앨 고어
“1년여 전에 저는 비건 식단으로 바꿨어요. 그게 어떤지 실험해보고 싶었을 뿐이에요. … 많은 사람들에게는 환경 윤리, 건강 문제 등과 연결된 선택이죠. … 본능적으로 몸이 더 좋아지는 걸 느꼈고, 그래서 계속하고 있어요. 아마 평생 계속할 것 같아요.”
앨라니스 모리세트
이 가수 겸 작곡가는 체중 감량과 행복감을 위해 식단을 바꿨어요. 2009년 고기를 끊은 후 그녀는 “원래의 제 모습으로 돌아왔고, 최고로 좋아요… 정말 살아있는 기분이에요… 더 이상 아프거나 통증도 없고, 알레르기도 사라졌어요"라고 말했어요.
알베르트 아인슈타인
아인슈타인은 오랫동안 채식주의를 지지했지만, 생애 마지막 몇 년 동안 채식주의자였어요. 막스 카리엘에게 보낸 편지에서 그는 “항상 다소 죄책감을 느끼며 동물성 고기를 먹었어요"라고 말했고, 곧 채식주의자가 되었어요.
체중 감량
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건강하게 먹기
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Jennifer S.
App Store에서 다운로드아인슈타인의 유명한 명언은 “채식주의 식단으로의 진화만큼 건강에 도움이 되거나 지구에서의 생존 가능성을 높이는 것은 없을 것이다"입니다.
알렉 볼드윈
2011년 당뇨병 전 단계 진단을 받은 후, 배우 알렉 볼드윈은 건강하지 못한 생활 방식을 고칠 수밖에 없었고, 그 결과 비건이 되었어요.
알리시아 실버스톤
“비건이 된 후, 빼고 싶었던 살도 빠지고, 손톱도 더 강해지고, 피부도 빛이 났어요. 기분이 정말 좋고, 11년 전보다 지금이 더 좋아 보여요"라고 그녀는 말했어요.
앤서니 키디스
레드 핫 칠리 페퍼스의 리드 싱어는 동물에 대한 애정이 깊어요. 소에 대한 농업 다큐멘터리가 그에게 결정적인 계기가 되었어요.
아리아나 그란데
“저는 대부분의 사람들보다 동물을 더 사랑해요, 농담 아니에요. 하지만 저는 수명을 늘리고 전반적으로 더 행복한 사람으로 만들어주는 완전한 식물성, 통곡물 식단을 굳게 믿어요.”
빌 클린턴
전 미국 대통령 빌 클린턴은 비건 식단의 이점을 홍보하기 시작한 후 2010년 PETA의 ‘올해의 인물’로 선정되었어요. 그는 건강상의 이유로 식습관을 바꿨고, 식물성 식단 덕분에 무려 24파운드를 감량했어요.
브래드 피트
브래드 피트는 수년 동안 비건이었고, 열렬한 동물 권리 운동가라고 해요.
브라이언 아담스
캐나다 출신 록 스타 브라이언 아담스는 삶의 두 가지 매우 다른 면을 가지고 있어요. 경기장 앤섬을 만들고 그린피스와 PETA를 위해 캠페인을 벌이는 것이죠.
케이시 애플렉
케이시 애플렉은 열렬한 동물 권리 운동가이자 비건이에요. 그의 지지는 어린 시절의 반려동물에서 비롯되었어요. “제가 처음 키웠던 개는 학대하는 부부의 소유였어요. 매우 겁이 많았죠. 저를 안아주지도 않았어요. 그 개가 어떻게 대우받았는지 설명해주더군요"라고 그는 말했어요.
데미 무어
그녀는 자신의 멋진 몸매를 유지하는 데 어려움이 많았다고 솔직히 말했고, 비건이 그 방법인 것 같아요. 그녀는 고기 없는, 유제품 없는 생활 방식을 받아들였을 뿐만 아니라, 생식도 하고 있어요.
DJ 칼리드
DJ 칼리드는 건강상의 이유로 비건을 선택했고, 두 살 된 아들 아사드 터크 칼레드에게 모범을 보이고 싶어 했어요.
엘렌 드제너러스
2008년 엘렌은 ‘스키니 비치’를 읽은 후 ‘어스링스’를 강제로 시청하고 비건이 되었어요. 그녀는 더 이상 잔인함에 동참할 수 없다고 결심했어요.
에밀리 데샤넬
이 여배우(그리고 조이 데샤넬의 언니)는 오랫동안 비건이었고 동물 권리 문제의 지지자였어요.
기네스 팰트로
요즘 비건 음식과 건강한 생활 방식의 가장 열렬한 지지자 중 한 명은 의심할 여지 없이 할리우드 슈퍼스타 기네스 팰트로예요. 그녀는 비건으로 바꾸기 전에 다양한 건강 문제로 고통받았어요. 그 결과는 그녀의 삶을 바꿨다고 여배우는 말해요. 그녀는 더 이상 항상 지쳐있지 않다고 말해요.
제임스 크롬웰
배우 제임스 크롬웰은 영화 “베이브"에서 호겟 농부 역을 맡은 후 완전한 비건이자 동물 옹호자가 되기로 결심했어요. 크롬웰은 1970년대 중반부터 채식주의자였지만, 1995년 영화 “베이브"를 촬영하는 동안 윤리적 비건이 되었어요.
제이미 힌스
인디 록 듀오 더 킬스의 기타리스트는 자신을 “줄담배 피우는 비건"이라고 유명하게 묘사했어요.
자레드 레토
자레드 레토는 오랫동안 채식주의자이자 비건으로 알려져 있으며, 몇 년 전 이 배우는 젊은 외모와 전반적인 건강의 비결로 수면과 식물성 식단을 꼽았어요.
제나 드완 테이텀
제나 드완 테이텀은 어린 나이에 고기를 끊었어요. 나중에 유당 불내증 진단을 받았고, 그 이후로 비건이 되었어요.
제니퍼 로페즈
제니퍼 로페즈는 비건이 된 후 엄청난 에너지를 얻었다고 말해요. “기본적으로 유제품도 없고, 고기도 없고, 모든 것이 식물성이고 땅에서 나는 것들이에요. 채소를 더 많이 먹는다는 게 정말 좋아요. 훨씬 기분이 좋아져요.”
제시카 차스테인
낮은 에너지 레벨에 대해 불평한 후, 골든 글로브 후보였던 그녀는 비건이 되었어요. “제 인생에서 이렇게 에너지가 넘쳤던 적이 없었어요. 그저 제 몸이 말하는 것을 들었을 뿐이에요!”
호아킨 피닉스
피닉스는 한때 “동물에게 친절하게 대하는 것이 인간에게서 아무것도 빼앗아가지 않는다"고 말했어요. 피닉스는 농장 동물들을 위한 더 친절한 세상을 만드는 데 평생을 바쳤어요.
케이트와 루니 마라
두 자매는 비건주의의 열렬한 지지자이지만, 케이트는 유제품에 대한 사랑을 극복하는 것이 얼마나 어려웠는지 고백했어요. 그녀는 “가장 놀라운 점은 제가 더 이상 치즈를 먹지 않는다는 거예요. 그리고 그들을 비난할 수 없어요. 왜냐하면 치즈는 확실히 포기하기 가장 어려운 것이었으니까요"라고 말했어요.
레아 미셸
레아 미셸은 건강상의 이점과 동물 권리 문제 때문에 비건이 되었어요. “몸과 지구에 좋은 일을 하는 것이 중요해요. 저는 미식가지만, 저에게 좋은 메뉴를 찾는 것이 훨씬 더 재미있다고 생각해요"라고 그녀는 말했어요. PETA는 2010년 레아의 동물 자선 활동을 기렸어요.
레오나 루이스
그녀는 일부 달걀을 제외하고는 완전히 비건 생활 방식을 따르고 있어요. “윤리적인 농장에서 온 것이라면 먹거나, 닭을 키우는 친구들에게서 달걀을 얻어요.”
리암 헴스워스
마일리 사이러스처럼, 그녀의 남편 리암도 2015년 초 동물 학대에 대해 알게 된 후 비건으로 전환하기로 결정했어요. 그의 ‘헝거 게임’ 공동 출연자 우디 해럴슨도 비건 식단을 시도해보라고 제안했어요. 몇 달 안에 헴스워스는 완전히 비건이 되었어요. “비건 식단에는 부정적인 점이 없어요. 정신적으로나 육체적으로나 긍정적인 점만 느껴져요. 정말 좋아요.”
마돈나
이 상징적인 슈퍼스타는 콜드 프레스 주스, 과일, 채소, 퀴노아와 같은 통곡물로 구성된 매우 엄격한 비건 매크로바이오틱 식단을 따르고 있어요.
메건 마클
“저는 제가 먹는 것에 신경을 써요. 주중에는 비건으로 먹으려고 노력하고, 주말에는 좀 더 유연하게 먹어요"라고 메건 마클은 2016년 ‘슈츠’를 촬영하는 동안 ‘베스트 헬스’와의 인터뷰에서 말했어요.
미셸 파이퍼
미셸은 식물성 식단에 바로 전념하지 않고, “어느 날 스스로에게 ‘할 거야, 8주 동안 해볼 거야’라고 말했어요. 그리고 평생 이걸 할 거라고 약속하지 않을 거예요. 왜냐하면 사람들이 그걸 받아들이는 건 심리적으로 엄청난 일이니까요"라고 말했어요.
마일리 사이러스
마일리 사이러스는 건강, 비건 음식, 환경을 매우 중요하게 생각해요. 마일리는 윤리적, 건강상의 이유로 비건이라고 말해요.
마이크 타이슨
전 헤비급 복싱 챔피언 마이크 타이슨은 이제 1인 쇼를 펼치며 비건주의의 챔피언이 되었어요. 그는 이 식단 덕분에 140파운드를 감량하고 싸울 준비가 되었다고 말해요.
모비
전설적인 댄스 음악가 모비는 비건 신념에 대해 꾸준히 목소리를 내왔어요. 심지어 1996년 앨범 제목을 Animal Rights로 짓고 뉴욕에 TeaNY라는 비건 카페를 열기도 했어요. “비건주의는 행복한 것이어야지 비참한 것이 아니어야 해요. 그리고 사람들이 비건주의를 거부하더라도 그들의 생활 방식 선택에 대해 나쁘거나 죄책감을 느끼게 해서는 안 돼요"라고 그는 말했어요.
나탈리 포트만
이 할리우드 여배우는 2011년 임신 중 비건주의를 잠시 중단했어요. 달걀과 버터가 들어간 빵 종류가 너무 먹고 싶었기 때문이죠. 하지만 지금은 다시 비건으로 돌아왔어요. “저는 비건이고, 물을 많이 마셔요. 유제품을 먹으면 바로 피부 트러블이 생겨요.”
올리비아 와일드
올리비아 와일드는 자신이 따르는 비건 생활 방식을 홍보하기 위해 직접 웹사이트를 개설하기도 했어요.
파멜라 앤더슨
파멜라 앤더슨은 항상 동물들과 정서적으로 연결되어 있었어요. 그녀는 아버지의 사냥 때문에 11살 때 채식주의자가 되었어요. 나중에 그녀의 경력에서 PETA를 알게 되었고, 도축장을 접하면서 비건주의로 나아가게 되었어요.
페트라 넴코바
체코 모델 페트라 넴코바는 지구의 급격한 어류 고갈에 대해 알게 된 후 2007년 고기와 동물성 제품을 끊었어요.
포샤 드 로시
드 로시는 토크쇼 진행자이자 코미디언인 엘렌 드제너러스와 결혼했으며, 둘 다 비건이에요.
프린스
미국 싱어송라이터, 멀티 악기 연주자, 배우로 경력 동안 10개의 플래티넘 앨범과 30개의 Top 40 싱글을 발표한 그는 90년대에 비건 식단으로 전환했어요. 2006년 프린스는 동물 윤리적 대우를 위한 사람들(PETA)의 연례 대회에서 가장 섹시한 채식주의자로 선정되기도 했어요.
러셀 브랜드
PETA의 또 다른 자랑스러운 홍보대사인 러셀 브랜드는 2011년 “이제 비건이에요, 달걀 안녕, 엘렌 안녕"이라고 트윗했어요. 그의 극적인 식단 변화는 식물성 음식이 몸을 정화하고 질병으로부터 보호하는 방법을 탐구하는 다큐멘터리 포크스 오버 나이프스에서 촉발된 것으로 보여요.
사무엘 L. 잭슨
사무엘 L. 잭슨은 2013년 건강 문제 이후 식물성 식단을 시작했어요. 그 이후로 그는 특정 영화 역할에 필요한 체중 요건을 맞추는 데 어려움을 겪으며 엄격한 비건 식단을 유지하는 데 고군분투했어요. 하지만 그는 “영원히 살기 위해"라고 말하듯이 그의 식단은 대부분 식물성으로 유지되고 있어요.
세레나 윌리엄스
윔블던 기자회견에서 세레나는 “저는 비건이었고, 설탕을 먹지 않았어요!“라고 말했어요. 식단 변화의 결과는 모유 수유를 중단한 후에야 나타났는데, 그녀는 “모유 수유를 중단했을 때 일주일에 10파운드가 빠졌어요. 계속 빠지더군요"라고 언급했어요.
스티브-오
이 유명한 잭애스 배우도 비건이에요. 그의 말 중 하나는 “저는 단순히 더 자비로워지는 것에서 이점을 얻으려고 비건이 되었어요"입니다. 그는 또한 팜 생츄어리의 내레이터이기도 해요.
스티비 원더
스티비 원더는 제임스 코든의 카풀 가라오케에 출연하여 비건을 옹호하는 사람으로 나섰어요. 그는 1년 반 동안 비건이었다고 발표했을 뿐만 아니라, 너무 좋아서 제임스와 함께 노래를 부르며 재미있는 노래를 만들기도 했어요. “고기를 안 먹는 게 좋아요"라고 그는 말했어요. “하지만 닭고기는 그리워요.”
톰 요크
라디오헤드의 톰 요크는 오랫동안 동물 복지를 포함한 생태학적 세계 문제의 활동가이자 지지자였어요.
토비 맥과이어
토비가 100% 비건이라고 할 수는 없지만, 영화 역할 때문에 체중을 늘려야 할 경우 달걀이나 유제품을 먹기도 해요. 그는 2002년 PETA에 의해 세계에서 가장 섹시한 채식주의자로 선정되었고, 가끔 식단을 어기더라도 동물에 대한 그의 사랑과 존경, 그리고 그의 생활 방식은 그를 최소한 90% 비건으로 만들 수 있다고 볼 수 있어요.
윌.아이.엠
윌.아이.엠은 2018년 초 건강을 되찾기 위해 식물성 식단을 시작했어요. 그 이후로 이 래퍼는 비건 생활 방식의 모든 측면을 열렬히 옹호하는 사람이 되었어요. 그는 식용 동물을 죽이는 윤리 문제와 식품 산업의 부패에 대해 목소리를 높였어요.
우디 해럴슨
우디 해럴슨은 비건일 뿐만 아니라 생식 식단의 옹호자이기도 해요. 생식주의자들은 과일, 채소, 견과류를 가장 자연적인 형태로 섭취하여 최대한의 영양분을 얻을 수 있다고 믿어요. +++
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