ការតមអាហារតាមចន្លោះពេលបានក្លាយជានិន្នាការសុខភាពដ៏ពេញនិយមនាពេលថ្មីៗនេះ។ អ្នកគាំទ្រអះអាងថាវាអាចបណ្តាលឱ្យស្រកទម្ងន់ ធ្វើឱ្យសុខភាពមេតាបូលីសប្រសើរឡើង ហើយប្រហែលជាអាចពន្យារអាយុជីវិតទៀតផង។
វិធីសាស្រ្តនីមួយៗអាចមានប្រសិទ្ធភាព ប៉ុន្តែការស្វែងយល់ថាវិធីណាដែលល្អបំផុតគឺអាស្រ័យលើបុគ្គលម្នាក់ៗ។
មានវិធីសាស្រ្តជាច្រើននៃរបបអាហារនេះ។ ប៉ុន្តែមុននឹងចាប់ផ្តើមតមអាហារតាមចន្លោះពេល ឬសម្រេចចិត្តថាតើត្រូវតមអាហារញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា អ្នកគួរតែពិភាក្សាជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាព។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Amanda K.
មាននៅលើ App Storeនេះគឺជាវិធីពេញនិយម ៦ យ៉ាងក្នុងការតមអាហារតាមចន្លោះពេល។
១. វិធីសាស្រ្ត ១៦/៨
វិធីសាស្រ្ត ១៦/៨ ពាក់ព័ន្ធនឹងការតមអាហារជារៀងរាល់ថ្ងៃប្រហែល ១៦ ម៉ោង និងកំណត់ពេលវេលាបរិភោគប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកត្រឹមប្រហែល ៨ ម៉ោង។
ក្នុងអំឡុងពេលបរិភោគ អ្នកអាចញ៉ាំអាហារពីរ បី ឬច្រើនជាងនេះ។
វិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាពិធីការ Leangains ហើយត្រូវបានធ្វើឱ្យពេញនិយមដោយអ្នកជំនាញផ្នែកកាយសម្បទា Martin Berkhan។
ការអនុវត្តវិធីសាស្រ្តតមអាហារនេះអាចសាមញ្ញដូចជាការមិនញ៉ាំអ្វីទាំងអស់បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច និងរំលងអាហារពេលព្រឹក។
ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកបញ្ចប់អាហារចុងក្រោយរបស់អ្នកនៅម៉ោង ៨ យប់ ហើយមិនញ៉ាំរហូតដល់ថ្ងៃត្រង់នៅថ្ងៃបន្ទាប់ អ្នកកំពុងតមអាហាររយៈពេល ១៦ ម៉ោង។
សម្រាប់អ្នកដែលឃ្លាននៅពេលព្រឹក និងចូលចិត្តញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក វិធីសាស្រ្តនេះអាចពិបាកក្នុងការស៊ាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នករំលងអាហារពេលព្រឹកជាច្រើននាក់បានញ៉ាំតាមវិធីនេះដោយសភាវគតិ។
អ្នកអាចផឹកទឹក កាហ្វេ និងភេសជ្ជៈគ្មានកាឡូរីផ្សេងទៀតក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារ ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ឃ្លាន។
វាសំខាន់ណាស់ក្នុងការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាចម្បងក្នុងអំឡុងពេលបរិភោគរបស់អ្នក។ វិធីសាស្រ្តនេះនឹងមិនដំណើរការទេ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារកែច្នៃច្រើន ឬកាឡូរីច្រើនពេក។
សេចក្តីសង្ខេប: វិធីសាស្រ្ត ១៦/៨ ពាក់ព័ន្ធនឹងការតមអាហារប្រចាំថ្ងៃប្រហែល ១៦ ម៉ោង។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកនឹងកំណត់ការបរិភោគរបស់អ្នកត្រឹមប្រហែល ៨ ម៉ោង ដែលក្នុងនោះអ្នកអាចញ៉ាំអាហារពីរ បី ឬច្រើនជាងនេះ។
២. របបអាហារ ៥:២
របបអាហារ ៥:២ ពាក់ព័ន្ធនឹងការញ៉ាំអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំជាធម្មតា ៥ ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ និងកំណត់ការទទួលទានកាឡូរីរបស់អ្នកត្រឹម ៥០០–៦០០ កាឡូរីសម្រាប់ ២ ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍។
របបអាហារនេះត្រូវបានគេហៅថា Fast Diet ហើយត្រូវបានធ្វើឱ្យពេញនិយមដោយអ្នកសារព័ត៌មានអង់គ្លេស Michael Mosley។
នៅថ្ងៃតមអាហារ គេណែនាំឱ្យស្ត្រីញ៉ាំ ៥០០ កាឡូរី និងបុរសញ៉ាំ ៦០០ កាឡូរី។
ឧទាហរណ៍ អ្នកអាចញ៉ាំជាធម្មតារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ លើកលែងតែថ្ងៃច័ន្ទ និងថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។ សម្រាប់ ២ ថ្ងៃនោះ អ្នកញ៉ាំអាហារតូចៗ ២ ពេល ក្នុងមួយពេល ២៥០ កាឡូរីសម្រាប់ស្ត្រី និង ៣០០ កាឡូរីសម្រាប់បុរស។
របបអាហារ ៥:២ ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការជួយសម្រកទម្ងន់។
សេចក្តីសង្ខេប: របបអាហារ ៥:២ ឬ Fast Diet ពាក់ព័ន្ធនឹងការញ៉ាំ ៥០០–៦០០ កាឡូរីសម្រាប់ ២ ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ និងញ៉ាំជាធម្មតា ៥ ថ្ងៃទៀត។
៣. “ញ៉ាំ ឈប់ញ៉ាំ” (Eat Stop Eat)
“ញ៉ាំ ឈប់ញ៉ាំ” ពាក់ព័ន្ធនឹងការតមអាហារ ២៤ ម៉ោងម្តង ឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
វិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យពេញនិយមដោយអ្នកជំនាញផ្នែកកាយសម្បទា Brad Pilon ហើយបានពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។
ការតមអាហារពីអាហារពេលល្ងាចមួយថ្ងៃទៅអាហារពេលល្ងាចនៅថ្ងៃបន្ទាប់គឺស្មើនឹងការតមអាហារពេញ ២៤ ម៉ោង។
ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកបញ្ចប់អាហារពេលល្ងាចនៅម៉ោង ៧ យប់ថ្ងៃច័ន្ទ ហើយមិនញ៉ាំរហូតដល់អាហារពេលល្ងាចនៅម៉ោង ៧ យប់ថ្ងៃអង្គារ អ្នកបានបញ្ចប់ការតមអាហារពេញ ២៤ ម៉ោង។ អ្នកក៏អាចតមអាហារពីអាហារពេលព្រឹកទៅអាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់ទៅអាហារថ្ងៃត្រង់ផងដែរ — លទ្ធផលគឺដូចគ្នា។
ទឹក កាហ្វេ និងភេសជ្ជៈគ្មានកាឡូរីផ្សេងទៀតត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារ ប៉ុន្តែមិនមានអាហាររឹងត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើបែបនេះដើម្បីគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់អ្នក អ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារធម្មតារបស់អ្នកក្នុងអំឡុងពេលបរិភោគ។ និយាយម្យ៉ាងទៀត អ្នកគួរតែញ៉ាំអាហារក្នុងបរិមាណដូចគ្នាទៅនឹងពេលដែលអ្នកមិនបានតមអាហារទាល់តែសោះ។
គុណវិបត្តិដែលអាចកើតមាននៃវិធីសាស្រ្តនេះគឺថាការតមអាហារពេញ ២៤ ម៉ោងអាចពិបាកសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើវាភ្លាមៗនោះទេ។ វាល្អប្រសើរក្នុងការចាប់ផ្តើមពី ១៤–១៦ ម៉ោង ហើយបន្ទាប់មកបន្តទៅមុខទៀត។
សេចក្តីសង្ខេប: “ញ៉ាំ ឈប់ញ៉ាំ” គឺជាកម្មវិធីតមអាហារតាមចន្លោះពេលដែលមានការតមអាហារ ២៤ ម៉ោងម្តង ឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ការអានដែលបានណែនាំ: ការតមអាហារតាមចន្លោះពេលសម្រាប់ស្ត្រី៖ ការណែនាំសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង
៤. ការតមអាហារឆ្លាស់ថ្ងៃ
ក្នុងការតមអាហារឆ្លាស់ថ្ងៃ អ្នកតមអាហារប្រហែលរៀងរាល់ថ្ងៃ។
មានកំណែផ្សេងៗគ្នាជាច្រើននៃវិធីសាស្រ្តនេះ។ ខ្លះអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានប្រហែល ៥០០ កាឡូរីក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃតមអាហារ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាតូចមួយបានរកឃើញថាការតមអាហារឆ្លាស់ថ្ងៃមិនមានប្រសិទ្ធភាពជាងក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ឬរក្សាទម្ងន់ជាងរបបអាហារកំណត់កាឡូរីធម្មតានោះទេ។
ការតមអាហារពេញរៀងរាល់ថ្ងៃអាចមើលទៅហាក់ដូចជាខ្លាំងពេក ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងឡើយ។
ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនេះ អ្នកអាចចូលគេងទាំងឃ្លានខ្លាំងជាច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដែលមិនសូវរីករាយ និងប្រហែលជាមិនអាចទ្រទ្រង់បានក្នុងរយៈពេលវែង។
សេចក្តីសង្ខេប: ការតមអាហារឆ្លាស់ថ្ងៃពាក់ព័ន្ធនឹងការតមអាហារប្រហែលរៀងរាល់ថ្ងៃ ទាំងដោយការមិនញ៉ាំអ្វីទាំងអស់ ឬដោយការញ៉ាំតែពីរបីរយកាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។
៥. របបអាហារអ្នកចម្បាំង
របបអាហារអ្នកចម្បាំងត្រូវបានធ្វើឱ្យពេញនិយមដោយអ្នកជំនាញផ្នែកកាយសម្បទា Ori Hofmekler។
វាពាក់ព័ន្ធនឹងការញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែឆៅក្នុងបរិមាណតិចតួចក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ និងញ៉ាំអាហារធំមួយពេលនៅពេលយប់។
អ្នកតមអាហារពេញមួយថ្ងៃ ហើយញ៉ាំអាហារនៅពេលយប់ក្នុងរយៈពេល ៤ ម៉ោង។
របបអាហារអ្នកចម្បាំងគឺជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារពេញនិយមដំបូងគេដែលរួមបញ្ចូលទម្រង់នៃការតមអាហារតាមចន្លោះពេល។
ជម្រើសអាហារនៃរបបអាហារនេះគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងរបបអាហារ paleo — ភាគច្រើនជាអាហារទាំងមូលដែលមិនបានកែច្នៃ។
សេចក្តីសង្ខេប: របបអាហារអ្នកចម្បាំងលើកទឹកចិត្តឱ្យញ៉ាំតែបន្លែ និងផ្លែឈើក្នុងបរិមាណតិចតួចក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ ហើយបន្ទាប់មកញ៉ាំអាហារធំមួយពេលនៅពេលយប់។
៦. ការរំលងអាហារដោយឯកឯង
អ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើតាមផែនការតមអាហារតាមចន្លោះពេលដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនរបស់វានោះទេ។ ជម្រើសមួយទៀតគឺគ្រាន់តែរំលងអាហារម្តងម្កាល ដូចជាពេលដែលអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លាន ឬរវល់ពេកក្នុងការចម្អិន និងញ៉ាំ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សមួយចំនួនញ៉ាំរៀងរាល់ពីរបីម៉ោងម្តង ក្រែងលោពួកគេឈានដល់របៀបអត់អាហារ ឬបាត់បង់សាច់ដុំ។ រាងកាយអ្នកផ្សេងទៀតត្រូវបានបំពាក់យ៉ាងល្អដើម្បីដោះស្រាយរយៈពេលនៃការអត់ឃ្លានយូរ និងអាចរំលងអាហារមួយ ឬពីរពេលម្តងម្កាល។ អ្នកស្គាល់ខ្លួនឯងច្បាស់បំផុត។
ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកមិនឃ្លាននៅថ្ងៃណាមួយ សូមរំលងអាហារពេលព្រឹក ហើយញ៉ាំតែអាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាចដែលមានសុខភាពល្អ។ ឬ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរទៅកន្លែងណាមួយ ហើយរកមិនឃើញអ្វីដែលអ្នកចង់ញ៉ាំ អ្នកអាចធ្វើការតមអាហាររយៈពេលខ្លីបាន។
ការរំលងអាហារមួយ ឬពីរពេលនៅពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ចង់ធ្វើដូច្នេះ គឺជាការតមអាហារតាមចន្លោះពេលដោយឯកឯង។
គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាពក្នុងអំឡុងពេលមិនតមអាហារ។
សេចក្តីសង្ខេប: វិធីមួយទៀតដើម្បីធ្វើការតមអាហារតាមចន្លោះពេលគឺគ្រាន់តែរំលងអាហារមួយ ឬពីរពេលនៅពេលដែលអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លាន ឬមិនមានពេលញ៉ាំ។
ការអានដែលបានណែនាំ: ការតមអាហារតាមកាលកំណត់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់៖ មគ្គុទ្ទេសក៍ពេញលេញ
សេចក្តីសង្ខេប
ការតមអាហារតាមចន្លោះពេលគឺជាឧបករណ៍សម្រកទម្ងន់ដែលដំណើរការសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន។ វាមិនដំណើរការសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។
វាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមាន ឬងាយនឹងកើតជំងឺបរិភោគនោះទេ។ វាក៏អាចជាបញ្ហាដែលអាចកើតមានសម្រាប់អ្នកដែលមានលក្ខខណ្ឌសុខភាពមូលដ្ឋានផងដែរ។
ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តសាកល្បងការតមអាហារតាមចន្លោះពេល សូមចងចាំថាគុណភាពរបបអាហារគឺសំខាន់ណាស់។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំអាហារកែច្នៃច្រើនពេកក្នុងអំឡុងពេលបរិភោគ ហើយរំពឹងថានឹងគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់អ្នក និងបង្កើនសុខភាពរបស់អ្នក។
លើសពីនេះ មុននឹងចាប់ផ្តើមតមអាហារតាមចន្លោះពេល អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាព។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
