물 외에도 홍차는 세계에서 가장 많이 소비되는 음료 중 하나입니다.
그것은 Camellia sinensis 식물에서 유래하며 종종 Earl Grey, 영국식 아침 식사 또는 차이와 같은 다양한 맛을 위해 다른 식물과 혼합됩니다.
맛이 강하고 다른 차보다 카페인이 많이 함유되어 있지만 커피보다 카페인이 적습니다.
체중 감량
근육 증가
건강하게 먹기
새로운 요리 탐색홍차는 또한 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 되는 항산화제와 화합물을 함유하고 있기 때문에 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.
과학이 뒷받침하는 홍차의 10가지 건강상의 이점.
1. 홍차에는 항산화 특성이 있습니다.
항산화제는 많은 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다.
그것들을 섭취하면 자유 라디칼을 제거하고 신체의 세포 손상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 궁극적으로 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
폴리페놀은 홍차를 비롯한 특정 식품 및 음료에서 발견되는 일종의 항산화제입니다.
카테킨, 테아플라빈, 테아루비긴을 포함한 폴리페놀 그룹은 홍차의 주요 항산화 물질이며 전반적인 건강을 증진할 수 있습니다.
쥐를 대상으로 한 한 연구에서는 홍차에서 아플라빈의 역할과 당뇨병, 비만 및 콜레스테롤 상승의 위험을 조사했습니다. 결과는 아플라빈이 콜레스테롤과 혈당 수치를 감소시키는 것으로 나타났습니다.
또 다른 연구에서는 녹차 추출물의 카테킨이 체중에 미치는 영향을 조사했습니다. 12주 동안 매일 차에서 카테킨 690mg이 함유된 병을 섭취한 사람들은 체지방이 감소한 것으로 나타났습니다.
많은 보충제에 항산화제가 포함되어 있지만, 이를 섭취하는 가장 좋은 방법은 음식과 음료를 통한 것입니다. 일부 연구에 따르면 항산화제를 보충제 형태로 섭취하면 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.
요약: 홍차에는 항산화 특성이 있는 폴리페놀 그룹이 포함되어 있습니다. 항산화제를 섭취하면 만성 질환의 위험을 줄이고 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 홍차는 심장 건강을 향상시킬 수 있습니다
홍차는 심장 건강에 도움이 되는 플라보노이드라고 하는 또 다른 항산화제 그룹을 함유하고 있습니다.
차와 함께 플라보노이드는 야채, 과일, 적포도주, 다크 초콜릿.
정기적으로 섭취하면 고혈압, 고콜레스테롤, 트리글리세리드 수치 상승, 비만을 비롯한 심장 질환의 많은 위험 요소를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
한 무작위 대조 연구에 따르면 12주 동안 홍차를 마시면 중성지방 수치가 36%, 혈당 수치가 18%, LDL/HDL 혈장 비율이 17% 감소했습니다.%.
또 다른 연구에 따르면 하루에 3잔의 홍차를 마신 사람들은 심장병 발병 위험이 11% 감소했습니다.
일상 생활에 홍차를 추가하는 것은 항산화제를 식단에 통합하고 미래의 건강 합병증의 위험을 잠재적으로 줄이는 쉬운 방법입니다.
요약: 홍차에는 심장 건강에 유익한 플라보노이드가 포함되어 있습니다. 연구에 따르면 정기적으로 홍차를 마시는 것이 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 홍차는 "나쁜" LDL 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다.
몸에는 콜레스테롤을 몸 전체로 운반하는 두 개의 지단백질이 있습니다.
하나는 저밀도지단백(LDL)이고 다른 하나는 고밀도지단백(HDL)이다.).
LDL은 콜레스테롤을 몸 전체의 세포로 운반하기 때문에 "나쁜" 지단백질로 간주됩니다. 한편, HDL은 콜레스테롤을 세포에서 간으로 운반하여 배설하기 때문에 "좋은" 지단백질로 간주됩니다.
몸에 LDL이 너무 많으면 동맥에 축적되어 플라크라고 불리는 왁스 같은 침전물을 유발할 수 있습니다. 이것은 심부전이나 뇌졸중과 같은 문제로 이어질 수 있습니다.
다행히도 일부 연구에 따르면 차를 마시는 것이 도움이 될 수 있습니다 LDL 콜레스테롤 감소.
한 무작위 연구에 따르면 하루에 5인분의 홍차를 마시면 콜레스테롤 수치가 약간 또는 약간 상승한 개인의 LDL 콜레스테롤이 11% 감소했습니다.
47명의 개인을 대상으로 한 또 다른 무작위 3개월 연구에서 전통적인 중국 홍차 추출물과 위약이 LDL 수치에 미치는 영향을 비교했습니다.
결과는 위약과 비교하여 홍차를 마신 사람들의 LDL 수치가 유의하게 감소한 것으로 나타났습니다. 연구원들은 홍차가 심장병이나 비만의 위험이 있는 개인의 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 된다고 결론지었습니다.
요약: LDL과 HDL은 몸 전체에 콜레스테롤을 운반하는 두 가지 유형의 지단백질입니다. 몸에 LDL이 너무 많으면 심장병과 뇌졸중의 위험이 증가할 수 있습니다. 연구에 따르면 홍차가 LDL 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
4. 홍차는 장 건강을 개선할 수 있습니다.
연구에 따르면 장내 박테리아 유형이 건강에 중요한 역할을 할 수 있습니다.
장에는 수조 개의 박테리아와 면역 체계의 70~80%가 포함되어 있기 때문입니다.
장내 박테리아 중 일부는 건강에 유익하지만 일부는 그렇지 않습니다.
사실, 일부 연구에서는 장내 박테리아 유형이 염증성 장 질환, 제2형 당뇨병, 심혈관 질환, 비만 및 암과 같은 특정 건강 상태의 위험을 줄이는 데 중요한 역할을 할 수 있다고 제안했습니다.
홍차에서 발견되는 폴리페놀이 도움이 될 수 있습니다 건강한 장을 유지 살모넬라균과 같은 좋은 박테리아의 성장을 촉진하고 나쁜 박테리아의 성장을 억제함으로써.
또한, 홍차에는 유해 물질을 죽이고 소화관 내벽을 복구하는 데 도움을 주어 장내 세균과 면역력을 향상시키는 항균 특성이 포함되어 있습니다.
그러나 홍차의 역할과 면역 기능에 대한 강력한 결론을 내리기 전에 추가 연구가 필요합니다.
요약: 장에는 수조 개의 박테리아와 대부분의 면역 체계가 있습니다. 홍차에서 발견되는 폴리페놀과 항균 특성은 장 건강과 면역력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 홍차는 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
고혈압은 전 세계적으로 약 10억 명의 사람들에게 영향을 미칩니다.
심장 및 신부전, 뇌졸중, 시력 상실 및 심장 마비의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 다행스럽게도 식단과 생활 방식의 변화는 혈압을 낮출 수 있습니다.
무작위 대조 연구에서 혈압을 낮추는 데 있어 홍차의 역할을 조사했습니다. 참가자들은 6개월 동안 매일 3잔의 홍차를 마셨습니다.
결과는 홍차를 마신 사람들이 위약 그룹에 비해 수축기 및 이완기 혈압이 유의하게 감소한 것으로 나타났습니다.
그러나 홍차가 혈압에 미치는 영향에 대한 연구는 혼합되어 있습니다.
343명의 참가자가 참여한 5개의 다른 연구에 대한 메타 분석에서 4주 동안 홍차를 마시는 것이 혈압에 미치는 영향을 조사했습니다.
결과는 혈압의 일부 개선을 발견했지만 연구자들은 그 결과가 중요하지 않다고 결론지었습니다.
매일 홍차를 마시고 스트레스 관리 전략과 같은 다른 생활 방식 수정을 통합하면 고혈압 환자에게 도움이 될 수 있습니다.
요약: 고혈압은 많은 건강상의 합병증을 유발할 수 있습니다. 정기적으로 홍차를 마시면 수축기 및 이완기 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있지만 연구 결과는 혼합되어 있습니다.
6. 홍차는 뇌졸중 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
뇌졸중은 뇌의 혈관이 막히거나 파열될 때 발생할 수 있습니다. 전 세계적으로 두 번째 주요 사망 원인입니다.
다행히 뇌졸중의 80%는 예방할 수 있습니다. 예를 들어, 식단, 신체 활동, 혈압을 관리하고 금연을 하면 뇌졸중의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
흥미롭게도 연구에 따르면 홍차를 마시는 것도 뇌졸중의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
한 연구는 10년 동안 74,961명을 추적했습니다. 하루에 4잔 이상의 홍차를 마신 사람들은 차를 마시지 않은 사람들보다 뇌졸중 위험이 32% 낮았습니다.
당신을 위해 제안: 레몬을 넣은 녹차의 10가지 건강상의 이점
또 다른 연구에서는 194,965명 이상의 참가자를 포함한 9개의 서로 다른 연구에서 얻은 데이터를 검토했습니다.
연구자들은 하루에 차(홍차 또는 녹차)를 3잔 이상 마신 사람들이 하루에 차를 한 잔 미만 마시는 사람들에 비해 뇌졸중 위험이 21% 감소한다는 사실을 발견했습니다.
요약: 뇌졸중은 전 세계적으로 두 번째 주요 사망 원인입니다. 다행히도 많은 경우 예방할 수 있습니다. 연구에 따르면 홍차가 뇌졸중 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
7. 홍차는 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.
혈당 수치가 상승하면 제2형 당뇨병, 비만, 심혈관 질환, 신부전 및 우울증과 같은 건강 합병증의 위험이 증가할 수 있습니다.
특히 가당 음료에서 많은 양의 설탕을 섭취하면 혈당 수치와 제2형 당뇨병의 위험이 증가하는 것으로 나타났습니다.
설탕을 섭취하면 췌장에서 인슐린이라는 호르몬이 분비되어 에너지로 사용되는 근육으로 당을 운반합니다. 몸이 필요로 하는 것보다 더 많은 설탕을 섭취하면 과잉 설탕은 지방으로 저장됩니다.
홍차는 신체에서 인슐린 사용을 향상시키는 데 도움이 되는 것으로 밝혀진 훌륭한 무가당 음료입니다.
한 시험관 연구에서는 차와 차 성분의 인슐린 강화 특성을 조사했습니다. 결과는 홍차가 인슐린 활성을 15배 이상 증가시키는 것으로 나타났습니다.
연구원들은 차에 있는 여러 화합물, 특히 에피갈로카테킨 갈레이트(epigallocatechin gallate)라고 불리는 카테킨 수치를 개선하는 것으로 나타났습니다.
쥐를 대상으로 한 또 다른 연구에서는 혈당 수치에 대한 홍차 추출물과 녹차 추출물의 효과를 비교했습니다. 결과는 둘 다 혈당 저하 신체가 설탕을 대사하는 방식을 개선했습니다.
요약: 인슐린은 설탕을 섭취할 때 분비되는 호르몬입니다. 홍차는 인슐린 사용을 개선하고 혈당을 낮추는 데 도움이 되는 훌륭한 무가당 음료입니다.
8. 홍차는 암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
100가지가 넘는 다양한 유형의 암이 존재하며 일부는 예방할 수 없습니다.
그럼에도 불구하고 홍차에서 발견되는 폴리페놀은 암세포 생존을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
한 시험관 연구에서는 차에 함유된 폴리페놀이 암세포에 미치는 영향을 분석했습니다. 검은색과 녹차 암세포 성장을 조절하고 새로운 세포 발달을 감소시키는 역할을 할 수 있습니다.
또 다른 연구는 유방암에 대한 홍차의 폴리페놀의 영향을 분석했습니다. 홍차가 호르몬 의존성 유방 종양의 확산을 극복하는 데 도움이 될 수 있음을 보여주었습니다.
홍차가 암에 대한 대체 치료법으로 간주되어서는 안 되지만 일부 연구에 따르면 홍차가 암세포 생존을 줄이는 데 도움이 될 가능성이 있음이 입증되었습니다.
홍차와 암세포 사이의 연관성을 보다 명확하게 확인하려면 인간에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.
요약: 홍차에는 신체의 암세포와 싸우는 데 도움이 될 수 있는 폴리페놀이 포함되어 있습니다. 홍차를 섭취해도 암이 치료되지는 않지만 암세포 발달을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
9. 홍차는 집중력을 향상시킬 수 있습니다.
홍차에는 카페인과 L-테아닌이라는 아미노산이 함유되어 있어 주의력과 집중력을 향상시킬 수 있습니다.
L-테아닌은 뇌의 알파 활동을 증가시켜 이완과 집중력 향상.
연구에 따르면 L-테아닌과 카페인이 함유된 음료는 L-테아닌이 뇌에 미치는 영향으로 인해 집중력에 가장 큰 영향을 미칩니다.
이것이 많은 사람들이 다음과 같은 다른 카페인 음료에 비해 차를 마신 후 더 안정적인 에너지를 보고하는 이유일 수 있습니다. 커피.
2개의 무작위 연구에서 정확성과 주의력에 대한 홍차의 효과를 테스트했습니다. 두 연구 모두에서 홍차는 위약에 비해 참가자들 사이에서 정확성과 자가 보고된 각성을 유의하게 증가시켰습니다.
당신을 위해 제안: 녹차 vs. 커피, 어느 것이 건강에 더 좋을까?
카페인을 많이 섭취하지 않고도 에너지와 집중력을 향상시키려는 경우 홍차가 훌륭한 음료가 됩니다.
요약: 홍차는 카페인과 L-테아닌이라는 아미노산 함량으로 인해 집중력 향상에 도움이 될 수 있습니다. 이 아미노산은 뇌의 알파 활동을 증가시켜 집중력과 주의력을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
10. 만들기 쉬운 홍차
홍차는 몸에 좋을 뿐만 아니라 만들기도 간단합니다.
홍차를 만들려면 먼저 물을 끓입니다. 시중에서 판매하는 티백을 사용하는 경우 머그에 티백을 넣고 뜨거운 물을 채우면 됩니다.
느슨한 잎 차를 사용하는 경우 여과기에 물 6온스당 2~3g의 찻잎을 사용하십시오.
기호에 따라 차를 물에 3~5분 정도 담가두세요. 더 강한 차를 위해서는 더 많은 찻잎을 사용하고 더 오랜 시간 동안 우려냅니다.
우려낸 후 물에서 찻잎이나 티백을 제거하고 드세요.
요약: 홍차를 만드는 것은 간단하며 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 티백이나 느슨한 잎을 사용하고 취향에 따라 맛을 조절할 수 있습니다.
요약
커피나 에너지 음료보다 카페인이 적은 저칼로리, 무가당 음료를 찾고 있다면 홍차가 훌륭한 선택입니다.
그것은 강하고 독특한 향을 가지고 있으며 여러 가지 건강상의 이점을 제공할 수 있는 많은 항산화제를 함유하고 있습니다. 여기에는 콜레스테롤 개선, 장 건강 개선, 혈압 감소 등이 포함됩니다.
무엇보다 만들기가 간단하고 많은 상점이나 온라인에서 쉽게 찾을 수 있습니다.
전에 해보지 않았다면 홍차를 시도하여 수많은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
