៣ ជំហានងាយៗដើម្បីសម្រកទម្ងន់ឱ្យបានលឿនបំផុត។ អានឥឡូវនេះ

វិធី ៩ យ៉ាង​ដែល​មាន​មូលដ្ឋាន​លើ​វិទ្យាសាស្ត្រ​ដើម្បី​បង្កើន​បាក់តេរី​ពោះវៀន​របស់​អ្នក

បាក់តេរី​ក្នុង​ពោះវៀន​របស់​អ្នក​គឺ​សំខាន់​ណាស់​សម្រាប់​សុខភាព និង​ការ​គ្រប់គ្រង​ទម្ងន់​របស់​អ្នក។ ស្វែងយល់​ពី​វិធី ៩ យ៉ាង​ដែល​មាន​ប្រសិទ្ធភាព និង​ផ្អែក​លើ​វិទ្យាសាស្ត្រ ដើម្បី​បង្កើន​បាក់តេរី​ពោះវៀន​របស់​អ្នក​តាមរយៈ​របប​អាហារ និង​របៀប​រស់នៅ។

មគ្គុទ្ទេសក៍
ផ្អែកលើភស្តុតាង
អត្ថបទនេះផ្អែកលើភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រ សរសេរដោយអ្នកជំនាញ និងផ្ទៀងផ្ទាត់ដោយអ្នកជំនាញ។
យើងពិនិត្យមើលភាគីទាំងពីរនៃអាគុយម៉ង់ ហើយខិតខំឱ្យមានភាពគោលបំណង មិនលំអៀង និងស្មោះត្រង់។
វិធី ៩ យ៉ាង​ដើម្បី​បង្កើន​បាក់តេរី​ពោះវៀន​សម្រាប់​សុខភាព​ល្អ
បានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពនៅថ្ងៃទី ធ្នូ 20, 2025 និងបានត្រួតពិនិត្យចុងក្រោយដោយអ្នកជំនាញនៅថ្ងៃទី សីហា 4, 2025។

មាន​បាក់តេរី​ប្រហែល ៤០ ទ្រីលាន​នៅក្នុង​ខ្លួន​របស់​អ្នក ដែល​ភាគច្រើន​មាន​នៅក្នុង​ពោះវៀន​របស់​អ្នក។

វិធី ៩ យ៉ាង​ដើម្បី​បង្កើន​បាក់តេរី​ពោះវៀន​សម្រាប់​សុខភាព​ល្អ

ជាទូទៅ ពួកវា​ត្រូវបាន​គេ​ស្គាល់​ថា​ជា​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ក្នុង​ពោះវៀន​របស់​អ្នក ហើយ​ពួកវា​មាន​សារៈសំខាន់​ខ្លាំង​ណាស់​សម្រាប់​សុខភាព​ទូទៅ។ ទោះជាយ៉ាងណា បាក់តេរី​មួយចំនួន​នៅក្នុង​ពោះវៀន​របស់​អ្នក​ក៏អាច​រួមចំណែក​ដល់​ជំងឺ​ជាច្រើន​ផងដែរ។

កត្តា​ជាច្រើន រួមទាំង​អាហារ​ដែល​អ្នក​ញ៉ាំ អាច​ជះឥទ្ធិពល​ដល់​ប្រភេទ​បាក់តេរី​ដែល​មាន​នៅក្នុង​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ​របស់​អ្នក។

នេះ​ជា​វិធី ៩ យ៉ាង​ដែល​មាន​មូលដ្ឋាន​លើ​វិទ្យាសាស្ត្រ ដើម្បី​បង្កើន​បាក់តេរី​ពោះវៀន​របស់​អ្នក។

១. ញ៉ាំ​អាហារ​ចម្រុះ​ប្រភេទ

មាន​បាក់តេរី​រាប់រយ​ប្រភេទ​នៅក្នុង​ពោះវៀន​របស់​អ្នក ដែល​នីមួយៗ​ដើរតួនាទី​ជាក់លាក់​ក្នុង​សុខភាព និង​ត្រូវការ​សារធាតុចិញ្ចឹម​ផ្សេងៗ​គ្នា​សម្រាប់​ការលូតលាស់។

ជាទូទៅ មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ចម្រុះ​ត្រូវបាន​គេ​ចាត់ទុកថា​ជា​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ដែលមាន​សុខភាព​ល្អ។ នេះ​ដោយសារតែ​ប្រភេទ​បាក់តេរី​កាន់តែច្រើន​ដែល​អ្នក​មាន នោះ​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​ដែល​ពួកវា​អាច​រួមចំណែក​បាន​កាន់តែច្រើន។

របប​អាហារ​ដែល​មាន​ប្រភេទ​អាហារ​ផ្សេងៗ​គ្នា​អាច​នាំឱ្យ​មាន​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​កាន់តែ​ចម្រុះ។

ជាអកុសល របប​អាហារ​បែប​លោកខាងលិច​មិនសូវ​ចម្រុះ​ទេ ហើយ​សម្បូរ​ទៅដោយ​ជាតិខ្លាញ់ និង​ជាតិស្ករ។ តាមពិត គេ​ប៉ាន់ស្មាន​ថា ៧៥% នៃ​អាហារ​របស់​ពិភពលោក​ត្រូវបាន​ផលិត​ចេញពី​រុក្ខជាតិ​ត្រឹមតែ ១២ ប្រភេទ និង​សត្វ ៥ ប្រភេទ​ប៉ុណ្ណោះ។

ទោះជាយ៉ាងណា របប​អាហារ​នៅក្នុង​តំបន់​ជនបទ​មួយចំនួន​ច្រើនតែ​ចម្រុះ​ជាង និង​សម្បូរ​ទៅដោយ​ប្រភព​រុក្ខជាតិ​ផ្សេងៗ​គ្នា។

សម្រាប់​ហេតុផល​នេះ ការសិក្សា​មួយចំនួន​បាន​បង្ហាញ​ថា ភាព​ចម្រុះ​នៃ​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ក្នុង​ពោះវៀន​គឺ​ខ្ពស់​ជាង​ច្រើន​នៅក្នុង​មនុស្ស​មកពី​តំបន់​ជនបទ​នៃ​ទ្វីបអាហ្វ្រិក និង​អាមេរិកខាងត្បូង ជាង​នៅក្នុង​មនុស្ស​មកពី​តំបន់​ទីក្រុង​នៅ​អឺរ៉ុប ឬ​សហរដ្ឋអាមេរិក។

សេចក្តីសង្ខេប៖ ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​ចម្រុះ​ដែល​សម្បូរ​ទៅដោយ​អាហារ​ទាំងមូល​អាច​នាំឱ្យ​មាន​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ចម្រុះ ដែល​មាន​ប្រយោជន៍​សម្រាប់​សុខភាព​របស់​អ្នក។

២. ញ៉ាំ​បន្លែ គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ សណ្តែក និង​ផ្លែឈើ​ឲ្យបាន​ច្រើន

ផ្លែឈើ និង​បន្លែ​គឺជា​ប្រភព​សារធាតុចិញ្ចឹម​ដ៏​ល្អ​បំផុត​សម្រាប់​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ដែលមាន​សុខភាព​ល្អ។

ពួកវា​សម្បូរ​ទៅដោយ ជាតិសរសៃ ដែល​រាងកាយ​របស់​អ្នក​មិនអាច​រំលាយ​បាន។ ទោះជាយ៉ាងណា បាក់តេរី​មួយចំនួន​នៅក្នុង​ពោះវៀន​របស់​អ្នក​អាច​រំលាយ​ជាតិសរសៃ​បាន ដែល​ជំរុញ​ការលូតលាស់​របស់​ពួកវា។

សណ្តែក និង​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ក៏មាន​ជាតិសរសៃ​ខ្ពស់​ផងដែរ។

អាហារ​ដែលមាន​ជាតិសរសៃ​ខ្ពស់​មួយចំនួន​ដែល​ល្អ​សម្រាប់​បាក់តេរី​ពោះវៀន​របស់​អ្នក​រួមមាន៖

ការសិក្សា​មួយ​បាន​រកឃើញ​ថា ការ​អនុវត្ត​របប​អាហារ​សម្បូរ​ទៅដោយ​ផ្លែឈើ និង​បន្លែ​បាន​ការពារ​ការលូតលាស់​នៃ​បាក់តេរី​បង្ក​ជំងឺ​មួយចំនួន។

ផ្លែប៉ោម, artichokes, blueberries, អាល់ម៉ុន, និង​ pistachio ទាំងអស់​ត្រូវបាន​បង្ហាញ​ថា​បង្កើន Bifidobacteria នៅក្នុង​មនុស្ស។

Bifidobacteria ត្រូវបាន​គេ​ចាត់ទុកថា​ជា​បាក់តេរី​ដែលមាន​ប្រយោជន៍ ដោយសារតែ​ពួកវា​អាច​ជួយ​ការពារ​ការ​រលាក​ពោះវៀន និង​បង្កើន​សុខភាព​ពោះវៀន។

សេចក្តីសង្ខេប៖ ផ្លែឈើ និង​បន្លែ​ជាច្រើន​សម្បូរ​ទៅដោយ​ជាតិសរសៃ។ ជាតិសរសៃ​ជំរុញ​ការលូតលាស់​នៃ​បាក់តេរី​ពោះវៀន​ដែលមាន​ប្រយោជន៍ រួមទាំង​ប្រភេទ​ជាក់លាក់​ដូចជា Bifidobacteria។

៣. ញ៉ាំ​អាហារ​ដែល​បាន​បំប្លែង​ជាតិ

អាហារ​ដែល​បាន​បំប្លែង​ជាតិ​បាន​ឆ្លងកាត់​ការ​បំប្លែង​ជាតិ ដែល​ជា​ដំណើរការ​ដែល​ជាតិស្ករ​ដែល​ពួកវា​មាន​ត្រូវបាន​បំបែក​ដោយ​មេដំបែ ឬ​បាក់តេរី។

ឧទាហរណ៍​មួយចំនួន​នៃ​អាហារ​ដែល​បាន​បំប្លែង​ជាតិ​គឺ៖

អាហារ​ទាំងនេះ​ជាច្រើន​សម្បូរ​ទៅដោយ lactobacilli ដែល​ជា​ប្រភេទ​បាក់តេរី​ដែល​អាច​ផ្តល់​អត្ថប្រយោជន៍​ដល់​សុខភាព​របស់​អ្នក។

ការស្រាវជ្រាវ​បង្ហាញ​ថា មនុស្ស​ដែល​ញ៉ាំ​យ៉ាអួ​ច្រើន​ហាក់ដូចជា​មាន lactobacilli ច្រើន​នៅក្នុង​ពោះវៀន​របស់​ពួកគេ។ មនុស្ស​ទាំងនេះ​ក៏មាន Enterobacteriaceae តិច​ផងដែរ ដែល​ជា​ប្រភេទ​បាក់តេរី​ដែល​ទាក់ទង​នឹង​ការ​រលាក និង​លក្ខខណ្ឌ​រ៉ាំរ៉ៃ​មួយចំនួន។

ស្រដៀងគ្នា​នេះដែរ ការសិក្សា​មួយចំនួន​បាន​បង្ហាញ​ថា ការ​ញ៉ាំ​យ៉ាអួ​អាច​បង្កើន​បាក់តេរី​ពោះវៀន និង​កាត់បន្ថយ​រោគសញ្ញា​នៃ​ការ​មិន​អត់ធ្មត់​ជាតិ lactose។

លើសពីនេះ យ៉ាអួ​ក៏អាច​បង្កើន​មុខងារ និង​សមាសភាព​នៃ​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណា យ៉ាអួ​ជាច្រើន ជាពិសេស​យ៉ាអួ​មាន​រសជាតិ មាន​ជាតិស្ករ​ខ្ពស់។ ដូច្នេះ វា​ជាការ​ល្អ​បំផុត​ក្នុង​ការ​ជ្រើសរើស​យ៉ាអួ​ធម្មតា​ដែល​មិន​ផ្អែម ឬ​យ៉ាអួ​មាន​រសជាតិ​ដែល​មាន​ជាតិស្ករ​បន្ថែម​តិចតួច​បំផុត​ដែល​ផលិត​តែ​ពី​ទឹកដោះគោ និង​ល្បាយ​បាក់តេរី ដែល​ជួនកាល​គេ​ហៅថា “វប្បធម៌​ចាប់ផ្តើម”។

លើសពីនេះ ដើម្បី​ទទួលបាន​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​ពោះវៀន សូម​ប្រាកដ​ថា​ស្លាក​សរសេរ​ថា “មាន​វប្បធម៌​សកម្ម​រស់”។

លើសពីនេះ ទឹកដោះគោ​សណ្តែក​ដែល​បាន​បំប្លែង​ជាតិ​អាច​ជំរុញ​ការលូតលាស់​នៃ​បាក់តេរី​ដែលមាន​ប្រយោជន៍ ដូចជា Bifidobacteria និង lactobacilli ខណៈពេល​ដែល​កាត់បន្ថយ​បរិមាណ​នៃ​បាក់តេរី​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​មួយចំនួន​ទៀត។ គីមឈី​ក៏អាច​ផ្តល់​អត្ថប្រយោជន៍​ដល់​ពោះវៀន​ផងដែរ។

សេចក្តីសង្ខេប៖ អាហារ​ដែល​បាន​បំប្លែង​ជាតិ​ដូចជា​យ៉ាអួ​ធម្មតា​អាច​ផ្តល់​អត្ថប្រយោជន៍​ដល់​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ដោយ​បង្កើន​មុខងារ​របស់​វា និង​កាត់បន្ថយ​បរិមាណ​បាក់តេរី​បង្ក​ជំងឺ​នៅក្នុង​ពោះវៀន។

ការអានដែលបានណែនាំ: ប្រូបាយអូទិក និង ប្រេបាយអូទិក៖ តើអ្វីជាភាពខុសគ្នា?

៤. ញ៉ាំ​អាហារ​ prebiotic

Prebiotics គឺជា​អាហារ​ដែល​ជំរុញ​ការលូតលាស់​នៃ​បាក់តេរី​ដែលមាន​ប្រយោជន៍​នៅក្នុង​ពោះវៀន។

ពួកវា​ភាគច្រើន​ជា​ជាតិសរសៃ ឬ​កាបូអ៊ីដ្រាត​ស្មុគស្មាញ​ដែល​កោសិកា​មនុស្ស​មិនអាច​រំលាយ​បាន។ ផ្ទុយទៅវិញ ប្រភេទ​បាក់តេរី​ជាក់លាក់​នៅក្នុង​ពោះវៀន​បំបែក​ពួកវា ហើយ​ប្រើប្រាស់​ពួកវា​សម្រាប់​ថាមពល។

ផ្លែឈើ បន្លែ និង​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ទាំងមូល​ជាច្រើន​មាន prebiotics ប៉ុន្តែ​ពួកវា​ក៏អាច​រកឃើញ​ដោយ​ខ្លួនឯង​ផងដែរ។

ម្សៅ​ធន់​ក៏អាច​ជា prebiotic ផងដែរ។ ម្សៅ​ប្រភេទ​នេះ​មិន​ត្រូវបាន​ស្រូប​ចូល​ក្នុង​ពោះវៀន​តូច​ទេ ហើយ​ឆ្លងកាត់​ទៅ​ពោះវៀន​ធំ ជាកន្លែង​ដែល​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​បំបែក​វា។

ការសិក្សា​ជាច្រើន​បាន​បង្ហាញ​ថា prebiotics អាច​ជំរុញ​ការលូតលាស់​នៃ​បាក់តេរី​ដែលមាន​ប្រយោជន៍​ជាច្រើន​ប្រភេទ រួមទាំង Bifidobacteria។

Prebiotics មួយចំនួន​ក៏ត្រូវបាន​បង្ហាញ​ថា​កាត់បន្ថយ​កម្រិត​អាំងស៊ុយលីន, triglyceride, និង​កូលេស្តេរ៉ុល​នៅក្នុង​មនុស្ស​ធាត់ ដែល​អាច​មាន​ប្រយោជន៍​សម្រាប់​ការ​ការពារ​លក្ខខណ្ឌ​ដូចជា​ជំងឺ​បេះដូង និង​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​ប្រភេទ ២។

សេចក្តីសង្ខេប៖ Prebiotics ជំរុញ​ការលូតលាស់​នៃ​បាក់តេរី​ដែលមាន​ប្រយោជន៍​ជាច្រើន​ប្រភេទ រួមទាំង Bifidobacteria។ ការសិក្សា​មួយចំនួន​ណែនាំ​ថា prebiotics ក៏អាច​កាត់បន្ថយ​កត្តា​ហានិភ័យ​សម្រាប់​លក្ខខណ្ឌ​សុខភាព​មួយចំនួន​ដោយ​កាត់បន្ថយ​កម្រិត​អាំងស៊ុយលីន, triglycerides, និង​កូលេស្តេរ៉ុល។

៥. បើ​អាច សូម​បំបៅ​ដោះ​កូន​យ៉ាងហោចណាស់ ៦ ខែ

មីក្រូជីវសាស្រ្ត​របស់​ទារក​ចាប់ផ្តើម​លូតលាស់​បាន​ត្រឹមត្រូវ​នៅពេល​កើត។ ទោះជាយ៉ាងណា ការសិក្សា​ណែនាំ​ថា ទារក​អាច​ត្រូវបាន​ប៉ះពាល់​នឹង​បាក់តេរី​មួយចំនួន​សូម្បីតែ​មុនពេល​កើត។

ក្នុងអំឡុងពេល ២ ឆ្នាំ​ដំបូង​នៃ​ជីវិត មីក្រូជីវសាស្រ្ត​របស់​ទារក​កំពុង​លូតលាស់​ជាបន្តបន្ទាប់ ហើយ​សម្បូរ​ទៅដោយ Bifidobacteria ដែល​មាន​ប្រយោជន៍ ដែល​អាច​រំលាយ​ជាតិស្ករ​ដែល​មាន​នៅក្នុង​ទឹកដោះ​ម្តាយ។

ការសិក្សា​ជាច្រើន​បាន​បង្ហាញ​ថា ទារក​ដែល​ត្រូវបាន​បំបៅ​ដោយ​ទឹកដោះគោ​ម្សៅ​មាន​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ដែល​ផ្លាស់ប្តូរ​ដោយ​មាន Bifidobacteria តិច​ជាង​ទារក​ដែល​ត្រូវបាន​បំបៅ​ដោះ​ម្តាយ។

លើសពីនេះ ការ​បំបៅ​ដោះ​ម្តាយ​ក៏​ទាក់ទង​នឹង​អត្រា​ទាប​នៃ​អាឡែស៊ី, ភាព​ធាត់, និង​លក្ខខណ្ឌ​សុខភាព​ផ្សេងទៀត​ដែល​អាច​បណ្តាល​មកពី​ភាព​ខុសគ្នា​នៅក្នុង​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ក្នុង​ពោះវៀន។

សេចក្តីសង្ខេប៖ ការ​បំបៅ​ដោះ​ម្តាយ​ជួយ​ទារក​បង្កើត​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ដែលមាន​សុខភាព​ល្អ ដែល​អាច​ជួយ​ការពារ​ប្រឆាំង​នឹង​លក្ខខណ្ឌ​សុខភាព​មួយចំនួន​នៅពេល​ក្រោយ​ក្នុង​ជីវិត។

ការអានដែលបានណែនាំ: ពេលណាជាពេលវេលាល្អបំផុតដើម្បីលេបប្រូបាយអូទិក? ការយល់ដឹងពីអ្នកជំនាញ

៦. ញ៉ាំ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ទាំងមូល

គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ទាំងមូល​មាន​ជាតិសរសៃ​ច្រើន និង​កាបូអ៊ីដ្រាត​ដែល​មិន​អាច​រំលាយ​បាន ដូចជា beta-glucan។ កាបូអ៊ីដ្រាត​ទាំងនេះ​មិន​ត្រូវបាន​ស្រូប​ចូល​ក្នុង​ពោះវៀន​តូច​ទេ ហើយ​ផ្ទុយទៅវិញ​ធ្វើដំណើរ​ទៅ​ពោះវៀន​ធំ ដើម្បី​ជំរុញ​ការលូតលាស់​នៃ​បាក់តេរី​ដែលមាន​ប្រយោជន៍​នៅក្នុង​ពោះវៀន។

ការស្រាវជ្រាវ​ណែនាំ​ថា គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ទាំងមូល​អាច​ជំរុញ​ការលូតលាស់​នៃ Bifidobacteria, lactobacilli, និង Bacteroidetes នៅក្នុង​មនុស្ស។

នៅក្នុង​ការសិក្សា​ទាំងនេះ គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ទាំងមូល​ក៏បាន​បង្កើន​អារម្មណ៍​ឆ្អែត និង​កាត់បន្ថយ​ការ​រលាក និង​កត្តា​ហានិភ័យ​មួយចំនួន​សម្រាប់​ជំងឺ​បេះដូង។

ទោះជាយ៉ាងណា សូម​ចងចាំ​ថា ការស្រាវជ្រាវ​មួយចំនួន​បង្ហាញ​ថា គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ដែលមាន​ជាតិ gluten — ដូចជា​ស្រូវសាលី, ស្រូវបាឡេ, និង​ស្រូវ​រ៉ៃ — អាច​ជះឥទ្ធិពល​អវិជ្ជមាន​ដល់​សុខភាព​ពោះវៀន​ដោយ​បង្កើន​ភាព​ជ្រាបចូល​នៃ​ពោះវៀន និង​ការ​រលាក​នៅក្នុង​មនុស្ស​មួយចំនួន។

ខណៈពេល​ដែល​នេះ​ភាគច្រើន​អនុវត្ត​ចំពោះ​អ្នក​ដែលមាន​ជំងឺ celiac ឬ​ភាព​រសើប​ចំពោះ ជាតិ gluten ការស្រាវជ្រាវ​បន្ថែម​គឺ​ត្រូវការ​ដើម្បី​កំណត់​ថា​តើ​ការ​ញ៉ាំ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ដែលមាន​ជាតិ gluten ក៏អាច​ផ្លាស់ប្តូរ​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ក្នុង​ពោះវៀន​នៅក្នុង​មនុស្ស​ពេញវ័យ​ដែលមាន​សុខភាព​ល្អ​ដោយ​គ្មាន​លក្ខខណ្ឌ​ទាំងនេះ​ដែរ​ឬទេ។

សេចក្តីសង្ខេប៖ គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ទាំងមូល​មាន​កាបូអ៊ីដ្រាត​ដែល​មិន​អាច​រំលាយ​បាន​ដែល​អាច​ជំរុញ​ការលូតលាស់​នៃ​បាក់តេរី​ដែលមាន​ប្រយោជន៍​នៅក្នុង​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ក្នុង​ពោះវៀន។ ការ​ផ្លាស់ប្តូរ​ទាំងនេះ​ចំពោះ​ពោះវៀន​អាច​បង្កើន​ទិដ្ឋភាព​មួយចំនួន​នៃ​សុខភាព​មេតាបូលីស។

៧. ញ៉ាំ​របប​អាហារ​ផ្អែកលើ​រុក្ខជាតិ

របប​អាហារ​ដែលមាន​អាហារ​ផ្អែកលើ​សត្វ​ជំរុញ​ការលូតលាស់​នៃ​ប្រភេទ​បាក់តេរី​ពោះវៀន​ផ្សេងៗ​គ្នា​ជាង​របប​អាហារ​ផ្អែកលើ​រុក្ខជាតិ។

ការសិក្សា​មួយចំនួន​បាន​បង្ហាញ​ថា របប​អាហារ​បួស​អាច​ផ្តល់​អត្ថប្រយោជន៍​ដល់​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ក្នុង​ពោះវៀន ដែល​អាច​បណ្តាល​មកពី​មាតិកា​ជាតិសរសៃ​ខ្ពស់​របស់​ពួកវា។

ឧទាហរណ៍ ការសិក្សា​តូច​មួយ​នៅ​ឆ្នាំ ២០១៣ បាន​រកឃើញ​ថា របប​អាហារ​បួស បាន​នាំឱ្យ​មាន​កម្រិត​ទាប​នៃ​បាក់តេរី​បង្ក​ជំងឺ​នៅក្នុង​មនុស្ស​ធាត់ ក៏ដូចជា​ការ​កាត់បន្ថយ​ទម្ងន់​ខ្លួន, ការ​រលាក, និង​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ុល។

ការ​ពិនិត្យ​ឡើងវិញ​នៅ​ឆ្នាំ ២០១៩ បាន​កត់សម្គាល់​ថា អាហារ​រុក្ខជាតិ​សម្បូរ​ទៅដោយ​សារធាតុចិញ្ចឹម​ជាក់លាក់​ដែល​អាច​បង្កើន​កម្រិត​បាក់តេរី​ដែលមាន​ប្រយោជន៍ និង​កាត់បន្ថយ​ប្រភេទ​បាក់តេរី​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ដើម្បី​ទ្រទ្រង់​សុខភាព​ពោះវៀន។

ទោះជាយ៉ាងណា វា​មិន​ច្បាស់​ទេ​ថា​តើ​អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​របប​អាហារ​បួស​លើ​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ក្នុង​ពោះវៀន​គឺ​បណ្តាល​មកពី​ការ​មិន​ញ៉ាំ សាច់ ឬ​ប្រសិនបើ​កត្តា​ផ្សេងទៀត​ក៏អាច​ដើរតួនាទី​ផងដែរ។

សេចក្តីសង្ខេប៖ របប​អាហារ​បួស និង​របប​អាហារ​បួស​សុទ្ធ​អាច​បង្កើន​មីក្រូជីវសាស្រ្ត។ ទោះជាយ៉ាងណា វា​មិន​ច្បាស់​ទេ​ថា​តើ​ផល​វិជ្ជមាន​ដែល​ទាក់ទង​នឹង​របប​អាហារ​ទាំងនេះ​អាច​បណ្តាល​មកពី​ការ​មិន​ញ៉ាំ​សាច់ ឬ​ប្រសិនបើ​កត្តា​ផ្សេងទៀត​អាច​ពាក់ព័ន្ធ​ផងដែរ។

ការអានដែលបានណែនាំ: ប្រូបាយអូទិក៖ មគ្គុទ្ទេសក៍ងាយៗសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍ និងការប្រើប្រាស់

៨. ញ៉ាំ​អាហារ​សម្បូរ​ទៅដោយ​ polyphenols

Polyphenols គឺជា​សមាសធាតុ​រុក្ខជាតិ​ដែល​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​ជាច្រើន រួមទាំង​ការ​កាត់បន្ថយ​សម្ពាធ​ឈាម, ការ​រលាក, កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ុល, និង​ភាព​តានតឹង​អុកស៊ីតកម្ម។

កោសិកា​មនុស្ស​មិនអាច​រំលាយ polyphenols បាន​ជានិច្ច​ទេ។ ដោយសារតែ​ពួកវា​មិន​ត្រូវបាន​ស្រូប​ចូល​ប្រកបដោយ​ប្រសិទ្ធភាព polyphenols ភាគច្រើន​ធ្វើដំណើរ​ទៅ​ពោះវៀន​ធំ ជាកន្លែង​ដែល​ពួកវា​ត្រូវបាន​រំលាយ​ដោយ​បាក់តេរី​ពោះវៀន។

ឧទាហរណ៍​មួយចំនួន​នៃ​អាហារ​សម្បូរ​ទៅដោយ polyphenols គឺ៖

Polyphenols ពី​កាកាវ​អាច​បង្កើន​បរិមាណ Bifidobacteria និង lactobacilli នៅក្នុង​មនុស្ស និង​កាត់បន្ថយ​បរិមាណ Clostridia។

លើសពីនេះ ការ​ផ្លាស់ប្តូរ​ទាំងនេះ​នៅក្នុង​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ទាក់ទង​នឹង​កម្រិត​ទាប​នៃ triglycerides និង C-reactive protein ដែល​ជា​សញ្ញា​នៃ​ការ​រលាក។

Polyphenols នៅក្នុង​ស្រា​ក្រហម​មាន​ផល​ស្រដៀងគ្នា ហើយ​ថែមទាំង​ត្រូវបាន​បង្ហាញ​ថា​បង្កើន​កម្រិត​បាក់តេរី​ដែលមាន​ប្រយោជន៍​នៅក្នុង​មនុស្ស​ដែលមាន​រោគសញ្ញា​មេតាបូលីស។

សេចក្តីសង្ខេប៖ Polyphenols មិនអាច​ត្រូវបាន​រំលាយ​ប្រកបដោយ​ប្រសិទ្ធភាព​ដោយ​កោសិកា​មនុស្ស​ទេ ប៉ុន្តែ​ពួកវា​ត្រូវបាន​បំបែក​ប្រកបដោយ​ប្រសិទ្ធភាព​ដោយ​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ក្នុង​ពោះវៀន។ ពួកវា​អាច​បង្កើន​លទ្ធផល​សុខភាព​ជាច្រើន​ដែល​ទាក់ទង​នឹង​ជំងឺ​បេះដូង និង​ការ​រលាក។

អាហារប្រូបាយអូទិក ១១ មុខដែលល្អសម្រាប់ពោះវៀន និងរាងកាយ
ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារប្រូបាយអូទិក ១១ មុខដែលល្អសម្រាប់ពោះវៀន និងរាងកាយ

៩. បង្កើន​ការ​ញ៉ាំ​ probiotics របស់​អ្នក

Probiotics គឺជា​មីក្រូសរីរាង្គ​រស់ ដែល​ជាធម្មតា​ជា​បាក់តេរី ដែល​ផ្តល់​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​ជាក់លាក់​នៅពេល​ញ៉ាំ។

Probiotics មិន​ធ្វើ​អាណានិគម​ពោះវៀន​ជាអចិន្ត្រៃយ៍​នៅក្នុង​ករណី​ភាគច្រើន​ទេ។ ទោះជាយ៉ាងណា ពួកវា​អាច​ផ្តល់​អត្ថប្រយោជន៍​ដល់​សុខភាព​របស់​អ្នក​ដោយ​ផ្លាស់ប្តូរ​សមាសភាព​ទូទៅ​នៃ​មីក្រូជីវសាស្រ្ត និង​ទ្រទ្រង់​មេតាបូលីស​របស់​អ្នក។

ការ​ពិនិត្យ​ឡើងវិញ​នៃ​ការសិក្សា​ចំនួន ៧ បាន​រកឃើញ​ថា probiotics មាន​ផល​តិចតួច​លើ​សមាសភាព​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ក្នុង​ពោះវៀន​របស់​មនុស្ស​ដែលមាន​សុខភាព​ល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណា មាន​ភស្តុតាង​ខ្លះ​ដែល​ថា probiotics អាច​បង្កើន​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ក្នុង​ពោះវៀន​នៅក្នុង​អ្នក​ដែលមាន​ជំងឺ​មួយចំនួន។

ការ​ពិនិត្យ​ឡើងវិញ​នៃ​ការសិក្សា​ចំនួន ៦៣ បាន​រកឃើញ​ភស្តុតាង​ចម្រុះ​នៃ​ប្រសិទ្ធភាព​នៃ probiotics ក្នុង​ការ​ផ្លាស់ប្តូរ​មីក្រូជីវសាស្រ្ត។ ប៉ុន្តែ​អ្នកស្រាវជ្រាវ​បាន​កត់សម្គាល់​ថា ផល​ខ្លាំង​បំផុត​របស់ probiotics ហាក់ដូចជា​នៅក្នុង​ការ​ស្តារ​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ទៅ​ស្ថានភាព​ដែលមាន​សុខភាព​ល្អ​បន្ទាប់ពី​វា​ត្រូវបាន​ប៉ះពាល់។

ទោះជាយ៉ាងណា ការសិក្សា​មួយចំនួន​បាន​បង្ហាញ​ថា probiotics អាច​បង្កើន​មុខងារ​នៃ​បាក់តេរី​ពោះវៀន​មួយចំនួន ក៏ដូចជា​ប្រភេទ​សារធាតុគីមី​ជាក់លាក់​ដែល​ពួកវា​ផលិត។

អ្នក​អាច​បង្កើន​ការ​ញ៉ាំ probiotics របស់​អ្នក​ដោយ​ញ៉ាំ​អាហារ​សម្បូរ​ probiotic កាន់តែច្រើន រួមទាំង​អាហារ​ដែល​បាន​បំប្លែង​ជាតិ​ដូចជា​គីមឈី, កេហ្វៀរ, សៅវើក្រៅ, និង​យ៉ាអួ។

ម្យ៉ាងវិញទៀត អ្នក​អាច​ពិចារណា​ប្រើប្រាស់​អាហារ​បំប៉ន probiotic។ ទោះជាយ៉ាងណា សូម​ប្រាកដ​ថា​បាន​និយាយ​ជាមួយ​វេជ្ជបណ្ឌិត​របស់​អ្នក​មុនពេល​ចាប់ផ្តើម​ការ​បំប៉ន ជាពិសេស​ប្រសិនបើ​អ្នក​កំពុង​ប្រើប្រាស់​ថ្នាំ​ផ្សេងទៀត ឬ​មាន​លក្ខខណ្ឌ​សុខភាព​មូលដ្ឋាន​ណាមួយ។

សេចក្តីសង្ខេប៖ Probiotics មិន​ផ្លាស់ប្តូរ​សមាសភាព​នៃ​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​យ៉ាង​សំខាន់​នៅក្នុង​មនុស្ស​ដែលមាន​សុខភាព​ល្អ​ទេ។ ទោះជាយ៉ាងណា ពួកវា​អាច​បង្កើន​មុខងារ​មីក្រូជីវសាស្រ្ត និង​ជួយ​ស្តារ​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ទៅ​សុខភាព​ល្អ​នៅក្នុង​អ្នក​ដែលមាន​លក្ខខណ្ឌ​សុខភាព​មួយចំនួន។

សេចក្តីសង្ខេប

បាក់តេរី​ពោះវៀន​របស់​អ្នក​មាន​សារៈសំខាន់​ខ្លាំង​ណាស់​សម្រាប់​ទិដ្ឋភាព​ជាច្រើន​នៃ​សុខភាព។

ការសិក្សា​ជាច្រើន​ឥឡូវនេះ​បាន​បង្ហាញ​ថា មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ដែល​រំខាន​អាច​នាំឱ្យ​មាន​ជំងឺ​រ៉ាំរ៉ៃ​ជាច្រើន។

វិធី​ល្អ​បំផុត​ដើម្បី​រក្សា​មីក្រូជីវសាស្រ្ត​ដែលមាន​សុខភាព​ល្អ​គឺ​ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​ស្រស់ៗ​ទាំងមូល​ជាច្រើន​ប្រភេទ ភាគច្រើន​ពី​ប្រភព​រុក្ខជាតិ​ដូចជា​ផ្លែឈើ, បន្លែ, គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ, សណ្តែក, និង​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ទាំងមូល។

Stretching Workout

មានអារម្មណ៍ល្អប្រសើរក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ ៥ នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ

★★★★★
ទីបំផុតសមនឹងកាលវិភាគដ៏មមាញឹករបស់ខ្ញុំ
Sarah M.
លែងមានពេលព្រឹកដែលរឹងខ្លួនទៀតហើយសម្រាប់ខ្ញុំ
Linda P.
ងាយស្រួលធ្វើតាមណាស់
Maya T.
ផ្លាស់ប្តូរហ្គេមសម្រាប់ការងារការិយាល័យរបស់ខ្ញុំ
Marcus J.
ពិតជាបានប្រកាន់ខ្ជាប់វាម្ដង
Emma R.
ការឈឺខ្នងរបស់ខ្ញុំបានបាត់ទៅហើយ
Amanda K.
ល្អឥតខ្ចោះបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណរបស់ខ្ញុំ
Chris B.
គេងលក់ស្រួលជាងមុនច្រើន
David L.
ឈឺក្បាលដោយសារភាពតានតឹងតិចជាងមុនច្រើន
James W.
ឥរិយាបថរបស់ខ្ញុំបានប្រសើរឡើងច្រើន
Jennifer S.
ល្អសម្រាប់ថ្ងៃសម្រាករបស់ខ្ញុំ
Kevin H.
មានអារម្មណ៍ក្មេងជាងដប់ឆ្នាំ
Lisa C.
ទាញយកដោយឥតគិតថ្លៃ Free
ចែករំលែកអត្ថបទនេះ: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
ចែករំលែក

អត្ថបទជាច្រើនទៀតដែលអ្នកប្រហែលជាចូលចិត្ត

អ្នកដែលកំពុងអាន “វិធី ៩ យ៉ាង​ដើម្បី​បង្កើន​បាក់តេរី​ពោះវៀន​សម្រាប់​សុខភាព​ល្អ” ក៏ចូលចិត្តអត្ថបទទាំងនេះដែរ:

ប្រធានបទ

រកមើលអត្ថបទទាំងអស់