매일 8온스(240ml)의 물을 8잔 마셔야 한다는 말을 들어 보셨을 것입니다. 그것은 물 반 갤런(약 2리터)입니다.).
이 주장은 사실로 널리 받아들여졌고 기억하기가 매우 쉽습니다. 하지만 이 충고에 진실이 있습니까, 아니면 단지 신화에 불과합니까?
이 기사에서는 "하루 8잔" 규칙 뒤에 있는 증거와 매일 필요한 물의 양을 검토합니다.
매일 8잔의 물을 마신다는 증거
"하루에 8잔" 규칙이 언제 어디서 시작되었는지 정확하게 지적하기는 어렵습니다. 소비된 칼로리당 1ml의 수분 섭취를 기반으로 할 수 있다는 이론이 있습니다.
하루에 2,000칼로리를 섭취하는 사람의 경우 이는 최대 2,000ml(약 64온스) 또는 8온스 잔 8개가 됩니다.
그러나 점점 더 많은 연구에서 이 광범위한 권장 사항이 일부 사람들에게는 너무 많은 물일 수 있고 다른 사람들에게는 충분하지 않을 수 있음을 시사합니다.
물의 필요성이 증가하는 특정 상황이 있지만 건강한 사람들은 일반적으로 그렇게 많은 양의 물을 소비할 필요가 없습니다.
반면에 물을 충분히 마시지 않으면 체액 손실로 인해 체중의 1~2%가 감소하는 경미한 탈수가 발생할 수 있습니다. 이 상태에서 피로, 두통 및 기분 저하를 경험할 수 있습니다.
그러나 수분을 유지하고 가벼운 탈수를 피하기 위해 8잔 규칙을 엄격하게 따를 필요는 없습니다. 단순히 갈증을 따르기만 하면 됩니다.
요약: 8×8 규칙을 뒷받침하는 과학적 증거는 없습니다. 필요한 물은 개인마다 다르며 갈증에 따라 섭취해야 합니다.
물 이외의 음식과 음료는 수분 공급에 기여할 수 있습니다.
몸에 물을 공급하는 것은 단순한 물이 아닙니다. 우유 및 과일 주스와 같은 다른 음료도 포함됩니다.
통념과는 달리, 카페인이 함유된 음료와 맥주와 같은 순한 알코올 음료도 적어도 적당히 섭취할 때 수분 섭취에 기여할 수 있습니다.
우리가 먹는 많은 음식에도 상당한 양의 물이 포함되어 있습니다.
음식에서 얻는 물의 양은 물이 풍부한 음식의 양에 따라 다릅니다. 과일과 채소는 특히 수분이 풍부하며 육류, 생선, 계란과 같은 식품도 상대적으로 수분 함량이 높습니다.
예를 들어, 수박은 91%가 물이고 계란은 76%가 물입니다.
마지막으로 영양소를 대사할 때 체내에서 소량의 물이 생성됩니다. 이것을 대사수라고 합니다.
음식에서 물을 많이 섭취하지 않는 사람들은 물이 풍부한 음식을 더 많이 먹는 사람들보다 더 많이 마셔야 합니다.
요약: 물 외에도 섭취하는 다른 음식과 음료도 전반적인 일일 수분 섭취량에 기여하고 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다. 일부 물은 또한 신진대사를 통해 체내에서 생성됩니다.
물을 충분히 마시면 건강에 도움이 됩니다
최적의 수분을 유지하려면 충분한 물을 마셔야 합니다. 일반적으로 말하면 호흡, 땀, 소변 및 대변을 통해 손실된 수분을 대체하는 것을 의미합니다.
물을 충분히 마시면 다음과 같은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.:
- 체중 감량. 물을 충분히 마시면 더 많은 칼로리를 소모하는 데 도움이 될 수 있으며 식사 전에 섭취하면 식욕이 감소하고 장기적으로 체중이 증가할 위험이 낮아집니다.
- 더 나은 물리적 성능. 약간의 탈수는 신체 기능을 저하시킬 수 있습니다. 운동 중 신체 수분 함량의 2%만 잃어도 피로가 증가하고 동기 부여가 감소할 수 있습니다.
- 두통의 중증도 감소. 두통이 있는 사람은 추가로 물을 마시면 증상의 강도와 기간을 줄일 수 있습니다. 탈수된 사람의 경우 물이 두통 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다.
- 변비 완화 및 예방. 탈수된 사람의 경우 물을 충분히 마시면 변비를 예방하고 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나이 가능한 효과에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.
- 신장 결석 위험 감소. 더 많은 연구가 필요하지만 물 소비를 늘리면 신장 결석을 형성하는 경향이 있는 사람들의 신장 결석 재발을 예방하는 데 도움이 될 수 있다는 증거가 있습니다.
요약: 수분을 유지하면 체중 감소에 도움이 되고, 신체 기능을 최대화하고, 변비를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
매일 얼마나 많은 물을 마셔야 하는가?
이 질문에 대한 답은 하나도 없습니다.
그러나 국립의학연구소는 총 물과 총 음료수에 대해 적절한 섭취 수준을 설정했습니다. 적정 섭취량이란 대부분의 사람들의 필요를 충족한다고 가정되는 수준을 말합니다.
총 물(음식, 음료 및 신진대사에서 나오는 물 포함)과 총 음료(물 및 기타 모든 음료 포함)의 적절한 섭취량은 다음과 같습니다.:
여성, 19~70세
- 총 물: 91온스(2,700ml)
- 총 음료수: 74온스(2,200ml)
남성, 19~70세
- 총 물: 125온스(3,700ml)
- 총 음료수: 101온스(3,000ml)
이것은 지침으로 사용될 수 있지만 신체 내부와 환경 모두에서 물의 필요성에 영향을 미치는 몇 가지 요인이 있습니다.
신체 크기, 구성 및 활동 수준은 사람마다 크게 다릅니다. 운동 선수이거나 더운 기후에 거주하거나 현재 모유 수유 중인 경우 수분 요구량이 증가합니다.
이 모든 것을 고려할 때, 물 요구는 매우 개별적이라는 것이 분명합니다.
하루 8잔의 물이 어떤 사람에게는 충분할 수 있지만 다른 사람에게는 너무 적을 수 있습니다.
일을 단순하게 유지하고 싶다면 몸의 소리에 귀를 기울이고 갈증이 당신을 인도하도록 하십시오. 목이 마를 때 물을 마신다. 더 이상 갈증이 나지 않을 때 멈추십시오. 더운 날씨에 더 많은 음주와 운동으로 체액 손실을 보충하십시오.
그러나 이것이 모든 사람에게 적용되는 것은 아니라는 점을 명심하십시오. 예를 들어 일부 노인은 노화로 인해 갈증이 줄어들 수 있으므로 의식적으로 물을 마시도록 상기시켜야 할 수 있습니다.
요약
하루 8잔의 물이 일반적으로 과학에 근거한 수분 섭취 권장량이라고 선전되지만 이 주장을 뒷받침할 증거는 거의 없습니다.
물 요구량은 매우 개별적이며, 물, 기타 음료, 식품 및 영양소 대사를 통해 수분을 얻을 수 있습니다.
일반적으로 갈증을 해소하기 위해 마시는 것은 체액 요구를 충족시키는 훌륭한 방법입니다.
물 요구 사항에 대한 자세한 개요는 이 기사를 확인하십시오.: