងមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ការទទួលបានវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់អាចបង្កើនការសម្រកទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។
យ៉ាងហោចណាស់ 20 ng/mL (50 nmol/L) ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកម្រិតឈាមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីជំរុញឆ្អឹងរឹងមាំ និងសុខភាពទូទៅ។
ការសិក្សាមួយបានពិនិត្យស្ត្រីលើសទម្ងន់ និងធាត់ចំនួន 218 នាក់ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំ។ ពួកគេទាំងអស់ត្រូវបានដាក់លើរបបអាហារកាត់បន្ថយកាឡូរី និងទម្លាប់ហាត់ប្រាណ។ ពាក់កណ្តាលនៃស្ត្រីបានទទួលអាហារបំប៉នវីតាមីន D ខណៈដែលពាក់កណ្តាលទៀតបានទទួលថ្នាំ placebo។
នៅចុងបញ្ចប់នៃការសិក្សា អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា ស្ត្រីដែលបំពេញតាមតម្រូវការវីតាមីន D របស់ពួកគេបានជួបប្រទះការសម្រកទម្ងន់កាន់តែច្រើន ដោយស្រកជាមធ្យម 7 ផោន (3.2 គីឡូក្រាម) ច្រើនជាងស្ត្រីដែលមិនមានកម្រិតឈាមគ្រប់គ្រាន់។
ការសិក្សាមួយទៀតបានផ្តល់អាហារបំប៉នវីតាមីន D ដល់ស្ត្រីលើសទម្ងន់ និងធាត់រយៈពេល 12 សប្តាហ៍។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការសិក្សា ស្ត្រីមិនបានជួបប្រទះការសម្រកទម្ងន់ណាមួយទេ ប៉ុន្តែពួកគេបានរកឃើញថា ការបង្កើនកម្រិតវីតាមីន D បានកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។
វីតាមីន D ក៏អាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះនៃការឡើងទម្ងន់ផងដែរ។
ការសិក្សាមួយលើស្ត្រីវ័យចំណាស់ជាង 4,600 នាក់បានរកឃើញថា កម្រិតវីតាមីន D ខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការឡើងទម្ងន់តិចជាងរវាងការទៅជួបក្នុងអំឡុងពេលសិក្សារយៈពេល 4.5 ឆ្នាំ។
សរុបមក ការបង្កើនការទទួលទានវីតាមីន D របស់អ្នកអាចជំរុញការសម្រកទម្ងន់ ទោះបីជាត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតក៏ដោយ មុនពេលការសន្និដ្ឋានដ៏រឹងមាំអាចត្រូវបានឈានដល់។
សេចក្តីសង្ខេប: ការទទួលបានវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់អាចបង្កើនការសម្រកទម្ងន់ កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន និងកំណត់ការឡើងទម្ងន់។
ការអានដែលបានណែនាំ: កង្វះវីតាមីន D៖ រោគសញ្ញា ការព្យាបាល មូលហេតុ និងច្រើនទៀត
តើវីតាមីន D ជួយសម្រកទម្ងន់ដោយរបៀបណា?
ទ្រឹស្តីជាច្រើនព្យាយាមពន្យល់ពីឥទ្ធិពលរបស់វីតាមីន D លើការសម្រកទម្ងន់។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា វីតាមីន D អាចកាត់បន្ថយការបង្កើតកោសិកាខ្លាញ់ថ្មីនៅក្នុងខ្លួន។
វាក៏អាចទប់ស្កាត់ការផ្ទុកកោសិកាខ្លាញ់ផងដែរ ដោយកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
វីតាមីន D ក៏អាចបង្កើនកម្រិត serotonin ដែលជាសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដែលប៉ះពាល់ដល់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងពីអារម្មណ៍រហូតដល់ការគ្រប់គ្រងការគេង។
Serotonin អាចដើរតួនាទីក្នុងការគ្រប់គ្រងចំណង់អាហាររបស់អ្នក បង្កើនការឆ្អែត កាត់បន្ថយទម្ងន់ខ្លួន និងកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី។
ជាចុងក្រោយ កម្រិតវីតាមីន D ខ្ពស់អាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកម្រិត testosterone ខ្ពស់ ដែលជំរុញការសម្រកទម្ងន់។
ការសិក្សាមួយនៅឆ្នាំ 2011 បានផ្តល់អាហារបំប៉នវីតាមីន D ឬថ្នាំ placebo ដល់បុរស 165 នាក់រយៈពេលមួយឆ្នាំ។ វាបានរកឃើញថា អ្នកដែលទទួលអាហារបំប៉នបានជួបប្រទះការកើនឡើងកម្រិត testosterone ច្រើនជាងក្រុមត្រួតពិនិត្យ។
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា កម្រិត testosterone ខ្ពស់អាចកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន និងជួយរក្សាការសម្រកទម្ងន់រយៈពេលវែង។
វាជួយជំរុញការរំលាយអាហាររបស់អ្នក ដែលបណ្តាលឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកដុតបំផ្លាញកាឡូរីកាន់តែច្រើនបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ វាក៏អាចរារាំងការបង្កើតកោសិកាខ្លាញ់ថ្មីនៅក្នុងខ្លួនផងដែរ។
សេចក្តីសង្ខេប: វីតាមីន D អាចជួយសម្រកទម្ងន់ដោយការផ្លាស់ប្តូរការផ្ទុក និងការបង្កើតកោសិកាខ្លាញ់ និងបង្កើនកម្រិត serotonin និង testosterone។
ការអានដែលបានណែនាំ: ១០ វិធីធម្មជាតិដើម្បីកសាងឆ្អឹងឱ្យមានសុខភាពល្អ
តើអ្នកត្រូវការវីតាមីន D ប៉ុន្មាន?
វាត្រូវបានណែនាំថា មនុស្សពេញវ័យអាយុ 19-70 ឆ្នាំគួរតែទទួលបានវីតាមីន D យ៉ាងហោចណាស់ 600 IU (15 mcg) ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការបន្ថែមវីតាមីន D ប្រហែលជាមិនមែនជាវិធីសាស្រ្ត “មួយទំហំសមនឹងទាំងអស់” នោះទេ ដោយសារការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា កម្រិតថ្នាំគួរតែផ្អែកលើទម្ងន់ខ្លួន។
ការសិក្សាមួយបានកែសម្រួលកម្រិតវីតាមីន D សម្រាប់ទំហំរាងកាយ ហើយបានគណនាថា 32-36 IU ក្នុងមួយផោន (70-80 IU/kg) ត្រូវបានទាមទារដើម្បីរក្សាកម្រិតគ្រប់គ្រាន់។
អាស្រ័យលើទម្ងន់ខ្លួនរបស់អ្នក បរិមាណនេះអាចខ្ពស់ជាងដែនកំណត់ខាងលើដែលបានកំណត់ 4,000 IU ក្នុងមួយថ្ងៃ។
ម្យ៉ាងវិញទៀត កម្រិតថ្នាំរហូតដល់ 10,000 IU ក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានរាយការណ៍ដោយគ្មានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារបំប៉នវីតាមីន D អាចបណ្តាលឱ្យមានជាតិពុលនៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក មុនពេលលើសពីដែនកំណត់ខាងលើ 4,000 IU ក្នុងមួយថ្ងៃ។
សេចក្តីសង្ខេប: អនុសាសន៍បច្ចុប្បន្នសម្រាប់វីតាមីន D គឺយ៉ាងហោចណាស់ 600 IU ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាខ្លះបានណែនាំថា នេះគួរតែផ្អែកលើទំហំរាងកាយក្នុងកម្រិត 32-36 IU ក្នុងមួយផោន (70-80 IU/kg) ក្នុងមួយថ្ងៃ។
សេចក្តីសង្ខេប
មានទំនាក់ទំនងស្មុគស្មាញរវាងស្ថានភាពវីតាមីន D និងទម្ងន់។
ការទទួលបានវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់អាចរក្សាកម្រិតអរម៉ូនរបស់អ្នកឱ្យមានតុល្យភាព ហើយអាចជួយបង្កើនការសម្រកទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។
ជាលទ្ធផល ការសម្រកទម្ងន់អាចបង្កើនកម្រិតវីតាមីន D និងជួយអ្នកបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតរបស់វា ដូចជាការរក្សាឆ្អឹងរឹងមាំ និងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺ។
ប្រសិនបើអ្នកទទួលបានការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យមានកម្រិត ឬមានហានិភ័យនៃការខ្វះខាត វាអាចជាគំនិតល្អក្នុងការពិចារណាលេបអាហារបំប៉ន។
ការបន្ថែមវីតាមីន D អាចជួយរក្សាទម្ងន់របស់អ្នកឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រង និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។






