អាហារសរីរាង្គបានរីកចម្រើនកាន់តែពេញនិយមក្នុងរយៈពេលពីរទសវត្សរ៍ចុងក្រោយនេះ។ អ្នកប្រើប្រាស់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកបានចំណាយប្រាក់ 56 ពាន់លានដុល្លារលើផលិតផលសរីរាង្គក្នុងឆ្នាំ 2020។
ចំនួននេះបានកើនឡើងជិត 13% ពីឆ្នាំ 2019 ដូច្នេះប្រជាប្រិយភាពរបស់វាមិនថយចុះទេ។
អ្នកខ្លះគិតថាអាហារសរីរាង្គមានសុវត្ថិភាពជាង មានសុខភាពល្អជាង និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងអាហារដែលដាំដុះតាមបែបប្រពៃណី។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗអ្នកផ្សេងទៀតនិយាយថាវាល្អសម្រាប់បរិស្ថាន និងសុខុមាលភាពរបស់សត្វ។
អត្ថបទនេះប្រៀបធៀបអាហារសរីរាង្គ និងមិនមែនសរីរាង្គ រួមទាំងមាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹម និងផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពមនុស្ស។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ
អាហារសរីរាង្គជាអ្វី?
ពាក្យ “សរីរាង្គ” សំដៅលើរបៀបដែលអាហារមួយចំនួនត្រូវបានផលិត។ អាហារសរីរាង្គត្រូវបានដាំដុះ ឬចិញ្ចឹមដោយគ្មានការប្រើប្រាស់៖
- សារធាតុគីមីសិប្បនិម្មិត
- អរម៉ូន
- ថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក
- សារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែន (GMOs)
ផលិតផលអាហារត្រូវតែគ្មានសារធាតុបន្ថែមសិប្បនិម្មិតដើម្បីត្រូវបានដាក់ស្លាកថាជាសរីរាង្គ។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិត សារធាតុរក្សាទុក ពណ៌ រសជាតិ និង monosodium glutamate (MSG)។
ដំណាំដែលដាំដុះតាមបែបសរីរាង្គប្រើជីធម្មជាតិដូចជាលាមកសត្វដើម្បីបង្កើនការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។ សត្វដែលចិញ្ចឹមតាមបែបសរីរាង្គមិនត្រូវបានផ្តល់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក ឬអរម៉ូនទេ។
កសិកម្មសរីរាង្គមានទំនោរធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពដី និងការអភិរក្សទឹកក្រោមដី។ វាក៏កាត់បន្ថយការបំពុល និងអាចល្អសម្រាប់បរិស្ថានផងដែរ។
អាហារសរីរាង្គដែលទិញច្រើនបំផុតគឺផ្លែឈើ បន្លែ ធញ្ញជាតិ ផលិតផលទឹកដោះគោ និងសាច់។ ផលិតផលសរីរាង្គកែច្នៃក៏មានផងដែរ ដូចជាភេសជ្ជៈ នំខូគី និងផលិតផលជំនួសសាច់។
សេចក្តីសង្ខេប: អាហារសរីរាង្គត្រូវបានផលិតតាមរយៈការអនុវត្តកសិកម្មដែលប្រើតែសារធាតុធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះ។ នេះមានន័យថាជៀសវាងសារធាតុគីមីសិប្បនិម្មិត អរម៉ូន ថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក និង GMOs ទាំងអស់។
អាហារសរីរាង្គអាចមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាង
ការសិក្សាប្រៀបធៀបមាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹមនៃអាហារសរីរាង្គ និងមិនមែនសរីរាង្គបានបង្ហាញលទ្ធផលចម្រុះ។
នេះទំនងជាដោយសារតែបំរែបំរួលធម្មជាតិក្នុងការគ្រប់គ្រង និងផលិតអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភស្តុតាងបានបង្ហាញថាអាហារដែលដាំដុះតាមបែបសរីរាង្គអាចមានជីវជាតិច្រើនជាង។
ដំណាំដែលដាំដុះតាមបែបសរីរាង្គមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីនច្រើនជាង
ការសិក្សាចាស់ៗជាច្រើនបានរកឃើញថាអាហារសរីរាង្គជាទូទៅមានកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួន ដូចជាវីតាមីន C ស័ង្កសី និងជាតិដែក។
កម្រិតសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចខ្ពស់ជាងរហូតដល់ 69% នៅក្នុងអាហារទាំងនេះ។
ការសិក្សាមួយក្នុងឆ្នាំ 2003 បានរកឃើញថាផ្លែប៊ឺរី និងពោតដែលដាំដុះតាមបែបសរីរាង្គមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម 58% ច្រើនជាង និងវីតាមីន C រហូតដល់ 52% ខ្ពស់ជាង។
លើសពីនេះ ការសិក្សាមួយបានរាយការណ៍ថាការជំនួសផ្លែឈើ បន្លែ និងធញ្ញជាតិធម្មតាជាមួយនឹងកំណែសរីរាង្គអាចផ្តល់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបន្ថែមនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ នេះអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងការញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែ 1-2 ចំណែកបន្ថែមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
រុក្ខជាតិសរីរាង្គមិនពឹងផ្អែកលើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតគីមីដើម្បីការពារខ្លួននោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ ពួកវាផលិតសមាសធាតុការពារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកវាច្រើនជាង គឺសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
នេះអាចពន្យល់មួយផ្នែកអំពីកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងរុក្ខជាតិទាំងនេះ។
កម្រិតនីត្រាតជាទូទៅទាបជាង
ដំណាំដែលដាំដុះតាមបែបសរីរាង្គក៏ត្រូវបានបង្ហាញថាមានកម្រិតនីត្រាតទាបជាងផងដែរ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាកម្រិតនីត្រាតទាបជាង 30% នៅក្នុងដំណាំទាំងនេះ។
កម្រិតនីត្រាតខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃប្រភេទមហារីកមួយចំនួន។
ពួកវាក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង methemoglobinemia ដែលជាជំងឺទារកដែលប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែន។
ទឹកដោះគោ និងសាច់សរីរាង្គអាចមានទម្រង់អាស៊ីតខ្លាញ់អំណោយផលជាង
ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោសរីរាង្គអាចមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-3 ខ្ពស់ជាង និងបរិមាណជាតិដែក វីតាមីន E និង carotenoids មួយចំនួនខ្ពស់ជាងបន្តិច។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទឹកដោះគោសរីរាង្គអាចមាន selenium និង iodine តិចជាងទឹកដោះគោមិនមែនសរីរាង្គ។ ទាំងនេះគឺជាសារធាតុរ៉ែពីរដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាព។
ការពិនិត្យឡើងវិញនៃការសិក្សា 67 បានរកឃើញថាសាច់សរីរាង្គមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-3 ខ្ពស់ជាង និងកម្រិតខ្លាញ់ឆ្អែតទាបជាងបន្តិចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងសាច់ធម្មតា។
ការទទួលទានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-3 ខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន រួមទាំងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាជាច្រើនទៀតមិនបានរកឃើញភាពខុសគ្នាទេ។
ខណៈពេលដែលការសិក្សាជាច្រើនរកឃើញថាអាហារសរីរាង្គអាចមានលទ្ធផលវិជ្ជមានគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ការសិក្សាផ្សេងទៀតបានរកឃើញភស្តុតាងមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីណែនាំអាហារសរីរាង្គជាងអាហារធម្មតា។
ការសិក្សាអង្កេតមួយដែលប្រៀបធៀបការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់មនុស្សពេញវ័យជិត 4,000 នាក់ដែលទទួលទានបន្លែសរីរាង្គ ឬធម្មតាបានរកឃើញលទ្ធផលផ្ទុយគ្នា។
ទោះបីជាការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនខ្ពស់ជាងបន្តិចត្រូវបានគេឃើញនៅក្នុងក្រុមសរីរាង្គក៏ដោយ នេះទំនងជាដោយសារតែការទទួលទានបន្លែសរុបខ្ពស់ជាង។
ការពិនិត្យឡើងវិញនៃការសិក្សា 35 បានរកឃើញលទ្ធផលវិជ្ជមានមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងអាហារសរីរាង្គ ប៉ុន្តែមិនអាចទាញការសន្និដ្ឋានច្បាស់លាស់ណាមួយបានទេ។
ការពិនិត្យឡើងវិញមួយទៀតនៃការសិក្សា 233 បានរកឃើញកង្វះភស្តុតាងរឹងមាំដើម្បីសន្និដ្ឋានថាអាហារសរីរាង្គមានជីវជាតិច្រើនជាងអាហារធម្មតា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាការសិក្សាទាំងនេះមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងលទ្ធផលរបស់វា។
នេះគឺដោយសារតែមាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹមនៃអាហារអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន ដូចជាគុណភាពដី លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ និងពេលដែលដំណាំត្រូវបានប្រមូលផល។
សមាសភាពនៃផលិតផលទឹកដោះគោ និងសាច់អាចត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយភាពខុសគ្នានៃពន្ធុវិទ្យាសត្វ និងពូជ អ្វីដែលសត្វស៊ី ពេលវេលានៃឆ្នាំ និងប្រភេទកសិដ្ឋាន។
បំរែបំរួលធម្មជាតិក្នុងការផលិត និងការគ្រប់គ្រងអាហារធ្វើឱ្យការប្រៀបធៀបមានការលំបាក។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលលទ្ធផលនៃការសិក្សាទាំងនេះមិនទាន់ច្បាស់លាស់។
សេចក្តីសង្ខេប: ដំណាំដែលដាំដុះតាមបែបសរីរាង្គអាចមាននីត្រាតតិចជាង និងវីតាមីន រ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយចំនួនច្រើនជាង។ ផលិតផលទឹកដោះគោ និងសាច់សរីរាង្គអាចមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-3 ច្រើនជាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភស្តុតាងគឺចម្រុះ។
ការអានដែលបានណែនាំ: របបអាហារបួស ៦ ប្រភេទ៖ ភាពខុសគ្នា & អត្ថប្រយោជន៍
សារធាតុគីមី និងបាក់តេរីធន់ទ្រាំតិចជាង
មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសទិញអាហារសរីរាង្គដើម្បីជៀសវាងសារធាតុគីមីសិប្បនិម្មិត។
ភស្តុតាងបានបង្ហាញថាការទទួលទានអាហារទាំងនេះអាចកាត់បន្ថយសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងការប៉ះពាល់នឹងបាក់តេរីដែលធន់នឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក។
ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាកម្រិត cadmium ដែលជាលោហៈធាតុពុលខ្លាំង គឺទាបជាង 48% នៅក្នុងផលិតផលសរីរាង្គ។ លើសពីនេះ សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវបានរកឃើញបួនដងច្រើនជាងនៅក្នុងដំណាំមិនមែនសរីរាង្គ។
គួរកត់សម្គាល់ កម្រិតខ្ពស់នៃ cadmium និងសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅក្នុងផលិតផលដែលដាំដុះតាមបែបប្រពៃណីនៅតែទាបជាងដែនកំណត់សុវត្ថិភាព។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញខ្លះព្រួយបារម្ភថា cadmium អាចកកកុញតាមពេលវេលានៅក្នុងរាងកាយ ដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ការលាង ការដុសខាត់ ការបក និងការចម្អិនអាហារអាចកាត់បន្ថយសារធាតុគីមីទាំងនេះ ទោះបីជាវាមិនតែងតែយកវាចេញទាំងស្រុងក៏ដោយ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភស្តុតាងបានបង្ហាញថាហានិភ័យនៃការប៉ះពាល់នឹងសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅក្នុងអាហារមានតិចតួច ហើយមិនទំនងជាបង្កគ្រោះថ្នាក់នោះទេ។
សេចក្តីសង្ខេប: ការជ្រើសរើសអាហារសរីរាង្គអាចកាត់បន្ថយការប៉ះពាល់នឹងជាតិពុល សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងបាក់តេរីដែលធន់នឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាតិពុលនៅក្នុងផលិតផលធម្មតាជាទូទៅទាបជាងដែនកំណត់សុវត្ថិភាព។
ការអានដែលបានណែនាំ: ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផលទឹកដោះគោ៖ ជីវជាតិ អត្ថប្រយោជន៍ និងគុណវិបត្តិ
តើអាហារសរីរាង្គមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពទេ?
មានភស្តុតាងមួយចំនួនដែលបង្ហាញថាអាហារសរីរាង្គមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។
ឧទាហរណ៍ ការសិក្សាមន្ទីរពិសោធន៍ជាច្រើនបានរកឃើញថាមាតិកាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់របស់វាបានជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាត។ ហើយការសិក្សាលើសត្វបានបង្ហាញថារបបអាហារសរីរាងគអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ការលូតលាស់ ការបន្តពូជ និងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
ការសិក្សាមួយក៏បានរាយការណ៍ផងដែរថាមាន់ដែលស៊ីរបបអាហារសរីរាង្គបានបង្ហាញពីការកើនទម្ងន់តិច និងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរឹងមាំជាង។
ការសិក្សាអង្កេតចាស់ៗបានបង្ហាញថាអាហារសរីរាង្គអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃអាឡែស៊ី និងជំងឺត្រអកចំពោះកុមារ និងទារក។
ការសិក្សាអង្កេតដ៏ធំមួយក្នុងឆ្នាំ 2014 លើស្ត្រី 623,080 នាក់មិនបានរកឃើញភាពខុសគ្នានៃហានិភ័យមហារីករវាងអ្នកដែលមិនធ្លាប់ញ៉ាំអាហារសរីរាង្គ និងអ្នកដែលញ៉ាំវាជាប្រចាំនោះទេ។
ជាអកុសល មិនមានភស្តុតាងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបញ្ជាក់ថាអាហារសរីរាង្គផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពមនុស្សច្រើនជាងអាហារធម្មតានោះទេ។
ត្រូវការការសិក្សាលើមនុស្សដែលមានគុណភាពខ្ពស់បន្ថែមទៀត។
សេចក្តីសង្ខេប: មិនមានភស្តុតាងរឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបញ្ជាក់ថាការញ៉ាំអាហារសរីរាង្គផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាងអាហារធម្មតានោះទេ។
មិនមែនអាហារសរីរាង្គទាំងអស់សុទ្ធតែមានជីវជាតិទេ
គ្រាន់តែផលិតផលមួយត្រូវបានដាក់ស្លាកថា “សរីរាង្គ” វាមិនមានន័យថាវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើននោះទេ។
ផលិតផលមួយចំនួនទាំងនេះនៅតែជាអាហារកែច្នៃខ្ពស់ដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ ជាតិស្ករ សារធាតុអំបិល និងខ្លាញ់បន្ថែម។
ឧទាហរណ៍ របស់របរដូចជានំខូគីសរីរាង្គ នំកញ្ចប់ ភេសជ្ជៈ និងការ៉េម គួរតែត្រូវបានទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ទោះបីជាជាសរីរាង្គក៏ដោយ ផលិតផលទាំងនេះនៅតែអាចមានសារធាតុចិញ្ចឹមទាប។
នៅពេលធ្វើការជ្រើសរើសអ្វីដែលត្រូវញ៉ាំ វាអាចមានប្រយោជន៍ជាងក្នុងការជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើតម្រូវការរបបអាហាររបស់អ្នក និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលមាននៅក្នុងអាហារ ជាជាងផ្អែកលើសរីរាង្គធៀបនឹងធម្មតា។
សេចក្តីសង្ខេប: អាហារសរីរាង្គដែលកែច្នៃខ្ពស់នៅតែអាចមានសារធាតុចិញ្ចឹមទាប និងមានជាតិខ្លាញ់ ជាតិស្ករ និងកាឡូរីបន្ថែមខ្ពស់។
ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារសុខភាព ទល់នឹង អាហារកែច្នៃខ្ពស់៖ ផលប៉ះពាល់ & ភាពខុសគ្នា
របៀបដឹងថាអ្នកកំពុងទិញអាហារសរីរាង្គ
ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) បានបង្កើតកម្មវិធីបញ្ជាក់សរីរាង្គ។ កសិករ ឬអ្នកផលិតណាមួយដែលលក់អាហារសរីរាង្គត្រូវតែបំពេញតាមស្តង់ដាររដ្ឋាភិបាលយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសសរីរាង្គ ការស្វែងរកត្រាសរីរាង្គ USDA គឺចាំបាច់។
ដូចគ្នានេះផងដែរ សូមមើលសេចក្តីថ្លែងការណ៍ទាំងនេះនៅលើស្លាកអាហារ ដូច្នេះអ្នកអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណអាហារដែលដាំដុះតាមបែបសរីរាង្គពិតប្រាកដ៖
- 100% សរីរាង្គ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានផលិតទាំងស្រុងពីគ្រឿងផ្សំសរីរាង្គ។
- សរីរាង្គ។ យ៉ាងហោចណាស់ 95% នៃគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងផលិតផលនេះគឺសរីរាង្គ។
- ផលិតដោយគ្រឿងផ្សំសរីរាង្គ។ យ៉ាងហោចណាស់ 70% នៃគ្រឿងផ្សំគឺសរីរាង្គ។
ប្រសិនបើផលិតផលមានគ្រឿងផ្សំសរីរាង្គតិចជាង 70% វាមិនអាចត្រូវបានដាក់ស្លាកថាជាសរីរាង្គ ឬប្រើត្រា USDA នោះទេ។ ស្តង់ដារស្រដៀងគ្នានេះត្រូវបានអនុវត្តនៅអឺរ៉ុប កាណាដា និងអូស្ត្រាលី។ ប្រទេស ឬទ្វីបនីមួយៗមានត្រាផ្ទាល់ខ្លួនដើម្បីជួយអ្នកប្រើប្រាស់កំណត់អត្តសញ្ញាណអាហារសរីរាង្គ។
សេចក្តីសង្ខេប: ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណអាហារសរីរាង្គ សូមរកមើលត្រាដែលសមស្រប ឬសេចក្តីថ្លែងការណ៍ដូចជាឧទាហរណ៍ទាំងបីខាងលើ។
សេចក្តីសង្ខេប
ភស្តុតាងគឺចម្រុះថាតើអាហារសរីរាង្គមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាងអាហារដែលដាំដុះតាមបែបប្រពៃណីដែរឬទេ។
ការទទួលទានអាហារសរីរាង្គអាចកាត់បន្ថយការប៉ះពាល់របស់អ្នកទៅនឹងសារធាតុគីមីសិប្បនិម្មិត អរម៉ូនបន្ថែម និងបាក់តេរីដែលធន់នឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចមានតម្លៃថ្លៃជាង ហើយប្រហែលជាមិនអាចចូលប្រើបានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។ លើសពីនេះ វាមិនច្បាស់ទេថាតើការទៅរកអាហារសរីរាង្គមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពបន្ថែមដែរឬទេ។
ថាតើត្រូវទិញអាហារសរីរាង្គឬអត់ គឺជាជម្រើសដែលអ្នកគួរធ្វើដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
