코코넛 오일은 슈퍼 푸드로 널리 판매됩니다.
코코넛 오일에 함유된 지방산의 독특한 조합은 지방 감소, 심장 건강 및 뇌 기능 향상과 같은 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
코코넛 오일의 10가지 증거 기반 건강상의 이점이 있습니다.
체중 감량
근육 증가
건강하게 먹기
새로운 요리 탐색1. 코코넛 오일에는 건강한 지방산이 포함되어 있습니다.
코코넛 오일에는 특정 포화 지방이 많이 함유되어 있습니다. 이 지방은 대부분의 다른 식이 지방과 비교하여 신체에 다른 영향을 미칩니다.
코코넛 오일의 지방산은 신체가 지방을 태우도록 장려하고 신체와 뇌에 빠른 에너지를 제공합니다. 또한 혈액 내 HDL(좋은) 콜레스테롤을 높여 심장 질환 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
대부분의 식이 지방은 장쇄 트리글리세리드(LCT)로 분류되는 반면 코코넛 오일에는 더 짧은 지방산 사슬인 중쇄 트리글리세리드(MCT)가 포함되어 있습니다.
MCT를 먹으면 바로 간으로 가는 경향이 있습니다. 당신의 몸은 그것들을 빠른 에너지원으로 사용하거나 케톤으로 바꿉니다.
케톤은 뇌에 강력한 이점을 제공할 수 있으며 연구자들은 간질, 알츠하이머병 및 기타 상태의 치료제로 케톤을 연구하고 있습니다.
요약: 코코넛 오일에는 신체가 대부분의 다른 지방과 다르게 대사하는 지방 유형인 MCT가 풍부합니다. MCT는 코코넛 오일의 많은 건강상의 이점을 담당합니다.
2. 코코넛 오일은 심장 건강을 향상시킬 수 있습니다
코코넛은 건강에 민감한 사람들이 주요 소비자인 서구 세계에서 흔하지 않은 식품입니다.
그러나 세계의 일부 지역에서는 코코넛 오일이 함유된 코코넛이 사람들이 수세대에 걸쳐 번성해 온 식이 스테이플입니다.
예를 들어, 1981년 연구에 따르면 남태평양의 섬 체인인 토켈라우(Tokelau)의 인구는 열량의 60% 이상을 코코넛에서 얻습니다. 연구원들은 전반적인 건강 상태가 좋을 뿐만 아니라 심장 질환 발병률이 매우 낮다고 보고했습니다.
파푸아뉴기니의 키타반 사람들은 또한 덩이줄기, 과일, 생선과 함께 코코넛을 많이 먹고 뇌졸중이나 심장병 위험이 적습니다.
요약: 전 세계의 여러 인구는 상당한 양의 코코넛을 먹고 세대를 거듭하며 번성했으며 연구에 따르면 이들의 심장 건강이 좋습니다.
3. 코코넛 오일은 지방 연소를 촉진할 수 있습니다.
비만은 오늘날 서구 세계에 영향을 미치는 가장 큰 건강 상태 중 하나입니다.
어떤 사람들은 비만이 단지 얼마나 많은 칼로리를 섭취하느냐의 문제라고 생각하지만, 그 칼로리의 원천도 중요합니다. 다양한 음식은 다양한 방식으로 신체와 호르몬에 영향을 미칩니다.
코코넛 오일의 MCT는 장쇄 지방산에 비해 신체가 태우는 칼로리 수를 증가시킬 수 있습니다.
한 연구에 따르면 하루에 15-30g의 MCT를 섭취하면 24시간 에너지 소비가 5배 증가합니다.%.
그러나 이러한 연구에서는 코코넛 오일의 효과를 구체적으로 조사하지 않았습니다. 그들은 코코넛 오일의 약 14%만을 구성하는 라우르산을 제외한 MCT의 건강 효과를 조사했습니다.
코코넛 오일 자체를 섭취하면 소비하는 칼로리가 증가한다는 좋은 증거는 현재 없습니다.
코코넛 오일은 칼로리가 매우 높으며 많은 양을 섭취하면 쉽게 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
요약: 연구에 따르면 MCT는 24시간 동안 소모되는 칼로리 수를 최대 5%까지 증가시킬 수 있습니다. 그러나 코코넛 오일 자체는 동일한 효과가 없을 수 있습니다.
4. 코코넛 오일은 항균 효과가 있을 수 있습니다.
라우르산은 코코넛 오일 지방산의 약 50%를 차지합니다.
신체가 라우르산을 소화하면 모노라우린이라는 물질이 형성됩니다. 라우르산과 모노라우린은 모두 박테리아, 바이러스 및 곰팡이와 같은 유해한 병원체를 죽일 수 있습니다.
예를 들어, 시험관 연구에 따르면 이러한 물질은 포도상 구균 감염을 일으키는 황색 포도상구균 박테리아와 인간의 일반적인 효모 감염 원인인 칸디다 알비칸스(Candida albicans)를 죽이는 데 도움이 됩니다.
코코넛 오일을 구강 세척제로 사용하는 것(오일 풀링이라고 하는 과정)이 구강 위생에 도움이 된다는 증거도 있습니다. 그러나 연구자들은 증거가 약하다고 생각합니다.
코코넛 오일이 감기 또는 기타 내부 감염의 위험을 감소시킨다는 증거는 없습니다.
요약: 코코넛 오일을 구강 세척제로 사용하면 구강 감염을 예방할 수 있지만 더 많은 증거가 필요합니다.
5. 코코넛 오일은 배고픔을 줄일 수 있습니다
MCT의 흥미로운 특징 중 하나는 배고픔을 줄일 수 있다는 것입니다.
이것은 케톤이 사람의 식욕을 감소시킬 수 있기 때문에 신체가 지방을 대사하는 방식과 관련이 있을 수 있습니다.
한 연구에서 6명의 건강한 남성이 다양한 양의 MCT와 LCT를 먹었습니다. MCT를 가장 많이 먹은 사람들은 하루에 더 적은 칼로리를 섭취했습니다.
14명의 건강한 남성을 대상으로 한 또 다른 연구에서는 아침에 MCT를 가장 많이 먹은 사람들이 점심에 더 적은 칼로리를 섭취했다고 보고했습니다.
이 연구는 규모가 작고 기간이 매우 짧습니다. 이 효과가 장기간 지속되면 몇 년에 걸쳐 체중 감소로 이어질 수 있습니다.
코코넛 오일은 MCT의 가장 풍부한 천연 공급원 중 하나이지만 코코넛 오일 섭취가 다른 오일보다 식욕을 더 감소시킨다는 증거는 없습니다.
한 연구에 따르면 코코넛 오일은 MCT 오일보다 포만감이 덜합니다.
요약: MCT는 식욕을 현저히 감소시켜 장기적으로 체중 감소로 이어질 수 있습니다.
6. 코코넛 오일은 발작을 줄일 수 있습니다.
연구원들은 현재 연구 중입니다. 케톤 생성 식단, 탄수화물이 매우 적고 지방이 많이 함유되어 다양한 질병을 치료합니다.
이 식단의 가장 잘 알려진 치료 용도는 어린이의 약물 내성 간질을 치료하는 것입니다.
식이요법은 간질이 있는 어린이, 심지어 여러 종류의 약물로 성공하지 못한 어린이의 발작 비율을 극적으로 감소시킵니다. 연구원들은 이유를 모른다.
탄수화물 섭취를 줄이고 지방 섭취를 늘리면 혈액 내 케톤 농도가 크게 증가합니다.
코코넛 오일의 MCT는 간으로 운반되어 케톤으로 변하기 때문에 의료 전문가는 MCT와 더 많은 탄수화물 허용량을 포함하는 수정된 케토 식단을 사용하여 케톤증을 유도하고 간질 치료에 도움을 줄 수 있습니다.
요약: 코코넛 오일의 MCT는 케톤체의 혈중 농도를 증가시켜 간질이 있는 어린이의 발작을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
7. 코코넛 오일은 HDL(좋은) 콜레스테롤을 높일 수 있습니다.
코코넛 오일에는 신체의 HDL(좋은) 콜레스테롤 수치를 높이는 천연 포화 지방이 포함되어 있습니다. 또한 LDL(나쁜) 콜레스테롤을 덜 해로운 형태로 바꾸는 데 도움이 될 수 있습니다.
많은 전문가들은 HDL을 증가시킴으로써 코코넛 오일이 다른 많은 지방에 비해 심장 건강을 향상시킬 수 있다고 믿습니다.
40명의 여성을 대상으로 한 한 연구에서 코코넛 오일은 콩기름에 비해 총 콜레스테롤과 LDL(나쁜) 콜레스테롤을 감소시키면서 HDL을 증가시켰습니다.
116명의 성인을 대상으로 한 또 다른 연구에 따르면 코코넛 오일이 포함된 식단 프로그램을 따르면 관상동맥 질환이 있는 사람들의 HDL(좋은) 콜레스테롤 수치가 높아졌습니다.
요약: 몇 가지 연구에 따르면 코코넛 오일이 HDL(좋은) 콜레스테롤의 혈중 수치를 높일 수 있으며, 이는 대사 건강 개선 및 심장 질환 위험 감소와 관련이 있습니다.
8. 코코넛 오일은 피부, 머리카락, 치아를 보호할 수 있습니다.
코코넛 오일은 먹는 것과 관련이 없는 많은 용도가 있습니다.
많은 사람들이 피부와 모발의 건강과 외모를 개선하기 위해 미용 목적으로 사용합니다.
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연구에 따르면 코코넛 오일은 건조한 피부의 수분 함량을 개선하고 습진 증상을 감소시킬 수 있습니다.
코코넛 오일은 또한 모발 손상을 보호할 수 있습니다. 한 연구에 따르면 약한 자외선 차단제로 작용하여 태양 자외선(UV) 광선의 약 20%를 차단할 수 있습니다.
구강 세척제처럼 코코넛 오일을 입안에 넣는 오일 풀링은 입안의 해로운 박테리아를 죽일 수 있습니다. 더 많은 연구가 필요하지만 치아 건강을 개선하고 구취를 줄일 수 있습니다.
요약: 사람들은 피부, 머리카락, 치아에 코코넛 오일을 바를 수 있습니다. 연구에 따르면 피부 보습제로 작용하고 피부 손상을 방지하며 구강 건강을 개선합니다.
9. 코코넛 오일은 알츠하이머 병의 뇌 기능을 향상시킬 수 있습니다
알츠하이머병은 치매의 가장 흔한 원인입니다. 일반적으로 노인에게 영향을 미칩니다.
이 상태는 에너지로 포도당을 사용하는 뇌의 능력을 감소시킵니다.
연구자들은 케톤이 이러한 오작동하는 뇌 세포에 대체 에너지원을 제공하여 알츠하이머병의 증상을 감소시킬 수 있다고 제안했습니다.
2006년 연구의 저자는 MCT가 가벼운 형태의 알츠하이머병 환자의 뇌 기능을 개선했다고 보고했습니다.
그러나 연구는 아직 예비 단계이며 코코넛 오일 자체가 이 질병을 퇴치한다는 증거는 없습니다.
요약: 초기 연구에서는 MCT가 혈중 케톤 수치를 증가시켜 잠재적으로 알츠하이머 증상을 완화할 수 있다고 제안합니다. 그러나 더 많은 연구가 필요합니다.
10. 코코넛 오일은 유해한 복부 지방을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
코코넛 오일의 일부 지방산은 식욕을 감소시키고 지방 연소를 증가시킬 수 있기 때문에 살을 빼다.
복부 지방 또는 내장 지방은 복강과 장기 주변에 축적됩니다. MCT는 다음에서 특히 효과적인 것으로 보입니다. 뱃살 줄이기 LCT에 비해.
가장 유해한 유형인 복부 지방은 많은 만성 질환과 관련이 있습니다.
허리둘레는 복강 내 지방량에 대한 쉽고 정확한 지표입니다.
복부 비만 여성 40명을 대상으로 한 12주 연구에서 하루에 코코넛 오일 2테이블스푼(30mL)을 섭취한 사람들은 체질량 지수(BMI)와 허리 둘레가 모두 유의하게 감소했습니다.
한편, 비만 남성 20명을 대상으로 한 4주 연구에서는 하루에 2테이블스푼(30mL)의 코코넛 오일을 섭취한 후 허리 둘레가 1.1인치(2.86cm) 감소한 것으로 나타났습니다.
코코넛 오일은 여전히 칼로리가 높기 때문에 아껴서 사용해야 합니다. 다른 요리용 지방 중 일부를 코코넛 오일로 대체하면 체중 감량에 약간의 이점이 있을 수 있지만 증거는 전반적으로 일관되지 않습니다.
요약
코코넛에서 추출한 오일에는 건강에 대한 몇 가지 새로운 이점이 있습니다.
그것을 최대한 활용하려면 정제된 버전보다는 유기농 버진 코코넛 오일을 선택하십시오.
