채식주의자가 되는 것은 대부분의 사람들에게 큰 단계이며 전환은 종종 간단하지 않습니다. 어떤 사람들은 어느 날 아침 일어나서 "나는 완전 채식주의자가 될거야"라고 생각하고 다시는 치즈 샌드위치를 만지지 않습니다. 대부분의 사람들에게 그것은 쉽지 않습니다.
시간제 비건 같은 것이 있습니까? 이 게시물은 당신이 '시간제 채식주의자'라고 말하는 것이 괜찮은지 여부에 대해 논의합니다.’.
파트 타임 채식주의자가 될 수 있습니까?
시간의 일부로 완전채식을 따르는 것이 완전히 가능합니다. 특정 요일, 하루 중 특정 시간 또는 가장 편리한 시간에 시간제 채식주의자가 될 수 있습니다. 의미론은 일부 사람들에게 중요하므로 '채식주의자'가 아니라 '채식주의자'라고 말하고 싶을 수도 있습니다.’.
체중 감량
근육 증가
건강하게 먹기
새로운 요리 탐색완전채식을 99% 또는 10%만 따를 수 있습니다. 동물을 해치지 않기로 결정할 때마다 좋은 일을 하고 있는 것입니다.
호전적인 채식주의자는 아니라고 말할 것입니다
일부 완전 채식주의자는 시간제 완전 채식주의자가 될 수 없다고 주장합니다. 그들은 시간제 비건이 되는 것은 가정 폭력에 반대하고 주말에만 아내를 때리는 것과 같다고 말할 것입니다.
호전적이고 폐지론적인 완전 채식주의자들은 완전 채식주의가 삶의 방식이지 원할 때 집어 들고 내려놓을 수 있는 유행하는 식단이 아니라고 말할 것입니다.
그러나 이러한 순수주의적, 전부 아니면 전무(all-or-nothing) 접근 방식에는 처음부터 채식주의자가 되려는 시도조차 미룰 수 있다는 문제가 있습니다.
무리한 채식주의자의 문제
일부 완전 채식주의자가 있습니다. 한 두 명을 만났을 것입니다. 그들은 어떤 종류의 동물도 완전히 받아 들일 수 없다고 생각합니다. 그들은 100% 완전채식 세계의 최종 목표를 가지고 있으며 죄책감을 도구로 사용하여 다른 사람들을 완전채식으로 전환시키려고 할 수 있습니다.
이 사람들은 완전 채식주의자에게 나쁜 이름을 주는 것입니다. 그들은 비건 스타터와 메인을 주문한 것에 대해 칭찬하기보다는 치즈 케이크를 주문한 것에 대해 당신을 부끄럽게 할 사람들입니다.
완전 채식주의가 '전부 아니면 전무'라는 메시지를 퍼뜨리면서, 극도로 엄격한 비건은 사람들로 하여금 그들이 소비하는 동물성 제품을 점차적으로 줄이기보다는 철학을 완전히 포기할 가능성을 높입니다.
채식주의는 스펙트럼이다
당신이 이해해야 할 것은 평생 완전 채식주의자라도 어떤 것이 완전 채식주의자인지 아닌지에 항상 동의하지는 않는다는 것입니다.
예를 들어 설탕을 가져 가라. 영국에서 설탕은 채식주의자입니다. 그러나 미국에서는 때때로 동물의 뼈를 사용하여 설탕을 만듭니다. 불행히도 미국인들은 그들이 구매하는 설탕에 동물의 유해가 포함되어 있는지 여부를 알 수 있는 방법이 없습니다. 일부 완전 채식주의자는 설탕을 완전히 피하지만 이것은 엄청나게 어렵기 때문에 다른 사람들은 설탕을 먹기로 결정합니다. 그리고 맞춰봐, 두 사람은 여전히 채식주의자야!
편안함을 느끼다
이것의 핵심은 당신이 편안하다고 느끼는 것은 무엇이든 해야 한다는 것입니다. 전체 돼지를 가고 싶어? 괜찮은. 꿀과 양털을 제외한 완전채식을 원하십니까? 괜찮은. 월요일에만 비건 채식을 하고 싶으신가요? 괜찮은! 당신은 당신이 원하는 무엇이든 될 수 있습니다, 그것은 당신의 삶입니다.
의미론의 문제
라벨은 별로입니다. 가능한 한 그들에게서 멀리 떨어져 있는 것이 최선이라고 생각합니다.
지난주에 밀크초콜릿을 먹었다면 지금은 비건이 아니라 파트타임 비건이라고 해야 할까요? 내가 비건인 이유를 대부분 설명해야 하지만 사무실에 꽤 맛있어 보이는 초콜릿 상자가 있는 사람이 있으면 가끔 탐닉할 수 있을까요? 내 채식주의자 아이가 치즈 샌드위치를 다 먹지 않으면 버리지 않고 끝까지 먹을 수도 있다는 사실을 알아야 합니까?
대부분의 시간에 완전채식을 하는 사람들은 자신의 선택을 설명하고 스스로에게 라벨을 붙여야 한다고 느낄 수 있습니다. 당신은하지 않습니다.
채식주의자, 식물성 기반, 유연주의자 또는 축소주의자
사람들이 식단을 설명하는 데 사용할 수 있는 다양한 단어가 있습니다.:
- 비건: 동물성 제품을 먹거나 사용하지 않는 사람
- 식물성: 식물에서 추출한 음식의 대부분 또는 전체가 식단으로 구성된 사람
- 융통성 있는: 주로 채식을 하지만 가끔 고기나 생선을 먹는 사람
- 환원주의: 자신이 소비하는 육류 및/또는 유제품의 양을 적극적으로 줄이는 사람
이 중 하나가 당신과 완벽하게 일치한다는 것을 알 수 있습니다. 또는 두 개 이상의 범주에서 경향이 있을 수 있습니다. 아마도 귀하의 식이 선호도는 시간이 지남에 따라 이들 사이에서 전환될 것입니다. 이것은 당신의 식단에 라벨을 붙이기 매우 어렵게 만들 수 있으며 아마도 당신이 시도하지 말아야 할 또 다른 이유입니다.
시간제 비건이 되는 방법
시간의 일부로 완전채식을 따르는 다양한 방법이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.:
- 고기 없는 월요일 – 월요일에만 완전채식
- 평일 비건 – 주말에 비건 식단 완화하기
- 오후 2시 이후 고기 금지 – 비건 아침과 점심 식사
- 집에서만 비건 채식을 하세요 – 외식할 때 비건 식단 완화하기
- 미량 성분을 제외한 비건 – 소량의 계란이나 우유가 포함된 음식을 제외한 비건 채식
- 비건 음식이 있을 때만 비건 채식을 하세요 – 채식을 할 수 있을 때 채식을 할 수 없을 때 채식을 하세요
시간제 완전채식의 이점
시간제 완전채식의 이점은 완전채식을 하는 것과 거의 동일하지만 더 낮은 수준입니다. 90%의 시간 동안 비건 채식을 하면 이러한 이점의 90%를 볼 수 있습니다.:
- 동물의 생명을 구하세요 – 먹이 사슬에서 그들을 유지함으로써
- 소 대신 사람들에게 곡물을 공급하여 세계 기아를 완화하십시오.
- 지구를 도와주세요 – 축산업으로 인한 독성 배출을 줄임으로써
- 종의 멸종을 막아라 – 열대우림 및 기타 지역의 손실을 줄임으로써
- 건강 혜택 – 체중 감소, 콜레스테롤 감소 및 에너지 증가와 같은
- 돈 절약 – 신선한 과일과 채소가 동물성 제품보다 저렴하기 때문에
시간제 완전채식도 풀타임 완전채식보다 고수하기가 더 쉽습니다. 당신이 영원히 시간제 비건이 될 수 있거나 단 몇 주 동안만 풀타임 비건이 될 수 있다면, 그것은 당신의 건강, 동물 및 지구에 가장 큰 이점을 가져다 줄 것입니다.
