아플 때는 먹는 것이 가장 마지막으로 하고 싶은 일일 수 있다.
하지만 올바른 음식을 먹으면 단순히 에너지를 공급하는 것 이상의 효과를 얻을 수 있다. 특정 음식은 증상을 완화하고, 회복을 앞당기며, 수분을 유지하는 데 도움이 된다.1
TABLEOFCONTENT1. 닭고기 수프
닭고기 수프는 오래전부터 감기에 효과적인 음식으로 알려져 왔다.
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James W.
App Store에서 다운로드비타민, 미네랄, 단백질, 수분을 한 번에 섭취할 수 있고, 따뜻한 수프는 코막힘을 완화하는 데도 도움이 된다.2
닭고기에는 시스테인이라는 아미노산이 들어 있다. 시스테인의 한 형태인 N-아세틸시스테인은 점액을 묽게 하고 항염 작용을 한다.
2. 국물과 육수
국물은 닭고기 수프와 비슷한 이점을 제공한다. 수분과 전해질을 보충하고 소화에 부담을 주지 않는다.
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뜨거운 국물의 증기는 막힌 코를 뚫는 데 도움이 될 수 있다.
저염식이 필요하다면 나트륨 함량이 낮은 제품을 선택하자.
3. 마늘
마늘은 수 세기 동안 전통 의학에서 사용되어 왔다. 연구에 따르면 마늘에는 항균, 항바이러스 성분이 있다.3
한 연구에서 마늘 보충제를 복용한 사람들은 위약 그룹보다 병가를 약 70% 적게 사용했다. 다만 이 결과를 확정하려면 추가 연구가 필요하다.
아플 때 음식에 마늘을 넣으면 맛도 좋아지고 회복에도 도움이 될 수 있다.
4. 코코넛 워터
코코넛 워터는 칼륨, 나트륨, 마그네슘 같은 전해질이 풍부하다. 열, 땀, 구토로 수분을 잃었을 때 특히 좋다.
자연적인 당분이 있어 빠른 에너지 공급원이 되면서도 위에 부담이 적다.
5. 따뜻한 차
따뜻한 차는 천연 충혈 완화제 역할을 한다. 증기가 막힌 코를 뚫는 데 도움을 준다.
차에 들어 있는 폴리페놀은 항산화 및 항염 작용을 한다.
아플 때 좋은 차:
- 캐모마일 차 (진정 효과)
- 생강차 (메스꺼움에 효과적)
- 녹차 (항산화제 풍부)
6. 꿀
꿀은 천연 항균 성분을 가지고 있으며 기침을 완화하는 데 도움이 된다.
연구에 따르면 꿀은 1세 이상 어린이의 기침 완화에 효과적이며, 일부 연구에서는 기침약보다 나은 결과를 보였다.4
따뜻한 차에 꿀 한 스푼을 넣으면 여러 효과를 동시에 얻을 수 있다.
주의: 12개월 미만 영아에게는 보툴리누스 중독 위험 때문에 꿀을 주면 안 된다.
7. 생강
생강은 메스꺼움에 효과적인 것으로 유명하다. 연구에 따르면 임신 중 입덧과 항암 치료로 인한 메스꺼움 완화에 효과가 있다.5
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속이 메스껍다면:
- 생강차를 마시거나
- 음식에 생강을 넣거나
- 생강 사탕을 먹어보자
생강 향만 있는 게 아니라 진짜 생강이 들어간 제품을 선택하는 것이 중요하다.
8. 매운 음식
고추에 들어 있는 캡사이신은 점액을 묽게 하고 코막힘을 완화할 수 있다.
많은 사람들이 매운 음식을 먹으면 콧물이 나고 코가 뚫린다고 한다.
단, 배탈이 있다면 매운 음식을 피하자. 위장에 자극을 주고 메스꺼움을 악화시킬 수 있다.
9. 바나나
바나나는 부드럽고 소화가 잘 되며 영양이 풍부하다:
- 칼륨 (중요한 전해질)
- 빠르게 흡수되는 탄수화물
- 수용성 식이섬유
수용성 식이섬유는 설사 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있다.
10. 오트밀
오트밀은 부드럽고 먹기 쉬우며, 칼로리, 비타민, 미네랄을 제공한다.
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오트밀에 들어 있는 베타글루칸은 식이섬유의 일종으로 항염 작용을 한다고 알려져 있다.
설탕이 많이 들어간 가공 오트밀 대신 무가당 오트밀에 꿀이나 과일을 넣어 먹자.
11. 요거트
요거트에는 프로바이오틱스라는 유익한 세균이 들어 있어 장 건강에 도움이 된다.
연구에 따르면 프로바이오틱스는 감기 예방과 빠른 회복에 도움이 될 수 있다.1
유제품이 점액을 진하게 만든다고 느끼는 사람도 있다. 그럴 경우 김치, 콤부차 같은 다른 발효 식품을 시도해 보자.
12. 베리류와 감귤류
과일은 면역 기능을 돕는 비타민 C가 풍부하다.
특히 안토시아닌이 풍부한 베리류가 좋다:
- 블루베리
- 딸기
- 라즈베리
오렌지, 레몬 같은 감귤류도 비타민 C가 풍부하다.
13. 아보카도
아보카도는 부드럽고 영양이 풍부하다:
- 건강한 불포화 지방
- 식이섬유
- 비타민과 미네랄
아보카도에 들어 있는 올레산은 항염 작용을 한다.
14. 잎채소
시금치, 케일 같은 잎채소는 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부하다:
- 비타민 C
- 비타민 K
- 엽산
- 식물성 철분
수프나 스무디에 시금치를 넣으면 영양을 쉽게 보충할 수 있다.
15. 연어
연어는 양질의 단백질 공급원이며 오메가-3 지방산이 풍부하다. 오메가-3는 강력한 항염 작용을 한다.
연어는 많은 사람에게 부족한 비타민 D도 풍부하다. 비타민 D는 면역 기능에 중요한 역할을 한다.
요약
휴식, 충분한 수분 섭취, 올바른 영양은 아플 때 빠르게 회복하는 데 가장 중요한 요소다.
이 글에서 소개한 음식들은 단순한 영양 공급 이상의 효과가 있다:
- 닭고기 수프와 국물은 수분과 전해질을 보충한다
- 생강과 꿀은 특정 증상을 완화한다
- 과일과 채소는 면역 체계를 강화한다
어떤 음식도 질병 자체를 치료할 수는 없지만, 올바른 음식은 면역 체계를 지원하고 증상을 완화하는 데 도움이 된다.
Calder PC, Carr AC, Gombart AF, Eggersdorfer M. Optimal Nutritional Status for a Well-Functioning Immune System Is an Important Factor to Protect against Viral Infections. Nutrients. 2020;12(4):1181. PubMed ↩︎ ↩︎
Rennard BO, Ertl RF, Gossman GL, Robbins RA, Rennard SI. Chicken soup inhibits neutrophil chemotaxis in vitro. Chest. 2000;118(4):1150-1157. PubMed ↩︎
Bayan L, Koulivand PH, Gorji A. Garlic: a review of potential therapeutic effects. Avicenna J Phytomed. 2014;4(1):1-14. PubMed ↩︎
Oduwole O, Udoh EE, Oyo-Ita A, Meremikwu MM. Honey for acute cough in children. Cochrane Database Syst Rev. 2018;4(4):CD007094. PubMed ↩︎
Lete I, Allué J. The Effectiveness of Ginger in the Prevention of Nausea and Vomiting during Pregnancy and Chemotherapy. Integr Med Insights. 2016;11:11-17. PubMed ↩︎
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