커피는 일부 국가에서 물 다음으로 소비량이 많은 인기 있는 음료입니다.
커피에 함유된 카페인은 피로를 덜 느끼게 하고 각성을 높이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 기분, 뇌 기능 및 운동 능력을 향상시킬 수 있습니다. 또한 체중 감소를 촉진하고 제2형 당뇨병, 알츠하이머 및 심장병과 같은 질병을 예방할 수 있습니다.
많은 사람들이 아침에 일어나서 가장 먼저 커피를 마시는 것을 즐깁니다. 하지만 일부 사람들은 공복에 그것을 먹으면 건강에 해로울 수 있다고 주장합니다.
체중 감량
근육 증가
건강하게 먹기
새로운 요리 탐색이 기사에서는 공복에 커피를 마셔야 하는지 여부에 대해 설명합니다.
소화 문제를 일으키나요?
연구에 따르면 커피의 쓴맛이 위산 생성을 자극할 수 있음.
많은 사람들은 커피가 위장을 자극하고 과민성 대장 증후군(IBS)과 같은 장 질환의 증상을 악화시키며 속쓰림, 궤양, 메스꺼움, 위산 역류 및 소화 불량을 유발한다고 믿습니다.
어떤 사람들은 위산이 위벽을 손상시키는 것을 방지할 다른 음식이 없기 때문에 공복에 조 한 잔을 마시는 것이 특히 해롭다고 제안합니다.
그러나 연구는 공복에 커피를 마셨는지 여부와 상관없이 커피와 소화 장애 사이의 강력한 연관성을 찾지 못했습니다.
소수의 사람들이 커피에 극도로 민감하고 정기적으로 속쓰림, 구토 또는 소화 불량을 경험하지만 이러한 증상의 빈도와 심각성은 공복에 마시든 음식과 함께 마시든 관계없이 일정하게 유지됩니다.
그러나 신체가 어떻게 반응하는지 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 공복에 커피를 마신 후 소화 문제가 발생하지만 식사와 함께 마실 때는 그렇지 않다면 그에 따라 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
요약: 커피는 위산 생성을 증가시키지만 대부분의 사람들에게 소화 문제를 일으키지 않는 것으로 보입니다. 따라서 공복에 마시는 것은 완벽합니다.
스트레스 호르몬 수치를 높이나요?
또 다른 일반적인 주장은 공복에 커피를 마시면 스트레스 호르몬 코르티솔 수치가 증가할 수 있다는 것입니다.
코티솔은 부신에서 생성되며 신진대사, 혈압 및 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 그러나 만성적으로 과도한 수치는 뼈 손실, 고혈압, 제2형 당뇨병 및 심장병을 포함한 건강 문제를 유발할 수 있습니다.
코티솔 수치는 잠에서 깨어났을 때 자연적으로 최고조에 달했다가 낮 동안 감소했다가 수면 초기 단계에서 다시 최고조에 달합니다.
흥미롭게도 커피는 코티솔 생성을 자극합니다. 따라서 일부 사람들은 코티솔 수치가 이미 높은 아침에 가장 먼저 마시는 것이 위험할 수 있다고 주장합니다.
그러나 정기적으로 커피를 마시는 사람들 사이에서 커피에 대한 반응으로 코티솔 생성이 훨씬 낮은 것으로 나타났으며 일부 연구에서는 코티솔이 전혀 증가하지 않는 것으로 나타났습니다. 또한, 위장에 커피를 마시면 이러한 반응이 감소한다는 증거가 거의 없습니다.
자주 마시지 않더라도 코르티솔 수치의 증가는 일시적인 것 같습니다.
그러한 짧은 피크가 장기적인 건강 합병증을 초래할 것이라고 믿을 이유가 거의 없습니다.
요컨대, 만성적으로 높은 수치의 이 호르몬의 부작용은 커피 섭취보다 쿠싱 증후군과 같은 건강 장애로 인해 발생할 가능성이 더 큽니다.
요약: 커피는 스트레스 호르몬 코르티솔을 일시적으로 증가시킬 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 이것은 공복에 마시든 음식과 함께 마시든 건강 문제를 일으키지 않을 것입니다.
기타 잠재적인 부작용
커피는 공복에 마시든 상관없이 몇 가지 부작용이 있을 수 있습니다.
예를 들어, 카페인은 중독성이 있으며 일부 사람들의 유전자는 카페인에 특히 민감할 수 있습니다.
규칙적인 커피 섭취는 뇌의 화학적 성질을 변화시켜 동일한 효과를 내기 위해 점진적으로 더 많은 양의 카페인을 필요로 하기 때문입니다.
과도한 양을 마시면 불안, 안절부절, 심장 두근거림 및 공황 발작이 악화될 수 있습니다. 일부 개인에게는 두통, 편두통 및 고혈압을 유발할 수도 있습니다.
이러한 이유로 대부분의 전문가들은 카페인 섭취량을 하루 약 400mg으로 제한해야 한다는 데 동의합니다. 이는 커피 4~5잔(0.95~1.12리터)에 해당합니다.
그 효과는 성인의 경우 최대 7시간 동안 지속될 수 있으므로, 주로 늦은 시간에 마시는 경우 커피도 수면을 방해할 수 있습니다.
마지막으로 카페인은 태반을 쉽게 통과할 수 있으며 임산부와 아기의 경우 그 효과가 평소보다 최대 16시간 더 오래 지속될 수 있습니다. 따라서 임산부는 하루에 1-2잔(240-480ml)으로 커피 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
공복에 커피를 마시는 것은 이러한 효과의 강도나 빈도에 영향을 미치지 않는 것으로 보입니다.
요약: 커피를 너무 많이 마시면 불안, 안절부절, 편두통 및 수면 부족을 유발할 수 있습니다. 그러나 공복에 마시는 것이 이러한 부작용의 빈도나 강도에 영향을 미친다는 증거는 없습니다.
요약
많은 사람들은 아침에 일어나서 식사를 하기 전에 가장 먼저 커피를 즐깁니다.
지속적인 신화에도 불구하고 공복에 마시는 것이 해롭다는 과학적 증거는 거의 없습니다. 대신 섭취 여부에 관계없이 신체에 동일한 영향을 미칠 가능성이 높습니다.
공복에 커피를 마실 때 소화 문제가 발생하면 대신 음식과 함께 섭취하십시오. 개선 사항을 발견하면 그에 따라 루틴을 조정하는 것이 가장 좋습니다.
